なんで和食のデザートってほとんど抹茶なの？

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1 ：もぐもぐ名無しさん：
芸ないね
2 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/31 23:12
２げとつあと
3 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/31 23:17
＞１

意味わかんね
抹茶味ってことか？
4 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/31 23:19
和の料理は日本古来の食材を使用してこそ成立するものだと考え、
外来の食材を使用しない頭の古い香具師どもが多いため。
デザート（和でいう菓子）は主に茶道における茶請けにあたる為など。
5 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/31 23:30
うまいよな、抹茶＞１
6 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/31 23:40
抹茶は好き。
抹茶は許せる。
でも最近、どこの旅館に行っても
レディースプランのお食事には
ゆず・ユズ・ゆず！
好き嫌いかもしらんが、ユズはもうイヤ…
7 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 00:33
＞６

好き嫌い以前に季節感なく食材出すような
旅館を選ばないようにしよう
8 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 00:35
かき氷で抹茶を頼むやつはチャレンジャー
9 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 00:57
抹茶味デザートならお茶と一緒に楽しめる
チョコレート味なんかだと「コーヒーください」という客が出てくるため
面倒だから

＞８
抹茶あずき、抹茶練乳おいしいと思う〜
10 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 11:54
抹茶は多いけど、ほとんどと言うほどではないような
11 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 16:13
>10

同意。
抹茶味の和菓子嫌いじゃないから
自分で買っておやつにするけど
料理屋や旅館で食事の後に出されたこと
ほとんどないなあ
12 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 16:48
デザートなんざ毛唐の習慣じゃないか。
あっさりした和食の後にベタベタ甘いものなんざ必要ないぢゃあないか。
13 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 16:51
白玉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カボチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
小倉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

胸焼け(ﾟ,дﾟ；)ﾏｽﾞｰ
14 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 16:59
抹茶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
砂糖入ってるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
本格的な苦みばしったのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
15 ：新井宣　：03/08/01 17:02
あずきもあるでよ。ｂｙ，南利明
16 ：新井宣　：03/08/01 17:05
抹茶のほかにも生どらやきがあるけどもね。うまいよね。あと、いもようかん、、甘なっとう、小倉アイス、小倉シューも、いける味でお勧めしたい味である。　
17 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/01 18:26
和食デザート、最近は豆乳使ったの多いね〜。

なんにせよ美味しいから良いかな。
18 ：山崎 渉：03/08/02 01:13
（＾＾）
19 ：山崎 渉：03/08/02 02:31
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　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン
20 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/06 18:56
ちいさいころは抹茶きらいだったけど
ある日友達ん家でグリーンティー飲んでからはまった
21 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 20:42
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22 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 20:53
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23 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 21:24
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24 ：山崎 渉：03/08/15 13:46
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25 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/08 18:57
>>25
ふっるー！！
26 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/08 19:11
桃狼って店は和食料理だけどデザートはプリンだたぞ
泡のプリンっていってまじｳﾏーですた
27 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/09 02:16
それよりもあんこのデザートが廃れたのが気になる。
今あんこ嫌いな人多いからね。白玉に黄な粉や抹茶も確かにうまいが
あんこの満足感にはかなわんと思うが　どーか。
28 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/09 02:23
抹茶嫌〜い
29 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/09 03:24
抹茶アイスだの抹茶パフェだのどれもこれもまずい！！
30 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/10 12:48
泡のプリン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3713/desert.html
31 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/10 19:58
↑　うまいね。ここのオムライスもうまいよ。
32 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/12 12:28
泡のプリン…　プリンって和食に合うのか？
33 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/12 13:31
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34 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/15 15:46
そうか？　和食のデザートってあずきとかじゃないか？
ようかん、水羊羹、氷小豆、・・・　あとはきな粉も
35 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/16 10:24
あげ
36 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/23 13:49
黄身しぐれなんかはこのスレではデザートに入らないのか？
抹茶風味も無いことはないだろうが、ほぼ餡ばかりなんだが。
37 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/28 10:57
主に茶道における茶請けにあたる為など。
38 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/28 21:50
抹茶と小豆の組み合わせが最高に好き！
39 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/10 08:03
抹茶味ってことか
40 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/25 00:40
>4

茶は外来種だろ。
41 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/25 18:35
頭の古い
42 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/04 21:21
抹茶味ってことか
43 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/04 22:40
抹茶・牛乳・餡子の組み合わせは最強に旨い。
抹茶ミルクやアンパンに牛乳の組み合わせを知らない外国人はかわいそう。
44 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 23:46
抹茶プリン・抹茶アイス・かき氷抹茶味・抹茶ミルク
抹茶饅頭・・・確かに抹茶を使ったデザートは多いですね。
45 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/15 12:24
抹茶食べるの？
46 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/18 03:54
抹茶味ってことか
47 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/18 05:02
>>1は単なる井の中の蛙。
48 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/18 05:07


>>1は単なる井の中の蛙。


49 ：(・ω・)bグッ：04/03/18 16:42
抹茶系美味しいから良いんじゃない〜？
50 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 20:54
たぶんだれかのいんぼう
51 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/16 18:38
なんで〜
52 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/29 12:41
むぎちゃでもいいかも
53 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/30 20:03
洋菓子が中途半端な抹茶味だとマズー。
変な匂いザラザラの食感・・・。
抹茶入れるならもっとドサッと入れろよ！
ニガ〜くなるまで入れなきゃ意味無いよ。
54 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/30 20:23
セブンで売ってる「ふんわり抹茶ロール」超(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
抹茶味のスポンジがふわふわで、あずきホイップとのハーモニーがたまらん
これ定番商品にならないかな…
55 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/08 19:10
黒蜜があるじゃん
56 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 01:44:21
デザートだからね。

デザートの習慣が無い日本では、和菓子が本流。
57 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/25 21:22:47
まねっこ
58 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 23:19:16
まっきてきしょうじょう
59 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 21:07:30
まっちゃりしたいから。
60 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 21:13:45
天ぷらをたらふく食ったあとは、
よく冷えたみずみずしいマスクメロンがいいですなあ。
61 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 21:28:49
>>60
なんか食べ合わせになりそうな気がする…
天ぷらにアイスとかも。
62 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 23:50:35
和菓子はアズキメイン。
アズキの餡は手間がかかる。

抹茶は単純に加工しやすい。
極端にいえば、洋菓子を作る工程に抹茶を加えればＯＫ。
豆乳、ゆずも同じ理由と思われる。
63 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/06(水) 23:09:16
ああ抹茶ってなんでこんなにおいしいの
64 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/18(水) 16:22:23
ほとんど果物だと思うが…
65 ：もぐもぐ名無しさん：
天麩羅をさんざん食った後なんかに、
冷え冷えの極上メロン出てくるとサイコー！