名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ！5

寒さが本格的になり、鍋物がおいしい季節です。
引き続き、名古屋のメシについて語り合いましょう。

１．他県の方の煽りはご遠慮下さい。
２．名古屋弁を使いこなすとナイスですがわからなくても無理するこたない。
３．お店の批判は控えめに。
過去スレ>>2-5

【過去ログ】
「名古屋の食べ物ってホントにおいしいねぇ」
http://salami.2ch.net/food/kako/968/968566584.html
「名古屋の食べ物ってホントにおいしいねぇ ２」
http://salami.2ch.net/food/kako/990/990572123.html
「名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ！３」
http://natto.2ch.net/food/kako/998/998803329.html
「名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ！４」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1016652260/
名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ！５
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1048190343/l50

ああしまった。
５じゃなく６だった。
すみません

まぁ、とりあえず>>1乙!!

おーい（ｗ

寒くなってくると味仙の台湾ラーメンで汗をかきたくなる。

寒くなってきたらスガキヤ味噌煮込みうどんだら

ここは重複ｽﾚです
ただちに移動汁！

↓本スレはここ↓　　　　
http://book.2ch.net/test/read.cgi/books/1070895024/l50

>>8
坂板住人なので吊られませんよ〜だ

今日はスガキヤ味噌煮込みうどん、明日は台湾ラーメンたべよーっと。

>>7
三河人が名古屋スレに紛れ込んでるぞ！

☆地下鉄明日延伸☆
【12/13名大延伸】[名古屋市営地下鉄≡Ω 15号線]
http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1068647845/

またクソスレかよ・・・
こっちでやりゃいいじゃねえかよ

【●】名古屋のＢグルについて語ろうPart.3【○】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1066523514/l50

□□□□□名古屋の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな店6□□□□□
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1069738769/l50

↑うるさいな、どっかいけ、しっし

スガキヤカップ麺の安いとこ、なぁい？
数日前、通りがかったスーパー（港東通り）で、一個８８円で
激安！！と思って白と赤を２個ずつゲットしましたけど
安売りされる確率低い商品のような気がする。コンビニなんて
いっつも、１６８円でお高くとまってるじゃん！？

コンビニは高いけど９９で買えば？９９円だよ、いつでも。

漏れ、今の矢場とんははっきり行って食いに行きたくねえ！
20年くらい前はマジうまかった♪
店員のサービスもよかった♪♪
しばらくしていろいろマスコミに取り上げられて味とサービスががた落ちして
それから行かなくなった・・・

かなしい・・・

大江戸知ってる人？
転勤してからしばらく行ってないんだけど行きたい〜
あの居酒屋って感じがいいんだよね〜
大将の料理食いたいぃ〜

>>17
肉が臭かったことがあったよ
それ以来行ってない

>>19
マスゴミに取り上げられて悪くなったパターンだな・・・
近くのすずやって洋食屋高いけどうまいよ〜

矢場とんと「すずや」を比べられても………

三年ぐらい前に「すずや」に行ったけど、娘（？）が美人だな。

東京は、まあ あかん　汚れとる　とろくさい病気が流行っとる
これからのパフォーマーは、名・古・屋ーが主役ー♪

さて世間じゃ名古屋を馬鹿にするけどよ　信長も秀吉も名古屋だでよ
隠れてるとか隔離しろとかコケにするけどよ　パスポート無くても入れるでよ♪
名古屋人は貯金が好きだけどよ　経済に明るい証拠だでよ　ホダヨ♪
つるまい公園に集まってよ　いきなりやったろみゃーかオリンピック♪

なーごーやーはー　ええよー　コアラがおるがねー♪
なーごーやーは　ええよー　道が広いがね　やっとかめ
味ー噌煮込みー　えびフライー　あわゆき　うーいーろー
ユーニモール　サカエチカー　女子大小ー路ー
ゴー！ゴー！なーごやー！未来の首都なーごやー♪
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　天下を取るでよー

大阪も　まあ あかん。終わっとるたるくさい　食い倒れとる
こーれかーらのイニシアチブは、な・ご・やーにキマリー♪

さて私たち名古屋人が怒ったらよ　新幹線を名古屋で止めてまうでよ
遅れるとか古いとかたわけにするけどよ　人情に厚いしるしだでよ♪
名古屋人は何をやっても才能あるでね　最初にタコを食べたのもン名古屋人だでね　たぶん♪
シャチホコの背中にまーたがってーよー　まあいっぺんやったろみゃーか関ヶ原♪

なーごーやーはーええてー　メルサがあるがねー♪
なーごーやーがーええてー　みーんなーが優しいがねー　やっとかめー　はいー
カキツバタ　つゆぐもりー　パチンコ駄菓子ー　ドーラゴンズ　テレビ塔ー　ぎーんのはーしーらー♪
ゴー！ゴー！なーごやー　未来の首都なーごやー
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　天下を取るがねー♪

>>22
じゅ〜ぶん、ばかにしとるがやぁ〜
とろくさいこと言っとたらあかんがぁ〜

まあ落ち着いて味噌カツでも食やぁ〜

このみゃー、手羽先を山ちゃんで食っただがんね。
ほんだら、そのうみゃーことうみゃーこと。
ほっぺがおちてまうわぁ。まーいっぽん、まーいっぽん、と手がとみゃらんだげ。
挙句の果てには隣のおびゃーさんに「えーかげんにせとかにゃかんよ〜」とまで
言われてもーたわい。

名古屋の親切なかた〜、
車道にある三河屋の満月（大判焼き）のクリーム、
あの使用しているクリームの正式な名前が思い出せなくて、
ｲﾗってます。
あ〜、ｶｷｺしてたら食べたくなっちゃったよぉ。
最後に食べたのって、１１年前だよぉ。

名古屋のラーメン屋で、いらっしゃいませ〜のかわりに
「こんばんは〜」って言われたら、どうしたらいいんすか？

>>26
おはよ〜さんでいいじゃない？
名古屋訛りで〜

「こんばんは〜」「おはよ〜さん」じゃ、まるきりお馬鹿な会話だ。

>>16
そうですね、でもスガキヤを売ってる100Yenショップが近くにない。

そういえば、港東通りのスーパーに寄ったとき、伊勢うどん売ってたの
を見て驚いた。名古屋のスーパーで伊勢うどんなんて見かけたの
初めて。ちゃんと売れてるのだろうか・・・？

>>29
稲庭だって売ってるよ〜
ほうとうも〜
大きな都市にはいろんなものが集まるっしょ。

名古屋で売れた食品は絶対に他の地方で売れないから
新製品の販売テストはしないってなんだか屈辱だなぁ
ttp://www.hatena.ne.jp/1071938201

>>31
当たり前のことをわざわざ屈辱的に書いてるだけ
なんで食文化が違うのになぁ。だったらロンドンで、ペキンで売れた食品は
東京で売れるんだな？

名古屋の食いもんだぁ？
エビフリャーと
ういろうと
・・・
あと何があるてんでぃ！

目黒の東急ストアでスガキヤ味噌煮込みうどん買ってきたよ。
冬は、やっぱ良く売れてるね。完全に東京地区にも
定着したね。煮込みうどんなのに夏でも売ってたからね。

>>33
ﾌﾟ｡

>>34
東京は人種のるつぼだから・・・。
東京のどこに行っても売ってるぐらいにならないとなぁ。

でもどこの人間にもすがきや味噌に込みは人気あるよな〜。あとかけて味噌もいがいと人気がある。
ここいちとかドンキーって名古屋発祥でしょ？確か。
でもむか〜しからあっておばちゃんとかがやってる大衆食堂とかって味濃すぎるよな〜。

>>37
ココイチウマーってヤツはいないと思うが。

>>37
ドンキーって何？

>>38 なんだかんだ言ってチェーン店増えてるんだしね。確かに美味くもないけど、それほどまずくもないんだし。
>>39　ビックリドンキー。ハンバーグチェーン。これも賛否両論分かれるけど。
でもこれはどうだったかな？名古屋かどうか定かではないけど。

>>40
＞ココイチ
立ち食い蕎麦と同じ扱いでしょ。

＞びっくりドンキー
あまり普及してないね。
ドンキホーテと間違える人の方が多いだろう。
関東はスカイラーク系列が幅きかせてるし。

>>441 食べ物板って否定するしか能がないのか？
立ち食いそばと同じ扱いだと思ってるなら頭悪いとしか言いようがない。
立ち食いそばのメリットって何だ？
そのメリットとココイチのメリット一緒か？

敷島の「なごやん」、「きしめんパイ」、「ういろう」
どえりゃーうみゃーだぎゃー

りゃー　だの　みゃー　だの書き込んどる香具師は名古屋人じゃありゃせんて。
発音としては　らゃー　まゃー　が正しい。
慣れていない人間がフランス語を聞き取りにくいのと同じだで。

こういうところが嫌われるんだよな、名古屋人って。

ウイロウって　英語？

びっくりドンキーは北海道

〓〓〓〓〓
　｜〓｜
　｜〓｜
　｜〓｜
　(⌒⌒)
　 ＼／
　　〓
　【チンコお守りレス】このお守りを見たあなたは超超超幸せ者！
2週間以内に必ず彼氏・彼女が出来るよ！
すでにいる人は超〜ラブラブ　みんなが幸せになりますように…
そのかわりこのコピペを１時間以内に、5つ別のスレに貼り付けてね・・
でないと、あなたはインポや性病になります。

>>42
メリットも何も調理の行程見ればにたようなもんだとわかるだろ。
製麺屋のそば使ってる立ち食いそば屋で生粉打ち語ったり、
ココイチでインド料理語ったりするのは。
どっちも否定はせんがね。

>>49 誰がそんな話してるんだよ？
ココイチが普及してきてる。
↓
でも美味いって言う人いないでしょ？
↓
でもまずいってほどでもないし実際増えてるで
↓
立ち食いそばと同じ扱いじゃん？
↓
立ち食いそばは味うんぬんより早い安いがうりで普及してる。ココイチは安くもなければ早くもない。

って流れだぞ？
それでその発想か？ほんとに頭悪いな

ココイチは1300gがあった頃は激安店だったけどな。

>>50
名古屋ではココイチは早くもなく、安くもないのか･･･
名古屋、恐るべき感覚

東京の場合、早く、安く、ヘンテコな具の多いカレー屋なんだが。
吉野家なんかとかわらないだろ。

>>50
勝手に脳内で流れつくって完結してるようだな。
ご愁傷様。

話が逸れて申し訳ないが、>>52は
数多あるココイチスレには行かないことをオススメする。

>>52 具が多いへんてこなと言うのは同意だが、速い安いか？東京は恐ろしいとこだな。
>>53 読解能力もないのか？

どうやらかなり粘着なヤツがいるようですな。
かわいそうだね。

オレ、名古屋の食べ物を食べていっつも、ウンコしてるよ。

みんなそうだけどな。

>>55
ポークカレーで400円だぞ。
今じゃ、かけうどんでも250円とか300円する。

名古屋にモスがあるかどうかわからんが、
匠バーガーで580円、匠チーズで640円。

名古屋にクアアイナがあるかどうかわからんが、
ハンバーガー980円、チーズバーガー1080円

ちなみに東京のカレー屋だと1000円でも普通ですから。

ココイチのは注文受けてからスパイス炒めてってタイプのカレーでもない
のでかなり速いしね。

名古屋で牛スジ肉を柔らかく煮込んで食べる
どて煮が好きだなぁ。味噌の香りがたまらん！！
アメリカ産牛すじ肉を買って帰ったら、
アメリカのＢＳＥ騒ぎが始まってたけど・・・。

>>68
あさり汁となめこ汁だけは、赤だしがおいしいだと？
「だけ」とはなんだよ。

だってさ、どうする？>68

>>61
ネタにマジレスｶｺﾜﾙｲ

名古屋の食べ物、とは微妙にずれるかもしれないんだけど
アサリの時雨煮おにぎりは
東海地方（あるいはその近辺）のスーパーの惣菜売り場やコンビニだけのような気がする。
自分は実家の近くに時雨煮専門店があったりする地域に住んでるんだけど
あれ、結構美味しくてスキスキ。

>>64
おにぎりなら大須の山翠
あそこのおにぎりは手作りでおいしい♪
漏れはたらこが好き〜

名古屋の猫は飯を食ったあと「ウミャア」と鳴くそうな。

名古屋の雑煮ってシンプルだよね
最近は長野で年越しを迎える事が多いんで元旦はそちらの雑煮を食う事になるんだが
名古屋に帰って改めて「名古屋風」の雑煮を食うとほっとする

>64
そんなことない。
アサリの佃煮おにぎりは
他地方でも売っているよ

天むすの付け合せのきゃらぶきおいしくない？

>>67
今年の雑煮は名古屋風にしてみた。
ただ俺ら夫婦ともに非・名古屋出身なので、多少アレンジしたが。

相違点：
�@車海老を使用。頭を取り、オーブンレンジであぶって出汁に。
あと出汁は鰹を省いて昆布だけ。白醤油使用。頭は捨てる。
そこに海老の身を入れて茹で、殻を取って具に。
�A丸餅を焼いて投入。

>>70
それって名古屋風なのか……？
俺の家では具にかぶとほうれん草、かしわと蒲鉾。
そこに四角い餅を入れるというものだったが……
まあうちも母親が長野出身だから名古屋風ではなかったのかもしれないが。

そんなわけで俺も現在他県在住なんだが
すがきやのラーメンや味噌煮込みが恋しくて眠れないときがある。

>71
すがきやの袋味噌煮込みは大きなスーパーとかなら売ってるかもよ。
漏れは現在長野県在住だが、近所のスーパーで普通に売ってる。

>>70

タワケもんｗ
そんだけ違えば全く別物やわ。
どこが名古屋風やｗｗ

名古屋の雑煮は、鰹節出汁にたまり醤油の澄まし汁に、焼いた角餅と餅菜（正月菜ともいう。小松菜の一種）だけだわ。

>73
うちもそれといっしょ。シンプルだがうまいんだよなぁ。

>73
うちもそんなだが、よその地域の雑煮よりシンプルだから
母ちゃんが手抜いてるもんだと思っていたｗ

俺んちも。

そうか、あれはﾏﾏﾝが手ぇ抜いていたんじゃなかったんか……ヽ(´Д`)ノ

>>73
名古屋って餅焼かない方が多いんじゃなかった？
どっかのHPで見たぞ。
具は同意。東京在住だから餅菜が手に入らん。

>>77
小松菜と愛知特有の「餅菜」、厳密に言うと種が違うものだがそれは昔の話で、
昨今のスーパーで並んでいるのは正月時期以外は小松菜として販売されてい
るもの。

だから小松菜を使えば今現在尾張に住んでいる者のほとんどが食べているもの
と同じものが食べられるよ。

By小松菜栽培農家

俺んち、両親が岡山県出身なんだけど雑煮はなぜか名古屋風だった
（と思い込んでる？）
鰹節と醤油の澄まし汁に、煮て柔らかくした餅を１〜２個投入し
かまぼこと、ほうれん草、ネギ、鰹節を好みで入れるの。
これって名古屋風であってるの？

>>77
うちも焼くぞ。

>>78
小松菜で代用してるよ。
でもなんか硬い気がするんだよね>小松菜
そういえば、静岡の親戚に餅菜をウサギ用の雑草だって
馬鹿にされたことを思い出した。

>>80
うちは79みたいに柔らかい餅。溶け気味が好き。

うちは鰹だし、焼かない角餅、ほうれん草と白菜。
最後に鍋の底に残った餅が溶けてとろとろになったのをすするのがすき。
びんぼくさいね。

>>81
>でもなんか硬い気がするんだよね>小松菜

それはプラシボ効果というものです。
現在流通しているもののほとんどはマッタク同じものですから。

が、本来の餅菜もちゃんと売られている。

今売られてる餅菜は、小松菜の若いやつ、って聞いたけど・・・。＞だからやわらかい

あれ、名古屋風のお雑煮って、かしわ入りませんか？
我が家は鰹ダシに、かしわ、餅菜、かまぼこ、角餅です。

餅を焼くかどうかは、本人の好み（母が一人ずつその都度聞く）でした。

>>85
かしわ入ってるよ〜

>>79
ネギを入れたら風味が名古屋雑煮とは全く別モノになる。
オマイん家のは普通の関東風だ

>>84
アンタどこの生産者？

名古屋風雑煮のレシピ

ttp://www.kk-maruai.co.jp/recipe/winter/zouni.html
ttp://www.shopper.jp/zouni/zouni_3.cfm#nagoya

去年の末から、伝統野菜復活ということで、餅菜の種を販売したみたいですね。
自家栽培とか、ＪＡとかでは、前から売ってるところもあるようだし。
近い将来、大々的に復活するのかも。さて。

>地域農業の振興 復活するか？愛知の伝統野菜
>〔愛知県・名古屋市〕 −　伝統野菜の種を県下一斉販売　−
>ttp://www.tokai.maff.go.jp/toukei/genci/2002/02011.htm#２　

>>87
白ネギでも？

>>91
そもそも名古屋は、昔は白ネギはあんまり食べなかったわけで。
最近はスーパーでも白ネギが普通だが、
市場で買ったときは白が3分の1から4分の1ほどの物だった。
子供の頃、ネギというのは、緑の物だと認識していた。バイト先の八百屋で
白ネギをみて、「食べる部分が少ないなぁ」と思ったほどだ。
昨年三重県津市の市場で見た物は、もう少し緑が多かった。
関西に行くと殆ど緑になる罠。

>>88
おまえの知っていること、お前の周りがすべてじゃないぞ。

>>93
素人が違いも説明できないくせに偉そうに（ｗ

↓玄人の話どうぞ

>>92
ごめん、白ネギだったら尚更、関東風だよね（´・ω・｀）

名古屋発の全コックって誰も知らないけど・・

>>97
知らねぇーな

例えば他の地域のもので全国に広がったものってナンだろう？
つーか、地域のものが全国に広まる必要はないんだよなぁ･･･。

天むす

>>100
それは津が発祥。だけど広まったのは名古屋からだね。

>>99
屁理屈をこねれば、いま全国区であるものは
イキナリ全国各地に涌い出てきた訳ではないわけで。
つまりは、いま全国区であるものは
全てどこかの地域が起点となって全国に広まったと言える訳で。

もしかして例外ってあるのかなあ・・・

>>94
井の中の蛙がエロそうに（ｗ

>>99
それ、屁理屈じゃなくて真理。

訂正
>>99→>>102

だれかあんかけスパゲティのうまい店知らん？

>>106
ワロ他

なやごびれて（←なぜか変換できない）
メ〜テレ（←なぜか変換できる）

名古屋発祥で全国区になったものといえば、
江戸時代末期に発明された

「いなり寿司」

だろ

名古屋の食べモンと言えば、きしめんは全国区だよ。ココイチで。

>>109
いなり寿司は愛知県だけど、豊川市であって名古屋市は関係ないじゃん

>110
厳密に言えばそのココイチ自体が名古屋発祥なわけだけどな。

あと名古屋市じゃないけど、きゅうりのキューちゃんは豊橋市。
漏れ大好き。

>>109
それは
私のおいな（ｒｙ

>112
ｺｺイチは一宮だろ？名古屋じゃないぞ。
名古屋発祥なんて台湾ラーメンくらいだろ。でも全国区じゃないしなぁ・・
無いわ。

名古屋市以外の愛知県出身のタレントが「名古屋出身です。」というのと一緒さ。

見栄をはりたいってのもあるかもしれんけど、いちいち説明するのが
ﾏﾝﾄﾞｸｾってのもあるわな。

ちなみに愛知県人が海外の人に出身を説明するときには
アイチもナゴヤも？だけどトヨタのある県ですって言えば一発ｗ

別に名古屋じゃなくても名古屋って言ってもエエだろ。
きしめんは、一説によると刈谷市今川町発祥だよ。
赤味噌は岡崎だよ。天むすは三重県だよ。

>114
ココイチは今の本社は一宮だけど、もともと創業者のご夫婦でやってたのは
春日井の西枇杷島町だね。

きよめ餅
ういろう
ないろ
納屋橋饅頭
坂角のゆかり

>>112
ココイチは一宮

＞春日井の西枇杷島町
春日井市と西枇杷島町を一緒にしちゃイカン

>121
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(´･ω･`)
西春日井郡ですた。

うむ、西枇杷島は名古屋だしな。

>>111
そういうヤシが出てくるだろと思ってたべｗ

名古屋で発明されてから豊川稲荷でも売られるようになって全国に広まったというのが定説だ。
名古屋は尾張八十万石の大都市だったから新しい食べ物が生まれたわけだ。

>>115
加藤あい　みたいになｗ
詳しくは人権板にて

>119
坂角は東海市

手羽先はどうだ？
ひつまぶしとか。ひつまぶじは他地域ではあまりみないか。
ソースカツ丼は名古屋の学生が考えたと思ったけどな。

ひつまぶしは、凄い勢いで広がりつつあるね。

ミッソーニ

コーヒーぜんざい

>>122
西春日井郡と春日井も一緒にしたらいかんよ。

>>126
ソースカツ丼は全国各地で同時発生してるよ。あっちこっちで元祖を名乗ってる。
特に名物になってるのは福井。
名古屋は味噌カツ丼で、ソースカツ丼はマイナーだろ？
有名な店ある？

旅まくら！
もうこれに尽きる！

>126
いっつも思うんだが、ソースカツ丼って誰が発案したのかなんて
騒ぐほど新奇な発想でもないと思うんだが・・。
カツ定食のあかずをそのまま飯にのっけただけの話じゃん。
それにそうやて食べることで何か美味くなるわけでもなし。

>>133
同意
名前だけ知ってて変に期待してたが
初めて頼んだ時びっくりした。
カツ定食のカツを勝手にめしの上に乗っけて
勝手な量のソースを掛けられてただけ・・あれで発案・・
キャンプ行って椀がたりない時なら普通にやってたょ
缶詰のさんまの蒲焼丼と同じ

ひつまぶしは名古屋の物だが、厳密に言えば熱田名物だな。
古い地域の区分で考えるか、現在の行政区分で考えるかの違いか。

>>135
熱田名物かどうかもあやしいよ？
いば昇は自分のところが発祥と言ってるし。

↑へぇ〜
蓬莱軒の女将が聞いたら怒りそうだな

「ウチがはじめたんやで、トロくさいこと言ってまったらあかんでなも」
名古屋弁ってこんな感じ？

いば昇も二つあるしなー。

>>133-134
ソースカツ丼のソースって普通のウスターとかじゃないらしいよ。

>>133
>>134
福井のソースカツ丼はたいした料理でも味でもないのに
福井人はこれが最高の味くらいのものと祭り上げている。
ちなみに漏れは名古屋人だが味噌カツは好きじゃない！
せっかくからっと揚がったカツを味噌にくぐらせてべシャべシャにして台無しにしてしまうから。
ソースカツも不必要にソース、それも福井は塩分の多いやつにくぐらせるから辛すぎ。

>>139
ウスターソースになんか入れてそれを長年付け足すだけだよ！
特別なことしてるように言ってるだけだよ。

ソースカツ丼の発祥か。諸説あるらしいね。
とんかつ自体は上野じゃなかったかな？

三朝庵はカツ丼・カレー南蛮の発祥と言われてると思ったな。
親子丼は玉ひでじゃなかったっけ？

オレはおろしぽん酢のトンカツが一番好きだな。

>>140
＞せっかくからっと揚がったカツを味噌にくぐらせてべシャべシャにして台無しにしてしまうから。
そういう店の味噌カツって食べたこと無いな。串カツならあるけど。
ソースがとんかつソースが味噌ソースか選べるところか、上にソースをかけるタイプしかお目にかかったこと無い。

>>137
いば昇が発祥の説って、かなり有力なんですが。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%81%B2%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%B6%E3%81%97%E3%80%80%E7%99%BA%E7%A5%A5

＞蓬莱軒の女将が聞いたら怒りそうだな
商標登録するくらい、商魂たくましい店ですからね＞蓬莱軒。

>>140 ってかさ、カツ丼自体が出し汁にくぐらせるものだから、味噌カツだろうとソースカツだろうと
丼になればカラッともクソもないと思うんだが。
それに丼ではない味噌カツ（定食とかのね）では>>142の言うとおり俺も味噌たれにくぐらしたのは見たことないし。
味噌クシカツならあるけど。
まあ、ソースカツ丼は誰でも思いつきそうなもんだからね。
じゃあ、オグラトーストはどうよ？他地域の人が喫茶店のメニュー見て驚いてたぞ。
あと、名古屋だとホットケーキにオグラついてくるところもあるんだよね。

>>142ですが、思い出した。１件だけ、味噌くぐらせたタイプの味噌カツを食べた。
みそカツ丼の叶。あれはたしかに、べちゃべちゃだね。
でもあれは名古屋の味噌カツワールドでは異端な方だと思うよ。
まぁ、ハンバーグにトマトソースをかけるか、煮込みハンバーグにするか、くらいの
違いだと思う。

だから、やばとんのみそかつは・・・。
薄めのだけど、みそが・・・ベタベタ。

>140 特別なことしてるように言ってるだけだよ。
禿同。プラシーボ狙いだろうな。
いつから日本の食い物屋はこんなに能書きばかり垂れるようになったんだと思う。
ラーメン屋なんかで当店のスープは云々たらたら・・なんて壁に書いてあると腹が立つ。
商売なんだから創意工夫はして当然。それを客にいちいちひけらかすな！

みそカツ丼の叶

分厚い衣が味噌でブヨブヨになってるのも不味いけど、
味噌が焦げ臭いのがゲロまずだと思うがョ
値段は高いし、
店もジジイも小汚いし
なんで人気あるのかサッパリ分からん？
矢場とんの方がまだマシ

衣がべチャべチャじゃダメって人たち、
普通の卵とじカツ丼も食べられないのかなぁ？

ダメな人、教えて。

おーい、教えてやれよ。ダメな人（ｗ

名古屋人のエキスパートの皆さん。
名古屋コーチンで水炊きをしてみようと思うのですが、
ここのはおいしいよ〜と言うのがありましたら、
是非お教えくださいませ。

水炊きをしてみようって自宅で？
近所に評判の良い鶏肉屋ないの？

そうなんです、他の地方の友人と集まってやろうかと・・・。
生粋の地元民でもないので、評判の良さもよくわからず・・・。

♪♪三和、さんわ、三和の若鶏

おいしいったら

ないね♪♪

http://www.sanwa-grp.co.jp/top.html

コーチンの肉なら春日井の稲垣種鶏場じゃない？
今日のでぶやでもマイウーだったよ。

>おいしいったら
>ないね♪♪
うみゃあで
かんわ♪♪

一宮に名古屋コーチン専門の鶏肉屋さんあったと思ったけど。。。
ごめん、名前思い出せない。

三和のＣＭ、おいしくないねに聞こえていたな・・・。

なんだか良く判りませんが、
コンボケくんって何歳なんですか？
３５歳ぐらいに見えるのですが。

名古屋コーチンっても名古屋ではほとんど養鶏業やってないんだよなぁ〜
まぁ、鶏の品種だからだけど。愛知から岐阜にかけてとか他県
群馬なんかでも飼育してるし、ベトナム産の名古屋コーチン種なんてのも。
ちなみに他所から来た観光客なんかはは勘違い（名古屋人もか？）してるが、
名古屋の名物の手羽先食わせる店は名古屋コーチン使ってる店が余り無い。
輸入物多し。タイなんかでさばいて手羽先状態で輸入。かなりインチキくさい名物。
所詮、その程度なのか・・・・・
鶏インフルエンザの影響がこれからでるんだろうな。

>>160
名古屋コーチンと書いてない以上、誰も名古屋コーチンと思って
手羽先を食べてないと思うよ。
それを言うなら、桑名のはまぐりや、仙台の牛タンもインチキになる。

父が単身赴任になって西春町というところに住んでるんだけど、
最近山田養鶏所(名前出していいのかな?)というところに出入りして
コーチンにはまってるらしい。「名古屋は食い物がかなり美味いぞ。
お前も食いに来い」って電話してくる。

とりあえず俺もでぶやで心惹かれちまったから、雪が溶けたら関ヶ原を
越えて行ってみよう。

＞１５７
浅井（？）の交差点の店かな？
最近綺麗に改装したけど・・・

>>160
>名古屋コーチンをベトナムで作って多店展開している店の本店が四日市にある。
>なんと、愛知県の名古屋コーチン生産量の五分の一がこのチェーンの生産と言う
>からびっくりする。ベトナムで飼っても、「名古屋コーチン」とはこれいかに、
>と感じた次第。
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/yakitori-h/zenkoku.html

ググってみると、知らなかった。

鳥インフルエンザでベトナム産名古屋コーチンは飛んできません。

名古屋ふりかけを開発して欲しい
個人的には、牛すじ味噌煮丼味、ヤバイなら味噌かつ丼味。
あとは手羽先からあげ味。

手羽先からあげ味 ふりかけ

既にあるでｗ
東急ハンズ名古屋店で売っとった。

皆さんありがとうございました。
頂いた情報を元に、買ってきます。

>>167
ほんまでつか。びくーり。
名古屋に出たら、ハンズにいってみようとおもいまつ。
どうも有難うございます。

東海地区にすんどるのに味噌かつあんま好きじゃない･･･親とかは好きなんだけど。
俺はソースじゃないとあかんわ。

ところでケイちゃんっていう鶏の焼肉が食べたいんだけど、いいところあるかね？

下呂の・・・

トンカツは塩とからしがいいなぁ。

ケイちゃんっていう鳥の鉄板焼きみたいの、いろんなとこでやってるの？

味噌カツのうまさは伊達じゃねえぞ。
市販のたれの赤味噌は、全然だめ。あれ系のしょっぱい味を試して
味噌カツが美味しくないと言ってる人、正解。
でも、それだけで味噌カツがマズイなんて言いふらしてたら
恥ずかしいぞ。

いや、むしろ甘さが
味噌汁ほどしょっぱい必要は全くないが
甘みはもっと要らない

さいきん、惣菜でもパンでもやたら甘いから、
店も多少甘くしないといけないのかもしれないが

>>174
なるほど　どこかで本物くわなかんね

「鶏（ケイ）ちゃん」は郡上八幡の郷土料理。

圭ちゃんはもとモー娘。でケメコ。

いいともで別所哲也が名古屋のあんかけスパには八丁味噌が入ってると言ってた。
本人はフニャフニャの麺が嫌いで、たぶんあんかけスパもそうだろうと食べたこともないのに。
自分も特に好きではないから擁護するわけでもないが、こうやって嘘が広まるんだろうな。

鬼のように種類があるにもかかわらず、
確かに味噌入りにはお目にかかったことありませんね

モーニングにあんこ入りコーヒーなんてのも聞いたことあるな

砂糖のかわりにあんこを入れると坂東リサーチでやっていたなぁ。

味噌スパなら、あんかけスパ店のバリエーションで
あるかもしれない。
かの有名なマウンテンにもある（こっちのはまるでミートソースみたいなのだが）。

別所はピアットでも板谷アナとヘタレぶりを晒しまくってる。
食や料理のセンスがないのかもしれんな。
タモリが「冷製パスタにするときはアルデンテよりももっと茹でた方がうまい」
と言う意味がわからなかったようだから。

あんかけスパ食ったことない。
どっか有名な店おしえろ貴様ら。

>>184
ヨコイ、チャオ、ユウゼン。

食べたこともないのに全国放送で悪く言ったり嘘言っちゃいけないな。>別所

おまいら、給食で大人気のソフト麺はあんかけスパだぞ。
ソフト麺はもともとスパゲティを出したかったけどのびてしまうので、
苦肉の策としてのびたスパゲティをソフト麺と命名して出したのが始まりだそうな。

それと同じモノを店で出してると思ってるなら大間違い。
だが、あんかけスパ談義はもうけっこう。

>>188
ﾊｹﾞ同。
あとは、ソフト麺は名古屋だけじゃないし、
一番人気はカレー麺で、次いでミートソース、おぼろ味噌麺の方が
人気もあったし登場回数も多かった筈。

実際、片栗粉でトロミをつけていたわけだから、あんかけスパに近い存在ではある。

>>190
ならカレーうどんもあんかけスパの仲間だ

>>191
うどんがスパゲティ由来の物ならな。

ソフト麺だろうが茹でうどんだろうが、あのパックに入ってたら似たようなもんだな。

>>185
�d。
食ってきたが、チャオのはピリ辛さがいまいちだった。

味噌カツとどて煮は美味かったわ。
つぎはどてめしが目標。

>>194
大江戸に行くとイイ〜

>>194
牛すじはいいが
ホルモンのどて煮ってまずい印象しかないんですが。

>>196
味噌にホルモン入れるとゴム食っとるみたいだて〜
赤味噌に入れると特にそう感じるがや〜

日本福祉大学を語る その4
http://society.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1067653953/l50

＞＞１９４
荒らすなよ

すまそ
間違えた
＞＞１９８
荒らすなよ

年配の方と焼肉を食べに行くとよく頼まれる「とんちゃん」って
名古屋の名物なのですか？

↓↓　ゲラゲラ　笑っていいとも！レジクーポンのインチキ会社経営破たん

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　　　／/ ll＿＿ヽ＿::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....（　 ´A｀）／／/　　 /L__つ
　　「　　　 ヽＯ≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ　 _（_ノ　（　　V

・・・大須中華街(?)っていいの？

>>201 豚ホルモンのことだよ。どこにでもあるでしょ？俺は嫌いだからよく知らないけど。
>>204 いってレポして。

普通のチェーン店の集まりですよ。
しかもビルの3階だけですし。

一階の飲食店はがらがらなのがなかなか謎。

1階は何が入ってるの？

名古屋で俺が気に入ってるのは、

>>208
なにがお気に入りなんだ？

>>209
それはね、

>>210
それはなんだ？？

>>211
ふいんき（←なぜか変換できない）からさっすれ

転勤先にマツナガのしるこサンド売ってねー

それは、あんこサンドとは違うものなのかな？と
思う私の行動範囲にも売ってません^^;


>207
まぁ、1〜2階は大須中華街ではないんですけれどね^^;
ttp://www.osu301.com/

>>212 そりゃ〜変換できねーだろ
ふいんきではなくふんいきだ。

そんなんで釣られて…

（←なぜか変換できない）はツッコミが入ってこそネタとして完成するのだよ。

まだ、釣れるのね

ふいんきのガイドライン
http://that.2ch.net/test/read.cgi/gline/1073068087/

名古屋板です
http://jbbs.shitaraba.com/travel/2444/nagoya.html
書き込みに来てください。

コロナグループのとんかつ古炉奈のキャベツにかけるドレッシング馬〜

俺は、井の中の蛙だった。生まれてからずっと東海地方に住んでいた。
だから、日本全国どこでも
パン＝敷島　宅配ピザ＝アオキーズ　　味噌はイチビキ　、鎌倉ハム、スガキヤ･･･

そういう食文化が日本だと思っていた。でも最近知った。　　それは名古屋特有なんだと。（むしろ馬鹿にされとる）

なんかむなしいんです･･･　　食べ物だけでなく、TVや地元有名人の事も。こんなすばらしい名古屋の文化も、東京の人は「ﾊｧ?なにそれ？」って言うんですよ･･

特にCMの話題が合わん。びほうどう（←なぜか変換できん）とか、おもろい名物CMが多いのに。

ここ何年か北陸地方に生息している東三河ﾓﾝです。
帰省の時に名古屋駅に着くとうどんつゆの匂いに惹かれます。
あの、かつおだしの強烈なにおい。。。
うどんの上に鰹節をたくさんかけて食べてたら変だって言われた。
うまいのにわかっとらん！！

あぁ、味の濃いもんくいてぇ！！

>>222
美宝堂（←がんばって変換した）の男の子は大きくなりましたか？
年に一度の大セ〜ル！！

>>223
だいぶ大きくなったよ。前見たけど大学生くらいか？

>>224
そんなに大きくなったんだ〜（遠い目
何故か彼の成長を見守ってる自分が笑える。
声変わりした時は感動だった（ｗ

久々に煮味噌（野菜、サトイモ、肉なんかがとにかく味噌て煮てある食べ物）とか
生ショウガに酢味噌つけて食べるアレが食べたいです。

（ ・,_ゝ・）ｸｴ

>>225
大きくなったけど、いちいち首を前に倒さないとしゃべれないのかもしれない。

>>223
美宝堂の男の子は、大きくなって名古屋の某お嬢様高校の生徒と付き合ってます。

カゴメは全国区だよね？

＞＞２２３
たしか２〜３年前に、名古屋の私立の進学校のＴ中学に合格したときいたが・・・・

漏れが聞いた美宝堂のガキの噂話・・・

会長の爺さんとTVCMに出たことにより調子に乗っていたガキは学校でいじめられるようになり、
そのことを聞いた爺さんはいじめっ子に「これやるからいじめるな！」と高級時計を配った。
その後、ガキがいじめられることはなくなった。

知ってる人いる？

>>229
北陸地方では、あまり大々的には売ってないような気がします。
たまにジャスコなんかに入ってるスガキヤラーメン食べに行くのが楽しみです。
ソフトクリームがンまい！！

今度帰った時の美宝堂のCMが楽しみっす。
あのおじいさん老けないよなぁ。

>>223
太平洋側から北陸行くと、気が滅入らない？
だって、冬の間中ずっと梅雨みたいな天気で太陽がでないじゃん。
さすが年間日照時間ワーストを独占する北陸だと思うよ。

こっちにもおいで
【金】　○o。　美　　宝　　堂　　。o○　【金】
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1026134595

>>233
そのとおりだよー。一年目は気が狂いそうになった。
アラレなんて初めて見たよ。しかも、降る前にレベル２５５な雷なるしｶﾞｸﾌﾞﾙ
今はだいぶ天気にもなれたけど友達が卒業しちゃって知り合いほとんどいない。
orzになりかけだよー。

そっちにも行くよ（ｗ

五平餅くいてぇ

五平餅も名古屋なの？なんか信じられなくなってきた。
俺らが普通に食ってるものって東京いったら通じないんじゃ･･･

>>232
自分もｽｶﾞｷﾔ大好き。
温野菜ﾗｰﾒﾝとｸﾘｰﾑぜんざいが定番。

五平餅は木曽路の食べ物だろ。
観光地で売ってる。
でも、名古屋は町中で売ってる。

東京在住だけど、みたらし団子の違いにはびびった。
名古屋風の食べたい。

わらび餅って名古屋の食べ物なのか？

水族館のスナックコーナーでわらび餅買ってイルカショー見たり
スーパー銭湯では湯上がりに牛乳とわらび餅買って涼む。
わらび餅なんて全国どこにでもありそうなものだが
少なくとも他の地域の水族館や銭湯では売ってない気がする。
しかも焼き芋みたいに軽トラでわらび餅売ってる車は
名古屋以外で見たことがない。

なぁ、わらび餅って名古屋の食べ物なのか？？

名古屋のわらび餅は独特だと思う。

東京の和菓子屋で売ってるのはくず餅みたいなやつ。
普通のきなこしかない。
屋台やリヤカーで売ってるのは見たことない。

名古屋のって、なんかふにゃふにゃしてて、わらびが
ほとんど入ってない団子だし。
毒々しい色したきなこもどきをかけてあるから
駄菓子って感じだな。
子供の頃はチョコ味が大好きだった。

そういう意味ではあのわらびもちは名古屋の独特。

東京じゃなくてもちゃんとしたわらびの根の粉使う本当のわらび餅を出しているところはある。
それでも100%ではなくて澱粉添加されている粉使ってたりもするけど。

>>239 エンタの神様ってお笑い番組で陣内ってやつがネタで使ってたから
たぶん関西圏では車で蕨餅売りにきてると思う（陣内が関西ベンダったから）。

名古屋大好きだがね!!10年間すんどったのに東北に転勤て…(ﾟДﾟ)ｺﾞﾗｧ
こっちのわらび餅はアンミツかかって甘すぎなんじゃ!!五平餅もこっちきてからみかけない。美宝堂懐かしい☆゛

加藤晴彦がいいともで「あんかけスパ」のこと話してたらしいんだけど
レポきぼんぬ（←これは変換できなくていいのか？）
それとミニミニマンのことも知りたし
千種区在住らしいが

>244
ミニミニマン！
関係ないけど、昔一緒に仕事した関係会社の子が
引越しの際にミニミニから貰ったとか言って
ミニミニマンのキーホルダー（多分非売品）くれたよ。結構可愛い。

今、自転車の鍵に付けてる。
>244の知りたい事とは全く違っててｺﾞﾒｿ sage

このｽﾚﾀｲ見ると、鎌倉ハム思い出す。
うますぎるもん。
まだCMやってるの？

>>246
今でもたまに流れるよ
鎌倉さんもあかんわ！うますぎるもん！って

五平餅もこのへんだけだったんだ…おいしいよね

みたらしとすがきやのラーメン食いたいよぉぉぉぉ！
長野在住5年目。蕎麦もうまいけど味噌煮込みの固い麺が食べたい。
みたらしも全然違うよ。名古屋のあのみたらしが食べたいんだよ。

>>248
すがきやのラーメンは通販で入手できるよ。
しっかりあの味。

すがきやのカップ麺はなんで、あんなに美味しいんだろうか。
１７０円かそこらなのに、スープが店の味と一緒ですし。
実際、名古屋人の細胞だからね。定番中の定番っすね。

>>249
入手しました。名古屋在住の友達が送ってくれた。
これから食べますよ〜。

すがきやカップ&インスタント麺ってコンビニで売ってないの？
漏れが行く土地にはけっこ〜あったりする〜

みなさんパンは好きですか？昭和区の名古屋大学近辺にできたカミヤべーカリーってとこマジうまです！
でも1人でやてるらしく、すぐ売り切れてしまうみたい。

ミニミニのキーホルダーなら結構配ってるよ。
３回もらったことあるけど全て廃棄。

大学受験の試験日当日に駅やバス停などでよく配ってましたよ。

誰か、スーちゃん冷蔵庫当たった人いる？

肉入りカップ買ってきた。こんなのいつの間にか出てるんだね。

北陸でもすがきやのCMやってるからな〜

ちょ〜ロ〜カロ！

って・・・

tp://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e36287600

送料入れたら定価の倍近く払う事になるんじゃないだろうか…。
言ってくれたら実費＋送料＋100円（手数料）で送ってあげるのに。

>258
いまは割にどこでも売ってると思うんだけどなあ。
漏れは名古屋生まれでいま長野県にいるんだが、ダイエーや地元のスーパーで普通に売ってるよ。
東京でも売ってた。
ただ学生時代に岡山県にいたけど、あそこにはなかったな。でも今はどうか知らない。

豆狸のお稲荷さん美味過ぎだよ!
三重県人だから大量買いしました。

東京なんですが、
最近近所に五平餅屋さんが出来て嬉しい。

五平餅はどっちかというと岐阜のイメージ。

漏れは木曽のイメージ

折れは中津川のイメージ

漏れは名古屋のうんこ！！
超美味しいので、まとめ買い。
おいしいね、名古屋のうんこ。

漏れは伊那のイメージ

>>266
同じだ。
おっさんの焼いていた五平餅はうまかった。

昔コンビニに売ってたでらうま弁当と、ビールでらうま。
23号線混み杉

ピザハットって教育できない社員ばっかし

この前デリバリーしてるやつに暴言はかれて
挽かれそうに成ったし
何ﾝでもいいからレスしてみてや

誤爆・・・

>>248
昔田無の駅前に、名古屋のみたらし売ってたんだよね、
でも、都市計画でなくなっちゃった

東京に来て驚かれたのが、
みたらしとワラビもちの行商・・・
夏はワラビもちで、プールや町を流してたよね、冬はみたらし

すいませんがどなたか名古屋で関西風のうどんを食べられる店を教えていただけませんか？
やっぱりきつねうどんだけは関西風でないと…
煮しめみたいなお揚げはもういや…(ﾉ_；)

>>272
なか卯

＿|￣|○ ｿｳﾀﾞｯﾀﾉｶ…

すがきやは東京のコンビニ等で５〜７年前からみかける。年４回は名古屋へ食べ旅行しまふ。ずっと東京育ち東京生まれだけどあまりにも中部地方の食いモノが好きなんで「いなかどこ？」と聞かれる

>>272
美々卯ならあるけどよ〜アカンか？

http://www.mimiu.co.jp/mimiu/shop/shop_chubu.html

>>272
それは勘違い、関西風ではなく讃岐風と思われます。

2004/04/20 (火)
名古屋『東急ホテル』…コンセルジュが紹介した『寿司処G』なる寿司屋はここ何年かで最低最悪。
山葵の代わりに味噌つけて握ってるのかみゃあ（笑)。
味以前に品性下劣であまりに気の毒なのでこの日記には珍しいことながら特に名を秘す。

2004/04/21 (水)
せっかく伏せた名古屋の寿司屋「Ｇ」について地元の読者の方々から何通ものメールをいただいた。
驚くべきことに悉く店名を言い当てているんですね。
話を総合すると地元の事情を知らない旅人が必ず踏むドツボ店らしい。
しかし地元メディアへの広告出稿が異様に多いのでなかなか表立って悪口は言えないとのこと。

http://www.diary.ne.jp/user/31174/

名駅エスカに入ってる「高級スガキヤ」に逝ってみました。
赤・白・暁（あかつき）…暁だけちょっと高めだったんで、食べてみました。

麺はまんまスガキヤ。スープはしょうゆ味だけどスガキヤのあの味がクッキリ。
トッピングののり卵（\150、卵は煮卵風）も合わせて、そこそこ美味しかった。

麺が細いので、食べてるうちにどんどん柔らかくなっていったのが残念。
私より後から入ってきたおっさんが「赤、麺固めで」って慣れた感じで頼んでたのを見て
私も麺固めにしてもらえばよかった…と思った。

丼に「寿賀喜屋」って書いてあった。

酢牡蛎屋
素描屋

もうすぐ季節だ・・・赤福氷が食べたいよーーーーー

もうすぐ季節だ
名古屋冷やしきしめんが食べられる♪

>>253
って、どこ？
名大の近くに住んでるけど、わからん…。

名駅の近くで小倉トースト食べられる店ってどこかありますか？

できればモーニングでやってるとこがいいんですが…

>>284
名駅でモーニングはないでしょお
小倉トーストで良いなら、名鉄デパートの正面の
サテン(前はオリンピックだったけど･･)もやってるし、
地下にあるサテンのチェーン店ならたいていあらせんかなあ？
古里にはあったと思うし、コンパルにもあるでしょお
名古屋地下街のサテンのウインドー見たらたいていあると思うよ

名古屋とか栄以外の町のサテンに入れば
まずモーニングはあるよ
駅のサテンは豆もついてこんでいかんがね

ネットで発見
ttp://www.w3m.to/GoLunch/archives/000117.html
･･けど、どこでも普通にあるよ小倉トースト

>>284
名古屋ではモーニングをやっていない喫茶店を探すのが難しいくらい。
それは栄でも名古屋駅周辺でも同じ。
小倉トーストもどこにでもあると思うよ。
モーニングで小倉トーストを＋100円とかで選べる店もあるし。
名駅地下街のメニューサンプルを見ながら歩けばいくらでも見つかるよ。

参考までに
名古屋モーニング天国
ttp://www.nagomen.jp/gentei/morning.htm

名駅地下街のほとんどの喫茶店で普通にモーニングやってたと思うけど。

どなたか仙台できしめんのおいしい店を御存知ないでしょうか？
今、帰省で仙台の実家なんですが、親父が味噌カツときしめんを食べたい
と暴れております。
ぐぐってみて味噌カツはよさげなところを見つけたのですが、きしめん
を前面に押し出している店は見つからなくて。。。

>>285-287

thx です。

関東者なのですが、以前ムーンライトながらで名古屋について小一時間ふらふらと探しても
モーニングやってる店はあったけど、小倉トーストのある店はなかったので…

あ、マックの小倉パイはあったなぁ。

今度行くときの参考にします。

ちなみに小倉トースト＝小倉プレスサンドですか？

>>289
そうですか。小倉トーストを置いている店を見つけられませんでしたか。
迷宮のような名古屋駅地下街群をさまよい歩けば、多くの喫茶店があるので
きっとお目当ての物がみつかるでしょう。

小倉トーストはパンと餡を使っていればそう呼ぶみたいです。
店によって乗せてあったり、挟んであったり、自分でつけるのもあります。
グーグルでイメージ検索するといろいろな小倉トーストに出会えて面白いですよ。。

>>290
彼にも、乗せてあげたり、あそこを挟んであげたり、自分で棒をつけて
アナルを掘ったり。いろいろな彼に出会えて面白いですよ。

>>288
取り寄せた方が早い気もするなー。
仙台の名古屋食事情はよくわからんけど。

>>292
あ、そっか。。。
これから名古屋に帰るんで、着いたら早速送ってみますわ。
ありがとうございました。

新幹線ホームのきしめんが旨いって聞いてたので食ったけど
たいしたことなかったなー
あれなら大須アーケードにあった250〜300円？の
やつのほうが旨かった。今回行ったら無くなってた･ﾟ･(ﾉД‘)･ﾟ･

好きな都道府県ランキング
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/tvote.cgi?event=btodou

まんなかへんだね。
そのくらいがいいよ。

>>294

１０年遅かったねｗ

>>297
10年？去年あったけど。

名古屋じゃないけど、
師勝町のナフコ内の喫茶店すごかった。
テーブル毎に１個ずつ、あんこがどっさり入ってる壷が置いてあって、
ドリンクにサービスで厚焼きバタトーがついてきて、
「お好きなだけ載せてお召し上がりください」って言われた。
１４時頃行ったから、ランチのあとのサービスだと思いまつ。

そういえば、麺の一本一本に「Dragons」って刻印されてる
きしめん（乾麺）ってまだ売ってるんですかね

こんど名古屋に行ったときにお土産に買いたいんですが

>300

ちなみにこれです
やっぱナゴヤドームで売ってるのかな

http://village.infoweb.ne.jp/~fwhz5518/EAT09.htm

うち、名古屋ドームの近くだけど確認して来ようか？

ドテ丼にびっくり

>302

あ、時間のあるときでいいですよ
ナゴヤドームの外に売店があるんでしたっけ

みそカツは少しかけるくらいがみそ

手前味噌

東京にやまちゃんが出来ていた、なんか大人気らしい

矢場とんも銀座に店出してるね・・・・
どうなっとるんだ
http://www.yabaton.com/ginza/

なんか急に名古屋ブーム到来だな。
名古屋企業が、いま熱い！トヨタ・米兵なんてニュースになったがね。
日本の景気も名古屋発・名古屋がお客！だし、
名古屋嬢ももてはやされとるし
駅裏開発もすごいでかんわ。

でも、東京の麺屋黄粉壱は、ひっそり消えたようだ。

>279
私も高級スガキヤよく行く。
暁ラーメン全部のせは金持ちになった気分になる。
暁もスガキヤテイストだけど、白が一番「まんまスガキヤ」だよ。
それから、かえ玉するといつも固めの麺が出てきてちょうどいい。
以前はチャーシュー単品も売ってたはずなんだけど今は無いね。
ところで味仙のジャスミンって、台湾ラーメン食べられるんですか？
サイトには載ってなかったから、メニューに無いのかな。

高級スガキヤ
値段高すぎやないか？

白なんぞ値段倍以上の味しね〜やんかよ。
オレはフツ〜のスガキヤで２杯喰ってお釣りもらった方がエエわｗ

東京→名古屋　新幹線の駅にあるきしめんを食べますた。
ＪＲ駅内にあるKIOSK名代きしめんが、いままで最高と思ってましたが
新幹線のきしめん、美味しいじゃないですか。本の評価を信じてなかった
のですが、美味しいと思います。

具体的には、洗練された上品さが加わったきしめんの決定版！みたいな感じ。
麺にコシもあるし、つゆの色の濃さ・味も名古屋らしさを保ったままで微妙な
だしの味が美味しいです。ネギが少し多くてシャリシャリしてるのと、
天かすとの相性も抜群。

名代きしめんの方は、名古屋らしさ丸出しって感じでこっちもかなり好きです。
特にスープの味と、鰹節をぶわっと乗せるところが。かつお節は、つゆに馴染
ませてから、丁寧に除去しますが（ｗ

>311
高いよ。でも高級なのしか知覚に無いんだよねー。
甘味が無いし。
普通のスガキヤで肉入り食べた方がいい。
ちなみにジャスミンにも台湾ラーメンはあるけど、
あんまり辛くなかった。辛いけど、控えめっていうか。

矢場とんのみそかつにカラシやゴマかけて食べる？
この前初めてゴマかけたら美味くて良かったよ。

>314
ちょびーっとずつ、色んな薬味かけて食べる。
胡麻かけると、味に更にコクが出て美味しいよね。

でも辛いの大好き人間としては、辛子で食べるのも大好き。

>>314
一味が好みだなあ。
たれの味わいを大きく変えることなく
しかし甘みが抑えられて食べやすくなるので
後半はこれで。

カラシも一味も旨いよね。
量が結構あるから味に変化があったほうが食べやすい。
ゴマ+カラシが好きだ。

伏見近辺に安くお昼済ませられるところってありますか？
御園座の客層のせいか、全体的に単価高くない？

>318
４番出口出た辺りにカフェ・ド・クリエやヴィド・フランスがあるよ。

ってそれじゃダメか。
広小路伏見の交差点より南東のエリア（白川公園の北側）が
あの辺りのオフィス街なので、ちょっと探すと
ランチメニュー出してるところがあるんじゃないかな。

>>318
会社が店があんまり無い中川区だった時は、選択肢も少なく
喫茶店のランチ、コーヒー付きだと900円前後だったので、
伏見の会社に居た時は、ランチパラダイスだと思ったのだが。

名駅でモーニングバイキングやってる喫茶店ないですか？
ググっても郊外しか目に付かなかったので・・

名駅内のきしめん・みそ煮込み専門店あるやんか。
あそこメニューは豊富でうまそうだけど
麺が好みじゃない。

>>321
ぐぐると有名な所は出てくると思う。
地下の店でも、トーストだけ、とかならついてくる店は多いと思うけど、
てんこもりモーニングは、名古屋市内、とくに街中ではまず無理。

名古屋人は人間より獣に近いと思います

>>321
名駅地下のベルヘラルド。

友達が四国にツ―リング行き､店入って頼んだらタレ味のネギマ登場にあっけにとられたそうな…俺的にもタレネギマは受け入れられない｡他の所のネギマは違うのか？

タレネギマでも、炭火で焼けばうまそうだな（・д・）

>>289
一瞬「関東煮なのですが」かとｵﾓﾀ

>>295
一位埼玉？(ﾟ∀ﾟ)
照れるなぁ〜

手羽先ってマジで美味しいよね。東京ではデパートで買える事が
あるんだけど、高い。自分で作れたらマジ嬉しい。どうやって
作るんだろうか？

>>328
あれは、「さいたま〜！」のノリで投票した２ちゃんねらが殆どでしょ。

店ってどこかありますか？

台湾ラーメン食いてえ関西人

さつまぶしって名古屋の食べ物でしょ？
違う？

>>333
名前だけ聞くと禿しく枕崎っぽいが…

ひつまぶしだろっ！(w

「ひつまぶし」と「ひまつぶし」を間違えるやつ、逝ってよし。

>>329
わはは、東京在住なら新大久保に「世界のやまちゃん」があるぞえ、とりあえずそこ行ってみ。

http://www.yamachan.co.jp/shop_detail.php?name=shinokubo　新大久保の改札から徒歩2分くらいだ。

>332
おいでませ、名古屋。

あ〜味仙の豚角煮めっさうめ〜

私、家で作って食べてます。手羽先・・・
ほとんど風来坊です。肉が違うから（本物は輸入の鶏肉なんだって）ちょっと違うかな？
でも手作りにしては上出来だと思いますけど。

私は名古屋人なので、あらゆる場所に風来坊もやまちゃんもあるけれど
行くのめんどくさいし酒飲めないしなのでいつも手作りなんですよね。

>>339
作り方教えてくだされ

>>333
さつまぶしは芋焼酎だろ。「薩摩武士」

名古屋の女はブスばっかとかって書かれてるよ


嫌いな都道府県
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/t-vote.cgi?event=wtodou


好きな都道府県ランキング
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/tvote.cgi?event=btodou

今日も啓蒙活動ごくろうさま

>>339
おいらも酒は飲めないけど
風来坊もやまちゃんも大好きだ。
いつもウーロン茶とコーラだよ。

レシピきぼーん！

似た感じの手羽先が作れるようになったから、いくのがめんどくさくって。
レシピ載せていいのかな？？大丈夫だよね。

１年か２年まえ位に、女性週刊誌の名古屋グルメ特集に載ってたレシピです。
ちょーーー簡単。

１．手羽先を素揚げする。

２．しょうゆ、みりん、酒　を１：１：１の割合で混ぜたタレを作る

３．素揚げした手羽先にタレを刷毛で塗る。

４．コショウをいっぱい振って出来上がり

私はタレをなべで煮きって、揚げた手羽先をなべの中に放り込んで絡めます。刷毛で塗るなんてめんどくさいし。
コショウはいっぱい振ってます。
本物の風来坊のタレはもっといろいろ入ってるらしい。（にんにくとかね。）

名古屋って言うたらヤッパリ　ひつまぶし　だぎゃ！！

>>339
多謝！！
なんだか思ってたまんまなんであらって感じ
小ぶりな手羽先売ってたらやってみまする

>>347
あまり期待しないでね。という私は初めて作ったときに天才かと思った訳ですがｗ

風来坊（やまちゃんも？）の手羽先は輸入品（タイだったかな？）だそうです。
普通にスーパーで売ってる手羽先は日本産だから大きいの。
私は気にしないで大きいやつで作りますよ。
食べ応え充分でウマー！！

339氏
たびたび多謝！
大きなヤツでいってますか
自分鶏皮だめなんですよ　カリカリなの以外
しかもどんなにカリカリで鶏モモあたりの分厚い皮は
どんなになってても食えない･･･
小ぶりなやつだと皮薄いんで揚げるのが簡単だろうと思って
業務用スーパーあたりには輸入の小さいの売ってますな

>>347>>349

とり皮がダメですか！？
一度揚げすぎてﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘになったことがありますが、それなら大丈夫かも。
旦那は「うーーん。パリパリしててコレはコレでウマー！！」と言ってました。

揚げながら他事してると気がついたらパリパリになりますよ。危険だけど。

ちなみに、下ごしらえも面倒なので本来は切ってある部分（軟骨のところ？）も一緒に揚げてます。
食べるときにブチッと切って食べてます。ズボラすぎですね。

とりあえず作ってみてください。気に入っていただけると嬉しいです。

食に関して言えば、なごや人は食に関心無いからね
エンゲル係数低いし
なごや人は基本的に、飢えなければそれでいい、という考えで生きてきた。
被○別民族として貧しい歴史を潜り抜けてきた名古屋人の考えです。

馬鹿ﾊｹｰﾝ
エンゲル係数が高いのは貧乏人だけだよｗ

>351
食に関心が無いことはないよ。
だったらもっと変化の無い食事してるだろ。
名古屋の食べ物はオリジナリティに溢れてるじゃないか。


釣られてみますた

>352
いや、貧乏じゃなくてもエンゲル係数高い家ってあるよ。
車とか服とかそんなに関心ないけど、食に関しては
湯水の如くお金使ってる人いる。
ようは何欲に重点をおいて生活してるかって事じゃないのかな。
そりゃ貧乏が原因でエンゲル係数が高くなるのが一般的なんだろうけど。

>351
>被○別民族

この言葉を使ってみたかったんだねw
つーか、名古屋って「貧しい歴史」かなぁ？
どっちかっていうと、暴れん坊将軍に「倹約しろ」って
怒られまくってたんじゃないの？

私もつられてみました

被○別民族として貧しい歴史を潜り抜けてきた名古屋人 ＝ >>351

なんだろ

>355
なるほど。

>351って未だに「貧しい歴史」の中にいそうな感じ…。
ストレスのはけ口と言えば、妬み嫉みを感じるレスを2chに
書き込むくらいしかないのかな。
他人を恨むよりもっと努力した方が、美味しいものが食べら
れる確率が増えるのにね。

愛知は独立してドイツのような工業国を目指そう。
知事は住民投票を開始してくれ。関西関東とかむかつくからな、こんな
奴らと同じ国民なんてやってられんぜ

>357
アホか。荒れた雰囲気に持っていきたいんだろうけど。
つうか、同じ国民でいたくないなら、どっか外国に行って
帰化すればいいじゃん。
357は１人だけ、関西人と関東人はたくさんいるんだから、
357がどっか行くのが一番簡単じゃん。

矢場とんはおすすめ
うまい

どこのういろうが美味しいと思う？
ういろうをおみやげにリクエストされたんだけど、
3社くらいから出てるよね。
「青柳ういろう」「大須ういろ」と、あともうひとつ
桜の葉とかくっついてるのを売ってる所のうち、
どれがいいのか迷ってます。
小分けになった四季づくしも魅力的なんだけど、
割と親しい間柄なんで、切って食べるでかいのを
買っていってもいいかな、と。

たった数年前まで相手にされず、馬鹿にされてきたのにえらい変わりようだな
でも昔のＪリーグとか讃岐饂飩のようなブームになって欲しくないな。日本でブームになったものは大概廃れるから。それと
>>357の意見には同意だ。

358が訳わからんこと言ってます。

>>360
名古屋じゃないけど、お使いものなら
虎屋でしょう。

>>363
虎屋は重たい。
>>359
近い内に、銀座店に逝って来ます。楽しみだなぁ。

名古屋の人って矢場とん好んで行くの？
高いし味噌カツなんてそのへんの定食屋行ったら780円あたりで食えるし

357=361=362
ﾋｷこもり？

名古屋人は矢場とんにはあまり行かないと思う。
どちらかといえば名古屋近郊の人が大須に来たついでにってのが多いんじゃないかな。

名古屋近郊でもそうそう行かないだろ？

名古屋の名物ってほとんどが私好みなんだよね・・・
名古屋の人うらやましいなぁ。
理想ﾜﾝｳｨｰｸ。↓
月曜日：ひつまぶし
火曜日：味噌カツ
水曜日：台湾ﾗｰﾒｿ
木曜日：またひつまぶし
金曜日：みそ煮込みうどん
土曜日：天むす
日曜日：きしめん

ﾊｧﾊｧﾊｧﾊｧ

そろそろ
月曜日：きしころ
火曜日：きしころ
水曜日：きしころ
木曜日：きしころ
金曜日：きしころ
土曜日：きしころ
日曜日：きしころ
でもいいと思ったりする。

味噌カツは、串カツをただどて煮に突っ込んだだけのモノのほうが好き。

なんか味噌ダレかけるタイプの味噌カツは、観光客向けな感じがしてならない。

矢場とんは2ヶ月に1回くらい食べたくなる。
エスカの矢場とんが便利。大須までは面倒だから行かない。
というか、大須に行ったらみそかつよりも台湾ラーメン食べるなあ。

あー、それにしても暑いなあ。
スガキヤのひやし中華食べたい。

千葉に出てきて20年ほど・・・・
毎年初詣でおちょぼ稲荷で食べてた
どてかつーーーーーーーーー
生せんべいーーー(はがして食うのが良い)
すがきやーーーーーーーーーーーーーーーーー

いきたいようーーーーーーーーーー

>>373
そういえば、おちょぼ稲荷名物乾燥野菜の砂糖漬け・・
あれも懐かしいような出会いたくないような・・・・

>360
名前は忘れたけど、紅茶味と抹茶味のふたつが入った
ういろう、おいしかったよ。
コンコースで買ったものです。

手羽先は、世界のやまちゃんか、風来坊で。
すがきやは、すがきやで。
みそかつは、すず家。ttp://homepage2.nifty.com/naochugogo/nagoya/nagoyajoho.html

さて、週末なので味仙の台湾ラーメン食いに行くか。

牛めし屋（いまは豚めし屋だが）の、松屋に行ったら
タダでついてくる味噌汁が、赤だしになってた。どうやら中京地区限定。
カレーに味噌汁付けるような所だから、だったら赤だしにしろよと
ずっと思ってたんだが、ようやく実現したみたい。
松屋の辛いカレーと、赤だしを交互に食べて、美味さをかみ締めました。

>>371
日泰寺の多古八とか・・・

>>360
個人的だけど、大須ういろは重たいので青柳ういろうの方が好きだなあ。
ただし、青柳ういろうは各地のデパートでも売ってたりするので
お土産にするなら、しろとかさくらみたいなベーシックなものでなく
「四季のひとくちういろう」みたいなのとか、あと
いちご味とかゆず味とかよもぎ味とか出てる「生ういろう」だったかな、
そのへんのものを選ぶのもいいんじゃないかと。
商品名うろ覚えですまそ。

子供のころ食べたメジロの干物が食べたい。

>381
知多市の実家に帰ると必ず食べてるよ。親父も俺も大好物だからな。
程良く甘辛で日本酒にもごはんにも最高に合う。

>382
実家に帰ってもいつもあるもんじゃないし。
何年食べてないかな。
ググッたらいろいろ通販もあるみたいだし、
季節になったら買ってみようかな。

ってか、アナゴだったなんて今日始めて知った。 (´・ω・｀)

(´・ω・｀)←こんなウンコ拾ったことある

(´・ω・｀)　←　>>384はこんなウンコ

名古屋在住じゃないけど、カツにみそつけるのが大好きです。
そいで聞きたいんですけども、イチビキの献立色々みそみたいなやつで
もっと甘口のみそだれを出してるメーカーと商品名、知ってる範囲でおしえていただけないでしょうか。
気に入って食べてたやつ、元々在庫処分品だったので、店から姿消してしまいますた。
1度しか買えなかったもので、メーカーも商品名も失念してしまい寂しい思いをしています。
しかも西から東へ引っ越したら、さらに見かけません。イチビキのはどこでも見かけるんですが。

近所で買えないならネットで買うぞと思って、色々ググってみたところ、
サンジルシがそれくさい気もするんですが、HPにその商品が見当たりません。
喜んで食ってたあのみそだれはどこのなんだあぁヽ(`Д´)ﾉ
どなたかが何か挙げてくだされば、響きで思い出せるように思うんです。
よろしくおながいします。

自分はナカモの「つけてみそかけてみそ」ってのが美味かった
あとナガノトマトのもいいけど
自分でつくったら？簡単やし

カクキューの田楽みそたれが一番だよ、ちょっと濃いけどね。

名古屋は水が東京・大阪の泥水と違って水道水でもうまい。
ただし泥水育ちとしては、水が硬くて馴れるまでたいへんだった。
立ち食いそば屋が町々の門になく、ざるそばが気軽に食べられんで、
それが不満だった。ドテ、味噌煮込み、ココ壱番屋カレー、どろどろしたもんが
うまかった。

立ち食いソバ屋レベルのザルソバなら、たいがいのウドン屋にあるがね？

あ〜あ
名駅エスカ地下の矢場とん、行ってきますた。
さすがに、ボッタなだけあって、美味かった。
昔、本店でマズイ肉食わせられたけど、さすがに
ヒレカツならうまいな。
だが、ボッタクリには違いない。１０００円だせば、あの程度の
食事なら他にいくらでもある。しかもなんでご飯の量が
あんなに少ないの？あの量なら、おかわり自由じゃなきゃ
おかしいレベル。しかもおかわりに１０５円取るのか？
ボッタボッタの、ヤバとんやばすぎ！！

どうしてもエスカで食わないかんのんだったら
1ブロック先の普通の定食屋で食ったほうがいいよと思う

>>390　東京では立ち食いで３５０円ならどこでも食べられるざるそばが、
入れ込み（座席）のある店にしか無くて水切りが悪くて７００円したんですよ。
地元の同僚にそばが食いたいと言って連れてきてもらったので
文句言えんかったけどひどかった。
町々に小諸そば、富士そば、駅前にあじさいがある生まれ育ちの東京者が
宿替えしてあれだけはひどかった。

納屋橋のドテ煮串で飯くうのがうまかった。桜通りの洋食屋の合い皿とカレーがうまかった。
あの合い皿は三筋町のみとひろと同じ古い時代の洋食の合い皿だった。

俺的には味噌煮込みの「まことや」が一押し！

名古屋で蕎麦なら沙羅餐系が一番すき。

>>393

それはタマタマ悪い店に当たっただけやんｗ

>>393
あじさいはまずい、実際。
ブクロに渋谷、新宿でも喰ったことあるから多分間違いない。

一般に名古屋名物といわれているものは
大概岐阜や三重で食べた方がうまかったりするんだよ
名古屋人のオイラが言うんだから間違いない

岐阜や三重まで行って名古屋名物食べようとも思わないからわからない。

>>393
名古屋で蕎麦なんて食うもんじゃないがね
東京のうどんレベルに不味いがね

どっちも麺の特性を考えないで、
東京は蕎麦の茹で方蕎麦の汁につけるから
名古屋はうどん、きしめんの感覚で蕎麦を作る、
もちろん汁も

だから不味いんだってさ

蕎麦大嫌いだけど、寝覚めの里で食べたとき、目からうろこが落ちた、
蕎麦って不味くないんだーーって。

>>400
半分は同意。エビおろしでも食ってろと思ったりする。

でもウマいとこはウマいよ。
パルコの谷間のやぶとか、やぶ福とかは？？？だけど
えびすやとか、伏見のでっちはウマいと思う。
敷居の高いソバ屋は嫌いだから、鶴舞の春風荘とか行ったことないけど
春風荘は東京出身者のウケが良いね。

ま、名古屋なら煮込みなりきしめんなり食うのが正解なのは確か。

マルサンアイの、１０食入り赤だし（即席みそ汁生みそタイプ）
って、うまいなー。具も３種類入って飽きないし、赤だしのうまみと
少ない香りも引き出してる。
永谷園のも試した方がいい？
少なくとも、TOPVALUの赤だしは米味噌の含有率が高くて
マズーだった。

イオンに期待するのは間違っているぞ。

>>403
イオンって千葉県の会社なんですってね。
愛知県外の赤だしなんか期待しちゃいけませんでしたね・・・。

和風ファストフード店、松屋の愛知県の店舗（一部を除く）で、
赤だしが出てるんですよ。
ヘルシーチキンカレーと赤だし、このセットがなんかさいこー！

モスのライスバーガー味噌カツもうまい。

>392
普通の定食屋にもみそかつに付けるアイテム置いてあれば
いいのになあ。定食屋だったら七味はありそうだけど。
個人的にはからしとゴマが欲しい。
ちなみにその定食屋のみそかつの味噌は甘め？辛め？

>406
今日食べた。うまかった。
でもちょっと食べにくい。キャベツが落ちる。

ttp://www.kikkona.co.jp/Hitumabusi.htm

愛さん、好きだ

ああ、覚王山のたまやのカツ丼食べたい・・・。
大盛りはいらんけど。




最後に食べたのは１２年前のことか・・・。

たまやのカツ丼か、、15年くらい前だなぁ。

今いくら?

名古屋で美味しいお好み焼き屋ってどこ？

今日久し振りにコメダに行った。
シロノワールうまーい。

チープな舌でゴメンナサイ。

なんでせっかく携帯でブックマークしてるのに
このすえは書き込みないの？

>413
シロノワールうまいよね。シロップは全部かける派？
俺は全部かけるんだけど、周りの奴は全くかけなかったり、
量を調節してちょっとだけかけたりするんだよ。

>414
話題ふってくれよ。

>415
自分はちょびっとずつシロップかける派ですな。
甘物は基本的には大好物なんだけど
上に砂糖・シロップ類がかかってるのはあまり好きじゃないので。
なんていうんだろう、菓子パンの上に白くてどろっとした
砂糖を水に溶かして煮詰めたようなやつ、アレが苦手なもので…。

コメダはかき氷の盛りもよくて、毎年夏に家族で食べに行ってます。
最初はそのことを知らなかったので、人数分かき氷頼んだらめちゃいっぱい出てきて
店出る頃には家族全員体中冷え切ってました。

ヤッパリこの暑さじゃきに〜スタミナ付ける為にもヒツマブシを食べるだぎゃ。♥

「じゃきに〜」「食べるだぎゃ」なんて言いませんよ。謝った知識です。

やっぱりこの暑さだもんで、スタミナつける為にも櫃まぶし食べなかんね。

>>419
おお、今日ひつまぶし食べたとこですよ。
エスカ地下街の上ひつまぶし1850円。
サクサクの食感。若干濃い目の味(うな丼だって同じだ)。
３杯目にするお茶漬けが非常にいい感じ。

暑い日にはＨＩＲＯＳＨＩの魔女からを食べなかん。
あの店はいつも混んどるな〜。
鬼まんは名古屋名物らしく、県外に出ると全く見かけない。
だちかん！

うざかったらスルーでお願いします。

名古屋の皆様こんばんは。
現在、名古屋に住んでる島根県出身のものですが、一つ小言を言わせてください。

赤だし、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、手羽先、台湾ラーメン、あんかけスパ
名古屋の食べ物はどれも好きなのですが、一つだけ許せないことが………
それは、たまーに遭遇する、赤だしの具にシジミを使うことです。
シジミの濃い出汁と赤だしの濃い味がぶつかり合って、調和が取れてません。
頼むから赤だしにシジミを使うのはやめて下さい。
よろしくお願いします。

だぼだぼ茶とかいうゲテもの食いの山陰の田舎者に言われたくありません。

若草ﾏｽﾞｰ

皆美の「ひつまぶし」は名古屋のパクりですか？

>425
別にパクリでもなんでも構やせんがね。
美味ゃあもんはよその人にもどんどん食べてほしいと思うがね。

人生ひまつぶし

確かにしじみはいかんな

那古やといったらマウンテンだが。










こんな気分になれます→　＿|￣|○

えっ！？
関東生まれ関東育ちで、白ミソのが好きなんだけど
シジミ汁は赤の方が合うと思ってた・・。

改行厨は氏ね

>>429
大阪といったらアジアコーヒー、みたいなものですね。

アジアコーヒー。
行きたかった・・・。

あ、名古屋の赤だしは濃いんですよ。
東京の赤だしなんて吸い物かと思えるくらいに。
京都なんて香り付きお湯ってなもんで（少し大げさ）

>>430
たしかに・・・自分もシジミにはちょっと渋み感じるくらいの赤だしが合う気がする。

>>433
名古屋育ちの東京在住者だけど、
東京の天麩羅屋も大体しじみの赤だし。
濃さも変わらない。

赤出汁の濃さは店によると思う。

東京→エビフライ（尻尾のみ付いている）
名古屋→エビフリャア（尾頭付き）

東京→ビルディング
名古屋→ビルヂング

>437
名古屋でもどっちかっていったら尻尾だけのほうが多いと思うよ。
ただ名古屋のはよそより大きいような気がする。

うなぎでもエビフライでも、器からはみだすくらい大きい。

腹減ったなぁ
きしころ食いてぇ

時々「つけてみそ・かけてみそ」の話題が出てるけど。。。
作ったほうが断然早いよ。そしてウマーーー！！！

赤味噌+酒+みりん+さとう　を適当に小鍋に入れて煮詰めながら混ぜる。時々味を見ながらね。

作り方は家庭によっていろいろだから、クックパットとかで調べてもよいかも。
ちなみに私は生粋の名古屋っ子。

京王線の明大前にあるあんかけスパ屋で食べてみました。
コレなかなかいけますね。
麺が太いので見た目以上にお腹いっぱいになる。
頻繁に食べたくはないけど、
思い出して食べたくなるようなこってりピリカラな味と食感でした。

名古屋の人もそうは頻繁に食べないよ。

岐阜出身だけど、きしめんの魅力がよくわからない。

>445
別に無理に魅力を感じようとする必要はない。
周りに合わせず自分の思うままに感じればいいだけ。

ひつまぶし最強の店はどこですか？
やはり蓬○軒？

>>445
きしめんにも、ある程度のコシは必要だと思う。
その上で、あの表面積と滑らかさがすごく心地いい。
そばが、のどごしと香りを楽しむものとすれば
きしめんは、唇と舌で楽しむ。

>>447
いば昇

「いば昇」は遠いから「うな昇」

ひまつぶし

あま昇
いば昇
うな昇
えだ昇
おざ昇

漏れ、名古屋出身東京経由現千葉だけど

エビフライだけど、こっち来て本当に思ったのは、
海産物嫌いが多いのな。
なぜかとおもったけど魚屋やスーパー行けばわかる、
物が小さくて高くて悪い
臭いがあるもの平気で売ってたし、目も白くにごったアジとか売ってんの
一度海沿いの市場で買ったえびとアジで料理したら、
それまで食べたいとも言わなかったやつが
食べておいしいといったよ

名古屋は結構鮮度の良いもの売ってたんだとこっちに来て思った。
こっちの人が魚介類をあまり食べないのは
物の悪さもかなりあると思われ
今は良い魚屋やスーパーが多いんで大分ましだけどねｖ

千葉なんて地元の海産物が豊富なんじゃないの？

ジャスコとかはいいものが全くない。
むしろ魚屋に新鮮なものが多い。築地も近いしね。

千葉で海産物といったら暴走まで行かんとないでしょ。

赤福氷食べたい…

それだっ！
名駅の下空いているかなー

名古屋人は、相手が弱いとみると、態度がでかくなり偉そうに振舞う。
そして、すぐに「店長を呼べ」と偉い人を出させ、難癖をつける。
それでいて、自分の過失や間違いは認めないで、嘘をついて他人をおとしいれる。
名古屋人は、そういう腹黒さがあるから大嫌い。

それは「日本人」の特徴ですね。

>>458｢店長を呼べ｣って奴には店長呼んだら客が増長するから｢私が今日この場の責任者です…｣て言うと態度を軟化させる事が多い｡クレームつける側も衝動的な人多いから話し方によっては結果的に仲良くなったりするんだよね｡あぁｽﾚ違い^^;

458はマルチですので。

>>それは「日本人」の特徴ですね。
おいおい、それは半島人のことではないか。

>>438

「ビルヂング」
これは三菱地所によるネーミングだよ。

東京は、まあ あかん　汚れとる　とろくさい病気が流行っとる
これからのパフォーマーは、名・古・屋ーが主役ー♪

さて世間じゃ名古屋を馬鹿にするけどよ　信長も秀吉も名古屋だでよ
隠れてるとか隔離しろとかコケにするけどよ　パスポート無くても入れるでよ♪
名古屋人は貯金が好きだけどよ　経済に明るい証拠だでよ　ホダヨ♪
つるまい公園に集まってよ　いきなりやったろみゃーかオリンピック♪

なーごーやーはー　ええよー　コアラがおるがねー♪
なーごーやーは　ええよー　道が広いがね　やっとかめ
味ー噌煮込みー　えびフライー　あわゆき　うーいーろー
ユーニモール　サカエチカー　女子大小ー路ー
ゴー！ゴー！なーごやー！未来の首都なーごやー♪
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　天下を取るでよー

大阪も　まあ あかん。終わっとるたるくさい　食い倒れとる
こーれかーらのイニシアチブは、な・ご・やーにキマリー♪

さて私たち名古屋人が怒ったらよ　新幹線を名古屋で止めてまうでよ
遅れるとか古いとかたわけにするけどよ　人情に厚いしるしだでよ♪
名古屋人は何をやっても才能あるでね　最初にタコを食べたのもン名古屋人だでね　たぶん♪
シャチホコの背中にまーたがってーよー　まあいっぺんやったろみゃーか関ヶ原♪

なーごーやーはーええてー　メルサがあるがねー♪
なーごーやーがーええてー　みーんなーが優しいがねー　やっとかめー　はいー
カキツバタ　つゆぐもりー　パチンコ駄菓子ー　ドーラゴンズ　テレビ塔ー　ぎーんのはーしーらー♪
ゴー！ゴー！なーごやー　未来の首都なーごやー
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　天下を取るがねー♪

飲食店における『名古屋人』の生態

名古屋人「これ見てみやあこれッ！蝿が入っとるがね！こんなもん食えんで作り直してちょう！」
店員「も、申し訳ございません、すぐにご用意いたします！」
名古屋人「あんた、東京の店は客に蝿を食わせるんかね？東京モンは名古屋をバカにしとるんでしょお！」
店員「そ、そんな・・すみません！申し訳ございません！」
名古屋人「この店は客に蝿入りの冷奴食わせる、て宣伝したるでね！オネーサン責任とりやあ」
店員「も、申し訳ありません！すみません、お許しくださ・・い・・（涙目）」
名古屋人「ま〜あかん！！店長呼んでちょう！！店長呼べて言ってるんだて！！」
店長「お客さま、大変失礼をいたしました。お代は結構ですので、ごゆっくりとお寛ぎくださいませ」
名古屋人「もういいだわ！気分悪いで違うもん注文するでね、この刺身盛り合わせにしてちょう」
店長・店員「はい、ありがとうございます！」
名古屋人「あ、その冷奴も置いといてちょう！それも私の金で買ったもんだでね」

東京は、まあ あかん　汚れとる　とろくさい病気が流行っとる
これからのパフォーマーは、名・古・屋ーが主役ー♪
ゴー！ゴー！なーごやー！未来の首都なーごやー♪
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　天下を取るでよー

>>465　それは名古屋人になりすました岐阜県民
または、名古屋市以外の愛知県民ｗ

ヘタすると三河の人もよそでは「自分は名古屋」だと言い張ったりします。

東京グルメの正体！
日本料理は大阪・京都（東京発祥の料亭はなし）
そばは出雲、信州 （コロッケそばが東京の限界）
肉は神戸、松坂 （神戸牛は神戸、松坂牛は三重！東京に残るのは下品大久保朝鮮焼肉）
東京で残るのはB級のもんじゃ焼きくらいかな！
全国の一流寿司ネタはすべて築地へ！
東京に残るのはヘドロ海の江戸湾ものかも（藁

>>468
それは無い。
愛知県出身だというと「名古屋？」と聞かれるのが腹が立つ。
いちいち説明するのが面倒なので「ああ、そんなとこ」とあいまいに返事をすることはあるが。

あなたになくとも他人までないとは言い切れませんよ。

出身地でもないのにわざわざ「私は名古屋出身」と言いたいと思う人がいるだろうか。
よりによって名古屋出身と。
その逆ならおおいに有り得るだろうが。

出身聞かれて実際の都市名言っても愛知(県)と言ってもどこだっけと言われるから
適当に名古屋って言うんだろ？
津島だの稲沢だの日進だのと言っても県外じゃ通じんからな。
>>472　2chに限ってはなりすまして荒らす自称名古屋人がかなりいそうです。

まあ、名古屋県だからな、愛知は。
他に金沢県、仙台県、神戸県などがあるが。

>469
うーむ。

蟹江や弥富の人間は出身名古屋って言いそうだな〜
むしろ三重県民ですって言ってもいいくらいだけど・・・
ローカルな話で悪い。

赤出しを出す店舗増えたね＞松屋
好評のようだ。

名古屋市出身です！！


甚目寺町栄うまれ新川町そだちじゃありませんッ！！

>474
愛知は名古屋県と豊田県で出来とるがね。
お金持ちの豊田県を忘れとっちゃかんよ。

http://www.geocities.jp/momo_harumi/yatokame2004/
名古屋天下統一

名古屋人は姑息で腹黒いんだよ。
たとえば有名チェーン店とか高層ビル。ある有名店が名古屋にはないのに
某田舎にはある。となると名古屋人は悔しくて夜も眠れない（藁
高層ビル、名古屋にも駅ビルや計画が決定したトヨタ毎日など
２００ｍ以上が続けてできるけど、名古屋ほどの大都会がこれくらいなのに
某田舎には１５０ｍが何本、２００ｍができそう、となると名古屋人は
焦って不安で夜も眠れない（藁
だから粘着に荒らしまくってきたんだよ、今までいろんな都市をネ。
もまい勉強不足っていうか洞察力なさ杉。そうでなきゃ名古屋擁護の名古屋人（藁

>>474
最大の東京県がありますです。
埼玉から千葉、神奈川まで他の地方に行くと
「東京から来ました」

>>482
おいおい神奈川は除いといてくれ。
日本最大の横浜市もあるし、２ちゃんねる住民のほとんどは神奈川県民なんだけどな。

>>458
恐ろしいほど核心をついてるな・・・
俺が名古屋を捨てた理由だったりする。

481は誰に向かって書いてんの？

>>481
恐ろしいほど核心をついてるな・・・
俺が名古屋を捨てた理由だったりする。

>>485
名古屋人全般だろ。

>俺が名古屋を捨てた
（　´_ゝ`）

名古屋から逃げ出したのが正解

486が捨てたところで痛くもかゆくもない。
だいたい子供やそのビルの持ち主でもあるまいし、
一般の人間が他人所有のビルの高さぐらいで自慢や一喜一憂するわけがない。

浜松-掛川-静岡-沼津-横浜-東京のラインを分断させようとしても無駄。
必死な名古屋工作員がいるようだけど。
名古屋はホンダヤマハスズキ連合の浜松を取り込んで後背地にしようと
必死の工作を繰り返してるけど、それがそもそも荒れる発端になった。
浜松をはじめ静岡県民は本気で迷惑しているというのに、
馬鹿ナゴヤンはいい加減にしろ！真面目な話、これ以上関わるなら氏ね！

という具合に、名古屋人の自己中心的覇権主義が「荒れる」原因です。
加藤に対する異常な中傷の数々、福岡や関西への対抗意識、そして
静岡・三重・長野などへの分断工作＝後背地支配、名古屋モンロー主義。
ビルの「高さ」や商業施設の「名前」にこだわる見栄っ張りぷりが
名古屋の精神病理を象徴しているわけですね。

食べ物板で何をまた必死になって・・。

んですねー

なんか気持ち悪い・・・>490

コーミーの出してる、あんかけスパ用のソース
むっちゃ美味しかった！

一袋しか買ってこなかった自分を恨んだ。
明日買いだめして来よう。

名古屋のあんかけスパソースや味噌ダレみたいに他の土地でも
ご当地特有の味のソースみたいなのあるのかな？

ナゴヤ厨　必死の自演と粘着ｗｗｗ

>>494
どっちでも良いことだがコーミーではなく「コーミ」だな。

給食の時に「パンに塗る用のあんこ」出た？
チョコレートやマーガリンみたいな袋に入ってるやつ。
俺が小学生の頃は出たんだけど、歳が違う人に聞くと
出てないって言われる事が多いんだよね。

>>481,490
お前ら気持ちわるいわ！
>>495
名古屋人はあんかけスパが名物だなんて
ほとんどのやつが認めてないと思うけどな〜。

>>499
カッコつけてんじゃねえよバカ！
ナゴヤンは腹黒くてみえっぱりで気持ち悪〜い（おえっ

浜松-掛川-静岡-沼津-横浜-東京のラインを分断させようとしても無駄。
必死な名古屋工作員がいるようだけど。
名古屋はホンダヤマハスズキ連合の浜松を取り込んで後背地にしようと
必死の工作を繰り返してるけど、それがそもそも荒れる発端になった。
浜松をはじめ静岡県民は本気で迷惑しているというのに、
馬鹿ナゴヤンはいい加減にしろ！真面目な話、これ以上関わるなら氏ね！

という具合に、名古屋人の自己中心的覇権主義が「荒れる」原因です。
加藤に対する異常な中傷の数々、福岡や関西への対抗意識、そして
静岡・三重・長野などへの分断工作＝後背地支配、名古屋モンロー主義。
ビルの「高さ」や商業施設の「名前」にこだわる見栄っ張りぷりが
名古屋の精神病理を象徴しているわけですね。

あんかけスパは正直イマイチ

名古屋人は見栄っ張りで中身のないバカばっかだから、
あんかけスパがブレイクしたら誉めるようになるよｗ
イタリア人シェフが絶賛！とか、横浜や神戸でブレイク！
とかってことになれば、ころっと変わるから滑稽だよねｗ
要するに中身のないバカは、何を食べても一緒だってこと。

名古屋人は見栄っ張りで中身のないバカばっかだから、
服でもみんな同じようなものしか着ないよねｗ
○○って雑誌にのってた！とか芸能人○○が着てた！
とかってことになれば、猿まねで制服みたいに
同じ格好をするから滑稽だよねｗ
要するに中身のないバカは、何を着ても一緒だってこと。

あたし名古屋人だけどあんかけスパ好きだよ。まぁ人の好みだろぉけどﾈ。
名古屋人が見えっ張りって言うのは当たってると思うよ。他県の人から言われなくても自覚してると思うから大丈夫だよ。

>>499
どこに名物と書いてあるんだ？

被害妄想→過剰反応→荒らし行為→批判されて逆恨み・・・
という名古屋人的思考サイクルの一環だろ（藁

一般的な自己中の思考サイクルだろ。
例の殺人事件とか・・・

名古屋のブス女に必死で告白して玉砕した真性厨房が暴れてますねｗｗｗ

さっきシャチ型のシュークリーム見たｗ
今度行ったらぜひ買おうｗ
味噌ロールケーキは美味いの？

高島屋？

北九州（博多）　名古屋 　　 京都　 　　大阪　　　　 横浜　　 　東京　　　　札幌　　　さいたま
　 　↓　　　　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　↓ 　　　　　↓

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　ヽ　　⊃ノ　　/　⊃⊃　ヽ　　⊃ノ　　/⊃　 / ... ┃:::('д` ）::::::::::::∧ ∧::::::::::::::::::::::::::::::::::: ∪　　ﾉ
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"""""""""""""""""""""""""""""""""""""".↑""""""""""""""""""""""""""""""""""""

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　予想外に良い　　　　　　　　　　　普通　　　　　　　 　　　予想外に悪い 　　　　orz　

唐揚げ飯 ハヤシライス 冷やしうどん 豚しゃぶ ロールキャベツ デミタマ　カレー　　　豚めし
　 　↓　　　　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　↓ 　　　　　↓

　 ∧∧　 　 　 ∧∧　　 　∧∧ 　 　 　∧∧ 　　┃:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 　∧||∧
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(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　予想外に良い　　　　　　　　　　　普通　　　　　　　 　　　予想外に悪い 　　　　orz　

>>509
シュークリームは「しゃちぼん」だな。
食べながら(・∀・)ﾆﾔﾆﾔしてしまう顔つきだ。
味噌ロールケーキ「ボンミッソ」は漏れの大好物( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>ボンミッソ
名古屋人でも敬遠してしまう、味噌味ロールケーキ。
実はうまかったのか！？
そういえば、味噌味のまんじゅうは激ウマだったが。

名古屋のまんじゅう系のお菓子で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのは、なごやん。
コンビニとかでも売ってて、手軽に買えるのが嬉しい。

なごやん
皮をはがして食うのが好きだ。

なごやんを食べると歯の間にひっつく。

俺は鬼まんじゅうが好き。

４月から東京に住むことに。
味噌煮込みとサヨナラしないといけないのかなぁ
あの硬い麺、ドロドロのつゆ、おつけもの。。。
山本屋本店、東京に出してホスィ

鬼まんじゅうは保育園の時おやつで出た。
今でも大好き。
というか、鬼まんじゅうって全国的な
まんじゅうじゃないの？

なごやんもうまいが箱入りなごやん買うと
一緒にはいってる菓子もうまい。
横1.7cm、縦6cm、高さ1cm位のやつ。

東海のたこ焼き屋あれこれ
ｈｔｔｐ://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1093094781/

おいしいタコヤキ屋教えて！！

かえる饅頭って、美味しいんですか？

名古屋に一年住みましたが、最後まで味噌カツだけは馴染めなかった・・（＾＾；

無理になじむ必要は無し。
自分に合った名古屋の味を楽しんでくださいね。

>522
かえる饅頭はかわいいのがウリ
味はごく普通の饅頭

名古屋圏に生まれ育った私はアオキーズピザは全国チェーンだと思っていますた。某スレで馬鹿にされますた。

なんで名古屋には独特のチェーン店が多くて、逆に日本中にあるものがないんだろ？セブンイレブンとか。そこもまぁいいんだけども。

>>526
セブンイレブン出来たじゃん。

名古屋は東京の配下じゃないからさ。
大阪にも独自チェーンあるし。これって自立できる
経済圏である祥子でしょう？

なんで岐阜と三重にはセブンイレブンないのよ　　　

ってスレ違いか・・

名古屋は地下街が命。

名古屋をバカにするなあ〜。ワシは名古屋大好きダニ！

八丁味噌ベースの調理味噌がほすい！
東京にも出荷してくれ＞名古屋の味噌屋。

最近はたこ焼きの素も置かれるようになってきましたので
声を大にすれば、あるいは

まず、東京はラーメンに関してはレベルが相当低いと思わざるを得ないね。
スープが全体的に少し臭い。
つーか、東京のラーメンはスープがとれてないところが多いんだろ。
科学調味料だらけ、水っぽい、カルキ臭くて生臭い店にばかり当たった。
出汁がとれてると錯覚してる店が多いってこと。 ラーメンに関して東京は３〜４０年遅れてるよ。

名古屋みやげの八丁味噌入りの、味噌まんじゅう うまい
一日で6個たべますた。

味噌饅頭うまいね〜。
たまに買ってます。

ラーメンはただ単にはずれを引いたか(ラーメン屋は尋常でなく多いし)、
味覚の好みが合わなかったかのどちらかですかね。
とり当てて名古屋が上ってことはないかと。
(はずれ率の少なさで言えば圧倒的に名古屋が上ですが)

とり当てて？

「とりたてて〜言うほどのことはない」が正しい日本語だな。
詳しく知らんが「とりあてて〜」は方言か？

>>520
中部地区だけのお菓子らしいよ＞鬼まんじゅう

鬼まんじゅうは、食事です。おやつじゃない。
お好み焼きのポジションかなー。

そういうのが主食の家庭だったのか・・・
サンドイッチ作った後のパンの耳を揚げたのも君にとっては食事だったりするのか？

>>539
エェェェ（´ε｀）
でもおまんじゅう屋さんに売ってるじゃない。

鬼饅頭、たません、あんかけスパは名古屋に引っ越してきて初めて食べました。
特にたませんは強烈なインパクトでした。

たません？名古屋在住だけど初めて聞いた

たません、私も初耳。
ぐぐったらソースせんべいみたいなやつだった。
やっぱり食ったことも売ってる所も見たことないや。

あと、鬼まんじゅうはふかふかした蒸しパンタイプより
もちもちした平べったいタイプの方が断然好き！

鬼まんじゅうは名古屋ローカルだったのか！
あのもっちり感と重量感は満足度たっぷり。
そう考えると、ケチな名古屋人にぴったりの食べ物かもｗ。
そういえば、東京で見たことはないなあ。

>もちもちした平べったいタイプの方が断然好き！
ﾅｶｰﾏ(・∀・）人(・∀・）ﾅｶｰﾏ

あの生地にバターとか混ぜてみるとうまいかも。

他の地方でもたまにスーパーで売っているけれどね。
でも、やはりよくあるといった物ではない。

父親が転勤族で、独り立ちするまでの間、中部地区以外の日本の各所に
住んだという知人が、最終的に選んだ落ち着き場所は、祖母の実家のある
名古屋でした。
ある日、土産に鬼まんじゅう買ってったら、
「なにこれウマー、初めて食べた！」
と感動していました。
私はといえば、鬼まんじゅうが全国区でなかった事を知ってビクーリしてました。

どうせ元はよそ者でしたから。
両親が名古屋に引越し、赤出しから始め
鬼饅頭まで手づくりでたべさせてもらった幼少期。
うまかったなー、御飯に腹一杯の鬼饅頭。他には、お好み焼きはもちろん
腹一杯のおはぎとか。

鬼まんじゅうは特別な材料が要るわけでもないから、あまり特産品というイメージではないね。
家でも簡単にできるから他所の方もぜひ作って食べてみてほしい。

うちの母親は手抜きしてホットケーキミックス使って
鬼まんじゅう作ってくれたなぁ。
めったに手作りおやつなんて作ってくれない人だったから
すげー喜んで食ってた。懐かしいなぁ。

伊賀まんじゅうって知ってる？

知らんが「名古屋」のものではないんだろ？名前からして。

伊賀って言っても三重県の伊賀じゃなくて、
三河地方の人にとって結構メジャーな和菓子。
こしあんのもちまんじゅうで上にピンクやら黄色に着色された
お米が付いてるの。ひな祭りの時は学校給食にも出たな〜。

三河？どっちにしろ名古屋じゃなかったわけだ。

近々熱田へ行く事になったんですけど、時間があったら何か
名古屋名物を食べたいと思ってるんですけど、お勧めのお店を教えてもらえませんか？
カツにえびフライとか食べたいんですけど、熱田ってどうなんでしょうか？
よろしくです。

>556
うなぎが苦手でないのなら
｢あつた 蓬莱軒｣のひつまぶしもお勧め。

http://r.gnavi.co.jp/n009800/

ああ、写真見たら俺も食いたくなってきた（；´Д`）

>>557さん
す、すいません。うなぎ苦手です（；´Д`）
なのでカツにえびフライが食べたいなぁ・・・って。
先に書いておけって？
せっかくなのにすいません（；´Д`）

きよめ餅って熱田のお土産だよね？
あれ好き。
小さい頃に散々ほっぺを引っ張られたよ。
「きよめ餅みた〜い」って。

カツ丼なら、豊田市の「かどや」だよ。
えっ、カツ丼なら名古屋で食べる意味ないって？
豊田は名古屋じゃないって？
失礼しました

ボッタクリでもいい、安心してみそかつが食べたい！！っていうなら
矢場とん

熱田でカツにエビフライ？洋食屋ねぇ・・・あったっけ？

カツもエビフライも駅前商店街の食堂にある。
しかし、当然マズイ
で、「名古屋の食い物は不味い」と>>556が言いふらすわけだｗ

熱田の旨いものは知らない。
熱田神宮の中で宮きしめん食べたときは旨いと思ったけど、
たくさん歩いて腹減ってたからかもしれん。

汽笛亭のきしめんはうまいよ

え？駅のきしめん？
そういえば名駅のきしめんも評判いいよね。

毎日JR利用してるけど汽笛亭が空いてる時間に帰宅なんか出来ないよﾏﾏﾝ・・・

名古屋駅ホームのきしめんが美味いなんて
「きしめんなんて有名店で食べても駅の立ち食い程度の味」
って意味じゃなかったのか？

出汁が美味いって事じゃないのか

関東人です。今週末、生まれて初めて名古屋行きます。
味噌カツ・天むす・味噌煮込みうどん・あんかけスパ・ひつまぶし、
いろいろ食べたいのですが、１泊なので２回しかチャンスがありません。
「名古屋だったらこの店のこれを食っとけ！」っての、ありますか？

マウンテン？

>>569
一番はずれがないはスガキヤのラーメンとクリームぜんざい。
天むすはどこで食べても大差ないので駅かデパートで
あんかけスパはヨコイが基本だが油こいし麺が固すぎ
味噌カツは矢場とんが有名だが東京にも支店が在る
始めて食べるのなら味噌串カツにした方が良い。
ひつまぶしは値段が張るので、居酒屋のうな釜が安くてうまい。
味噌煮込みうどんは、うどん専門店ならどこでもまずまず
ただし、必ずご飯も注文すること。

>一番はずれがないはスガキヤのラーメンとクリームぜんざい。

「名古屋の食い物は不味い」と>>569が言いふらすサマが目に浮かぶでョ〜ｗ

>>571
スガキヤも気合の抜けた店だとゲロまずだよ

レスありがとうございます。
>>570
マウンテン・・・ちょっと興味あったのですが、勇気がありませんw
>>571
詳しい情報で嬉しいです。名古屋ってラーメンが有名なんですか？初めて聞きました。
味噌煮込みうどんにご飯ですか？主食＋主食？？食べきれるかなぁ・・・

ＪＲ名古屋駅の新幹線口の地下街「エスカ」
味噌カツの「矢場トン」、ラーメンの「スガキヤ」、味噌煮込みの「山本屋」全てを食することができるのです

http://www.nagoyanet.ne.jp/otoyo/syoukai/32/index.htm

駆除率１００％の言葉に乗せられて買ったら大嘘でした。
クレーム後のアフターケアも最低最悪。騙された俺も悪いが…！
東○レジス○ー販売
特に愛知県春日井方面の販売代理店に気を付けろ。
違う業者に駆除依頼したら１年経っても害虫は出てきません。

>>569
ひつまぶしなら、元祖でどうぞ。
http://r.gnavi.co.jp/n009800/

569です。名古屋行ってきました。
エスカで矢場�dか山本屋〜♪と思って行ったのですが、Ｆ１客で激混みしてたのであきらめました。
地下街が広そうなのでなんとかなるだろうと思っていたのですが、
それぞれの地下街って繋がってないんですね・・・
もう自分がどこにいるのかもわからなくなってかなり歩き回った挙句、
目に付いた蕎麦屋だかきしめん屋だかで、天むす・手羽先・味噌串カツ・どて煮のセットを食べました。
美味しかったけど、味噌濃かった〜〜〜〜〜
次は、その元祖ひつまぶしと、スガキヤのラーメンにチャレンジしたいと思います。
あ、地下街マップも忘れずに持っていかねば。
こんなカンジでした。どうもありがとうございました。

クイテーーーーーー

>>576
ひまつぶしなら、他スレでどうぞ。

最近、今池にあったお気に入りのちゃんこ家が閉店してしまった。
東別院の「ちゃんこ両国」もつぶれてしまったし
名古屋では、ちゃんこ鍋って人気ないのかな？

どなたか、名古屋で美味しいちゃんこ鍋を食べさせてくれる店
知っていたら教えてください。

>>578
名駅でつながっていない地下街はエスカだけじゃないかな？

エスカも他の地下街とつながってはいるよね

地下街にうまいもの無し（すがきやを除く）

12月に名古屋に行きます。名古屋駅周辺で夜１０以降でもやってる、手羽先の１番うんまいお店はどこでしょか？
他に、地元の方が知ってる、ここはあんまり…って食べ物屋もあったら教えて下さい。

「錦・名古屋を駄目にした男」と同業者全般に言われていたのはなぜですか。
理由を尋ねてもみんなあまり口にしたがらないのですが。年輩の方々がほとんど
なので深くは追求できないままで気になっています。
負け組の遠吠えなのでしょうけど、根拠無く中傷されるとも思えません。
わかる方教えて下さい。何を行ってるかわからない方は無視してください。

>>585
10時以降だとだいたい閉まるがね。結局チェーン店や飲食グループ店しかない。
1番かどうか知らんが、「山ちゃん」を検索してください。
結局、無難にこうなってまう。

個人的には山ちゃんより風来坊のが好きだなあ。
店が沢山あるのは山ちゃんだよね。

＞587、588
情報ありがとうです！仕事終わりが９時半なので夕食にありつけるのがどうしても１０時頃っす…。２店とも調べてみますね。
感謝だがね(違う？
ありがとーm(_ _)m

>>589
「感謝だ」「感謝する」「感謝します」の使い分けと同じだで、よう勘考せなかん。
ちなみに勘考は標準語だでね。辞書みやぁ。
「感謝だがね」はちょ〜っと上からの物言いに感じられる場合もあるでかん。
「感謝だでよ」だとフランクに少し甘えたええ感じ。
「感謝するがね」が無難かなも。<--ここだけ上品。
混在形で「感謝するでよ」というのもあるて。
丁寧に言うならちょっとイントネーションが異なるけど現代語で
「感謝しますわ」
これは標準のイントネーションでも通じるけどが女性の言葉のようで
なかなかいいづりゃーかも。
文章では伝わらんと思うが
「あぁりがと」というのもあるけどが
感謝の意を表せるのは上級者。
こっちは一歩間違うとイヤミと受け取られるイントネーション。
普通に「ありがとう」で名古屋の人に感謝の意は通じるので
神経質にならなくてもええでかんわ。<--間違い。
そうそう2店ともやっすい居酒屋チェーンだであんま期待してかんよ。
養老の滝みたいなもんだで。金額と量と味で値打ちに感じなかん。
味だけで評価されるとちょっと恥ずかしいでかんて。
文章にしてみるとあんまり「みゃー」とか「にゃー」言えせんやろ。
黙読した際には、名古屋の人と他の人は別のリズムで読むんだろうな。

>>590
標準語というよりはもはや古語。
それを日常的に使うのは名古屋だけ。
したがって、名古屋弁だがね。

みかどのみそヒレかつうまいやんけ
やばとんもう行かなくていいや

今日はドラゴンズのリーグ優勝パレードだがね。
小雨ならやるらしいけど、本格的に雨がふってきたでかんわ。

>592
みそかつ初心者はやばとんが安心かもしれんけど、
別に他の店でも対して変わりないもんで、あえて
やばとんに行かんくても問題はにゃーよね。

＞にゃーよね。
ネイティブなら「あらせん（がね）」じゃないのか？
漏れもネイティブじゃないんで不確実だが。

もしくは「問題あれせんがね」とか。

ネイティブな名古屋弁の研究家曰く、
にゃー、みゃーではなく、なゃー、まゃーらしいよ。
数年前のケーブルテレビで放映された講習会で言ってた。

言われてみれば、たしかにそうなんだよね。

1.問題はにゃー=問題は無い
2.問題はあらせん=問題はありません。
自分で使うときは
1は、もんだゃぁはなゃ。
2は、もんだいはあらせん。
となる。2の方がちょっと丁寧なのかな。

個人的には

ない：ねゃあ
まい：みゃあ

の表記が一番違和感ないかな。清水義範のエッセイとかはそんな感じだったかと。
｢ない｣→｢にゃー｣は明らかに違う。
東海林さだおがエッセイの中のインチキ名古屋弁で｢にゃー｣を多用してたのが哀しかった。
所詮おふざけネタではあるけど、好きな人だったからなあ。だちかんわ。

どぅぇらぁ、なっつかしいでかんわ。
名古屋を離れてはや24年。
すっかり、東京弁に馴染んだもんでね。
ほんでも、豆味噌からは縁をきれぇせん。
今でも、姉様に味噌を送ってもらっとるでよ。

普通に使っているんですが、冷静に考えたらおかしいなと思う名古屋弁があるんです。

（例）
「私、ういろ嫌いだてー」
「そんなん、だれでも嫌いだて」
「えー好きな人おるがん」
「だれぇ」
「○○さん、ういろ好きだって言ってたに」←※
「○○さんは□□君に惚れとるんだて。□□君、ういろ屋さんだがね」
「なんだぁそうかー」

この会話の中の”←※”のセリフの末尾の「に」です。

>>600
>「そんなん、だれでも嫌いだて」

の「て」と同じです。

関東でも名古屋の赤味噌は手に入るが
すべて減塩タイプだよ〜。
当然、豆腐の味噌汁を作っても味が違うんだワ。
苦し紛れに塩を足してみたが、それでも味がちがう（味が軽薄）・・。

>602
長野在住の元名古屋人です。
スーパーの味噌コーナーに１個だけ（珍味扱い？）で売ってたちょっと高めの赤味噌は
期待はずれだったんだけど、先日同スーパーに100円均一コーナーとゆうのができまして。
そこで売ってたイチビキの赤味噌（たぶん最廉価クラスの商品なんだろうけど・・）
使ってみたらこれがなかなかでした。

>>603　漏れは280円で買ったよぉ。減塩のマズい味噌。

>>603
東京在住の元愛知県人です。
西武新宿PePe１階のUS Armyという100円ショップで
イチビキのだし入り赤みそを買っています。
たぶん同一のものでしょう。
西友で買うと同じ物なのに238円なので助かります。

100円ショップの赤みそは東京だと、盛田やあいち製で
だし入りではないので、イチビキのは大変重宝します。

だし入りは減塩なみに
味が落ちるんだが・・。

>600

全然おかしくないよ

「今日はどえらい名古屋弁出てまうに」　の「に」と同じ

名古屋名物
全部好物

すがきや本店の味 袋ラーメン
具がついてるね すごい
でも味は独特だ。

どて煮が食べたいがね。明日すじ肉買ってこぅ。

名古屋を離れて４年、相変わらず実家から
赤味噌送ってもらっとるんだわ。
北関東にはほとんど売っとらんでねぇ。（カクキューの銀袋のみ）
永谷園の「ひるげ」も売っとらせん。

寿がきやの味噌煮込みが全国でも売っていると思い込んでいたあの頃が
なつかしいねぇ。

関西に引っ越したとき、コンビニのおでんに味噌が
付いてないのにショックを受けたよ。
今は名古屋のコンビニでも味噌をくれないらしいが。

とんかつの藤

ムッターハムの直営店。
やわらかな肉のうまさは折り紙付き。
人気のロースカツ膳ごはんおかわり自由！
テイクアウトも有り。
http://rourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/

>>612
ムッターハムってフジチクグループじゃん

ムッターハムもフジチクも捕まりましたね。

>>612
ようやく釣れましたね。

叩けばまだまだ出るんじゃない？>フジチク

それなりの大きさの法人で、叩いて何も出ない法人なんてないさ。

擁護ですか？

事実だべ？

ムッターハムもヒマラヤもなくなりますね

フジチク関係がつぶれたヒマラヤの工場を支援していたとはね・・・

age

清洲の文化楼という天むす屋食べたことある？最近では名古屋市内徳川園売店にも進出。パチンコ店の景品にもあるよ。よく食べます

スガキヤの味噌煮込み袋初めて買ったけど、やっぱ本物とはほど遠い味だね。

粉末味噌汁にカップうどんの麺入れて煮込んだものだからな。
あーいうのに本物を求めてはダメだな。
せめて自分で作った味噌汁に生うどんぶち込むぐらいはしないと。

すがきや味噌煮込みの麺がちょっと煮込みすぎてトロトロになりかけてるとこに
さらに卵の黄身がからんだのをごはんにのせて食べるのが好きです