「若鶏のエヒフ」を考える！

75 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/03 01:35

>>74
子供の頃若鶏のウヒフ好きだったなあ。
食いすぎたら馬鹿になるってよく母ちゃんに叱られたよ。

76 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/03 02:28

「若鶏のエヒフ　ご飯寿司添え」も、なかなかいけますよね。

77 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/03 04:07

老鶏のイハイフュは綴りの関係で「エヒフ」に間違えられそうになる
諸刃の剣。
ご高齢の方や老人などの歯ごたえより味重視の方には最高

78 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/11 04:13

８．　９をカラリとageます。

79 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/14 11:42

鶏胸肉をスパイスちょっと混ぜたヨーグルトに数時間漬けて
コーンミールとスパイスまぶしてパセリ乗っけて焼く

インドにいたイギリス人の間で食べられていた料理

スパイスはお好みで
コーンミールがなければ小麦粉でも

80 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/16 05:43

普通に美味そう

81 ：79：03/09/16 12:38

作った

表面がぱりっとしててお肉ふわふわで美味しかったよ…

82 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/16 13:27

>>81
写真うｐｷﾎﾞﾝ

ってもう食ったのか…＿|￣|○

83 ：79：03/09/18 09:29

写真、あんまりきれいじゃないけど撮ってみました
どこにうＰしたらいいでしょうかねぇ

84 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/24 23:34

どこがいいかだれか教えてあげてアゲ

写真観たい。

85 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 21:07

個人的には、うでん、おどんのほうが
旨そうで気になるわけですが

86 ： @(＊゜ω゜)ノ ◆OLMamyBIII ：03/11/03 19:00

若鶏のエヒフ(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ

87 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 21:11

ヒョギフ大統領の貴重な産卵シーン(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ

88 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 23:18

うでんの季節。

89 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 10:21

フリカッセ風ソース

90 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 11:43

ヒョギフ大統領のメスﾊｱﾊｱ

91 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 17:36

ヤマイドウ選手権大会で銀メダルを獲得しますた

92 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 21:06

地方によって、エヒフの作り方にも特徴があるんですね～！

うちではモモ肉をたたいて薄くして使いますよ。
軽めの塩コショーでしっかり焼いて、カリカリにします。
（↑このとき余分な油はてってー的に取る。）
ちょうどカリカリベーコンを作るような感じですかね。

出来上がったら塩と黒胡椒をたっぷりふって食う！
ビールに合いますよー。

93 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/08 14:31

手順①
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~yb_net/clip/img/1007.jpg

94 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/15 01:37

スペインかフランスの郷土料理らしい

95 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/15 17:24

近年、ｵｵｸﾞﾝﾀﾏは乱獲により絶対数が減少しており、
絶滅危惧種に指定される可能性が出てきたと、
隣の席の洋子ちゃんが言ってました。

ｿｰｽ
http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&q=%B5%B5%B8%DE%DD%C0%CF

96 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 00:32

提げ

97 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 02:04

ｺﾑｷﾞｺｶﾅﾆｶﾀﾞ

98 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 09:25

ｲｰｹﾌﾞｰｸﾛｰ