945 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/27 18:51
「バター入りマーガリン」、バターは3%含有とのことです。
3%くらいで「バター入り!」って威張っていいのでしょうか?
逆に(例えば)「サッカリン率3%」は絶対に威張らないと思うです。
どのくらいの量で「〜が入ってるよ!」と言えるのでしょう?
それはもう商品企画者の良心の量と比例するでしょう
947 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/27 21:36
>946
ありがとうございました。
ということは、明○乳業の良心は3%ということで・・・。
948 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/27 22:55
949 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/28 17:50
きくらげって何売り場にありますか?
小さいスーパーでもある?
950 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/28 18:22
>>949 大抵乾物売り場・あるいは中華材料売り場辺り。
店によってはレトルトパックで売ってたりもするので侮れない。
小さいスーパーでもあるところにはあるしないところにはない。
951 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/28 18:25
952 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/29 02:47
グレープフルーツをほじくって食べるの好きなんですけど、時々
皮の厚みが2cmぐらいあって実の部分がすごく少ないやつがあります。
こういうのにあたった時は、ほんと、ガックリしちゃいます。
そこで教えてほしいことがあります。
なんとか外見あるいは手触りから、皮の薄いやつを見分ける方法はないでしょうか?
953 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/29 12:18
>>952 うーん…手に持ってずっしりとしたものの方が実が詰まってるって
いうから、それで選べば皮が分厚い物に当たる確立も減るかも。
954 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/29 14:57
パン屋さんでパンを買ってきたのですが、
やはり冷蔵庫に入れておいた方がいいのでしょうか?
食パン等は冷蔵庫に入れて食べる直前にトースターで焼いてますが、
菓子パン系は冷蔵庫に入れてしまうと味が落ちる気がして…。
955 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/29 15:59
>954
モノによると思うけど、
冷蔵庫にいれるとやはり味がおちるかも。
トースターで焼けるものなら、冷蔵庫より冷凍しちゃったほうが
味はおちないと思いますよ!
食パンはぜひ!冷凍にしてみてください。
長もちするしおいしいはず。
956 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/30 02:04
料理を食べて材料を当てるのってなんて言うんだっけ?
たまにバラエティ番組で勝負したりしてる。
958 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/30 22:37
>>956 インターネットタウンぺージでも出てこないね。
まちBBSで聞いてみたらどうだろうか?
960 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/01 08:20
都内で、流しそうめんが食べられる店はありませんか?
ご存知の方、教えて下さい。
961 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/03 01:41
コーンフレークなど、朝食シリアルに関するスレッドはどこにあるんでしょうか?
「コーンフレーク」、「シリアル」で検索したけど見つかりませんでした・・・
一般的なのり弁とフィッシュバーガーってそれぞれ何の魚使ってるんですか?
マックはスケトウダラ
メルルーサとかもよく使う
967 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 11:10
たまごどうふってなんなの?
茶碗蒸しを冷やしたやつ?
豆腐じゃないよね?
968 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 11:19
>>967 材料・作り方としては茶碗蒸しと同じもの。
(卵にだし汁を入れて蒸す)
まあ形態が違うって事で。
969 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 11:32
スーパーの惣菜 白身フライもメルルーサとかです
970 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 13:05
お茶の中に塩昆布をいれて、昆布茶を作って飲もうと思ったんですが、烏龍茶に入れたらメッツァマズ〜くて飲めたモンじゃありませんでした。
何のお茶が昆布とよく合うんでしょうか…?
971 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 13:26
日本茶
972 :
すいません:03/07/04 14:05
メルル-サの日本名教えてください
973 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 14:41
銀ダラ
976 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 16:46
あと「オヒョウ」も多い。>白身フライ
ヒラメのでっかいやつで、回転寿司のエンガワも大抵これ。
977 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 16:52
>>976 あーそうだったんだ。開口健の本で読んだけどあまり
美味しくなかったって書いてあったよ。大きいのだと
ドア位あるんだってね。
978 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 17:27
オヒョ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!!!!!!!!!!!!!
腹いっぱいマトン食いたいんだけど
安い仕入れ方法知ってる方居ませんか?
質問厨でスマソン
980 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 20:15
>970
昆布茶は昆布だけで作られてますよ。
ムリにほかのお茶とブレンドしなくてもいいんじゃないかな。
>976
エンガワはカラス鰈の方が多いって聞いたことあるけど。
おひょうだと大きすぎないでつか?
982 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 20:26
回転寿司のえんがわは、からすがれいだときいたことがあります。
980さんと同じですね。
983 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 20:30
>>979 この時期、デパートの屋上のビアガーデンなんかで、ジンギスカンの食べ放題を
やったりしてるから、それじゃだめかな?
あとはインド料理屋のランチバイキングで、腹一杯マトンカレーを食うとか。
985 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/06 10:15
質問です。
コンビニのおにぎりってコンビニおにぎり独特な味がしますよね。
あれは、なにが原因ですか?
やっぱり科学調味料とかですかね。
987 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/06 12:27
教えてください
おいし〜〜い桃を食べたいのですが、
ベストな旬&場所を知りたいです
バスツアーで桃狩行こうと思うんだけど、ツアーは良くないかな?
クルマとカネがないもんで
989 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/06 13:46
>>987 桃の旬は7〜8月です。丁度これからです。
関東だと山梨辺りが有名かなあ…
とりあえず一度ツアーに参加してみたらどうでしょ?
>>986 まあ原材料を見れば分かるけど、自家製のおにぎりには使わないような
調味料や添加物が入っているからね。
そりゃ、独特の味はするよね。
ご飯に植物油を混ぜているのもあると思う。
993 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/06 17:34
昔大好きだったお菓子をどうしても探したいのですが、名前すら覚えていません。
ご存知の方いらっしゃいましたらぜひぜひ教えてください。
ttp://homepage3.nifty.com/genkipan/sweet/sd_0204.htm こちらの画像にある6/10のホイルケーキに形状が良く似ているのですが
ホイルに包まれた洋風のお菓子で7〜8本(本数はあまり定かではないです)まとめて
売られていました。焼き菓子なのですがしっとりしていてクリームなどは挟まれていなかったと思います。
有名店のものなのかスーパーで売られていたのかも覚えていないのですが
とってもおいしかったのでぜひまた探して食べたいなぁと気になっています。
どなたかご存知でしょうか?
994 :
もぐもぐ名無しさん: