【鮭】お茶漬け【海苔】

鮭のハラスを焼いて、身をほぐして、身をとった皮の内側をもう一度軽く焼いて
ハラスの身と皮焼きをご飯に載せ、お湯を掛けて食べるのがウマ〜！

お茶漬けじゃなく「湯づけ」だけど。