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03/06/29 13:52
>>114
例のペット用端肉届いた、基本的に人様が食べても平気。
内容はムネ肉がメインで、軟骨、皮が混じっているような感じ、本当に端っこなので
あまり大きい塊は無いですた。
うちでは、半分程とり分けて、玉葱1/4と塩大さじ半分、胡椒大さじ半分を混ぜつつ
フードプロセッサでつくねにしますた。
ためしに少しだけ湯通ししてみたところ、脂身が結構あるようなので、今晩は
味噌でつくね鍋にする予定でつ
感想としては…これならまた頼んでもいいかなって感じですな