277 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/13 02:06
舌は危険部位だろ。
おまいらあぶな杉。
278 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/13 02:19
そー思うよね、、、普通。
あの吉野屋だって報道の通りだし。
好物なのに、牛モノ見ても食欲わかないこの頃。
でも、表参道交差点近くの牛タン屋は繁盛してるんだよ。奇怪。
279 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 05:50
牛タンの7割がアメリカからの輸入とはね。とほほ
危険部位な上にアメリカからのノーチェックへたれ牛の舌を食ってたって訳か。
280 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 18:54
アレはアメリカ産だったのか・・・
281 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 18:57
,.. -- 、
r'´:::: --;::`i
ト 、 ,r `;,r:、
!゙'ノ、''` i _/ 肩ロース リブロース サーロイン ランプ
_ril l `__ ,l´! | __,,,,,, |
l_!!! ,、 ,..-ヽー'',,.. ' ノ`丶--'ー--、 -―--、 ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-、,,
| ! !_!|i::::::::::`´ー''´:::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::,..、::`ヽ /::::::::::::::::::::::!,, \
.! ', ,|!::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ/---‐'( \::::\ ヒレi:::::::::::::::::::::;ノ ヽ-、,,/''ー'''"7
!、_,イ:::ヽ::::::::::::::::吉野家:::/::| `''| \:::ヽ、_ |:::::::::::::::::::::} ``ー''"
',::::::',::::::|ヽ::::::::::::::::::::::::::::/:::::::l .! ヽ'◎ ヽ '、:::::::::::::::::::i
',:::::::',::::! ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::,! '、 ` ヽ __ '、ヽ、::::::::::/ヽ、-─-、,,-'''ヽ
',:::::::::::| ',::::::::::::::::::::::::::::/| \_/ヽバラ ヽ--く モモ,,,..--┴-、 ヽ
∠゙⌒"フ
/ ‘(・・)
/ (,,゚Д゚) <しばらくはこっちでガマンするか。。。
i (ノ !つ∋
〜゙:、..,__,.,ノ
∪∪
283 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/24 15:20
284 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/24 18:09
∠゙⌒"フ
/ ‘(・・)
/ (,,゚Д゚) <だからこっちでガマンっつってんだろ!
i (ノ !つ∋ 漏れだって店でタンシチュー頼めないのどんだけ辛いか。。
〜゙:、..,__,.,ノ
∪∪
285 :
名無しさん:04/01/24 18:42
Nステーション見て初めて知ったんだけど、
仙台の牛タン店って、けっこー輸入肉(アメリカ)使ってる店が多いんですね。。
牛タン店の店長たちが「大打撃です」みたいなコメントしててビク〜リ。
「仙台名物」ってうたってるから、てっきり仙台牛(?)のタンかと思ったら・・・。
Nステの女性キャスターも、「私はてっきり国産牛かと・・・」という
コメントに激しく同感。
まあ、「国産牛のタン」って明記してなければいいわなあ。。。
286 :
名無しさん:04/01/25 01:12
>>285 今はどうか知らんが、10年位前はグルメ雑誌にはちゃんと輸入牛使ってると
明記してあったよ。ってかしらない奴が多い方が不思議に感じるわ。
大阪なんですが某デパートに利○の牛タソ弁当(麦飯付き)
来てたんで買って喰っちゃいました。( д) ゚ ゚
288 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/25 21:00
明後日から仙台に出張だよ〜ん
思いっ切り牛タン食ってくるじょー
289 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/25 21:03
さようなら…。
∠゙⌒"フ
/ ‘(・・)
/ (,,゚Д゚) <
>>288気をつけろよ!当たるなよ!
i (ノ !つ∋
〜゙:、..,__,.,ノ
∪∪
291 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/25 21:26
日本で狂牛病死者がではじめるのは2006年頃。2011年がピーク
<書籍の要点(一部)>
・羊や山羊は、スクレイピー(狂牛病羊版)に感染した組織を食物として発病
・摂取量と潜伏期間の長さが反比例
・筋肉から伝染するということは、販売されている食肉から伝染することを意味する
狂牛病の著名な研究者が言うところによると
・どんな動物にも感染する。乳牛、肉牛、豚、ニワトリ
・発病しないのは、発病する前にとさつするからだ
・牛脂にもバターにも病原体が入っているだろう
・牛乳、バターの感染力は調べようが無いだけ
・ヒトの狂牛病集団発生は今後増えていく
・アメリカの牛の肉を食ったミンクが狂牛病に近い病気になった
2年前ならこういう書き込みも衝撃的だったけど、
今や「それが何か?」という感じだな。
店名教えて下さい。
ヒント
仙台、東口?(賑やかなアーケードある方)、駅を背にして右方向、
大体駅からあるいて15〜20分近く←迷いながら行ったから時間かかってしまった、
5〜6席カウンターあり、テーブルは多分三つ・四つのあまり大きくない、しかし壁にはサイン色紙、焼き方は炭火。
駅から遠いしあまり宣伝してないけど、バカうま!と聞き、行ってハヤ五年。又行きたくなりましたがいかんせん店名不明の為場所が調べられません。
わざわざ食べに行きたいくらいよ。
どうぞ宜しく!
294 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/27 06:37
295 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/29 22:18
ありがとねっ行ってみる!
296 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/31 07:51
こないだ本家に行って(゚д゚)ウマーだったから
今度は太助に逝こうと思ったのにな 食べたいぽ(´・ω・`)
297 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/31 07:52
↑
太助じゃないや 利休だった 逝ってくる
298 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/31 09:36
舌扁桃
299 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/31 09:53
>1
脂っこいから嫌いだって言ったら
さっぱりしてるじゃん
って言われた。
え。
∩;;;∩
(Y;;;;;;;;;;ヽノ)
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ
/;;;;;;\;;;;'⌒)
).|;;;;;;;;;(,,゚Д゚) <
>>299調理法によってはそう感じるかもな。
ι|;;;;;;;;つ ;;;/つ∋ しかしdでがまんしようと思ってたがつい喰っちまった。。。
ヽ..;;;;;;;;;/ もう喰っちまったもんはしょうがねぇよな。
U"U
301 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/06 20:24
でもCMは 相変わらずやってるよな
肉残ってんの?
302 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/07 01:32
仙台人、利久を食べて牛タンがおいしいと思いました。きすけが一番めじゃらしいが
303 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/15 22:55
喜助では5月頃までの在庫があるという話だ。
仙台牛タンの99%がアメリカ産
なにが名物だよ
305 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/18 20:28
6割でないの
306 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/21 20:46
国内牛またキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
307 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/22 23:26
しお、みそ、たれのどの味がお勧めなの?
>307
グラニュー糖をかけてラム酒でフランベして下され。
∩;;;∩
(Y;;;;;;;;;;ヽノ)
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ
/;;;;;;\;;;;'⌒)
).|;;;;;;;;;(,,゚Д゚) < ちょっとハツbreakしちゃったから休むぞ!
ι|;;;;;;;;つ ;;;/つ おまいらもっとタン語れやゴルァ!!
ヽ..;;;;;;;;;/
U"U
__
`ヽ, `ヽ
,.' -─-ヽ.
<i iノリノ))))> .。oO(そのタン禁止ーっ!!)
ノl i_゚ ヮ゚ノl! _ ,..、 ,.'
( (i/wkつつ──ftiゞ(。゚)冫’‐━━(゚д゚ )━・∵”,,゚゜ターン
`/ / !_i_〉l ノゞ' `´ ヽ /| y |ヽ
く_/_,ルノノ / ヽ
今日業務用スーパーに行ったら、
冷凍生ギュウタンが300c600円(通常価格!)
業務用スーパーって安いねぇ〜 、豚の角煮とかも12個で500円だし(・∀・)
網で焼いてタップリ堪能しますた。
豚舌は牛に比べてくせがありすぎてきつい。
313 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/05 09:26
314 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/11 22:21
牛タンとご飯とアサダエッグ最高。
舌
316 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/22 21:30
>>304 アフォか!!!!!!!!!!!!!
仙台はな国産で狂牛出た時、「仙台の牛タンはアメリカ産です」
って宣伝してたんだよ!!!!!!!
俺達はそんなのわかって食ってンだ
食ってンだよ。危険Vを!とっくに気付いてンだ。
牛タンサイコオオオオオオオオオオオオオオ!
317 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:38
店で食べるなら利久がおいしいけど、お土産用なら「濱屋」がお薦め。
安いのに、ちゃんと美味い。
県外に嫁いだ姉の家族は、何かというと「濱屋の牛タン、送って〜」とねだる。
変わりになんか送ってこいっちゅうの!
濱屋オリジナル「味付け牛タン」
少し厚切りの牛タンに独自の味付けをした手づくり品。
しお漬1袋(250g)1500円
みそ漬1袋(250g)1650円
たけ〜wこれってタレの重量も含んでの値段だろ?
これで「濱屋」とやらの値段が安い方なら他店は
一体どんなボッタクリ価格??
牛タンてさっ!女性のビラビラに似てね〜?
320 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/24 01:01
>>318 そう、これで安いんだよ。
牛タンって、すごく高いもんなんだよ。
覚えておきなさい。
321 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/24 12:45
322 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/25 07:59
今日利休の牛タンが届く〜。
今夜は牛タン定食にしようかなぁ。(´ー`)
324 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/03 00:21
宮城在住の30歳です。
宮城県には笹かまや萩の月など、いろんな名産は
あるけれど、やっぱり牛タンっ。大好きです。
最近は地方でも牛タン屋があるんで行くのですが、
肉がめっちゃ薄いっ(苦笑)
ま、日頃食べてるせいもあるんでしょうが、そん
な仙台牛タンが店頭からなくなるのはお店は当然
でしょうが、我々食べる側としてもツライ・・。
そう簡単な問題でないことはわかっているし、自
分としては書き込むことでしか応援することは出
来ませんが、ぜひぜひっ、”牛タン大好き”な老
若男女の為に、頑張って下さい〜。
吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は2日、仙台市内で開かれた外食企業
団体のセミナーに出席し、牛海綿状脳症(BSE)問題で輸入禁止が続く米国産牛肉の
輸入再開に向けて、仙台の牛タン業界に共闘を呼び掛けた。安部社長は、輸入禁止
措置を続ける国の姿勢を批判し「輸入再開に向けて、牛タン関係者と一緒に日本中に
うねりを作りたい」と述べた。
仙台市内の牛タン店などで作る「仙台牛たん振興会」の大川原潔会長は、米国産牛肉が
ほとんどを占め、在庫不足にあえぐ牛タン業界の窮状を説明。「われわれもあきらめずに
頑張りたい」と語り、安部社長のエールに応じた。
仙台の牛タン関係者は16日、輸入再開を求める署名を農林水産省に提出する予定で、
その際に安部社長が副会長を務める「日本フードサービス協会」と意見交換をすることに
なった。〔共同〕
日経新聞
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20040402AT3K0202402042004.html
326 :
もぐもぐ名無しさん: