カレーにはやっぱ醤油でしょう。
ソースなんて邪道じゃ!
もち、チーズはお忘れなく^^)b
2 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/14 17:05
まったりと2
3げとー
生卵派。。
オレは納豆派
5 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 04:36
カレーに醤油と生卵はデフォ
チーズは邪道じゃ!
6 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 05:08
coco一番館でいつもトッピングにチーズいれてまつよ(´・ω・`)
あと、揚げ物がとても合いますね。醤油は味が薄いと思ったらかけまつ
7 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 05:43
素人だね、カレーには酢これがベスト、こんどやってみれ。
なんで君らは何か入れないと気が済まないのかね?
9 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 06:50
カレーに醤油を入れれば入れるほど色が黄色くなるのは何故だ?
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
11 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/16 01:39
功雄版タロット
┏━━━━━━━┓
┃ ]T ┃
┃───────┃
┃ / ̄ヽ ┃
┃ /⌒⌒⌒ヽ/|┃
┃⊂| ◎ |┃
┃ ヽ ゚∀゚丿\|┃
┃ __ 〃ヽ〈_ ┃
┃⌒´-−ヾvーヽ⌒┃
┃ ィ /\ );┃
┃ ノ^ 、 | 萬 | 人┃
┃ ( \/ ノr.┃
┃───────┃
┃11 正義 .┃
┃ JUSTICE ┃
┗━━━━━━━┛
12 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/13 18:20
納豆と生卵かな、やっぱり。
13 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/17 00:46
なんのことはない。
S&B和風カレーには「醤油を入れれ」と書いてあるわけだが
げっ マジ? 今度やってみまつ
カレーに醤油、自分だけじゃなかったんだ。
隠し味で入れるのと食べる直前にかけるのって違うよね。
16 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 04:43
食べる直前にさらさらって掛けて、醤油のほのかな香りを楽しみながら食べるのが好き。
17 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 05:02
包丁人味平にあったよな、そーゆーの。
18 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 12:47
イカの塩辛入れたら美味しいっていうのは本当ですか?
19 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 13:58
カレーのとろみを増したい時のパン粉を入れますが、何か?
野菜カレーにはソースとチーズ
ビーフ、ポーク、マトンには醤油
チキンはケンタッキー
キーマカレーにはチーズ
カレーシチュウはパルメザン
ドライカレーはソースと醤油
カレーパンにはマヨネーズ
カレーコロッケはソースとマヨネーズ
カレーには生卵+ソースがデフォです。
もちろん全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
21 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 15:14
>>20 確かにうんまいけど、カレーの種類はなんでもなん?
漏れは肉系のカレーとドライカレーの時にやりますが・・・
店では専用のカレーがあります。
ウチでやるときでは種類関係ないです。
シーフードカレーとかは店でしか食わんし、大阪のカレーはビーフが基本。
鶏肉でするのも美味しいよね。
豚肉を使うと、給食を思い出して懐かしの味。
牛肉は、普通のカレー用のブロックだと物足りないから
最近はスジ肉使ってる。慣れると美味い。
どの肉の時も、醤油かけちゃう。
24 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 17:00
おまいら、時間かけて作ったものに余計なものをかけやがって。
あ、市販のカレールウで作るカレーの話かな?
25 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/27 17:21
醤油なんて知らなかった。生卵納豆チーズとかソースはやるけど。
塩分過多になりそう
26 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 08:46
チーズはお忘れなく^^)b
28 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 21:07
ひき肉カレーは旨かった。
野菜は全部みじん切り、当然です。
すじ肉はマジうまい。油分とればコラーゲンたっぷりのとろけるお肉で
ウマー
鶏肉はヨーグルトでもんでおいてそのまま煮込めば柔らかくなってウマー
すじ肉カレーに醤油は合うな。
30 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 21:27
うほっ。ナイスなスレ
カレーに醤油掛けると、旨いよな。
なんというか、あの醤油の旨み成分(?)とカレーのスパイシーさが
混ざり合ってたまらん。
31 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 21:28
市販のルーやレトルトのカレーも、原材料名を見ると醤油が入っているものが多い。
32 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 21:29
カレーには煮るときなら入れる。食うときは入れないほうが多い。
33 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/29 08:13
34 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/29 08:48
煮込む時は隠し味でチャツネとお好みソースをドバドバ
食べる時に半熟目玉焼きを乗せそのうえからウスターソースをかけて
崩して頂く、この食べ方ももう23年になる。
35 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/29 08:56
カレーに卵を入れると、確かに豪華な感じ。
でもカレーに殺されて卵の味がしないのが私の中での現実。
36 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/29 09:30
大阪人・・・・・
ソースと卵はやはりデフォなのか・・・・
37 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/29 15:32
スレタイが「カレーに醤油ニダ」にみえた。
38 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 22:15
韓国の醤油は日本とどう違うのかな。
味噌は香りがきついと本で読んだことがあるけど。
昔好きだったあの子は、カレーライスにソースをかけて食べるのが好きだった・・・
40 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/05 21:47
ソースかしょう油かと言えばしょう油派だけどソースもあり。
チーズは邪道だろ。
>>1ってデブ?
41 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 09:28
トッピングにチーズいれてまつよ
42 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 15:29
43 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 15:30
チーズと醤油自体の組み合わせも結構いけると思うので
次回は両方入れてみたいかも。
45 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 18:20
46 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 18:25
デブ同士仲良くやれよw
塩分が・・・・
48 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/03 12:01
生卵派
49 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/03 12:36
>>33 禿しく朴李だな。
カレーにこんにゃくの元祖は「究極超人あ〜る」に出てきた闇カレー(しらたきだったかも)
他には里芋、大根、白菜、らっきょう、味付け梅など…
あまったカレーは氷にかけてカレーフラッペ。これ埼京。
50 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/03 12:42
カレーにケチャップ入れてみろ
52 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/12 09:45
和風カレー かつをだしを効かせ醤油で仕上げる。鶏肉と玉ねぎを基本に作る。
いける!
小乳はいや
みそもいける
>>49で?実際に作ってみた?
感想は?埼京線な味?
昔某番組内で平野って料理人が
カレーと味噌を使ったカレーパンを作ってたなあ
にだ
>>59-64やめれ
隠し味に醤油をちょっと入れると(゚д゚)ウマー
コーヒーは微妙
高原笑美
&;hearts
コーラかける
昔はカレーに醤油かソースをかけるのが普通だった我が家。
いまはやらないけど。
それにしても一般の人がカレーに何もかけないのが大半だと知った時はもんのすげぇショックを受けたぞ!
70 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/24 04:15
おれまだ食ったことねんだども、チベット料理屋のカレーは醤油入ったような味だって聞いた。
71 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/24 04:28
>>69 おら北海道の生まれだが、カレーやソーセージやポテトサラダなんかに醤油やソースをかけるのはヒャクショーのやることだと言われてただ。
東京に移ったら、東京生まれの人達に、そういうことする人があんまりいっぱいいるので、たまげただ。
72 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/24 05:28
カレーにはチョコレートソースニダ!
73 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 19:00
カレーのレシピは醤油を入れるのがデフォですよー
75 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 19:18
カレーに醤油かけるようなやつは、何にでも醤油かけてんだろ。
76 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 19:18
俺、カレーの真ん中に生卵が乗っかってるのを見たときは腰が抜けた。18の春だった。
77 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 20:11
辛いもの好きなので、カレーにタバスコかけまつ。。
作るときにインスタントコーヒーを入れると、コクが出るそうなんですが、
作るときには、いっつも試すの忘れてる。。
78 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 20:19
珈琲は、カレー食った後に飲むと美味い。
79 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 21:17
コロッケはソースだけど、カレーには醤油だな
カレー作るときはいろいろ入れるぞ。
醤油、ソース、ケチャップ、オイスター、ナンプラー、バター、チーズ、
日本酒、ワイン、コーヒー、チョコレート、カエンペッパー、ハバネロソース、無糖ココア、コンソメ、めんつゆ、
あとえーと。えーと。化学調味料とか。いろいろ。
具材を炒めた後に投入した時点では、とんでもない味になるんだけどな。カレールー入れると、途端に「カレー」になるんだよな。
ごめん。味とかわかんねーみたい俺。カレーウマ。
81 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 21:55
>>80 おままごとしている子供のようで可愛いわよ
82 :
もぐもぐ名無しさん:04/09/03 22:57
カレーにはソースだろソース!!
カレーには一味でしょ♪
味噌だ。
食うときにコーヒー牛乳いれてもうんまい。
roomaniaだっけ?
「カレーにソースの会」だったかな?
それのチャット思い出した。
なつかすぅい〜
86 :
もぐもぐ名無しさん:04/11/06 00:08:59
カレーにはやっぱたまごだろ
87 :
もぐもぐ名無しさん:04/11/06 00:26:48
出来上がったカレーに醤油をどぼどぼ入れて、
一晩寝かせば味平カレーのできあがり!
味噌のほうがいい
89 :
もぐもぐ名無しさん:04/12/26 15:30:07
カレーに醤油ぴゅろぴゅろかけてる香具師は池沼なんだよ!
90 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/19 20:49:17
名古屋ではCOCO壱にさしみたまりが常備してある。
91 :
DROP ◆faint.nkWU :05/01/21 09:56:09
こないだ友達と、一緒にカレー作って食べたのだが、
その友達、カレーの上にマヨネーズすんごいかけて
むさぼり食ってた・・・orz
見てて気持ち悪くなったよ・・・orz
カレーに醤油かけて食うと、
「カレーに醤油がかかった味」にしかならない……
93 :
もぐもぐ名無しさん:05/01/23 14:31:46
>>92 何事にも適量というものがある。
>「カレーに醤油がかかった味」にしかならない
というのは、その適量を調整できないだけ
カレーはナンプラ−入れるなあ。
コチュジャンを入れて、カレールーを少なめにすると意外にマイルドな味。
96 :
もぐもぐ名無しさん:05/02/05 13:52:42
otu
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ