お好み焼き♪

1 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:18

今から焼きまつ。

2 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:19

混ぜるときに塩を入れて、ソースとかマヨネーズかけないで食うのも美味いよ。

3 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:20

２げと。
俺の分も焼けよな。

パトラッシュ、疲れたろう。僕も疲れたんだ…
　　　,.-─-、
　　 /　/_wゝ-∠l
　　　ヾ___ノ,.　-　>
　　 /|／（ヽY__ノﾐ
　　.{　　　rｲ　　ノ

何だかとても眠いんだ…パトラ…誰だよお前。
　　　,.-─-、　　　　　 __,,,,,,
　　 /　/_wゝ　　 ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-､,,
　　　ヾ___ノ　,.-,/　　　　　　 /::::::::::::::::::::::!,,　　＼
　　 /|／（ヽ（　 ,'　　　　　 i:::::::::::::::::::::;ﾉ　ヽ-､,,/''ー'''"7　
　　.{　　　rｲ`ノ''|　　　　　 |:::::::::::::::::::::}　　　　　｀`ー''"
　　　　　　　　　 !　　　　　　　'､:::::::::::::::::::i
　　　　　　　　　 '､　`-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/ヽ､-─-､,,-'''ヽ　　
　　　　　　　　　　＼＿／　　　　ヽ--く　　 _,,,..--┴-､ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀`"　　　　　　＼>

5 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:29

3 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:20
２げと。
俺の分も焼けよな。

6 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 17:35

【広島風】お好み焼きについて話し合い【関西風】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1062243257/
お好み焼きを誤解している人達へ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058952462/

7 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 18:25

７枚焼け

8 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 18:50

食い終わって昼ねしてた。
お好み焼きのﾀﾈを大量に作って保管しとけば楽だなぁと思ったんだが賞味期限ってどれくらいだろ＜ﾀﾈ

9 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 21:48

広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

10 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 22:55

>>7
うっさい。大阪人氏ね。

11 ：１０：04/01/02 22:56

しまった>>9へのレスだった_|￣|○

12 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/03 04:24

広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
広島焼き最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

13 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/03 06:24

広島焼きとお好み焼き

14 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/03 23:00

15 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/05 01:11

お好み焼きと呼ぶな広島焼きと呼べ！！！！！！！！！！！！！！

16 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 00:18

17 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 00:19

ฺ☠ฺ

18 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 00:20

☞ฺ☠ฺ

19 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 18:56

さて、月島育ちの俺様は今日は
ウニのお好み焼きをつくる。
チーズ、海苔、餅をいれる

ところで関西風は保守的だな。昔からかわちゃいないね

20 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 19:39

おもち入れるとおいしいよね。

21 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/12 00:31

うには、合わないし高くつく。
基本的にソースと合う食材がいい。

22 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/13 01:03

漏れは具はキャベツと豚肉のみ。

23 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/13 17:53

さて今日は何のお好み焼き食おうか。
できたら食ったことないやつかな。
明太子とバターと海苔でやってみるか

24 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/14 16:50

以前、日本テレビでやってた「日本ジツワ銀行」って番組で、ますだおかだが紹介してたお好みソースのこと誰か覚えてませんか？

25 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/14 20:18

ソースの上にちょろっと七味ふりかけて食っても旨いね。

26 ：sage：04/01/15 01:45

ネギどっさりで焼いてかつお節とポン酢で食べる。
さっぱりしてるからたくさん食べちゃう。

27 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/15 16:59

黄（桧山）　「そうですね。日本の野球界は帰化している選手も含め韓国人は多いですからね。
　　　　　　　　一線で活躍している人のほとんどが韓国人って話もあります。食生活の違いもあって、
　　　　　　　　体がもともと強いって事情もあるんですかね。そのうえ負けん気も強い」
http://www.onekoreanews.net/20040101/sports20040101001.htm

阪神在日リスト　
星野SD
達川前コーチ（本名不明）　西本前コーチ（本名不明）
金澤投手（金）　　　　　　　　井川投手（趙）　　　　　　　
下柳投手（柳）　　　　　　　　新井投手（朴）
新井内野手（朴）　　　　　　金本外野手（金）　　　　　　
桧山外野手（黄）　　　　　　沖原内野手（本名不明）
藤本内野手（本名不明）　　片岡内野手（本名不明）　
赤星外野手（本名不明）　　広澤内野手（本名不明）引退

↓チョン国情報
http://sniffers.hp.infoseek.co.jp/kanokuni/

28 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/15 18:52

自分で作るのもなかなかいいね。

29 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/16 01:07

野菜嫌いの娘のために、ネギとキャベツとヤマイモを
タップリ入れて焼いてあげてます。
ウドンのネギは残すくせに、お好み焼のネギは何も
言わずに全部食べてくれる。

30 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/17 01:23

>>29
お母さん頑張れ!!

31 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/17 20:20

キャベツおんりー

32 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/18 16:15

>>30
お父さんかもしれん…

33 ：30：04/01/19 00:36

>>32
あっ!!
そ、そうか・・・
では、夫婦で頑張れってことでよろしいでしょうか？

34 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/19 20:49

広島風お好み焼きは、とってもヘルシー。

35 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/19 22:05

広島のお好み焼きはｳﾏｲ・・・・・
大阪とかいって食い倒れの町とか言いながら
全然おいしくないじゃん。しかも大阪人冗談通じな（ｒｙ

36 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/20 09:46

広島風大好きだけど、自宅で作るのは大阪風だな。
どっちもウマイヨ

37 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/21 21:34

それは同意。
しかし、大阪人は冗談通じないのか…

38 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/22 19:32

冗談の固まりなのにな（w

39 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/23 17:16

俺の分も焼けよな

40 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/23 23:00

誰が？

41 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/23 23:35

>>40
いやお前が

42 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 02:44

お好み焼きの話題になると、広島の人間は必ず大阪のお好み焼きをﾎﾞﾛｸｿ言うな。
自分は、大阪のお好み焼きも、広島のお好み焼きも両方おいしいと思うけど。
もんじゃは・・・(ry

43 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 03:21

もんじゃはどう贔屓目に見てもマズイな。
どうやったらあんな見た目のみならず味まで酸っぱいゲロみたいな
食い物を再現できるのだろうか。

44 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 07:26

大阪のお好み焼き？あんな物人間の食いもんじゃねー。
チョン好み焼きだろ！

45 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 08:05

ブレイドＯＰまあまあかな

46 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 11:26

クソすぎるだろ・・・
縁起もカスだし

47 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 21:06

さて焼くか。

48 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 21:11

スレ違い？　外出？かもしれんが、みんなに質問。
あのフライ返しみたいなやつなんて呼んでる？
漏れは、オコシガネってよんでまつ。
ヘラ　だの　コテ　だの　かえし　だの適当なこという香具師多すぎ。

49 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/25 21:40

俺はマイティーダックスって呼んでる。

50 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/26 01:52

あけみ

51 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/26 11:12

age

52 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/27 19:44

>>48
漏れは、ヘラとかコテって呼んでるよ。
オコシガネとは呼んだ事ないな。

53 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/27 23:26

>>48
ヘラじゃないのか？
もんじゃのはコテって感じだが

54 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/30 23:11

コテとかヘラとか呼んでる奴はバカ
正しくはビッグジョン

55 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/31 19:57

まじで？

56 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 02:13

そもそもお好み焼きが誕生したのが１８世紀後半のアメリカだからな。

57 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 02:20

>>56
いや１７世紀中盤のアルゼンチンって説も

58 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 02:31

紀元前ry

59 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 12:02

いや、神が発明したんだと。

60 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 12:27

お好み焼きはビッグバンとともに生まれた。

61 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 14:15

お好み焼きはいまだ進化の途中なのだ。
お好み焼きがその進化を究極まで進めた時新たな宇宙が誕生するのだ。

62 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 22:07

お好み焼きは馬鹿の餌、チョンチョン人の餌、チョン好み焼き。

63 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/01 23:35

>>62
神が発明した食べ物になんて事を言うんだ
キミってやつは・・・

64 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/02 00:08

大阪と広島でお好み焼き論争しないのか？

65 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/02 00:44

>>64
しない
全く別物だから
どちらも美味しいし！

66 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/02 02:06

まあ「お好み」だからな

67 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/02 16:05

漏れ、名古屋人だけど、
大阪焼きもおいしいと思うし、
広島焼きもおいしいと思う。

こんなよくばりモノは逝ったほうがよいでつか？

68 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/02 23:50

逝ってよし

69 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/03 00:12

今日作った。

70 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/03 00:20

　生地を混ぜすぎないことが、さっくりフンワリの秘訣！

　生地を混ぜすぎるやつは

　セックスもねちっこ罠

71 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/04 11:04

大阪の連れが自慢げにお好み焼きとたこ焼き作ってくれた。
それも薀蓄たっぷり垂れられて本場大阪の味と期待して
できたものはそれは無残なモノだった・・・
大阪人は家で作るのが当たり前で味を代々伝えていくらしいが
マズイ家庭のお好み&たこ焼きは絶えてくれていい！

ちなみに大阪の人ははっきりとマズイって相手に言うのかい？
漏れはこれからの人間関係を考えて言わずに我慢をしたが・・・

72 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/04 19:11

ダマがあるとまずい？どの程度までならおっけ？

73 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/04 23:21

　　　　　　　ﾛｰﾘﾝｸﾞ!!　　　 ∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ,,)
　　　　　　　　　　　　　　　⊂⊂,,ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　(_ ( 　）ノ
　　　　　ｸﾙﾝ
　　　　　　　　　　　　　/⌒⌒ヽノ　））)
　　　　　　　　　　　　（　　）て）
　　　　　　　　 (（（　　 ∨∨⊂ノ
ｽﾞｻｷﾞｺ!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´´
　　　∧∧　　）　　≡≡≡≡≡(´⌒(´≡≡
　⊂(ﾟДﾟ⊂⌒つ　≡≡≡≡(´⌒;;≡
　　　　　　　　　　　(´⌒(´⌒;;
73げっとーーーーーーーーー！！！

74 ：酒＝メチル以外：04/02/04 23:49

EF>>65EF>>66
ウケた！全く同感!
わしは広島風のほうが好きだが、阪神ファンです＠岡山在住28年。

75 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/05 05:21

>>74
直前のEFってのは何だ？秘密の暗号？

76 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/07 10:41

E＝偉そうな
F＝フルチン

77 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/07 23:25

↓焼いて来い

78 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/08 10:53

餅を？

79 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/09 20:20

鰹節にオタフクソースを混ぜれば絶品！

80 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/11 18:43

まじでか？

81 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/11 19:33

みんなはソースは何を使ってますか？

82 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/11 19:56

ブルドッグです。

83 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/11 23:08

安売りしてたカゴメ。

84 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/11 23:10

トップバリュ

85 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/12 02:34

自家製

86 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 16:46

俺は昔からカゴメのとんかつソース使ってる。味はかなり濃い。
たまにオタフクソースとか使うと甘すぎて食べれない。
というか俺の家は昔から焼きそばにもお好み焼きにもハンバーグのソース作るときも
カゴメのとんかつソース使うんだよな。

87 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 22:34

おまいらはマヨネーズ塗る派？漏れは塗る派。

88 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 23:28

>>87
俺は半分塗って、半分塗らない
で塗ってない方から食べるとよい

89 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 23:34

なぜ？？？？？？？？？？

90 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/14 01:57

マヨネーズは味がマイルドになるからつけません!!

91 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/14 23:38

お好み焼いても家焼くな

92 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 00:09

ソースとマヨネーズ塗る時に洋からしも混ぜるといいよ。
からしが隠し味で美味いよ～。
で、花かつおも最後にたっぷり忘れずに！

93 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 08:53

マヨは、主に関西風でしょ？
広島では元々塗らないよ。
ただ、最近は若い奴を中心に塗るみたいだけど…

94 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 10:36

広島と大阪の人はどれくらいの割合でお好み焼きを食べるんでつか？
家と外の割合はどれくらいでつか？？

95 ：つけめんまさ：04/02/15 16:40

広島風、激辛つけめん　まさです。よろしくおねがいします。
http://homepage3.nifty.com/tukemen-masa/index.htm

96 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 16:41

かもしれんが、みんなに質問

97 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/16 22:04

なんでも、どうぞ。

98 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/18 12:53

お好み焼き考えた奴はマジで神だよ。
俺もいつの間にかキャベツの千切りがうまくなってるし。

99 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/18 23:28

お好み焼きキャベツを千切りにする奴はＤＱＮ

100 ：100：04/02/19 00:01

100枚目

101 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/19 01:17

広島風♪

102 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/19 02:30

>94
広島の人は、家ではまず焼かないって聞いたことがある。
大阪でもそうなんじゃないかな？たこ焼き機は一家に一台らしいけど

103 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/19 20:25

>>102
普通に焼いてますが、何か？

104 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/20 23:52

焼け

105 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/21 03:31

>>93
漏れ広島生まれで元々お好み焼きにマヨなんて考えたこともなかった
だからか大阪風たこ焼の店で、たこ焼にマヨかかってたのは衝撃だったな
まぁ食べてみたら、やたらうまかったので
今ではお好み焼き＋マヨも全く抵抗無い。

けれどマヨがなければ食えないような代物があるのは寂しい
今ではお好み焼きを食べるときは、とりあえずマヨ無しで食べてみて
しつこかったり味に飽きてきたらマヨを追加してる
漏れ的にはマヨ無しで食えるくらいのしつこくないお好み焼きが一番

106 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/21 06:44

>>105
ソースが決め手だもんね。オタフク使ってる所、多いし
香ばしく焼き上げてないとソースも活きてこないし。

107 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 06:31

>>106
いい事言うね！

108 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 14:28

突然でスマンが、川崎駅周辺でうまいお好み焼きってあるかな？

109 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 15:01

ほんと突然だな。

110 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 15:47

彼女にリクエストされたんだけど、川崎あんまり詳しくなくて。
川崎在住の人いたらよろしくおねがいします。

111 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 17:35

川崎に住んでるけどよくわからん。

112 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 18:25

http://www.memorize.ne.jp/diary/79/17675/

113 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/22 22:48

神田のカープ、鉄板の隅に作り置きしてる。
それをこっそり焼き直して出す。
だから、客の少ない時間帯には行かない方がいいよ…

114 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/23 00:11

>>113
持ち帰りできるとこで繁盛してるところは
どこも似たようなもんだろ

115 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/25 23:10

お好み焼きなんて下賎な食べ物ですわ。フレンチが一番

116 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/26 00:35

春キャベツが一玉100円だったので明日はお好み焼きを作ろうっと。

117 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/27 19:34

>>115
すっぱ～（w

118 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/28 23:23

お好み焼きにうどん入れる？

119 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/29 01:58

>>118
広島ではどこの店でもうどんかそば入れますよ

120 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：04/02/29 07:59

お好みって最高の料理だよな
材料はたいしたことないのに、できあがったらめちゃめちゃうまい。
材料を１００倍うまくしてるね。

＞＞119
そうなの？やってみよ

121 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/29 12:05

>>120
はぁ？

122 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/01 20:41

お好み焼きをポン酢で食べるのも結構いけるよ。
大根おろしと七味があったらなおグッド

123 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/01 23:42

ﾀﾝポン酢

124 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/02 01:01

めんつゆで食べてもおいしいよ

125 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/02 13:35

お好みに入れようと、さきイカ買ってきたら親父に酒のつまみとして食べられた…
しょうがないので、ダシの出る代わりのネタを探してたらホタテ缶があったので、投入！！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

126 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/03 18:40

>>125
さきいか、おいしいの？

127 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/05 10:41

>>122
それはチヂミでは？

128 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/05 18:57

まじで？

129 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/06 00:57

でーまじ？

130 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/06 13:31

牛すじ煮込んできます。

131 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/07 10:45

今焼いてる

132 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/09 19:57

133 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/10 00:57

134 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/11 00:12

え

135 ：名無し：04/03/11 10:23

千葉の流山市にある、ひろしまや知ってる人いる？

136 ：緊急のお知らせ七月中部関東に核が襲う：04/03/11 10:25

＜＜　【緊急】避難しつつ東海原発浜岡の停止に参加・友人に広めデモ参加お願いします　＞＞
チェルノブイリと同様に偏西風に乗って、七月頃中部地区関東地区に核の雨が拡散、風向き次第では関西地区に拡散、何千万人が癌に侵されてしまいます。

●陳情詳細は２チャンネル臨時地震板のトップ・・【東海】原発浜岡なんとかスレ【地震】・・参照して下さい。
　トップリンクには・・とめよう裁判の会（訴訟団募集のお知らせ）で訴訟団加入申しこみお願いします
Ｎ０.　８８には・・メ－ルで国内・外のマスコミにメ－ル攻勢
　ＮＯ．１０３には・・メディア偏向報道への怒りメ－ル攻勢
　ＮＯ．１３４には・・デモ参加（至急募集）

原告団・メ－ル攻勢・デモにならないと国会も動きません。原告団は３００名余、メ－ル数も不足、デモ予定もない
●中国ＯＤＡよりも地方へ企業誘致の税源移譲、全国の津波防波堤や原発、石油コンビナ－トも危険整備すべき問題点でメ－ル等に入れてください。
●七月東南海地震、５月か９月関東大震災（火災旋風で首都消滅）ＮＯ，３５参照、安全圏に避難しつつ攻勢もかけてください。　
詳細は世界の地震学者・各新聞社共同制作本　ニュ－トン「せまりくる巨大地震」ご一読を
●ニュ－トンで全国の活断層・過去の２次被害状況把握できます
★日本人の平和・安全・人権・財産・領土を脅かし、他国援助重視の日本政府に断固反対！！
　韓国＞＞＞日本亡国！　２チャン廃止追い込む日本政府に反対！！

137 ：ミナツキ　サヤ ◆SAYAC2HJWE ：04/03/11 10:45

１３７

138 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/11 11:19

今日のお昼はお好み焼きにしよっと

139 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/11 22:37

関東風のお好み焼きってあるの？

140 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/12 00:09

北海道風があるから関東風もあるんじゃないの？

141 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/12 01:51

>>135
入ったことはないけれども、目の前を通ったことはあるよ。
友達がおいしいって言っていたけどホントにおいしいの？

142 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/14 17:46

キャベツ！

143 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/14 18:59

お台場の風月のお好み焼きはおいしいよ。
モダン焼きの作り方に違和感があるけどうまい。

ところで、お好み焼きって完成されていないところがいいと思うんだ。
オリジナルが誰かも分からないし、究極を極めようともしない。
そういうマインドが大阪の良さだと思うんだよね。

最後に自分が加筆修正して楽しめるところがいいんだと思う。
皆様はどうですか。

144 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/14 23:11

自分の好きなように作れるのがいいんだと思う。
他の料理で好きなように作ると別の料理になっちゃうしｗ

145 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/16 21:03

下品

146 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/18 23:42

萌え

147 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/19 00:15

フランス料理よりお好み焼きの方がすきですが何か？

148 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/19 23:09

ちょーう美味しいお好み焼き食べてみたい！
何が入ってると嬉しいかなぁ…？

149 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/21 22:10

とうもろこし

150 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/28 21:58

お好み焼きを水っぽくするともんじゃ？

151 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/28 22:01

>>150
いいえ違います

152 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/30 15:49

ttp://www.border.jp/uploader/img/2258.jpg
ttp://www.border.jp/uploader/img/2259.jpg

153 ：【14歳/AB型】磊厨 ◆raicHu/o9I ：04/03/30 18:07

関西風って美味しいん？
今まで大阪には3回くらい行ったんじゃけど食べたことないんよ。

154 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/30 20:39

>>153
美味しいよヽ(´ー｀)ノ
広島風も東京風も美味しいYO！
食べ比べしてね！

155 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/05 13:12

>>152
ﾜﾗﾀ

156 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/07 00:01

>>155
なに笑とんねん　あほちゃうか！

157 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/08 00:04

あほちゃいまんねんパーマンでんねん。

158 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/10 00:40

もんじゃあげ

159 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/10 05:39

普通、生地にベーキングパウダーって入れますか？

160 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/10 09:00

いれない

161 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/10 13:45

大阪で、ねぎ焼きが絶品美味な店おしえて!!

162 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 02:03

お好み焼きの素って結構いっぱいあるけどどれが一番お勧めなの？
やっぱ日清？

163 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 02:22

もちろん日清　これは間違いない

164 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 03:25

日清でも普通の？とやまいもたっぷりとかいうのがあるけどどうよ？

165 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 09:40

普通のに自分で山芋をﾁｮｯﾄ加えたほうが美味い！　

166 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/12 20:41

小麦粉、出汁、山芋でいいじゃん

167 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/12 20:47

>>166
それはあかん　絶対にヽ（`Д´）ﾉ

168 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/12 21:14

ふふふ。
芋は、自然藷を摺って入れるのが最強。
ほのかな芋のｱｸの香りと、強い粘り気でふっくらとなったお好み焼きはおいしいです。
ただ、自然藷自体が高価で、買うとあっというまに高級お好み焼きに。（- -；

169 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/12 21:18

ふふふ芋は入れない方が実は美味しい

170 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/24 09:26

まじで？

171 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/25 16:39

残念ながらマジだ！

172 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/25 17:44

同級生に『お好み作りは任してや！』という大阪人が居る。
飲み会などで、なんかっつうと作ってくれたがるのだが、
正直言っておいらには食えない。他の奴には好評なのだが・・・
ダシの素・味の素をカレースプーンでどばどば。豚肉は真っ白な豚バラ。
サラダ油タプタプ、仕上げはソースとマヨネーズを5ミリ間隔で盛り上げ、青海苔と鰹節を一面にまぶさないと食わしてくれない。
酢醤油で食いたい、と言ったら食人鬼を見るような目で見られた。
納豆お好み焼きも作って、と頼んだら獣姦でも見たかのような顔だ。

基本的にはいい奴なので、せっせと作っては食わせてくれる。しかし
なぜか最初の一切れを食べたあたりから猛烈な頭痛を感じるようになるので、最近は奴が『お好みするで』
と言っている飲み会には顔を出さない。

『本場』の皆さん、マヨネーズ&ソースを焼く人が乗っけるのは、
当然のサービスって感じなんでしょうか？
あと、大阪では納豆お好み・酢醤油などは邪道中の邪道なんでしょうか？

173 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/25 17:53

マヨ自体邪道。

174 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/25 17:59

「お好み」焼きだから好みで入れたらええんじゃない？
マヨのっけてだすのはどうかと思うが・・・。ソースはのっかっとるのが普通かな。

175 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/26 00:28

>>174
自分でソース&マヨ調節させてくれないとか焼く時触らせてくれない
お好み焼きやさんがあるのは知ってたけど、
仲間内で食べるときくらい『お好み』で行きたいよね。
マヨ&ソース乗せる前に貰いたがるとすっごい嫌がるんだよな～あいつ。

大阪人の作るお好み焼き＝王道ではない、ということですな

176 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/26 01:11

>>175
そーだなー、一度、その大阪人に
君の作る酢醤油なやつを喰わしてみるのも手かと。
無理矢理にでも。

俺も昔は酢醤油ぅ？うげぇっ！と思ってたんだけどさ、
一度食べたら、これが結構いけるなあっと思ったよ。
納豆は普通に食べるほうが好きだけどｗ

177 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/27 01:27

ゆかり、結構うまかったよ。。。。

178 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/27 18:01

>>177
それはありえへん・・・

179 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/05 20:12

そうなの？

180 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/07 21:09

いま12チャンネルで，広島風お好み焼きやってる！

181 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/07 21:10

↑関東から出たことのない世間知らず

182 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/07 21:20

>>181
広島出身ですが，何か？

183 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/16 21:28

もちろん漏れも…

184 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/17 02:15

東京もんです。
食の細い長男のために、週末に作っていたレシピです。
水200ccで薄力粉170ｇと生卵1個をベースに、具は10種類以上を目処にして、直径26㎝のフライパンで作ります。
スライスチーズ、
ハム、
白ゴマ、
キャベツ、
桜えび、
鰹節、
青海苔、
紅しょうが、
あと2種類は、季節によって変わります。
で、直径26㎝、厚さ1㎝のお好み焼きの出来上がりです。

185 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/18 21:35

チーズをプラスしても　いいんでない?

186 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/18 21:39

( ´・ω・).｡o○（スライスチーズって書いてるやん・・・・・）

187 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/21 06:39

>>86
うちもそう！関西？おたふくは甘すぎて(´･д･`) ﾔﾀﾞ。

188 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/23 04:29

>>186
やさし～いつっこみね

189 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/23 18:33

まじで？

190 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/23 19:59

まじでまじでうるせぇよ。

191 ：184：04/05/24 01:59

訂正。
＞水200ccで薄力粉170ｇと生卵1個をベースに、…。
水と薄力粉の量が逆でした。
水170ccで薄力粉200ｇと生卵1個をベースに、…。でした。

192 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/24 18:03

>>191
もう遅いわヽ(`Д´)ﾉ
でも普通に食えたYO　＼（＾▽＾）／

193 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/30 03:44

通販で買えるうまいやつ教えて

194 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/05 00:15

お好み焼きは下世話な食べ物

195 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/06 09:04

と、味音痴が申しております（w

196 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/06 09:29

おたふくソースは、缶に移して鉄板の上で煮詰めます。
辛口ソースになります。
広島でもいくつかの店はそうやって独自の味を作っています。
自分の好みの店を探すのも、ひとつの楽しみ方なんだな。
そして、冒険の旅は続く…

197 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/06 22:41

それ以来、196の姿を見たものはいない…

198 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/24 18:13

196氏やっぱりお亡くなりに・・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

199 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/25 00:38

ほしゅ

200 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/25 00:57

200ｹﾞﾄｰ≡≡≡⊂(ﾟдﾟ⊂⌒"つ≡≡≡

201 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/26 15:16

広島風お好み焼きつくるのって、薄力粉でええの？
自分で作ると、火は通ってるんだけどなんか皮がトゥルントゥルンに。。。
キャベツ乗っけるのが早いんかな？

202 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/27 23:44

トゥルントゥルンがどういう状態かわからないけど
薄力粉でOK

203 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/29 00:02

関西風ってボリュームないなぁ
仕方がないからたこ焼きも食った。

204 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/12 04:48

私的には、ソースを自分で塗れないお好み焼き屋は嫌です。

205 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/12 23:13

敵がよそ見してるときに塗る、この醍醐味

206 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 23:01

敵ってなんやねん

207 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 03:31

>>205->>206
笑わせんなYO(ﾊﾞｸﾜﾗﾜﾗ

208 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 00:21

>>1
新梅田食道街
オリムピア/お好み焼
http://www.gnavi.co.jp/ekitikai/shop/4.htm#t_4