お米屋だけど何でも質問に答えます「おかわり！」編

生活排水なんて、生ぬるい。

イタイイタイ病で有名になった、カドミウム汚染米が、東京都内の卸業者などの
倉庫でたびたび発見されている。
それも、食用に流通しないよう国が買い上げている米と同程度の
カドミウムを含む米だ。
これらの米は出荷を停止されるが、一部は調査結果が判明する前に流通していると
いう。調査対象外の米に含まれるカドミ米もそのまま流通し、消費者の口に入って
いるとみられる。
食糧庁は９７〜９８年、国産米のカドミ濃度を探る大規模な全国調査を行ったが、
詳細な結果の公表を拒んでいる。同庁は「公表を前提にした調査でない」と説明するが、
カドミ濃度が０・４ｐｐｍ以上の「準汚染米」が自治体の検査でたびたび発見され
ており、同庁が毎年実施している小規模な調査で、汚染を十分チェックできない
ことは明らか。
（某ホームページより）