オリーブオイルってうまいか？

巷じゃブームなようだが、俺は、オリーブオイルは臭いと思う。

うまい―高級―おしゃれ―ファッション―イタリア―オリーブオイル

っちゅう間違ったリンクが貼られてんだろ、お前らの頭の中で。

そういう俺は、ゴマ油だ。サラダにも、パンにも、炒飯にも、カレーにも、
そして、ペペロンチーニにも使う。あの香ばしい香りがたまらない。

オリーブオイルマンセー野郎にはわからないだろうな。赤い薬をお勧めするよ。

だからなんだよ

ゴマ油と唐辛子とにんにく
これ、最強
まあ味がわからないただ流行に弱いお前らは
オリーブオイルでも飲んでなさいって事だ

――――――――――――――ｷﾘﾄﾘ――――――――――――――

> 巷じゃブームなようだが

そうなのか？

良スレの予感・・・・・

美味いじゃん
生トマトのスライスにオリーブオイル＋乾燥バジル＋塩ちょっと
これでｳﾏｰ

他の油で同じ事したら重くて不味くなる

糞スレの悪寒・・・・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ（ﾟ◇ﾟ)

そんなことより（ry

オリーブ油苦くない？

味はわかんないけど、腸にやさしいんだよね。

魚、フライパンで焼く時は必要
醤油には合わない

変な安モンだから、臭いんだよ。
エキストラバージンでも、変な安モン一杯あるよ。

――――――――――――――ｷﾘﾄﾘ――――――――――――――

ゴマ油＞＞＞＞＞＞ラード＞＞＞＞バター＞＞＞＞＞＞サラダ油＞＞＞＞＞＞オリーブオイル

まあゴマ油が一番美味い事は確か

おいしい天ぷら屋さんもごま油使ってるよね〜

バターの代わりにパンに付ける人がいるけど、信じられないよ。
油っぽくなるだけ。

エキストラバージンは臭くて苦手。
安いピュアオイルのほうがくせがなくて美味しいと思う。

ゴマ油（コリアン）＞ラード（中華）＞バター＞（フレンチ）＞サラダ油（日本食？）＞オリーブオイル（イタリアン）
て事か

一時流行ったのは、健康効果云々があったからだろ。
しかし日本人の口にはあまり合わず、最近は廃れてきた。

代わりに近頃はコレステロール０を謳ったエコナみたいな、
怪しげな油が流行ってる。
お中元に贈ってくる人も多い。

あれ贈られても困るんだよな

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝糸冬＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

−・−・−・−・−・−・−・折り線−・−・−・−・−・−・−・

昔ここが変だよ日本人で何にでもオリーブオイルかけて食う健康法
とか言ってるスペイン人のおばはんが出てた。
キムチにまでオリーブオイルかけてた（ｗ

>>20
無茶な表作るなよ（ｗ
そんなに単純に断定できれば苦労はない。
一番の不満は日本がサラダ油ってところ。
せめて菜種か荏胡麻辺りにして〜

良くて古くないオリーブオイルは野菜炒めに良い。

サラダ油って何でそういう名前なんだろう？
あれは本来はサラダにかける物なんだろうか？
そんな使い方をしている人いる？
そもそも、サラダ油って物質としては何で出来ているんだろう？

まずい、以上。

確かにうまいとは思わない。
健康に良いとの最近の評判から選択しているだけだ。

>>28
サラダ油というのは、基本的に食用の植物性調合油。
サラダ油より低グレードの油は、天ぷら油という。

ゴマ油（コリアン）＞ラード（中華）＞バター（フレンチ）＞てんぷら油（日本食）＞サラダ油（日本食？）＞オリーブオイル（イタリアン）
てことでよいかな？

画像集！
http://www.sexpixbox.com/pleasant/dx/index.html

人脂が最強

>>34
デブの顔の皮脂でも食ってろ。

>>25
オリーブオイルをそのまま飲む人もいるよ。
健康法として。

高温にしたいときはオリーブオイルっていい気がするんだよねえ。
レバニラとか。イタリアンじゃないけどレバニラ作るときはオリ
ーブオイルがいいな。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

え〜！
おいしいオリーブオイルに出会ってないだけでしょ。
２年前にO&COで青いバナナの風味のExがあったんだけど、あれをもう一度使いたい!!
今はナッツの風味のをつかってます。

サラダ油に関連して。
揚げセンにサラダ味というのがあるが、一体どこがって感じだよな？
変な略し方するな！

プリッツにもサラダ味がある。
しょっぱい味ならサラダ味なのか？
せめて何サラダなのか明記してほしいやね。

オリーブオイルの味って慣れもあるんじゃないの。
オレも料理番組かなんかでサラダにオリーブオイルかけてるの見て
美味そうって思ってやってみたら微妙な味だった。
でも２・３度食ってるとだんだん慣れてきて、今ではオリーブオイルは欠かせない食材だ。

女子中学生の
つるつるオマ○コが見れたぁ！(*´Д`)＜ここ最高ぉ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

>ゴマ油（コリアン）＞ラード（中華）＞バター（フレンチ）＞てんぷら油（日本食）＞サラダ油（日本食？）＞オリーブオイル（イタリアン）

お得意のｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰでつか（ﾌﾟｹﾞﾗ

独特の匂いと、コッテリとしたコクがあって、美味しい。

イタリア産より、小豆島産のオリーブの方がうまいらしい。

ラード最高！
ラード最高！

＞＞４６
おおー、そうなのか。
でも小豆島産のヤツってほんっとに高いよな。
友人が旅行したとき、土産に頼んだけど
「あまりに高すぎて買えなかった」って言われたよ。
５００ｃｃくらい入ってて何千円もするんだろ？。

ラードはうまい。もう何年も食ってないけど。
動物性脂質を摂るのはちと勇気がいる。

フランスパンにオリーブオイル、塩入りバジリコをかけるとウマーなのです。

料理によるだろね。

臭いのは安物。粗悪品。本物はあんな味じゃないんだよ！

>>46
イタリアって、本州全部に九州を足したくらいの広さがあって、南北の
広がりも鹿児島〜仙台くらいある。
イタリア産も全部が全部同じ味ではないだろ。

>>28
サラダ油と酢と塩コショウをブレンドしてフレンチドレッシング

おれならウスターソースどっぱと。
うまい！！！

>>52
いや、人によって好みとかあるし、馴染みの薄い食材って違和感あるから。。
そういう意味の臭いじゃないかにゅ。

>>50
禿堂(・∀・)!!ｳﾏｰだよね。
バターでもいいんだけど、私もオリーブオイルの香りがしてこっちの方が好き。

にんにく数かけを細かく刻み、
バルサミコ酢とオリーブオイル1:1の中へ投入。
それをバゲットにつけて食す。

梁山泊に騙された人、電話をかけて仕返ししてやりしましょう！
我々が電話かけるごとに、20円程のあちらの損失となります。
では、電話番号は、
184-0120-33-0151
です。
おっと、もう184つけてましたか･･･
ちゃんと184はつけてくださいね。
しかし、これは、
「騙されたから報復として、行っている行為」なので、ただの悪戯ではありません。
皆さん、騙された方は、このコピペして下さい。
報復してやりましょう！！

私も大好きオリーブオイル

フルーツトマトにバルサミコとオリーブオイルちょちょっとふりかけて
食べるのがお気に入り
パンにつけるなら、香りのある、多少高めのやつ
でもバターよりさっぱりで、料理と合う

でも周りにもでオリ−ブオイル嫌いな人もいるのも事実だし･･･
嗜好は押し付けられないからね

当たり前だけどメーカー（産地）によって激しく味が違うよね
お気に入りがあるなら絶対にもらいたくない食材のひとつだよ

オイ！オマイラ！オリーブオイルが一番消費されてる国はどこだかご存知でつか？

お前らははっきりいってLv4の僧侶クラスだな

ギリシャかな？

ヘットがサイコー

>>40.41
ちょい亀だけど、
昔、油の精製が段々良くなってきた頃、透明で癖の無い油(サラダ油)は大変
高級品で、揚げ物や炒め物に使うなんてとんでもなかった。
ごく少量をサラダにかけて味わうのが贅沢とされた。
だからサラダ用の油、サラダ油と呼ばれるようになった。
煎餅などの｢サラダ味｣ってのはサラダ油で揚げてコクをだしたもの。
昔は今よりずっと油っこいものが少なかったし、
高級品のサラダ油を使った煎餅って事で敢えて名前につけたんだろうね。
つまり、サラダ味のお菓子はサラダ油で揚げたお菓子って事です。

やっぱゴマ油だよな

>>66
>つまり、サラダ味のお菓子はサラダ油で揚げたお菓子って事です。
そんなとは分かってるよ。変な略し方するなといってるのさ。

でも少量かけて云々で思い出したけど、ちぎったキャベツに
サラダ油と醤油をたらして食べると美味しい。

オリーブオイルクサい・・

オイルにお金をかける気がない人は、おいしいオイルに出会えないよ。
本当に美味しいオリーブオイルはそのまま飲めるくらいフルーティ。
知らないものをけなしているだけじゃダメだね。

みてね〜♪
http://www2.free-city.net/home/kojiro/page003.html

シソ油ってどうよ?
試してみたいけど高い。

スーパーで普通に売ってるボスコとかは生で食べたいとは思わないけど、
以前プランタンでかった一瓶1500円のやつはすんごいフルーティーで
ウマーでした。焼いたパンにたっぷりたらして食べてた。
名前忘れちゃったけど、ビンについてたちっちゃいパンフに「ノーベル賞
授与式の晩餐会でも使われている」とかって書いてあったな。
金色の包み紙（袋だっけ？）で包まれた小さめのビンだった。

答えはスペイン
ここでオリーブオイルの事話すなら，そんくらいの事知ってﾛよ
なぜ，スペイン料理の話が出てこないんだ？

スペインでオリーブオイルを使った料理って何がある？
できれば、レシピもきぼん

スパゲティをほぐすのに、オリーブオイルはかかせないわね

オラ！　検索かければいくらでも見つかりますよ￣_￣;
例→ ttp://www.disseny.jp/kimama/recipe/top.html

ポパイを語るときも、オリーブオイルはかかせない

つまらん

まっとうなスペイン料理屋に行けば、オリーブオイルの匂いがプンプン漂ってるぞ。
パエリアにもふんだんに使うし。

ゴマ油（コリアン）＞ラード（中華）＞バター（フレンチ）＞てんぷら油（日本食）＞サラダ油（日本食？）＞オリーブオイル（イタリアン・スパニッシュ）
てことでよいかな？

サラダ油はフレンチかな

インドにはギーがある。
あとタイあたりだと、ココナッツオイルも。

おれ、納豆にオリーブオイルと、胡椒（粒胡椒をひいたもの）、醤油少々をいれ、よく混ぜて酒の肴として食べてるよ
意外とおいしいよ。

サラダ油もオリーブオイルもカロリー同じだからな！

心して食え（飲め）！

>>84
げてもん＋げてもんだな

>>86
納豆を下手門とは　おまえの思考パターンを疑うよ

>>87
あんたの脳みそも疑うよ

>>80
そうそう！
やはり食文化が違うんだねｗ

俺はオリーブオイルは旨いと思うよ。
御飯にかけて醤油をたらしたりして食ってるし・・・・。
マヨネーズもオリーブオイルで作ってるよ。

オリーブオイル＝ごま油＞その他の油
だよ、うん。

> オリーブオイル＝ごま油

>>91は救いようのない味障。

http://homepage.mac.com/miku24/

餃子をオリーブオイルで焼いてバルサミコ酢で食べてみました。
結構美味しかった・・・・

オリーブオイル、ウマイヨ。
ごま油も、美味い。

これ、両方使いこなせると、イタリア料理の手法で中華料理作ったり、
その逆もできるから、料理バリエーションがうんと広がる。

例：白身魚の中華風アクアパッツァ
オリーブオイルの代わりにごま油、ワインの代わりに紹興酒、
仕上げに白髪ネギを散らしてしょうゆを少々、
これは美味い。調理手法としてはイタリア料理のアクアパッツァと同じ。

逆の例：ブロッコリーと芝エビのいためものイタリア風
もうおわかりですね。油と味付けはイタリアの材料、ニンニクと唐辛子は共通だったりするし。
調理方法はいわゆる中華の炒め方。ぜひ中華なべで。
ウマー。

マーガリン、ショートニング以外にも熱を加えるとトランス型に変化する
植物油（多不飽和脂肪酸）もあるのでこれらも気をつけたほうが良いそうだ。
それらには
ごま油、コーン油、大豆油、ひまわり油、サフラワー油など・・・。

一方、安定していて変化しない種類（単不飽和脂肪酸）には
オリーブ油、カノーラ（なたね）油、ピーナッツ油、アボカド油などが
あるそうです。

http://www.ishin.net/sn.04.html

　　　　　　ヽ　
　　　　 γ⌒^ヽ
　　　　 /:::::::::::::ヽ
　　　　/::::::::(,,ﾟДﾟ)
　　　　i:::::（ﾉDole|）　＜アボカド油なんて初めて聞いた。
　　　　 ﾞ､:::::::::::::ノ
　　　　　　U"U

>>97
漏れも、
多分、アボカドの種から採るんだろうと思う。

ごま油のルーツって韓国じゃないだろ？

オリーブオイルもゴマ油も、
どちらも起源は定かでないが、
どちらもオリーブオイル＝イタリア、ゴマ油＝韓国
のイメージが強い。
どちらも半島だし

まあ韓国はアジアのイタリアって呼ばれてるし

ごま油のイメージって言うと中華のほうが強いけど・・・

オリーブオイルはスペイン

>>101
誰が言ってるのそんなの？

>>101
なんつーか、聞いたことねーぞ。

ごま油でつくる炒飯はﾏｲｳ

さっき『あしたまにあ〜な』で、O&CO.の恵比寿三越店ができたってやってた。
いままで東急東横店で買ってたから狭くてちょっと閉塞感があったので
ちょっと足を運んでみようと思いました。
全部テイスティングできるから行ける人は行ってみてください。
あ〜、青いバナナの香りのオリーブオイル今年は採れるかな〜。

>>94
他にオリーブオイルの活用法あったら教えてください

>>108
海に行った時にサンオイルとして使えるよ。

オリーブオイル…　以前どっかの店にスパゲティたべにいった。
本場イタリアのシェフが作ってるらしー。確かバジルのスパゲティを
頼んだんだけど…

オリーブオイル入れ過ぎなんだよイタリアンシェフ…　盛られたパスタの
下の方がオイルでひたひた…　油っぽく、オリーブオイル独特の匂いに
気持ち悪くなってしまった。

料理する場合普通に使うけど、いっぱい使えばいいってもんじゃないよ

>>110
いや，逆だよ。日本のシェフはオリーブオイル使いすぎ。
最近は少なくなってきたけど

オリーブオイルをパンにつけて食べるとうんまい！
（塩コショウで味付けして）

いわしの塩焼き（塩多め）にオリーブオイルふりかけるとウマ！

>>111
そうかな？ よく番組でやってるイタリアのシェフや家庭料理のって、
すごく多く使ってるよ。
日本人で向こうに行ってる人の話で、
オリーブオイルを多く使ってるから胸焼け？するから、
レモンを入れて対応してるって聞くけど。

パンにサラダ油つけて食ってる奴いる？

>110
何年も前の話ですが
銀座にあるちょっと隠れ家的雰囲気のパスタ屋でアンチョビスパ頼んだら、
深皿にたっぷりのスープスパでした。

って、違う！
店の照明がロウソクだけだったんで（夜逝った）わかりづらかったんだけど、
スープかと思ったらみんなオリーブオイルでやんの！
あの量、１カップはあった。
でも何故かすごーくさっぱりしてて、全部飲み干しちゃったけど。
うちでボス子のオイルで真似してみたけど全然ダメ。くどすぎて。
あのオイルはどこのだったんだろうなぁ。。。。

>>108
髪の毛を洗う前（乾いたまま）にオリーブオイルをトリートメント代わりにぬって、
そのあといつものようにシャンプーするとよいよ。

きもちわるい。>>116

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

>>116
全部オリーブオイルってことは無いだろ。
多目のオリーブオイルでアンチョビその他を炒めた
スキレットに緬のゆで汁を加えてソースを作るのが
イタリアの普通のやり方。
ゆで汁とオイルがうまくなじんでるんだよ。

>120　ありが�d
そおかぁ、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝ作るときはゆで汁入れるもんな。
どうりでさっぱりしてたんだ。
全部オイルじゃ、どうしたってクドイわな。

普通に売ってるボスコとかは生で食べたいとは思わないけど、
以前プランタンでかった一瓶1500円のやつはすんごい

>>1-122

油摂り杉。

カストロールっていうエンジンオイルを入れたオートバイとかが、ブ〜〜〜ン！
って走ってくとのと、オリーブオイルをフライパンに入れて、火にかけたのと
同じ臭いがすると思うのは、わたしだけ？？

>>124

植物油って、高級オイルに使われるんじゃなかったっけ？
動力性能は良いけど、長く持たないって聞いた事ある。

８耐で嗅ぎﾏｽﾀ
最初は、変わったﾆｵﾋ〜！
って思ったが、慣れればいいにおい。

カストロですよ。カストロ。

ひまし油じゃなかった？













おっと！変な突っ込み入れるなよ！ここは食板だ！

俺が車に入れてるＭＯＴＵＬっていうメーカーのオイルは、
ココナッツオイルみたいな甘い香りがするよ。
中毒になりそう(w

トマト入りのオムレツをオリーブオイルで焼いてる　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ちょっと高めのオリーブオイルなら美味しいよ！

（＾＾）

　　　 (⌒V⌒)　　
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

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　　　　　　／iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
　　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiiii／￣￣￣￣￣￣＼ミiiiiiヽ
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　　　iiiiiiiiiiii／　　 　　　　　　　　　　　　 ＼iiヽ
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フォカッチャを作る時にオリーブオイルが足りなくて
サラダ油で代用したことがあるんだけど、
味に深みがなかったよ。
どの油が一番てことはない。
ごま油のフォカッチャなんてご免だね。

今気になっているのが椿油。
大島以外で食べられるのかなぁ。

初心者にお薦めのあまりしつこく無い、臭みの少ない銘柄は何？

>>137
そんなの無いよ。（本場モノにはね）
各社ともあの香と味の特徴を際立たせることを目標に
調整してるんだから。
ただ、今はあるかどうか知らんが国産のサラダ油とオリーブ油を
混ぜたチープなものが以前はあったよ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/hankaku09.html

>>137
初心者も何も、あの独特の香りがオリーブオイルの良さだから、
中途半端に癖のないやつを使うのなら、ちゃんとしたのを使った方がいいよ。

体にいい成分さえあれば、匂いは邪魔だったりする。

>>137
味の素

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

桜沢エリカのマンガで、「オリーブオイルだけはできるだけ高い物を使う」という
セリフがあったな〜

オリーブオイルはどの国が良いというのではなく、各国料理に沿ったオイルがいい。
イタリアならイタリア産、フランスならフランス産というふうに・・
またイタリアでも北部中部南部地方によってまったく味が異なります。
北部はあっさり・軽く、南部はこってり・重いとかね。市場に出回っている大手オイルはくせがなくていいんだけど、
ブレンドオイルだから風味という点ではどうかなと思います。やはり輸入食品店や専門店、通販でいろいろ試してみるのが面白いと思いますよ。

よく見かける「ＢＯＳＣＯ」っていうのは買いですかね？

>>147こだわりがなければ甲斐

米油使ってる奴はいないのか！

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うまいにきまっとる　デリバリピザにもかけるぞ

>>149
　米油はさっぱりあっさりで、何かものたりないが、
　酸化しにくいので体には良さそうだ
　でも、体に悪そうなコーン油やラード（植物油）のほうがうまい
　オリーブオイルはパスタに使っているが、くせのある臭いがいまいち。

>>149
　米油はさっぱりあっさりで、何かものたりないが、
　酸化しにくいので体には良さそうだ
　でも、体に悪そうなコーン油やラード（植物油）のほうがうまい
　オリーブオイルはパスタに使っているが、くせのある臭いがいまいち。

ラードって植物油なんですか

サラダ油を食するのに比して、オリーブオイル食したほうが
顔がテカテカになりやすい。
したがって、サラダアブラよりオリーブオイルの方が体内での代謝が良い。

おリーブオイルにちょいと醤油を垂らしたものに
焼いたフランスパンを漬けて食するとｳﾏ〜！

醤油の風味と、オリーブオイルの苦味がさいこう！

うまそうですね。

風呂上がりに冷やしたのを大ジョッキで一気呑み。
美味いんだなこれが。

>>158
ｺﾞｰｶｲさんだねえ

>>156
オリーブと打つと「おリーブ」になるのか。
悩み無用だぞ？

乳酸発酵したオリーブの実（ピメント入り）は最高の美味だよ
一度おためしあれ

なんにでもかけたいね。
あの臭い、ものすごく食欲がわくなぁ。
大、大、大好き。
パスタなんて、
ドボドボだよ。

オリーブオイルって陽気なイタリア娘のような味かと思っていたけど、結構青臭いね。

>>161
発酵して独特の旨味が出てるの、美味いよな。
漏れはスペインで食った。

アンチョビペーストとオイルを混ぜて火にかけ、
それに焼いたフランスパンを浸すとウマー！

アメリカンタイプのピザに塗るオイルってオリーブオイルでもいいですかね？

>>166
他に何をかけるんだ？コーンか？サフラワーか？

>>167
エンジンオイル

スーパーで一番売れている（多分安いから）
ボスコのオリーブオイルは美味いですか？

オリーブオイルって開封後は
どれ位の間に食べないといけないのかな？
誰か教えて

１０秒以内

>>168
まるでどうでもいい話だけど、漏れの父親の会社で下請けをやってる
エンジニア（土木関係の機械をなんかしてる人）は食パンにグリースを
塗って食べてますた。

好みもあると思うが、エキストラヴァ−ジンとかヴァ−ジンオイルは
いかにも香油って感じでイイ！　ただ、エキストラヴァ−ジンオイルは
しぼりたてのオリ−ブジュ−スのようなものなので、開封後は冷蔵庫に
入れてなるべく早く使い切ったほうがいいでしょうね。自分もそうしてるよ！

冷蔵庫に入れると固まってしまうのだが、不便じゃありませんか。

冷蔵庫に入れる・・・
それは邪道だ
そんな必要はない

夏は冷蔵庫に入れてるな。
もう出したけどね。

>174
そうそうなんだよ。固まっちゃうんだよな。あれって風味落ちたりとかしない?

酸化した方が風味は落ちると思うけど。

冷蔵庫に入れても別に酸化が防げるわけじゃないでしょ

>179
冷蔵庫に入れたら、常温時より酸化が遅くなるのは明らかだろ。
それに固化するから空気に触れる面積も相当小さくなる。
つまり、冷蔵庫に入れた場合、酸化速度を遅くする効果は当然期待できる。

固まったのはどうやって使うの？

固化って固まるの？
完全に？

オリーブオイルだけ冷蔵ってやっぱおかしいよね・・
ゴマ油とか、他の油はどーすんのよ？
冷蔵庫が脂だらけになる罠

サラダオイル冷蔵庫へいれてるけど、固まらないよ。
オリーブオイルは固まった。それ以来、冷蔵庫には入れてない。

冷蔵庫のなかで油こぼしたら
最悪、、、

粉チーズさえ、常温保存なのに
なんでも冷蔵庫に入れればええってもんでもないやろ

オリーブオイルの保存だなんてヘタレだな
使いきるんだよ、何にでもかけて。

白米にオリーブオイル
味噌汁にオリーブオイル
お新香にもオリーブオイル
鯵の干物にもオリーブオイル
納豆にもオリーブオイル

イタリアのよりトルコやギリシャのくっさいオリーブオイルのほうが好きなんだけどなぁ。

保存が悪くて
単に腐ってんでしょ

オリーブオイルは癖があってうまいと思わないが健康のために使ってる
米油は酸化しにくいがそっけない味だし
コーン油・植物性ラード・バターのほうが体に悪いがはるかにうまい

オリーブオイルは冷蔵庫、同じく紅花油やごま油等の一般的な
不飽和脂肪酸由来の精製油は、酸化しやすいので２〜３日で使い切る
以外は全部冷蔵庫に入れる。勿論使い切るのに時間がかかる大瓶は買わない。

活性酸素毒を気にする人の習慣ですよ。

気にしない人は、常温保存でいいんだよ。

オリーブオイルでポテト揚げたら超美味しかったよ
オイルの量は天ぷらみたいにタップリ入れなくて、フライパンで
揚げるというより炒める程度の量でＯＫです。

オリーヴオイルよりバルサミコが好き。

ゴマ油は大好きだが加熱すると体に悪いと台所奉行の嫁が言うので
我が家ではオリーブとエコナなのだ。

味噌とオリーブオイルをまぜ、熱々ご飯にかけると和風チーズ
みたいでうまいです。

>191
オリーブオイルを冷蔵庫に入れて保存したら、使うときはどうするの？
使う１時間くらい前に事前に冷蔵庫から取り出しておくとかしてる訳？

濡れないｵﾏﾝｺにオリーブオイルを塗るのはどうですか？

みのもんたがオリーブオイル飲むといいっていってた

ボスコのエキストラバージンオリーブオイル
毎日大さじ１杯飲んでるよ
お肌も髪の毛もつやつやだよ。
便秘が治ったのが一番嬉しい・・

質が悪いやつかもしれないが、ドギーバックの松尾兄弟が、
足のにおいがする、と言っていたが、
エキストラバージンオイルならそんなにおいしないかも…

トマトとかモッツァレラにかける時は、わざと多めが良い。
あと、パスタにかける、唐辛子つけてある奴。あれがないと、パスタ食う気がせんよ。
固めのフランスパンをつけて食ってもうまいよね。

髪の毛洗った時リンス代わりにしたり、地肌にすり込むと
フサフサ、つやつや。
産地の女性はしてるって、以前テレビでやってたね。

俺も野菜炒めとかにオリーブオイル使う。
オメガ3をしっかり摂るためにオリーブオイルと魚。

火を通す時にはピュア使って、出来上がったあと仕上げにエクストラのほうをかけると
うまい！
トマトとモッツァレラチーズなんて最高！
みなさんのお勧めのオリブ油教えてください。

サジタリオ（と読んで良いのかな？いて座マークのやつ）のオリーブオイルは
素直に美味しいと思った。他にもいろいろ試したけど（モナコ王室御用達、とかいうやつetc）
いまいちだった。

オリーブオイルってオリーブのにおいがするの？

>>205
オリーブの匂い知ってるの？

オリーブオイルの匂いは知ってる。

>>199
ドギーバックっていたなぁ・・・

OLIO VERDEってオイルがとってもうまそうなんですが、
食べたことある方います？

イタリアでも地方ごとに味違うからね。
好みのタイプを探すなら、生産地をチェック！
ちなみに中部好き！
グリーンの香りがステキ♪

ttp://homepage3.nifty.com/tominaga/knowledge/olive-oil-country.htm

パスタのことなら僕にお任せ！
ttp://www2.rocketbbs.com/100/dai110.html

オリーブオイルは日本人の場合会わない人は
十二指腸潰瘍の原因になるときいたことがあり、
使用量も普通になりました。

小豆島のオリーブオイルはどですか？

友人のシェフがプライベートでやってたんだけど
缶詰のオリーブを１ミリぐらいに細かく刻んで
その辺の安物のオリーブオイルと和えて、
フランスパンの薄切りのトーストに
たっぷりつけて食べたらバカうまでした。
何千円もする高級品がびっくりするぐらいのいい香りで。