アイスの天ぷら食べてみたい

食べた人いる？どこで食べれる？

自作しろ

はげ天

誰か作ったやつとかいない？

なんかやっちゃいけない行為のような気もするがな

失敗すると大変だ。

つな八って「うちが元祖のアイスの天ぷら」って店内に張ってあるような。
アメリカだかでアイスのフライってのは「Baked Alaska」とか言って前からあるそうな

以前ＴＶで見たのは、カステラでアイスを巻いて
てんぷらのコロモつけて揚げてたよ。

以前、ＴＶで見た事あるよ。
カステラかスポンジケーキで包んでから
クレープの生地みたいなのをからめて揚げてた。

こんなこと不可能、解けてしまう

ふっ・・・
不可能を可能にする、それが俺達料理人さっ

食べたことあるよ、ふつうの天麩羅屋さんでね。８の言うとおり
だけど、カステラってか豚まんの皮って感じの中にアイスが入っ
てんだけど、どうってことないよ。おやぢさんも、そんなに難し
いものじゃないって言ってた。

ころもの内部の気泡が熱を遮断して、アイスが溶けずに完成するらしい。
小学生の時に本で読んだ、食いたい。

地元の焼き鳥屋でよく食うけど…食う度に衣っつーか『がわ』が厚くなってマズくなりよる。
最初はクレープ生地でくるまれてウマー(ﾟдﾟ)だったのにー

シューアイスに衣つけて揚げてみれば？

スプーンなんかはじくくらいガチガチに凍ったのに
コロモをつけて揚げるって聞いたことあるよ。
おなかの弱い人には必ずしもお勧めでないとも

漫画・・オブラートで包んでから、揚げていた
テレビ番組・・何かを揚げた後中味を取り出し衣を作り、衣にアイスを詰める。

「溶けたら大変なことに！」って信じている人は
味平の影響だろうな。実際は多少油がはねる程度で
キッチンを汚す程度。油は使い物にならないけどね。

関東だったら・・・ちゃんこ料理江戸沢、バニラと抹茶２種類のアイスのてんぷら有るよ。ちなみにクレープで包んで冷凍して揚げたのをクレープに乗せてあるよ。

十数年前に立川の駅ビルで食った。
衣の中に普通にバニラアイスが入っててウマかったよ。

なんか家でも作れそうだが、天ぷらすら揚げることが無い
俺は、どっかで食いたい。上ででてるのは「つな八」　「江戸沢」
の二店か。ちょっと探して来てみようかな。

渋谷の「つな八」で食べたよ。
なんかアメリカンドックの衣みたいのが萎え〜だった。

>>22
つな八のは不味かったのか？

大爆発して大やけど！

昔バイトしてた料理屋で出してたけど、>>8の通りだった。
さらに、学祭でアイスの天ぷら屋出したけど、そのときは
シューアイスにゆるめに溶いたホットケーキミックスつけて揚げた。

どっちにしても簡単な料理だと思うけど。何の危険性も無いし。
カチカチに凍らせる必要なんて無いですよ。

てんぷらの入ったアイスはまずそう。

雪見だいふくに衣をつけて揚げるというのはどうすか。

>>27
オーマイコンブみたいだね。

美味いか不味いか・・・
でも料理としてあるんだからまあまあ美味いのかな？

話の種か、珍しさを楽しむって感じで、たくさん食いたいと思うものでもないな。
アイス食いたきゃ普通のアイス食ってりゃいいわけだし。

　天ぷらを含む油料理ってのはね、本来具に含まれる水分が、調理の過程で油と
入れ替って、加熱＋油の香ばしさになるから美味いんだよ。衣をつけるのは、ゆ
っくり進行させるため。
　当然、アイスの天ぷらはそんなことは出来ない。アイスはそのまま食べた方が
アッタリマエだが、美味いに決まっている。アイスの美味しい主成分は乳脂肪だ
からね。従って、アイス天などは外道の料理で、わざわざ手を入れて素材の特製
を壊す、単なる料理人の腕自慢料理さ。そんなもん食べたい？

10年前に新宿小田急デパートのレストラン街にある
日本料理店で食べたのが最初で最後（ｗ
イメージとしては、ちょっとしなびた春巻の皮の中に
少し溶けかかったアイスクリームが入っていた、という感じ。
でもまずいとは思わなかったよ。

饅頭の天ぷらを大まじめに売る和菓子屋よりは、
アイスクリームの天ぷらを出すレストランのほうが、
私の舌的には理解できる。

31です
　いやあ、まずいという意味ではなく、そも調理ってなによの問題。
　そりゃ、いいアイス使えば、それなりにおいしいさ。でも、天麩羅は材料に
染み込んだ油と具のうまさ、煮るより高温で処理されて、出てくる素材のうま
さを味わうもんだと思ってたわけ。
　でも、アイスの天麩羅は、そのどちらでもない。もしかして、口に含んだ時
に、油＋衣＋アイスの味が絶品ってか？そうも思えない。なんて言うか、こん
なものも天麩羅にできるんだぞ、どうだ！っていう「驕り」のようなものが感
じられるんだよね。
　ヤパーリ天麩羅にして美味しい物を食べたいのさ。だから、アイスクリーム
は、そのまま食べますです、はい。

美味しくない
人にあげた。

まあ一度は食べてみたいってくらいの物だからね
毎日飯食ってるわけだから、ちょっとくらい変わったものも食べたくなるさ

アイスもなかの、皮が熱いって感じだった。美味しくも不味くもなかった。

つな八で食べたけど、美味だったYO！
味覚ないのかな、私･･･

んじゃ一回だけ食べてこよう、つな八って所は有名なのかな？

>>34
なんでそんなに定義にこだわるのかね。
「料理とは」とか「天ぷらとは」とかどっちでもいいやん。
外はアツアツ、中はひんやり。それだけで十分じゃないの？
その食感だけでも食う価値はあると思うけど。俺は。
衣とアイスクリームの相性もいいと思うし。
俺は好き。うまいと感じる。そんだけ。

>>39
検索したらHPに店舗載ってるから。
近くにあったらゼヒ行ってみて！

アイスの天ぷら作ってみた
失敗した

>>42
失敗後の状況を述べよ。

>>42
そりゃ失敗するでしょ。私が食べた時に聞いたらすごい温度下げて冷凍した
アイスを瞬時に揚げるっていってたよ。マイナス何十度の世界だった。
ちなみにカステラまいて揚げたやつはカステラてんぷらってかんじでおいしくなかった。

どこで食べたか忘れたけど､コースの最後にバニラアイスのてんぷらが出て
きたっけ。
おいしかったよ｡
あれはお店で食べたほうがいいと思います｡

珠江デルタ地帯の都市（香港とか広州とか）の喫茶店では定番メニューだよ。
炸雪[米羔]というのがそれ。万一なくても、いえば絶対作ってもらえるよ。
コロモも、フリッターみたいのや、薄いパンの端をとめたのから、色々。
ちなみにベイクド・アラスカは、メレンゲで覆って焼いたアイスだったと思う。

クレープ屋でアイスのクレープを頼むとき、作りおきの皮じゃなくて
焼きたての皮に包んでほしいと思う人なら、うまいんじゃない？＞揚げアイス

>天ぷらを含む油料理ってのはね、本来具に含まれる水分が、調理の過程で油と
入れ替って、加熱＋油の香ばしさになるから美味いんだよ。

べっちょり油を吸い込んだテンプラを想像してしまった
>>31のテンプラの定義って、九州のこと？さつま揚げなら納得できなくも無い
>>31しったかに一票

>47
加熱されて水分は出るけど油と入れ替わることはないよね。
>>31はうそつきにわしも一票

神戸南京町で食べたことあります（露店でしたので目の前で揚げてました）
固めに溶いた衣以外に何も付けてなかったです。
食べてる途中にだんだん融けてきてぐじゃぐじゃ状態になりました。
味はシューアイスよりは美味いと思う。
ていうか、珍しいものを喰ったという満足感がメイン

たいした料理じゃありません。

アイスの天ぷらは一種のエンターテイメントなんだよ