明太子大好き集まれ

まだ明太子を知らない日の事
　　　　　↓
父が博多からのおみあげに明太子を買って来る
　　　　　↓
「いいもの買って来たぞー」
　　　　　↓
ワクワクしながら箱を開ける
　　　　　↓
なんじゃこりゃぁ！
　　　　　↓
食べるのを拒否
　　　　　↓
叱られる
　　　　　↓
おそるおそる一口
　　　　　↓
　　　(ﾟAﾟ;)ｶﾗｰ
　　　　　↓
ごはんを食べる
　　　　　↓
　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

2腹目

毎日毎日明太子の食事をする
　　　　　↓
コレストロール値がうなぎのぼり
　　　　　↓
成人病であぽーん

もしくは

血圧がうなぎのぼり
　　　　　↓
脳卒中であぽーん

　痛風　バンザイ(･∀･)　!!

　尿酸値　バンザイ(^д^)　!!

都道府県別のコレステロール値と血圧値が知りたい。

明太子って尿酸値高いんだ〜。知らなかった…。
でもビールに明太子って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最悪の食べ合わせじゃん。

死を覚悟しても食いたい

２月に友達(２６歳♀)が初めて痛風になって「痛〜い」とう
なってたんだけど、先日遊びに行って冷蔵庫のなかを覗いた
ら明太子とビールが…。友達も一緒に食べたが今の所発作は
出てないみたい。
はぁ〜、仕事中だけど飲みたくなっちゃった〜

成人病を恐れない漢たちがもの凄い勢いで明太子を食うスレはここですか？

子持ちししゃもにビールも最高なんだが(^д^)ｳﾏｰ

うんうん！ししゃもも(･∀･)ｲｲ!!
めざしとか焼き油揚げｻｲｺ〜!

でもここは明太子ｽﾚでした。

あぼーん

>>13
仕事ちゅうなんだからやめてよね〜

オムレツ風に卵で巻いた「めんたま」
博多の居酒屋の定番のひとつです。

ん?卵焼きみたいに明太子をｸﾙｯって巻けばいいの?
今夜作ってみる!ﾖｼﾖｼ、今夜も美味しく飲めそうだ
わ♪

厚焼きにして巻き寿司のように切ってもヨシ
卵も明太もレアでもヨシ
あらかじめ明太に海苔とかシソを巻くのもヨシ

失敗はないよん。

あまり味付けが辛すぎるのもダメなんだよね・・・
ほどよい辛さ、ほどよい塩気が、ほかほか御飯を次から次へと誘うんだよねー(^д^)ｳﾏｰ

15さんて博多の人??私は静岡なんだけど本場と味が
違うのかな〜。年に２回くらいふくやから通販で買
ってるんだけど…。
>>17今夜絶対作って飲んでやるぅ。

博多の友人によると「ふくさや」の明太子が一番らしい。

>>20
ふくさや??ふくやの間違いじゃないの??

>>21
俺も同じこと聞き返したんだけど「ふくさや」なんだって。
詳しくはしらないけど。

そうなんですか〜。聞いた事ないですよね〜？一応ﾁｪｯｸﾁｪｯｸ〜!!
早く昼休みにならないかなぁ〜♪お腹空いた〜

博多吉兆の辛し明太子が好きです。
地味です。高いです。でも、好きです。

福さ屋です。あります。
http://www.nts.ne.jp/shop/mentai/

明太子はやはり田舎庵だろう。
>>20の友人は空港で売ってる明太子しか知らない。

>>25
おまい友達少なそうだな。

ふくさや、気になるけど送料がふくやの方が安い…。やっぱりふくやに注文〜。

福さ屋のめんたい等スーパーで売ってるけど、やっぱ他県では売ってないの？

東京でふくやのはちょっとした所にはあるけど
ふくさやは見ないな。

かつお節が入ってる奴がいい

最近は「かばた」のが人気らしい。
地元だとブランド物？は割高なので買いませんね。
ウチは第一海産というマイナーなのを食べてます。

明太子といったらふくさやってのは
高校の修学旅行の頃からの定説です。

明太子なら何でも好き。
炊きたてご飯と共に。
おにぎりに。
スパゲッティに。
じゃがいもつぶしてマヨとあえて。以下略

明太はちかえ（漢字分からん）がうまい！

おいしくない明太子って食ったことないな

むかし、かばたを勧められて
あの昆布のファンになりました。
おいしいね。
福砂屋は博多駅のなかでよく売ってたなー
なつかしいね。

>>36
その福砂屋はカステラでは？

西海がいい。
知加栄？はお高いですよね。

稚加栄だった。

かねふくのを通販で買ってる。
福さ屋の明太子か、高いんだろな…。ちなみにカステラは福砂屋が一番だよね。

あぼーん

　 　　　　　　　┌┐
　　　　　　　　／ /
　　　　　　 ／　/ i
　　　　　　|　( ﾟДﾟ) ＜　そんなバナナ！　巨人が犯珍に３タテくらわした…。　( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
　　　　　　|（ﾉi　　|）
　　　　　　|　 i　　i
　　　　　　＼_ヽ＿,ゝ
　　　　　　　 U" U

明太子のおいしい調理法その1です

1、鶏肉を焼き鳥みたいにくしに刺す。野菜はNO
2、それを少しだけ焼きます。
3、ほぐした明太子と卵の黄身を1：1の割合でまぜで甘辛ソースを作ります。
2、で焼いた物にソースをたっぷりつけ、焼きます。絶対に焼きすぎないようにして下さい。
すると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰに明太子が食べられます。やってみるべし。その2は明日か明後日くらいに書きます。

明太子美味いよなぁ。
味の流れって大きく分けて3つあると思うんだよね。

正統派　ふくや
だし派　かねふく、ふくさ屋
柚子派　やまや
そのほかに昆布系（かばた等）や料亭系（稚加栄など）とかがあるのかな？

僕はどれも好きだけど、だし系がやや有利かな。でもどこのメーカーもお酒や唐辛子、
昆布などの基本調味料と、最も大事な原卵にはソートーこだわってるみたい。

┏━┓　┏━┓　　　　 　　┃　　　　　　┏━━┓
┣━┫　┣━┫　　━━━╋━━　　　　　　┏┛
┗━┛　┣━┫　　　　　┏┻┓　　　　 ━━╋━━
　　　　　┛　　┛　　　　　┛★┗　　　　　　　┛

はじめて我が家で明太を見たとき、まよわずアブって食ったぞい。

お好み焼きにいれてもｳﾏｰ

メンタイカー

QPのパスタソース明太子吸ってるよ(´∀｀)ｳﾒｰ

http://w2.oekakies.com/p/nekokan/p.cgi

みんなも、書き込みして〜変な絵でもいいから。それに私は荒らしにあらされても平気ですから、荒らしたい方どんどん来てください。　　　　　

食べるのを拒否

聖徳太子

明太子うどん作りますた
１．カトキチ冷凍うどんをゆでて水気を切る
２．フライパンにうどん・ほぐした明太子・バターを入れて炒める

うどんのシコシコ感と明太子がｳﾏｰ
5分で完成

あぼーん

私は福岡なんですけど東京の彼氏に会いに行く時は
かならず明太を買って行くんですが何気に高いんですよね。
空港とかで買うとほんと高い・・・。
私は食べた事ないんだけど彼氏が言うには
「イカ明太は焼きそばに入れてもおいしい」そうです。
いつもいつも普通の明太じゃ芸がないからって必死で考えて
あぶり明太とか買ってっても普通の方が喜ばれるのも悲しいです。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

明太子大好き。
今までふくや、福さ屋、かねふく、竹庵を注文してみた。
ふくや（添加物あり）：粒が大きい。味はからめ、しょっぱめ。ここのが明太子の味の中心になってるみたい。
福さ屋（添加物あり）：ふくやからの分家らしく、ふくやに見た目も味も似てる。
かねふく（添加物あり、なしのやつもあるそう）：粒はふくやや福さ屋より小さめ。味はからさはからめ、だしの風味がある。ご飯に合う。
竹庵（無添加）：粒はおおきめ。昆布だしの味が濃くて甘めで辛くはない。漬け込み液がしみこんでてやわらかくなってる。
こんな感じ。
スーパーで買うのは勇気いるけど、直営ならはずれはなさそうだからこれからもいろんなところで買ってみようと思う。

>>52
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰそう!!!
早速明太子買って作ってみようっと。
余談だけど、ｶﾄｷﾁの冷凍うどんって何気に美味しいよね

個人的には出汁系が好き。邪道かもしれないけど。

平塚のめんたい好きな方いませんか？
私はかば田とかふくやより平塚の方が好きなんですが……

　　　　　　　　l⌒ ヽ
　　　　　　　　i: ::. i.:.i
　　　　　　　　| : .:.ｌ:.:|
　　　　　　　　| :(,,ﾟДﾟ)　＜ 明太子命〜♥
　　　 　 　 　 ﾉ（ﾉ::ﾉ:i）
　　　　　　　 (:,, ;. :,ノ
　　　　　　　　 U"U　
>>59
福岡に住んでますが平塚は・・・初耳ですねぇ

>>60
福岡のどちらにお住まいですか？
うちは北九州です。私じゃなくて父の実家ですけど。
平塚は小倉や黒崎で買えるって祖母は言ってました。
うーん、ネイティブじゃないから私の記憶の方が曖昧なのかも……
あ、でも明太はかなり食べてますよ、私。よく送られて来るし。

>>61　平塚は赤と青の看板ですよね
それなりにそこそこ売れてるようですが。
私も北九州よりの筑豊ですが・・
地元ならではの隠れた名店のお気に入りの明太子やさん何かもあって
リーズナブルで得してます。石原軍団さんご贔屓のお店も近くに・・
丸焼きにして食うと平気で二竿くらい食えちゃってます。。
贅沢な食い堅・・・・・。

中弥って所の「どんたくめんたい」食べた？
めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
もう「ふくや」や「やまや」は食えない・・・

福岡の友達が送ってきたどこかの料亭のイカ明太がうまかったなー。
イカはｺﾘｺﾘ、明太はﾌﾟﾁﾌﾟﾁ。店の名前は忘れたけど。
もう一度食いたいなー。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

弘商がおすすめ

福岡には200〜300件の明太子会社があるらしい
（っとお土産売り場のオバちゃんが言ってた）

福岡在住の漏れとしては、、、
ふくや、ふくさや、かねふくあたりはあまり食べない。
入手しやすいところでは稚加栄、福太郎が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ と思う。
（一番すきな明太はあまりにもマイナーなのでここではふせときます。）
明太子も本当にいろんな味があるから贈答品として送るのはどうしても
メジャーな無難なやつを選んでしまうなぁ、、、

マイナーなお店きぼーん!

>>67
大手から個人販売、料亭まで入れるともっとあるかもね
>>68
私も福岡在住だけど
スーパーとかで売ってる名もない半端ものみたいなのにも
結構イケルのはある
第一安いしっ♪

>>69 海幸彦とか。明太白菜とかイワシ明太うまい！

明太子って冷凍できるよね？
今日安かったから、買って１腹ずつラップしてジップロックに入れて
冷凍した。
大丈夫かな？

11

あぼーん

>>25
良く知ってるなぁ。結構マイナーな店だとおもうけど。
もしかして同郷者でつか？

>>72
冷凍したら1ヶ月以上OKです
食べる分だけ自然解凍してください＾＾

>>76
レスありがと。
自然解凍でよいのね。勉強になりますた。

今年もお中元にかねふくの明太子を送る。ついでに自分にも送る。めんたい手羽は飽きたしーめんたい高菜にしようかな。

マヨネーズと和えて、茹でたジャガイモにつけて食べると美味しいけど。

タラモサラダ？

うちの夫はタラモサラダのことを
タラ（コ）＋（イ）モのサラダだと思っていた！（苦笑）

あぼーん

もぐもぐボンゴ、今日はめんたいこ料理だったよ

おいしそう。食べたくなった

あの番組は何気に選曲のセンスが良い

68にもあった『福太郎』が自分は禿好き。
他より少し辛めでｳﾏｰ。

福岡の方から、どこかの料亭のものを頂いたのが
美味かったけど不覚にもメーカー失念。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
山田屋？いや自信ない。マイナー系でした。
直径6ｾﾝﾁくらいの丸容器で外箱か店名のロゴが青かった気が。
色は薄めで、ダシ系。
ちなみにそこの高菜明太が最高らしい…。
どなたかご存じでしたら教えて頂きたく。

>>81
＞タラ（コ）＋（イ）モのサラダだと思っていた！（苦笑）

違うの？

漏れは明太子を食べるときは納豆と混ぜて食べるのですが
変でしょうか。

＞＞87
変じゃない！！絶対変じゃないってそれは！
漏れもやってるよ。普通に。
ちょっち辛くてウマー

明太子ダーイスきっ。でも高い…
デパ地下で買ってるんだけど（それもたまにしか）
1.2腹で1000ｴﾝとかだもんでチョビチョビ食ってる。
もっと思いっきり白飯にドーンと乗せて食いたいなぁ。
普段はパスタとかコンビニ100円オニギリで堪能してます。

あぼーん

罪と罰のゲーム、皆さんもやりませんか？
http://gekiya77.gi-ga.net/cgi/
以下から、新規登録出来ますので。
http://gekiya77.gi-ga.net/cgi/ore_reg.cgi

<注>私は管理人ではなく、ただの利用者です。

>>89
同じだなあ。明太子好きだけど高いよね。
吉兆のお取り寄せ明太子、めっさ、おいしいらしい。
金持ちの友人が家で食べたんだとさ。
一口ラップに包んで持って来てくれればいいのに。

あぼーん

>>81はタラモサラダの事を何だと思っていたのか気になる

島本食品のは　リーズナブルで美味しいです

タラモとはギリシャ語でタラコのことみたいですよ。

>>81降臨ﾏﾀﾞｰ!?

>>81のダンナでもいいぞ。

99腹目

100腹目

最近はかば田がマイブーム。
明太子以外の海産物もおいしい。

おれ、ふくやのどっからがだいすき

皇太子大好き集まれ！

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

あの、数年前に巨大な福岡駅あたりで巨大な明太子を買って
それがめちゃくちゃ美味しくて・・・今でも捜し求めてるんですけど
どこのかわかりませんか？
一切れ１５センチ−２０センチ近くあったのを覚えてます。
とにかく、激ウマでした。

↑文章が変でしたね。巨大な福岡駅ってｗ

本当に､ずっと探してます・・・・。
どなたか、大きな明太子見た事ありません？
箸と同じくらいの全長をもってます。その明太子は。

リアル博多っ子ばってん
そげな大きさの明太子ば食べ事あるばい
実家におったときやけんおかんがどこで買ってきたかしらんけど
やまやとかに電話してみらんね

>85
それは　稚加榮では?

西昆　大好き。
昆布付け辛子明太子
通販もあるから　お試しあれ

売り子のおばちゃんに本当はどこがおいしいか尋ねたら稚加榮を勧められました。
確かにうまい。

椎加榮っておいしい？
なんかいかにも、料亭の味ですーって感じ。
個人的には玉屋がおすすめです。
空港に売ってます。福岡の人が好きな味だと思いますよ。

辛い物好きだから、とにかく辛くないと物足りない。
普通にどこでも手に入る銘柄で、ここのは辛い！っていうのない？

5本で5000円の明太子食った〜！長さは20センチ位。太さは直径4センチ
弱。カレ氏のアレくらい…。エヘ。

（＾＾）

　　　 (⌒V⌒)　　
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ　　
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

楽天で見つけた魚住ってとこのお試しはよかったけど買った人いる？
もしあれより（ﾟдﾟ）ｳﾏｰなのがあったら教えてください。

　　　　　　　 ,,,--─＝==─ヽ/へ
　　　　　　／iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
　　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiiii／￣￣￣￣￣￣＼ミiiiiiヽ
　　　iiiiiiiiiiiiiiiiii／ 　　　　　　　　　　　 ＼iiiiiiiゞ
　　　iiiiiiiiiiii／　　 　　　　　　　　　　　　 ＼iiヽ
　　iiiiiiiiiiiiiii《 　　　━━━'/　　ヽ━━━ ヽミヽ
　...iiiiiiiiii彡/ 　　 　　＿＿,.::　　::　＿＿　　ヽiiiii|
　..iiiiiiiiiiiii》|　　　　　　　　　　　　　:::　　　 　 |iiiii|
　iiiiiiiiiiiiiiii|,　 　　　　　　　　　　　　　　　 　 　|iii|
..iiiiiiiiiiiiiiiiii, 　　　　　　　 （　●　●　）　 　 　 .|iiii|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii　　　　　　　》━━━━《 　 　 　 |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ　　　　　》　／￣￣＼　《 　 　 |iiiiiiii|
iiiiiiiii《《《《《《《《　　　 《《　＼￣￣／　》》 　 |iiiiiiiiiii|
iiiiiiiiiiii《《《《《《《《《《《　》》　　￣￣　　《《　》》》》》iiiii|
iiiiiiiiii《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《》》》》》》》》》》》》》》iii|
iiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》》》IIII
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》iiiiiii

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□□□■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□□□
□□□□□□□■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□□
□□□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□
□□□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□
□□□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□
□□□□■■■■■□□□□□□□□□□□■■■■■■□□□□□□
□□□□■■■■□■■■□□□■■■■□□■■■■■□□□□□□
□□□■■■■□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■□□□□□
□□□■■■■□□■■■□□□■■■□□□□■■■■■■□□□□
□□□■■■□□■□□□□□□□□□■□□□□■■■■■□□□□
□□□■■■□■□□■■■■□□□□□■□□□■■■■■□□□□
□□■■■■□□□□■□□□□□□□□□□□□□■■■■■□□□
□■■■■□□□□□■■■■□□□□□□□□□□■■■■■□□□
□■■■■□□□□□□■■■■■■□□□□□□□■■■■■■□□
□■■■□□□□□■■■□□□□■■□□□□□□■■■■■■□□
□■■■□□□□□■□■■■■■□■■□□□□□■■■■■■□□
□■■■■□□□■■□■□□□□□□■■□□□□□■■■■■□□
□■■■■□□■■□□■■■□□□□■■□□□□■■■■■■□□
□■■■■■■■■□□■□□□□□□□■■□■■■■■■■■□□
□■■■■■■■■□□■■■■■□□□■■■■■■■■■■■□□
□■■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■■■■■■■■■□□
□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□
□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□
□□□□□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□□
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

明太子大好き
ビールも好き
でも明太子にビールはまずくないか？
なんか生臭さが倍増するというか、とにかく苦手

>>119
明太子とワインを一緒に食うと、生臭さ大幅うp

横浜で福岡直送の明太子買えるとこ知りませんか？

>>121
デパ地下で何ぼでも買えるやろ？

明太子をホットドッグみたいにしたパン食べたけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった
パンはカリカリで明太子とちゃんとマッチしてたよ

>>112
平塚の辛口は？

やっぱ平塚のがいちばん好き

今日の昼明太子キムチチャーハン作った！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

10日以上放置しても落ちないんだね
過疎板チゴイネ！！

タラコってなにに混ぜても美味しいよね！
タラコチャーハン美味しそう、今度やってみよ☆
タラコ茶漬けもおいしいですよ

明太子マヨでといて、黒胡椒ガリガリ加えて8枚切りの食パンに塗って食べると本当に幸せになれます

>>129
自分はその状態のトースト(6枚切り)にとろけない方のｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを
のっけて、通常の時間でトースターにぶち込む。

(ﾟДﾟ)ｳﾓｫｰ

明太子に手を加えるのは勿体無くてできない貧乏性な俺

めんたいこと同じルーツ
http://www.chigeya.com

>>131
漏れも。
ちなみに明太子を焼くとやはり玉子焼きと言うのだろうか。

卵の黄身に、ほぐした明太子を入れて混ぜる。
それを炊きたてのご飯に少しずつ乗せながら食べるよろし。
箸を使って、それを海苔で巻いて食べるのもウマー。

俺は絶対に、ふくやの無着色レギュラーしか食べない
みんなも食ってみ！

ふくやの無着色レギュラーが一番好き

>>131
既に禿げあがってしまったけど同意。

今すぐたらこスパが食べたいよ〜！（涙

あぼーん

＞131
食いきれなくてちょっと心配な奴は焼いちゃったほうが安全
ﾎﾞｿつくけどな……

稚加榮の明太子も旨いですな。

やまやの無着色明太子から添加物が発見されたらしい
もう二度と食べません。（ニュースより）

おまえら通販で買ってるんですか？

明太子を入れたもんじゃ焼きはおいしい！！

平塚ウマいよね。
辛口ずっと愛用してるけど、パンチのある辛味と香り 滑らかな舌触り…嗚呼
これに匹敵するのは明太一番くらいかな？

>141
会社ぐるみでやってるみたいだね。あと何を入れているんだろうね。

近々福岡に旅行に行くんだけど、親戚から「いわし明太子」のおみやげリクエストが出た。
どっかオススメありまつか？
うまければ駅の土産売場で買えるものでもいいし、
午前中レンタカーで自由に動ける時間があるので店売りオンリーでもOKでつ。

>>145
青汁のCM？では社長も人格者っぽくて誠実そうな社風にみえたのに・・・　　(´ﾍ｀；)

むかーしのdantyuに乗ってたパスタが上手かった。

明太子にバターをあわせる。
納豆を刻みｶﾗｼ・醤油・黄身をあわせる。
茹でたパスタに両方をあわせる。
濃厚でｳﾏｰ!

詳しい作り方忘れたけど、誰かこの本持ってないかなー？
自分は立ち読みだったので。

明太子とバターはよく合うよね。
おいらはパンにバター塗ってからさらに明太子を塗って
トーストした奴が好きだ。

ところでみんなは明太子を一回の食事でどんだけ食う？
おいらは一腹くらいは普通なんだが、関東の友達に
贅沢な食べ方だと言われたよ。

一腹って二本ってこと？
大きさにもよるけどそれは多いんじゃない？
一回の食事なら完熟したやつで1/2本（1/4腹）ってところかな。

福岡に出張の家族に、稚加榮の明太子を買って来てもらった。
ほんとに(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!リピート決定。
ガイシュツだが上品で旨みの効いた料亭の味。個人的にはﾏﾝｾｰ!!
しかし、辛いのが好きな人には物足りないと思われ。

ひつまぶしに明太子が合うなんて・・・

切り子、だっけ？
あれお得だから家庭用にはいいよね♪明太子大好き

他にどれだけおかずがあるのかと、
ご飯を何回オカワリするかによる。

前に会社の先輩（旦那が福岡人）から分けてもらった
明太子があまりに衝撃的な美味しさで忘れられません。
辛いんだけど甘味があって・・・・ｳｯﾄﾘ
後にも先にもあんな明太子にはお目にかかれません（涙
当の先輩もメーカーうろ覚えで確か徳永？？とか言ってたんですが
徳永っていうメーカー本当にありますか？
あと、甘味のある明太子のメーカーでオススメあったら教えて下さい。

俺は、明太子を一口分ずつ飯の上に乗せ、焼海苔でくるむようにして食う。
これと赤だしの味噌汁があれば飯３合は行ける

>155
平塚明太子！ 求める恍惚の世界が そこにあるぞ！

明太子に稀に入ってる透明のｸﾞﾙｸﾞﾙはな〜に？

今さっき明太子スパ作ったんだけどバカうまい。
しばらくハマりそう。飽きたらバリエーシォン変えて
茶漬けとかトーストしたパンにバター＋とかでやってみよ☆

明太子って本当に国産品?

頭の悪さが醸し出されてる。

>>158
ｱﾆｻｷｽﾀｿ
でも死んでるから無問題

たらこスパゲッティもうまいよ
明太子もうまいけど似てるもんさ。

tarakoより明太がいい。

1回で良いから2000円位する箱入りの高級からし明太子ってのを喰ってみたい

無化調の以外は、日本酒呑むとき食べると、苦く舌が痺れる。
焼酎とかなら平気なのに。

ふくやの家庭用くってるんだが
業務用でもそうだが時々おいしくないのまざってない？
味というかなんかクセというかなんというか
違うのがある

ﾎｯｼｭ

やまやのとふくやとは味が違うんですか？

やまやの明太が好きで、中元歳暮用にも買ってますた。
でも、もう贈り物には使えない…;
無添加って商品に添加物を入れてたんだよね？
こないだも新聞に一面広告出してたけど、お詫び広告は見てないような…。

柳橋市場の原口商店イチ押しです。
粒がもうほんとにつぶつぶしてるし（表現が貧困だ…）、
味付け、辛さ（３種類くらいある）もいい。
なにしろ生臭さがなくて、実は私はここの明太子で初めて
生のたらこを食べられるようになりました。
どっちの料理ショーだったかでも取り上げられましたね。

その斜め前あたりにある幸村商店もいいですね。
こちらは昆布入りなど、味付け系（？）がおすすめです。
両店とも、福岡土産として買うにはちょっと不便なのと、
やはり (ﾟдﾟ)ﾀｶｰ! （ふくやクラスの倍？）なんですけど。
通販もしてくれるけど、送料もバカになんないし。
あ〜でも、飛行機に飛び乗ってでも買いに行きたい味。

旨いけど たかいんだよなぁ

辛口のをお土産に貰ったんだけど、あまりにも辛すぎて食べれません。辛さを押さえる方法ってないですか?

ゆでたジャガイモと混ぜて、タラモサラダ。

>>171
福岡土産として買うにはちょっと不便
ワロタ

お土産で明太さんまを貰いました。
明太いわしよりも、明太イカよりも好きです。
九州限定でしょうか？

【速報】早大スーパーフリー「レイプ」事件　第四回公判の模様【和田サン】
http://www.h5.dion.ne.jp/~cube/0_spike/spike_news/sf/sf_dai4kouhan.htm
(SPIKE:　 http://www.h5.dion.ne.jp/~cube/0_spike/spike.htm　　）

>>166
西昆ってメーカーの無化調明太子は個人的に好き。
少なくともふ○やの無化調明太子よりは美味いと思う。
ただ日本酒の味が結構するので好き嫌いはあるかも。

もうたまらんので、ふくやに注文しちゃったよぅ。
おなかすいた。。。

島本食品のが好き。
売店などで売ってないので（自店舗と通販のみ）手に入りにくいと思うけれど
本当に良いタラコを使ってると思うので食べてみて。

調理に使うなら「やまさ」の業務用バラ子が送料込みで安いのでこれもお勧め。

やまさのバラ子、共同購入始まりました。　１ｋｇ　２９８０円
ttp://www.rakuten.co.jp/mentaiyamasa/491257/518805/

今日おすぎとピーコと爆笑問題がテレビで使っていた
明太子はどこのだと　おすぎが言っていたのか
忘れてしまったので教えてください

>>182山笠食品とかなんとか言ってたような…

>>183
サンクス
ttp://www.astyle-shop.co.jp/cgi-bin/shop_DetailGoods?From=shop_CategoryGoodsList&si_shop_id=153&gi_goods_id=000008
↑
これのことかなぁ？

田舎庵ｶﾞｲｼｭﾂ？

やっぱり吉兆。ここのを知ったら他なんて・・・

あぼーん

徳永の明太子が一番好き。

やまさのバラ子、共同購入始まりました。　１ｋｇ　２９８０円

ふくやの明太子。
どっからの一番小さい箱のやつ
（大きい箱だと中の明太子も大きくて中まで味が入ってない）

原料はどこから仕入れているの？

>>192
えっ？注文先のこと・・
ttp://www.fukuya.com/product/product.htmlで１０００円の
どっからって奴、注文してる・・・３０００円分欲しくても
１０００円のを３個注文した方がいいよ。

質問スレにも書いたのですが..レスがないようなのでこちらにも
書かせて頂きます（マルチすみません）。
以前何かの雑誌で明太子（たらこ？）のたたき　なるものを見ました。
（もしかしたら燻製だったかもしれません。）
立ち読みか何かでザっと見ただけだったのでどこのお店のものか
控えてこず、後悔しています。
周りだけ火が通っていて中は生、みたいな感じでした。
それで九州の空港などでしか購入できないそうで、今度友人が九州へ
出張する事になったので頼みたいと思っています。
明太子通のみなさん、どこの商品かわかる方はいらっしゃいませんか？

>>194
これの事ですか？
http://www.anafesta.com/item_detail.jsp?cd_item=6050
（違ってたらすみません。）

これって普通に買って来た物が、家で賞味期限ぎりぎりになってきた時に
自分でやればいいんじゃないの？

メンタイコダイスキ

ずーっとふくや
高いけど
やっぱ、うまいよ

ふくやはいいね。
以前は無着色はふくやだけだったし。
モノレール浜松町の降車ホームにある店鋪に、
入場券買って買いに行ったものでした。

>>199
でもそれでは高いでしょう？
都内に店舗も代理店も無いはずだから本店から定価で購入した業者さんが
利益を上乗せして勝手に売ってるだけだから・・
今は伊勢丹とかでもそれやってるけど、通販の倍近い値段だし・・

一風堂の明太ご飯は旨いよね。
明太子、海苔、たくわんのバランスが絶妙。
あれだけのファーストフード店を作って欲しいぐらい。
ベンチャーリンクさんどうですか。

機内雑誌掲載の高級な無添加の会社はまともかも

>>200
浜松町の売店は直営店じゃなかったかな？
たぶん都内唯一の。

あげます

長谷川、しょぼう庵って食べた事ある人いますか？

>>195
そうです、これです！
きっと年内に帰省する時にANAの機内誌で見かけたんだと
思います。遅くなってしまいましたが本当にありがとうございました。

>>203
じゃあ昔はあったんですね
半年位前に通販の方とお話しした時に店舗も代理店も無いと話されてたもんで・・

ヤマサの1ＫＧ買ったんですけど、
メニューが思いうかばなーい
誰か教えテクださい。

>>208　参考に
ttp://www.mentaiko.com/cook/

>>167
　禿しく同意！

　先日土産に貰ったふくやがすごく旨かったので、通販で注文してみたら
　全然味が違う。
　なんか水っぽくて食えたもんじゃなかった・・・

　はずれを買った？？？

タラモ＝ギリシャ語

>>210
明太子は漬けてすぐだと少し水っぽくて味が薄く感じるときがあります。
私は生産者直送の場合、冷蔵庫で一週間寝かせたのが一番美味しく感じます。

そりゃそうだろう。あれは、発酵食品だからね。

実家のお隣さんが、いつも帰省土産にふくやの明太子くれる。
美味しくって大好き。貧乏人のアタシは、普段自分じゃ買えないので。
この間は、いつもより辛いのだった。これもおいしかった！

「ふくや」が元祖なんだっけ
製造方法を劃さずに広めたのは偉い

椒房庵のを買ってみたけどなかなかでしたよぅ
でも、一緒に買った高菜めんたいが旨すぎで印象薄いかも

しょぼう庵、うまいよね。
知り合いに教えてもらってからこればっかり。
博多に住んでいれば、いろいろ試せるんだろうけどな。
ｳﾗﾏﾔｼｲ…

こんにちは。私も質問させてください。
前にＴＶで（何処の、何の放送かは判らなかったのですが・・・）
料理研究家の「平野レミ」さんが
お気に入りの美味しい物で、福岡の明太子を紹介していたのです。
面白い名の商品だったと思います。
どなたか、ご存知の方、お心当たりのある方は、教えてください。
友人のお土産にしたいので。
よろしくお願い致します。

参考までに
mentaico-hp.hp.infoseek.co.jp/index2.html

明太子大スキです〜
明太子スパとか明太子の炊き込みご飯とか大スキですー
今日は、明太子とマヨネーズを大根とあえてサラダにしたらおいしかったですー

昨日、タラコ・明太子セットが届いたんだけど
どのぐらい持つんだろう？一人で食うには1ヶ月かかりそう
冷凍OKなのかな。一応真空パックです

冷凍ＯＫですよ
風味はおちるけど。。。

白ダシと、昆布で、生たらこをくるんで
一晩置いて、ゆず七味まぶして、さらに一晩置くべし。

コチュジャンでもいいけど、ゆず七味がベストっぽい。

ちなみに、白ダシは、創味のやつがおいしかった。

いつも使ってる濃縮ダシで作れば、好みの味になるかな。
（自分で作るような人は、濃縮ダシなんか使わないか；）

中弥のめんたい
ttp://www.wave-q.co.jp/nakaya/

ここの皆さんならご存知かと思ってお尋ねします。
もう数年前になるのですが
親戚がお土産にと渡してくれた明太子がめちゃ(ﾟдﾟ) ｳﾏｰでした。
親戚が言うには
「これは料亭で作っていて、そこ以外では売ってないらしい」ということでした。
小さく刻んだ昆布と調味液似浸かってはいるけれど
そんなに真っ赤な色でもなく、あくまで自然なピンクっぽい色でした。
味も辛さが突出してるわけでもなく、昆布というか出汁が程よく効いていて美味しかったです。
また食べてみたいのですが、一体どこの製品なのか見当もつきません。
もしご存知方、いらっしゃいましたらお願いします。

>>224
今日の「ウチくる」で紹介されてたね。

明太子のメーカーの
お勧めリストみたいなのは作らないの？

良いと思うお店とか内容をたくさん書き込んで、
後から

メーカー名Ａ　メーカー名Ｂ　メーカー名Ｃ

みたいにリスト化。

ここの住人ではないので
既にあるのかも良くわからないけど・・・。

ふくやも吉兆も食べたけど
やっぱり「ひろしょう」が
一番おいしかったよ！

前にとんねるずのみなさんの・・・で
中井貴一がお土産に持ってきてて
ネットで取り寄せたらほんとおいしかったです。
それ以来うちはずーっとひろしょうです！
おすすめ！！

山笠の中辛全然辛くない。味も普通。
ご飯の友にはいまいちなので全部スパゲティにして食べた。
大辛を試食させてもらったら火吹くほど辛かったけどおいしかった。
今度はそれ買ってみようかな。

昔は福や家庭用オンリーだたけど、
今は地替え、加畑オンリー

月位置ペースの九州出張のたびに、
天神のデパ地下の加畑、赤坂の地替えまで逝って切り子ゲットが日課になってまつ。

鬼丸の芥子高菜と一緒にお茶漬けUma-

明太スパは旨いよなー。たらこスパも。
・・何かエロイ？とか・・。

あんまり上等なのを使うのもったいないので、明太子スパはアメ横のやつでやってるなー。

安くて旨いがいちばん！

明太子はつぶつぶが細かければ細かいほど、旨い

>>225
料亭というと>39のお店が真っ先に浮かぶけど・・・

稚加榮　　かばた　　椒房庵　　吉兆　　平塚　　西昆　　ふくや　　やまや　　福さ屋
島本食品　　長谷川　　田舎庵　　西海　　魚住　　かねふく　　竹庵　　やまさ
中弥　　弘商　　福太郎　　海幸彦　　原口商店　　幸村商店　　徳永

鳴海屋の明太子が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだな。
ここは値段高め。その代わりハンパなくウマイ。
漏れは他の明太子が食えなくなった程だ。
「どっちの料理ショー」にも紹介されてたぐらいだから味は確かだよ。

急に明太子食べたくなってここにきました。
読む前にやまや申し込んじゃったけど、
ここ読んでふくや注文してみました。
やまやさんごめんなさい。

届く前から次はどこのを食べようかなとスレ再読せねば。

>238
ふくやはほんとうにウマいぞ！
辛さもちょうどいいし、粒粒も細かいし、berrygood

明日福岡の実家から明太子が送ってくる
ﾔｯﾀｰ

ｲｲﾅｰ
ｽｰﾊﾟｰで売ってる、身が粗ﾃｨﾝｻｲｽﾞの明太子じゃなくて、外人ｻｲｽﾞのﾂﾔﾂﾔﾘｯﾊﾟな明太子をたらふく食べたいよぅうぅ(つД`)
福岡に引っ越してぇよぅ そしたらおやつも明太子にしたい…密かな野望

明太子は、どっからに限る！

ちなみに、不味いのは「マルハ」。ｗ

稚加栄の明太子がｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
早速ご飯炊いてます・・・待ち遠しい

稚加榮はいいよね。

スーパーで売ってるようなやつは
生臭くてキライだ。

稚加榮　かば田　椒房庵　吉兆　幸村英商店　西昆　ふくや
やまや　鳴海屋　あき津”那嘉島　まるきた　平塚明太子
福さ屋　島本食品　長谷川　田舎庵　西海　魚住　かねふく
竹庵　やまさ　中弥　弘商　福太郎　海幸彦　原口商店　いさ屋
徳永

なんだか見にくいな。

稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　　西海
魚住　　　　　　　かねふく　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永

熊本空港で馬鹿みたいにでかい明太子を見た。
取り寄せたいのだけど、どこのだかわかる？

２０ｃｍくらいありそうな、異様に大きなやつだよね？
以前、出張の時に買うか悩んだ。

どこの商品なんだろう。熊本空港付近の人教えて！

そうそう。1/2腹200g以上ある奴。
あれ一度食べたんだけど、明太子スパゲティに
するには結構良さそう。是非、もう一度欲しいん
だけど・・・。

パッケージ棄ててしまって名前がわからん。

記念まきこ

ここか？

※「むかい」の辛子明太子は福岡空港、熊本空港、大分空港の
ANA FESTA各店、むかい中洲本店、シーホーク店で
お買い求めいただけます。

http://www.anafesta.com/report_detail.jsp?cd_feature=4&pageno=2

>>252

うにゃ。もっとデカイ。
連れの男連中が「俺よりでかい・・・」と言ってました。

そいつらのデカさにはあまり興味がありませんが
まぁ、そんくらいです。

かば田は固く締まってザラザラしてて大好きで、中元や歳暮に十数万円分と注文してたけど、
受付事務の女が横着で不親切だから取り引きやめた。会社の足引っ張る馬鹿女はどこにでも居るもんだ。

粘着かいｗ

>>255粘着とは、いちいちレスにつっかかってストレスを解消している、友達も居ない、人からも相手にされない喪前の事を云う。

↑こいつ必死ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どうせ会社の金で買ってるような客だから
異常に態度でかかったんだろ。

受付のねーちゃんに嫌われるくらいになｗ

喪前とは違うよ。自分の金だ。

ついでに内容書いておくと、振込の確認を向うのミスで出来なくて発送が遅れる事になった件に対する姿勢と対応に関してだと云う事だ。
経営も理念も知らない、人前では何も出来ない喪前のDQN妄想に関して以下スルー。

ちゃんと改行しろｗ

かば田に嫌な客が付いてしまっていたようだな。
いなくなってほっとしているところだろう。良かった良かった。

他の明太子屋にも注文を出すんじゃないぞ。
迷惑だ。

ばかた？

妹が福岡に旅立ちました。
『おいしい』明太子を・・・と願い、送り出しました。
早くコイコイ明太子〜

明太子選ぶのは難しいから
ハズレを買ってこないように祈ったほうがいいよｗ

毎日明太子食ってる。昨日は焼き明太子、今日は明太子カルボナーラ

焼きたらこ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://homepage2.nifty.com/takahashi-clinic/sakusaku/4_1.htm

カネフクの通販のいつも頼んでるよ。
でも、今年ってタラコ不作年らしいよ。
あつあつご飯にかけて食べたいっ！

島本のメンタイおすすめです。稚加栄に似た感じ。

ワカメに鰹風味のホンダシと 一味混ぜて食べたら 明太子の味になりやす。 一度試してくらはい。

知り合いに頼んで市場で買ってきてもろた
がっ、しかしだ
1ケースは豪快すぎるよ（苦笑
半分近所配って後は食ったまだ残ってるがひたすら食う
御飯で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
パスタで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
豚骨ラーメンで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
お好み焼きに入れて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永

味の傾向とオススメ別にまとめてもらえるとありがたい。

明太子の皮？で炊き立てご飯を
箸で巻いて食べるのは
絶対オレだけではない！

明太子スパー
(*ﾟдﾟ*)ｳﾏｰ

あげ

うまいよな

宝クジで３億円あたったら、
ひと腹２千円くらいするお刺身明太子を毎日食べる　のが夢。

稚加栄のいか明太子ウマー

２千円くらいで叶う夢を・・・宝くじ・・（ry

>>281
毎日、毎食ひと腹食べるのです。
2000×朝昼晩で6000円。
１ヶ月明太子食べ続けると180000円。
宝クジ当たらない限り明太子に20万近く使えません。
夢です、夢。

おそるおそる

たらことめんたいこの違いを正確に知ってる人って意外といないんだよなあ。

別に知らなくても困らないからな。

塩たらこの方が味のごまかしがきかないだろうね

私の彼は明太子を焼いて食べます。わたしはそのまま生がおいしいと思うのですが・・・

明太子の皮を取り一腹あたり大さじ1のごま油と小さじ1のごまをいれ
よくまぜる。
あつあつのご飯に乗せ海苔で巻いて食べる。絶品ですぅ。

288に細かく切った塩昆布を足しわさびでお茶漬け。
もうたまんなーい。買いに言ってきます。

まだ全部読んでないんだけど、早く書きたかったので。

みようみまねで、即席カクテキつくった。おいしかった。
でも一晩たったら、キムチ・カクテキというより、明太子の味になってたのね。

で、応用した簡単明太子の素の作り方。
キムチ用とうがらし、煮干の粉、塩、こんぶだしの素、砂糖少々に
水を加えてどろどろにしたものを１分くらい加熱したら、
たらこなしの明太子ができました。
スパゲッティで食べたけど、とうがらしがプツプツみたいで、
言われないと気づかないかも。おいしかった。

分量このくらいだったと思う。

スパゲッティ用一人分
キムチ用とうがらし、大さじ１
煮干の粉、大さじ半分〜１
塩、小さじ１弱？
こんぶだしの素、分量見て
砂糖、少々〜好みで

キムチ用のとうがらしだから、思うほど辛くないです。

明太子・たらこって、あの長細いの二本で「ひと腹」でしょ？
そうだよね。　

>>292
へぇーそうなんだ。ほんじゃあ、288のレシピ　ごま油　ごま　それぞれ倍量です。
ほんとっ、うまいと思うんだけど・・・　あたしだけ？

ここは人がほとんどイナイからなぁｗ

適当に切って、餃子の皮に包んで揚げる。
彼に食わせたら、『なんじゃこりゃー！』
だまって食え。うまいだろうが。

ゆでたｼﾞｬｶﾞｲﾓにマヨを入れて、
要はポテトサラダなんだけど。

そこに明太子をつぶして混ぜる！
そのまま食べてもおいしいし、トーストに
塗ったりしてもおいしいよー。

>>296
それ、近所のピザ屋がやってる。
うちの姉貴の好物。

雅加榮か椒房庵が上品で好きです。
椒房庵の送料半額がもうすぐじゃないかな？
高菜めんたいとじゃこご飯の素も美味しいです。

>>298
>椒房庵
なんて読むんですか？

しょぼうあん です。
美味しいですよ。

>>300
ありがとう！

こないだ地元スーパーにやまさがきてた。
２腹で２０００円以上した。
高かった・・

でも冷凍バラコ安売りとそんな味かわんないような気がした。
少なくとも劇的にはうまくない。

椒房庵からﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄ北。
送料半額じゃないのか…

>>296 それは大昔からあるよ。タラモとか明太ポテトとか
呼び名は様々だけど。子供の頃から知ってるよ。
カナッペにするのが一番美味しいかな。

>>298　だけど、稚加榮はまずいでしょう!?　…有名ですよね。

稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永

>>305
主観はそれぞれですから
「まずい」と思うのであれば、どう「まずい」のか明確にすべきでしょうね。

(*￣m￣)ぷっ　確かに稚加榮マズイよね。おいらも福岡に生まれ育ってるからさ。わかるよ。

味覚で論議した方がいいですよ。
安易な批判は訴訟につながる場合があります。

>>309　
まあ、そんなに目くじら立てなくても…大人気ない。

明太子って焼くと物凄く臭い
最初生ゴミの臭いかと思ったよ

明太子は焼くなよｗ

焼きタラコ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>311
腐っているいるメンタイコだったんだろ。
普通は臭くないぞ。

>1にワラタ

以前は鎌倉のおばちゃんが中元ものには
必ず福やのめん太古を所望してきた
なんでも関東では明太子は福やというイメージがあったらしいけど
今もそう？
よく都内にいくけど、スーパー覗くと既に焼いたたらこや生が多いなと思った。


博多もんはどこのが上手いと思う？
私はやっぱふくやか柳橋にある幸村
幸村は昔くってた古き明太子の味がする
安くないが辛いから結構持つ
でも柳橋の雰囲気が苦手だから大丸に時々売りに来る時だけ買ってる

そういやふくやの徳用を毎日食べてるんだけど
今年はべっちゃとしててつぶつぶしたのがない!!
週2回大徳用ででてくるのも前はつぶが揃ってたのに
今はべったちゃとしている
味は一緒でもつぶつぶとつぶがつぶれたものは
歯ざわりが全然違う


一生毎日食べ続けるつもりだし
明太子永遠成れ

ﾀﾗｺ(ﾟ〓ﾟ)ｳﾏｰ

今からひとはら焼いてお茶漬けにします。

うまいよん♪

博多もんは明太子は賞味期限切れたか、腐れかけまで焼かないよね
他の家庭はどうなんだろ
お茶漬けも他家庭で頂いたとき2家庭も
お湯だけ注がれてビビッタ記憶が。

>>316
ふくやの明太子って去年くらいから味が変わったよねぇ、、、
それまでは一番おいしいと思ったけど、今の味はスキになれない

そうなんだ〜気が付かなかったけど
もしかして明太子のはらこが変わったからでは？

白いご飯に合う♪

大っっ好きです！！

たらこスパ最高ｗｗｗ

>319
俺は博多もんじゃないけど、ちょっとカルチャーショック受けたよ。
たらこなら焼くのは分かるが、明太子も焼く人要るんだね。
焼くのって、一般的なのかな？(^-^;

>324
想像してみたが
赤い怪しげな物体だよね
一見
博多もんにはご馳走だが
生は気持ち悪いと感じてしまうかもね。

明日は福やの特売日〜買わねば
昨日で食べ終わったから禁断症状が・・

すでに焼いている「焼きたらこ」「焼き明太」って商品もあるね

焼いてしまうとありがた味が薄れるような気がするなぁ

西海が好きぃー。

イワシの腹に明太子つめて焼いたお惣菜もあるよね

私は明太をまず白い暖かいご飯にまぶし
ちょっと食べる
その後で必ずお茶漬けします
朝食の定番
辛味がほんわりしてお茶のいい匂いと混ざって
えもしれんうまさわかもし出します
すれ違いだけどかしわごはんもお茶づけすると美味しいよ
消防からやってる

明太子が入ってたポリ袋にご飯入れてシェイクしたものもウマーい

ほう
いいことを聞きました

>>331
うまいね！
昆布の佃煮とかのもうまい！スレ違いだけど。

>>329
イワシ明太は止めておけ
あ、お惣菜やさんのはおいしいけど、空港とかのお土産の
自分で焼かなきゃいけないのはマジお勧めできない
コンロで焼くんだけど、イワシがぱさぱさになるし、
ぱさぱさのイワシと明太のミスマッチときたら、、、、、

ふくやのお徳用
去年までは、つぶが揃っていてべっちゃりしていないものも
たまにあったけど
今はいつ買いに行っても、つぶれたものしかないので
味が変わったというよりも、素材が原因なのかもね。
粒がつぶれている・・でも美味しい
だけど、粒が光って、立ってるあの明太子は
もうとんでもない上手さなんだよ〜。
口の中でプチプチはじける。

普通の贈り物用も同じなのかな？

定かじゃないけど、スケソウダラの原産地を変えたらしいけど・。

>>335
ふくやに電話してみなよ。
お客の声が届かなくなってるのかもよ。

竹庵ってところの無添加明太子の試食キャンペーンで
240ｇ入りのが送料込みで1000円で当たったんだが、おいしいのかな？

稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永

スーパーでちょっと買うのなら、あごおとしだね。
安くて美味い。
只、売ってるところが少ないみたいだね。

明太子を安く買うには・・
ばらこでも100g３９０円。
貧乏人にはつらいです／／

数千円のやつは、いつも食べれない。

ミョンランジョッのほうが美味い。

うめや　ってどう？

やっぱり贈答用の明太子と家庭用は味が違うらしい
正確には、原料のたらこ？が違うらしい
当たり前だけどね・・

形が立派なだけだと思うけど。

>>334
それは、焼き方がマズイよ。
表面を焼いてから、電子レンジで中まで火を通す
あるいは
オーブントースターで焦げすぎないようにアルミホイルを適宜かぶせて焼く
が正解

>345
ふくや創業者が言っている通りに
スケソウダラの質が味の決め手
だからつぶつぶで質の良いものは贈答用に回するのは当たり前

聞いた知識かｗ

自分の舌で判断しろよ。

マダラの腹子は大きいよ。高い
小さいのはみんなスケトウ

>>348
お前モナー

おまえもなーだって（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

ふくやのお徳用(家庭用)なんだけど

Ｑ： 家庭用にお得な明太子はないの？
Ａ： 型くずれしたものや、切れたものを『家庭用明太子』として販売しています。
（冷蔵保存での賞味期限は１週間です。）
● 通信販売用
　 ６００ｇ入り（１５０ｇ×４）　３,０００円（送料無料）
※品切れの場合もございます。予めご了承ください。
● 直営店販売用
　 １００ｇ入り　　　　　　　　　　 ４００円

この100g400円っていつでも買えるの？それとも500gのやつと同じで第2第4金土日だけ？
何も書いてないのでわからん

ふくやあんまりおいしいとは思わないな
個人的に甘辛いめんたいこが好きだ

だから
まず
贈答用(包装してあるもの)
からいいスケソウダラを選んで
崩れたもの(質のよいものも含まれる)、質のよくない、基準に外れたもの
これらが、週2回の家庭用1900円に回される
さらにスケソウダラが小さいもの、上からあぶれたものが
400円のミニ家庭用に回される。


去年までは、家庭用でも質の良いつぶつぶしている
当たりもあったが、今年は何度買ってもダメ
多分他の素人よりかは、いいものを見分ける事はできるのだが
ケース外から覗くだけじや限界がある。

あと明太用のスケソウダラの質が落ちたってのは
福岡のニュースでもやってたけど、それが何か？
ふくやはかなり確保したし、一時期明太子がなくなる危機というのは
どうやら回避したようだが。

以前おみやげでもらったもので、
昆布でまいてある明太子だったのですが、
店名を失念しました。

どなたかご存じないでしょうか？

「かば田」のように昆布がついているようなものでなく、
明太子全体がでかい昆布につつまれているような商品でした。

魚卵はハイ�i

見上げて魚卵夜の星を

ﾁｶｴのが好きだよ〜。

でももうあまり食えない･･･（泣）
尿酸値がﾅｧ。

明太子って韓国語のみんたいが語源らしいね

>>358
尿酸値を下げる薬を飲むと値が１／３くらいになるから
また食べられるよｗ

俺北九州者やから、明太っちゅーたら戸畑の平塚やね。
他のやつらは知らんばってん、家族と親戚連中は皆平塚しか食わんばい。
辛口がｳﾏｰ

北九州とは思えない方言だなｗ
福岡側か熊本出身か。

>>355
http://saikon.com/s-kateiyo.html

これですかね？

スーパーとかで売っている
辛子ではない甘塩明太子でご飯食べるのが好き。
安くても粒のはっきりした赤くないやつがたまにある。

>364
それは、甘塩明太子ではなく
甘塩タラコでは？

尿酸やらプリンやら何ごとかしらんばってん、そげん気になっと？
じーちゃん、ばーちゃんは普通に高齢でガンで死んだばい。
他に知ってるかぎりプリンが原因で苦しんどるやつなんかおらんっちゃ、聞いたことなか。
うちのオヤジは、無類の魚好きで（ここは魚がでたん旨い所やけんね）めんたいもばくばく
食うばってんが、体はいたって健康、ピンピンしちょる。
みのの言うこといちいち鵜呑みにして気にする事ほど、アホな事はなかばいね。
プリンを気にしてネガティブな気持ちで食えば、そらプリンにやられておおごつになるとやろね。

めんたいはうまか。食いたきゃ食えや。

へんなのが湧いてきたw

明太子食べ続けてるけど
ニキビも出来ないし
太ることもないよ

遺伝的体質は大きいぞ。

明太子食おうが食うまいが、
太らないし、ニキビ(吹き出物)はできる。

>>367
湧くっち、、おれはボーフラかい！

ここは「めんたい」スレ。
全国的にファンの多い福岡辛子めんたいを、本場者が地元の言葉で語れば
何より説得力があるかと。違いますか？

で、どこに住んでる？

うちの親は1度九州の人に「ふくや」の明太子をもらってから
「明太子はやまやのが１番美味しい」と信じきっています。
私はふくやのも美味しいとは思うのですが、最近は正直そこまで
美味しいと思えなくなってきました。
そのことを言うと「何言ってるの！ここが1番よ！」と言って
聞き入ってくれません。
歳暮やお中元時には通販を使ってまで利用してるくらいです。
ココのスレを見て他にも九州のいろいろな明太子屋さんが
あるのを知ったのですが、ふくやがちょっと合わない…･
自分におすすめってありますか？
個人的には明太味のイカやホタテなんかが好きです

>369
悪いがふくやを語らせたら
私の右に出るものはいないと自負している
勿論スタンプもためてるよ。

>371
それは親がある意味正しいと思う
基本的な味はふくやの味だから
高級明太子はゆずや昆布や酒臭くて
明太子自身の味が壊れている。

ふくやの他には柳橋の奥にある店が上手い
名前は知らん

以前は「めんたいは“ふくや”」だと教わってたんだけど
別の方に“福さ屋”のを頂いたところ意外にも美味しかったので
それ以来、特にメーカーにこだわることはなくなったよ。

>>371
言ってる意味が今ひとつわからん。
「やまや」の明太子をずっと食べてきてた親がもらった「ふくや」の
明太子を食べてまずかったので「やっぱり『やまや』の明太子が一番美味しい」と
言っているのですかね？

それとも「やまや」と「ふくや」の書き間違い？

>374
ごめんなさい！書き間違いです”
正しくは「ふくや」のほうです。
親は「ふくや」の明太が１番おいしいと言っていて
私には「ふくや」さんの味がちょっとあわないんです
＞372
レスありがとうございます。商品の説明を読んでいましたが
やはり「ふくや」が基本の味なんですか･…

まだ明太子を知らない日の事
　　　　　↓
父が博多からのおみあげに明太子を買って来る
　　　　　↓
「いいもの買って来たぞー」
　　　　　↓
ワクワクしながら箱を開ける
　　　　　↓
なんじゃこりゃぁ！
　　　　　↓
食べるのを拒否
　　　　　↓
叱られる ←ウチの親父もここでいきなり叱るタイプだった。
　　　　　↓
おそるおそる一口
　　　　　↓
　　　(ﾟAﾟ;)ｶﾗｰ
　　　　　↓
ごはんを食べる
　　　　　↓
　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

やまやはちょっと酒臭いし
ゆず使ってるから
私はダメだ
チカえいのは、高くて食べた事ないけど
色んなので味つけてそうだから
多分だめだろうなぁ
素朴な味がすき。

>>360
そうか？！そうなのかｖｖｱﾘｶﾞﾄﾝ（涙：つか、亀ﾚｽｽﾏｿ）
漏れ既に通風発作発症してしまったのよ。（足首がｲﾃｰのなんのって）
薬は貰ってるよ。（医者は何でもﾀﾞﾒﾀﾞﾒ言うモンﾅｧ）
月に一度くらいは･･･okか？（喜）

あ、それと何年か前鹿児島に出張したとき、空港で買った明太子が
コレ又(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ。
あれから行ってないから分かんないんだけど、アレは何処のﾒﾝﾀｲ
だったのか･･･。（料亭かどこかのモノだったと思う。･･んだが、
ちょっと自信なしｗ）

>>377
そう言わず試してみ？
ﾁｶｴんまいからさぁ。

ふくやの「どっから」は舌がビリビリする位
かなり辛いのですか？私は「辛ラーメン」や「暴君ハバネロ」
も食べられる位、辛いもの好きだから「どっから」
でも大丈夫かなぁ？

>>379
このあいだ、ふくやの「どっから」を食べたけど、
そんなに辛くないよ。
「レギュラー」よりひとまわり辛い程度。
辛い物好きには少し不満が残ります。
ただ、容器に残った調味液だけはかなり辛いので大好き。

「超どっから」ってないのかな・・・

＞３８０
そんなに辛くはないのですね！
でも何か美味しそう。
残った調味液も貴重ですよね。
今度注文してみます。
ありがとうございます！

既出だろうが、
ふくやの創業者は、なんでんかんでんの爺ちゃん

ふくや　か　ふくさや　か迷う。

尿酸値が下がるまで
しばらく我慢。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明太子を食べた事は無いですが、明太鰯は大好きです。だから明太子も好きなんでしょう。
親戚等々には稚加榮の明太子が好評ですね。
あんまり馴染みが無かったり、苦手だったり、お年寄りだったりしてもまぁまぁいけるらしいです。
博多駅の地下に明太子専門の一角がありますが、人気が無い所はほんと暇してますね。

今日の試験で明太子のふくやについて書いたよ

明太子食べたらオシッコたくさん出る

尿酸値が上がるのと、おしっこが一杯出るのとは
関係ないよ

友達に聞いたのですが、「むらや」の明太子はどうなんでしょうか？知っている人がいたら教えてください。

竹庵まずすぎ

竹庵食った事ないけどどういう味が不味いと感じてる？

ののののののののの

ダシ系が好きかどうかなんだろうなぁ。

サニーいったら、チカエイ売ってたんで
買った
明日食べる
楽しみ

東北に移り住んでからは
有名なのが食えない・・・。

通販にするかなぁ。

全ての市販の明太子マズ−
化学調味料使い杉

合成されたグルタミン酸の味ばかりで舌がピリピリする

ちかえいの明太子今食べだけど
はっきりいって、不味かった
まぁスーパーに下ろしてるのと、直売りとデパートのは多少違うのかもしれんが
材料は全く一緒だった。


結論
やまやの明太子と味が非常に似ている
博多駅でお徳用で販売している。1800円と税の何とかってのとも
似ていた。
みりんと昆布の味のが強い

やっぱり県外の人には、ふくやの方が無難だと思った
ふくやは味付けが偏ってなくて、割合明太子の素材が生きていると思うので。
今度からまたふくやの家庭用を買うことした。
あと、柳橋のなんとかってとこのは昔の明太子って感じで上手いと思った

幸村英商店　

↑ここか
たまに博多大丸に売りに来るから買えるけど
柳橋は雰囲気が恐いのではいりきらん。
通販もしてないんだよね。
塩味が強くて、素朴で美味しい
でも明太子はつぶつぶしてなくて
べちゃとしているから、質はあまりよくない気はした

ll

>>380
平塚の辛口は？

福岡の方お願いします。
以前、おみやげで辛子明太子を頂いたのですがその味が忘れられないんですが
どこのメーカーか忘れてしまい困ってます。
覚えている事は、説明書きの所に食べ頃？みたいなのが書いてあって「製造日から
○日経過後がおいしい云々」と書いてあったのを覚えています。
確かに開封直後より格段にうまくなっていました。
あとかなり辛かった記憶があります。
わかる方！ぜひ情報を下さい

>>403
それ平塚やん

平塚っていうんですか？
ありがとうございます！また食べれると思うと胸が踊ります！

教えて君でｽﾏｿ
ふくやのどっからでは、辛さが物足りません。
おすすめのメーカー・品名を教えてもらえれば助かります。

>406
味覚障害？
ふくやは数ある明太子メーカーて゜も辛い方
マイルドでも。
どっからは食べた事ないけど、レギュラーより遥かに
辛いので、現時点であれより辛いのはないはず。
唐辛子かけて食べれば？

>>407

> 味覚障害？

そのお言葉、そっくりお返しいたしやす。

407じゃないが406は味覚障害だと私も思った。どっからより辛い物はないですよ〜。
どっからはとんでもない辛さだと思うが・・・・・。

>>407>>409
カプサイシン過敏症ですね。
お大事に・・・

炊きたてのご飯で食べるのが旨い！

>410
おいおい自分が否定されたからって何いってんだww
てめぇ博多もんじゃねーくせ
適当に事いってんじゃねーよ
カス
明太子に関して無知なくせになwwwwwww
専門家にでもきけば？
>407と同じ答えが返ってくるのでwwww

>>412
アホか！
カスはオマエや。
この博多の糞田舎もんが。ｗｗｗｗｗ
その、明太子の専門家とやらを教えてもらおうじゃねーか。
重度池沼＆重度味障の>>412さんよ。ｗｗｗ

>>412は博多の恥ですたい
ふくやのどっからの調味液に一週間くらい漬け込んでも
直らんですたい（藁

明太子くらいで喧嘩するなよ・・・

バカばっかり。

↑オマエモナー

↑オマエモナー

↑オマエモナー

俺もだ！

ふくやの家庭用明太子の容量減っちゃったよ・・・
うちの定番だっただけに残念

喧嘩するなよ、ほんと明太子の粒並みにちっちぇやつらだなｗｗ

　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　゜

無茶苦茶辛い明太子食べたいなら、自分で作ってみたら？
作り方自体はそんなに難しくないよ。

魚卵の入手が・・・・。

うちは母の実家が福岡なので、里帰りした際には
帰りに必ずじいちゃんばあちゃん総出で博多まで見送りにきてくれた。
その時母の強い要望で、お土産は必ずめんたいこ。
じいちゃんは「ふくやか、いとやでないとイカン」と言って、
ほかのメーカーの売場には目もくれず、
お土産街のふくやのところまで親戚一同ずらずら買いに行ってたなぁ。
実家は八女のほうで、当時は博多まで来ないと買えなかったらしく、
自分達の分も沢山買いだめしていた。
大人になってから、お土産等でやまやとか福さ屋とかの明太子をもらう事が
あったけど、食べたとたんに妙な甘さを感じ、または中身が辛く無かったりとで
じいちゃんの言っていたのは正しかったなと思いました。
でもふくやの明太はちょっとお高いですね。
最近は大阪のスーパーにも置いてあるけど、ノーマルな味のしかない。
私は辛いのが好きなのでどっからのタレにいっぱい明太子つけてご飯に乗せてたべるのが至福です。

私は椒房庵が好きだな。

キムチに明太子いれると、すごくおいしい。

明太子があると苦しくなるまでご飯食べてしまう

楽天やまや共同購入始まってるぅ

>>413

むちゃくちゃ遅いレスだが
お前の精子でもぶっかけて食っとけ
お前ごときはそれがお似合い

>>430
おまいは自分のウンコを食ってるのがお似合い。ｗｗｗｗｗｗｗｗ

うるせー
←
今日も朝食はふくやのめん太鼓
無知役職レギュラーvvv

>>432
品が無い人は消えて下さい。

消える値か

ワクワクしながら箱を開ける

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ふくや値上げ最低あげ
原料ないか・・仕方ないか
つぶつぶの明太子食べたい!
つぶれたのばっかばってんよぉ

一番旨い店を選ぶのが難しい食材だなぁ。

人それぞれで好き嫌いがかなり分かれそうだ。

どっ辛明太子最高(^0^)かなり辛いけど‥

>>437 『ばってん』の使い方が違います

つか、博多あたりで「ばってん」て使うの？
佐賀〜長崎あたりと思ってたけど。

ばってん荒川っていたなぁ・・・・・。

カライやつか
ハバネロめんたいってないのかな？

博多でも使いますよ。若い人はあまり使いませんが…

色々大概食べた
やつぱふくやが一番たいね
ほんとに小さい頃から明太子とかしわごはんと日本茶は必需品
お茶漬けで食べるのが通

ふくやの家庭用は殆どつぶれているけど
他のところはまだつぶつぶしている。
だけど美味しくない。
だけどふくやの贈答用は高い
個人でしょつちゅうかえんったいね。

めんたいこ食べたいー
でも高いー
安いのはまずいー

そうたいよ

クイテーーーーーーー

季節的には何月ごろ買うのが一番いいの？

水分が飛んでいて、
辛口で、
色も濃い、
明太子はどこのお店ですか？

みんな　こんなメンタイの新商品知ってるか？知らんかっただろうな。
２〜３日前に買ったけど、そりゃめちゃくちゃ旨いよ！
乾燥したからしメンタイばい。確かに焼酎にあうね。
博多の名物になるやろうね。

　　ここ見たら書いてあるよ。↓
http://www.nakashimamentai.com/sinseihin.html

>>449
幸村商店
汁は殆どない
激からと普通の二種類
通販もしていると思う
なんつーか、下手に味付けされてない
昔ながらの明太子の素材そのものを味わいたい人にはお勧め
地元者だけど柳橋は何となく敷居が高くて行きにくいので
たまにしか食べてない。
ちなみに１本釣りの？北海道のスケソウダラを使用しているんだって。

>>451
ありがとです。

>>450 博多なかなのことだろ。　
からすみの臭みをとったような味だ。
酒のつまみにいいよ。なかなかいける。

普通の「たらこ」は焼いて日本酒の肴だな。
で、「明太子」はそのままで焼酎の肴に。焼酎の中に落としても綺麗で美味しくて良し。

おれの場合、親は金持ちだから（おれは貧乏）結構良い明太子をいつも食べたいときに食べたいだけ食べてたんだけど、
安い明太子も高い明太子も明太子になる前のたらこの味はあまりかわらないと思う。
明太子のおいしさを左右する最も大きな要素は唐辛子の質と加減だと思う。
だから明太子を自作するというのは、かなり有効な手段だと思うよ。
おれが味音痴なだけかもしれないけどね（苦笑

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　　やまや　　　　　鳴海屋　　　　　　あき津”　　　　那嘉島　　　　　　　　まるきた
平塚明太子　　福さ屋　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　 西海
魚住　　　　　　 かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永 　　　　　　　　 中島商店
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

http://www.nakashimamentai.com/mentai.html

キオスクにも売ってるよ。

>454
ぱか？
素材が全然違う訳だが

>>458
おまえが一番のバカ(　´∀｀)σ)∀`)

結局どこのが一番美味しいっていうか受けがいいんだろうなぁ。
こないだ鳴海屋試食して美味かったんで、
友人にお土産に買ってったら不評だった･･･やっぱふくやが一番美味しいって。
あごおとしだっけ？は別の友人に買ってったら、ふくやよりこっちがいいって。
もうお土産に明太子買ってくのやめようかなぁ。難しいー。

ふくや

俺は明太子が大好きなんだ。ほんとに大好きだ。明太子さえあればメシ何杯でも
食える！！おかずは一生明太子だけでいい！！・・・・・・・と、思っていたんだが、
毎日食ってるとさすがに飽きてきた。ちくしょう・・・。俺は本当の明太子通
にはなれんのか・・・・(ノД`)

>>462
通風になると（ｒｙ

通風　→　痛風

赤ｻｿが産まれてから暫く我慢していたがスーパーで小指程の大きさの明太子が半額になってたので買ったらﾏｽﾞｰ！すげー酒臭いし焼き飯にしちゃった。やっぱり安いとダメポ。

毎年お歳暮に西尾商店ってとこの明太子が届くんだけど かなりうまいよ

ちかえと腹たろうが好き

>>406
やまさのハバネロ買ってみ

>>462
うらやましい。
飽きるまで食べてみたい。

今福岡で明太特集やってる

幸村も出てる!
馬そーーーーーーーーーーーーーー

かってくべ

おまえは福岡に住む東北人か！

>>４６５
赤ｻｿいると辛子明太子よくないの？

うちはちょっと広めの家庭菜園というか、
庭の延長の畑（100坪ちょい）があって、
母が収穫物をちょくちょく親戚に送ってる。
で、お礼がいつも明太子。
冷凍庫には未開封の物が２〜３箱ストックしてあります。
毎日食べてもなくなりません。
ストックが多くなると、近所の人に分けてます。

あぁ…幸せ。

東京に住んで２０年。最近は博多産のブランド明太子なんて口にしたことありません。
デパート行けば売ってるけど、高くって。
近所のスーパーのロシア産が形崩れてるけど安いんでそれで満足することにしてます。

>>474
まあ、清水の舞台から飛び降りたつもりで
一度買ってみれ。

>474
東京でうってるのって、たらことか焼いたのがおおいでしょ？

ふくやが特別売り出ししていたので
お徳用かってきた
400gになっていたが、そう変わんなく感じた>

>>476
たらこ、明太子は普通生で売ってますよ。東京

１９年間明太子くわず嫌いでした。
親に勧められても断固として拒否してました。
そして、一人暮らししてある日間違えて明太子おにぎり買ってしまい、
捨てるのも勿体無いので恐る恐る食べてみると、
ウマー("｀д´)ｸﾜｯ
全て俺が悪かったです。すいませんですた

改心ヨシ>478

東北だと、たまにヤマヤのやつがスーパーに並ぶ程度。

通販するしかないのか。
仕事時間が不定期で受け取り時間の指定が。。。。。

>>472
めんたいこが駄目かどうかは分からないけど、
母乳育児してるとおっぱいに出てるらしく、
母が唐辛子を食べると赤子のうんちが赤くなり、
母がワサビを食べると赤子のうんちが緑になりました。

おやつに明太子をそのままバクバク食います。
五腹位いける、でも塩分とコレステロールが…
一番の問題は金なんだが…

>>482を読んだだけで胸焼けがしてきました。

>>482
せめて御飯と一緒に食え

>>482
バラ子（形が崩れた奴）にすれば安価。

>>485
482だけどそんなのあるの？
知らなかったー、スーパーとかには売ってないよね？
さがしてみようそうしよう

もちろん飯と一緒に食ってる。
でもなにかちょっと食べたい口寂しい時に冷蔵庫にヤツが居るとつい食べちゃうのだよ…
まぁそれほどウマーってことだね。

>>486
スーパーでも売ってます＠福岡
明太子の有名店でも出ることがあります。
また、業務用（明太スパや和え物用）に出回っている場合もあるようです。

通販一つ見つけました。
やまや　http://www.yamaya.com/shokutu/shop/89302.html

痛風予備軍のスレはここですか？

>>485
ｱﾘｶﾞﾄﾝ

色んな食い方があってそれぞれにみな美味い。
でもなんつっても米の飯、それも炊きたてのメシと一緒に食うってのが最高だよな！　

同意。
茶漬けにしても美味しい
とにかく明太子は美味しい
明太子
明太子
明太子

漏れは明太子(大)1.5本でメシ１繕だ。
いつも２繕食うから明太子は３本食う。
明太子消費を節約してるつもりだがこれが限界。
本当は飯１繕あたり明太子２本いきたいのだが…
藻前等はどのくらいの比率で食ってる？

>>492
オレは一膳＠一本だな、万能ネギ散らすと旨い！

1/2本＠飯１膳ぐらい。
このぐらいが飯と明太子のバランスがいいと思う。

そっかー、そんぐらいの割合かぁ
漏れの場合明太子を食う為のメシだからなぁ
主食は明太子、副食メシ
しかしどっちが主食にしろ副食にしろこのゴールデンコンビは最強だ

１合で１０ｃｍサイズ３本だな。
ワダカンの昆布のお醤油を掛けて食べるのが好きだ。

生卵の黄身に明太子を混ぜて御飯にかけるとｳﾏいよ。

とれたて！美味いもの市（船岡商店協力）って通販テレビでやっていた
通販電話番号：０１２０−５５−６６−８８

■水産庁　金賞受賞
　特Lサイズ明太子
　５００ｇｒ　４９８０円

船岡商店には載っていない。食べて見たいな。
http://www.hakodate-asaichi.com/funaoka/

こっちに載っていた。

■とれたて！美味いもの市
http://www.wisecart.ne.jp/fs/main/default.asp?mart_id=umaimono

500

いつも、ふくやの家庭用を買っているのですが、
今回のは得にハズレだったと思う。悲しい。

品質を落として失った信用と客は簡単には戻らない。

たまーにハズレに当ると
そこではもうｶﾜﾈと思うよね。
自分もいろいろ探してるんだけど
おいしいところがなかなかないねぇ。
かなり高いやつ買ってみたんだけどこれも失敗でｼｮｯｸ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

生じゃ喰えないけれど、焼いたらこりゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなモンだと知った。
明太子と飯･･･最高！！

>>504
焼き加減をちょっとずつレアに近づけていくと、
生が美味いことに気が付くよ。

うまいやつは生が最高さ。

だけど、まずいやつに
あたったときは焼いたほうがおいしかった。

焼きタラコ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

めんたいを少し炙ってから
すり鉢に入れてレンジで水分を飛ばす
その後すり潰してから
同量のパルメザンチーズと合わせてスパゲティに絡める

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

うまそー！

>>508
うちのすり鉢はレンジに入らない…○rz

>>510
いや、別にすり鉢に拘らんでもよろしい（藁
要は水分飛ばしてすり潰せればいい

明太子好きが多くて嬉しいスレですね。
私も色んな店のものを食べ比べたりしてましたが、
結局ふくやとかば田と椒房庵の３つに落ち着いています。
で、それぞれの内容量をまとめてみました。
もちろん質の問題もあるので一概に評価はできないでしょうけど。
自分で買ったお店のしかわからないので、後よろしくです。

1000円あたりｇ数（＠1g）
125g(@\8.0)　平塚明太子
120g(@\8.3)　ふくや
110g(@\9.1)　福太郎
105g(@\9.5)　かば田　
90g(@\11.1)　福さ屋　やまや　椒房庵
83g(@\12.0)　稚加榮　吉兆

冷蔵庫に西昆の昆布漬けのやつがあったから協力。

1000円あたりｇ数（＠1g）
125g(@\8.0)　平塚明太子
120g(@\8.3)　ふくや
110g(@\9.1)　福太郎　「西昆」
105g(@\9.5)　かば田　
90g(@\11.1)　福さ屋　やまや　椒房庵
83g(@\12.0)　稚加榮　吉兆

私は福太郎の明太子が好きです。
粒もぷちぷちしてて味もさっぱりしててごはんにイイ。
たくさんのっけて食べちゃいます。
稚加榮の明太子はだしが効いてておいしいけど
私的にはちょっと濃い感じです。

警弥郷の博多玄海の辛子明太ｳﾏー
無着色で値段も手頃、昆布漬けもある

けやごうって、まさか南区のけやごうじゃないよね？

やっぱ南区のけやごうだw
よもやこんなマイナーな町名が全国掲示板で見れようとはw
ずっとすんでた町だよ

自分は警弥郷に親戚がいるから、
子供の頃はよく遊びに行っていた。
警弥郷橋のあたりは、当時泳げるぐらい水が綺麗でした。
じっさい、夏場はみんな泳いでたし。

>>516
けやごうにそんな美味しいﾒﾝﾀｲｺ屋さんがあるんや〜！知らんかった。
あのへんのスーパーはﾒﾝﾀｲｺ安いからそこのかってました。潰れててブランドものには味もかなわないけど、調理すれば美味しい。ﾒﾝﾀｲｺは何してもｳﾏ-(*￣∀￣)

おっけやごう結構有名w

>519
那珂川ですな。私もよく泳いで、ついでにおしっこ垂れ流してたよ
皆同じだね。

>520
マルキョウとかダイキョウだね。


美しょうどうがいつのまにか綺麗でオサレなケーキ屋にかわってて
ワラタ。
シュークリームは何度か地元TVにも紹介されたらすぃ。

一瞬、皇太子好き集まれに見えたｗ

>>521
そうそう(・ω・)ノ
家はﾀﾞｲｷｮｰ派
海産物が以外とｳﾏ-(ﾟДﾟ*)なので

そこのｽｰｸﾘﾑかなりｳﾏ-だけどﾀﾍﾞｱｷﾀ…

>>522
ﾜﾛﾀw

>>522
食べ物板でそのスレなら、
皇太子を食品として見てるということ？
というか、食べたことがある人が集うスレ？

いやーーーーーーーー>525

このスレを見て、平塚の辛口を買ってみた。
最近のふくやは初めて食べた頃の辛さがないと不満だったので期待していた。

漏れには辛過ぎでした・・・　ｏｒｚ

歳取って辛いのに弱くなったのかなぁ。　(´･ω･｀)

九州じゃんがらラーメン行ったら、
オリジナルのめんたいってのが出てきて結構辛かった

福岡の実家に法事で帰る母に頼んでいた
ふくやの「どっ辛」が昨日とどきました。
2箱も買ってきてくれたよ。。ありがとうお母さん。
酒のつまみとあったかごはんのおともに昨日半箱も消化してしまいました。
うますぎるよ。でも辛さは以前食べたのよりマイルドになっているような気もした。

>>527
529にも出てるふくやのどっ辛はどう？
あと「とくや」って、昔のふくやの味に近いって話だけど。

とくやって東区にしかないのね・・・
中央区のデパートとかにはない？>福岡の

たしか福岡空港の売店にもあったと思う。＞とくや

>>513-514を見ると、やっぱりブランド物は高いな。
福岡のスーパーの鮮魚コーナーでノーブランド（○×水産とか）なら、
100gで300円〜500円ぐらい。
上の書式に則ると、

1000円あたりｇ数（＠1g）
333g(@\3.0)　〜　200g(@\5.0)

って事になる。

うちにある福太郎、グラム数が表と違うんだが…。
博多駅の売店で買ったからか？
あと、買うときに横にあった鳴海屋のグラム数を覚えてたので協力。

1000円あたりｇ数（＠1g）
333g〜200g(@\3.0〜\5.0）「ノーブランド」
125g(@\8.0)　平塚明太子
120g(@\8.3)　ふくや
110g(@\9.1)　福太郎　西昆
105g(@\9.5)　かば田　
90g(@\11.1)　福さ屋　やまや　椒房庵　「福太郎（駅売り？）」
83g(@\12.0)　稚加榮　吉兆
80g(@\12.5)「鳴海屋」

うむ。以後精進せよ>>478

めんたい食べたい。

楢崎商店
うまかった記憶があるが、ＨＰが無くなっているような・・・。
誰か知ってる？

これ？
http://takaraya.yos.co.jp/mentai/narazaki/index.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
ふくや　　　　　福さ屋　　　　　　やまや　　　　　　鳴海屋　　　　　あき津”　　　　　　　那嘉島
まるきた　　　　平塚　　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　　西海
魚住　　　　　　かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永　　　　　　　　　中島商店
博多玄海　　　とくや　　　　　　楢崎商店
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

>538
わぁ〜。あった。
ありがとうございました。

どうして明太子ってあれほどまでにおいしいのですか？
ご飯が止まらなくなるんです、誰か助けてください。
明太子と結婚したい。

明太子と結婚するより、
明太子屋さんと結婚したほうがよいのでは。

ｴｪ(;´д｀)じゃぁ漏れはめんたいこの愛人でいいよ。
息子はだ〜れだ！？(´･ω･｀)

ちょっとまて…明太子は女だと思うが。
白子じゃなくて卵だし、名前も「子」が付いてるし。
>>541と>>543は男なのか？

明太子とどうやってHするんですか？

>>545
そんな恥ずかしいことを言わせる気かい？
それとも、同じようにして欲しいのかな…？

>>545
熱々のご飯に、その明太子を乗せてごらん……
ほら、わかるだろ？

イヤあぁっ…！
こんなに大きいのを、二本もっ！？
だめよっ…うぅぅ
あぁっ！熱いっ…熱いわぁっ！
無理よっ！こんなのお口に入らないっ！
あぉぅっ…むぐぅ…ふごいぃ！おいひぃれふぅ…！

はぁっ、はぁっ…ごちそうさまでした。
８００円分一膳で食べちゃったよ。
ｳﾏ━━(ﾟдﾟ)━━！

この贅沢者め(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

今日は焼きタラコにするか。

ファミマの明太高菜ごはん頂きますた

明太と高菜って合うの？
後で買ってくるかな。

大学の下宿で高菜の炒めたやつがいつも置いてあって、
おかずが足りないから高菜でゴハン食べてたなぁ。

朝と夜、各５杯くらい食べてた。
今は１杯でも太るのに(ﾉД`)

>>544
>>533だが、男だ。漏れも以前から、ﾒﾝﾀｲｺは 『明 太子』だと思っていたので女だと確信する。(;´д｀)ﾊｧﾊｧ

処で明太子の皮を綺麗に剥く方法を伊東家でやっていたと思うのだが、誰か詳細ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>544
女です・・・。しかも既婚者でした。
今もやまやの明太食べながら書き込んでます。

ところで皆さんはどこのメーカーのが一番好きですか？

博多には九州茶漬けがあるばい
ばってんそれがうまかったい

明太子と高菜の入った茶漬けばい

実際本物の高菜と明太子を茶漬けにしてもうまかばい
ばってん明太子と白菜漬けの茶漬けもうまかたい

>>554
・竹串を刺す（アイスキャンデーのように取っ手にする）
・冷凍する
・長手方向に一周皮を切る
・５秒ぐらい水に漬ける（ちょっと柔らかくなればOK）
・皮の切り込みを摘んで引っ張る

以上。

めんたいこ冷蔵庫から無くなった・・・＿|￣|○

>>558
じゃ、冷凍庫から出せばいいよ。

冷凍庫には氷しかないヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

どこの店の辛子明太子がおいしいかな。
　そんなおれの冷蔵庫には、やまや。
　もう、スーパーの辛子明太子には、もどれません。

こないだどっかのおみやげに、父が数の子をﾒﾝﾀｲｺ風にしたやつ(正式名称不明)を買ってきた。
。
味の方はやはり辛子ﾒﾝﾀｲｺには到底及ばなかったが、歯触りがｺﾘｺﾘしててなかなかうまかった。
只、ﾒﾝﾀｲｺより固い粒だから液の浸透率が足らないのか味わい深い辛さじゃなかった。
固いので粒が中々広らず、ご飯には合わなかったように思う。結局パスタにして食べちゃった(´･ω･｀)ｼﾖﾎﾞﾎﾞﾎﾞｰﾝ

パスタにするときは逆に固形になっててそれが美味しかったりもする。


個人によって好みもあるだろうが、見掛けたﾔｼは食べてみてﾒﾝﾀｲｺと比べてみてほしい。

>>557
SUNX

>>561
ふくや食べたらやまやにはもう戻れないよ。

>>562
「数の子明太」「明太数の子」って奴ですね。あれはあれで旨い。
酒のつまみにはいいけど、確かに飯にあわせるのにはどうかなと思う。
明太子を使った派生商品なら、いわし明太が好きだな。

ふくやを通常食べてる。
たまに別のメーカーのダシ系のやつを食べるのが好き。

明太子って鼻糞に味が似てる・・どっちも大好き。

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ>>567
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

>>567
俺は鼻糞の方がマイルドでおいしいと思う。

>>566
お仲間ですね。
私も普段はふくやで、時々ダシ系。
いつもご飯で食べるので、ゆず風味のついた明太子が
苦手なんですけど、皆さんどうです？
日本酒のアテにするなら楽しめるんですけどね。

ゆずは合わないよね。

ﾕｽﾞは薫りきつすぎるので、例え元がどんなに美味しいもんでもﾕｽﾞの薫りがすると食べ物と思えない。ﾒﾝﾀｲｺも然り。

もちろんご飯にはあわんとおもう。酒なら少しはいけるが…

私は柚好きだけどなぁ…
もちろん明太子と柚も。
人それぞれって事で。

>572ﾆﾄﾞｳｲ
じゃから、やまやはすかんったい
ちかえいも同様たい

ふくやは変な余計なものをいれてないからすきったい

>>564
情報、サンクス。
　今度は、ふくやに挑戦してみます。
　あとのみなさんも、案外ふくや好きが多いのねん。
　

シンプルだから飽きない。

稚加榮のしか食べない。

元々は韓国の食べ物。
５０年前に福岡で作られて人気になった。

それ聞くと嫌いになりそうだ。

美味いから気にしない。

韓国には本場のもっと旨いやつがあるのかな？

ttp://www.yamaya.com/shokutu/mentai/roots.html
ttp://www.maruichi.co.jp/un_subal.htm

ttp://shop2.youmall.jp/~kimchiland/~dbop/ec/item.htm?itemid=00000032
ttp://www.rakuten.co.jp/hiroba/429858/540111/551637/
ttp://www.seoulnavi.com/food/food_mid.php?f_mid=120

明太子ハムやベーコンと同じくらい体に悪そうだけど、おいしいから
食べてしまう。
ほどほどにしとけばいいか。

いま明太子とれないの？
ふくや家庭用むかしは６００ｇくらいあった気がするけど、今５４０ｇだっけ？

人のお給料を年々上げなきゃならんからね。

ふくやまいうー

何ででかんでも発祥地にしたがるな、かの国は。
嘘はいけない。

１００万回ググレ！

日本で売れるように日本で生まれたものは
本質的には別物では？

作った本人たちが韓国が元だと言ってるんだから
それでいいだろ。

m９(^Д^)プギャーーーッ　ウ

いろんな資料見ても朝鮮半島がその源ってなってるのが多いし実際に作ってるとこでも
そんなこと言ってるんだし、それはそれでいいんじゃねーの？むしろ、根拠の薄い起源を
持ち出して「やっぱり日本がその発祥だ！」ってやるほうが、半島人みたいで見苦しい。

案外しつこいな。

>>593
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?妄想激しい？

私、死にます
http://music4.2ch.net/test/read.cgi/hrhm/1103980975/

マジで↑の1の精神状態はヤバイです。みなさんで1人の若者の命を助けてあげましょう！！

↑　もう雑談スレになってるんで行かなくていいですよ

やまやはとんでもなく不味い
改めてそう思った

何が辛子明太子を始から語れるのはやまやです。だよ

博多でんなCMながしんじゃねーぞ
バカチンが。

やまやは明太子の味が全くしなくて、ゆずとだしとコンブの味しかしない
つぶも特別つぶつぶしていない。
スーパーのも直売のも味は一緒。

　ふくやの辛子明太子到着。
　おいしくいただいております　イェーイ

まわしもんじゃないけど、
明太子食べた事ないとか食べなれてない人は本当に
やまやは買わない方がいいと思う。
あんなのが博多の明太子の味だと思われたくない。
博多のお土産売り場にいる、魚がしも同じような味で
美味しくない。
ふくやを一度買えば分かる。
個人的には、ちかえいも堕しが強すぎて美味しいと思わない。
明太子は庶民の食べ物だしなぁ。

やっぱ、ふくやと柳橋の　幸村英商店　　が好きだ。

といっても、かねふく、かば田、鳴海やの同じく昔からある
有名どころは食べた事はないので、今度食してみようと思う。
幾らなんでもやまやよりはマシだろうから。


明太子を初めから語れるのは、ふくやですから。

６００ついでにこっちもよろしく

【あつあつご飯】 明太子・めんたいこ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1094809930/

うちもこの正月やまやの明太子で食卓に沈黙が漂ったw
出汁だのゆず風味だの余計なんじゃ！

あああ、どうせくれるならふくやの明太子をなぜくれないんだオバチャン！

柚はまだしも、出汁というかアミノ酸はほとんどの物に使ってるはずだと思ったが…
使ってない明太子ってあるんだっけ？

味覚は人それぞれ。
批判などせずに、自分の好きなのを買いなさい。

粒がぷちぷちしている辛子明太子食べたいなあ。
粒がペースト状じゃなくてさらさらしているのを
教えてください。博多方面の人、おながいします。
北海道在住なので、美味しいたらこは手に入るけれど、
美味しい辛子明太子はなかなかないんです。
だから送料(1500円とか)かけても博多から取り寄せしちゃう。

>>604
ふくや
http://www.fukuya.com/

プチプチしたの食べたいなら、オークションとかに売ってる奴はダメだよ。
スケソウダラがとれなくなって、全体的に質が悪くなって
べチャっりしたものが多くなった。
プチプチしたものはね味からして違う。
プチプチしたものが食べたいなら贈答用を買うべし。
それでも中が見えないから潰れたものもあるかもね。

プチプチ感って、たしかに鮮度とか原料の質もあるけど
塩の強さとたれの切り方の影響が大きいって聞いたことがある。
美味しければ、なんでもいいんだけど。
知ってる限りでは、原口、幸村英、ふくや、あき乃家がそんな感じかな。

このふってわいたような、ふくやマンセーレスの数々は何？関係者？
私はふくやもやまやも好きだよ。
それぞれのおいしさがあるよ。

ピシャットさがついとう

ユズ嫌いが多いんじゃないか？

寺岡の明太子激ウマー♪

関係者がそんな危ないことをするとは思えんが。
なんのかんの言っても、やっぱり明太子の元祖だし、
それだけ根強いファンが多いってことでは？
自分は固定せずにふらふら食べ比べてるほうだけど、
やっぱりどこかでふくやを基準にしてるとこがあるもんなぁ。

ふくやのB品纏め買いして冷凍(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ﾜｰｰｰｰ
レスをありがとうです。ｳﾚｼｲ
ふくやの贈答品を買ってみます。
家庭用とか切れ子は何度か購入しているんですが、
贈答用は品質が違うんだろうなあと納得です。
原口、幸村英、あき乃家も調べて取り寄せしてみまつ。
ありがとうございました。

俺も久しぶりにまとめて買って、食べ比べしようかな。
でも、余りまくってもったいないんだよなぁ・・・・・。

冷凍してしまうか。
冷凍するのとか戻すのって味が変わっちゃう？

サランラップでくるんでから
アルミホイルでくるんで冷凍すると
冷凍焼けしないよ
味はそんなに変わらないんじゃないのかなぁ
通販で買うときに冷凍便で送ってくるところも多いから

>>616
あとは冷蔵庫で自然解凍か。レスありがとう！

>608
おまえ博多もんじゃないだろ？うちのおかんも美味しくないといっていたぞ。

ゆずの匂いはあまりせんけど、コンブ？なのかだしなのか、
その匂いが強すぎで、本来の味がなくなってるばい。
あのCMは抗議するべき。やまや調子にのっとうばい。

他県に進めるなら、誰でも美味しいと思える、ふくやを勧めるのは当然。
だが幸村英も好きだし、ふくやの家庭用の500円(値段がかわった・・)のやつは、
去年から、つぶつぶした明太子はいっちょんないばい。
週2回の大きい家庭用は、つぶつぶしたのもあるけどな。贈答用は知らん。

>>612
味の基準がふくやなのは当たり前だけど、昔ながらの製法の明太子が美味しいだけばい。
だから幸村英も、それを受け継いでいるばい。
やまやは北海道物産展の不味い明太子にも味が似てるバイ。
やまやよりも、西鉄ストア大橋店の中の海産物店の年配２人でやっとる
手作り明太子の方が美味しいばい。通販できんばい。つぶはつぶれとるが味が中々ばい。


〜〜やまやの悪い所まとめ〜〜
CMで大嘘こいた
コンブ、だし臭い
ゆずなんかいれて臭みをとる安っぽい製法
全く辛くない
辛くないし塩もきいていないのですぐなくなる
明太子の味がせんで他の匂いが強くて不味い

「ばい」を多用する書込みUzeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!

「ひろみ屋」の明太子がおいしい。手づくりの良さ。

ttp://www.hiromiya.jp/

柳橋連合市場で売っているめんたいでお勧めは？

>.620
通販専門？

>>621
幸村英商店

>>619
うるせーばい
やまや信者逝ってよしばい。

>>621
幸村にこんね。お徳用は5切れほどはいって1000円ばい
どっからと普通があるばい。
だがここで宣伝したら売り切れるばい。やばかと。
でもつぶつぶはしてないよ。確か
味がスケソウダラそのままを生かしているのでクセがなく美味しい。

>>622
お店に少し置いてることもあるから、確認するといいよ。
一度フラっと立ち寄ったとき1本だけ入ったお試し用を
見つけてラッキーだった。（通販のお試し用は2本入り）

かねふくの明太子たまんねぇ。
これだけでご飯何杯でもいける。

自分は大阪もんだけど
祖父が福岡で、明太はふくやだと言われてそればっか食べてたから
大人になってから駅で自分で買ったやまやの明太子はひどいと思ったなぁ。
新幹線の駅とかで簡単に買える明太子を博多名物といわれたくないという
地元の人の気持ちは良くわかる。
ぜんぜん辛くないし、甘い出汁のようなよけいな味がする。
味付きたらこ、って感じ？それならただのたらこのほうが旨いし。
随分前にテレビで見たけど、ふくやの明太って
いかに中まで辛さを浸透させるか、にすごく命かけて作っている感じだった。
純粋に辛いとうがらしの液にけっこう長い間漬け込んでるんだよね。

でしょでしょ。

かねふくってどんな味？？

>味付きたらこ、って感じ？そ


美味い事いうネ

たら子一番は人気ないのかな、店が近いからウチはいつもここのだよ

ふくやはうまかもんがｳﾏｰ

ふくやが一番と思っていましたが･･･

旦那実家から毎年年末になると明太子が送られてきます。
去年は福太郎、今年は鳴海屋
ふくや以外にも美味しい明太子が沢山あるんだと再発見です。

えらく食べたくなったので昨日幸村英にいつたのに
休みだった
つーか全部休みだった
しかも17時までなんだ・・・・

6日からって遅いね
近くの鳥肉屋もしまっとった

ウチの義母、めんたい嫌いの親戚に
嫌がらせのように椒房庵のめんたい送ってる・・・

ふくやのそう業者が作り方を公開してしてしまったために
その後明太子屋が続々出来た。
やまやはただのパクリ。

なんでんかんでん♪

幸村がしまってしまったと思ったが、今日の広告に10日は明太子の日で
ふくやがセールをするらしい。
田舎在住だが昼過ぎに買いに行ったら無着色は残り1個だったyo
危なかったyo
やっぱ人気あるわ。
しかし100g減らされたのは痛いな。
材料が希少になっているから仕方無いらしいが・・・。

鍋に使うタラとは違うの？

>>638
原料に使う卵の話し？
明太子は「スケソウダラ」の卵。
「タラ」とは別の魚。

全然違う魚の卵でも明太子作れそうだけどなぁ。

今日は明太子の日だそうだ。

ふくやへＧＯ！
めんたいスパのソース買ってこよっと

最近元気がないなこのスレ。

鮭の卵で明太子作ったら、どんな味だろう('-'*)

>>640
近所のスーパーで数の子を明太子風に漬けたの売ってたよ。

>>645
それは数の子に明太子をまぶした、「明太数の子」ではなくて、
数の子だけを明太と同じ調味液に漬け込んだもの？

コンビニのおにぎりの中身の明太子
あれは食い物じゃない。
やっぱりスーパーとかに売ってるちょっと高い箱に入ったやつだよな。

ちょっと高い箱に入ったやつ←そうそう。

つまり箱が高い、と。

吉兆のは桐箱に入ってたぜ！

さっき帰宅してご飯にふくやの明太子を乗っけて食べた

なんていうかあれだね、明太子+白米ってのはもう一つの料理でいいよ
美　味　す　ぎ

うんうん

博多の近くの明太子工場で働いてた。
もともと明太子は好きだったが、
最近では明太子の匂い＝工場の匂い、になってしまって
あまりそそられなくなってしまった…
味はおいしくて好きだけどね

>>653
どんな明太子が最高に旨かった？

>>653
それもしかして、前に肉屋さんがあるとこ？
国道何号線のとこ？
前に自電車で通った時、観光バスが止まっていたから
おみやげ物とか売ってるのかなーと思った。
やまやかふくやのどっちかだった気がする
近くにブックオフもあったと思う。

明太子がんばれ！

>653
早くこたえてたも。

明太子は韓国から伝わった、これホント。

>>658
それは多くの人が承知してると思う。
「明太」自体が韓国語だし。

原型は朝鮮半島からのものだけど
「辛子明太子」という食べ物を作ったのは「ふくや」の創業者

やっぱり近くの地域の食べ物は合うんだろうな。

アメリカで飯食っても甘過ぎて駄目だ。

>>660で思い出したけど、うちの母は福岡出身だから
黄土色の練りからしとかだけじゃなく
わさびとか七味唐辛子とかも「からし」と呼ぶんですよ。
私含め他の家族は困っていたなぁ。

そう？わさびはわさびだけどw


>661
博多もんは確かに濃い味は好きだけどにんにくは特に流行ってないし
関係ないのでは？あと北海道民も明太子好きですよ。

あらゆる分野において韓国が本家で日本は分家だからね。

ハァ？

>>664
(@�u@ .:;)

>>662
九州の人って唐辛子のことをこしょうって言わない?

>>667
うちの親がそう。七味もペッパーも故障っていう。
わさびと辛子は普通にわさびと辛子なんだけど。

「福岡の『食のニセモノ』と言えば辛子明太子でしょう。
『何故、同じカタチの明太子が綺麗に並んでいるか』ということ
なんですけど、これは比較的知られた話ですが、あれ、支那などから
塩漬けにした魚の卵巣の袋を輸入して、ツブツブの卵をそれに入れて
袋を閉じるのです。確かにムダは出ませんよね。
『切れ子』なんていうのもアリバイ的にありますが、あれはむしろ
調味液を再利用する目的です。 完全にフェイクとは言えないのですが
一般の人はあまり知らないでしょうし…。

　↑なんでんかんでんの社長が確か、福岡の「真っ赤に着色されている
明太子屋」の一族ではなかったですかね。証言してもらいたいものですなぁ。

【nikaidou.com】

明太子製造の過程でバラけた魚卵は
明太ペーストなどの加工用に回されるのでは？
わざわざ卵嚢の外皮だけ輸入して、魚卵詰めて売っても
採算合わないっすよ。

同じカタチなのは、贈答用などの高級品は各社に独自の製品規格があって、
それによって管理された製品であることの証左。
形崩れしたモノは家庭用と称して割安で販売され、
バラケたものは加工用であります。

>>670
いちいち付き合ってやらなくてもいいのに。

>>669
ネタ元は山岡史郎。

舌が赤とか緑とかに染まる粉ジュースとかを
駄菓子屋でモリモリ食ってた世代なので
今更何も怖くありません。
正直、美味ければなんでもいいです。

ここの書き込みを見て改めてスーパーの明太子売り場を見てみたが、ふくやなんて買えんよ。
2000円もするじゃないか・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

>>673
http://www.fukuya.com/product/category.cgi?cCode=2&gCode=0&oyarenban=&korenban=
これならどうだ？グラム単価はかなりお得。冷凍保存できるよ。

>>674
それでも高けーよ･･･｡
庶民はスーパーのベチャベチャを食えってことか。

>>675
頑張って働け。

　

>>676
働けど　働けど　我が暮らし･･･。

ふくやの家庭用540gはかなり安い気がするがなあ・・・
毎日一腹食ってても半月くらいはもつだろうし

あ、そのペースで喰うなら半分くらいは冷凍しておけよ

博多者だけど
唐辛子は普通に唐辛子
どこのモンがこしょぅなんていうんだよw
違う民俗か県の人じゃねーの？

ていうか自分の親の世代だからじゃないの？
うちの50代の親もそんな事いわないよ。

>668 667

申し訳ありません、、どなたか明太子のカロリー分かる方、教えて下さい。
お願いします(;_;)

そんな細かいことを気にするな。
プリン体など存在しない！

１００ｇｒあたり１５０ｋｃａｌ程度

■栄養成分
たらこは栄養豊富なカプセル!!魚卵は親の魚よりも、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています
■1日摂取目安
１日にたらこを１００ｇ食べると、成人した人間が必要とするビタミンE、ビタミンB1.B2を摂取することができます。


■たらこの効果
★疲労回復！★
たらこ成分中のビタミンB1.B2が人間の肝臓で作られる乳酸（疲労の元）を分解します。
★若返り効果！★
たらこ成分中のビタミンEが活性酸素の働きを抑えへ、お肌の衰えを防止する。
★美白効果！★
人間の皮膚はナイアシンが欠乏すると肌にかさつきが出てきます。たらこにはこのナイアシンが豊富に含まれています
★動脈硬化予防効果！★
人間年をとると血管が固くなり動脈硬化などになるおそれがあります。
しかし、たらこ成分中のアルギニン物質が血管に入り内皮細胞で一酸化窒素に変わり血管中のつまりを掃除し、
かつ血管自体を柔らかくします。

すてきです〜！
これでますます美味しく食べられます〜。
684さんありがとう。

>>680=>>628
は在日。

>>674を見てみたが、明太子よりラーメンがウマそうだな・・お値段もお手ごろ。

先祖代々福岡県人だけど、うちでは唐辛子をコショウっていいますよ。
それに、柚子胡椒は柚子と唐辛子でしょ。
ttp://www.yakinikubunka.com/backnumber/vol.2/kiji2a.html

>668
まぁ貴女は仮に県民だとしても福岡市内ではない
田舎者か、市内でも40代以降のババァなんでしょ。
私は20代だしw
周りでも聞いた事ない。

つーかしつこく食いついているけど、このスレに何の関係があるの

>686
お前、苗字に金がついてるだろw

>688
ちがうや、貴女福岡県民らしいけど、その血はチョンの血筋なんでしょ・
・・・何そのサイト
日本人じゃない人は血筋の国へ帰りましょう。

∧〃∧
(≧ω≦)ふくやの明太子うまい。

どっ辛が最高!!

あとは鰯明太子もうまいな。

言い負かされたからってチョソだとか田舎もんだとか
見当はずれな年令の事まで出してくるとは見苦しすぎ。
このスレに関係のないのは>>689自身 ｷｴﾛ。

>>688が正論
ちなみにうちの母（60才）も福岡の出で
今は大阪在住だからコショウとかカラシとかが確かに紛らわしいよ。

コショウを知らないのは他から来たよそ者系だよ。

日本にいろいろ恥ずべき食いもんがあるけど、
辛子明太子はその最たるものだ！！

>>694
こんバカチンが！！
きさんどれだけ旨いめんたいがあると思いようとや！

おみやげのどっ辛ゲット。
前回もらったのよりも辛いような気がしてｳﾏｲ！！
博多駅のふくやの店じゃないところで買ったんだって。
どっ辛は並べてなかったから、ふくやのどっ辛はないですかね、と
言ったら、おばちゃんが奥から出してきたって。
売店で並んでなくても、ふくや置いてたら聞いてみるべしです。
でもなんで奥に。。　

ふくやのめんたいの直営店以外での購入は注意してね。
博多駅の土産店あたりで商品管理がデタラメなのがよくあるから
客の需要もあるんだろうけど、代理店でもないのにいい加減な物置くな！と言いたい

いつも椒房庵の家庭用を買うんだけど、その都度味が微妙に違いますね。
夏は辛目にしてあったりするのかな？
ここのはどれも癖が無くて初心者向け、という感じ。
美味しいです。

茜屋の喜なり明太子食べてる（食べたことある）人いる？
完全無添加無着色に釣られて気になっているんだけど、
お味はどうなのかな？お取り寄せ本ではよく見かけるんだが･･･

中弥の明太子を食べたんだけど、あっさりしていて甘い感じがした。

ふくやの辛子明太子をいただきました。

…私にはちょっと辛すぎるなぁ。

>>701
普通のだとちょっと辛いと感じる人もいるかも
今度はマイルドを試してみそ

>>701
いただき物なのでリクエストするのはちょっと…

ふくやの家庭用無着色レギュラーをずっと取り寄せていたけど
グラム単価上がった上に、粒がヘタレてベチョべチョなものが
多くなってきた。
…もう買わない。

資源枯渇してるなら
もっと値段を上げて流通量を絞るべきだろうな。

食べるのを拒否
　　　　　↓

叱られる
　　　　　↓

今日はついつい、「焼きタラコ」と「明太子」をまとめて食べてしまった。
大量に食べるとご飯とのバランスが崩れてだめだな。('A`)

博多かねひろ（かねふくじゃないよ〜）の明太
柚子の入ったのがいい！！
博多大丸で売ってます。
今まで食べた明太子の中では一番うまかった。
切れ子はかなりお得かも
http://www.oceanfoods.jp/

稚加榮も捨てがたい
ここは普通に料亭としても抜群にうまい
つか本業料亭だけど・・・
http://www.chikae.co.jp/

>>164

明太子にご飯・・かなりマッチングー！

この前、明太子食べてお腹痛くなってから怖くて食べれない。
まぁ、まだ４日しか経ってないんだがｗ

>>712
スーパーで売ってるような、安かろう悪かろうの明太子だと私も下痢するよ。
過度の合成着色料が駄目なんだ、私は。

やまやの明太子、微妙だった。
グリーンコープの方が美味しい。

「地球の海」っていう店の明太子食べた人っている?
切れ子が安くて送料無料だけど、開店仕立てみたい。

■地球の海
ttp://chikyunoumi.com/

>>715
開店仕立てって何？

>>716
「開店したて」（開店したばかり）？

>>716 >>717
言葉足らず･･･ｽﾏｿ
ネット販売2／21日から始めたって。

福岡大丸に幸村がきてたー！
あっちの方なかなか行かないからうれしかった！

ｳﾏｰ

東北に移り住んでしまったから明太子が遠い存在。
（宅配は受け取りが面倒だしなぁ）

幸村バリ馬。買いだめして4個かってきた。
明太子屋のなかで一番上手い。しかも北海道産の明太子使用だし。
ふくや好きな人ははまれる。
コンブや酒臭いのは明太子ではない。

どれも明太子だよ。
あとは人の趣向による。

とりあえず不味いことはないだろうと思い、稚加榮を買ってみたけど
やはりダシの味が強いですね

だしの味が強いのは、
チカエイ、鳴る宮？、福太郎、やまや

だしの強いのは、単品で食べたりするには旨いのだけど、
おにぎりに入れたり、パスタに混ぜたりには不向きだと思う。
焼いたら不味くなるし。

ちえかいはやくざがやってるし、厨房でタバコ吸ってるからなぁ

お歳暮に毎年、明太子を送ってくれてた叔父さんが死んじゃった〜
おじさん、美味しい明太子を毎年送ってくれて、
どうもありがとございました、　（；ω；）

>>727
ご冥福をお祈りいたします

明太子依存症になりました

おいらも依存症だな、冷蔵庫に入ってないと、かなりヤバイ状態になる。

重度の化調依存症だな。

辛い物と魚卵が苦手で明太子が嫌いな人間に、ｳﾏｰと言わせる明太料理レシピってありませんか？

魚卵のどういうところが嫌いなのかによるんじゃないの？
「臭い」、「食感」、「つぶつぶが大量にある見た目」とか

「焼きタラコの表面の血管っぽいやつ」は食べれるようになった今でも気持ち悪くて苦手だ。

>>733
魚卵は食感が嫌いなようです。
プチプチ感がダメだとか。

好き嫌いの多い彼女を批判したら、じゃあ明太子を美味しいと思わせて、と言われてしまいました。

変な料理漫画で無理難題を押し付けられてる人の気分。

>>735　その彼女と別れるという手もあるな

ご飯の友の明太子（ふくやどっ辛）がなくなってしまったので、
いくらの醤油漬けを友にしている。
ふと思った。いくらの明太って作ったら売れるんじゃ無いか？
あったら高くても買いたい。

このスレは一回の食事で１０００匹単位で大量の生命を犠牲にするジェノサイダーの巣窟だなっ！この魚卵フェチどもめっ！

>>738
千っていわん数だろ。
一腹にどんだけあんのかね。

人間がタラコ食うのをやめたら、海はタラであふれかえる？



ワケナイ。

>>738
うまけりゃそんなこと、どうでもいいんだよ。

乱獲は良くないが、過剰な保護は生態系を壊す。

食うことは大事だ。

>>735
明太フランヌパンから始めてみちゃどーかと

日月犬フラソ又パソ

もしかして明太子も韓国が起源なの？

そう。韓国産の唐辛子でなきゃダメ。

いってしまえば魚卵キムチ

>>735
ゴハンに明太子の単純なやつが一番美味いと思う。

>>747が結論を述べました。

幸村マジうまうま
大丸物産展で買いだめして
普通用と辛子を同時に毎朝食べてる
今から食べる
はぁ

はじめに作った奴は神だな

島本食品のめんたい初めて食べたんだけどほんとにおいしい。
3000円のめんたいで最初「この量でめんたいのくせに3000円？！」とびっくりしたんだけどその価値ある。
お歳暮で送ってくれたおばに感謝。
それ以来他のとこのめんたい食べれなくなった(というかおいしく感じない)
着色料そのまんま食べているようなあの味がどうも受け付けなくなった。
でも島本のめんたいはやっぱり高いので結局スーパーでやっすいもの買って食べてる。

>>752
食べれなくなったんじゃなかったのかよ。

>>753
ナイスつっこみ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ふくや　　　　　福さ屋　　　　　　やまや　　　　　　鳴海屋　　　　　あき津”　　　　　　　那嘉島
稚加榮　　　　　かば田　　　　　椒房庵　　　　　　吉兆　　　　　　幸村英商店　　　　　西昆
まるきた　　　　平塚　　　　　　島本食品　　　　　長谷川　　　　　田舎庵　　　　　　　　西海
魚住　　　　　　かねふく　　　　竹庵　　　　　　　　やまさ　　　　　中弥　　　　　　　　　　弘商
福太郎　　　　　海幸彦　　　　　原口商店　　　　　いさ屋　　　　　徳永　　　　　　　　　中島商店
博多玄海　　　とくや　　　　　　楢崎商店　　　　　ひろみ屋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明太子って一口で1本ペロっと食えちゃうから
金かかってしゃーない。

>>755
まだ５軒しか食べたことない。

あき津”→これつけた人馬鹿？

イヤ、むしろ発想が秀逸（ ´∀｀）
ギャル文字系だね〜　

あき津”
http://www.akizu.co.jp/

>>758
ＨＰ自体そうなっているのに何を言っているのやら。

どうでもいいｗ

>>760の方が何を言いたいのか分からん。

>>753
宣伝乙


幸村最高。
普通味が1腹分しか残ってないが
ただいい加減ここ数ヶ月毎日食べると少々気味

>>763の文章が理解できません。
>>753に対してのレスも意味が分かりません。

>>763
何か？

>>753
読解力ないね。受け付けないと言うものの我慢して食べてるってことよ。
カッコ書きでおいしく感じなくなったと書いてるじゃない。
>>763
あんたもばかね。自爆してやんのｗ

２ちゃんねるってほんとあほばっか。せいぜい安物のめんたいでも食ってな。

ばーか

氏ね

おまいらオチツケ。
ただの明太子のスレだ。明太子のな！明太子・・・・・・・。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

＞それ以来他のとこのめんたい食べれなくなった
＞それ以来他のとこのめんたい食べれなくなった
＞それ以来他のとこのめんたい食べれなくなった

まあねえ。
明太子はおいしいからねえ。
そんでもって、いろいろ食べるとお気に入りが決まってくるというわけだ。

わたしは那嘉島 が好き。
吉兆もおいしかった。

幸村最高
もう片腹しか残ってない
やっぱり美味しい
ここがナンバーワン

ふくやも美味しい。

あとの明太子はカス

いっとくがすべてのメーカー食べての感想ですから。

島本食品は不味かった

いいなー、すべてのメーカーを食べ比べてみたいよ。
人それぞれ好みがあると思うし。
さっぱりした感じで、へんな甘みとかないやつが好きだ。

http://ajdqukt.u-sa.net/
これのことか？

幸村は正直買うのめんどう。
贈答用は高いし通常物は柳橋にしか普段置いてないし。
それでもわざわざ買いに行きたくなるほど上手い。

変な出しなどのよけいな味がついていなくて、あくまでも辛子と明太子の味で勝負。
通常明太子と激からの味が全然違うので、つい2つ買ってしまったりする。
以前はふくやマンセーで、すぐそばに店舗もあるのだが逝かなくなった。

ここに来て思ったんだが、明太子ほど同一名称で
味が異なる食べの持ってないな。
だから、好みの味や贔屓のメーカーが様々なんだ。

前はふくやが好きだったが、酒の肴にしては塩分強すぎ。
似たタイプでもう少し塩分控えめを探しているがなかなか
見つからん。

幸村があと一口!!!!!!
今日はふくや特売デーなので仕方ない
ふくやを買うか

一ヶ月の明太子代6000円位になる。

明太子より普通のタラコの方が好き。
塩分少な目の奴を、少しあぶってご飯に乗っけると絶妙。
明太子は余計な味付けが多すぎて、あんまり好きじゃない。

だから幸村がその基準満たしている。
博多もんでよかった。

幸村の明太子には、辛口はありますか？
私は辛い明太子が好きなもので･･･

>781
辛口と普通があります。
私はどちらもお勧めです。
辛子は多分韓国産の唐辛子だからキメが荒くて
辛いんだけど、どこかまろやかなんです。
キメがあらいのが嫌いな場合はダメかもしれません。
ここの辛口はふくやの辛口より辛い気がしました。

普通味は辛味より明太子本来の味がして塩味の方が強いけど
辛くもあります。

通販ありますけど高いですね。
贈答用だし。
あと博多大丸には贈答用が売っているそうです。
柳橋は休み以外は常時あると思います。
柳橋は確か日曜祭日は休みたせったかもしれません
あと正月と盆も結構休み長いかも。

私は辛い物が全く駄目で明太子の辛さも苦手なんですが､めんたいマヨは食べられるんです｡
いや､というか大好物なんですがこれって邪道ですか？

納豆に明太子混ぜてごはんにのっけて食べるのもおいしいよ！

>>782
ありがとうございます。
私は関東在住なので、電話で注文してみます。

これは全体的に言える事ですが、本当に明太子って高いですよね。
100グラム1000円は当たり前ですものね。
でも高くても美味しい明太子が食べたい。

ついでに教えて下さい。
柚子風味の明太子はどこがお勧めですか？

辛子明太子って元々韓国から福岡に渡ったらしいね。
↓
http://www.townweb.org/gourmet/moto/4.htm

>>786
そんなの知らない人いなくない？

唐辛子が日本から半島に渡り、
唐辛子を使った料理が戻ってくる。

南米原産　唐の時代の中国あたりから日本に伝わった？

>785
書込みしてたらまた食べたくなってまた買ってきました
本当に高いですよね。
そろそろ買い続けるの止めないとと思う。体にもよいってわけし゜ゃないし。


ゆず風味なら、やまやが無難だと思います。
あまり辛くはないです。
ゆずがきいてるところは、基本的に絡みは抑えているようですね。

ちかえいは、私はコンブ？かかつおかのだしの匂いがききすぎてダメでした。
やまやは割合つぶはつぶつぶしていると思います。

まあパチンコで負け続けたことを考えたら、明太子くらいの贅沢は想定範囲内です。

>>790
ありがとうございます。
幸村を食べたら、やまやの柚子風味に挑戦してみます。
そうですよね。柚子の風味を生かすためには、辛味は抑えていますよね。
辛さと柚子が仲良く同居している明太子･･･あればいいのに。

群馬県高崎市にある
馬出屋というとんこつラーメン店にて
お持ち帰り用に売られている、
ワイン漬けの明太子はとても美味しい。

↑150�c500円なり

７〜８年前に食べた頂き物の明太子の味が忘れられず
（パッケージやメーカーは覚えていなかったので）
いろいろ取り寄せていたんだけど
ここのスレのおかげでやっと見つけられました。
感謝ぱぴこ。

>>795
良かったね。
で、どちらの？

ふくやでしょ
普通10年も前に他県に送るのなら
ふくやしかありえない
うちの親も鎌倉の高級住宅街に住んでる親戚に
いつも贈っていたけど、ふくや以外はダメだといわれていたし

福岡土産に椒房庵の「釣り子めんたいこ」買ってみました。
程よいピリ辛さで明太子の味もほんのり甘くて旨い！ ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ!

酒飲みの友達に柚子買っていったら
えっらく喜ばれ、それ以来椒房庵が定番になりました。
関東住まいなんで、今度ふくやも通販してみます。
でもふくやも椒房庵もお高いのが難…

このまえ食べた明太子は味も匂いも、
釣具店で良く売られている冷凍オキアミそっくりだった。
つまりあれだ…　腐ってたんだな、要するに　(´・ω・｀)

腐ってたら激しい下痢が丸一日程度続きますよ。

味も・・・って
釣具店の冷凍オキアミ食べたことあるの？

>>799はメバル。

>>801　正直に告白…　
冷蔵庫に入ってたのを間違って食べたことがあるんだよぅ　(´・ω・｀)

>>803はカサゴ

>>803はドンコ

魚類の居るインターネットはここですか？

おまいら明太子と間違えてオキアミ食べたことないの？(´・ω・｀)

ないよ＾＾

明太子好きの俺が、シシャモにタバスコかけて食ったら蝶うま。
明太子好きは試してみれ。

>>809
タバスコは酸味がなあ。

キムチの素に漬けれ

>>809
マヨネーズと混ぜ合わせてブロッコリーを食べるのは大好き、
タバスコは試したことがないので近いうちに試してみるよ。

>>811
キムチの素は塩味がなあ。

ttp://www.mentaiko.com/hakubu/yurai.html
>韓国でスケトウダラを「明太（ミョンテ）」といいます。
>日本人はこれを「メンタイ」と呼び、「タラコ」のことも同じくメンタイと呼んでいました。
>そこで「明太」の子だから「明太子」というわけです。
>名付け親はふくや創業者の川原俊夫氏。

>>209 なるほど、日本が韓国のミョンテをパクったのか…

>>814
ここは韓嫌スレじゃないから、別の場所でやってくれ。

あれ？みんなどっか行った？　…もしかしてみんな嫌韓だったのか？

単に話題切れかと。

明太子だけで、これだけ続くのは大したことだと思うが。

まぁ、ウザいから半島の話は他所でやれ。
日本の旨い明太子には関係ないし。

今、>>819がいいことを言った！

前から気になっていたのですが、楽天共同購入の「蒲屋」の明太子ってどうですか？
かなり安いし一度買ってみようかなと思ったのですが、食べたことのある方、感想を聞かせて下さい。
ところで蒲屋って、いろいろな商品を取り扱っていますが、一体何屋さんなのですか？
明太子はどこの物を仕入れて売っているのですか？

聞いたことが無い。

たら〜こ♪たら〜こ♪
たぁっぷり♪たぁら〜こ♪

>>821
北部九州全域に星の数ほど明太作ってる所があるから
メジャーな所以外は地元の人間でもわからない。
自分の舌で確かめてみるよりないみたい。

かば田の昆布明太子は美味い
昆布のとろとろ感最強！

>>821
ここのみたいだけど、知らないなぁ・・・。
業務用専門なんじゃないのかな。

ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kyushu_Okinawa/Fukuoka/guide/0304/WV-KYUSH-7IAKO001.html

明太子自分で作ってみたいな。

冬だったらタラの大きな卵が売ってるから、あれを漬け込んでみてはｗ

塩加減とか難しそう…私、腎臓悪いし。

何事もやってみるこった。失敗しても数千円程度の損失だし知識も付く。
身近な人との話題にも出来るし。

本気でやらせる気かよ！

>>826
有難うございます。
ここのラーメン屋で扱っているのも蒲屋の明太子なのですか？
値段も安いことだし、ダメもとで楽天で買ってみることにします。
でも量が多いので、美味しくなかった場合どうしよう。
皆さん、美味しくない明太子はどのようにして食べていますか？

>>832
「蒲屋忠兵衛商店」のことじゃない？
この間頼んだけどまだ食べてない。
なぜなら商品に製造元や原材料の表示が無くて心配だから。
問い合せ中だけど返事は来るかな？
明太子自体は安いけど共同購入は送料無料の対象外だから
送料無料にするには9000円位買わなきゃならんよ。

やっぱ明太子って高級嗜好品だよなぁ…

うわわわわ
売れないからって宣伝
eqqqqqqqqqqqqqqqqqq


不味いにきまっとるだろ

明太子ほど炊きたてのご飯にピッタリな食べ物も少ないな。

鶏卵

クラコ●トに乗せて酒のツマミにしてもピッタリ。

クラコットよりそのままで酒のツマミにしたら

納豆＋明太子は最強。

スーパーで１パック５切れ２９８円の明太子を発見したので買いました。
安かったけど味もまあまあ、
なぜ安いのか子一時間家族で話し合ったがついに結論はでなかった。

平塚明太子激ウマ！

>>841
激安だなあ。
混ぜもの着色でも、その値段はなかなかないよ。

明太子食べながらジュースを飲むと苦い件

>>844
すごい食べ（飲み）合わせだな。
そのジュースがカルピスとかだったら最悪だな。

■たらこキューピー回転篇
http://www.kewpie.co.jp/channel/movie_62w.html

スーパーで安い件はたぶん「切れ子」だからでしょう。
明太は通常、一腹（ひとはら）単位で取扱う（一腹は卵嚢が二個）のですが
見た目が悪いそれ以外の切れたり破れたものは「切れ子」として安く売るのです。

切れ子でもほしいな

今日３切れ150円で売ってました。でもアメリカ産でした。

ふくや特売日で久々にかった
味つけはナンバー1
しかしやはり外国産の介層巣だらだから、つぶれてて
素材は決してよくはないんだよね・・・
かねふくとか成宮とかのほうがふちプチしてる。
でもふくや美味しい。

ふくやのやつでどれが一番美味しいんだろ。

■味の明太子
　　http://www.fukuya.com/product/category.cgi?cCode=3&gCode=1&oyarenban=&korenban=
■無添加・無着色
　　http://www.fukuya.com/product/category.cgi?cCode=3&gCode=7&oyarenban=&korenban=
■からくない明太子
　　http://www.fukuya.com/product/category.cgi?cCode=3&gCode=8&oyarenban=&korenban=
■家庭用明太子
　　http://www.fukuya.com/product/category.cgi?cCode=4&gCode=0&oyarenban=&korenban=

むかいが最強だと聞きましたが、
ここにはあまりカキコないすね

ネット販売はない？

>>852
ttp://www.astyle.jp/defaultMall/categoryshop/shopfukm/sitemap/CSfGoodsSearch.jsp?FixGoodsCategory=001001&BUS_NO=076

すまん、トップページに飛ばされてしまう。
ここで、左のメニューから、明太子をクリックしてください。

ttp://www.astyle.jp/defaultMall/categoryshop/airshopfuk/docs/shoptop.html

やまやだのふくやだの言ってないで、博多ふくいちとか前田海産をたべんしゃい

>>849
今では上等な明太子の原卵は殆どアメリカ。加工は日本だから安心汁。
ロシアはボテｯとして粒子感が少ないし、近海子は数が少ない上に、
最近の物は粒子が細かくてイマイチ。

>>853
サンクコ
しょぼう庵が終わったら注文するよ
金かかるケド・・・

北海道産もあるよ。
幸村がそう。
味が明らかに違う。

マジレスすると、スケトウダラって、ベーリング海を広範囲で
泳ぎ回っている回遊魚なんだから、日本，ロシア，アメリカ，カナダ、
産地は関係ない。

中国・韓国・北朝鮮産のは明らかに品質が劣るっぽいが、
これは漁船の冷凍設備と捕り方、品質管理に問題があるようだ。

たらこの質は、水揚げした船の冷凍設備と、
その漁港や水産会社の管理で決まる。

最近は国産を売りにしてる店が多いもんなぁ。
確かに国産って言っても高いだけで味がいまいちなところも多いし
859の言うこともわかる気がする。
吉兆の明太子だってアラスカ産だそうだし。

おいしい明太子が食べたい！

おいしいのを求めるなら産地や添加物等を気にしてはいけない

蒲屋とヤマサでどっち食べようか悩み中です

ヤマサのバラ子は以前一キロの時に食べましたが
あのころから味は落ちていませんか？

それならヤマサ注文するんだけど

>>863
なんだか対極にある味だと思うが･･･

>>864
対極であるからこそ、迷ってるんでないかい？

両方買って食べ比べ・・・すてきだ。

>>864
そんなに蒲屋うまいのか？

まずいなマジでどっちにしよう・・・

うめ屋の明太子、800グラムで3150円って、ずいぶん安いんですが。。
味はどうでしょうか？
うめ屋って聞いたことないような。

なぜ知らないところのを買う。

ごもっとも。
食べたことがある、若しくは評判を聞いたことがあるという人の意見が聞きたいなと思ったものですから。
そうですね。買うのは止めます。
今までの経験から明太子は、安い＝まずいっていう図式が成り立つって思っているのですが、つい安さに惹かれてここで尋ねてみました。

まぁ賭けに出てもらうのもありがたいのだがｗ

国産だのアラスカ産だの意味なし！
ただ水揚げした所が産地になるらしい。

ヤマサのバラ子はくせは無いけど辛さも少ない
うめ屋は甘みが気になる
蒲屋は別添えの調味液を全部かけると塩加減も辛味もかなりシッカリした感じ

　　あくまでも辛党な自分的評価ね

>>859
>中国・韓国・北朝鮮産のは明らかに品質が劣るっぽいが

中国・韓国産は加工ってだけで原卵はロシアとかDAPだよ。
北朝鮮産？ﾌﾟｯ

>>872
国産には北転モノと近海モノがあるよ。
北転モノならロシアと同じ様なもの。近海モノはほんとの国産。
物がいいか悪いかは別として

>>874
補足しておきますね。

韓国，中国，北朝鮮は、トロール船の設備もですが、
捕ってはいけないサイズの幼魚や、
まだ、成熟していない卵巣まで、根こそぎ獲るようです。

未成熟な卵巣は、当然、プチプチした食感が出ず、
べちゃっとした、なんとも言えぬ食物ができあがるわけです。
で、こういうヤツは、スーパー等で、かなり安価で販売しています。

韓国北朝鮮中国に良識を求める事が愚かというもの。
産地は選びましょう。

炊き立ての白ご飯に無着色の明太子をのせて、醤油をかけたら最高♪

>>876
韓国，中国，北朝鮮水揚げのの原卵自体出回ってない罠。
塩助子原料にするほど漁獲量がないしね。
未熟子はＤＡＰでもロシア子でもでるよ、漁獲制限かけても漁獲する個体までは選別できないし。
一部メーカーは真子のみをアソート買いしてるけどフルアソートで原料買えば未熟子もでるわさ。

皆も中国製品不買運動を進めて行こう
ユニクロには絶対行くな

>>873
うめ屋は甘いのですか。
私も辛党なので止めておいた方が良さそうですね。
蒲屋はお勧めということですか。
取り寄せてみようかな。

楽天の「地○の海」は私の口には合いませんでした。
味云々というより、食感が・・・。
ツブツブ感がなくて、べたっとした感じでした。

>>880
ごめん、昨晩行った。

>>811
「うめ屋」はソルビット（だったと…）が強くて甘かった
お目当てはハバネロだったけど同様の甘さが気になるからダメ
「地球の●」は出しが強くてたらこの風味がしないしネ〜

自分は無着色辛党
好みが似ていそうなのでこの３店で言えば「蒲屋」が良いんじゃないかな？
「魚住」の辛口も結構気に入ってる

　　あくまでも自分的嗜好だよ

↑
>>881　だった

>>881,883
地球の海がなんで伏せ字なんだ？
社長がヤーさんだからか？

冷蔵庫に明太子ない・・・・。
買いにいくの('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ

>>886
そこで通販ですよ。

高いけど。

888

今日スーパーで、かねふく買った。
１腹、血管浮き浮きでいやーん(>д<)

>>889
筋など気にするな。

血管浮き浮きは焼きタラコにすると目立つよねｗ

れんこんに明太子をつめて揚げたやつメチャうまかったー（´∀｀）
でも一番ゎﾏﾖと明太子を混ぜたやつ（｀・∀・´）!!

かねふく食べました〜。
だしの味でマイルド、あまり辛味を感じなかったです。
ヒーヒー感も残りません。
他のメーカーに比べて、皮が薄いというか、柔らかいように思いました。
ところで、皆さんは皮は食べますか？

貧乏性は全部食う。
皮の近くのつぶ旨い。

>>894
>皮の近くのつぶ旨い。

ぶどうみたいだな。
皮の近くの果肉、美味い。

明太子は皮が一番うまいと思う

>>896
焼くと一層旨くなる

焼きメンタイとキャベツをアンチョビソースで炒めてから、さらにマヨネーズメンタイを適量加えてパスタで食べるとかなり美味しいよ。

白いご飯に素の明太子が一番な漏れがいる。

白ゴハン＋焼きタラコ派です。

今日の朝飯は、あつあつご飯に、

さっとあぶったタラコ
卵入りししゃも
納豆
とろろ昆布汁

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

　　　　　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾌﾟﾘ　ﾀｰﾗｺｰ
　　　　　　⌒　⌒　⌒　⌒　⌒　⌒　⌒
　　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　　γ⌒ヽ　　
　　ｌ　(ﾟдﾟ)　ｌ　(ﾟдﾟ)ｌ　(ﾟдﾟ)　ｌ　(ﾟдﾟ)ｌ　　(ﾟдﾟ)　ｌ　(ﾟдﾟ)
γ⌒ヽ　　γ⌒ヽ　 　γ⌒ヽ　　 γ⌒ヽ　 γ⌒ヽ　　γ⌒ヽ　
ｌ　(ﾟдﾟ) 　ｌ　(ﾟдﾟ)　 ｌ　(ﾟдﾟ)　 ｌ　(ﾟдﾟ) 　ｌ　(ﾟдﾟ)　 ｌ　(ﾟдﾟ)　
ｌ　　　( 　ｌ　　　(　 ｌ　　　(　 ｌ　　　(　 ｌ　　　(　 ｌ　　　(
ヽ＿,,ﾉ　　ヽ＿,,ﾉ　ヽ＿,,ﾉ　　ヽ＿,,ﾉ　ヽ＿,,ﾉ　　ヽ＿,,ﾉ
　　　　　　　　　　 　 ,､_,､　｡
　　　　　　　　　　ﾟ 　(ﾟjｺﾟ)っ ﾟ
　　　　　　　　　　　　(っﾉ　　
　　　　　　　 　 　 　　`Ｊ

>>902GJ

苅田の“地球の海”がセールやっているので、１箱買ってみた。
味はそんなに悪くはなかったが、皮がブ厚くて、
ゴムみたいで食えなかった。

あと、売店の横で従業員がタバコ吸ってて萎えた。

↑こういうタイプは何を食っても意味が無い。
人間として駄目だな。

>>905は、地球の海の社員か、超愛煙家。

全然違うｗ

明太子は店や会社によって味が異なるけど、それ以前に新鮮さが一番だね。
時間が経つと、どうしてもべちゃっとしてくるしね〜。やまやと平塚は
おいしくなかったなー。やっぱいつでも美味しいと思うのは鳴海屋かな。
余計な味付けのない自然な辛さと、しっかりとした粒。あと、酒飲みには
最近発売された、中津江村産のワサビを使用したワサビ明太や、イカワサビ明太も
ご賞味あれ。まじで鳴海屋は最高です。

あ、鳴海屋(~0~)私も大好きよ。
ホームページで売ってたりするよね。
白菜明太好きです。日持ちしませんが美味しいですよ。

そうだね。獲れたての明太子に勝るものはないよね

>>908
>時間が経つと、どうしてもべちゃっとしてくるしね〜。やまやと平塚は
>おいしくなかったなー。

だってやまやはCMでもやっている通り、調味液に浸けてから１６８時間（＝１週間）熟成ですからｗ
鮮度が落ちてて当たり前。本末転倒な気がしますね。

このスレはイカとか白身魚を、採れたてで食べるのが好きな味盲が集合中ですm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

イカは天日で干したのが一番旨い。

やまやが熟成168時間って言ってるけど大体どこでもそうなんじゃないの？
どっちが本末転倒だか・・・。

>>913
ちがうな。
アミノ酸に漬かったやつこそ香り味ともに最上。
もはやイカという素材よりも調味料こそ最上。
天日であることより工場でアミノ酸に漬かることが君たちの舌には重要なこと。
いまやイカどころの話じゃない。
すべてはアミノ酸頼り、もちろんたらこや明太子もそう。
加工品とはそういうもの。

>>915
早く寝なさい。

だって休みじゃん。いいじゃんケチ。

>>914
すこしはぐぐればいいとおもうよ

なんだか質の悪い人達が住み着いちゃったなｗ

長芋の千切りに明太子を和えるだけ

和えてから２〜３時間冷蔵庫で味をなじませるとよりｳﾏﾏｰ

たかだか明太子にこれだけ熱くなれるメンタイヤー人。
いつまでも化学調味料に頼るスタイルでよしとするか
メーカの言う通りに動いているうちは所詮メンタイヤーは世界の笑われもの。
意思亡きメンタイヤー人メーカ明太子にも負けるか・・
泣けるねぇメンタイヤーのメーカ明太子消費事情ってやつはさぁ（ ´Д⊂ヽ

>>921
?

今日もキムチと明太と納豆でご飯２合を
食べた

長生きできねえな・・・・・

他のメーカーのホームページなんかを見たけど、
標準的には２４〜４８時間みたいだね。
想像だけど、１６８時間っていうのは海外工場で作り始めて
国内工場で最終加工するまでに掛かってる時間なんじゃないのかな。

さて、帰省して買ってきた明太子でも食べるか。

蒲屋で５がつ６か以降に
明太子頼んで
注文メール来たひといますおれまだきてない

連休中に頼んで届かないと文句を言う社会人とは思えないバカがいるｗ

>>927
文章からして子供だろちょっかいださない。

>>926=928

>>927
もうＧＷ終わってるのに注文メールが来ないのはおかしいだろ

お前の方がバカだなｗ

>>930
世の中の連休は昨日終わったんだが？
もしかしたら小さな会社で働いてるのか？

>>931
今日来てないのはおかしいだろ

お腹がすいてこんな時間に眼が覚めた。
こないだ買った明太子生茶漬けでｳﾏｰ

ホイップクリームに明太子を交ぜて作ったケーキを食べてみたが、思ってるほど悪くなかった。
洋菓子との相性が良いのかもしれないと思った。

>>934
わりいはきけしてきた

っていうかそれはしょっぱいケーキだよね？

うげぇ･･･orz　　生臭そうだなw
無理に洋菓子との相性を追求しなくてもいいように思うんだが、
求道者っているもんだなあ。

朝から気持ち悪くなったよ。

ローソンで、明太子おにぎりしか買わないおいらは勝ち組！

きょうの朝ごはんは、昆布の佃煮と明太子をご飯の上にのせたお茶漬け。
ただそれだけなんだけど充分幸せな気分になれました。

佃煮かぁ渋くていいなぁ。

明太子大好き！！

今日、蒲忠の明太子届いた
確かにうまいし、皮も気持ちやまさの
切れ子よりも食べ応えがあるけど
送料も含めるとヤマサの方が
プレイバリューが高かったかな

一緒に頼んだ割れチョコもそんな
感じだった

明太茶漬け、二日酔いにいい。

熱いご飯に明太子、わさび、のり、ねぎのみじん切りをのせて、ちぃっと
濃い目の煎茶でかきこむ。お茶のカフェインとタンニン、明太のぴりっと
辛い塩けとわさびとのりの香りで頭も胃もすっきりする。

酒なんか飲まないが吉。

明太子とごま油とネギをあえるとおいしい

博多の方に聞きたいのですが、どこの明太子がおいしいですか？今度仕事で博多に行くので教えて下さいm(__)m

仕事先の人に聞くと、向こうの方の自尊心がくすぐられて吉と思われる

めんたいこ食べたい…。でも以外とめんたいこ高いから貧乏ゆえ買えない(つд｀)
どなたか安くておいしいめんたいこ知りませんか？
安いやつ生ぐさいの多くて…orz

ああ･･･俺も知りたい。
スーパーで買える安いのは粒がグチャグチャで生臭いし。
手頃な価格で常に手に入る明太子ないかなあ。

なんで明太子ってあんなに高いんですか。

魚の卵

明太子猛烈に食いたくなってきた。親に言えばいくらでも超うまい明太子持ってきてくれるから有り難い。やっぱ値段が高いものはうまいね…。

たーらこーたーらこー

たーっぷーりーたーらこー

>>946
レシピが公開されているせいか、メーカーは星の数ほどあるし
地元の人間でも好みのラーメン屋ばりにお勧めの明太は異なる。
ただ「ふくや」は地元の人間も旨いと認め余所の人にも勧められる明太だと思う。
もし滞在中時間があるようなら「柳橋連合市場」で
その店オリジナルの明太を探すのも面白いと思う。
無名だけど旨い明太を作ってる業者がいくつかある。

今日パンに明太子塗ってトーストしたら
糞まずかった

明太子を買うと決心した日は、それ以外のおかず代をなるべく控えめにしないといけんね。

>>955
アンチョビペースト＋おろしにんにく＋明太子で試してみれ。

ttp://www.syu-net.co.jp/
ここの食べた人いますか？
いたら感想教えて。

福岡のじいさんが生死の境をさまよってるので
先週会いに行ってきた。
ふくやの明太子をいつもお土産にと
たくさん買ってくれたじいさんだった。
今回は当然じいさんの見送りはないわけで、
自力でふくやの明太子を買おうと思ったが、
在来線から新幹線の乗り換え時間が短かったので、
改札を出る事が出来ず、改札内の土産屋を回ったが
店の人にも、構内にはふくやはどこにも置いてません！
と強い調子でいわれた。
ほかのメーカーのは買う気がせず、
梅が枝餅を一つ買って、新幹線に乗り込みました。
梅が枝餅を車内でほおばりながら、
あんなにふくやの明太子が好きだったじいちゃんが
もう食べられなくなるんだなと思うと泣けてきた。
しかし遠くから来たもんの為に１ケ所でいいから
ふくやさん、構内に置いてくれんものかな。

>>959
キオスクだったら、ふくやが置きたくても、
JRが置かせないのなら仕方がなかろう。

ホームや構内に独自に店舗を構えるには、
相当のテナント料等が必要だろうし。

>>960
JRが置かせないってなんで？
JRと確執でもあるのか。ふくやは。

>>961
いや、そうじゃなくって、
キオスクで自社の商品を取扱ってもらうには、

ふくや側が、JR（別会社かも）のキオスク販売の、
企画･運営等をしている部署へ、折衝を繰り返し、
納価などで折り合いがついて決定になるはず。

明太子に関しては、既に多数のメーカーが
契約していて、入り込めないのではないだろうか？

ふくやほどの体力のあるメーカーならば、キオスクよりも、
ホームや構内に、出店した方が、手っ取り早いかも。

いやじゃなくて、そもそもふくやは直営しか認めてないはず
うちは博多もんだからわざわざみやげ物やは覗かんが
そういう理由があるので多分空港とかで売ってない
ただし品川駅構内には直営店はあったはず
ふくやのサイト見たらわかると思うよ

あと
>明太子に関しては、既に多数のメーカーが
契約していて、入り込めないのではないだろうか？


ありえない
明太子の元祖はふくやなんだから
あえて置かないだけかと思われ

ご飯なしで明太子、マルかじりしてもよかですか？

どうぞ。

>>963
羽田１タミのモノレール駅入り口にもあるよ＞ふくや

キューぴ　のパスタ　ソース　明太子　マヨネーズ味　256円これ買えば　コンビニの明太子パスタ400円の　20皿は元取れるよ