★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★５

質問です。

雑煮のことを「象煮」と書く場合もあるそうですが、
それはなぜなのでしょうか？
また、本によっては、「お餅が象」と説明してあるようですが、
餅のどのあたりが象なのかを教えてください。

耳を見れば一目瞭然。

関東は角餅ですけど、四角くても象耳に見えますかね？

カノレボメーう

親切な方、スレ立てお願いします。エラーで立てられませんでした。

【タイトル】スパゲティ・パスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 2皿目

【内容】
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなスパゲティ、パスタについて語ろう！

前スレ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1005843051/（html化待ち）

>>274
アジアかアフリカの象を煮て汁と一緒に食う風習が
日本に伝えられた後、象は日本に生息しないので
餅を象の変わりに煮て汁と一緒に食したので象煮。
雑煮と呼ぶのは貧しい階層は餅が手に入らないので
色々な物を入れて作ったら。

どの部位かまでは解りません。

「有象無象」の「象（＝像）」の意味だろ。

ttp://www2.ocn.ne.jp/~aji-sai/recipie023-024.html

>279
民明書房？

いろいろな具（有象無象）を入れるから説、象の大きさにあやかる説、
象を本当に食べてた説、いろいろあるみたいですね。
どうもありがとうございました。│ω-)゛ﾍﾟｺﾘ

今日はじめて「森のたまご」を買ったのですが、 パックを開けてみたらくさいんです。
今まで買ったほかの卵はこんなにおいはしなかったので心配なのですが、大丈夫なんですかね？

>284
ん？森の卵てのは鶏卵？？
パッケージあけたら臭いの？卵割ったら臭いの？
販売店に聞いて見るとか。

あ、パックって書いてあったか。失礼。
じゃぁやっぱり販売店に聞いてみたほうがいいかもよ。
「こういうものなんですか？」って

337 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：02/11/29 22:46
スレ違いかもしれないですけど、どなたか教えてください。
今日はじめて「森のたまご」を買ったのですが、 パックを開けてみたらくさいんです。
今まで買ったほかの卵はこんなにおいはしなかったので心配なのですが、大丈夫なんですかね？

>>285
鶏卵です。卵は割らずに、パックを開けた時点でプーンと今まで嗅いだことのない匂いが。
卵の腐ったにおいって嗅いだことがないので、腐っているかは判断できません

>>284
森のたまご買ったことあるけど変なにおいはしなかったＹＯ。
卵の腐ったにおいって、すぐわかる。ヤヴァイにおいです。
パックを開けたら･･･ってことは卵の殻にヒビは入ってない？？
それともパックのにおいなのかな？？

できるだけ安くてカロリーが摂れる食物＆料理を教えてください。

>290

サラダ油あたりかな？

>290
ポテトチップ

>>285-287,>>289
ありがとうございました。問い合わせてみることにします。
お騒がせしてすみませんでした。

下がりすぎてるぞ〜

>290
マックのハンバーガー

>>290
油と砂糖。

>>290
脂（１ｇ当たり９kcal）

魚類の脂は不飽和脂肪酸だから飽和脂肪酸に比べて
単位質量当たりのカロリーが低い（はず）
よってスーパーなどにすき焼き用で置いてある
牛脂をかっぱらってきて食らうのがもっとも効率的。

クリームシチューって凄い微妙な食いもんだと思う。
みなさんは美味しいと思いますか？

◆◆◆２ちゃんねる住民調査実施中◆◆◆

・アンケートフォーム
http://cgi.din.or.jp/~norihide/cgi-bin/2ch2/2form.html

２ちゃんねるをテーマにした「論文」を書いています。
（先行研究→http://www5.airnet.ne.jp/umakoya/2chtext.html）
その過程で「２ちゃんねら〜」の実態に興味が湧き、
アンケート調査を敢行することにいたしました。
個人情報が外部に漏れることはありません。
２ｃｈ利用者の方は一人一回のみ、全１６問のアンケートにご協力ください。
データ収集期間は11月30日-12月1日の予定です。

なお２ｃｈ全体から、広く、偏りの無いデータを集めたいと考えています。
もしよろしければこのアンケートの存在を、
２ｃｈの各板・スレッドに宣伝して頂ければ幸いです。
みなさまのご協力よろしくお願いいたします。

>298
嗜好は人それぞれですから…

個人的には、美味しくできたヤツは美味しいと思います。

私は人参を食べる時、皮を剥くのが面倒なので、剥かずに食べてます。
腹を壊したことないし、捨てるムダもないので、今後も剥かずに食べ続けるつもりです。
どうしてみなさんわざわざ皮を剥くのですか？
皮に何か悪い成分でも入っているのですか？

>301
人それぞれですから。
残留農薬とか土壌のヨゴレとかが気になる人は気になると思いますので。
あと皮の部分は繊維質が豊富ですから、胃腸の弱い方は負担になるので
取り除いた方がいいと聞いたことがあります。

と一応ﾏｼﾞﾚｽ。

>>302
農薬は怖いので、生で食べる時は気をつけることにしますね。
でも人参食べる時はだいたい火を通すので、やっぱり剥かずに食べようと思います。

昔、長野土産にもらった青いタクワンが忘れられません。
おそらく、中国大根の青長という品種だと思います。
皮だけでなく中身まで青い大根。
これで作ったタクワンを売ってるところ、
通販できるところをご存知できませんか？

イカが安かったので買ったのですが、よくみると変なものが、身の中にも外にも、皮の下にまでうじゃうじゃいるんです。
悪く言えばウジ、かわいく言えばクリオネみたいな肌色のが。
店に問い合わすと、寄生虫だけど日を通せば平気　だとか…
一応全部つまみとって調理したけど、平気かな？
イカ嫌いになっちゃったよ…

>305
イカにはデフォルトで付いてくるものだと思ってください。＞寄生虫
（まぁ量の差はありますが…）
多分アニサキス、通称あにーちゃんだと思われ。
火を通すか、冷凍するか細かく切り刻むかすれば死にますので人体に害は
ありませんが、生きたまま食べてしまうと運が悪ければﾔﾂが胃に食い込ん
だりして痛い思いをすることになりますのでお刺身にする場合は要注意です。

あ、訂正…アニサキスじゃなくてアニキサス…寝よ…

ああっ、もうダメッ！！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！

306さん回答ありがとうございます。
動いてたしかなりきもいです。皮の下の奴とか。イカ自分でさばこうなんて思うんじゃなかた…

あげ

金平ゴボウ、ってなんできんぴらごぼうって言うんですか？

>311
金太郎こと坂田金時の息子の名前「金平」が由来
ttp://www13.big.or.jp/~msk/tisen/70/70948.html

age

職業がら毎日PCに張り付いているため、目のくまがひどくて困ってます。
それを解消することができるような食品・料理を教えてください。

>314
美容板か身体・健康板のほうが詳しいと思うけど・・・。
ビタミンC（多いもの：生野菜・リンゴ・キウイ・柑橘類など）と
ビタミンE（多いもの：青身の魚・アボカドなど）を摂りませう。

>314
目の周りをマッサージするほうが効果的だよ。
あと目を乾燥させないようにするとか。
ビタミンＡも摂取しましょう。（しかし今はにんじんしか思いつかない）

>>314
お湯で暖めたタオルを目にあてるのも効果的かな。

あと、その様子じゃ目も疲れてるよね。
１時間に５分は遠くの景色（できれば緑）を眺めたりして目を休めましょう。
サプリなどでビタミンＡを摂取する場合、過剰摂取するとよくないので、
カロチンの形で摂取するといいです。
最後に一番大事なのが充分な睡眠です。きちんと寝ましょう。

お正月料理に出てくる赤い酢だこを通販してくれるお店ってないですか？
関西では扱っているお店がないんです・・・。
どうかご存知の方、おられましたらお教えください。

>318
着色してあるやつがいいの？
とりあえず一か所見っけ。
ttp://www.rakuten.co.jp/hi-sakanaya/457720/437461/

>>319
即レス感謝です！
出来たら着色してあるのがいいです！
関東の方はどこで購入なさるのですか？

>320
スーパーで売ってる。

>>321
いいなあ・・・
あのぐにゅぐにゅ感がお手軽に楽しめるなんて・・・

お答え願います。

�@一般的に高たんぱくな食べ物とはどれくらいの量のたんぱく質を含んだものを言うの？
�A一般的に低脂肪な食べ物とはどれくらいの量の脂肪を含んだものを言うの？
�B鶏肉のささみ、もも、むねもうちもっとも高たんぱくなたべものはどれですか？

おながいします。

>323
機種依存文字は使うのやめれ

１．蛋白質含有の割合が多いもの。
２．脂肪含有の割合が少ないもの。ゼロの場合は無脂肪。
３．同重量で換算するとささみ。

参考資料（ブロイラーの場合）※季節・エサによって異なる。
むね肉（皮付）タンパク質20.6％、脂質12.3％
　　　　（皮無）　　　　　　　20.0％、　　　2.4％
もも肉（皮付）　　　　　　　　17.3％、　　14.6％　
　　　　（皮無）　　　　　　　　18.3％、　　　7.4％
ささみ　　　　　　　　　　　　　23.7％、　　　0.5％
ttp://www.shokushoku.com/event/010/02.html

　

直リンしないヤシは ime.nu 知らんのか？

http://ime.nu/www.shokushoku.com/event/010/02.html
http://www.shokushoku.com/event/010/02.html

http://ime.nu/www.shokushoku.com/event/010/02.html
http://ime.nu/ime.nu/www.shokushoku.com/event/010/02.html
http://ime.nu/ime.nu/ime.nu/www.shokushoku.com/event/010/02.html
http://ime.nu/ime.nu/ime.nu/ime.nu/www.shokushoku.com/event/010/02.html

買ってきていたヨーグルトの賞味期限が切れてしまいました。
冷蔵庫保管で期限は１２月２日と３日です。
もったいないのでできる限り食べたいのですが大丈夫なのでしょうか？

ｳﾏｰな麻婆豆腐の作り方おせーてくらはい

夕べ食べたヨーグルト食い終わった後見ると・・・
期限が11月23日だった。。。食いかけて忘れてた・・・
ん？旨かったよ〜〜〜ん。

>>328
漏れなんか保持期限が9月13日のﾖｰｸﾞﾙﾄを11月下旬に食いますた。
でも平気ﾀﾞﾀｰﾖ。

>>328
えー、そんなの大丈夫に決まってんじゃんっ！
賞味期限は消費期限とは違うんだし。
うちでは１週間以上の期限切れもヘーキで食べてました。
もともと発酵食だし、ヘンな味とか匂いがしなければOK。

>328
ここを読んだ上で自己責任で食うなり捨てるなりどぞ。
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1033399439/

>329
作り方の質問なら料理板やレシピ板の方がよいと思われ。
レシピ板のまーぼースレ
麻婆豆腐ってどうやって作るんだ？
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013291311/

>>334
レシピ板と料理板の違いってなんだろう？
どう違うのか、誰かおしえてー。

>335
こういうことらしいです。以下レしピ板よりコピペ

92 名前：困った時の名無しさん 投稿日：02/11/26 00:18
レシピ板と料理板の違いはなんでつか？

95 名前：困った時の名無しさん 投稿日：02/11/26 09:54
>92
名前。

96 名前：困った時の名無しさん 投稿日：02/11/26 10:31
>>92
「激しく過疎」と「適宜過疎」。

97 名前：困った時の名無しさん 投稿日：02/11/27 09:38
>>92
・ノリが違うらしい。
・先にあったのは料理板らしい。
・料理板のコテkusakabe氏はレシピ板には来ないらしい。
・料理板の話題には調理器具も含むらしい。んで若干雰囲気が専門っぽい。
　そのせいかこっちのがﾏﾀｰﾘしてる気がしまつ。

>>330-333
みなさんレスどうもありがとうございました。
なかなか漢らしい日付か飛び出したりと食べる湧いてきました。
紹介されたスレは時間があまりないので
パラパラと流し見しかできなかったのですが
そこにもチャレンジャーな方々が集まってますねぇ(;´Д`）

それで、とりあえず結論としては明日の夜に食べることにしました。
お腹壊しても土日ならなんとかなるだろうとのチキンな考えだったり(´･ω･`)

2chの動作報告はここで。−31−
http://qb.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1036951908/l50

731 名前：夜勤 ★ 本日のレス 投稿日：02/12/06 22:42 ???
food2 の　read.cgi 止めてます。
負荷が下がることを期待して、



―――――――――
だ、そうです。

湯葉買ったが料理に詳しいひとオランカネ？使い方わからず・・・

food2ってそんなに住人おおいのか？

明石焼き食いたいんだけどだし汁の作り方わかんね〜

一人用の鍋セットってあるでしょ？　アルミの入れ物の。
いろいろ具をたして食べたいんだけど、
いわゆる普通の片手鍋に移して煮込んでも平気？

>>342
私の場合は深底の小型フライパンに移してやってるよ
片手鍋より焦げ付きにくいので後が楽です

２ｃｈブラウザ使いの人〜
ケチャッパーのスレを揚げてくれぬか

ユニクロSKIPのスレある？

>339
生？乾燥したヤツ？
ま、この辺でも参考に汁。
http://www.yubaya.com/chouri.html

>341
出し汁+白醤油。

似たような質問を別の板でも見た気がするのは気のせいだと思っておこう。

>344
あげといた。

>>348
サンクス子

生協スレageおながいできませんか？

>350
揚げといた。

>>351
ありがと〜

733 ：心得をよく読みましょう ：02/12/06 23:02 ID:K1iskXiJ
food2サーバの板から来た皆様へ

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。

導入方法が分からない人は初心者の質問板へどうぞ　http://cocoa.2ch.net/qa/

スレが読めない人へ

＞アドレスの「read.cgi」を「r.i」にすると読めるよ。

だそうです。

例えば、このスレなら

http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1035955745/
↓
http://food2.2ch.net/test/r.i/food/1035955745/

これで読めるし、書き込みもできる。

>355
ありがとう。
専用ブラウザダウンロードしてみた。

　　

スレの見られない、ＩＥ利用者へ。
ブラウザ入れなくても見れる方法は>>354、>>355に。

r.iって携帯用？

質問です。
海苔について語れるスレッドなどはありませんか？
おいちくてコストパフォーマンスのよい海苔をさがして
いるのですよ。。使用はおにぎりメインなのですが(w

■注：韓国のりじゃないです！

よろしくです！！

何故かsageてしまった。

ageます。

>>360
う〜ん、確かに韓国ノリスレしかないね（苦笑）
ここだけでなく、料理板やレシピ板のオニギリスレなんかじゃだめかなぁ？

里芋と鶏肉の煮物をつくろうと考えています。
やはり煮物は時間をおいて味ををより染み込ませたほうがおいしいですよね。
普通に置くだけじゃなくて、よりはやく味をしみこませる方法ってないですか？

>>363
味は、冷めるときに具に染みこむので、
温める・冷ますを繰り返すとかｗ

あとは、さしすせその基本は絶対に守るべし。
順序を間違うと（分子の大きさの問題で）味が染みこまない。

>>363
落としぶた（最近は落としペーパーか？）も有効な手かも。

どなたか、ピザ宅配ペッパーのメニュー持ってないですか？

>>366
板違いってわかってるならそちらへ。

>>367
すみません。
Ｂ級グルメでしょうか？
宅配ピザのスレが見れなかったので・・

>>368
揚げといたからBグル板で聞けや〜
返事が返ってくる保障はないが。（この板でも）

聞いたことないんだけど地方限定なの？＞ペッパー

地方限定なら、まちBBSの方がレス来るかもね。＜ペッパー

>>369
すみません！
発見しました！！
妹が・・・

ｳﾁのような田舎にも届けてくれる親切なピザやさんです。。
ピザーラにも捨てられ、ハットにも捨てられ･･
兎に角ありがとうございました！！
何かの縁なので、自スレを・・・

【婚約破棄】帰ってきた。しるっぱ♪【結婚詐欺】
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1039326507/


では！また、何か食べ物のこと調べるときに現れます。
失礼いたします！

↑なに、この人…

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。

導入方法が分からない人は初心者の質問板へどうぞ　http://cocoa.2ch.net/qa/

おからって、たんぱく質あるの？

>>373
なるほど、分かりますた！
なんで見れないかと気になってたんだよね〜
マターリ復旧を待つことにしまつ。

>374
あるよ。豆腐ほどではないけど。

r.iなんて勧めるな。それじゃ解決しない

>>373
しいたけスレを見たかったんだが、今日はもう諦める。

あれ？復旧したかな？
またスグダメになったりして…

すみまそーん。
ハーブティースレはどこかにないでしょうか？

>380
今んとこないです。
とりあえずココか、紅茶スレあたりで時々話題が出ているので
聞いて見ればいいのではないかと。

紅茶 de マターリ 〜3ポット目〜
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1036263044/
□■お茶専門店レピシエ＆緑碧茶園（3杯目）■□
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1036987344/

あげ

たすけてください、
ハラペーニョを斬った手でちんちんをさわったら
ちんちんがもえています！！！

>383
関東以北ならそのままお外へgogo！

あぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

むかし渋谷と横浜の元町にあったアービーズって
ハンバーガー屋はもう日本にはないんですか？

めちゃめちゃうまかったって聞いたんで一度食べてみたいんですが

栗のｳﾏｰな食い方ない？

栗ご飯以外に

>387
ま、この辺でも参考に。
これからは栗きんとんだね〜

かぼちゃ＆サツマイモ＆栗
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1015511094/
栗料理に関するスレ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034554746/
∬秋の味覚∬栗のレシピ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032787589/

＞381　さんきゅー！

>>383は、ちんちん触りながら料理してるの？

業務用の調味料、食材って個人で簡単に買える方法ありますか？
たとえば、喫茶店用のでかいトマトジュースとか濃縮タイプの紅茶とか。

>391
通販とか、業務用の食材取り扱ってる店探すとか…
どちらにお住まいで？

愛知県です。　個人で使用する程度の量を小売りしてもらうのは難しいですよね。

通販で探してみたらいくつか見つかりました。392さんありがとうございます。

>391
いまさら遅いが愛知県なら
「COCO」っていう店が何軒もあるから
そこへ行けば業務用の食材が山ほどある。安いよ。
あれ？確かCOCOっていうんだと思ったけど。
瑞穂区とかにあるよ。

うわ、また止められた？

2chの動作報告はここで。−31−
http://qb.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1036951908/


831 名前：夜勤 ★ 投稿日：02/12/09 23:18 ID:???
>>822 終わりましたー

aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。。。
概ね、oyster15(food用)がくるまでだと思う。

あげ

395さんありがとう！　瑞穂区　COCOですね　調べてみます。

2ちゃん初心者です。
どうすればキリ番を取ることができますか？

質問（なぞなぞ）！豚が離婚して出来たお菓子がトンガリコーン。では
サイが兄弟喧嘩して出来た食べ物は？分からなくて困っているのでお願い
します。

サメじゃないの？

最新50を見ようとすると広告になるんだけど、
これってどうすればいいの？

スゲー困ってる。

どうやらサイではなく、カバの間違いだそうです。
誰か教えて！

４０３と同じでつ。

わーん。全然見れないＹＯ
なんだよぉ、この広告。
誰対処法教えてくり。

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/Open

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。
Win ならギコナビ、OpenJane、Live2ch がおすすめ？

>>407
ご親切にだうもありがたまきん！
感謝x2

＞豚が離婚して出来たお菓子がトンガリコーン。

では、〜が喧嘩
http://www2.tokai.or.jp/aja/nazonazo/nazo2/nazosyare_ex03.htm

スイカバーだってさ。

カシューナッツってどうやって栽培するの？

コーヒーフレッシュって生クリームと同じなの？

>>411
あったかいとこで木を育てて実をつけさせるように応援する。
ttp://www.susumu.com/fruits/Cashew.html

>>412
成分が違う。

昔、「美味しんぽ」で読んだとｵﾓﾜﾚな

すき焼き+梅干し

に、ついて知ってるヒトいまつか？
レシピ教えれくらはい

クレイジーソルトってどうやって使うの？

http://genie.gaiax.com/home/matuda111

>415
専用ブラウザ入れてみてください。
【塩塩】クレイジーソルトって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【塩塩】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1038626022/
クレイジーソルトって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。　
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022769870/

あげ

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現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

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ラーメン茶漬けてうまい？買おうかどうかまよてます

>420
個人的には嫌いな味じゃないが、コストパフォーマンス悪すぎ。

カップめん食ってご飯入れたほうがお腹が一杯になるし。

　　

スレトップがヘンなのであげてみます。

あがってない・・・、俺様バカ。

なっちの行はおかしくなるみたい。

いい加減復旧してくれないかなぁ…

駄スレばっか立って悲しい…

>419読め。で、ﾏﾀｰﾘ待て。

なっちスレ削除されたみたいだな。

>427
いや、自分はかちゅ使いなんで読めてるんだけどね。

このスレは常時アゲとくか。

マックのポテト等は動物性油で揚げていると聞いたことがあるのですが、
動物性と植物性の違い、と言うかどっちが安いのか教えてください。

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現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。
Win ならギコナビ、OpenJane、Live2ch がおすすめ？

>>430
植物油。＞安いほう

age

常にアゲ

　　

酸っぱくならない乳酸菌H−１の詳細知りたいのだけど　入手の仕方とか
よろしくのほど

http://i.2ch.net/m13.html

上のｱｲﾓｰﾄﾞ用からなら書けるようだよ

age

>>432
有難うございます

つーか、もう復活してる！！！

サルサソースやタバスコは、冷蔵庫で保存した方がいいのでしょうか？
それとも常温の方がいいのでしょうか？

タバスコは常温
サルサソースは冷蔵庫

ありがとう！！
>>442
タバスコを冷蔵庫に入れると逆にまずかったりするんですか？

>443
別にまずくはないけど。特に入れなくてもいいってだけ。

ウチは冷蔵庫に入ってる。＞タバスコ

この前　「白イチジク」っての買って食ったんだけど　なんか食べてると
舌がビリビリするの・・これって農薬？

イチジクアレルギーってあるらしいよ。
そうなのかどうかは知らんけど。

重いな〜又止められちゃうのかな〜
とりあえずアゲアゲ

>>441
タバスコも冷蔵庫で保管しる。箱に冷暗所で保存しろと書いてあったような・・・。

魚以外で頭がよくなる食べものをできるだけ多く教えて下さい！！

大豆かな。

え〜コリコリした物が大好きです
分かるかな〜。サザエ、アワビ、ナマコ、鳥の軟骨、ナタデココなど
安いコリコリな物教えて。

>451
貴方とは趣味が合いそうだ（ｗ

>449
糖質。一番即効性があるのはブドウ糖。
ただし、必要以上に摂ると当然太るので注意。

食品の成分検査とか農薬検査とか細菌検査を依頼できる所はありませんか？

食品の成分や農薬や細菌の検査を依頼できる所はありませんか？

↑
ごめん　なんかエラーって出たからもう一回書いちゃった(＾ ＾；)

>454
「食品 検査 依頼 成分 農薬」辺りのキーワードで検索してみたら
結構企業とか団体がヒットしたよ。

あと最寄の保健所とかに聞いてみたら、どっか紹介してくれないかなぁ？

>451
じゃあ、わかめの茎のｺﾘｺﾘの部分は？
ﾐﾐｶﾞｰとかも好き？

＞＞451
くらげは？

食用油とウルシなんかはどう違うの？

>460
何が？？

>461
成分てきに・・・簡単で良いですから。

食用油…食える油の総称。
漆………漆科の植物の樹液。接着剤や塗装などに使われる。

更に詳しく知りたかったら、自分で調べれ。

漆は漆の木から採れる
ゴムのようにチビチビと摂取するんやろ
激しくｽﾚ違いだと思うのだが
っちゅうか、漆を食うのか

　　　　　　　　　 　＿_　　　　＿_
　　　　　　　　　γ''ヽ::::::｀ヽ__r´:::::::｀､､　　_
　　　　　 ( Υ　i　　↑:::::::::::::::::::::::::::::::::!　/ )　　
　　　　　　〉 ￣￣）　‖;;;;;;;;(,,ﾟДﾟ);;;;;;;;;;)ﾆ 〈　　＜ｱｹﾞとくぞｺﾞﾙｧ!!
　　　　　 (__√ Γ　　!:::::::::::Ｕ::::::::Ｕ:::::::j　ヽ_)
　　　　　　　　　λ､,ﾉ::::::::::::::::μ::::::::::ノ
　　　　　　　　　　　￣￣￣Ｕ"Ｕ￣

bauetteって何ですか？
sandwich or baguetteって書いてあったんですけど
何か分からないからサンドイッチにしました。
バゲット？バゲッテ？？何ですかそれ？？？

バゲットって言ったら、いわゆるフランスパンのことだろ。
あの、固くて長いやつ。

あぁ・・・フランスパンのことだったんですか・・・
フランスパン固くてパサパサしてて嫌いだから
サンドイッチにして良かった。
アリガトでした。

なんかｽ-ﾊﾟで\100だったとかで親が椰子の実買ってきたですが
苦労して開けたら中ﾄﾞﾛﾄﾞﾛでやや(・＊・)ｽｯﾊﾟｰ
痛んでますか？これ

調べるとやっぱおいしいという人とマズーというひとといるようで・・・

ﾏｽﾞｰ!!!(；Д；)捨てマスタ

>470
残念でしたな。
観賞用にしたほうがよかったかもね。

月曜アゲ

食べ物板避難所＠難民
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1039999479/

避難所立てますた…

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/Open

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。
Win ならギコナビ、OpenJane、Live2ch がおすすめ？

レピシエスレ、どなたか上げてください。。。

>476
アゲ依頼はご遠慮ください。

専用ブラウザいれれ。ロムできるから。
入れられない環境なら諦めて復旧まってろ。
一々スレあげてたらキリがないわ。

>>475
自分もそれ、なりますわ。
まだメドは立たないのかな？早く復旧して欲しい。
専用ブラウザって、今時な窓９５でも入れられますか？
自分のＰＣかなり古いんで。

>478
初心者板か↓辺りで聞いてみたら？
http://jbbs.shitaraba.com/computer/351/

どなたか教えてください。急に自炊することにしました。
８〜９ヶ月くらい前はたまにご飯炊いてたのでパッキン付きの
密閉容器にお米をいれていました。
先ほど見ましたら５合くらいお米が入ってました。
見た感じや匂いは普通と変わりません。
食べられるでしょうか。教えてください。

専用ブラウザをつかえない／つかわない人は
iモード用のＵＲＬでアクセスすべし。
http://food2.2ch.net/food/i/

食べられないことはない。と思う。

>>481
何のためにread.cgiを止めてるか、よく考えよう

>>483
お前にどうこう言われる筋合いはない。
つーか、そこまで言うなら糞スレ作って
書き込みしてる連中をなんとかしてくれよ。

2ch鯖勝手な監視所
http://users72.psychedance.com/

ここで調べたら１８時台に鯖死状態が発生してる
>>481の書込みの後じゃないか？

文句言う人はサーバーの負荷を見てください。
http://ch2.ath.cx/load/aa.html
平均が 5.0 までくらいが普通です。
18〜１時は超過負荷です。
サーバーさんは文句も言わず壊れるまで働いているのです。
少しは気を使ってください。

>>480
カビてたり虫沸いてたり変なにおいがしてなきゃ平気だろ。
心配なら取り合えず1合炊いて試食してみ。

>>480って白痴？

寿司屋さんとか、日本料理屋さんで出て来る「刺身用の醤油」って
普通の醤油じゃなく甘く感じます。
すごく美味しいので作り方教えてくださいませんか？
もしそれに近いお醤油が売っているのでしたら教えて頂けますか？
宜しくお願い致します。。

「さしみ醤油」がスーパーに売ってる

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆

一度買った事があるんですが、甘くなかった。。
高い値段の物も買いましたが、味が似てなかった。。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

煮きりの酒+醤油+みりん+昆布だし
これで、かなり近い味が出せるのでは？
料亭では、それぞれ、いろいろな工夫をしているらしいですよ。

それと、「甘い醤油」なら、九州のほうの「うまくち醤油」というものかも。
これ、かなり甘いです。

有難うございますっ！
今まで刺身が「ニガテ！」だったんですが、あるお店で食べたら
とても美味しく食べれました。
家でも作ってみます！しかし・・・・・・・

度々で申し訳ないのですが、、何対何ぐらいの割合でしょうか。。
お願い致します。。

うまくち醤油！覚えときます！！

スレッド一覧で、どのスレをクリックしても、
http://server.maido3.com/というところにしか飛びません。
バグですか？

>>486
そのグラフを冷静にみれば、気を使えば済むようなレベルじゃないと思われ。
風紀委員きどりでウゼェよ

>>494
うぅん、こればっかりは、好みもあるけど、
一応、私の割合書いとくね。
煮きり酒：みりん：昆布だし：醤油で、1：1：1：7。
（全部100ccで1リットルになる。）
全部あわせたら、加熱して、15分くらい煮立てて火を止め、
あら熱がとれたら空のペットボトルに入れて、冷蔵庫で保存します。

ただ、これはあくまでも目安です。
自分の好みの味にしてください。

それと、「甘い」のなら、「たまり」が入っているかも。
少し入れると美味しいかもしれない。

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/Open

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。
Win ならギコナビ、OpenJane、Live2ch がおすすめ？

あげ

韓国オリジナル『ビビンパ』と『サムゲタン』栄養セット！

昔から王様も楽しんだ風味ある栄養食
◆全州ビビンバ
ひな鶏と高麗人参をコトコト煮こんだ
◆参鶏湯

http://www.rakuten.co.jp/daido/464176/467254/

常にあげ

　

　　

今韓国に住んでいるのですが
ほぼ毎日インスタントラーメンと
レンジで暖めるごはんばかり食べています。

ラーメンは麺を一度湯切りするとさほど
害は無いと聞いてそうするようにしてますが、
インスタントのごはんもやはり体に悪いんですか？
事情があってごはんを炊いたり他の食材を
買うことが出来ません。
できるだけ体に害の無いようにしたいのですが…。

よろしくお願いします。

>504
まぁ気にしだすと米を取り寄せて〜となってしまうので、
大丈夫だと思う事にしよう！

どっちかってーと、栄養の偏りのほうが体に悪いので、できるもんなら
野菜（生でも温でも）をとるように心がけたほうがよいと思われ。

何処の青汁が一番いいのですか？
粉末以外で。

>>505
ありがとうございます。

じゃあ摂取する分には問題無いんですかね？＜インスタントごはん
ちなみに他のあるのは玉子、キムチ、のりぐらいです。

505

>506
飲み物板にスレがあったりする…
◆◆青汁について語ろう！◆◆
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/juice/1011612326/

かちゅ〜　じゃダメかな？

★下記URLへ飛んでしまう方へ★
http://server.maido3.com/Open

現在food2鯖のread.cgiを止めている状態です。
IE等のWebブラウザではトップ10以外が書き込み＆閲覧出来なくしています。

再開するまでマターリお待ちください。
aa , food2 のread.cgi は引き続き停止中。
概ね、oyster15(food用の新サーバー)がくるまでだと思う。
12月半ばに復旧予定だそうで・・・。

なお各種2ch専用ブラウザ（無料）を使うとスレの読み書きが可能になります。
詳しくは　http://www.monazilla.org/
お使いのOSに対応した2ch専用ブラウザをお探し下さい。
Win ならギコナビ、OpenJane、Live2ch がおすすめ？

>>510
かちゅでもＯＫ

　

>511
ありがとう。

板違いかもしれませんが
早食い・大食いの店が載っているＨＰって無いですか？

検索しる。

あげ

最後に｢は｣のつく食べ物って何ですか？

あげ

あげ

家にガスコンロが一つしかないので、パスタとゆで卵を一緒に作りたいときに、
ひとつの鍋で一緒に茹でてしまうのですが、衛生上どうでしょうか？
最近腹痛がひどくて、これのせいだと思うのですが・・・。
ついでに、パスタの麺とレトルトパックを一緒に茹でるのは大丈夫でしょうか？
　
板・スレ違いだったら、すみません。

>520
まあ、卵を水であらって鍋にいれれば、あとは熱湯消毒してると考えれば
問題はないと思うが。
レトルトパックも基本的には平気だろう。
人によっては有害物質が〜と言う人もいるとは思うが。

電子レンジもないの？

>>521
うーむ、そうですよね。
有害物質はまぁ気にしません。
　
卵もレトルトも、どっちも電子レンジはヤバいですから。

>522=520
レトルトを別の容器に移して、ラップしてレンジにかけてあっためればいいじゃん。

>>523
確かに。。。

丸いケーキってサイズが「○号」「○cm」と書いてますけど、
検索すると同じ号数で直径が違ったりします。
これは何故なんでしょう？

ドミノピザやＤａｎｏピザなどデリバリーピザの話題は外食でしょうか？

>525
センチとインチの違いかも。想像なので違ってたらｽﾏｿ。

>526
Ｂ級グルメ板にピザスレありました。
１番おいしい宅配ピザ　パート２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1021094307/l50

魚屋さんに聞きたい事があるんだけど、どのスレにいけばいいですか？

>528
魚屋スレはないなぁ…
とりあえずここで聞いてみたら？誰かわかる人いるかもよ。

528です。
スーパーの鮮魚売り場で見る刺身の盛り合わせは、切り身一つ一つが
まるでチーズのように四角に整えられています。
一方、切り落としといわれる商品は、まるで四角に整えるべく切り落とされ
まな板の隅に追いやられたくずのような集まりではないかという疑問が沸い
てきました。
業界に携わる立場から見て、こういったものは食べる気がしないのでは
ないかと思いまして、質問致します。

よく考えよう

そりゃ切り落としは切り落としだもん。
その分安いべ。

家の側のスーパーは数種類の魚の切り落としがまざったパックを
「切り落としバラエティーパック」として売ってる（ｗ

食べ物の壁紙があるサイトってないでしょうか？
知っている方がおられましたら是非教えて下さい。

賞味期限が15日の豆腐が冷蔵庫に入ってるんだけど、
麻婆豆腐にしても食べれないかな？危険？

自宅でふぐちりを３人でしたいのですが、
都内でふぐちりセットなどはどこで購入できるのでしょうか？
また、どこの店がお勧めとか、ありますか？
すいません、無知なもので。。。

ジャ〇コとか、ヨーカ〇ーとかで「ふぐちりセット」みかけるよ。通販でもあるよ〜。
ところで、都内でこの時間に開いてるスーパーってないかのぅ。
コンビニだと材料がそろわないので。スレ違いかもしれんが、どなたか教えてはくれんかのぉ。

534ですが、料理板を見つけましたので、あちらで聞いて見ます。

>>536
ありがとうございます！ただ、明日食べたいので、通販はムリだぁ。。。
できれば少しでも上質なふぐが食べたいのですけど＾＾；
あ、あと環八沿いに24時間のスーパーがひとつありますよ

２チャンで「カルピスバター」なる物を知ったのですが、
これって普通のバターと同じ様な味なんでしょうか？
高くておいしいと聞いたのですが・・・。

カルピス作ってる会社が作ったバターなので、
別にカルピスの味がするワケじゃないですよ。バターの味です。

>533
食べ物といっても色々あると思うけど…
とりあえず「素材集　壁紙　食べ物」でぐぐる検索かけてみ。

>539
味は>540さんの言うとおり「バター」の味です（ｗ
確かにお高いけど一度食べてみたら？

レスありがとうございます。
カルピスの味はしないのですね（ｗ。
ちょっと心配していました・・・。
この間売っているところを見つけたので買ってみます。

>>539

ウチは、わざわざ、それを選んでいる。

ｳﾏｰよ

>541
レスありがとうございます。

美しく盛りつけされたりテーブルセッティングされたおいしそうな料理の写真を
壁紙にしたいと思って探しているのですがなかなかみつからないんです（；；）。
ご指摘いただいたキーワードの他、グルメ、レシピ、食事、料理などでも
検索したのですが見つけられません。

料理を壁紙にしたいと思うような食いしん坊は少ないということなのかな…

>544

http://www.google.co.jp/search?q=%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%80%E5%86%99%E7%9C%9F&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

突然質問ですみません。
「コンフェ」ってどんな料理法なんでしょうか。
ご存知の方いましたら、教えてください。
検索しても見つからなかったもので…。

>546
「コンフィ（confit）」ならフランス料理の「○○漬け」の総称みたいなもんですが…
砂糖漬けとか酢漬けとかオイル煮とか…

>547
早速ありがとうございます。
○○漬けとはちょっと違うんです。
チキンとか鴨とかを焼いた料理なんですが、
どのように焼くのかとかお分かりでしたら、教えてください。
ただ単に「焼く」っていう意味じゃないとは思いますが、
もしそうだったらごめんなさい。
ちなみに「チキンのコンフェ」っていうのをベルギー料理屋さんで食べました。

>548
肉でだったら（塩で漬けたのを）油で揚げ焼くって感じの調理方法だったと思う。

546です。
ありがとうございます。
塩焼きっぽかったので、そうだと思います。
心のつかえがとれました。感謝です。

>>545
おおおっ
なるほど。壁紙に拘らずにぐぐったらよかったのですね。
よさそうなのがいっぱいありました♪
ありがとうございました。

そこのグルメなレディスあんどジェントルメン、部屋画像から住人の食生活を
見破ってみませんか?

●部屋画像をupしてプロファイリング！Part5●
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1040857854/l50
部屋を見て住人の年齢・性別・職業を当てる探偵ごっこにチャレンジ！
＆自分の部屋はどう見られるかチェーック！

急ぎの質問、書き込むのに適当なスレッドがない、既存スレッドが
あるのか よくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ。

そろそろ食べ物板のロゴ（看板）変えて欲しい。
でも自分はロゴなんて作れないから、独り言ですね。

コンビニ（ファミリーマート）で売ってる
グリーンサラダに付いてるドレッシング。
かなり美味しいのですが、
市販で似てる味のヤツあったら教えて下さい。

いま、お肌のためにローズヒップティーというのを飲んでるんですけど、
すごくすっぱいので、はちみつをたくさん入れてるんです。
でも、ほんとに大量に入れないと飲めないんですが、はちみつの
大量摂取って太ったり糖尿になったりするのでしょうか？

>>556
砂糖に比べ、はちみつのカロリーは低いけど、大量に摂取すれば当然太るし、
糖尿病の遠因になることもあるわな。

たしか、100g当たり50Kcalぐらいのハズ。

>>556
おデブになれば、お肌にはりがでてよろしいですぜぇ(w

カップラーメンの注意書きにある「電子レンジ調理不可」って具体的に
はどういうことなんでげしょ。
ぬるま湯入れて電子レンジで３分ちんぽこしてアツアツで食って何が悪
いってんでしょ。
なにが悪いってんだこのやろー！
書込み規制がうざいんだよこのやろー！

>557
>たしか、100g当たり50Kcalぐらいのハズ。

ありえねー！と思ったのでググって見ました｡
蜂蜜100ｇ384Kcalとの結果が出ました｡　砂糖に比べ水分が多い分
低くなってるだけですね｡

#甘味度は高いから甘さ当たりのカロリーは低くなるけどね｡

>559
カップが持たない｡

>>560ごっつぁんです。そ、そーなんすか？
じゃ漏れはいつもびみょ〜にカップのプラスチックの溶け込んだスープ
飲んどるんでしょか？？

>>561
カップラーメンのカップはポリスチレン製。
電子レンジにかけたぐらいでポリスチレンが分解して
単体のスチレンが遊離するとは考えにくいけど、
ごくごく微量が溶け出ている可能性は否定できないね。
（確かちょっと前に話題になった記憶が）
ちなみにスチレンは環境ホルモンといわれてる。

違う器に移し変えるのがベターな選択かと。

超くだらない質問ですいません
今日は親がいないから、夜食とか好き勝手たべられるんで、
卵をいっきに３個使いました。
いつもうちは卵は１日１個までというルールのようなものがあって、
ちょっと心配です。　３個ってやっぱやばい？

>>563
毎日多量に喰えば問題だろうが、
その程度でどうこうなるほど
人間の体はやわではない。

レスありがとうです。
砂糖よりはましって感じなんですね。
ちょっと量を減らしてみようと思います。
ありがとうございました。

揚げた野菜の天ぷら、賞味期限は何日くらいでしょうか？

食って具合が悪くなったら、その前の日までが賞味期限だったって事。

>566
保存状態にもよるだろうけど2日程度じゃない？

イモ系は腐りやすい。

>>567
それは賞味期限じゃなくて「消費期限」だろ。賞味期限は「品質保持期限」のこと。

【消費期限】
定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の食品の劣化に
伴う衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。
（概ね製造後５日以内に腐敗、変敗する食品が対象）

【品質保持期限】
定められた方法により保存した場合において、食品のすべての品質の保持が十分に
可能であると認められる期限を示す年月日をいう。
（期限が過ぎると風味や食味などの品質は落ちるが直ちに危害があるわけではない）

東京のデパートにエシレバターうってあるところがあるときいたのですが
どなたかしりませんでしょうか？

>>571
ナショナル麻布にある。デパートじゃないけど。
http://www.substation.co.jp/news/areadata/supermarket/national.html
http://store.yahoo.co.jp/national/03m-015.html

ありがとうございます！！

エロ本はなぜ表紙と中身が全然違うんですか？

>>571
東急東横店B1の成城石井にもある。
http://www.tokyu-depart.co.jp/t-net/stor_info/toyoko/map/b1.htm

卵って寒い所に置いておくと何日くらい持ちますか？

>576
うまくやりゃ一月くらいは持つ。
でも火はちゃんと通してね。

ういしょっと。

クスクスってどこの国のどういう料理なんでしょうか？

>579
ヨーロッパから北アフリカ辺りまで結構幅広く食われてる。
クスクス＝ごく小粒のパスタ、で料理も色々ある。
詳しくは自分で検索かけてみ。

ｱﾘｶﾞﾄー！>580ﾀﾝ。

あげ

質問です。
クリームチーズは開封後どのくらいで食べ切るのが
よいのでしょうか？
あと、冷凍はできますか？

>583
できれば２〜３日中に食べてしまった方がいいかと。
冷凍保存可能だよ。
ttp://www.sunny-net.co.jp/a6siken/s4hozon/vol.20/120.htm

食べ物系の福袋のスレってどこかにないんでしょうか？
私は今日、クイーンアリスの福袋を買いました。
焼き菓子4種とコーヒーカップ一客入っていて
値段的にはまあまあかなと。
そういうスレあったら教えて下さい。
探しても見つからないんです。

>585
買い物板の福袋スレくらいしかないんじゃないかなぁ…
紅茶とかは紅茶スレで話題が出てるみたいだけど。

>584
ありがとうございます〜
早速冷凍します。

>>586
ありがとうございます。
新スレたてて良いものかどうか。
買い物版はお洋服中心でちょっと違う雰囲気ですね。

　　　______________
　／:＼.＿＿＿_＼
　|:￣＼(∩´∀｀)　＼　　＜先生！こんなのがありました！
　|:在　 |:￣￣ U￣:|
http://muryou.gasuki.com/mona/

◆◇◆◇◆最新情報◆◇◆◇◆
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

角煮逝ったらブラクラになってたんだけど某国の陰謀ですか？

わざわざ、それを選んでいる

日本が滅ぶかもしれない

鏡餅ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

|　 |　　　　そ〜〜・・・
|　 |∧_∧
|＿|´･ω･`)
|鬱|(:ﾟ::)ｏﾉ　(´･ω･`)
|￣|―ｕ'.　 （.　　　　）
"""""""""""""""""""

|　 |
|　 |∧_∧
|＿|´･ω･(:ﾟ::)
|鬱| 　つっ (´･ω･`)
|￣|ｕ-ｕ'.　（.　　　　）
"""""""""""""""""""

|　 |
|　 |_∧
|＿|ω･`). 　　.(:ﾟ::).
|鬱|o ノ　　 (´･ω･`)
|￣|ｕ'　　　（.　　　　）
"""""""""""""""""""

|　 |
|　 |　ﾋﾟｬｯ!
|＿|.　　　　　 .(:ﾟ::).
|鬱| ミ　　　(`･ω･´)　ｼｬｷｰﾝ
|￣|　　　　（.　　　　）
"""""""""""""""""""

質問なんですけど、下痢しやすい食べ物って何でしょう？

>595
脂っこいものとか繊維の硬い牛蒡みたいな根菜とか、
人によっては乳製品とか。

>595
あ、あと冷たいもの大量に。

>>595
乾電池

東京駅近辺で、美味しい果物屋さんが入っているデパ地下があったら
ぜひ教えてください。
フルーツのスレが見つからなくて…ごめんなさい。

>599
こことか。
果物（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ その２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1028501271/

何がほしいかにもよると思うけど…
お約束でタカノとか千疋屋とかじゃだめなの？

＞６００さん
早速のレスありがとうございます！
進物用のイチゴが欲しかったのです。
これからじっくり過去ログ読んできまーーす！
でもやはりタカノとかが無難なのかな？

>>601
ご進物用なら、たいていのデパ地下でそれなりのもの扱ってるんじゃない？
詳しくは良く分からないので>>600の先のスレ見たほうがいいかもだけど。

>>595
●●駅前のカレー屋

コンビニ（ファミリーマート）で売ってる
グリーンサラダに付いてるドレッシング。
かなり美味しいのですが、
市販で似てる味のヤツあったら教えて下さい

いま、お肌のためにローズヒップティーというのを飲んでるんですけど、
すごくすっぱいので、はちみつをたくさん入れてるんです。
でも、ほんとに大量に入れないと飲めないんですが、はちみつの
大量摂取って太ったり糖尿になったりするのでしょうか？

>604
ごめんね。食べたことないからちょっと分からないや。
業務用でどっかのメーカーが作ってるんだろうけど。

>605
他のところで砂糖を控えればよろしかろう。

>606
マルチは放置。
>>557-560

>>605
>>556-560

カセットコンロでカレーは作れますか？

>607
マルチっつーか例の無差別コピペ荒らしでないの？

>609
鍋も必要ですね。

マクドナルドのアップルパイってもう売っていないってほんとですか？

マクドナルドのアップルパイってもう売っていないってほんとですか？

お前は２重カキコしてまでアップルパイを食べたいのかと、問いたい、問い詰めたい、小以下略
　そんな素人染みてるフードじゃなくて今最新の流行は
　ポテト単品マスタード単品５個
　これ通の頼み方ｗ
　ま、頑張れよ。
　アップルパイは今でも有るよ。

初めまして。質問です。
モツァレラチーズって冷凍できますか？
ご回答よろしくおねがいします。

>614
たしかフレッシュタイプ（だっけか？）のチーズは冷凍すると
組織が壊れてしまうので、冷凍保存は向かなかったはず。
封を開けたら早めに食べきるように言われた。

開封した片栗粉の保存は室温で、どれくらい持つものでしょうか。ご教授願います。

粉ものは、冷凍庫にいれると、かなりもちますよ。

>616
保存方法次第。
黴が生えたり虫が沸いたりしない限りは大丈夫。

>617-618
ありがとうございました！

　　　 ┏━━━ / ｜━━━━━┓
　　　 ┗┳┳━ |＿| ━━━┳┳┛
　　　 　 ┃┃ ／　　ヽ 　　　 ┃┃
　　　 ┏┻┻ |======| ━━┻┻┓
　　　 ┗┳┳ ヽ__ ¶_ ノ ━━┳┳┛
　　　 　 ┃┃　（／）　　　　　┃┃
　　　 　 ┃┃　（／）　　　　　┃┃
　　　 凸┃┃　（／）　　　　　┃┃凸
　　　 Ш┃┃　（／）　　　　　┃┃Ш
　　　 .|| ┃┃　（／）　　　　　┃┃.||
　　∧＿∧　　 （／） ∧＿∧　　∧ ∧
　 （　・∀・）　　（／）（´∀｀　）　 (ﾟДﾟ ) 　２ちゃんねら系ﾁｬｯﾄ　http://ruin.s12.xrea.com/　新人さん щ(ﾟ▽ﾟщ)ｶﾓｰﾝ!!
　 （つ　　つミ　（／）（⊃⊂　）　⊂　 ⊃
　　|＿|＿|＿�I（／）_|＿|＿|＿＿|　 |
　 ／／／／／ﾉ,,,,,,ヽ　／／／／||　 |〜
／／／／／／／／／／／／　 |∪∪
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　|
| 　 　　 　 奉　 納 　 　 　　 |

ルレクチェの学名と原産地と用途と生育環境を教えてください！

エロ本はなぜ表紙と中身が全然違うんですか

>621
農学板ＯＲ園芸板の方が良いと思われ。

アボガドってどうやって食べると美味しいのですか？
やっぱり外から触って柔らかくなるまで待つべき?

っていうか皮はむくものなのでしょうか?

>624
料理板。
アボカドの料理法教えて！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/987176256/

まず種に当たるまで半分に包丁で切れ込みを入れ、両手でひねって
半分に分ける。そのあと切り分ける。
皮はある程度切ってから向かないとぬるぬるしてて扱いづらいかと。

>>624
グワカモレ
ぐちゃぐちゃに、アボカドをつぶして、たまねぎ、トマトのみじんぎリ、レモン汁をまぜる。
ポテトチップス南下のディップにどうぞ。

消滅しますた

>627
いつもいつもご苦労さん！

こういうスレはageとくべき

一週間分の食料をコンビニで買いたいんだけど
なに買ったらイイか迷ってしまうのでお勧めを教えて下さい。

コンビニにあるもので、日持ちするもので、
そこそこ栄養バランスも考えるとなると

ごはんor食パン（家に着いたら冷凍保存）
レトルト食品／冷凍食品（野菜の多いものを選ぶ）
缶詰・チーズ・無添加の野菜ジュース

こんなところじゃない？
買った日に食べる分は、生野菜サラダとか牛乳とかにチェンジ。

>>630
うまい棒。
お金余ったらホームランアイス

今の時間なら、スーパーにって夕方のお買い得品を買い込むのはいかが？
冷凍うどんとか、卵とか、
冷凍ピザやスパゲッティー、
お惣菜も2,3日なら、ちゃんと冷蔵庫に入れておけば、食べられるよ。

冷凍のほうれん草は、うどんに入れてもいいし、
カップラーメンのスープを残しておいて、ご飯と卵一緒に雑炊にしてもいい。
あとは、中華風野菜ミックスや、きんぴらゴボウ用のにんじんとごぼうのミックス、
いんげん等も売っているので、包丁使わなくても、野菜を鍋に放り込めばいい。

石井のミートボール、チキンハンバーグ、山崎の肉まんの5個パックとか。

セロリの葉っぱと茎（一番太い部分は食べた）の一部が残っているのですが、
何をつけて食べたらおいしいでしょうか？
小腹が減ったのでおやつにしたいのですが…。ぽ

マヨ！
もしくはおろしにんにく投入マヨ！！

>>635
ありが�d
マヨ＋一味＋醤油で食べました〜。
ウマ！

>631
ありがとう。参考になりますた。
>632
健康の為にお菓子はずっと食べないようにしてるんでつｗ

>633
レスありがとうございまつ。
＞カップラーメンのスープを残しておいて、ご飯と卵一緒に雑炊にしてもいい。
凄いｱｲﾃﾞｨｱでつね。スーパーにってみるのもイイかもでつね。
もう閉まってるかな？

びんづめの栗のふたがかたくてあきません。（大きめのビンです。）
ふたを温める、輪ゴムを巻いてまわすもやりましたがダメです。

簡単にあける方法はないでしょうか？

>639

ゴム手袋を使うのはやった？

>639
瓶の後ろを叩いてからあけてみて。

>640
あいにくゴム手袋がないのでできませんでした。覚えておきます。
>641
瓶の後ろを叩いてから温風機の前ですこしふたをあたためたらあきました。
どちらが効いたのかわかりませんがみなさんありがとうございました。

で、瓶の後ろを叩くとなぜあきやすくなるのですか？

理科の実験みたいなスレだね♪
ﾎﾞﾌﾞｻｯﾌﾟに開けてもらったらどうですか？

>642
単に衝撃が加わわって、フタとビンに隙間があきやすいのでは？

左利きの人は婚約指輪を右手の薬指にするのですか？

>645
どうしていつも食べ物と関係ない質問ばかりするのですか？

食べ物と関係ない質問をするのは今日初めてです・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
多分、ここは親切な人が多いからではないでしょうか？

>646
細かいこといってんじゃねえ！ほかのスレに比べたら遥かにマシだぜ！食べ物なのにティムポや運子ネタだぞ！

馬鹿が多すぎ。

>645
それとこれとは別の話し。
普通は左手。

＞６４５
左利きだからと言って右手に時計してると同性愛者に間違われるだろーが！「私は結婚します。私は結婚してます。」ていう識別信号なんだよ！左にやっとけ！俺も左利きだ、気持ちはわかるぜ！

どんな馬(ｻﾗﾌﾞﾚｯﾄや道産子とか)でも馬刺しにして食べれるのでつか？

馬刺しにして食べれるのでつか

>>652
うるせーな。

ちなみに馬刺で有名な熊本の馬肉仕入れ先は本州や北海道だ。

＞650-651
ありが�d！

寿司は一個で一貫？二個で一貫？

>656
自信無いんだけど、どうも１個で一貫みたいだが、店によって違うぞ！おかしいな。

マイタケって、どこからどこまでを食べるんだろうと不思議です。
葉っぱみたいに広がったところだけを切り取って食べていますが、
その下の幹のような部分も、プリプリしてて食べられそうな気がします。
みなさん、マイタケはどこからどこまで食べてますか？

>658
幹みたいな部分も食えるぞ。
つーかあの辺のほうがコリコリしてて個人的には好みだ。

もし下のほうにおがくずみたいなのがついてるようなら、
その辺だけ切り落としてしまえば大丈夫。

ジャスミン茶、すっごくイイ香りなんだけど、
ステンレス魔法瓶に入れてもって逝ったら、ポットにニオイついちゃうかなぁ?

>658
マイタケは味も良く、いろんな料理に使えるから俺は一番おすすめのキノコだぜ！根っこ以外は全部使える。キノコは全部そうだ！でも生で食べるなよ。菌類だからな！

>660
ニオイがついても洗えば問題ないぜ！でも、フタは念入りにな！心配なのはにほいよりも茶渋だ！

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%8A%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%82%8A%E3%81%94&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

この料理人のレシピにしか載ってない
「おなかりご」
って一体どんな食材なのか教えてください。
お願いします。

「おなかりご」俺も知りたい！誰か教えてくれ！

お前ら！今日の昼飯、なにを食べまつか？

>665
牛丼だ！

＞666 やぱーり吉野家でつか？

>667
松屋だ！世市之家よりウマイ気がする。みそ汁ついてるしな！

「上善水の如し」の「上善」とはどんな意味でしょうか？
どなたか教えてください。

>669
そんなこと、「コージ￥」で調べろ！いい加減に覚えると良くない。

一平ちゃんやﾍﾟﾔﾝｸﾞやＵＦＯのかやくだけを売ってる店ってありますか？

>>671
そんなトコねーよ！メーカーに聞けば良いだろーが！！まず売ってくれないがな。
もっと素敵な質問ねーのかよ！！

>>663は料理板とのマルチポスト。

セロリとセルリーの違いをどなたか御教授お願いします。

あと、セルリーとスープセルリーもでーす。

検索しても全く違う事書いてありますぅ。

>674
celeryの日本語読みの違い＞セロリ＆セルリー

スープセロリ（＝スープセルリー）はセロリの原種にあたる種類。

いつもいつもご苦労さん

天然酵母パンの天然酵母ってなに？
ちょこっと調べたら、培養していても天然酵母らしい。
そもそも、培養しなきゃ酵母を濃縮できないだろう。
まさかそれ以外の酵母が遺伝子組み替えしてるわけでもないだろうし、
いったい天然酵母って何なのでしょうか？

詳しい方がいらしたら、教えて下さい。

敷島に聞け！！

敷島スレの２４３に聞いたら？

砂糖付き５００ｇ入りのヨーグルトでつが、
砂糖は少しずつ入れるべき？それとも初めに全部入れてかき混ぜた方が良いでつか？

>>680
全部いれて、好みの甘さになるのであればどっちでもいいんじゃねえの？

と、俺は思うんで　つ　が。

同じ量の砂糖なら、あまり均一に溶かさない方が甘く感じるとは
思いますが、まあ、お好きなように。

>681-682
どうもでつ。これから家族会議を開いて最終的に決断しようと思いまつ。

>>677

菌やろ？

日本酒、味噌、納豆も菌から作るやろ？

イーストっちゅうのは、人工の膨らし粉。
戦争中とかの食料不足解消の為に開発された「その場しのぎ」の
パン。

フランスとか、先進国では、日本ほど使われてないやろ。
フランスのパンは、法律で「天然物から作る」と決まってる。
だから、上手い。
日本は、業者と官僚が癒着してて、いつまでたっても
ニセモノを有り難がって食ってる消費者が、騙されてる。

ドイツなんかもビールは、本物だよな。
日本じゃ、税金から生まれた発泡酒だし。
まぁ、タレントを売ってるのか、ビールを売ってるのか
ワカランな、日本は

>>684
やるな！味っ子！！さすが味皇様が認めたヤシ・・・

>>685

なんで味っこなのかと、問いたい

>>684
>イーストっちゅうのは、人工の膨らし粉。

あのー、「酵母」のことを英語で「イースト(yeast)」って言うんですけど。

発酵を司る微生物は、酵母のほかに、カビ類(mold)、細菌類(bacteria)などがあります。
生物分類的には、酵母とカビは「真核菌類」、細菌は「原核菌類」に属します。

市販のパン酵母は工業的に純粋培養したもので、生イーストやドライ・イースト、
家庭用に扱いやすくしたインスタント・ドライイーストなどがありますが、いず
れも人工的に合成したようなものではありません。

天然酵母は、そのへんの空気中に浮遊している酵母を捕まえて培養したもの。
大量に工業生産された酵母との違いは、その土地の気候風土によって性質がいろ
いろ違うこと。個性的なパンが生まれる可能性が高いということです。

>>680-683
500mlのプレーンヨーグルトについているフロストシュガーは、甘くするというより
酸っぱさを和らげるための最小限の分量だそうです。甘さは好みのソースでどうぞ。

>>684

膨らし粉といえば、普通は重曹やベーキングパウダーのことですな。
重曹は炭酸水素ナトリウムが主成分。ベーキングパウダーは重曹が主成分
で、ミョウバン（硫酸アルミニウムなど）や酒石酸などを混合したもの。

いずれにしても、膨らし粉にパン生地を発酵させる力はないし、パンには
使わない。

利用促進age

無意味なコピペしてる人ってもちろん同一人物ですよね？　　　　　

>691
多分ね。

単に衝撃が加わわって、フタとビンに隙間があきやすいのでは

風邪に効く食べ物教えてください。
貧乏だから病院には行きません。

>>694
消化のいい温かいもの食べて早く寝ろ。

風邪に効く効く！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1037684887/
風邪をひいたとき。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/967446276/
風邪の時に優しい食事＠しかも簡単
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014882397/
風邪に効く簡単な料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010740342/

>>695
本当に助かりました。ありが�d

能登の叔母からいしるが送られてきました。
当方石川出身ですが、いしる料理は鍋くらいしか食べた事がありません。
おいしいレシピご存じの方教えていただけませんか？

>697
ごめん、食べたことはないんだけど探したらこんなの出てきた。
いしるって魚醤なんですね。
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/kanazawa/ebiisiru.htm
ttp://www.wajima.gr.jp/kojima/isirunabe.htm

紅茶に砂糖を入れる代わりに、
「オリゴ糖入りハチミツ」というのを加えたんですが、
真っ黒に変色してしまいました。なぜなんでしょう。危険はないのでしょうか。

>699
蜂蜜の中の鉄分が紅茶のタンニンと結びつくからです。
体に害はありません。気にせずどうぞ。

速レスありがとうございました。
おいしくいただきます。

>>698
ありがとうございます。
鍋は食べた事はあるんですが、ちょっと癖があるのでどうしたら食べやすいかなと思いました。
自分でももう少し検索してみます。

コピペ厨に負けるなage

マスクメロンを食べた後に舌が痛くなります。
どうして？　教えて偉い人

食い慣れてないからです。

>704
メロンアレルギーだと思われ（ﾏｼﾞﾚｽ）

検索して味噌。

>>706
ありがとう。メロンアレルギーってあるんだね。
ぐぐったらアナフィラキシーショックを起こすこともあるって書いてあったよ。
そこまではひどくないけど、まだ痺れてる・・・なんだかなぁ

>>705
思わず納得しかけたじゃねーかよ。でもありが�d( ´∀`)σ)Д`)

お茶のはっぱって、食べても平気なんですか？？。昔から好きでよく食べているんですけど・・・。
あまりよくないですよね？？ウーロン茶とかプア―ル茶とかなんですけど・・。
変な質問ですみません。

たらこと辛子明太子ってどう違うんですか？

>>709
たらこはタラの子
明太子は明太の子

　　　　以上

>708
とりあえず大丈夫。
日本茶とかは葉っぱ使った料理もあるにはあるし。

でも繊維質で消化にいいのかどうかが疑問…

>709
一緒だと思うの？

>どうやって食べてるの？
ミャンマー人は漬け物にして食べるらしい。

>>709
タラコはスケトウダラ（助宗鱈ともいう）の卵巣。
朝鮮半島ではスケトウダラのことを明太（ミョンテ）という。つまり明太子＝たらこ。

辛子明太子は、その明太の卵巣を唐辛子と一緒に調味液に漬けて熟成させた加工食品。
戦後、朝鮮半島からの引揚者が現地で食べていた明太の塩辛を日本風にアレンジして
作ったと言われている。山陽新幹線の開通後、博多みやげとして各地に広まった。

>>708
中国のお茶は農薬使っているから止めた方がいい。
中国茶は1番煎じは捨てるの知っているよね。

〉713 めちゃめちゃありがとう 〉710 どもっすw

餃子やシュウマイを食べると必ず胃の中にガスがたまって
気持ちが悪くなるのですが、これは食品の質が悪いからでしょうか?
それとも体質的にあわない、実は誰でもそうなるの
どれなのか知りたいです。お願いします

>>716
多分身体に合わないか、質が劣悪だからじゃねーの？
特に「にんにく」には何か心あたり無い？アレルギーとか・・・
漏れは気持ち悪くなりませんよ。

http://www6.ocn.ne.jp/~endou/index2.html
　　　　　★YAHOOOプロフィール★

獅子唐って、どこまで食べられるんでしょうか。
食べようと思えば全部とかではなくて、普通はどこまで？
自分はいつもちょっと茎がついてる濃い緑色の部分は残すんですが。

>719
自分はへたのトコは残す

朝鮮半島ではスケトウダラのことを明太（ミョンテ）という。つまり明太子＝たらこ。

（＾＾）

スパムとランチョンミートって違うんですか？
パッケージの写真は同じに見えるんですけど…。

やっぱり、中国茶は止めたほうがいいですよね。
食べ方ですか？そのまま食べてしまうんです。
わたしにとっては、
たばこの変わりみたいな感じなんだと思います。

age

>723
スパムはランチョンミートの一商品名です。

>726
ありがとうございます！やっぱ同じ物だったんですね。
ランチョンミート買って良かったー。
だってスパム高いんだもん・・・

あげ

あーあ、またアレルギースレ落ちちゃった

教えてください。
店頭に並んでいる鮭の切り身って、どこ産が多いんでしょうか？
カナダ？ノルウェー？日本？

>>727
SPAMは買わずにランチョンミートを買ってよかったって？　なんだそれ？
SPAMもランチョンミート、Tulipもランチョンミートだよ。ほかにもあるけど。

>>728
あれ用もないのに何回も上げてウザかったからな
sageで保守すりゃよかったのに

>>729
アラスカ・カナダ、ノルウェーのほかにチリ産もよく見かける気がする

保守合戦が終わって今日はずいぶん静かですね

大根下ろしってサンマと一緒だと体に良くないんでしょうか？
醤油でご飯にかけて食べるのが好きなんですが。
大根下ろしだけなら別に体に悪くはないんですか？

>>734
そんなこと誰が言ってたの？
大根おろしはジアスターゼを含むので、肉や魚と一緒に食べると
消化を助けてくれるよ。

>>732
なるほど。チリ産というのも出回ってきているんですね。
どうもありがとうございました。

>>734
それにお酢をちょっとかけると更にいいと聞いた記憶がアル。

何方たか教えてキボンヌ…
チューブ容器（ケチャップ容器に似た）に入った、パスタに混ぜるだけの
「具入りイタリアンソース」か「具入りナポリタンソース」の
商品名でもメーカーでもいいですから教えて下さい。

>>735
例えばここでつ。↓
http://www6.plala.or.jp/kyabetukyou/MijikaToxin.htm
「身近な食べ物に含まれる毒」

>>739
おお、魚の干物＋青菜の漬物というのは聞いたことがあったが
同じ組み合わせなのか・・・。
でも、生の大根はビタミンCたっぷりだから心配いらないと思われ。
気になるなら、更にレモンなどの柑橘を搾ればよいかと。

http://gensenya.fc2web.com/
でうってるカルビがおいしそうなんだけど
食べたことある人いる？

鶏肉って正直、何日もつのかな？パック売りじゃないから期限が
分からん。
月曜日に買って、火曜日に紹興酒に漬けて今日匂い嗅いだら変なにおいした。
でも微妙で判断つかないよ！腐った匂いとはﾁｮﾄ違う感じ、でも変なにおい。
紹興酒だからか？
だれか教えてーーー！！今日使えん！

>742
鶏肉は足が早いよ〜
冷蔵なら買って２〜３日以内だと思う。
ただ、酒振ってあるみたいなんで、一応火をちゃんと通して
だいじょぶそうなら食べてみたら？

もし肉屋で買ってるなら、さりげなく「何日ぐらい持つモンなんですか？」
とお店の人に聞いてみたらいいかも。

味噌汁のスレッドって無いんでしょうか？一応検索してみたんですが
ここにはないみたいで・・
マニアックすぎるのかな？

>>744
ここの板にはないね、そういえば。こっちじゃダメかな？
レしピ板
【みそ汁】味噌汁総合スレ【ミソ汁】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1030446319/
料理板
我が家の味噌汁はなぜマズイ？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021225813/

>744
味噌汁スレ立ててもいいんじゃﾈｰﾉ？
前はあったんだよ。味噌汁の具のスレとか。

レスありがとうございます。ちょっと探してみてなければ立ててみますー。
では、逝ってきます。

>743
あは！食べちゃいますた！
チキンかつにしたら、やっぱす腐った系の匂いじゃなかったから
大丈夫かな〜と。

今度から聞いてみます！

尺鮎の刺身はうまいか？

NHKの小学生と一緒に料理する番組かなんかでの話なんですが。
子供が食材の鶏（丸焼き用って感じに既に調理済み）見てカワイソウとか言ったら、
「え？仕方ないよ」っていったフランス料理の有名シェフってだれ？

子供と一緒ってんだから教育的側面考えても、シェフでなくても
命の大切さとか食べ物への感謝とか語るもんだと思うけど…。

仮にもシェフを名乗ってそれで生活してるヤシが仕方ないよ…って…
誰だよあいつ！！

そんなもんだろ＞仕方ないよ

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仕方ないよ、これ以上の正論もないと思うんだが……

３０kcal以下の食品ってありますか？

>>754
条件が「30kcal以下」だけならいくらでも。
例えば、油3ｇは27kcalだ。

かめゼリーって何処で売っていますか？
わちきは東京在住。

つぶあんとこしあんどっちが好き？例えば温泉饅頭。
私は小豆の香りが強く感じられ食感もつぶつぶして
こしあんのようにのべ〜としていないつぶあんしか食べません。

>>756

what?

>>756
輸入食品を取り扱ってる店で探してみ。
前にカルディで缶詰見かけたことある。

>>757
ここで聞いてごらん。アゲでね。
[甘い]お前ら！知ってたか！？[あんこ]
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1032070137/

伊賀コンロ買いました。
こんなやつです→ttp://www.nikko-factory.co.jp/shop/b0960.html

今度家で炭焼パーティーしたいのですが、お勧めのメニューがありましたら、
レシピ教えて下さい。

希望をいえば
１．煙がでない
２．単に焼いてポン酢で食べるとかいうのは無し。ひと手間かかった料理。
というところでお願いします。

まんこ？？

>>761
マルチポストウザー

おかずって飲みこんでからご飯食べますよね？
おかずが口の中にあるままご飯食べませんよね？

いや、マジで質問なんだけど。

http://www.hit-club.net/?b576

ＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱ

何で、カレー（ルー？）が、左で、ライスが右なんだ！！(向かって)　誰が決めたんだ！

ＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱＱ

>764
ご飯の上におかず（たとえばマーボー豆腐）を乗せて
それを一緒に食べるのはどうなの？

>764
外で食べてるときはやらないけど、家で食ってると結構
口におかず入れてからご飯かっこんだりする。

>>764
いや。一緒に食べる。

>>742-743
鶏肉で食中毒といえば、去年の梅雨どきのこと。
都内の某私立女子校で、生物の授業で解剖したニワトリを調理室に持ち込んで
空揚げや棒々鶏にして食った女子高生十数名のうち４名が食中毒を起こしたと
いう事件がありました。皆様もお気をつけあそばせ。

>>770
＞解剖したニワトリを調理室に持ち込んで空揚げや棒々鶏にして食った女子高生
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

しらたき１袋２００ｇ当たりのエネルギーってどのくらい？

どもです。はぁ〜、軽くカルチャーショック。

>>767
そういうのはありとして。
ハンバーグ、おでん、から揚げとか、
ご飯にかけても丼物になりそうにないもの。
佃煮とか漬物とかじゃなくて。

>773
ハンバーグとご飯のハーモニー最高だけどなぁ。

そういや知り合いにカレーライスはご飯とカレーを別々に口に入れて、
口の中で味を混ぜるって食い方するやつがいたな。
皿の上で混ぜるのは許せないんだそうだ。
（かかっちゃってる部分はともかく）

>>773=764
口中調味って言葉もあるんだが……

あの〜みなさんトンカツについてくる
大量のキャベツ・・どうやって食べます？
あれってトンカツと一緒に食べるもんなんですかね？
俺はいつも残ってしまいます
肉で腹ｲﾊﾟｰｲ!なのにあのキャベツの量・・・
残すともったいないから結構ぐわんばるんだけど・・
ドレッシングあるとまだいいんだけど
老舗になると無い店もあります
ソースで食うのかよ・・みたいな・・
おまけに｢キャベツはおかわり自由です」などと言われます
そんなに食えませんよね？
それとも他にサラッと食べきる方法ありますか？

>>777
とんかつを食わずしてキャベツのみを貪り食らう
ってのはどう？


もったいないと思っていても食えないなら、
「食べられないのでいりません」って言えばいいのでは？
店の人も残されるよりはありがたいのではないでしょうか

>>777
トンカツを食べていると口の中が脂っこくなってくる気がするので
合間合間に食べてる。
ドレッシングなくてもソースかけると結構いけない？
でも量が多そうだったらあらかじめ「キャベツは少なめに」と注文
しておけばいいし、無理にお変わりする必要も無いと思われ。

>772
http://food.tokyo.jst.go.jp/index.html
ここ見て

>>772
しらたきは０キロカロリーです。こんにゃくも同じ。
（正確に言うと算出不可レベル）

777
そ、そうか・・
先に言えばいいんだ・・・
気がつかなかったﾃﾞｽ
レスありがとございます

>>777
へ？
ってなもんですなー
>>761
それ買った時の目的はなんだったの？何がよくてそれ買ったの？
直火って普通に煙が出るもんだけど、それで煙が出ない事って言う
条件は何を根拠にしてるのかしら？
出来ない事をやれと言われても・・・

>>783
直火で煙が出るのは、食材から垂れた脂などが燃えるか、加熱しすぎて食材自体
が燃えるか。そのどちらの心配もない調理方法なら何も問題ないと思われ。

直火で餅を焼いても普通は煙は出ない。朴葉味噌も焦がさなければ煙は出ない。

豆ご飯にカレーはアリなんでしょうか？
以前踊るさんま御殿で「これはイヤだ」みたいな感じのお題で
豆ご飯にカレーをかけて食べる嫁がイヤ、みたいな投稿があったのです。
で、今現在豆ご飯とカレーの両方があります。
トライするべきかどうか・・・

>785
取り合えず自分が食べられるならアリなんじゃないかと。

豆ご飯とカレー。両方とも大好きなので、わざわざします。
豆カレーもあるから、あり！なのでは？
カレー頼んで、グリンピースがご飯の上に乗ってる事ない？
それより、カレーに干しぶどうのほうが絶対嫌！

豆ご飯て、ピースご飯ですよね？赤飯じゃないよね？

カレーにレーズン最高だけどなぁ。
ドライカレーには絶対入れたい。

・・・味覚なんて人それぞれだな。

カリーリゾットうまいのかな？
ＣＭよくみるんだけど
食べた方感想キボン!
うちの近所じゃ売ってない(鬱

>>788
同じような感じでよく話題に出るのが、酢豚にパイナップル。
おれもカレーにレーズンとか酢豚にパイナップルを入れるのは好きだよ。

敷島パンのおいしさの秘密を教えてください

>>791
敷島スレで聞いてください。

>>791
工場内の虫やカビがすごいって内部告発スレ、どっかで見たけどー
それが美味しさの秘密だと思われ。

酢豚にパイナップル入れるのは、
豚肉をやわらかくなるからじゃなかったっけ？
俺は入ってる方が好きだなぁ。

>>794
甘酸っぱさを作り出す大事な素材なんだよ。

酸っぱいのが嫌いな人が、日本には多いね。どこかの会社がCMやってるけど。

あとは、大事な大事なパインちゃんを料理に使うなんて許せない、っていう人か。

たけちゃんマンライスとはなんですか
おしえてください

>>797
牛乳で炊いた栄養たっぷりのご飯。
詳しくはぐぐれ。

漏れは酢豚のぱいなぽーもサラダのリンゴも許せない派。

ふーん

豆鼓って何でしょうか？
麻婆豆腐の味の決め手らしいので探してみようと思うのですが。

>>800
マルチポストうざっ！！

>>800
( ﾟДﾟ)ﾊｧ?
別に引き止めやしないから勝手に探せば??

通販で買えるおいしいお醤油を探し回っています。
以前友達の家で食べた甘めのお醤油の味が忘れられません。
鹿児島産だと言っていました。だれか知ってる方いませんか？

スレ立て依頼ってどこですれば良い?

>>804
こことか
スレッドを立てられないやつはここに書け！Part.32
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/qa/1043660202/

>>805
ありがとう。助かりますた

>>803
九州の醤油の特徴のひとつは、甘味料（水飴、ステビア、甘草、…など）を添加した
甘い醤油が多いこと。もうひとつは、タンパク質を酸で分解したアミノ酸液を加えて
醸造した「新式醸造」が多いこと。いずれも醤油としては邪道ともいえるが、地元の
人たちには大切なふるさとの味でもある。
ちなみに新式醸造は第二次大戦後の物資不足の時代に生まれた醸造方式であり、全国
的には十数％に減っているが、九州ではいまだに本醸造方式より多い地域もある。

ここで聞いてごらん

あげ

ﾏｯｸではﾎﾟﾃﾄは朝からでも売ってるのですか?

浜松寄りのほうの静岡に越してきたものですが、
食っておくべき名物はなんでしょう

∵.☆:* ・∵.゜.☆.・∴.,★ :*・∵.:☆.。.:*・:* ・∵.+:*・∵.゜ ">*・.:.。.:*・:*・

∵.☆:*・∵.゜.☆.・∴.,★ :*・∵.:☆.。.:*・:* ・∵.+:*・∵.゜ http://jsweb.muvc.net/index.html
★☆★幸福になりたーい！！★☆★

炊き込みご飯（ピラフなども含め）は冷凍しても大丈夫ですか？
冷凍できる場合はどのくらい持つのかも知りたいっす

「日本ハム」関連スレッドの「乱立」について
削除人さまからの意見がありました。
http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku/1031389208/67
わたしはいくつかのスレッドに集約するべきだと考えています。
とりあえず下記のスレッドを存続スレッドとして残りは「重複スレッド」として処理していただくのがいいと思っています。
皆様の意見はいかがなものでしょうか？

残すもの
日本ハムを許すな 　 　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1029885182/

★日本ハム・買い取り申請の牛肉を無断焼却★ 　　　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1028050645/

日本ハムは復活できません。消滅です。☆第２章☆ 　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1035601797/

　いまだに日ハム製品たべてる奴いる?　　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1030701151/

まだ日本ハムを置いているノー天気なスーパー１欄
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1028934261/

偽装会社　日本ハム・雪印を葬ろう！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1030434398/

削除した方がいいと思われるもの
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1034031780/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1042212506/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1030498579/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1029425738/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1029399632/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1031067728/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043595730/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1030802044/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1030378657/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1028643096/

何処の誰様だか知りませんが乙ですねん。
乱立はよくありませんでつね。残すものは妥当なもんだとおもうでつ。
よろしく取り図らいたもれ。

乱立してるとは思っていたがこれほどあるとはね！
もっと残すスレを減らしてもいいような気もするけどね。
あぼーん対象のスレは伸びていないものがほとんどなんで×にしてもＯＫでしょ！
ごくろーさん。統合よろしく！

勝手な事を〜と言いたいが　ま、しょうがねーなー。
ルールはルールかね。

本物のキャビアを頂いたのですが、食べ方がわかりませんので
教えていただけませんか？
かなり塩辛いのですが、あれをスプーンで食べるってのは
ありですか？　よくTVでタレントがやっていますけど。

>>813
冷凍は基本的にＯＫです。
普通の御飯よりは短めかな。
ピラフなんかは油が酸化しちゃうし。
一応美味しく食べられる目安は2週間程度かと。

「食べても死なない」って条件ならまだまだ持つが（ｗ

>>820
アリです。スプーンでも箸ででも好きに食べてください。

>>814-816
乙。漏れも賛成。
あぼーんしてもまた乱立させそうな気がするけど、
とりあえず816のだけでもあぼーんしてﾎｽｨ。

>>820
Googleで「キャビア　食べ方」で検索しる。

節分の太巻きの食べかたや方角、
太巻きの作り方なんかを教えてください。

>>825
恵方巻＞今年の恵方は南南東＜まるかぶり
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043106442/

作り方は
「太巻き　作り方」で検索しれや

>>826
さんくす。南南東でつねＯＫ！

「日本ハム」関連スレッドの「乱立」分については処理が完了しました。
ご協力ありがとうございました。

http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku/1031389208/69
必要なレスがあれば本スレに転載したり、各自で保存してください。

とのことです。
ゴミ箱に移動したものでもアドレスを工夫すればしばらくの間は見ることができます。

たとえばこのスレなら
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1034031780/

こう変えればいいのです。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food3tr/1034031780/

>>824
ありがとうございました！

サプリメントについて聞きたいのですが適当な板は食べ物でいいのでしょうか？
スレはありますか？
聞きたい事はヴァーム、サバス、ｱﾐﾉバイタルといった運動前に補給するものなのですが・・・

どなたかお願いします。

>>830
ここにスレ立てればええんちゃう？
他に適当なとこも無いでしょ。
まあ、この板には健康オタとかアンチ健康オタとかいろいろ生息してるんで、
多少の煽り食らうのは覚悟しといた方がいいかもだけど。

>>830
健康板にスレあるよ。

>>830
それならスポーツ板、健康板、美容板あたりが適切かと。
http://sports.2ch.net/sports/
http://choco.2ch.net/body/
http://life2.2ch.net/diet/

聞く前に検索して調べなよ。

スレッドタイトルを縦断的に検索するならここがお奨め。活用しる。
http://ruitomo.com/~gulab/
http://2ch.dyn.to/
http://www1.odn.ne.jp/mimizun/

煮るとなんか違う物の味になるって食べ物ありますか？

>836

マグロとかか?　葱も煮ると甘くなるけど．．．

★メールフレンド獲得作戦★
http://www.noguti.tv/mfg/
http://www.love117.com/default5.asp?agid=mc0105
http://www.11017.ch/index.php3/000283/
http://www.love117.com/default4.asp?agid=i-1155
http://www.dokyun.com/agtsite/index.php3/005437/
http://www.k-egg.jp/default.asp?agid=mc0105
http://www.kokokara.net/default.asp?agid=mc0105
http://www.lady-call.com/default.asp?agid=29417673
http://www.44449999.com/default.asp?agid=79987743
http://www.love-g.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.kokokara.net/default2.asp?agid=mc0105
http://www.viva88.com/default.asp?agid=31737353
http://www.p-egg2.com/default.asp?agid=76977933
http://www.the-deai.com/default4.asp?agid=mc0105
http://www.capuri.com/default.asp?agid=85616174
http://www.m-can.com/default.asp?agid=70597803
http://www.the-deai.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.koikoi-m.com/default.asp?agid=23857873
http://www.mail-55.com/default.asp?agid=397216404
http://www.mailcom24.com/default.asp?agid=13958743
http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=sonyms
http://www.love-g.com/default.asp?agid=p-0614
http://hit.on.arena.ne.jp/cgi-bin/r01/ranklink.cgi?id=PXN00435

親子丼って何がどう美味いのかわからない、
正直おいしくないと思う。
自家製だからかなあ・・・・・

>>839
つくり方にも拠ると思う。
どうやってつくってるの？

お暇の方はこちらへ
http://www3.tky.3web.ne.jp/~usshy/index.htm

板ちがいならすいません、
スパゲティのイタリアンとナポリタンは
どのような違いがあるのでしょうか？
同じもの？呼び名が違うだけ？
気になってしょうがないです
下らん質問ですいません・・・

>>842
少なくとも自分の周りでは同じものとされてる。

>>840
まあ世間一般の作り方だと思うんですが、
丼もの専用のナベ？見たいのに、
あらかじめ別のナベで、作ってあった、
そばつゆで煮た肉とたまねぎをつゆごと入れて
それを卵で閉じるているんですが、
火の通しすぎなのかな？
御飯に卵焼きが乗っていると言う感じです

九州の方じゃなくても全国の方教えてください｡
明太子はどこのお店のものがお勧めですか？
前にある店のものを買ったのですが、どうも味付が甘いような気がして
期待はずれでした｡

どうかよろしくお願いします｡

食べ物を育てるってｽｺﾞｲな！
自分で植えたプチトマト気がついたら枯れてた･･･

牛とか豚を育てる人とか、野菜を作ってる人とか、米を作ってる人って結構地味にｽｺﾞｲ。

牛乳で炊いた栄養たっぷりのご飯

干しぶどう食べてるとたまに
すっぱいような変な味がすることありません？

そんなとき飲み込んできたんですけど。
あれって大丈夫なんですか？

2月4日「とくダネ！」の「ちょこっとセレブ｣で放送された
ザッハトルテを予約販売するお店の名前かHPのアドレス
判る方いらっしゃいますか？

>844

ちょっと特殊かも｡

そばつゆより､甘めのつゆを使って､卵は半熟というか､どろどろの状態で完成｡

>847
あんまり気になったことないなぁ…
ぶどうにも色々あるから未熟なのが入っちゃってるとか？？

>849
番組に問い合わせた方が早いかも
ttp://www.fujitv.co.jp/jp/tokudane/index2.html

>851
ありがとうございます。
聞いてみます。

age

西友で売っている食材・生鮮食料品の原材料や肥料また生産地は
5割が中国、1割が台湾、2割が北南米、残り2割がアジア諸国で
完全国産品は0.1パーセントも無いってホントですか？
もしホントならもう西友で買うのは恐いです。。

マルチポストの企業への誹謗中傷か。
ヤバそうだなぁ。

タレだけではｻﾐｽｲので卵でとじてごはんにかける
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>849
ザッハトルテならデメルに決まってるでしょ
（ホテルザッハの方は日本じゃ買えないはずだから）
http://www.demel.co.jp/

>>850
特殊ですか・・・、まあどちらかといえば、特殊な人間かもしれんです。
わざわざレスありがとうございました、参考にさせていただきます。

真ダラ子って生で食べれるの？

>>859
食べられるけど、鮮度が落ちやすいので注意。

>>860
パックに書いてある賞味期限守れば大丈夫？

２ちゃんねら競艇選手池上裕次(埼玉)を笹川賞人気投票1位に
みんなの力貸して下さい。(投票期間1/25〜2/23)
●ギャンブル板スレhttp://gamble.2ch.net/test/read.cgi/gamble/1044752296/
■笹川賞ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ投票■　 http://www.kyotei.or.jp/kn/03sasakawa/vote.htm
●池上本人が立てたｽﾚｯﾄﾞ　『【競艇】開会式で何て逝ったら面白い？ 』（過去ﾛｸﾞ）
http://curry.2ch.net/gamble/kako/1021/10210/1021043809.html
池上横断幕です。
http://heketan.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/data/heketan319.jpg
3245 池上　裕次（2ﾁｬﾝﾈﾗ選手）http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/32/3245.htm
3857　阿波　勝哉　http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/38/3857.htm
3352　小川　晃司　http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/33/3352.htm
上の2名はギャンブル板推奨選手でつ。この3人に投票願いまつ
※田代砲は無効になりますので使用しないで下さい

一昨日の夜、ご飯を炊きました。
余ったご飯を炊飯器に入れっぱなしで忘れてて、昨日の朝冷蔵庫へ。
それが冷蔵庫にまだあるんだけど、食べても大丈夫かな？
大丈夫ならチンしてお茶漬けにでもしようかと思ってるんだけど。。

>>863
まあ、大丈夫だとは思うけど、変なにおいでもしたらやめとけ。
いずれにせよ、決断は早い方がいいぞ。

>863
余裕で大丈夫＞マイ胃袋

1/17賞味期限の卵があるんだけど、チャーハンに使っても大丈夫かなぁ？

>>866
卵の賞味期限は生食の期限。
ちゃんと火を通してたべるんなら、一月位冷蔵庫で保管しれてば
十分いける。

取りあえず割って見た目とにおいで判断しる。

>>867
ｻﾝｸｽｺ！これでチャーハンが食える！腹へり。

>>864,865
ありがとう！
チンしてみたけど、変なにおいはなかったから予定通りお茶漬けにして
食べちゃった。
今度からは気をつけマス。

去年の９月賞味期限のお味噌があるんですけど食べれるのでしょうか？

そろそろ貼っておこうかな。

賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/l50

>>870
味噌の賞味期限なぞあってないようなもの。

おでんのこんにゃくみたいな味にしたいのですが、灰汁抜きをやっても
中々苦味が取れない・・・・。
何分ぐらい煮て、どう言う風にすればよいのでしょうか？

>>873
何を「おでんのこんにゃくみたいな味」にしたいのか書いてくれないと…

マグロの白身って何ですか？

８７４＞普通に売っているこんにゃくを、そのままで食べたいんです。
　　　　

　　　______________
　／:＼.＿＿＿_＼
　|:￣＼(∩´∀｀)　＼　　＜先生！こんなのがありました！
　|:在　 |:￣￣ U￣:|
http://saitama.gasuki.com/saitama/

ずーっと探してるんですけど、昔フルーツの缶詰であった
リリーの缶詰について知りたいんですけど。
みかんとか、黄桃、白桃とかで緑色の缶詰だったと思います。
（株）リョウショクです。
だれか、リリー缶詰の画像もってませんか？めっちゃ欲しいです
探してます

今日熱が出たんですけど、カミさんにリンゴすってくれって言ったら
すってそのままを持ってきたんやけど、普通ガーゼかなんかで絞って
ジュースにするよね
そのまま食べるって初めて聞いた
それを家族に言ったら、まだ熱が下がってないみたいねと、とりあって
くれなかった
ここで証明してくれ、でないと父権にかかわる

>879

ジュースが欲しかったのなら、そう言えばよかったのに．．．

>879
すりりんごはジュースもすったりんごも全部だよ。

>>879 マザコンでつか？

>>875
種類によるらしい。
ビンナガマグロは赤身が少ないそうな。
ttp://www.kodai.ne.jp/unchiku/maguro/maguro.htm

>>876=873
こんにゃくは一度熱湯で下湯で（5分位）をすると
大分臭みが抜けると思う。
それをおでんだしで煮ればいいと思われ。
おでんの出汁はぐぐれば幾らでも出てくるし、面倒なら市販のやつ
つかってしまっても構わないと思われ。
こんなの見つけたので作ってみたら？
ttp://www.sugawara.com/cook/perori/perori.html

質問があります。
俺は、料理する時は、いつも海水を煮出して作った塩を、
利用しているのですが（製造している知り合いがいるのでもらってます）、
天然の塩と、スーパーで売ってるような食卓塩では、
危険性という点において、どのような違いがあるのでしょうか？
化学が苦手なもので・・・
教えてください。

>>884
> 天然の塩と、スーパーで売ってるような食卓塩では、
> 危険性という点において、どのような違いがあるのでしょうか？
危険性という意味ではあまり関係がないな。
主にミネラル分とかの含有成分や風味の違いだけだろう。
そんな些細なことよりも、塩分を取りすぎる方が危険だと思うから程々にな。

>>885
ありがと！

亜鉛を多く摂取できる食べ物を教えてください。
あとできればカルシウムもお願いします

あえーん


あいーん

>>887
代表的なところで牡蠣。

あとは「亜鉛を多く含む食べ物」でぐぐれば嫌って程出てくる。
カルシウムも同様。

オリーブオイルのスレッドって無いンでしょうか？

>>890
料理板
��油��
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037355749/
レしピ板
オリーブオイルを使った料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014734642/

>>891ご丁寧にありがとう！

>>889
どうもありがとうございました

りんごはポリ袋＋冷蔵庫でどのくらいの期間もちますか？？

>894
りんごに聞いてください

>>895

♪りんごは何にも言わないけれど
産地では低温・低酸素・高二酸化炭素に保った倉庫で長期貯蔵している。

ジムって食えるの？
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/shar/1044205157/

>>896
つまり息でふくらませたポリ袋の中にいれて密封して
冷蔵庫で保管しておけば長持ちすると。

ベランダの日陰においておいて、二ヶ月くらいもちますか？

外だと、虫とかつく確立が高いような気がしないでもない。

クリームチーズやバターって冷凍できますか？

>>901
できる

>>902
即レスｻﾝｸｽｺｰ

おでんの素にカロリーってありますか？

>>904
材料は出汁のもと、醤油etcなんで、それのカロリー？
あんまりないと思われ。

すみません、質問です。さっき部屋掃除してたら、2001年12月が
賞味期限の蜂蜜の瓶（未開封）がいくつか出てきますた。
食って平気でしょうか（けっこう食う気満々）。

>>９０５
そんな貴方にピッタリのスレッドですﾖﾝ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/

>905
蜂蜜は多少古くても大丈夫ですよ。結晶ができても食べられます。

>907
極端に言えば、どんなに古くても大丈夫だよ。
但し、純粋な蜂蜜であること、他のものに汚染されていないことが条件。
その保存性は食品の中では最強。

レスどうもです（蜂蜜）。
食ってみます！　

ハ〇マルキのあさり汁に小さい蟹がみっつ入ってた…よく有ること？

アサリの中にはよく入っているけど、三つは珍しいかもね。

どうして納豆は朝食べた方が良いんですか？

あと野菜ジュースは本当に栄養とれてるんでしょうか？

>912
納豆は夜食べた方が良いと聞きましたが。
野菜ジュースでも多少の栄養はとれるのでは。
それだけに頼るのは良くないと思いますが。

>>913

納豆食べた後にミカン食うとイイらしいで

ゼリーの缶詰ってしってる？
缶の中にプラスチック容器に入った不透明なフルーツゼリーが入ってて、
全体にシロップに漬かっているヤツなんですが。（ゼリーといっても味は寒天系）
子供の頃何度も食べて、お世辞にもウマイって思えない品でした。
まだ売ってるのかな。

>915
それはフルーツみつ豆の缶詰ですか？

>>916
イヤそんなんじゃなくて、今だと３個\100とかで売ってるゼリーを、
さらにショボくしたようなヤツが缶の中に５個ぐらい重なってるの。
商品名が思い出せないんですよ、長年気になってるんです。

はるさめと、緑豆はるさめって、一般的には同義ですか？
それとも、パスタと全粒粉パスタのような関係ですか？

変な質問ですみません。

JR上野駅にある讃岐うどん屋のうどんはマズいですが、
素材が悪いのか調理が悪いのかわかりません。
どちらがイケないのでしょうか？

>>918
はるさめは緑豆澱粉で作るのが本来だけど、馬鈴薯澱粉などで作った製品も多いので、
緑豆を使った製品であることを敢えて強調するために「緑豆はるさめ」と称している。
ということ。

>>918
謎が解けました、ありがとうございました。
緑豆でんぷんを使ったはるさめが欲しかったのですが、買ってきたはるさめの原材料は｢馬鈴薯でんぷん」…
次から、銘打っているものを買います。

食べ物系の板には初めてきました。
アルカトラズっていう監獄風レストランについて
色々知りたいので、それ関連のスレがあれば
誘導してください。お願いします。

>922

レストランはグルメ外食板が適当だと思う。

>>922
誘導はしないが、お尻が痛くなることだけは教えてあげよう。

>>923,924
どうもありがとうございました。
座布団持参で行こうと思います(笑)

コーヒーが好きなのですが、ペットボトル入りのを買うと高いですよね。
でも、インスタントは味がイマイチなので、
粉から抽出するやつを作ってペットボトルに入れようと思います。
素人が作った飲み物をペットボトルに入れた場合、
すぐに腐ったりってことはあるんでしょうか？

コーヒーすぐに飲んでしまわないのなら飲みたいたびに
入れる方が良いんじゃない？？？？？？
次の日にはやはりペットボトルじゃ気持ち悪いでしょ

>>926
コーヒーは時間が経つとどんどん酸化していって、
味と香りが落ちるので作り置きはお勧めしない。
どうしてもなら魔法瓶に入れておけ。
ミルクと砂糖は別添えで。

人から聞かれてるんですが、
愛媛の宇和島の吉田町で、塩が有名なんですか？
調べてくれって言われて、検索してるんですけど、
どうしても見つからなくて。
ＴＶで見たって言ってるんですけど・・・。
どなたか心当たりありますか？

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、デリカシーがない）
●妙にプライドが高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）　
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

サワークリームって開封後何日くらい保ちますか？
もともとｽﾊﾟｰｲので味で判定できない・・・

ばんぺいゆ（柑橘系）の皮の食べ方を早めに教えて
学校でやるんだってサ

骨なし魚の接着剤って成分は何？

>>929
うーん…聞いたこと無いなあ。
観光のHPでも特産品のなかには特に入ってないようだし。
どうしても確認しなきゃいけないなら、町役場の観光課に
問い合わせてみたらどうかな？

>>931
臭い吸いやすいので早めに使い切った方がいい。
希望では1〜2日、安全面で見たら4〜5日位か？？

>>931
自力でぐぐってください。一発です。

>>933
食物由来のたんぱく質を固める酵素だそうな。
【神への冒&28678;】骨なし魚【主婦への福音】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1038480534/

春雨ってなにから出来ているんですか？栄養価、カロリーなどはどんなもんでしょうか。

>>935
原料：緑豆ＯＲ馬鈴薯澱粉
栄養価：主に炭水化物
カロリー：（乾物の状態で）100グラムで350ｷﾛｶﾛﾘｰ

千葉県か東京都で
日清シスコ「素材宣言　大豆フレーク」
売ってるところ教えてください。

>>934
アリが豚

ブラジル食材店で安い牛肉を買ってきました。
オーストラリアから輸入した肉を、血抜きしないで売っている
ということでした。たしかに、血がべと〜〜〜〜〜り。
シチューやカレーに使うのはせっせとアク取りすれば
問題ないのですが、ステーキ、焼肉にしようとすると、
血の臭いがきつくて美味くできません。
家庭でできる血抜きの方法があったら、教えてください。

牛乳につけておく。

>>939
水に2〜3時間漬けておけば大丈夫みたいだよ＞血抜き

ttp://www.cook-joy.com/recipe/html/sozai/sozai221.htm

>>940、941
早速のレス、ありがとう。
試してみます。
塩水ってのはやはり、生理食塩水の濃度ぐらいでしょうね。

のりの佃煮の「アラ！」
業務用は無いの？

ＨＰもみつかんないよお〜

多分はげしく既出だろうけど･･･
ゆでたまごの殻がきれいにツルンとむけなくて大変困っています。
たまご自体がいけないの？ゆで方がいけないの？
普段はちょっと古くなったたまごを、小さな鍋でガッツンガッツンゆでています。
これじゃーダメでしょうか？
どなたか良い知恵を。よろちくネ。

>>944
ゆで終わったら急速に冷やさないとダメだと、昔家庭科で習いました。
あと、新しい卵は剥きにくいです。
古いほどツルンと剥けるはずです。

>>943
メーカーに問い合わせてみたら？
関西では有名らしいけど、自分は知らない。＞アラ！

>>944
＊＊＊　ゆで卵の殻の上手な剥き方　＊＊
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1043407306/

945ｻﾝ･946ｻﾝ、アリガト。
どうやら、冷やしすぎがいけないようだ。
一日中水につけていたこともあったなぁ。
よーし、念願のおいしい半熟たまご作るゾー。

今日マックへ行ったら
頼んでないのにレシートにスマイル\0とか書いてあるんです
返品してもいいでしょうか？

>>948
もらえるものはもらっとけば？
いつか役に立つかもよ。

柿の葉茶スレたてたいんですが、ここじゃムリですか？

柿の葉茶単独でスレが成り立つかどうかは微妙だな〜
「お茶の木の葉」を使わない健康茶の話題全般とかで
立ててみたら結構いけるかな？？

>950
ソフトドリンク板じゃ駄目なの？
あちらの方が盛り上ると思うよ。
http://food3.2ch.net/juice/

先日香港のレストランで醤油みたいな調味料が
テーブルに置いてありました。
見た目は醤油なんですが、少しトロっとしていて
味は甘め。
この調味料の名前をご存知の方いましたら教えて下さい。
因みに上海料理のレストランですた。

>953
香港で上海料理ですか:-(

>945
売られている卵がゆで卵に適する（カラが剥きやすくなる）のは、
表示されている消費期限を過ぎてからでし。
この期限は生食する場合のもので、加熱するのならば経過後1〜2週間は余裕でし。

>>954
香港では上海よりもｳﾏ―な上海料理が食えますよ！
ご存じなくて？(w
（関係ないのでsage）

.

炭酸飲料って「甘みのない奴ね」
からだにいいって聞くけど
なんの効果があるの？

ないよ。二酸化炭素だし。

>>958
西洋では一般には
もたれた胃によい（すかっとさせる）と言われてます

天然の炭酸水やろ？

温泉と一緒だろ

>956
>香港では上海よりもｳﾏ―な上海料理が食えますよ！

成る程:-)

どこで質問すれば良いのかわからず、ココに来ました。
夫が私の作ったハンバーグを食べるたびに、ハイな気分に
なるというのです。ナツメグをスパイスに加えているのですが
ナツメグにはどんな効能？があるのでしょうか？

息子と私も同じ物を食べていますが、いつもと何ら変わりません。
夫だけがおかしくなってしまいます。

教えて下さい。

>963
夫がナツメグを食べるとハイになっておかしくなる習性がある
だけのことですね:-)

>>963
ナツメグには興奮作用があります。一部では有名です。
旦那さんは敏感な体質なんだろうね。

ちなみに一度に大量に取るとﾄﾘﾌﾟできるらしいです。
（幻覚が見えたり、時空感覚がおかしくなったり〜とか）
もっとも一度に大量に取ること自体がある意味苦行ですが。

＞964
がぁ〜ん。ま、いいんですけどね。
今のところ、おかしくなってるだけですからね。

＞965
夫は敏感、私は鈍感、っちゅうことですね。（笑）
夕べはまた、ふたが外れてしまってどっさぁ〜っと
入ってしまったので・・・普段よりいっちゃっています。

どうもありがとーございました。

ナツメグかぁ。
高校時代大量に購入したけれど、効果がないから
肉の煮込み料理を作るのがうまくなった。

「食塩」と「塩」は、違うのでしょうか？


はたまた、「潮」は、どうでしょうか？

潮吹き、ね

>968

違う｡
「塩」というのは酸とアルカリが中和した物。　硫酸アンモンだろうと硝酸カリウムだろうが全て「塩」
「食塩」といったら塩化ナトリウム（NaCl）を指す。

キリンビバレッジの新商品のお茶を買ったら激しくマズかった。

というのを誰かに愚痴りたいのですが、どこで愚痴っていいか分かりません。
ここで愚痴っていいですか？

>>970
ソフトドリンク板ってのが２ちゃんにはあるぞ。
該当の商品スレがあればそこでいいし、あとこの辺とか。

結局どこの何のお茶が1番美味しいのよ？【２杯目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/juice/1031189202/

絶対このジューズ（お茶）は消える
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/juice/1017628363/

>>968
塩と食塩は>>969氏が解説してるので以下「潮」の引用。

■［潮］の大辞林第二版からの検索結果　

しお しほ 【潮・汐】
（1）月および太陽の引力によって、海水が周期的に満ちたり引いたりすること。うしお。
　　「―が満ちる」「大―」
（2）物事をするのにちょうどよい時期。しおどき。
　　「それを―に席を立つ」「之を―に…庭の方へ走出（はせいず）るに/鉄仮面（涙香）」
（3）愛嬌（あいきよう）。
　　「尼崎とは海近く何故にそなたは―がない/浄瑠璃・五十年忌（下）」
（4）江戸時代、大坂新町の遊女の階級で、鹿恋（かこい）の次、影の上の位。
　　「三五以上の月の顔、さす―影の訳もよき/浄瑠璃・寿の門松」
　　〔「潮」は朝のしお、「汐」は夕べのしお〕

普通に買った卵を温泉卵くらいにして割ったら、なかに血の固まりがはいってて白身も灰色がかってました。
ギャーこれゆうせいらんですか！？
食べても害はないですよね？さすがに捨てたけど…なんで混じってるんだろ…

>>973
普通のブロイラーの無性卵でも血の塊が入っちゃうことあるよ。
それは取り除けば大丈夫。

白身は良く分からないんだけど…もし緑みがかってるようにも
みえるならコレ↓かな？
ttp://www.naracoop.or.jp/qanda/007/

>974
そうなんですか、ありがとうございます。有精卵ならもうちょっとグロでしたかね。でも取り除けないくらい血は多かったです。うーん

>971
ありがとうございます。
逝ってきます。

東京でパン屋さんで、おいしいと有名のお店はありますか？
また、みなさんのお勧めとか教えてください。

>>977
グル板にパン屋さんスレあるよ。覗いてみ。
●パン屋さん総合スレッド●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1036748907/

チェーン店だけどボンパドゥールのくるみパンが好きだ…

炭酸水を安く作りたい（買いたい）んですが､なにかいい方法無いですか？

>>979

有馬温泉で、汲み放題

すんません・・・ｽﾚ立てたらこちらに誘導されたました。

ほうれん草買って来て、袋から出してあらビックリ。
内側の方の葉に透明で小さなツブツブ（１ミリにも満たない程の小ささ）が
びっしりと・・・
何なんですか？！　これ？！ 　
喰っても害は無いっすかね？（洗っても、残ってそうなので）

教えてください！！

>>969
「塩」は「エン」と読むか「しお」と読むかによると思う。

>>981
写真うｐ汁！！

とりあえず洗って取れたら大丈夫なんでねーの？（ｗ

こっちにも報告。
その後、よ〜く洗って（半ば諦めて）喰いました。
ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティにしました。

特に食感に変な所も無く、味も・・・普通でした。
何か（身体に）異変があるならこれからです！！
何かあったらまたｶｷｺします。

ほうれん草ついでに。
胡麻和え（すりゴマ+砂糖+ダシ醤油）は
冷蔵庫で何日くらい大丈夫ですか？

>>985
水が出るのでいいとこ翌日までだな。
美味しく食べようとするなら。

>>981

オレも、よく見る。

ボールに水入れて、一枚一枚洗ってるけどな

今日はメシ屋が混んで入れなかったので、コンビ二弁当にしますた。
そんだけじゃ寂しいのでちと色をつけて長他似円の味噌汁も買いますた。
会社に帰って早速味噌汁入れようと適当な入れ物を探すが･･･湯呑みと歯磨き
用のコップしか無かったので、キャパを考え後者を選択しますた。よく洗って
お湯を注いだのですが、程なくコップから薬品系の宜しくない臭いがしてき
ますた。勿体無いのでそのまま飲んじゃったのですが、何か変な成分が染み
出たのなら嫌だなぁ･･･。こんな経験された方っていますか？
ちなみにコップにはポリプロピレン製と書いてありますた。　

>>988
とりあえず耐熱温度確認してから使おうよ。

まぁ一回ぐらいじゃ平気だろ。

★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1046493299/

新スレ立てといた。

せん

せん１

あといくつだ？

人気ないね

1000！！！

↑バカ

↑
オマエモナー

ｱﾋｬ!

999get!

1000get

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。