【神への冒&28678;】骨なし魚【主婦への福音】

魚からホネがなくなったそうです。

そしてその反響
　　↓
ttp://www.fujitv.co.jp/jp/b_hp/eztv/index2.html

文字化けしちゃいますた
【ぼうとく】です。

骨の無い魚なんか、魚じゃない！！だろ、1！？

えっ！
骨がないってどういうこと？？？
そんな魚あるの？

食べやすそうだけど・・・・

>>1
スレたてるなら、これぐらいのものを貼れよｳﾞｫｹ
http://www.mainichi.co.jp/women/news/p200209-10/1022.html

頭と骨がなければ、出汁ができないじゃない。
鯛も、鯖も、鯵も、頭と中骨でとるダシが美味しいのに。

>>5
すみません、リンク貼るの忘れました。

http://www.asahi.com/national/update/1125/015.html

工場で骨を全部取ってるみたいですね、、、

俺食べたことある
しっぽまであんこがぎっしりだった

>>8
骨なしタイヤ木

小さいときは確かに魚の小骨がいやで魚嫌いだったけど、
大人になってまでそういう奴がいるんだよね。
食に対する感覚が幼稚というか・・・

食えりゃなんでもいい

「また元に戻す」人件費や時間を考えれば
切り身のお魚の肉のほうがよほど安くて上手いと思うのだが…

病人や老人はそのホネが大敵。特に病人の場合、ホネが喉にささっても意思表示
が出来ないケースもある。
また、生ゴミになるホネが出ないので、エコロジーにもいいんじゃないかな。

>>8
ﾜﾗﾀ

毎日の記事、子供は骨が嫌いか。
たしかになぁ。
俺もｶﾞｷの時給食に骨付きの魚が出た時なんかは
めんどくさくて嫌だったな。
小学校高学年になったらさすがにもう感じなかったが。

工場でホネ抜くってなー､しかし｡
病院・養老院関連ならそういう需要もあってもいいけど､
ホネ最初っから抜いたら､さんま食うときの楽しみがねーぢゃねーかＹＯ！

つーかくっつける必要があるのか？
骨抜いたらそのまま切り身でいいじゃん。

>>16
漏れは餓鬼のころから､光りモンが好きだった関係で
ホネ抜き作業は一種の儀式みたいに思ってたのよ｡

そりゃ､ホネのないほうが楽な魚もある｡(ニシンとか等)
だがサンマ・イワシ程度は可愛いもんだ｡
中ホネ抜けばあとはいただきま・・・

さんまならその気になれば頭からバリバリ食えるけどな。

骨煎餅って旨いよな。
アジとか三枚に下ろした後、骨はカラッと上げて塩ふって食う。
マジウマ。
骨とったなら、とった骨を格安で打ってくれないねｗ

岩魚の骨酒も　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

うなぎのホネのカラアゲもまた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とは思うな｡

このフジテレビの投書の上の方、すごく作為的じゃないか？
骨無し魚擁護意見ばかりだよね。絶対業者の書き込みだと思う。

>>22
そう思うなら、ここでもいいから否定意見を書き込んでみ？

>>23
はあ？なんで？

いや、そう思うならなら否定的な意見を持ってるって事でしょ？
それが聞きたかったの。
そして、それに対する反論はここでもツクだろうナァと思って。

> 「日本人は縄文時代からの『魚食民族』。はしを上手に使い、
> 魚を丸ごと１匹きれいに食べられるのが当然だし、魚は骨があってこそおいしい。
> 便利さ最優先の食生活でいいのか、考えてほしい」

魚を丸ごと１匹きれいに食べられるのが「当然」
そんなこともできない餓鬼はDQN、そう逝った躾がまともにできない親もDQN。

それに魚調理するのに骨あってもなくても大差ないと思うのだが？
むしろ骨があったほうがバランスが取れそうな気が。

>>19
鮮魚コーナーの片隅で、鮭や鯛のアラとして売ってないか？

全部が全部かわるわけでなし
マスゴミに踊らされすぎ。

今まで捨てていた、私の食べた秋刀魚･････の骨ッ
返して〜ッ焼いて食べるゥ〜ッとｵﾓﾀのが数年前。
勿体ないコトしてたんだなぁ。

給食に出してるのが引っかかる。
DQN増えそう。

そんな魚食うなら魚食うのなんかやめちまえ！
日本人ならフィッシュアンドチップス食うときも箸で優雅に食え！
骨なし魚は日本をぶっ壊す予感。

＞31
禿げ堂｡

ようするに加工品だろ?
似たようなものは既に存在する。
とにかくより沢山消費してもらいたいんだろ?
もうとっくに日本はぶっ壊れてはじめているって事だよ。

まあ、何でも低レベルな奴を基準にしてサービスや制度ができるのがこの国だという罠

>>13

老人、病人ってそんな方々には大量の医療費がかかってんだろうなぁ。
保険料がどんどん上がる理由だよ。
エコロジーって、、、、中国とかに捨ててくるだけだよ。

議論終了

age

たぶん、私は、買わない。
どう考えても、どんなに手早くやっても、鮮度は落ちる。
高くて、鮮度の悪い魚を家族に食べさせるくらいなら、
焼き魚を食卓に乗せてから、私が身をほぐします。

それが、魚を食べて生き抜いてきた、大和民族の心意気ってもんです！

>38
そうだよね。

こういうものに頼るような奴は
もともと魚料理ましてや骨抜き作業なんか絶対してないはず。
えらそうに「家事労働の軽減」とか言ってんじゃねーよ。
食べる時にめんどくさい、子供に箸の使い方教えるのがめんどくさいだけじゃないか。

そのうち魚に骨があるのを見てびっくりする子供がでてきそうだゾ
この魚骨があるってね

>40

鮭フレークに小骨が入っていて、クレーム。
魚フライに骨が入っていて、クレーム。
切り身に骨が残っていてクレーム。

魚に骨があるのはあたりまえじゃぁぁぁ・・・っていいたいけど
検品しないからです、怠慢です、消費者への危害を放置してます、
原料由来というのは免罪符にはなりません。
メーカーとしての責任は感じないのですか？って言われそうだから
すみません、とひたすら謝るのであります。

>>34
ははは、面白い、激しく同意。

どうせやるなら難易度の高い鱧とかでやればいいのに。

鱧って骨とるのか？
ありゃ切るだけじゃないの。
ってそれを前提にした皮肉か？ネタか？

思ったが、みんなが好きな寿司も骨ナシじゃないか！

これを否定するﾔｼはいるんだろうか？

>>>45

あ　　　　ほ　　　　か

>>43
サンマはけっこう難易度高いぞ！

>>44

一般的ではないがそういう手法もある。
どのくらい時間がかかるのだろうか・・・

>>47

たしかに完璧に仕上げようとすると厳しいね。
けど柔らかいから見てくれがどうでもよければ結構すぐ終わる罠。
身に張りのある白身系のほうが厳しいと思う。
カワハギとか抜けないときには恐ろしく抜けない

マックのフィレオフィシュもそう言えば食べても骨出てこないよね。
でもあれ骨なしとは宣伝していない、、、

知らない間に既に骨なしって結構出回っているんじゃないか？

基本的にフライ・天ぷらには骨（小骨）はあってはならない。

問題なのは秋刀魚一匹出てきたのに、骨が無いこと。

>>50
そう？家じゃ、小骨なんて、あったって気にしないよ。
いやならとればいいし、そのまま食べたって、死ぬことはなかろ。
（病人・子供は別ね。）

それよりも、自分で小骨を取らない（取れない）DQNがそんなに多いってことが、
驚きでつ。
もちろん、病気とかは別。でも、それならミンチとかにすればいいことだから、
わざわざ骨抜き作るほどのこともないと思うんだけどね。

レストランで、子供が骨で口の中を切ったとか、骨がのどに刺さったとか言って

血相変えて店長呼び出す親がいるのが悲しい現実・・・

何故自分の義務を放棄して、他人に責任を転換するのか？

自分の責任という物を回避してまで楽をしたいのか？？

そういった人たちを基準に企業は製品を作らないとやっていけない。。。

>52
新入社員歓迎の会食の席で、役員ｻﾏの隣の席に座らされたﾜﾀｸｼは
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの剥き身の海老の処理が悪く、ｴﾋﾞﾁｬｿの殻で盛大に舌の先を切りました。
勿　論　、口　内　は　血　の　海　で　す　(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

で、どーしたものかとｵﾓﾀのですが『自分達の歓迎会食で、しかも隣に役員ｻﾏ････』
下手は打てない！と判断して、そのまま〜何を食べても鉄錆風味〜のまま食事を続けました。

・・・・ちょっとね、思い出したもんですから。ｽﾚ違いｽﾏｿ。

TBSの某番組に、「平成の常識」っていうコーナーがある。
鯵のたたきをつくってとか、カレイの煮付けをつくってとか、わりと平凡（と思う）リクエストに、
10代〜20代の女の子が挑戦すると、ぎょっとするほど、魚の種類や部位を知らない。

骨なしの魚をどうこう言う前に、いわしとさんまと鯖のちがいくらい、認識させろよ＞親

情けないことだけど、日本は今、近海でとれる魚を識別できるかどうかという
悲しいレベルにいるんですよ。

なんかの番組で、切身の状態で魚は泳いでると思っている餓鬼が最近多い

と言っていたが、、、、

>>55
まぐろって､たしか赤くて四角い魚だよね？
ひれがないのにどうやって泳ぐんだろう。

>>56
ヘビみたいに体をくねらせて泳ぐんだよ！！

じぁあ、ちくわの口はどっちなの？

>>58
穴が広がってるほうが口、しぼまってるほうがおシリだヨ！！

区別がつかないんですけど

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ホッケの開きは二枚あわせて１尾の状態と思っていた。

マグロは死ぬまで止まることなく泳ぎ続ける。
悲しい一生よな。

あー止まったら呼吸が出来なくて死ぬんだよね

age

　　　　　, -─ ､__
　　　 ／　　　　　 ヽ
　　　/　i　ﾉi_l|__|l__i_）
　　　|　;６]（i]　i]）[l 　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　|　.| |､'''_(ﾌノl.|l 　＜　中国で骨とっただけじゃ　それよか料理技術の低下が問題
　　 ﾉ　<リ,.　Ｙ｀,.>! | 　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　 <　,ﾍ//,ﾒ===i l、_i
　　 `　ｔ,,,)ｖｖｖｖｖヽ,)
　　　 　 ￣TTT￣
　　　　　　｜| |
　　　　　　(、ヽ,ヽ、
　　　　 　 　`~~‘~

>>62
開きホッケは骨付きの側の方がｳﾏｰだぞ。
もともと、動物の肉というのは骨の周辺がｳﾏｰなのだ。

ところで魚を、骨を残してｷﾚｲに食べられる人はキスが上手い素養がある、
と何かで読んだことがある。もっとも、恋愛経験が一番大事だが。

わざわざ骨を抜いて売るなんざ噴飯モノだね。
どうせなら骨の無い魚を品種改良で造りだすべきだ。

冒瀆

魚の場合、骨の周りの肉は、よく動く分だけ発達していて、味も濃いし美味しい。
骨があるから、美味しい部位もわかる。
もちろん、病院などで、自分で骨をとれない人もいるから、そういう人のために
あらかじめ骨の取れた魚が存在することは否定する気はないけど、
家庭では、母親（＆父親）が、
「骨はこうやってとるんだよ」
「エンガワの肉はこうしてとって、食べるんだよ」
と、教えて、魚の味をおしえるべきだと思う。

そうでないと、日本中の子供が、魚を嫌いになってしまうし、
面倒なことを嫌がる人間になってしまう。（かもしれない）

age

>>68
骨の無い人間は既にかなり繁殖しているので、
その技術を魚に応用すればよい。

>>70
そゆことを教えられない親が多いのが問題。

>>64
泳いでないと呼吸ができなくなるのはサメ（全部の種類じゃない）。
マグロは、単に一回止まるともう泳ぎだすことができないだけです。
成長する間に、高速遊泳に特化した体になってしまうので。
トップギアしか付いてない車みたいなもんです。

age

一匹の焼き魚を箸で解体するのって、ちゃんと
箸が使えないと出来ないよね。
そのうちみんな、フォークとスプーンだけで飯を食うようになるぞ

勿体ないコトしてたんだなぁ。

家畜にゃスリ身で充分！

>>52
骨で口を切るということは、中骨まで食べるんですかね〜？？？？
その辺の小骨程度じゃ絶対に口の中なんてきらないですゼ！
これ結構不思議なんですけど。
何もわからずに中骨食うDQNがいるということが問題かと・・・・

はっきり言って、骨のない魚なんてうまくないぞ〜。
確かに骨のない魚は食べやすいかもしれないが、やっぱりどこかうまくないようなきがする。
骨の周りについた肉を歯でこしとって食べたり、あぁ〜俺魚食ってるな〜
串に刺して丸焼きにする、そんなこともない
そういう実感を感じられない、とても悲しいことかな。
俺は昔は魚食べにくくて嫌だったけど、今は本当においしく食べている。
骨のない魚を望んだりもしたけど、やはり骨あっての魚だと思う。
>>75
俺は完璧に魚を解体できます
俺の箸の使い方がうまいのも、すべては魚のおかげです

フォーク、ナイフで魚を食うのもそれなりにコツはあるけどね
フィレなどで骨なしってのは昔からあるけど、骨抜いた肴を食用の糊で
張り合わせて・・・・・気持ち悪い。

骨が無いなんて、魚じゃない！
骨まで愛して・・・。

ま、寿司ネタも刺身も、基本的に骨はない。
その精神をあまねくしろしめようという・・・
魚の骨は面倒くさい、邪魔だというのは正論だろう。
それを取る手間を省いてやろうという考え方は、理解できる。

それは、「そういう料理」でしょう。
どっちでも良いけど、俺は生理的に受け付けん。
気持ち悪い

いい方に考えたら病院食のお年寄り対策？
そのうち喉につまらない餅とかも中国人に作らせるのか。
工場で働く他国の方に気持ち悪い仕事させて恥ずかしい

エコロジーって、、、、中国とかに捨

中国で生産されているってのも怖いｗ
野菜の前例もあるしね。
しかも骨抜きするために切った魚を「酵素」で「接着」して冷凍するんだぞ？
酵素ってなんの酵素だよぉおおお(((((((;ﾟдﾟ;)))))))ガタガタブルブル
日本人を骨抜きにする毒じゃないだろうな

骨すら取れない馬鹿人間増殖させてどうする！
金に目くらんだ日本の馬鹿企業が日本人をダメにすんだよな。

私が身をほぐします

秋刀魚の小骨ぐらい食べる事ができる
大人になりたい。

中国で生産って事自体はそんなに怖い話じゃありません。
単なる人件費の問題で、ただの切り身魚なんかも中国生産ってのは結構有るのです。
その後粕漬けとか、ミリンや、味噌で調味されると、立派な「加工」ってことで産地が
日本になるので、それと気づかずに食べていると思います。
で、切り身の工程も特別な薬品などは使用されていませんので特に心配する必要は
無いと思いますよ。
ただ、骨抜き魚ってのはねぇ・・・私は受け入れがたいですから食べたくないです。
酵素使用ってのも嫌ですね。

種なしの葡萄や柿みたいに、品種改良をして
骨なしの魚を作れば、万事ＯＫ。

気持ちわりー

漏れは焼き魚スキーな人間故

しっぽ持って骨から身がププププーっと綺麗にはずれて
醤油かけてウマーと食べるのがスキなんで
骨取って酵素でくっつけるなんて話聞いたときはビクーリですた。
接着剤っていわれちまうと食用でもやぱり、気持ち悪いっす。

テレビで「魚に骨がある」事を子供が知らなくなってしまうのは
ヤバイだろーとかいう主婦がいたっけなあ。
子持ちの親は魚の骨の取り方ぐらい教えるべしだと思う。

キモい

スマソ。革命的にさげ間違えた。
魚の骨で串刺しになりに逝ってきます。

　　　　　　／V＼
　　　　　/oo;;;,;,,,,ヽ
　　＿　ﾑ::::(,,ﾟДﾟ)::| ＜四の五の言わずに喰え！
　 ヽﾂ.（ﾉ:::::::::.:::::.:..|）
　　 ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
　　　 ｀ ー U'"U'

骨無し魚なんて開発するくらいなら美人の出張骨抜きサービスでも(ry


ついでに骨抜きにされ(ry

その昔、魚のフライを食べて、骨が喉に刺さり、病院行った漏れには朗報だ。

･･･チキンナゲットｳﾏｰの漏れが批判できる立場かはともかく、
原型をとどめている(切身でない)モノは意味があるのか?
骨ごと食べられないヤシが「骨が無いから」といって秋刀魚丸かじりするのか
と小一時間(略

ところで実食したひとっています?

取り扱いスーパー
　　　↓↓↓
ttp://www2.dai-rei.co.jp/shop/index.htm

近所に住んでるヤシ報告汁!!!

学生時代、一人暮らしの貧乏人ばっかりだったので
居酒屋に行くとホッケの干物が骨も頭も皮も全て食い尽くしていた。


骨くらい、よく焼けば食える。

>>98
×ほっけの干物が
○ホッケの干物の

失礼しました。

ところで、焼き魚の背骨周りや頭の肉を食べるのを「みみっちい」という人には
自分が箸使いをまともにできない人が多いと思うのだが。

ちんぽには骨が無い。

>>100
ちょっとぐらいあるだろ

サンマをひっくり返して食うのは下品だといわれるが、アホな話だね。
サンマの塩焼きは、残すところないよ。

（＾＾）

>>102
骨をはずして食えってことじゃないの？

日本人は、魚の骨まで中国人に取り除いてもらわなきゃ食事ができないのか？
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。
嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。嘲笑。

しぼまってるほうがおシリだヨ

区別がつかないんですけど

>>97
金目を煮て食ったが当然伊豆で食うような
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ではない。ただ不味くはない。普通かな。
煮てる時にちょっとアクが多いような気もしたが、
ただ骨なしとはいっても油断は出来んので、いつものように骨を探すようにしながら食った。

>>108 おおっTHX!!!!!!
煮魚だと骨からでるダシも味の内だろうから仕方無いのかな。
できれば値段プリーズ。

>>102
頭(後でホジル)とヒレは外してしまいます…。
冷凍で無く、ウロコ剥れが酷くなければその後ガブリと。
冷凍ものやウロコを飲み込んでいそうなものはワタはパス。

こんな漏れは周りに「猫がっかり」と呼ばれている。

>>110
冷凍物のワタは臭くて食えないよね。

>>109
博品館近くのハナマサで買いますた。
1kg（10枚入）で980ｴｿ。
100ｇ/98ｴｿ･･･肉より若干割高？？
まあ肉食うよりは健康的という事で・・・

↑もう1回パックを見直したら、
　80ｇが10枚だった・・・

>>113
重ねがさねのレスどうもです。
10枚で980円・・・特別高くは無いようですね。冷凍物の相場は海老くらいしかわかりませんが、
工賃が加味されているとすると格安の気がします。ハナマサ(卸)価格なのかな?
TVで中国工場が取り上げられていたのを見たのですが、工員(全部女性)は「大変だ」と
ブーたれていました。
作業も小骨を抜いているのか身を毟り取っているいるのかわからないような有様でした。
わざとグチャグチャにして接着剤(塩と酵素らしい)のノリをよくしていたのかな(w

骨のないのがいいのならクラゲでも食ってろといいたい。
魚の骨がいやで食べれないというのは笑止千万。
そんなガキのわがままにいちいち答える親と企業。
最近の親の無能ぶりを露見してるよな。骨の周りの肉が一番うまいのにな。
骨があるから箸を使って身を取る。そうやって箸を使いこなしていく。
そういう普段の生活から多くのことを学ぶことが子供にとってもいいと思うが。
骨がのどにつまったらどうするのかなどは論外。そういうこという親はしね！
便利さを追求すればするほど失うものも多いのさ。
それが魚にまで及ぶんだからな。滑稽だよ。

骨なし魚か。生命の冒涜だな。骨付の肉がいやと言い出すガキどもがこれから現れたら
今度は骨なし肉でも品種改良するのか？

ちなみにキャベツと大根を一緒にしたキャベコンも同じ。野菜も生命には変わりない。
それをああいうもの作って。人間のエゴというものは愚かで浅ましいな。

>>115
>骨なし肉

既に普通に出回ってるじゃない。
骨付き言っても精々リブ程度でさ。
スープ作る習慣が無い国だから骨付き肉なんて売ってないよ。

ちなみに骨なし魚は餓鬼の我侭じゃなくて、老人養護施設とかでの需要がキッカケみたいだよ。
それを一般で売ったら餓鬼が大喜び、と。
馬鹿げた話なのは同じだが。

家庭では、母親（＆父親）が、
「骨はこうやってとるんだよ」

私は消防の頃、鰯を食べて喉に骨が刺さり喀血(wしました。
誰にも相談せず、レモンジュースを飲んだり、ご飯丸飲みしたりして
何とかしたけど。

教訓として
「魚の骨は喉にささる」から「注意して喰え」とうことが身につきました。
その後も鰯、秋刀魚はバリバリ喰ってます。

選択肢の一つとして「骨なし魚」があることは否定しないが、
骨付きの魚を美味しく食べていきたいと思います…。

消防の頃のソース　: 学研の学漫、落語(船徳の序)

骨がのど
につまったら
ごはんをかまずに飲み込み。
ごはんで骨を包み込んで流す

>>119
ゴハン丸呑みは本当はダメらしい、、

>>119
骨が喉に詰まると、結果太ると。
よし、骨なし魚を食おう。

999

>>121
骨無し魚を食う
　　↓
当然ながら骨がない分、食べるのに時間がかからない
　　↓
よって満腹感が得られる前に完食
　　↓
おかわり
　　↓
結果、太る
　　↓
結論：骨のある魚を骨に気をつけつつ、ゆっくりかみ締めて食べるのが結局味も健康にもよい。

ふと思い出しましたが、小学生のころ。土曜のお昼に
アジフライを食べてたら、骨が喉の入り口に刺さって
御飯飲んでも何してもどうしても取れなくて、悩んで悩んで
親に打ち明けて、親もどうにもできなくて近所の救急病院で、
先生に笑いながらピンセットで骨を抜かれた事がありました。
3年くらいはトラウマでアジフライ食べるの怖かった。

思うに子供のころってなんだか喉のまわりの肉（？）も
柔らかくて骨が刺さりやすかった感じする。
いまはぜんぜん刺さらないのでアジフライも食卓に復活。

家畜にゃスリ身で充分

別に骨のない魚を食おうが、骨のある魚を食おうが
どっちだって魚だ。
でも俺は、骨のある魚らしい魚を食べたい。

それと現代の馬鹿親ドモ
子供には箸の使い方くらい教えろ
この前テレビで見たけど、両手ではし持ってばらしてたよ骨無し魚
あれじゃぁ、骨のある魚を食えません
骨無しの魚もまともに食えないのだから

普通の魚も買ってください。

>>124
よく噛まずに飲み込んだんだろう。
噛んでる内に異物に気付くぞ、普通。

>>128
普通の魚を喰ってリゃ、骨は異物とは言えんだろう。
存在を知りつつ、飲み込もうとして失敗、というところか。

タイトル見ると遺伝子組み換えみたいで怖いよーー
脊椎動物なんだから骨があるのは当たり前なのにな
でも確かにしょうがない場合もあるのか…

>>130
>でも確かにしょうがない場合もあるのか…
自分もフィレオフィッシュは骨なしがいいなあ。
後、テーブルマナーの本で見た限り、舌平目のムニエルを
ナイフフォークで食べるのは相当シンドそう。
でも
安全性(例えば放射性物質は骨に多く蓄積する、らしいゾ)を除けば
骨あり魚>>>>>>>>>>>>>骨なし魚
だと思う。
一選択肢、以上の存在になるのは嫌だなぁ・・・。

>舌平目のムニエルをナイフフォークで食べるのは相当シンドそう。

時折自分で買ってきて作るからわかるけど、案外簡単だよ。
多分絵とかで見ると面倒そうなんだろうけど。

俺は秋刀魚は骨ごと食う！
でも鯵は無理〜

骨や頭をとるとシャレにならないくらい味が落ちるのがはやい
鮮度とかでなく同じ時間経過なら頭、骨付きのほうが絶対ウマイ

まだ現物をみたことないなー近所にもあるのかな？
漁港町なんだけど。

>>135

そーいうとこでは需要無いと思われ。

http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

骨なし魚だとぉ〜！！！
認めんぞ！！ワシは！！

骨がなきゃ魚じゃないでしょ、やっぱ。

たい焼きなら許せる

うなぎパイも許してくれ

お話ずれてる。

あれだな、「おっとっと」って魚だろ。

中国・タイ・ベトナムで人の手で骨を一つ一つ抜く

SARS入りお魚はウマー？

日本産も出回るようになりました。

漏れは、越谷出身なんだが越谷あたりじゃ家庭に魚がまったく出てこない
家庭が普通のようだった。しかも２５年以上前の話。（うちは親父が舞鶴の出身なん
で当然魚が多かったが）話をしていて驚いたことは結構あった。
・給食以外で、魚を食べたことがない。
・ちりめんじゃこや田夫を知らない。
・魚の種類を知っている（アジ、さば、イワシレベルの区別がつく）
　ことが、自慢になる。
というのが漏れの小学校の同級生間では普通だった。
首都圏と田舎じゃこの辺の感覚もまったく違うと思うぞ。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

頭と中骨でとるダシが美味しいのに

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83

生ゴミになるホネが出ないので、エコロジーにも

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

他国の人に魚の骨を取ってもらってゴミが出ないもない。
小学生で箸を正しく持てない子が半数以上いると聞いたぞ。
某アイドル事務所の子供達も箸の持ち方や食べ方がとても汚くて嫌だ。
アイドルめざすなら食べ方くらい気にしろ。

>155禿同。目の前に骨は無いけど無くなっちゃいないわけで、日本より処理の仕方がまずいようなことがあったらそっちの方が問題。

ここじゃ骨なし魚評判わるいけど、それじゃ、うな重とかうなぎの蒲焼ほねつきで食ってるのか。
ずいぶんまえからウナギの白焼きスーパーで売ってるよね。
骨なしで。
骨付きのマグロ買ったあるやつそんなにはいないだろ。
たいがいサクでかうよね。骨なしの。
かつお一匹買って、おろしたことのあるやつここにどれだけいるんだ。
要するに今まですでにあった流れの中からでてきた商品に過ぎないよ。
おれは秋刀魚の塩焼きは多分骨付きのものを食い続けるだろうけど、
こうした商品を否定する気はない。
こうしたものにあった新しい料理ができるかもしれないとも期待している。

>>157
藻前は骨無魚を知らんのだろ。うなぎやマグロは「切り身」だろ。

今ここで話をしているのは、中国や東南アジアの食品工場で、
いったん魚を三枚におろし、中骨部分を取り除き、残った半身通しを
食品接着剤（酵素や卵白身等）でくっつけて、見た目を一尾の魚のように
見せかけたモノだ。

食品関係の見本市に行ったことがあるが、日水やマルハなどの水産系食品
企業の今一番の目玉商品が骨なし魚だ。
当初は老人ホームなどの骨を取り除けない人用がメインだった。
それが、学校給食を皮切りに、いまや生協の取扱商品にまで成長した。
新商品では「鯛の骨なし」もあった。結婚式場などの大量消費用なんだと。

世も末だよね。

中国で骨取るなんて衛生的によくない
汚いなぁー
焼いても下痢しそうで食べたくない

接着剤でくっつけるってセメダインで？

治安に最大の脅威は


人口比率で僅か１％未満に過ぎない在日韓国人（朝鮮人）が
刑務所の囚人の比率でなんと３割を占める。
また、以下に示すとおり、最近国内で発生した凶悪犯罪の大半が
韓国・朝鮮系の人間による犯行である。
いかに在日韓国人が日本の治安を脅かしているかが判る。

●麻原彰晃 ＠オウム真理教
父親が朝鮮籍。ちなみにオウムの幹部には在日が多数
●織原城二 ＠イギリス女性強姦殺人
元在日朝鮮人で大学在学中に日本人に帰化。家族は本人以外全員朝鮮籍
●宅間守 ＠大阪池田小学校の児童殺傷
朝鮮人部落出身の密港在日
●東慎一郎（酒鬼薔薇聖斗）＠神戸の首切り事件の犯人
元在日　帰化
●林真須美 ＠毒入りカレー事件
元在日、帰化人
●関根元 ＠埼玉の愛犬家連続殺人事件

【おまけ】
●キＮ原加代子 ＠遺伝子情報スパイ
●キＮ允植 ＠韓国人の強姦魔
日本で主婦を連続強姦 被害者数１００人以上
●Ｒイ昇一 ＠韓国人の強姦魔
「ガキの使い」語り１４０人以上の少女を強姦

>>158
切り身はＯＫで骨無し魚は駄目である理由を説明しないと反論にならないよ。

切り身は、魚をさばく時の一過程だ。それを家庭で行うか、魚屋でやるかの違い。
骨なし魚は、切ってくっつけた魚、こんなもの普通の調理過程で出てくるものではない。
よって、そこに無駄・ナンセンスさを感じる。
骨なしが必要なら、切り身でいいはず。なのに、わざわざ魚の元の形状に戻すのは一体何故なんだ？
そこに何の疑問も感じないか？

>>163
骨がついているからこそ美味いとか箸の使い方を覚えるとかの話だった、
ようにおもうがセンスの問題になったのか？
ニュースは見ているので骨なし魚については知っているよ。
多くの料理で骨をはずさなくてもいいよう工夫されているという事と、
市販されている食材にも調理しやすいように骨が除かれたものが売られており
すでに受け入れられているということを指摘したのだが。

＞普通の調理過程で出てくるものではない。

それが重要なことなのか？

まず今までなかった商品なのだから普通の調理過程で出てこないのは当然だろう。
それから食材の形を整えるのも別にめずらしいことではない。
かまぼこ、ちくわなどは家庭の調理過程では出てこないものだし形も整えられているよ。
鰹節みたいに燻製して干してカビをつけるなどという調理過程
普通考えられないよね。鰹節も形を整えられているんだよ。
普通の調理過程で考えられないものの極めつけは、金沢で売られているフグの卵巣の漬物。
こんなもの普通の調理過程では絶対に出ないだろう。普通死ぬぞ。

骨無し魚ってキモイ｡

>>164

>骨がついているからこそ美味いとか箸の使い方を覚えるとかの話だった、
>ようにおもうがセンスの問題になったのか？

食文化を語るのに「センス」を無視してどうする（ｗ



また、キミの列挙した魚の加工品は、元からある魚に一工夫加え、全く別の食材になっている。
しかし、骨なし魚はあくまで「魚の代用品」でしかない。
キミのように「骨なし魚」を「かまぼこ、ちくわ、鰹節」と同列にとらえるのはナンセンスではないか。

三枚におろして骨をはずした半身どおしを、再度くっつけるのは何のためなんだ？

切り身で充分通用するモノを、何故「元の魚の形」に戻すのは何のためなんだ？

キミは骨なし魚が小売店の店頭を占拠するのが望ましいと思っているのか？

（＾＾）

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これって途上国の人間が手作業で
一本一本抜いてるんだよな

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思い出したように上げてみる。

おお、すげえ3ヶ月も消えないのか

age

だれだよこんなスレサルベージするの。

っていいながら上げるなよ