1 :
もぐもぐ名無しさん:
マヨネーズのウマーな使い方。
こんなのにかけても旨いとか、調理時の意外な使い方とか
いろいろ教えてください!
自分が知ってるのは、天ぷらのころも作るとき
卵の代わりにマヨネーズ入れるとサクサクになるというやつ。
メジャーかな?マヨネーズの味全然しないから
風味も損なわないしイイです!
大技はダメなのか?
>>2 大技ってどんなんよ?
ちなみに発火した天ぷら鍋に入れるのは止めた方がいいらしい。
4 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 02:05
5 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 06:34
ばなな
チャーハン作るときにちょいと。
7 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 06:56
針を焼いて赤くなったところで、外蓋に突き立てて穴を空ける
お好み焼き屋みたいな細いのが出せる
チョコレートケーキ作る時、入れるよね?
まろやかー
9 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 09:10
10 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 13:19
>>7 新しいの開けたときに付いてる銀のフタに
穴開ければ、保存にも困らないよ。
>>3 2じゃないが、真珠が作れるてのは大技にならんだろうか?w
12 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 14:15
13 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 14:28
天ぷらに入れると、とゆーのは酢がいいんだそうな。<試してガッテンより
お酢と小麦粉のグルテンが反応するんだそうで。
マヨ入れなくても衣に微量の酢をたらせばサクサクに揚がるよ。
ちなみに真珠っつーのはだな、真珠がもともと
貝の体内で異物を退けようと分泌物で包んだもの なところに目をつけて
・アミノ酸(貝の体液のつもり:味の素とかでよかったはず)を溶かした水槽に
・マヨネーズ(分泌物のつもり:適度に脂肪分が乳化されてるつーことで)を溶かし
・水槽に空気を送るぶくぶく(エアポンプ)を設置。
・その中に好きなものを吊るすなりして浸けておく と
何日かでパールコーティングされた状態になるのだよ。(何かで見た。ほんと)
仕組みは天然と一緒なので、丸いもんなら当然人工真珠みたいになるわけだ。
私が見たのは携帯のレプリカ浸けてて見事全部真珠コーティングされてたやつ。
だれかやってみれ。
14 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 14:29
15 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 14:40
17 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 16:21
18 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/18 16:35
19 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/19 23:24
マヨネーズと焼肉のたれ混ぜたのに少しの酢加えて
色々かけてウマー
20 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/20 23:15
マヨ揚げ
マヨネーズの小枝ってナンダロウ、と引っかかってしまった。
マヨネーズの小抜
23 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/26 07:39
みぃぃぃぃーーーーーーつけたっとぉ
24 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/30 21:13
マヨネーズの大技
マヨネーズ風呂
25 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 04:43
マヨネーズの大技
ウエディングケーキのデコレーション
マヨネーズの大技
マヨネーズ浣腸
すくい投げ
28 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/07 02:21
小技出そうぜ・・・
29 :
サンドイッチやサラダに抜群のおいしさです。:03/07/07 03:09
納豆とマヨネーズは意外な組み合わせですが、とても合いますね。
30 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/07 21:24
ともえ投げ
31 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/07 21:32
小手投げ
アッパー昇竜拳
33 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 11:24
真面目にレス
マヨに「練りゴマ」としょうゆ少し。
ゆでた野菜につけるとおいしい。
35 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 18:44
マヨに
タバスコと塩コショーを少々
キューリにちょいとつけて丸かじり
36 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 18:48
格闘技なんか嫌いだと言っていた生真面目な親父
プロレスで大技が決まった瞬間に
テレビ見たまま「あああ」とマヨネーズを握りしめたもんだから
マヨネーズがどぼどぼとみそ汁に入っちゃった
マヨネーズと大技の想い出
37 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 03:40
マヨネーズをラップの上に搾り出し
輪ゴムで縛ってマリモようかん状にする。お弁当の
茹で野菜などの脇に爪楊枝と共に添える。
38 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 05:57
それはケチャップの小技だ
マヨネーズだっていいんだい
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
41 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/16 00:22
炒飯作るとき、隠し味にマヨ入れると旨いよ。
既出かな?
42 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/16 00:30
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43 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/27 03:04
マヨマヨ
パサパサした魚の切り身(どんな魚でも可)にもろみ(金善寺ミソでも可!9
と一緒に乗せて焼くと旨い!
45 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 00:49
マジレスなんだけど、絞り穴の小さなチューブでお好み焼きにかける
マヨみたいに細くしてかけて食べるとウマイよ。ようするに
お好み焼き用のマヨのしぼり蓋をとりおきしておくだけなんだけど。
説明下手でスマソ。
46 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 03:48
油の変わりにマヨで炒めてまーす!
(^^)
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
49 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/04 02:42
マヨプレイ
,,,--─===─ヽ/へ
/iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ
iiiiiiiiiiii/ \iiヽ
iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ
...iiiiiiiiii彡/ __,.:: :: __ ヽiiiii|
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iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii|
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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 》━━━━《 |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii|
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│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
55 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/16 02:35
体に塗りたくって、お互いに舐め合うんだったよね。
56 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/19 06:32
普通のマヨをホイップマヨネーズとやらにしたいんだがどうすればいい?
57 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/19 21:43
58 :
CODF ◆zBkkY3/1AQ :03/08/23 22:09
居酒屋とかで余ったマヨに余ったレモン絞ってグルグル。
で、余ったパセリに付けて喰う。
59 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/02 18:41
マヨネーズに砂糖を混ぜてジャムの代わりにパンに塗る
びんぼくせー
マヨネーズ+砂糖って前になんかで見て
「不味そう〜」と思ったけど
一応、試してみたら
雛あられのマヨネーズ味がして、意外にいけた。
マヨネーズの小枝@探偵ナイトスクープ
生姜焼きにマヨネーズ。これ最強。
海苔とマヨネーズはよく合うよ。
65 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/01 21:29
何にでも合うだろ。
タルタルソースがもっと普及して欲しいなぁ。
66 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/01 21:32
大根おろしマヨ。
67 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/01 22:24
雛あられのマヨネーズ味?
68 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/04 19:04
柿の種マヨ
まじうまいです。
マヨネーズの小枝
白いからホワイトチョコだと思って
一口齧ったら・・・
70 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/07 17:07
昨日テレビで、魚介類をたまねぎなんかと炒めてそれを
グラタン皿に盛り、マヨネーズを牛乳で割ったのを入れて
それにトマトとろけるチーズを掛けてオーブンで焼くって
料理してました旨そう!
71 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/07 17:21
マヨネーズはからしを入れると美味い!
なんにでもあう。
入れすぎないのがコツ。
オニスラにマヨネーズ、醤油、一味はマジ最高!
一味抜かしてさっきのからしマヨでもあう。
トンカツをあげるとき肉の表面に塗ってあげたり、結構おいしい。卵に卵…って感じだけどマジイケる!
からしマヨ最高!!
72 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/08 15:32
長ねぎのみじん切りをマヨであえたのを、
食パンにのっけてトースターでチン!
絶対おいしいからやってみて〜
73 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/10 10:03
マヨを酢で薄める。
あっさりさらさら
これめちゃウマ。
74 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/10 12:04
ヽYvV/
,; ⌒ヽ、ノ `ヽ、,,r'⌒ヽ
( ( ) ノ' 'ヽ ( ) ) ホジホジ
ミ / ,-=・-、 -=・-、ミ'´
,;彡 .,,..rー''´(Ciと'⌒^^ヽ、
彡 / .).ヽ ヽ (プゲラ
彡 人 ,ノ⌒) ト、 ヾ
彡彡 ヽ ヽニソ ノ`、 `ゞ
/彡ミミ彡``ヽ ー/シミシ シ ゙ヽ,
/ ヽ 、 ` ー- イノ ` 、 ミ `ミ
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75 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/11 00:05
↑カコワルイ
76 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/19 01:18
お前らタルタルソースはどうなんだよ。
ポン酢とミックス
78 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/19 02:10
マヨネーズの小姉
79 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 01:57
いいスレなんだが。
お酒系を入れたりするとどうなる?赤ワインとか。
80 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 02:52
赤ワインマヨになる
にきまってるだろうが!!
このタコ焼き食いたい。
81 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 03:11
82 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 15:10
小枝?
83 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 21:27
でも、ハムの上に小枝を何本か置いてマヨネーズを
つけて、くるんで食べればおいしいよ。
84 :
ドレミファ名無しド:03/11/01 21:36
牛肉だか豚肉だか(牛肉??)にマヨネーズを塗り
ラップにくるみ冷蔵庫で半日だか一日だか保存する
で焼くと、霜降り肉のような柔らかさになる。
マグロの短冊あたりでもトロっぽくなりゃしなかったかな
どなたかエロい人補完きぼん
↑
肉を焼くときはマヨ落として焼いてよし
モターイナイ人は そのままでもよかろう
86 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 21:57
オムレツを作るとき卵にちょっと入れる。
最後まで使い切るには、残り少なくなって出にくくなったとき、ふたを閉めた状態で下向きにしてぶんぶん振る。
使い切った空き容器は、底をカットしてきれいに洗って乾かせば生クリームの搾り出しに使える。
なーんてだめ?
87 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 01:03
古い蓋をとっておく。(よく洗って湯通しすること)
焼いた針でつっついて、糸出しの蓋を作って、おく。
88 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 10:32
>>87 それ最高。
いい嫁になれる。
たぶん男だろうが。
89 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 12:37
こんなこと書くと非難されそうだが、
女の娘の乳首にマヨかけて舐めるのが好きだ。
そのままでも好きだけど、マヨかけのほうが
いつまでもしゃぶってられるから好きだ。
90 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 13:26
今だ90ゲットズサ━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!
91 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 18:35
赤身のマグロにマヨネーズかけてラップして、一晩置いて翌日マヨをペーパー
タオルでふき取ると、赤身がトロみたいな味になっている。ガイシュツ?
92 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/07 22:24
とうとうレスしやがった。
チンコにしとけ。
94 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/08 16:51
新宿高島屋でマヨラー向けの総菜を開発したって、昨日の日経に出ていたよ。
95 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 03:11
もっとないの?
96 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 03:43
マヨの最後に使い残したチューブに酢を入れて禿しくシェイク。
無駄なしウマー。
97 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 06:42
マヨとキムチはよく合うよ。パンにはさんだり、おにぎりの具にもなる。
98 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 08:07
野沢菜にマヨと七味。美味。
99 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 11:23
味噌汁作るときに、ひと絞り、こくが出てウマ〜な味噌汁になるぞ。
100 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 11:24
味噌汁作るときにひと絞り、こくが出てウマ〜。
101 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 11:26
ごめん、書き込み失敗したと思って2度書いてしまいました。
スマソ。
102 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 12:57
既出? まいうーにマヨボトルキープやマヨ料理、マヨカクテルの店が
出てたらしい・・・って見た?
103 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 21:32
見た見た。
味噌汁にひと絞りするとこくが出てウマ〜な。
104 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 21:36
>>98 それ絶対おいしいと思う。
今度やってみるね。
マヨと発酵食品との組み合わせは絶妙だな。
味噌、醤油はもちろん、キムチや野沢菜のよく漬かったのと組み合わせると最高!
106 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 02:19
トマトにマヨネーズとしょうゆ。
絞ったマヨネーズのくぼんだところにしょうゆを、こぼれないようにしてたらし、混ぜる。
そこにトマトをディップして食べる
108 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/17 05:15
良スレ上げ
109 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/19 17:00
マヨネーズはピュアセレクトでしょう?
110 :
味が微妙に違う:03/12/19 17:57
マヨネーズといえば、キューピーが一番よ。
111 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/19 18:36
いろんな酢(バルサミコ、黒酢、香酢、米酢、ワインビネガーなど)と油(コーン油、オリーヴオイル、グレープシードオイル、ごま油など)
で作ったマヨネーズの食べ比べしてみたい。
112 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 20:57
自作が好きだったんだが。
113 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 03:16
もっと教えて
114 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/03 23:44
先日駄菓子屋の店先で、高校生が、簡易ヌードルに
マヨネーズを山盛り入れて、食っていた。
うまいのかな、胸焼けしないのかな?
115 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/04 06:20
カップヌードル@シーフードにマヨは(゚д゚)ウマーよ
116 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/04 09:09
キューピーマヨをずっと食ってたが、最近はピュアマヨ。
ピュアマヨのほうがまろやかでウマー
味の素のをチョイスするやっは考えられない。
118 :
もぐもぐ名無しさん:
まさか、エコナのマヨネーズ風を食ってる奴いないよな。