目玉焼き。醤油派？塩胡椒派？

あんたはどっち？

その日の気分にあわせて、醤油、塩胡椒、ソースで味付けします。

アツアツの出来たてに塩をふる
　　　　　↓
　　塩が熱で液体に変わる
　　　　　↓
　　　　　食す
　　　　　↓
　　　　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

モチ！マヨネーズですよ

ソースか醤油かケチャップ　と　塩故障

>>3
食塩の融点は８００度くらいだったと思うのですが。

しを

塩胡椒（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

けちゃっぷです

塩胡椒！

胡椒は絶対その場で碾くこと！！

トーストのときはマヨネーズ、
和食には醤油。
トーストに目玉焼きのっけてマヨたらして
半熟の黄身をつついて食べる・・・
黄身がとろーんてマヨと混ざり合う！
手がめちゃ汚れるけどこれ以上ない幸せなあさごはん。

オリーブオイル＆胡椒＆少々の塩

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

塩胡椒ッス。

やっぱり子供のときからこれだったので、今もコレ。

>>3
はただの馬鹿

醤油に決まってんだろｺﾞﾙｧ。プレミアム醤油は目玉焼きのためにある。

何もつけないよ

挽きたての黒コショウのみ。

しょうゆ＋マヨ＋バター＋粗挽き黒胡椒！

コショウ＋しょうゆ
だろ！？みんな！

>>19
禿同
ごはんの上にのっけて食べます。

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

だからケチャップだって！

うんこ

半熟な黄身と醤油が混ざってホカホカの飯にジワッと。

たまらん。

七味。

ケチャップ派

黄身の火の通った部分にソースが染み込んでちょっとグチャっとしたとこが
目玉焼きの最高の部分だろ

普通にマヨネーズでしょ？

塩にタバスコ！

「塩＋醤油」派ですな

醤油かな。塩コショウも好きだが
やっぱご飯と食べる事が多いから醤油だな。

>>23
禿同。そして昼食にｹﾃｰｲ。

とろけるチーズがウマゐ！！！！

31さんに続き>>23に禿ﾄﾞゥｰ
やっぱり醤油！塩コショウはなんか物足りない…
ｿｰｽも試したけどわたすはﾀﾞﾒですた

酢醤油。

塩が熱で液体に変わる

塩胡椒+醤油をご飯の上にのせる。
うんでもってキムチと一緒に食べる。

醤油
塩胡椒もうまいんだけど、「今どっちが食べたい？」と自問自答すると100％
醤油になってしまう
ホテルとかに泊まって塩胡椒しか無い時、「たまにはうまいな」とか思って
食べてまつ塩胡椒。

塩ふって、その上からラー油かけたら美味いよ

クレイジーソルト。

ケチャップが最高？

ケチャップとマヨネーズでオーロラソースにするな。

スイートチリソース。エスニック系の料理の時は合うよ。

ミートソースが( ﾟ∀ﾟ) ｲｲ!!

カスタードソース

ウナギのたれ。高級感ﾀﾌﾟｰﾘ。

>>44
ﾏｼﾞ?ﾈﾀ？

マヨネーズをかけてるのを見た時は、
「きっと間違えてかけたんだろう」と思っていた。
私は醤油派。

あー俺、卵二つで作って片方は塩コショウ、もう
片方は塩と一味で食ってる。

たまごかけご飯は絶対に醤油だが、目玉焼きはソース。
普通のブルドックの中脳。
最大に譲歩して、塩と黒コショウ。
醤油は目玉焼きに対しては邪道と思われ。

そう、目玉焼きはソースだよ
俺ん家はみんなソース
だから中学校の修学旅行の朝食で
両隣が醤油かけてんの見てビックリした
世間の広さを知った１５の春

目玉焼きは塩・コショウ
たまごかけ飯は醤油

ソースはかけたことないなぁ。

だからマヨだってば！目玉焼きにはマヨ！マヨ！！

マヨ派につられて、私もマヨ試したくなりますた

醤油です。
朝食は基本的にご飯＝米だからかな？

パン食の時にはサルサソースがお勧めです。
メーカーにもよるけどね。

おおー！意外にこのスレ伸びてますね
明日の朝食はほかほかのご飯の上に目玉焼きをのせて半熟の黄身にしょうゆを
かけていただきたいと思います。
今から朝が楽しみだ！

>54
そうだな
主食が何かによると思う。
ご飯なら醤油
パンならソース

パンならケチャップでしょ！！

オリーブオイル

いろいろかけるけど塩胡椒が一番多いかな。
塩をして更に醤油かけたりもします。

このスレ読んで卵買ってきますた

いろいろやったけどコショウかけて醤油に落ち着いた。

なんていってもご飯が進む進む！！

目玉焼きが主食の場合はどうすんだ？
ごはんでもかけて食うか。

かなり前別板で書いた覚えがあるのですが
半熟に焼いてお醤油たっぷり目にかける
→ほかほか御飯をまず白身で茶碗の半分くらいいただく
→残った黄身をえいやっと崩し皿に残ったお醤油と同化させる
→残りの御飯を黄身の皿に投入！
これが私のいつもの食べ方です。最後の御飯が普通の卵御飯と微妙に違ってておいしいですよ。

玉子だけの場合は、醤油。
ハムやベーコンと一緒に焼く場合は、粗挽き黒胡椒+アジシオ。
何かの付け合せの場合のみ、ソースも可。
ソースの目玉焼きだけでご飯やパンを食う気にはなれない。

にんにく醤油も美味かった。

目玉焼きを作る。黄身は固まらせないでね。で、黄身の真ん中あ
たりを破く。そこに醤油をたらす、そしてかき混ぜる。この醤油
と黄身が混ざった物を全体に塗りたくって食うのが最高だと思う。
魔法使いチョモチョモにもでてた。

酢醤油

>66 新しいな

スレタイ間違ってるね
「目玉焼き。ソース派？醤油派？」だろ。
俺はもちろんソース派。
醤油は邪道だろ。だって目玉焼きの隣にハンバーグあったらどうするよ。
ハンバーグに目玉焼きは定番だろ。その延長線でコロッケやトンカツやマッシュポテトあったら
どうするんだよ。言ってみろよ。醤油なんぞかけちまったら取り返しがつかないだろうが。
基本的に洋食なんだな。目玉焼きって。

>68
漏れはコロッケにもトンカツにもマッシュポテトにも醤油かけるさ。
まあ、落ち着けって。

>>68
ハンバーグにしょうゆもいけると思うが…

>>68
知識なさすぎ(ｗ　

普通のブルドック

塩胡椒もうまい

>68
ハンバーグ？コロッケ？トンカツ？
何言ってんだ？
皿の上に、白く広がる白身。まんなかに、黄身が一つか二つ黄色く浮かぶ。
これだけだろ？付け合せ？何それ。


ついでに言うなら、何かの付け合せ時は塩のみもしくは塩コショウだろ。
ソースなんかかけちまったら、ハンバーグソースとか、メインの食材のソースに失礼だ。

塩こしょうで焼いて、ポン酢で食べるんだけど・・・。

俺は醤油だけだと不満で黒こしょうをかける。
ソースは気持ち悪くてダメ。

塩コショウはなんか物足りない

ドバドバと醤油やソースをかけるのは　
作った人に対して失礼。
漏れは何もかけない。

ねえ、何で塩胡麻なの？胡麻塩じゃないの？

ちなみに俺はマヨ。コロッケも天ぷらもウインナーも
ぜーんぶマヨ。そういう家庭に育てられたんで仕方ないです

子供の頃からケチャップ。
でもマヨ醤油もなかなかいける。

塩コショウして最初それで食べた後
単品なら醤油
ハムエッグならとんかつソース　で食べてます。

大抵の食べ物で一つの味で食べる事ないよ。
コロッケなら（ソース）（ソースマヨ）（ケチャップ）と３種類は味わう。

>3
塩が水分で溶けてるんでしょ。
6も14も馬鹿にするだけでなく教えてあげなさいよ。

キムチと一緒に食べる。

ゆで卵を混ぜ込んで焼いた卵焼きに乗っけて食べる。

>84
お、美味しいの？ｗ

塩が水分で溶けてるんでしょ

ブルドッグのトンカツソースをかけて、ご飯を混ぜる。
もちろん、黄身は半熟で。

ウスターソース。これ日本の常識。

卵焼き、目玉焼き、食わない派。

固めに焼いた目玉焼きに醤油をかけて御飯と一緒に食べるんだYO!!(ﾟ∀ﾟ)

黄身は半熟がよろし。
そこに醤油をたらしてごはんと食うと最高ですな

sony

目玉の皮を破っても黄身が流れ出ない微妙な半熟、萌え

その半熟をご飯にのせて、焼き海苔にくるんで食べると馬っ

ウスターソース

塩とバジル

バジルたくさん生えすぎて困ってます。

醤油＆タバスコ派

ウースターソース仲間ハケーン。

フライパンに卵を割り入れたすぐあとに醤油たらして
焼きあげるのが好き。

フライパンに油をたっぷり引いて、半分フライのようになったやつ。
醤油、マヨどっちでも逝ける。

なんで調味料１種類しか使わないんだ！？


目玉焼きにゃ
焼いてる最中に「味塩コショウ」をパラッと振り掛け
中火にして、蓋をして黄身に薄膜が張ったら飯の上に乗せる

食う時に半熟状態の黄身を破き、そこに醤油を垂らすのだっ！！

目玉焼きを半熟にしないコツを教えてくれ
ピンクにしないで黄色に仕上げるコツを

国際目玉焼き会議の快楽亭ブラックを思いださせるようなスレだな

塩胡椒がかけられてたら基本的にそのまま食します。

かかってなければ，
　?^　キャベツが添えられてる
　　　　→ソース。醤油だとキャベツが青臭く感じられるので（俺だけ？）
　　　　　それに目玉焼きと一緒だとソースが甘く感じられるし（俺だけ？）
　?_　キャベツが添えられてない
　　　　→醤油

>>103
ふたをしないで焼く。

>>103
１０６とは逆だが・・・

いつも通り蓋をして中火で黄身がピンク色になる頃に
火を完全に止めて３０秒〜１分そのままにしておくと
マズい完熟目玉焼きが出来る。

私は塩コショウ派ですが、家族はとんかつソースです。
彼らはたいていのものにとんかつソースをかけます、ステーキ・肉まん・野菜炒め
・コロッケ・焼肉などなど・・
あとケチャップも好きでチャーハン・ゆでたまごにはかならずです。
味覚障害になりそうで心配。

塩と味の素を本当にほんのちょっとだけ振る。
そして一口で食べる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>108
命を賭して阻止しる！


…と言いたいところだが、
かく言う我が家も俺以外はウスターソース一辺倒…。
一人で色々買い込んでる。

ちなみに今気に入ってるのは、
塩胡椒にに
タバスコのハラペニョペッパーバージョン。

表も裏も焼いてからマヨネーズで食べます。(￣ー￣)ゞ

AGE

俺、なにもかけないよ。

何もかけない、と言う人は少ないね。（過去レスで一人だけ）

マヨ派、ケチャップ派だけは許せねえ！！
マヨはパンに乗っけるなら有りだけど。
やっぱ醤油だよ、たまに塩コショウもいいね

クレイジーソルト＋タバスコハバネロ。
荒挽き胡椒＋リーペリンウスター。

厚く切ったトーストにたっぷり塗ったバター
その上にハム（日本ハム以外）をのせ
半熟の目玉焼きをのせる。
そして傍らにはつめたい牛乳

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

結論としては新しい味を付け加えない。

それうまそう

目玉焼きも半熟ゆで卵も、キャビアと食べるのが基本では？

あの塩気が食欲をそそるんだが…

酢としょうゆ

ソース・ケチャップ

黄身＝塩
白身＝醤油
いつも分けて食べてます

>>118
茹で卵（半熟）なら同意するが、
目玉焼きには合わんだろ〜。

やっぱ、目玉焼きには
塩＆挽きたての黒胡椒だな。

ステーキ用の鉄皿を熱して、ベーコンをかりかりになるまで焼き、
卵を2つ落として、塩こしょうをかけて、半熟で火から下ろして
食べる直前にケチャップをぶりぶりかけていただきま〜す。

ご飯にのせて食べるので醤油派です

マヨじゃなきゃやだ。

胡椒＋醤油、です。
ご飯に乗せる時も、パンに乗せる時も変わらない。
胡椒多め、醤油少なめ。
そうすると、卵の味がよく分かって幸せな気分になる。（安上がりな人間なんです。）
ソースや、マヨネーズは味が強いので今までかけたことなかったなぁ。
今度、やってみようかなぁ・・・。うーん。

ご飯の時は醤油
トーストに乗せて食うときは塩＆胡椒

塩とコショウでも食べるし、
醤油だけで食べることもあるし、
醤油とコショウで食べることもあるなぁ。
そのときの気分でいろいろ。

昔、松屋で午前中に牛丼たべてたら、
となりで朝定食くってたオッサンが
「塩くれよ、塩。ないのかよ。
　目玉焼き売ってて塩がねえだ？
　ふざけてんのかごらぁ」
と、ほんとにこんな口調でずっとゴネてた。
たしかに塩くらいおいとけとは思うが、ちとうざかった。

カレー用のソースは置いてるのに、
なんで目玉焼き用の食卓塩くらい用意しとかんのだ、松屋。
（昔の話なので、今はあるかもしれん）

ｿｰｽもｼｮｳﾕも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ｹﾁｬｯﾌﾟにも挑戦してみたひ。

しょうゆＴＡＢＡＳＣＯ

目玉焼きを焼く時マヨをフライパンにしいてマヨ油で焼くとおいひ−ですよ マヨって焼くとうまいですよね？

ソースが一番ウマイ

我が家で目玉焼きが食卓に出た場合

父は醤油。
母はポン酢。
兄はソース。
私は塩コショウ。
弟はマヨネーズ。

他人には干渉せず己の好みを貫きます。そんな家風ですから。

ナチュラルに卵味。

何にでもマヨやウスターソースをかけるﾔｼを馬鹿にするオイラは
大抵のモノにドラゴンペッパーをふりかけます。

半熟とろ〜りな目玉焼きをご飯に乗せて、黄身を破ったらすかさず醤油をたらす。
白身を少しずつ崩して黄身と醤油をつけながら食べる。

・・・・お腹すいてきた・・・。

旧皮衣麻世寝伊豆

１３６！
明日の朝ご飯、それにする。絶対する。
うまいよね。

醤油派
あと餃子を買った時に付いてくるラー油入り酢醤油をかけても(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

焼き海苔

ご飯には醤油。そうでなければソース。
マヨネーズは嫌いなのでもってのほかです。

鍋に水500ccと卵を4個入れる
↓
弱火を点ける
↓
絶対弱火以上にしないで、30分放置
↓
卵を氷水につける
↓
温泉玉子完成

勿論塩胡椒！醤油とかより、卵の風味そのままを楽しむのなら絶対
塩胡椒。

タバスコ派

ケチャップだつってんだろが！
頃ぬぞ！

＞頃ぬ
かわいい〜♥

気分によって違うからな・・・。

今朝は、塩だった。

あらびきコショーとしょう油です。
子どものときは目玉焼きっつーと、白身の部分が
美味しくてしょうがなかったな。

>>148禿同今も白身の方がスキだよ俺は

国際目玉焼き会議

http://tigers-fan.com/~pppnn

女子中高生とHな出会い
　　ロリロリ児童とHな？
　　2チャンネルで超有名

塩！ソルト！Salt！NaCl！これ以外かけるもんなどないわ！ヴォケが！

完熟目玉焼きが出来る

とんかつソースで食いますだ・
黄身半熟にして、ご飯も混ぜて食いますだ。
オレの田舎のご馳走ですだ。

デミグラスソース派！

ソースが旨い！

マヨネーズ！！！

白身が固まっててミディアム位、黄味はミディアムレアの焼き加減
黄味をそっと突付いて、とろりと中身が流出するところに
醤油を３滴、マヨネーズをさくらんぼ大に絞る
醤油マヨと黄味をよーく混ぜ混ぜして
はじっこの白身をそこにからめて食べる。
ご飯にあう！うまいんだな。これが。

気分によって変わる。
日中：塩＋胡椒＋ケチャップ（場合によっては＋ソース少量）
夜：胡椒＋醤油
というパターンが多い。

ｵﾀﾌｸｿｳｽ(ぽそ)

ご飯のおかずなら醤油、パンの時はクレイジーソルトが我が家の定番。

ちなみに、パンにピザ用チーズを載せてとろとろに焼いて、
その上に半熟目玉焼きを載せ、クレイジーソルトを振る。
けっこうイケます。これに果物でも添えれば朝食としては充分。

クレイジーソルトおいしいよね！

中華ドレッシングがうまい

>>162
おいしいですよね〜！
晩ご飯のメニューが思いつかない時は、野菜や肉をオリーブオイルで焼いて、
クレイジーソルトで味付けしたものをポン酢つけて食べるってのをよくやります。
一見手抜き料理ですが、なかなかどうしてけっこうイケるんですよ。
我が家ではこれを簡単イタリアンと呼んでます（笑）

おっと、話ズレまくってすいません。

醤油、黒胡椒＆タバスコ

自分はポン酢派です。

焼く時に薄く塩胡椒、食べる時黄身だけ醤油・・・う う うまい！

両面焼いて、ケチャップ！　これ最高！

日によるなぁ。
８割方は黄身とろとろ半熟のにウスターソースだけど。
あとは塩胡椒、醤油、オイスターソース、チリソース、
両面焼いておたふくソースとか。
でもなぜかケチャップとマヨは試したこと無い。
クレイジーソルトはおいしそうなので今度試してみようと思う。

俺は醤油もソースも使わん。塩胡椒もなし。素のままｳﾏｰ。

俺は、まず塩胡椒！そして半熟にした目玉の所にとろ〜り醤油をかけ
ご飯の上にのせ一気にかきこむ！これ最強。

焼くときは、塩＆黒胡椒。
黄身は、絶対に半熟で醤油をかけて、それでご飯をパクパクっす。

しょうゆです！小さい時からの習慣です｡