■■富士宮焼きそば■■

背脂ウンヌンとほざいている輩がいたが非常に　ぁ ゃι ぃ な。
某焼きソバ付属の肉カスには背脂の甘みが無いんだなこれが。
俺的にはあのしっかりした麺だけで十分勝負して行けると思ふ。
実際俺の知ってる店は豚バラやイカを使ってるしな。

これ松本人志が深夜番組で絶賛してたね。

>>116
松本伸助でやってたな
俺も食べてみたいけど
近くでは売ってなかった

>>116
それはＢの油かすだ

>118
先週（12月20日）の放送の話だよ？
紳介がこれ食べてCMやりたいみたいなこと言ってた。

あぼーん

富士宮で生まれ育ち、幼稚園の頃からいろんな店で食べたけど、店によっては
作り方などによって微妙な差異や個性がある。
典型的な富士宮焼きそばとしては、西富士宮駅北側の「おじまや」みたいなのが
割と正統派的な味と食感だと思う。
焼きそばが美味い店は例外なくお好み焼きも美味いので、ご一緒にどうぞ。
肉カスについては>>97が正解。Bとは一切関係ありません。

関西では富士宮やきそば作ってる店ってないのかな？

松紳見て近所のスーパー探したら一箇所だけ置いてあった。
確かに美味い。まあ他の高級二食入り焼きソバも十分美味いんだが。
俺も紳助が言ってたみたいにサバ節は無いほうがいいな。

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>123
紳助見なかったんだけど、サバ節使ってたの？
富士宮焼きそばは、下記通販ＨＰにあるようにイワシ節を使うんじゃないの？

http://www.rakuten.co.jp/fujiyoneyama/460427/460431/#400096

>>125
いや、サバかどうか覚えてない。なんか魚系の、そんな感じのブシだった・・・

>>123-126
「だし粉」と言ってイワシの粉末状の削り粉です。
静岡では、おでんやところてんにもこれをかけて食べます。

>>121
通販で取り寄せようと思ってるんですが、
製麺所は３軒あるようですけど、製麺所毎に味の特徴はありますか？

今買い物から帰ったところだが
はじめてみる変な名前だったので覚えていたが
近所のスーパーに売ってたぞい
漏れの家は都内だが










人気あるのか？旨いのか？
今度買ってみるかな

>>128
マルモ、叶屋、曽我めんの3社ですが、マルモの麺が一番メジャーみたいです。
（個人的にはずっと叶屋を食べてましたが）
食感等に関してはこの3社ではそんなに差異は無いと思いますよ。

麺のｺｼはマルモが一番だと思います。
肉ｶｽはマルモの肉ｶｽが一番うまい。
ｿｰｽもマルモが一番うまい。
僕はわさび印とﾌﾞﾚﾝﾄﾞしてますが･･･

後にふりかけるサバ節は麺をすする時気管に入って咳き込む。

ATの開店日って昨日だったっけ？

>>131
ありがとう
参考になりマスタ

>>130
ありがとう

秋田県の「横手焼きそば」なるものも結構ウマかった。

富士宮　横手　対決ｗ

http://www1.ocn.ne.jp/~mikibo/tabekurabe/10212.html

http://www5.ocn.ne.jp/~saromiya/yakisoba/yakiondo.html
でぶやage

まっちゃんが絶賛していたのを見て
次の日買いに行ったけど 普通だったよ。
他の同じくらいの値段の焼そばの方が
美味しかった。

わたしもー。
抹茶んが勧めていたシマダヤのやつがダイエーに売ってたので買ってきたよ。
私は普段やきそばにあげ玉入れるので、それっぽいかんじだったけど
おいしかったよ。
麺がよかった。

ローソンに富士宮風やきそばが売ってた。

今年の１月まで３年間富士市に住んでずっとマルモの麺で自分で焼いたり食べたりしてました。
（ひのやや西友にいつも売ってたので）
北海道の親戚に毎月２０個クールで発送してました。
クール送料入れても２０００円ぐらい。
今は京都に引越ししたのですが富士宮焼きそばが恋しくて仕方ない。
マルちゃんの焼きそば買って食べたけど（４年前はずっとこれだった）
いつのまにか口にあわなくなっていました。
楽天のぞいたけど、麺だけってないんですね。
しかもセットで買うと高い。
マルモのＨＰで買うしかないか〜。
７月からクール便がかかるみたいなので買いだめしとこうかな。

142です。
やっぱ送料入れると高く感じます・・・。
静岡に住んでる友達にスーパーから送ってもらえるよう頼むしかないかも。
あまり気軽に頼めないのですが
そうまでしても食べたい〜。
２人で５袋は食べてしまう程好きなんです。

ついに、松紳でとりあげたのか！
やるな〜連中も。
＞142
俺も仕事で一時期富士宮に住んでいたが「焼きそば」なんか全然気づかなかった。
単なる、お好み焼き屋のサブメニューなんだろ。
現在、京都在住だが、京都には「京細麺」というナカナカ旨い焼そば用の麺が
あるよ。これに醤油を薄くまぶして、プロっぽい焼そばを作るのもいいよ。

普通の3食入り焼そばでも、肉野菜とは別に麺だけ別のフライパンで弱火で
じっくりと水分を飛ばせば、一味ちがった（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ な麺になるし・・・

>>144
こんばんは！
わ〜静岡→京都とは同じですね！
京細麺、スーパーで見たことあるかも。
今度食べてみます。

焼きそばは富士市のスポーツジムで知り合った人に
教えてもらって食べたらはまったんです。
一人暮らしの方ですとなかなか家で作らないかもしれないですね。
友人が来るとホットプレートでたくさん作ってご馳走していました。

富士から富士宮へ行く西富士道路はよく使いました。
富士に３年もいたのに本場のお店の富士宮やきそばを食べなかった事に後悔です。
外でお好み焼き食べる時は道とん掘ばかりでしたから・・・。

通販とかない？

うんまくない・・。

>>146
http://www5.ocn.ne.jp/~saromiya/yakisoba/seimen2.htm

>>148
さんきゅ〜

通販で取り寄せて食べてみたんだが、めちゃフツーに感じた。麺が違うなってことぐらいで。
作り方入ってたから、見てそのとーりにしたけど・・・料理あんま得意じゃないからそのせいかなー。
グルメ大賞に選ばれたものがあんなフツーなわけないよなあって、ちょっと半信半疑ｗ

でもあの麺の食感はクセになる〜〜

焼きそばといえばコレ！
ttp://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/7063/Jehoshaphat/yakisoba.swf

結局一番人気のある店はどこだよ？

>>153
地元の人に聞いても、ワカランって言われてしまった。

>>153
ttp://www5.ocn.ne.jp/~saromiya/yakisoba/ytetu/ytetu.htm
優勝は上から２行目左から１列目。宅配中心なので１３時〜１４時に行くと吉。
http://www.siz-sba.or.jp/shouren/ekimae/mimi.htm
連れが居るなら、ねぎ醤油も食べてみると、なお吉。
味噌味やあんかけは、夜に青木店に行かないと食べられない。

いつものところ
はコストパフォーマンス高いぞ
量は多めでイカ入り350エソだたと思う

あたし、富士宮人です！マルモでヤキソバ売ってます。ゴムみたいな食感がクセになる〜

>>119　　　　　　　　　　 CMやりたいなんて言ってた？だし粉入れないほうが好きだとは言ってたけど…？テレビ見た？藁

納豆入りやきそばが食いたい。

約15年間、富士で育ったけど知らなかった。
富士宮やきそばって、どんなんだろうと思ってたら、子供の時から食べてたやつだった。
あたしは苦手。特徴と言われてる、あぶらかすがダメ。だし粉もあんまり…
そのせいか焼きそばはあまり好きじゃない。

>>153-154
富士宮焼きそばの旗を掲げた店も、
焼きそばで有名になる前はお好み焼きメインで
焼きそばはその次って感じのところが多かった気がするから、
案外地元の人もそれほど意識してなかったと思うよ。
自分も今これだけ取り上げられるようになって、
初めて富士宮焼きそばを意識するようになった。

もうすぐやぶさめ祭りだ。
連休中に焼きそば食べに行ってみようと思っている方は、
祭りものぞいてみるとそれはそれで楽しいかも。

やぶさめ祭りかぁ、懐かしいっ！高校の時は部活帰りにほぼ全日行ってたな。
今は屋台の焼そばも富士宮焼そば？昔は普通の焼そばだった気がする。

どう贔屓目に見ても








横手の勝ち

高校の時、宮人の友達に作らせたら「こんなもん気合だ気合！」と叫びながら
真っ黒な堅焼きそば作ってくれた。
結局作る人間の腕次第かと。