【うまい】 嫁はんの料理 【まずい】
今日は日高昆布、瀬戸内のにぼし、あごだし、かつをだしで一番だし、二番出汁をひいて
小豆島のしょうゆと砂糖と蜂蜜と日本酒で「かえし」を作って
出汁・まいたけ・しめじ・こんにゃく・にんじんの炊き込みご飯を仕込んだ。
味付け少なめ、美味しく炊けた。三つ葉を散らして完成。
冷凍の鳥スープに出汁とかえしを混ぜ、半額ゲットのエビと冷凍していたイカと
タマゴに片栗粉を入れて蒸し料理に。水菜もちょろっと蒸して添えた。
砂抜きしたアサリと残り物の黒豚のしゃぶしゃぶ肉と春菊・タマネギで
酒蒸しのような、ちょっと中華のような一品にした。
出汁の残りのかつをぶしや昆布は細かく切ってかえしで煮て、
同量の白ごまと混ぜて「金しょうばい」もどきに。
高菜と納豆とネギで一品。あとは、しそ昆布と大和芋の短冊。
これだけ作って、「一番うまかったのは、食後のお茶」だってさ。
・・・本気で別れようかと思う。
二十代前半でこれだけしてくれる女がどこにいるの?!と思うけど
ダンナはマックやペヤングの焼きそばで十分「おいしい」の人なんだよね。
小さい時から食道楽の父と食べ歩いてたけど、父が他界して、
美味しいモノを誰かと共有する喜びがなくなっちゃったみたい。
この一年、なるべく素材にこだわった料理を低予算で作ってたけど
もうだめぽ。・・・って本当は本人に言いたいけど、味音痴って言うと
怒るから言えず、ここに書いた。でもそろそろ本当にだめぽの予感。
お父さんが居ればなあ。手料理食べてもらう機会ほとんどなかった。
スレ違い長文スマソ。ひどい正月だった。
小豆島のしょうゆと砂糖と蜂蜜と日本酒で「かえし」を作って
出汁・まいたけ・しめじ・こんにゃく・にんじんの炊き込みご飯を仕込んだ。
味付け少なめ、美味しく炊けた。三つ葉を散らして完成。
冷凍の鳥スープに出汁とかえしを混ぜ、半額ゲットのエビと冷凍していたイカと
タマゴに片栗粉を入れて蒸し料理に。水菜もちょろっと蒸して添えた。
砂抜きしたアサリと残り物の黒豚のしゃぶしゃぶ肉と春菊・タマネギで
酒蒸しのような、ちょっと中華のような一品にした。
出汁の残りのかつをぶしや昆布は細かく切ってかえしで煮て、
同量の白ごまと混ぜて「金しょうばい」もどきに。
高菜と納豆とネギで一品。あとは、しそ昆布と大和芋の短冊。
これだけ作って、「一番うまかったのは、食後のお茶」だってさ。
・・・本気で別れようかと思う。
二十代前半でこれだけしてくれる女がどこにいるの?!と思うけど
ダンナはマックやペヤングの焼きそばで十分「おいしい」の人なんだよね。
小さい時から食道楽の父と食べ歩いてたけど、父が他界して、
美味しいモノを誰かと共有する喜びがなくなっちゃったみたい。
この一年、なるべく素材にこだわった料理を低予算で作ってたけど
もうだめぽ。・・・って本当は本人に言いたいけど、味音痴って言うと
怒るから言えず、ここに書いた。でもそろそろ本当にだめぽの予感。
お父さんが居ればなあ。手料理食べてもらう機会ほとんどなかった。
スレ違い長文スマソ。ひどい正月だった。
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282 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 07:26
>>281
嫁ｻﾝの前の付き合っていた男は
から揚げ､ハンバーグが好きだったそうだ｡
外食は王将か天下一品｡
俺はあなたが作るような料理が大好きで､昨日も嫁さんが作る
ふぐのから揚げや煮物で舌鼓を打ちながら熱燗を楽しんでいたよ｡
外食も大好きで独身の間に開拓して来た店を一緒に楽しんでいる｡
人生は長いしやり直しもキク｡と言うのも考えとしては間違いはないよね｡
嫁ｻﾝの前の付き合っていた男は
から揚げ､ハンバーグが好きだったそうだ｡
外食は王将か天下一品｡
俺はあなたが作るような料理が大好きで､昨日も嫁さんが作る
ふぐのから揚げや煮物で舌鼓を打ちながら熱燗を楽しんでいたよ｡
外食も大好きで独身の間に開拓して来た店を一緒に楽しんでいる｡
人生は長いしやり直しもキク｡と言うのも考えとしては間違いはないよね｡
283 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 07:55
>>281
すごく丁寧にご飯を作っているのが文面から読み取れます。
どうも思うに上品な味に仕上がっているからなのだろうけど、
ジャンクフードに慣らされた人には味が薄いのだろうね。
ここはひとつ、自分のポリシーを曲げて、
化学調味料と塩をひとつまみ多目のところから
引っ張って行くのが良いんじゃないかな。
すごく丁寧にご飯を作っているのが文面から読み取れます。
どうも思うに上品な味に仕上がっているからなのだろうけど、
ジャンクフードに慣らされた人には味が薄いのだろうね。
ここはひとつ、自分のポリシーを曲げて、
化学調味料と塩をひとつまみ多目のところから
引っ張って行くのが良いんじゃないかな。
284 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 08:48
>>282
そうか？
働いて帰ってきたのに自分好きもの食べられない旦那って
気の毒じゃないか。
そのストレスは計り知れないよ。
好物がマックやペヤングの焼きそばなんて安いから、
贅沢言ってるわけでもなし。
>>281のメニューは気持ち悪いよ。
なんかゴチャゴチャ混ぜたりあえたり。不気味。
素材ごとの単品で出してくれたら美味しそうだけどね。
違う環境で育った人間同士なんだから譲歩しないと。
奥さんは昼に好きなもの食べればいいだろ。
そうか？
働いて帰ってきたのに自分好きもの食べられない旦那って
気の毒じゃないか。
そのストレスは計り知れないよ。
好物がマックやペヤングの焼きそばなんて安いから、
贅沢言ってるわけでもなし。
>>281のメニューは気持ち悪いよ。
なんかゴチャゴチャ混ぜたりあえたり。不気味。
素材ごとの単品で出してくれたら美味しそうだけどね。
違う環境で育った人間同士なんだから譲歩しないと。
奥さんは昼に好きなもの食べればいいだろ。
食事は作る側が相手のことを考えて作るのが大前提だと思う。
>281
お互いに歩み寄る努力をしてもダメだったら離婚もやむなしかも。
それか、もう開き直って毎日マックやぺヤングでも食べさせとくとか。
生活習慣病になってもそれは自業自得だしね。
ダンナさんも自分の好きなモノを食べてそうなるわけだから文句は言えまい。
もちろん保険をガッポリかけておくことを忘れずに。
お互いに歩み寄る努力をしてもダメだったら離婚もやむなしかも。
それか、もう開き直って毎日マックやぺヤングでも食べさせとくとか。
生活習慣病になってもそれは自業自得だしね。
ダンナさんも自分の好きなモノを食べてそうなるわけだから文句は言えまい。
もちろん保険をガッポリかけておくことを忘れずに。
288 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 09:07
>美味しいモノを誰かと共有する喜びがなくなっちゃったみたい。
ここが重要なんだよ｡
自分が美味しいと思って､精一杯作った物を､喜んで食べもらうことがさ｡
ここが重要なんだよ｡
自分が美味しいと思って､精一杯作った物を､喜んで食べもらうことがさ｡
お父様が亡くなったショックがまだ大きいとか…？
以前のダンナさまなら>281みたいな料理をおいしいって
食べていてくれたのでしょう？
時間が解決してくれるような問題ならイイんだけど…
以前のダンナさまなら>281みたいな料理をおいしいって
食べていてくれたのでしょう？
時間が解決してくれるような問題ならイイんだけど…
>>288
それは自己満足にすぎない。
それは自己満足にすぎない。
291 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 11:58
何だか”自己満足”と言う言葉を悪く捕らえてないかい？
プレゼントでもボランティアでも自己満足だろ？
プレゼントでもボランティアでも自己満足だろ？
>>291
いや、やんわりといったらその言葉になっただけ。
私がいいたいのはあくまでも食べる相手の好みにも
きちんと目を向けてみたほうがいいってこと。
べヤングじゃないにしろ、美味しい焼きそばを作って
出すことだって立派な喜びになり得ると思う。
いや、やんわりといったらその言葉になっただけ。
私がいいたいのはあくまでも食べる相手の好みにも
きちんと目を向けてみたほうがいいってこと。
べヤングじゃないにしろ、美味しい焼きそばを作って
出すことだって立派な喜びになり得ると思う。
293 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 12:37
>>281
確かにマックやペヤング以下扱いされたら嫌だけどさ、
味とかの前に｢好きな料理｣ってのが違うんじゃない?
書き込みみる限りじゃすごいなぁって思うんだけど意味ないじゃん。
その腕生かして旦那好みの料理作ってやんなよ。
ペヤング忘れるくらい旨い焼きそばとか。
んで。父親のことは忘れろ、とは言わんが夫と比べるな。
自分が母親と比べられたら嫌じゃない？？
こんなに頑張ったのに！って思ったら自然に態度に出るよ、
｢お茶が…｣って答えたくなる夫の気持ちもわからんでもない。
長レスすまそ
確かにマックやペヤング以下扱いされたら嫌だけどさ、
味とかの前に｢好きな料理｣ってのが違うんじゃない?
書き込みみる限りじゃすごいなぁって思うんだけど意味ないじゃん。
その腕生かして旦那好みの料理作ってやんなよ。
ペヤング忘れるくらい旨い焼きそばとか。
んで。父親のことは忘れろ、とは言わんが夫と比べるな。
自分が母親と比べられたら嫌じゃない？？
こんなに頑張ったのに！って思ったら自然に態度に出るよ、
｢お茶が…｣って答えたくなる夫の気持ちもわからんでもない。
長レスすまそ
294 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 12:51
でもどんなにうまい焼きそば作っても
旦那はぺヤングが美味いと思ってるから
ぺヤングじゃないとだめなんだよ。
ぺヤング味の焼きそばを作るのはお料理上手の281には
かわいそうです。
そんな旦那の味覚に合わせていたらこっちがおかしくなるので
ほっておくのが一番。
子でも作って士郎に育てるのがいいのでは？
旦那はぺヤングが美味いと思ってるから
ぺヤングじゃないとだめなんだよ。
ぺヤング味の焼きそばを作るのはお料理上手の281には
かわいそうです。
そんな旦那の味覚に合わせていたらこっちがおかしくなるので
ほっておくのが一番。
子でも作って士郎に育てるのがいいのでは？
( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
296 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 13:00
>>281
うちの父親も子供味覚だったから、昔は母がキレてた。
今はさすがに年とって、食べ物の好みも変わってきたし、
美味しい物を知ったから、出汁の美味しさもわかってきて、
みんなで懐石食べても全員が満足できる。
ジャンクでなきゃ美味しいと感じられないのは可哀想だなって
思うけど、281さんの料理は彼にはまだただの「味がしないもの」なんですよね。
凝った洋食作ってやれば、お互いに満足しやすいんじゃないですか？？
今まで美味しいものに触れる環境に無かった人にかえしの味まで求めても
それはわかってもらえなくてあたりまえだと思う。
ちょっとずつ教えてあげれば？
うちの父親も子供味覚だったから、昔は母がキレてた。
今はさすがに年とって、食べ物の好みも変わってきたし、
美味しい物を知ったから、出汁の美味しさもわかってきて、
みんなで懐石食べても全員が満足できる。
ジャンクでなきゃ美味しいと感じられないのは可哀想だなって
思うけど、281さんの料理は彼にはまだただの「味がしないもの」なんですよね。
凝った洋食作ってやれば、お互いに満足しやすいんじゃないですか？？
今まで美味しいものに触れる環境に無かった人にかえしの味まで求めても
それはわかってもらえなくてあたりまえだと思う。
ちょっとずつ教えてあげれば？
297 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 13:15
298 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 13:15
http://rose.zero.ad.jp/~zbm41595/
http://www.ichigobbs.net/cgi/readres.cgi?bo=sonin&vi=0069
http://www.ichigobbs.net/cgi/readres.cgi?bo=sonin&vi=0063
http://www.ichigobbs.net/cgi/readres.cgi?bo=sonin&vi=0069
http://www.ichigobbs.net/cgi/readres.cgi?bo=sonin&vi=0063
なんだか妙なダンナさんをお持ちのようで
ホントにお気の毒だと思います。
なんだかんだ言って食べてくれてるんだったらいいのでは？
奥さんのほうだけがダンナに合わせる必要ないよ。
『おいしかったのはお茶』なんて言うダンナさんのほうにも
思いやりや愛情とかが全く感じられないし。
ホントにお気の毒だと思います。
なんだかんだ言って食べてくれてるんだったらいいのでは？
奥さんのほうだけがダンナに合わせる必要ないよ。
『おいしかったのはお茶』なんて言うダンナさんのほうにも
思いやりや愛情とかが全く感じられないし。
300 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/08 15:18
>>299
食生活が合わないのも大変だけど
そう言った､基本的なところに目の届かない男は多いよね｡
特に世話好き女房の旦那なんて､そう言う傾向があるようだ｡
自分は気付かないうちに相手がだんだん冷めて言って
ある日行きなり三行半ってパターンかな？
食生活が合わないのも大変だけど
そう言った､基本的なところに目の届かない男は多いよね｡
特に世話好き女房の旦那なんて､そう言う傾向があるようだ｡
自分は気付かないうちに相手がだんだん冷めて言って
ある日行きなり三行半ってパターンかな？
>>301
たとえヤキソバを作ったとしても・・・・・・という話じゃないのかな？
281が丁寧に作ったヤキソバを平らげてから、「おれはぺヤングの方が良かった」
なんて言うようだったら、考え直すのも良いかもしれんよ＞２８１
亭主がオコサマ味覚のオレサマに合わせろ！という男であるなら、躾直しても年を
とったら元の木阿弥になる可能性があることも指摘しておこう。
恥ずかしながら、俺の親父が上記のようなタイプの一人だ。
俺が親父の真似した日には、彼女に振られること請け合い。
たとえヤキソバを作ったとしても・・・・・・という話じゃないのかな？
281が丁寧に作ったヤキソバを平らげてから、「おれはぺヤングの方が良かった」
なんて言うようだったら、考え直すのも良いかもしれんよ＞２８１
亭主がオコサマ味覚のオレサマに合わせろ！という男であるなら、躾直しても年を
とったら元の木阿弥になる可能性があることも指摘しておこう。
恥ずかしながら、俺の親父が上記のようなタイプの一人だ。
俺が親父の真似した日には、彼女に振られること請け合い。
281です。すごく感情に走ったカキコして恥ずかしいです。
レスして下さった皆さん、ありがとう。
皆様には、今年が素敵な一年で、豊かな食生活に満ちていますように。
焼きそばは、永楽の太めの麺に少量の牛スープ、オイスターソースと
普通のソースに豚とイカとキャベツなんかでトライしましたが
ペヤングは永遠に「王様」なんですよね。
でも、明日はデミグラスソースでコトコト煮込んだビーフシチュー作ります。
そうですね、洋風メニューは文句を言われることは少ないので・・・
ぜんぜん整理できていないのですが、食だけが全てではないと思う。
実は、細かすぎる父親と反対のダンナを選んだつもりが、
気がつけば自分が父親化しているみたいです。
・・・・えーん、でも、やっぱりちょっと辛いですよ。
年末に冷凍したカニの出汁の七草がゆ、自分一人で延々と食べてました。
ダンナはコンビニ弁当でした。
あっけらかんとしているダンナですが、どうしても憎たらしく見えてしまう。
レスして下さった皆さん、ありがとう。
皆様には、今年が素敵な一年で、豊かな食生活に満ちていますように。
焼きそばは、永楽の太めの麺に少量の牛スープ、オイスターソースと
普通のソースに豚とイカとキャベツなんかでトライしましたが
ペヤングは永遠に「王様」なんですよね。
でも、明日はデミグラスソースでコトコト煮込んだビーフシチュー作ります。
そうですね、洋風メニューは文句を言われることは少ないので・・・
ぜんぜん整理できていないのですが、食だけが全てではないと思う。
実は、細かすぎる父親と反対のダンナを選んだつもりが、
気がつけば自分が父親化しているみたいです。
・・・・えーん、でも、やっぱりちょっと辛いですよ。
年末に冷凍したカニの出汁の七草がゆ、自分一人で延々と食べてました。
ダンナはコンビニ弁当でした。
あっけらかんとしているダンナですが、どうしても憎たらしく見えてしまう。
304 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 06:40
>>303
なんだか､あなたが多少責められてる様な書き込みも有るので書き込みますが
もし逆に､夫が美食家で妻がぺヤング好きな夫婦ならどうなるか？
当然､世間の目はもっと冷たいはず｡
私（男）なら当然､家で食べなくなり家計は破綻するでしょう｡
なんだか､あなたが多少責められてる様な書き込みも有るので書き込みますが
もし逆に､夫が美食家で妻がぺヤング好きな夫婦ならどうなるか？
当然､世間の目はもっと冷たいはず｡
私（男）なら当然､家で食べなくなり家計は破綻するでしょう｡
305 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 07:34
306 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 08:06
一緒に「美味しいね！」
て食べたい気持ち判るよ。
ダンナに付き合って「美味しいね」ってベヤング一緒に食べる
ようにしたら、貴方の気持ちも少しはダンナに通じないかな？
て食べたい気持ち判るよ。
ダンナに付き合って「美味しいね」ってベヤング一緒に食べる
ようにしたら、貴方の気持ちも少しはダンナに通じないかな？
308 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 09:08
>>306
「ペヤングの焼きそば」が好きっていうのが、
そんなにいけないことですか？
ペヤング好きだけど、自分はしっかり料理作ってますよ。
ぺヤング好き＝味オンチ みたいな決め付けはよくない。
夫に妻の好みを押し付けるのも良い事とは思わない。
「ペヤングの焼きそば」が好きっていうのが、
そんなにいけないことですか？
ペヤング好きだけど、自分はしっかり料理作ってますよ。
ぺヤング好き＝味オンチ みたいな決め付けはよくない。
夫に妻の好みを押し付けるのも良い事とは思わない。
309 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 09:16
まぁまぁ､単なるモノの例えでしょう｡
それにジャンクﾌｰﾄﾞって書けばいいってことでもないんだし｡
>夫に妻の好みを押し付けるのも良い事とは思わない。
好みの問題もあるけれど体の心配もあるしね｡
インスタントにコンビニの食事ばかり取らせて
入院でもしたら責められるのは奥さんなんだし｡
それにジャンクﾌｰﾄﾞって書けばいいってことでもないんだし｡
>夫に妻の好みを押し付けるのも良い事とは思わない。
好みの問題もあるけれど体の心配もあるしね｡
インスタントにコンビニの食事ばかり取らせて
入院でもしたら責められるのは奥さんなんだし｡
･･････なんかｹｺｰﾝ生活って難しいのな。
>>303さんは
自分の得意、自信があってこだわっている部分を
一番身近なダンナに否定されるようで辛く思えるのかなって
気がする（違ってらゴメン）
焦るなよ。
自分でも言ってるだろ
食が全てではないって
大事な部分だからこそ、ダンナの味覚とは長いスパンで
付き合っていったら良いんではないかな。
年をとっていけば好みも変わってくる可能性大きいし。
生意気な事言ってｽﾏｿ
自分の得意、自信があってこだわっている部分を
一番身近なダンナに否定されるようで辛く思えるのかなって
気がする（違ってらゴメン）
焦るなよ。
自分でも言ってるだろ
食が全てではないって
大事な部分だからこそ、ダンナの味覚とは長いスパンで
付き合っていったら良いんではないかな。
年をとっていけば好みも変わってくる可能性大きいし。
生意気な事言ってｽﾏｿ
312 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 14:37
つーか。。。
>>303の作る料理は、手間かけてあって材料も良質でも、
味はダンナにとってマズイ料理だったんだろ。
お品書きだけ見ても、その味付けまではわからない。
ダンナの為に作って、そのダンナがマズイって言うなら、
素直に受け止めればいいじゃないか。
悔しくてジャンクフードにヤツ当りするなんて止めろよ。
>>303の作る料理は、手間かけてあって材料も良質でも、
味はダンナにとってマズイ料理だったんだろ。
お品書きだけ見ても、その味付けまではわからない。
ダンナの為に作って、そのダンナがマズイって言うなら、
素直に受け止めればいいじゃないか。
悔しくてジャンクフードにヤツ当りするなんて止めろよ。
313 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 14:46
そんなに>>303を叩きたいかなぁ？
314 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 15:14
315 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 15:30
お茶ってさ、グルタミン酸多いのあるじゃない。
ジャンクフード食べてきた奴には一番馴染んだ味だったから
「一番うまかったのは、食後のお茶」
になるんだろ。
>>303の作った献立は不味いんでなく旦那にとって薄味だっただけだよ、多分。
ジャンクフード食べてきた奴には一番馴染んだ味だったから
「一番うまかったのは、食後のお茶」
になるんだろ。
>>303の作った献立は不味いんでなく旦那にとって薄味だっただけだよ、多分。
316 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/09 15:43
>>303
蟹の出汁の七草粥美味しそ〜〜〜！じゅるり。
うちの母親のつくるお粥ってなんも味ついてなくて物足りなかったなぁ。
頑張ってるのは、すごい分かるんだけど、
○○産の麺とか、どこそこの昆布、こだわりのなんとか！！って言われると、
うざーって思われることあるよね。
「あたしこんなに良いもの知ってんのよ！」みたいな。
「我が家では○○は老舗の○○のものしか食べませんのよ」的な嫌らしさ。
今までの生活水準の違いをあんまり丸出しにしない方が仲良くしやすいような。
蟹の出汁の七草粥美味しそ〜〜〜！じゅるり。
うちの母親のつくるお粥ってなんも味ついてなくて物足りなかったなぁ。
頑張ってるのは、すごい分かるんだけど、
○○産の麺とか、どこそこの昆布、こだわりのなんとか！！って言われると、
うざーって思われることあるよね。
「あたしこんなに良いもの知ってんのよ！」みたいな。
「我が家では○○は老舗の○○のものしか食べませんのよ」的な嫌らしさ。
今までの生活水準の違いをあんまり丸出しにしない方が仲良くしやすいような。
>>303
人の好みってさ、ほんとバラバラだから。
ウチのオカンは焼きそばはソース以外ありえん人なんだけど、
私は中華屋で出てくる塩味がデフォ。
焼きそば＝ペヤング ってなってもおかしくないとは思う。
それと、料理に興味のない人って凝った料理出されても、( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝて感じで
有難味も何も感じないんだよね。それよりお菓子とかジャンクフードのが喜ぶ。
しかも凝った料理を作る人は、人に食べてもらいたい気持ちが強いと思うので、
それが歯がゆいんだと思う。こればっかりは育ち方や生活の違いなので、
離婚を考えられる前に、お店を持つとかそっち方面の、
旦那以外の人に食べて貰って欲求不満を晴らすしかないのでは。
人の好みってさ、ほんとバラバラだから。
ウチのオカンは焼きそばはソース以外ありえん人なんだけど、
私は中華屋で出てくる塩味がデフォ。
焼きそば＝ペヤング ってなってもおかしくないとは思う。
それと、料理に興味のない人って凝った料理出されても、( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝて感じで
有難味も何も感じないんだよね。それよりお菓子とかジャンクフードのが喜ぶ。
しかも凝った料理を作る人は、人に食べてもらいたい気持ちが強いと思うので、
それが歯がゆいんだと思う。こればっかりは育ち方や生活の違いなので、
離婚を考えられる前に、お店を持つとかそっち方面の、
旦那以外の人に食べて貰って欲求不満を晴らすしかないのでは。
>>303
>焼きそばは、永楽の太めの麺に少量の牛スープ、オイスターソースと
>普通のソースに豚とイカとキャベツなんかでトライしましたが
牛スープ、オイスターソースは、
人によって好き嫌いが出そうな気がする。
（カップやきそばにも多少入ってるだろうが、量も関係するし）
>http://www.eirakuseimen.co.jp/store/yakisoba/index.html
あと、永楽の麺というものは食べたことがないのでよく知らないが、
この説明文を見ると、麺も「あんかけ」を前提とするような、
やきそばに使う麺としては特殊？な麺に思える。
これだと、手が凝った料理である、というのは認められるけど、
「カップやきそばは好きだけど、これは好きじゃない」
と言う人が出ても、俺は不思議だとは思わない。
スーパーの特売なんかで売ってる焼きそば（小袋のソース付き）を
袋に書いてある説明通りにつくっても、旦那は文句言うのかな？
>焼きそばは、永楽の太めの麺に少量の牛スープ、オイスターソースと
>普通のソースに豚とイカとキャベツなんかでトライしましたが
牛スープ、オイスターソースは、
人によって好き嫌いが出そうな気がする。
（カップやきそばにも多少入ってるだろうが、量も関係するし）
>http://www.eirakuseimen.co.jp/store/yakisoba/index.html
あと、永楽の麺というものは食べたことがないのでよく知らないが、
この説明文を見ると、麺も「あんかけ」を前提とするような、
やきそばに使う麺としては特殊？な麺に思える。
これだと、手が凝った料理である、というのは認められるけど、
「カップやきそばは好きだけど、これは好きじゃない」
と言う人が出ても、俺は不思議だとは思わない。
スーパーの特売なんかで売ってる焼きそば（小袋のソース付き）を
袋に書いてある説明通りにつくっても、旦那は文句言うのかな？
317ですが、補足。
うちのオカンのソース焼きそばは、まずくはないんだが私の好みじゃないんで、
（太麺が嫌い、キャベツ固いなどなど）の理由で、ＵＦＯ（関西人なので）のが好きです。
オカンの好きな、八宝菜みたいなアンをかける細いフライメンも嫌いです。
それならやはりＵＦＯのがいい。お子様かもしれないけどそっちのが美味しく感じるから。
「可哀想に。ほんとにうまいソース焼きそば、フライメンを知らないんだな。」
と思われても、触感や食べたら胸焼け、等が嫌いなので、外でも食べない。
なので、手料理が絶対喜ばれるとは限りません。
うちのオカンのソース焼きそばは、まずくはないんだが私の好みじゃないんで、
（太麺が嫌い、キャベツ固いなどなど）の理由で、ＵＦＯ（関西人なので）のが好きです。
オカンの好きな、八宝菜みたいなアンをかける細いフライメンも嫌いです。
それならやはりＵＦＯのがいい。お子様かもしれないけどそっちのが美味しく感じるから。
「可哀想に。ほんとにうまいソース焼きそば、フライメンを知らないんだな。」
と思われても、触感や食べたら胸焼け、等が嫌いなので、外でも食べない。
なので、手料理が絶対喜ばれるとは限りません。
ダンナさんも303も激しく両極端すぎるんだよ。
妥協して云々というレベルでは
すでにないような気がするんだけど。
妥協して云々というレベルでは
すでにないような気がするんだけど。
322 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/10 00:32
食い物の恨みは怖いよぉ
もういいよ この話題
303です。辟易している人、ごめんなさい。
皆さんのご意見ありがたく噛み締めました。
どこどこの昆布〜とか書くのは嫌みったらしかったかもしれません。
それも、安売り時とか半額ゲットで買って、最後はふりかけとかにします。
永楽の麺も、焼きそば用のを半額ゲットですよ。(麺、美味しいです。
うーん、でも、ダンナ好みに作ったビーフシチューはオッケーでした。
あんまりカロリー高めじゃないけど、生クリームをオプションで。
でも、こういう「歩み寄り」は散々してきて、誉められても嬉しくない・・・。
ダンナは両親が共働きで、階段の横に買い置きのカップ麺が縦積みだったらしい。
私は、ファストフードとかはダメな家だった。
縁があって結婚したんだからなんとか・・・と思うのですが
今日は菜の花のおひたしのゴマ和え、しゃけ、ひじき、白いご飯、
鶏肉と豆腐の団子の甘辛煮、里芋の煮物・・・を用意したのですが、
(出汁はとってあったし半額ゲット多く、二人で千円しないです)
ダンナは、スーパーでチキンのお総菜、サラダ・ピラフなど
千円ちょっとを買ってきました。和食気分じゃなかったらしい。
明日から実家に帰ってきます。
皆さんのご意見ありがたく噛み締めました。
どこどこの昆布〜とか書くのは嫌みったらしかったかもしれません。
それも、安売り時とか半額ゲットで買って、最後はふりかけとかにします。
永楽の麺も、焼きそば用のを半額ゲットですよ。(麺、美味しいです。
うーん、でも、ダンナ好みに作ったビーフシチューはオッケーでした。
あんまりカロリー高めじゃないけど、生クリームをオプションで。
でも、こういう「歩み寄り」は散々してきて、誉められても嬉しくない・・・。
ダンナは両親が共働きで、階段の横に買い置きのカップ麺が縦積みだったらしい。
私は、ファストフードとかはダメな家だった。
縁があって結婚したんだからなんとか・・・と思うのですが
今日は菜の花のおひたしのゴマ和え、しゃけ、ひじき、白いご飯、
鶏肉と豆腐の団子の甘辛煮、里芋の煮物・・・を用意したのですが、
(出汁はとってあったし半額ゲット多く、二人で千円しないです)
ダンナは、スーパーでチキンのお総菜、サラダ・ピラフなど
千円ちょっとを買ってきました。和食気分じゃなかったらしい。
明日から実家に帰ってきます。