━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
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ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
153 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 12:08
宮城県黒川郡大衡村です。
正月に食べる魚といえば「ナメタ鰈」です。
154 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/05 15:16
シラス。小女子。
ウマー
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|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
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\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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(_)(_) 山崎パン
158 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/03 08:39
地味スレAGE
地味だけど3年前から類似スレがあるのだ。
162 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/03 17:48
超地味スレ維持AGE
163 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/05 07:40
超地味スレ維持AGE
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(_)(_) 山崎パン
おいらは瀬戸内海の呉だが
赤えびの干物や甘辛いためが好きでたまらんのー
あと、かまぼこ、鯛めし、穴子寿司、○餅・・・
あぁ〜なつかしぃ〜。
169 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 17:32
>>168 同郷です!!
正月はなんてったって鰤の照り焼きです。
が、関東に来てからは、コチラはお正月は焼きシャケが主流らしく、主人と意見が合わず鬱です。
しかも、呉にいた時はシャケは辛口のシャケが主流でしたが
コチラではあまり辛口は使わない模様。。。
まあ、家々にもよるんだろうけどね!
塩引きの鮭
171 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 17:49
両親は福島出身、私は東京生まれ関東育ちです。
正月にお魚?うちでは出てこない〜!悲しい。人が集まると気まぐれでタラバガニとか食べるけど。
お雑煮は鶏、ごぼう大根、三つ葉など入った醤油味。
あとは、ひたし豆(青い大豆を水で戻してゆでたもの)、イカ人参(するめと人参を細切りにして、酒・醤油に漬け込む。この二つは福島ならではのものらしいです。)、あとは普通のおせちの品々。
いいですねぇ、魚好きです。
172 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/18 23:47
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173 :
あいちゃん:03/10/11 22:20
おらんとこ海近いんで、取れたての新鮮な海鮮魚介類豊富だにょ。特に鮪はイイねぇ。
174 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/12 12:27
福井県
ぶりのおつくり
まぐろなんて赤いお魚ようたべんわ。
そういえば毎年正月にはハマチを食ってるな
ちなみに愛媛です
176 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 00:18
群馬だが、特に正月に食べる魚なんてないぞ。
強いて言えば、田作りの煮干しくらいだな。
正月というより、大晦日。
鰤。
178 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/20 13:54
焼いた鯛かな。
正月用の刺身やおせち料理を魚屋さんから買うと
おまけに貰ってただけだから、別に我が家の伝統
・・・みたいなものじゃないけど。
179 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/20 14:23
田作り。ごまめとも言うかな。
180 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/23 12:59
仙台。伝統では焼いたハゼ入り雑煮を食すそうだ。
生まれてこのかた20年、一度も出たことないでつが。
正月ではないが大晦日はなめたカレイをいただきます。
バブリーな頃は1切れ5000円とかしたらしい。1匹ではない、1切れ。
ジーチャンバーチャン合わせて家族6人で食べるとタイヘンなことになるよ。
ひらめの刺身
鯛の吸い物
182 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/03 17:34
>>180 そうそう、ナメタ鰈っていきなり高いよね。最近は冷凍もんとか出回って少しは
安くなったけど、でもなぁって感じ。子持ちのナメタだから高いだけで食っては
特別美味いとは感じないのだが・・・・
毎年正月の三ケ日は馴染みの船宿に行って初日の出を見て、魚釣りをするのが恒
例になってるけど、そこで出る鯨の刺身はやっぱ美味い!他にタラが好漁の年は
タラのアラ汁に昆布締めなんかも食べさせてもらえる。鯨なんて家では滅多に食
べらんないからみんなして競争で食ってます。
ハゼ入りの雑煮ってそういやウチでも一度も出た事がなぇなや。メディアで宣伝
されてるだけで、本当に食ってるのは一体何件あることやら・・・・
183 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/03 17:36
福井県 れいなん
うちは鯛かなぁ。
っていうか蟹じゃないか?セイコ蟹。
魚よりも冬場は毎日蟹なきがする。。。
笹鰈とかはまじうまい。
福井はいろいろ食べ物がおいしいのでお勧めです。
184 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/04 10:27
喰う魚と言えば
185 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/04 16:30
(昔は)鮪の刺身・・・内陸部なもんで、正月には出ていた。てか正月だから
と言う訳では無くて祝い事だからと言う理由で出ていた(貧乏くさ)
新潟の親戚の雑煮には鮭とイクラが入っていた。
186 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 01:22
>>175さんと同じ愛媛だけど、多分それはハマチじゃなくてヤズだと思われ。
普段はブリ、ハマチが主流なのに
年末年始はスーパーにヤズが大量に並ぶ不思議
ちなみに某HPによると名前の呼び方は地方で違ってて
関東:ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西:ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ
北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ
なんだそうな、参考までに。
なんかスレ違い気味ですみません。
187 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 01:44
めだかのかき揚げウマー!!!
人面魚
189 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 05:04
190 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/06 05:07
静岡の人は普通にイルカ食べるんだって。
どんな味かな?
鯨っぽいのかな?
普通にスーパーで売ってるらしいよ。
191 :
道場五三郎:03/11/08 11:49
味は鯨っぽいって言えばそうかもしれんが、脂に独特の匂いがあるから
すぐに分かるよ。スーパーで鯨の味噌漬けってなって安く出回ってるの
は大抵イルカっす。
193 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/09 18:34
194 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/09 21:52
福島は鮭。うちは大晦日に荒巻鮭の切り身を食べる。
あと正月の何日目かにサメ(鱶)の切り身を生姜入れて煮たやつを食べる。
195 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/28 14:17
パッと思いつくのがブリの照り焼き、小鯛の酢漬けかな?
たいがいおせちで入っていたような。
196 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/28 15:10
青森では「なまこ」
197 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/28 15:33
長野ではブリ
でも、うちだけかもしれない
自信なし
198 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/14 22:46
大分です
さんざんガイシュツですか
ブリを私(妻)の実家に送りましたよ
お節の魚は煮魚でピンク色の小さな魚
名前が思い出せない。
あとごまめ
ちなみにもともと兵庫県の甲子園球場のある市に住んでましたが
おせちには睨み鯛、干支が生まれた年と同じなら(今年なら申年生まれの人)
その人にも小さい鯛を出してました
あとブリの照り焼き、ごまめ
正月は鯛・・・かな?
ただうちは正月はオセチではなくフレンチで済ませるので、
舌平目だったと思います。クリームソースで。うまかった。
200タイ