□□□ところ天□□□

最近ところ天って食わなくなったね。
俺が生まれ育った地方はところ天には
七味ふりかけてたけど、一般的には和がらしだよね？
あと、マヨとかかけたりとか変わった食い方、料理法とかある？
黒酢をかけると旨いかな？
とりあえず皆さんの意見を聞かせてください！！

ところ天プレイ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

人肌に…じゃねぇだろうな。
>>2よ。

そうそう、あと箸一膳ではなく一本で食うんだわ。
非常に食べづらいんだが。

ところ天コーヒー
http://www.ryouri.co.jp/cmail/data/2002/020701/p2/0207p2m6.html

和カラシも七味も入れないで、酢醤油のみの方が美味しい

てす

>>6
あなたはところ天下一

>>7
抜くなよ

鼻から食うのが通。

トマトジュースはダメですた。

>>10鼻から通して口から出して
それを結ぶのが2003年の流行

>>11
すき焼きに入れて見てくれ。

ところ天に課長と背油をふりかけて食べま

今は出し汁をかけるのが一般的

a

コギャル・OL・人妻たちのもろ画像がたくさん見れる！！
http://www3.free-city.net/home/espresso/princess/peach.html

ところ天いい！

＞4
それって食べずらそうですね

冷し中華の麺をところ天に置き換えて食べまつ。

>>4
まじっすか？
>>20
旨そうですね。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

おいおい>>1よ、食いたくなってきたじゃねえか

宮城県仙台市で、砂糖をかけてところてん食べるの
すすめられたけど、甘酢になって　おいしかったよ。

関西は黒蜜だよ。

おお！まさに今食べてたとこ！トコロテン！

心太　

>>23
食いたくなってきたでしょ。
>>24
酢＋砂糖ですか。フルーツ入れても旨そうですね。
>>25
俺の地元は栃木県の佐野市というところですが、
「カンロ」という寒天のような食品があり
それには黒蜜をかけて食います。
>>26
ちなみに和がらしはつけますか？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

酢醤油に杉葉さしておくとｳﾏｰ

>>29
補足。
松葉を10本くらい入れておいても可だよ。香りが移っておいしいよ。
ただし、松葉は発酵するから気をつけてね。

>>29
松葉は分かるけど杉葉ですか。
プレーンな食い物ならではですね。
勉強になりまつ。

人気サイト
http://pocket.muvc.net/

ところ天ですか！天つき天つき
つきつき〜！！

ところ天にオレンジママレード、レモン汁、オレンジリキュール
ビターチョコレートの刻んだもの、ホイップクリームを和える。
ばかうま

ところてんってカロリー低いからダイエットによさそうやけど、
胃がふくらむから余計にお腹空くんだよな〜
ちなみにフードファイター（なつかしー）の人は
ところてん1キロくらい食べて胃広げるらしーよ

ところ天はポン酢＋からしが最高ですな。

>>36
俺は昆布ポン酢で食べます。

ゆずポン＋マヨ　やばｳﾏー

俺はあまり酸っぱいと嫌なので
出し汁に柚子やかぼすを絞って
たっぷり海苔を振りかけ、七味と
ほんのちょっと山椒をかけて食う。
オオバも要るね。

追記
七味ではなく山葵を擂るときもある

ところ天かあ、>>4
箸一本って食いづらくね？

>>38
やってみた。ウマカッタ

九州では、酢醤油にみりんで、すりゴマと生姜をふりかけて食べます。
台風が来た次の日に海岸に行くと天草が砂浜にごろごろ転がってますのでそれを
持ち帰り、少量の酢で煮詰めてところ天を作ったりしますが、自家製だとプチプチ
切れてしまいますが、味はいいです。
おそらく営業用のところ天は切れないようになにかを混入していると思います。

>>43
ほほう、貴重なご意見ありがとう！
自家製か。それにしても、寒天とところ天て違うのか？
ところ天が天草で寒天は？？？
一応自分でgoogleかけてみまつ。

http://www.kantenpp.co.jp/kanten/science/0203.html
↑簡単にみつかりました。ところ天に使う天草は
「晒し天草」だそうですw

スーパーのところてん、保存のために酢？の中に入ってるから
おいしくない・・・。

スーパーでところ天の原料を確認してくるか！
添加物入ってそうだし

（＾＾）

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>>1
箸一本で食うのは名古屋では？

漢字で書くと「心太」

>>55
「天」はどこいった？

>>55
ホントだ…。

>>27
初耳。
佐野は随分詳しいつもりだったのに
知らなかった。
どこで売っていますか？

>>58
佐野名物「カンロ」に関する記述
http://www.sanocci.or.jp/cityguide/bu-naka.html
http://www.sanoshintoshi.com/sanomedia/media2/rupo2.html
しかし５〜１１月は製造していない。

繰り返しになるけど
栃木県佐野市はところ天を一本の箸で食う風習がある。
ところが名古屋でも一本箸で食うという。
まちＢＢＳ東海板で訊いてみようとしたら
規制かかって投稿できんかった（泣
だれか訊いてくれ！たのむ！

いつだったか、ABCラジオの“東西南北龍介が行く”（関西のみか？）で
ところ天はおやつかおかずか？ってのをやってた。
結局おやつって意見が多かったけど。
関西は黒蜜ですね。つまりおやつだな。
うちの母は関東だが、三杯酢で食べるのがよいと言っていたよ。

三杯酢
酢（大さじ３）
醤油（大さじ１）
砂糖（大さじ１）
塩（小さじ１／２）
酒（大さじ１）

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関東在住だが、黒蜜で食べてみた。
でらうまだった。

酢、醤油、辛し、味の素、青のり、箸は一本

>>46 だね。どうせ酢をかけて食うのに、なんであんなに不味いのだろうか。

一味、酢醤油

ところてん、って東京でも甘味処で売ってろよね？
で、なんで酢醤油なの？
やっぱ関西風に黒蜜のほうが、甘味処にはしっくりくるような
気がすろんだが、、、。
同じ材料の寒天も甘味メインのメニューだし。

今日は死ぬほどところてんを食った。自分で草から茹でて作ってますが
切れないトコロテンは
水3リッター
酢おおさじ１
草50グラム
茹で50分
出来あがり量は2リッター
で作ってます。

少し硬めのところてんにすると歯ごたえがあります。
硬めのトコロテンは小指大に切りわけて、大分風にからし酢味噌で食べてもイケます。
からし酢味噌をつける場合は、硬さと大きさがポイントになりまつ。ﾊｧﾊｧ
ヤワなところてん＋大きめの塊へからし酢味噌をつけるとマズくて死にそうになりますよ。

>>68
箸休めだろ。

最近心太毎日食べてますね・・
しかも何の工夫も無く焼き海苔いれてます・・
マスタードなどいれたこともあった・・
黒蜜と三杯酢たべたことあるけど三杯酢のほうがいい
黒蜜甘いんだけど・・なんか食べなれてないからかまずかった・・

>>71
黒蜜には葛切りの方が旨いですよね？

酢醤油と和カラシ!
でいつも食べています。
くっついてるタレは駄目。
ガキの時はカラシの代わりに砂糖入れてました。
今は食べれないけど。

甘いところ天、気持ち悪い

http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1061405619/l50
ここキモ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!!

あおのりいっぱい入れるとうまい。

わたしの郷里ではところてんはだし汁で食べます。
関西のうどんやそばのだし汁に似てますがそれともちょっと違う感じ。
それにおろし生姜とゴマを散らします。

わたしは小さい頃からずっと、ところてんというものはこれがスタンダードだと
思い込んでいたので、
(現在大阪に住んでいるのですが)酢醤油で食べるところてんにはいつまでたっても
慣れません。関東風の黒蜜も「葛切りじゃないんだから・・・」と思ってしまいます。
だし汁で食べるのが一番おいしいょ・・・。

あ、だし汁といってももちろん冷たいやつですょ。

あ、しまった関西風と関東風を逆に書いてますねわたし・・・。
関西風が黒蜜で関東風が酢醤油でしたｽﾏｿ・・・。

小腹がすいたらところてん
カロリー少なめでｳﾏー

ところてん、好きなんだけど
生臭い…。
本場のところてんって生臭くないのかな？

>>81
ところ天の本場ってどこなのよ。

>>82
楽天でこんなの見つけたんだよ。↓
ttp://www.rakuten.co.jp/i-kappa/427452/

伊豆がところてんの本場って書いてあったから、
こういうところならおいしいのかなぁと。
誰か食べたことないですか？

そうだ！伊豆といえば天草だな。
でも天草だったら、心太より寒天をムシャムシャ食いたい。

>>84
寒天食う音はムシャムシャなのかと小一時間。
どっちかというと天草そのものを食べる音じゃないかと。

このスレのタイトルの□□□はどちらかというと寒天を
連想させるよな。どうせなら寒天／ところ天合同スレにすれば
良かった罠。」

東京で天草入手できるところありますか？
知り合いの豆腐や（自家製ところてん販売してる）に
分けてくれと頼んだら断られた。
家で煮出してかためて突いて食べたいのに。

>>86　豆カンたべたくなっちゃたじゃないか

>>87
↓ぐぐったら、出た。伊豆の天草が通販で買えます。
http://www.takato-y.co.jp/tengusa.htm

http://endou.kir.jp/hankaku/
http://homepage.mac.com/hiroyuki45/hankaku

ところてん昔初めて食べたときこんなに不味いもの
あるのかって驚いて、最近食べたらまあまあだった
んだけど真夏だからってのもあるな。
冬場は食べれないと思う。

そもそも夏の食べ物なのでわないか？

地元のところ天屋もそろそろ店じまいか

今日むしょーに心太が食べたくなって買いに行った｡
普通酢水につかってるけど、今日のはそうじゃないみたいで､軽く水流したら純粋な味になった｡
これなら､酢醤油たれでも黒蜜でもいけそう｡
氷入れて冷やしながら食べたらウマー！酢醤油たれでいただきました｡

冬はホットでw

今日、今年（多分）最後の心太、食べた。
酢醤油に、のりたまかけて。けっこう美味しかった。

黒蜜ところ天美味かった。

太郎が

醤油かけてもうまくなかったＹＯ！！！！！！！

砂糖かけたらうまかったYO!

今だ2ゲットォォォォ！！！！ 　　　　　　　　　　　　　　　,'⌒ヽ　　　　／⌒ヽ　　　　　　　_.i　　　　ヽ､_,,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ,　　'.,　　./　　　..i　　＿,,,―''''　ヽ､_,,
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　',　/　　　　,'　''''　＿,,,―'''　_,,,―
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すげー満足感