牛肉製品の26%から脊髄組織、10%から背根神経節検出

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1牛肉怖い
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/may/top-us02.htm

 FSIS(米農務省食品安全検査局)は昨年、34施設を対象に先進的食肉
回収 システム(Advanced Meat Recovery:AMR)により生産された食肉
製品に中枢神経組織が含まれていないかかどうかの調査を行い、その結果、
最終製品の約26%から脊髄組織が、同様に約10%から背根神経節が検出され、
全体では最終製品の約35%に神経組織が含まれていたとする報告を行った。

 ガクガク(((( ;゜Д゜))))ブルブル 危険部位じゃん!!
2もぐもぐ名無しさん:03/04/28 13:02
>>1
> 全体では最終製品の約35%に神経組織が含まれていたとする報告を行った。

神経組織が含まれていると、何がマズイの?
3牛肉不味い:03/04/28 14:35
>>2
味に決まってるだろ!
4もぐもぐ名無しさん:03/04/29 08:58
>>2
狂牛病の恐れがあるからEUでは危険部位だとして禁止されているし、
検査してそれらが含まれていることが判ると、食肉処理業者が逮捕される。

危険部位を出荷したとして、何人もの食肉業者が捕まっている報道が
何度もあったと思うけど聞いていないの?
5もぐもぐ名無しさん:03/04/29 09:52
>何度もあったと思うけど聞いていないの?
なんじゃそりゃw
6もぐもぐ名無しさん:03/04/30 08:52
>>5
フランスでも英国でも逮捕者がいて、裁判沙汰になっている。
日本でも繰り返し報道されている。

「危険部位を食肉市場に横流ししている」との同様の事件の告発が
日本でも食肉処理場の従業員よりあったが、警察は捜査を見送っている。
7もぐもぐ名無しさん
>警察は捜査を見送っている

日本では法的に「犯罪」になるの?