納豆について、なんでも聞いてくれ！！

納豆を臭いなんておもったことないぜ！
万能食品納豆！さあ、なんでもこい！

丸みや派？おかめ派？

おかめだ！

あとしそタレをどうおもう？

しそのたれ？？？
そんなものみたことない！

納豆について、なんでも聞いてくれ！！ ＜これ撤回せろ
紫のおかめ納豆だよ

そんなものみたことない！
かつぐんじゃねえ！

すくなくとも西日本では売ってたぞ。
お前関東か？

そうだ！全国的にいくぞ！

それは、納豆嫌いの多い、西日本むけに
アレンジされたんだな！
軟弱だ！

http://www06.u-page.so-net.ne.jp/gd5/hishio/02.htm
ここで勉強してこい！それまでここに来るな！

そんなもの踏まないぞ！

あほか・・・ブラクラじゃねえから読めよ・・・

うけけ！！！
おかめ納豆の、「旨味」がのってないぞ！

甘いリサーチだ

めちゃめちゃのってるじゃねえか！くそう！

何得意げになってんだよ・・・
お前におかめ名乗る資格ねえよ

大粒・極小？

ふふん！

たかがページ紹介したくらいで
得意げになってるなよ？？

ひきわりだ！

1,よ、　おまえは納豆学会の正会員に成っていないのか？
もぐりだろ。

じゃあ俺も名乗るよ
俺も結構好きだから。お前にゃ〜まけん

民衆の支持を得る者が尊敬されてゆくのだ
草の根あってこその納豆だ

かき混ぜるのは
やれる限りまぜるのが正しいってほんと？

その道に、ぜったいなどというものはないのだ！！！

名乗るのかよ！！＞21

まぜればねばりがでて味に
深みがでるが、容器に穴があくのでおすすめできない

高級な器に移せよ！

ひき肉と一緒でヒキワリもできあいを買うより
自分で普通のを買って包丁でたたくとうまい。

「旨味」俺好き。
でも確か納豆の量が40グラムなんだよな。普通のは50グラムなのに。
あと、これは人から聞いた話なんだけど、
納豆の中で一番お金がかかってるのは「たれ」なんだって。
だからかな、10グラム引いたのは。

じゃあおかめ、お前納豆にタレ以外になんかいれるか？

炊き立ての白米だ！！！！

お前らテンション高くって楽しいな。

＞２６
当然、底の丸い深い器に移してからまぜるのは
基本中の基本っすよね！

旨味
あのハイテク容器がたまらん！！！
あのやわらかさ、絶妙なたれ！
今日もたまたま食っちまったぜ！！

>>28
通だな、偉い
>>30
タレは基本的にほかの下請け企業がつくってる場合が多い。
タレにコスとをかけるのがうまい納豆を作るコツ

タレは人工的な甘みがあって邪道だ。
生醤油が一番豆の味がひきたつ。

まるみやは専門家なのか？

箸がねばついたとしても、ほかのおかずに迷惑を掛けたくない！

>>37
通だ

なま、しょうゆの生ってなんだ！！！

「きじょうゆ」だろが

通なんて自分で名乗ってしまうやつには
へんなこだわりしかないのだ！

うおお！！！きじょうゆ！それもわからん！

おかめ、お前痛い・・・生醤油もよめずにおかめ名乗るな

生醤油とか、日常生活でつかっちゃうやつが、こわい！！！

出荷する前に熱処理をしないのが生醤油。

ちなみに、納豆まぜすぎて、泡立てちゃうのは、嫌いだ！

＞おかめ
おもしろい！
ゴールデンウィークだからってパパのパソコンで遊ぶなよ。

お前本当にわかってるか？

ヤマサやキッコーマンはどうなってんだ？！

＞48
なぜわかった？！？！？！

納豆が大好きだ！！
それ以上でも以下でもない！！
それでなにがわるいんだ！
なにかわかってないといけないのか？！？！？

おかめ・・・がんばれよ、これを期に納豆について
いろいろ勉強してくれ・・・

何でも聞けっつったのおまえだからだよ・・

おかめ、おもしれーぞ。

べつにその気はないが？
そうやって系統立てて納豆を考えて、
感覚で体得している者を見下すのか？！

ほんと、聞いて欲しいんだ！
とにかく聞いて欲しかったんだ！

別に系統立てて納豆を考えているわけじゃないが・・・
最低限の常識を持てということだ。まだ君は若そうだからな

そんな挑発しても
プロフィールは明かさないぞ？？？？

納豆のトッピングを教えれ

私は
水気を切った豆腐
ネギ　たらこ　しらすです

おいおい、警戒しすぎ・・・
じゃあ聞くが、お前はいつも何処の納豆を食べている？
タカノフーズか？丸大食品か？

えーと、
からしでしょぉ〜
たれでしょぉ〜
とりあえず、ついているものは入れてみてー
たまにすりごまとか混ぜてー(健康のため）
ご飯にのっけてから、混ぜます!
わるいか！！！
ねばねばが嫌なんだよお！

おかあさんが
スーパーで選んで買ってきた納豆を、
そのまま受け入れていただいております！！！
おかめだとうれしいぞ！
水戸の将軍大粒納豆はそんなに好きじゃない！

レベルが上がんないスレだな。

学生のころはくめなっとうが一番だとおもっていたが、
いまは、まろやかでやわらかい系がすきだ！

納豆にレベルなんかあるか！！

ただ愛するのみ！！！！！！

そろそろ飽きられてきたとおもうので
風呂でも入るぜ！
邪魔したな！
みんな、いい納豆ライフをエンジョイすんだぞ！

なんかわからんが、ひらがなが多いよ、このスレ

おかめ、4連続レスで疲れたか？

ありがとう！いつかまたageてやる！

納豆のレベルじゃない。
お前のレベルだよ。

ミートソーススパゲティーに、普通に付属のﾀﾚとかで作った
納豆を乗っけて食べたらウマイよ。

100均とかで売ってる安くて肉が少ないミートソースにおすすめ。

おかめよ。
いかなっとうはどう思うかね？

名スレの予感

なにやら納豆は１７回かき混ぜたのが一番ウマいと納豆評論家が言ってました。

今日の昼飯。
・茹でたそうめんを水切ってどんぶりに入れる。
・刻んだオオバ、大根オロシ、納豆、種を取った梅×2〜3個を入れる。
・醤油、ミリン、出し汁、水を適当に混ぜ、ちょっと濃い目のソバつゆを２００ｍｌ
　程つくり（濃い目、少なめ）、どんぶりにかけ最後に鰹節と刻みネギかけて出来あがり。
　ソバつゆは市販のものを２倍希釈くらいで使用してもよい。
　お好みでカイワレ大根、千切りきゅうり、ミョウガをいれてもうまい。

そぼろ納豆食べてみたい

いかなっとう？？？
やらしいぞ！！！！！！

>>76
だから評論家なんてやつはきらいなんだ！！！

わしは、きょう、
ぱりんこに納豆を乗せて食べてみたぞ！
メシ、そう、白米をレンジでチンできなかったからな！苦肉の策だ！
ものども!決して真似すんじゃねえぞ！

>>76
だからそれは、ただのそうめんか？？？

おかめは藁づとに入った納豆食ったことあるかい？

藁苞入りのやつ食ったこと無い様じゃおかめの名前は返上だな（ｗ
ね、８１

ね！８１っ♪

納豆ぶって藁なんかで発酵させやがって！！

あれは、たいてい、硬くて、黒くて、
まわりのほうが乾いちゃってるから、
ぜんぜんうまくねえんだ！！！
藁もみたことないようなシティ派気取りのやつらは
喜んで買うんだろうよ！！！！

このスレ読むと、無性に納豆が食べたくなる。
おかめ、応援するぞ。

自家製納豆してる奴いるか？
やっぱり無理？

明日の朝飯は納豆に決定したぞおかめ。

ところで、硬くて黒くて乾いている藁づと納豆はどこで売ってる？
シティ派のオレは一度食ってみたいと思っているぞ。

挽き割り納豆とよく合う、米の銘柄教えてください。

ちなみに、東北系の大粒の納豆はササニシキブレンドが最高。

納豆に砂糖を入れるのって、邪道？
我が家は昔からこうしてる、今の小さな容器の納豆なら
ティースプーン一杯くらい
まわりでは結構こうしている人がいるけど、他所の人には
気持ち悪がられる
お餅の砂糖醤油の味でうまいんだけどなぁ

>>86
田舎でみそを作る季節に、ついでに作るよ
わらに入れて暖めておけばすぐできる

納豆リンク

http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/natto/nattolink.html

http://www.nattou.com/topics/midori/midori-8.jpg

産地偽装はそんなに気にならないと思っていたけど
納豆って国産ほとんどないよね。
知り合いが輸入の大豆を扱ってって
輸入大豆をバンバン有名メーカーに売っていたってさ。

納豆用の豆って言うのはどのようなのがいいのでしょうか。
大きさとか今の流行があったら教えてください。
本作でブロックローテーションで大豆作ろうかなって思ってます。

納豆に卵いれて醤油いれてご飯にかけて食べるのは邪道か！！

「金のつぶ」もおいしいよ！

付いてるタれは全部いれるとしょぱい。

賞味期限切れの納豆買ってき食ったら
薬品の味がしたんですけど、これって
ただ単に発酵が進んでるだけなんですか？？？？
２口食って捨てたけど身体大丈夫ですかね〜？

>>98
まず、そんなもの喰うな。
次に、単に発酵が激しく進んで臭いが溜まっただけで、元々薬品が入っているわけじゃないだろ。
最後に、今何ともないなら大丈夫だと思っておけ。
賞味期限切れ分かって喰ってるんだから細かいことは気にするな。

納豆にマヨネーズってあう？

おいおい！そんなに答えられないぞ！
みんな
今日も納豆楽しんだか？？

>>87 水戸に行ってみ？？？日本のラーメン第１号といわれる黄門さまにも会えるしな！
>>88　ひきわりか！！とにかく麦ご飯にまぜてみ！
>>89　たぶん砂糖はねばねば成分を増強させるような気がするぞ！
　　　わが道を貫け！！！そして、誇りを忘れてはいけないのだア

そんなわしは今日納豆食べてないぞ！！
だからといってもおかめはおかめだ！！！こころになっとう、それおかめへのビクトリーロード！！

>>98
捨てるなよーーー！！！
発酵食品はそもそも腐らないのだ！ヨーグルトもな！！
わっはっは！！！保存食じゃねえか！
納豆菌をお大事に！

>>100 マヨネーズ馬鹿め！！！！100までゲットしやがって！！
あうんだろ？？あうんだろ？？？
ツナマヨネーズ納豆にいれてもいいんだろ？？？
ほかほかごはんに乗せてやるぜ!!

>>86
>>90
>>94
ほんとかよ！！ほんとかよ！！
ｎａｔｔｏｕもとい納豆つくっちゃうのかよ！！
頼む!!仲間に入れてくれ！！
これで成功したら
まるみやの野郎にもでかい顔ができる！！
え？べつに根にもってねえよ！ヤツのことなんかな！！！

お前根にもってたのか・・・

くめ納豆マンセー

おかめは優しくされなければ、伸び悩むタイプのだ！！
鞭でなく、飴！！！
ちょうよはなよ、とほめそやしてください！！！
＞まるみや

あんまりおかしなこと書いていると
こだわりの輩に足蹴にされるからな！！
おかめとして、納豆について語ってやろうじゃないか！
どうだ？？いい心がけだろう？？

さて、わたしのなかで、納豆と言うものは

ちょうよはなよ、とほめそやしてください！！！ ←どういう意味？

あとお前、よく見たら重複してるぞ・・・
納豆スレいっぱいあるじゃないか・・・

ちゃうよ！！！ちゃうよ！！
いきなりあがってきやがったんだよ！！

蝶よ〜花よ〜と
誉めそやすのだ！！！！！！！！！！！

そんなんでまるみや名乗るな！

それにほかの納豆スレッドはなにをいっているのか
意味がわからん！
もっとわかりやすくシンプルに適当に語れっちゅーの！
ふつうに食え！ふつうに！

お前の言ってる事のほうがわけわからんぞ

自分でも下げたいくらいだ・・・
なにを言えば分かってもらえるのか
真剣に考えたら絶望の淵がちらっとみえたぜ・・・

オイおかめ！お前おもしろすぎるぞ！！
納豆の事ぐらいでへコむなゴルァ！

うっひゃっひゃ〜〜〜
誰よりも納豆が好きだ！
意味もなく毎日食えるぜ！！！
しかもこだわりもなくな！！
もう納豆密着生活なんだ！うだうだ語るなおりゃーー！

納豆について、なんでも聞いてくれ！！

このスレタイはあきらかに間違ってるよな
あと、お前大丈夫か？とりあえず落ち着け！
本気で心配してるぞ

明らかにまるみやが壊した。

おかめは一日なっとう何個食える自信ある？

わしはあとをひくぜーーーー！！！！
さながら納豆のようになぁーーーーーけけけ！

>>120
ふつーに１食で２個食うけどさ？？
もし、競技として競うとしたらだな、
おまえより１粒でも多く食える自信はあるぜ？？？

ふっ、俺は１食で３個だが。

じゃあ１日だったら何個なんだよ？！？！？！

３個・・・。ちっ。

そもそもな！わしの納豆２個っていうのはだな！（真剣）

一個目は酒のつまみでそのまま食うんだ！
まぜずにパックのままな！

２個目は主食としてごはんにまぜて堪能するぜ！

おまえの３個目はなんなんだ？！

勇気がなくて１日１パックしか買えねんだろ？！

そうだ、おまえら！
汁物に納豆はちゃんといれるんだろいうな？？？？

やっぱ旭松っしょ！

オレは納豆好きですよ（ハート
ナットウキナーゼって言ったかな？
あれ最高！！どんな食物にもあれ程血栓を無くす効果
が無い！先人の知恵はすごいぞ！！
だから「おかめ」あんたもすごい、あんたは正しい

ようし！関西人のおかげで、今夜は天狗のまま、眠りにつくことができそうだぜ！

なんていうの？？みのもんたも突き詰めれば結局納豆くってりゃいいてなもんじゃんよ！

あしたからの連休のこり後半は納豆行脚キャンペーンのたびにでるぞ！準備はいいか？！

おかめは平成の黄門さまだ。

おかめ！氏ぬな

ねばねばねばねばねばねばねばねばねば

ttp://www.hamq.jp/i.cfm?i=DEHIO
面白いページハケーン。
携帯のページだからパソコンからは見れないよ

血栓だとぉ？！　おめえら爺いばっかじゃねーか！本土決戦やってんじゃねーよ

135はあほですか？

遺伝子操作の大豆は使ってませんと
ほとんどの納豆に書いてますが
本当に本当ですか？
生産してるところに行って調べたのですか？

納豆チャーハン
�@フライパンに油を熱し、タレで味付けした納豆を炒める
�A色が付いてきたらご飯を入れてさらに炒める
�B塩こしょう、お好みでネギなど散らす。

おいしいけど、家中に納豆臭が広がります。

宮城野納豆おいしいよ。

>>137
仕入れ業者に騙されていたら嘘かもしれません。

＞１３８
納豆チャーハン、私も作った事あるけどけっこうおいしいよね。
ほかに、キムチいれてもいいよ（＾０＾）

納豆スパは簡単で美味しい。茹でたスパゲティーに納豆と付属のタレを
かけるだけ。ねぎをプラスすると旨い。温泉卵を入れるとさらに旨い。
大根おろしを入れるとさらに旨い。スパをご飯にかえて丼にするも良し。
ところで皆さんタレ捨てたりしてませんか？砂糖を足したら天つゆになるし
煮物にも大活躍。一番オススメがクリームチーズに鰹節をかけて納豆のタレ
をかける。激ｳﾏです。おつまみにもイイ。是非お試しあれ。

>>142　人に勧めるほどたいしてうまくないじゃないか！！！
　　　犠牲者は私だけでかんべんしてくれ　＜クリームチーズに納豆のタレ・・

>>138　納豆を炒めるとさあ、フライパンにねばねば引っ付いてうまくいかないんだよ！
　　　　ひっついたねばねばが焦げるしさあ、どうすりゃいいんだ！！！

今日の納豆キャンペーンはうちの裏の空き地で行ったぞ！
空き地って言うのはな、自分の土地じゃないから空き地なんだ！

あと、納豆にねぎを入れるならな、路地もののねぎでつくったねぎ味噌をいれるのがいいぞ！
もうたまらん！

何故に路地もののねぎがよろしい？

食ってみろよ！食ってみろよ！
香りと粘りとすべてちがうんだよ！

おかあさんが、じのねぎが手にはいったから、ねぎ味噌作るね、っていうんだよ！

この頃、納豆はおかめばっかりたべてる。プレゼントキャンペーンやってるから。
昔の納豆って、ふたを開けたら薄いビニールかかってましたよね。あれって何のため？
納豆に、梅肉混ぜたらおいしい。あと、”納豆に具”ってゆうのもおいしい。
しょうゆラーメンに納豆入れたのも好き。

>>146
乾燥防止じゃないの。
今でもかかってるものも多いよ。

おかめ、137にも答えてやれよ。

＞１４３
フライパンをよく熱してから炒めるのだ。
最初は粘つくが、根気よく。
君ならできるはずだ。ベストを尽くせ。

根気よくだな！！！わかったぞ！！！
納得できる納豆チャーハンのため
何度失敗してもたどり着くまで挑戦しつづけようではないか！！！
これ、おかめの道！！

え〜〜>>137 あああ？？？

気にすんな！！！
契約農家○×さんが丹精こめて育てた大豆を使ってます！
とかいううたい文句に心動かされるか？？？

ふふふ、そんなこともあるさ！
まあ気分次第！産地が気になるならとことん調べりゃいいさ！！
でも最終形態が納豆であればそれすなわち真実！

ちなみに納豆を洗って使う料理をどうおもう？？
わしはやったことないがな！

>>137　ちょっと高値な検査すれば分かる。なので仕入先が嘘言っても抜き打ち検査でばれる。

納豆に６Pのチーズを刻んでいれてみろ！！
これはマジでうまい
マジレスなんだからな。一度試してみろ！！

俺は保育園の給食で出されてから、これが大好きなのだ！

チーズはどれくらいの大きさに刻むのがベスト？
やっぱ納豆の粒くらい？

>>152
マジレス？！そんな注釈はいらん！！
わしはいつも真剣や！
マジ上等！！！
今日はチーズがない！！

そうだな、適当に手でちぎろうや！>153

賞味期限切れた納豆平気で食べてます。
今日も５日過ぎたやつ食べました。味変わらず。しかも混ぜやすくなってやんの〜マンセー！！
つーわけで私は納豆買うときもっぱら半額札ついてるやつ買ってる。賞味期限関係ね〜よっ

納豆菌は東急ハンズなんかで手に入るんだってっ！！
すげぇ。

オイ！おかめ！！お前はきずいてないけど
みんなから微妙にバカにされてるぞ！！

まあ、がんばれ

>>１５６
５日なんて甘い！！２ヶ月すぎた納豆でも食べるYo!!
さすがにカラカラなっとがいっぱいあったけどね・・。
賞味期限なんて気にすんじゃねー（・∀・）

なんか、まるみやかっこいいなー。

納豆にそーめんのタレいれて混ぜるのもうまいぞ

納豆は賞味期限とかマジで関係無くてほぼ永遠に食べられる食品だって
昔ＴＶでやってたな。検証してた

毎夜８時〜１０時くらいに書き込みしてる、おかめ。
奴は早寝とみた。
なんかかわいいぞ。

(　￣_√)ふーん、で？

このスレ終わってるよ。
やっぱり低学歴のＤＱＮが立てるようなスレじゃダメってこと。

国立大学卒ではだめだったか

キモイ！惚れな！
でもアタイもアンタがすきさ！！！＞納豆いち


　肌の手入れは重要なんだ！
せっかく納豆食べても水の泡だからな！

でも　まるみや　の引き立て役はごめんだ

ちょっとてつきがおぼつかないのを
許せ！
惚れんな！ってことで＞168

そもそも納豆の賞味期限についてはもう話は済んでいる
過去ログもご参照しやがれってかんじ

いま過去ログみたけどなにもなかった、どうしよう。

ヨーグルトや納豆などの発酵食品には賞味期限なんてねえ！
と発言したとおもったのだが
そんなもんないか、あっはっは！
てなわけで、だからといって、納豆なしの生活もできるぜ、オレは

おかめの性格が変わったよ−。
えーん。えーん。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　猫ちゃんの弔い合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

>>172 まじで？？？どうしよう！！！
どうかわったのか、じぶんでもわからん！


あいつよ！！！
あいつがわたしを変えやがったのよ！！！
トライアングルよ！！！

（安）

おかめが・・・おかめじゃないよー。
まるみやーおかめを救ってーっ！！
関西人もーーーっ！！

よしっ！！！
納豆を語り明かすぞ！
そうだな、じゃあさ、納豆を、うどんとか、
味噌汁にいれて興奮してしまったのは、
そう、10年以上も昔のこと・・・・

あのとき、わたしは、
納豆のねばねｇ￥ばが
液体に投入する事により、
希釈されることを
とて、も、好み

おいっ！
アルコールが抜けてきたっ！
そういえば関西人！！

>>158
ちょっと泣いたぞ！

どうでもいいがお城納豆もたべろよ・・・
一応古株なんだぞ

がんこ親父が納豆では有名だな。店頭にはあまり並ばないが、評判はいい。
だが、タレがついてない分、豆そのものの味が商品の価値となる。

おかめ、相変わらずわけわからんな。

誰か、今、納豆食べてる奴いるか？
おれは2パックめを食べているところだ。
ちなみに賞味期限は5/7だ。

2パック食うなＹＯ！！

おれは少々の塩を入れてから
納豆おにぎりをつくって学校に持っていった。
女の子には大不評だった。


なんだよ、納豆まきならバクバク食うくせに。

極小粒とかヒキワリとか許せない。
粒が大きくなけりゃ納豆と認めない。文句あっか？

>>181 　女に受けようとすんなョ！

大粒が〜〜〜いいなら〜〜金時豆食うがよろしい〜〜♪

まるみやくん　お城納豆ってなーーあに
わたしはよく・まるみやくんみたいなひとに・わけわからんやつだと言われます
慣れっこです


>>152　もういないとおもうけどさ・・・・
納豆にプロセスチーズ入れてくってみたぜ！
すなわちこれは、納豆に、とろけるチーズを乗せてグラタンにしてもいいっていうことだな？
チーズ、納豆ともにこってりしていて、なんていうのだろう、
はっきりした味をかもしださないのだが、ありえないということもない。

チーズはできるだけ小さく刻んだほうがいい
そして、栄養価は高まる。
なので、納豆を食パンにのせて、各種チーズをあえてかりっと焼いてみようか
と、思うわけでもないのだが

おかめは納豆にかける情熱は日本一だ！！　　　　　たぶん・・・・・
だからコダワリも日本一だ！！　　　　　　　　たぶん？？
みんなに理解されなくてもくじけるなヨ、
豆は腐ってもおかめは腐るな！！

腐ってんじゃない!!発酵と言え!!
おかめは腐るんじゃなくて発酵して欲しいです。

>関西人
またちょっと泣いた
せせらわらう関西人の姿が見えた
目を閉じてみた

発酵したら、歯の隙間から、舌でにゅーっと押し出してみてください

良いっ。実に良いね。
おかめ、まるみや、関西人、このアツイ友情っ！！

あぁ、おかめがおかめに戻りつつある・・・。
あと少し、あと少しだ。おかめ完全発酵まであと１１分！

あと5分

まちきれないっ！！

っていうか、もうオネンネェの時間じゃ・・・。

わらのヤツってまだ売ってるん？

おかめ　ってまじで美味くないって。

Osato という納豆の会社から色んなナトーシリーズが出ているけど
まじ美味しいから、ナトースキなら食べてみんしゃい。
水戸の会社だよ。

>>191
売ってる。がんこ親父もわらだったような・・・
ただ、店頭で売られる事はあまりないな。デパートの食品コーナー
等の納豆専門コーナーなどでは売られてる事もあるので、探してみると
いいんじゃないか。ちょっと割高だが・・・

おかめ、まあ若いうちに納豆をたくさん食べておくといい。
お城じゃなくてもいいから。納豆に含まれる機能性ペプチドの一種である
大豆ペプチドは血をさらさらにする作用があるからな。
長生きできるかもしれないぞ。

最近色々な味のでててね、
試してみたんだけど「ごま風味」「わさび」最高☆
どこのメーカーからか忘れたんだけど本当にオススメ

今日ね、くめ納豆の「ごま納豆」っていうやつ食べた。
タレもごまだれになってて、カラシもごまガラシなんだよ！！
食べたら、ごまの香りが口の中に広がって
ｳﾏｧｧｧｰｰｰｰｰｰ!!!

わからん
フレーバー納豆の意味がわからん。

発酵する前に食べられたいのですが？＞発酵待ちの人々

味付き納豆ねえ・・・
自分でアレンジ、ってのを推奨する、よい傾向かもしれん？

んで、マイフレンドが納豆を冷凍保存するといっていたのだが、
冷凍するより前に納豆って消費してしまうからなんともいえなかったのだが、
だからといってなんとなく冷凍したくなってみた自分は
納豆の可能性を極限まで引き出してみたい、という納豆の能力を最大限に生かそうとする
納豆にとってかけがえのない存在になりたい

納豆にとってかけがえのない存在になりたいって何？

はいはい、せっかくだからとってやるよ

２００ゲットズサー

相変わらずおかめの言ってる事は支離滅裂だしな・・・

☆○☆○〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜　　　　　　　終了♪　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜☆○☆○

終了させない！！

納豆と相性のいいおかず教えてください。
一人暮らしに作れるものがいいです。
あ、味噌汁以外で。

>>202　いかなる要求でも納豆に関してなら受け入れましょう

>203　納豆をアレンジしたおかず？
それとも納豆のほかにもう１品てカンジか？
生卵なんてどうでしょう。
わたしは白身の生はキライですが。
もちろんマジレスだがなにか？

納豆を愛するみなさんおはようございます。
納豆板にも来て下さいませ。
【納豆板】
http://jbbs.shitaraba.com/computer/1566/

ヤマダフーズのおはよう納豆　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あまりのハイテンションに一気読みしてしまった･･･納豆もイイけど、おかめﾀﾝはもっと（・∀・）ｲｲ！
キムチを混ぜて食べても納豆は美味しい。

こんにちは！
昼間の妖精おかめ２号です
もちろん納豆の妖精です。

>>207
キムチーキムチー
白菜の芯のところが
しゃりしゃりしてて、歯触りも苦手で
いつも葉の部分ばかり拾って食べていますが？？
納豆桶をもって、韓国いくぞ！ｺﾞﾙｧｧｧｧ!!!!!
ｷｬｯ!ﾊｼﾀﾅｲ

納豆てダイエットにも良いとか聞いたんですがそこんとこ
納豆さんたち教えてけれ！

お前ら、納豆をまぜる時、お箸を２本ともつけて（１本に）そろえ、グーで
握ってまぜるというのが正しいマナーであること、知ってるよな？

>>210知らんかった！！
ここ終わったのにまた上ってるのも知らんかった！

>>209
それはな！
納豆が完璧な食品だからだろう！
たとえば、りんごダイエットとかあるだろ？？
あんなもん続けてたらなにかしら栄養素が足りなくなって
体に支障をきたすわけよ！
しかしバランスの取れた完璧な食品である納豆でなら、単品ダイエットも可能だろうサ！
勧めないけどな！

>>210
箸と皿（もしくはパック）は垂直であり、
箸はテーブルと水平であるというのがさらに正しいマナーであることも、知ってるよな？

期待age

失望sage

絶望sage

希望age

　マイナスイオン納豆発売！　なわけないか。

納豆は頭に良い。

納豆は筋肉や骨格を作るのに最適！

納豆ダイエットとは・・・
納豆とすりたての大根おろしを、食事の１５〜２０分前に食べる。
白飯は一緒に食べない。
どちらの食品も食物繊維が豊富なので、本来の食事をする頃には満腹感が得られる上、
大根おろしの消化酵素が体に��(・∀・)ｲｲ!
・・・というもの。・・・だったと思う。
栄養価良好の豆類は１日１００グラム摂ると良いらしいけど、
納豆は大体１パックで５０グラム取れるしね！

ちなみに私はもと関西人だけど納豆大好きになって
毎日欠かさず食べてたよ！・・・でもしばらくやめてて
この前ひさぶりに食べたらなんかゲロマズっ！！！で、それ以来食ってません。
お○め納豆極小粒・・・

納豆でミネラル不足になるらしいが何とか解決方法はないかな。
フィチン酸の事なんだけど。

ビタミンＢ１・Ｂ２、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富な嘔吐ミールが
お勧めです。納豆にも相性抜群。

黒豆納豆はどうだ!?あれはダシ無しで喰えるな！
ほのかに甘味もあって実にいい！

スレの杜に紹介されてますた。

くめ納豆好きなやついないの？
あれ一番すき･･･。

三角ナートウ

マジでおかめｲﾀｲ…

納豆スパはうまい。

食べ物板ってレベル低いんですね

きのう近くのジャスコに行ったら
先週までめちゃくちゃ大量に仕入れてあった「金のつぶ」が
一つもなくて
北海道のなんか訳のわからんメーカーの物になっていたけど
「金のつぶ」ってなんかあったん？？
例の添加物とか？なにか？

納豆が日本に伝来したのはいつだか知ってるか？
覚え方まで語呂がきいてて愉快だぞ。

納豆菌って、グルタミン酸ポリペプチドって言うんだぜ！

知っててもあんまりいいことないけどな！

そうか、スレタイは「何でも質問してくれ」っていう意味じゃなくて、
「オレの言うことをなんでも聞いてくれ」っていうことだったんだな。

スレの杜から伺いました
納豆をカレーに入れるとうまいです
特に納豆には何も加えません
そのままカレーライスの上に乗せるのです
以上です

禿同。
カレーは粘性の低いサラっとしたほうが
納豆によくからむ。

俺もスレの杜から来てみたが、なんて熱い1なんだ。

あ、とりあえずカレーマルシェには納豆合わなかったよ。
マッシュルームと納豆のハーモニーは失敗。

なんだこのスレ

とりあえず納豆ｳﾏｰ

ふじっこの黒豆納豆、期待して買ってきたけど、、、、

ほんのり甘くておいしいのは間違いないが、
大豆の倍の価値があるとは思えん。

異論のあるやつぁ、、、おるか？？　

>>230　セールスマンのサービスが良い方になっただけだよ。

何故だれも干し納豆について語らないんだ？
携帯にも便利だし。酒のつまにも最高だよ

金のつぶ人気みたいだけど、
納豆のあのｸｻｳﾏｰな風味がなくて
妙に生臭く感じるのは俺だけか？
あれだけは嫌いなんだが・・・

昔、チャリンコでラッパ吹きながらの豆腐屋さんのうずら卵つき納豆食べたいな！

>>100
直接混ぜるのでなく、納豆のせご飯にマヨネーズを
かけるのは美味しいと思います。

俺は牛丼に納豆かな

どこぞのスーパーで発見したカレー納豆。
納豆のパックにカレーペーストが入っているという優れものだった。
確かキムチ納豆なんかも出しているメーカーの品だったと思う。
思わず手に取ったおれは、わくわくしながら家路についた。

納豆にはやはり炊きたての白飯。
カレー納豆はうまいという話を聞いていたおれは、
その新たな味の発見を妄想し、米が炊けるのを待った。

米は炊き上がり、すべての準備は万端。
怒濤の勢いで口にかきこんだ。


・・・・人生の厳しさを知った

食パンにマーガリンを塗り、納豆・チーズ・少し解凍した冷凍唐揚げをのせて
マヨネーズ・ケチャップをかけて電子レンジで暖めました。


レンジが納豆臭くなりました。

納豆に合う野菜って何かなぁ？
キャベツに納豆包んで食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏ-かなぁ？
芋はどうかなぁ？
何かｵｽｽﾒな〜い？

俺はお茶漬けや味噌汁ぶっかけご飯にかけて食う。
ズルズルネチャネチャウマイウマイ。

　納豆は大粒で。小粒やひきわりは邪道。納豆食った気がしない。
醤油は2,3滴たらすのみ。醤油味になるのを避けるため。素材の味を。
また、かくはんして黄色っぽい糸が立つのも嫌いなので、ほぐすだけ。
そこに、ｼｰﾁｷﾝと長ネギ、鰹節を山と盛る。和辛子少々。
これで米飯３杯はいける。
ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞや肉、寿司等もいいが、こういうシンプルな味は飽きないし、
喰った後爽快で、疲れない、（・∀・）ｲｲ!

ポテトサラダに納豆混ぜたらウマイよ。
タラモサラダに入れたら、もっとウマー。

なんかこのスレ見てたら納豆
食いたくなってきた。
かあちゃん、飯炊いてくれ！

すごい反響だ。。。
紹介したよかったんだかなんだか。。
とにかく、おかめさん早く出てきてみなさんの質問に
ものすごい勢いで答えてください。

朝食に納豆と生卵が出てくることがあるが
あれの正しい食べ方を誰か教えてくれ。
混ぜて食っているやつを見たことが何度かあるが
試してみてもうまくないんだよな。

(´・ω・`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/denpa/1018355023/l50

最近、別添のタレのみで納豆食べるのが自分の中ではやってる。
醤油をかけずにタレのみで。ｳﾏｰ

スレの杜からきますた、
納豆は砂糖醤油に刻んだ万能ねぎがうまいです

一週間ほど前までは
ワールドカップ納豆３パック１００円が
飛ぶように売れていました
８８円のおかめは売れてませんでした
今はどうだろ・・・

何だか微妙だが個人的に好きなスレだな・・・

ﾊﾄﾞｼﾀｱｺﾁｬﾝ

かじのや派

なにか器に写して食べてごらん。それだけでオイシイヨ

おかめはもう来ないのか。結構好きなんだけど。

正直、おかめが好きだ
つーか、タレが好きなんだよ！タレだけばら売りしてほすぃ

スレの杜に紹介されました
スレの杜から伺いました
スレの杜から来ました
スレの杜age
スレの杜
スレの杜
スレの杜
スレの杜




…いい加減よそうぜ

>>264
うるせーなーどっから来たっていいじゃねーか
かえれやボケ

揚げ玉を大量に混ぜるとおいしーよ！

黒豆納豆ｳﾏー

山芋おろしと片栗粉、納豆をまぜて
海苔で巻いて高温の油でさっと揚げる。
大根おろしと天つゆで揚げだし風に食べる。
ｳﾏウマウマー

>>265
オマエが帰れ。
別に「スレの杜からきた」なんて書く必要ないよな。

>>232

「グルタミン酸ポリペプチド」は化合物の名前。
納豆菌の名前ではないよ。

>>249

「シンプル」とか「素材の味」って言いながら
思いっきりシーチキン入れてる。
すごくウマそうだけど、
「シンプル」じゃないよね。

ゆでたてのきしめん（うどんでもいいと思うけど）鍋から
箸でそのまんまどんぶりに移して（ちょっと汁気があった方が旨い）
その上から納豆かけて喰う。

熱いし、部屋中納豆くさくなるけど
旨いよ。

納豆でも食って落ち着け。

「納豆のかき揚げ」が乗ってる「天ぷらうどん」食べたよ！
隠れ家ﾁｯｸな日本料理屋で、美味かったけど…
場所が場所なのでｲｲ値段でした｡｡｡
まあ、おごりだから関係無いけど（爆

＞「納豆のかき揚げ」
うまそう・・・・・！

美味しんぼで、ペースト状にした納豆を出汁でのばして、
それを揚げ物のソースにしてたけど、
誰か試してみた人はいないかな？

今米国の大豆の作付は８割近くが遺伝子組換なので、

遺伝子組換の大豆食いたくない人は、国内産の大豆か、
黒豆納豆を食いましょう。

いまや納豆、豆腐の殆どに「遺伝子組換え」でない、という表示があるが
９７％だか９８％だかを米国あたりからの輸入に頼っているのに
そんなわけないと思う人は手をあげてつかあさーい。

納豆チャーハン臭くて(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
あれは失敗だった・・・

藁だよ藁
納豆は藁のヤツに限る
臭くないし本当おいしい

フライパンにごま油とサラダ油を半々くらいでたらす
（ちょっと多いくらいのほうがいい）
たっぷりのねぎのみじん切りを炒める
納豆を投入しよく炒める（このときに塩、胡椒、醤油等で味付け）
そしてごはんを入れて炒める

こうするとちょっと油っぽくはなるけど、
焦げ付かないし匂いもきつくない

一度お試しあれ

　過去ログ読んだつもりだが、外出だったらごめんね。
とりあえず、冷たい納豆そばは美味かった。
夏の食欲の無いときに良いと思う。

>>274　　組み替えかそうでない大豆かは遺伝子検査して分かります。
商社が買い付けますが、偽物なんて混ぜたらとんでもない額の賠償
を各メーカーから食らうので混ざらないよう必死です。

　そのおかげで組み替えでない大豆の相場（主に日本向け市場）
がやや上昇傾向です。混ぜないように運ぶっちゅうのに手間がかかります。

　納豆、豆腐に使われる大豆使用量なんて、アメリカの生産量から比べれば
微々たる物なので、非組み替え大豆は供給不足にはならないでしょう。
　油絞ったりする大豆と、納豆豆腐を作る大豆じゃ違う品種のことが多いしね。　

　大手メーカーなら、国内、海外の契約農家を使って非組替豆を指定して生産す
るという所も多いですね。

蕎麦にも合う
豆腐にも合う
もちろんご飯にも合う
麦飯のも合う

笑野が最高！

納豆を今食っていますが伺か？

騙されたとおもてキュウリ刻んで入れて食ってみろYO

味道楽が最強

騙されたとおもてキュウリ尻入れたヤツ食ってみろYO

福島県民は全国一納豆食ってるらしいＹＯ！
なんの自慢にもなりゃしねぇなぁ……くそぉー

吾妻有機納豆に玉鈴醤油、コレが福島県民の納豆通の食べ方（藁
お好みで葱入れたり。アアー、腹減った。

全部自作自演・・・だれもわざわざいわないのであえて俺がつっこむ？

それはそれでいいではありませんか

夜中に声を出して笑いそうになった。
おかめ、お前はもう見てないと思うがお前は面白いぞ。

納豆レシピを語り合うスレになってもよろしいかと。

納豆スレはあちこちで見かけるね。美容板にもあるし。
好きだからいいけど。

んだな。
「生醤油＝なましょうゆ」ってところが
一番笑いドコだったな。w

山形が納豆菌生産高全国一位って昔テレビで見たんですが本当？

納豆が古くなって食用に適さない状態になると、糸を引かなくなるって本当か？

>>293
黒っぽくなるぞ、かろうじて糸は引いていたようだが。
どうしようもなく臭いため、食用に適さない以前に保存にも適さない。
素人にはおすすめできない。

おかめよ、
納豆はよく混ぜてから、
タレで味付けだよな。

>>279 日本の基準だと５％までは組換えがまざっててても
非組換え表示できるよ。

品種が違うのであれば具体的にご存じでしたらお教えください。

タレはついてるのは使わない。なんかよくわからないへんなもんが入ってるから。
蛋白加水なんとかとか、

お醤油に葱に、じゃこいれます。あれば。
うま。

生姜を入れて喰うのも美味いぞ！

一日三食納豆食ってたら小便まで納豆ｽﾒﾙで
今日は納豆自粛day

納豆は混ぜれば混ぜるほど上手くなるという迷信を信じて、２０分間全力で混ぜてみた。
豆が潰れてペースト状になった…美味いかなと思ってそのまま食べたら…豆の匂いと味が強すぎていただけなかった。

納豆をピザの上に載せると美味いよ。上のほうに出てたけど、発酵食品どうしでよくあう。食べる直前に乗せるのも良いけど、ピザが焼きあがったころにのせて一緒に焼いたのもうまい。臭いけどね。

納豆に熱を加えると香りがきつくなるけど、
チーズと一緒だとあまり気にならない。
だからピザにのせるのは確かに合うね。
裂きイカも一緒にのせると更に美味かった。

納豆は普通の食い方がよい。

ちょっと質問ですが、
納豆ってどこがどうおいしいんですか?
私は嫌いではないですけど好きというわけでもありません。
別に煽りではありません。どうか教えて下さい。

納豆と豆腐はネーミングが逆だ罠

そんな話聞いたことがある

納豆ｳﾏｰ

現在テレ東で納豆特集中

おかめーおかめー出ておいでー
みんな待ってるよー

納豆食べたことないんですが
どんな味なんでしょうか？（まじで

7月10日は「納豆の日」
納豆を食べよう！

金のつぶマズすぎます！なぜですか？

おかめ納豆は臭いきつすぎ
他メーカーはそれほど感じたこと無い
なぜ？

納豆は完成した段階で、納豆菌も生きているし、
様々な酵素も活性を維持している。
その為、もう一度高温下に置かれると、更に発酵が進み、
臭いがきつくなったり、酷い時は糸が引かなくなる。
・製造時の発酵温度(時間)の管理ミス
・流通段階での温度管理異常
・売り場での冷蔵環境の不備
これらによって、臭いの酷すぎる納豆ができてしまう。
特に、温度管理がイイカゲンなスーパーは多い。
キチッと冷やしているお店で、冷えているやつを買うのが一番ですね。

このスレ元気ないぞ〜納豆パワーあげ。３つ食いました。

最近、うちの近所のスーパー、コンビニから
納豆いちが一斉に消えてしまったのだけど
何故・・？

今日、長野の大町に旅行に逝って来ました。
ホテルの夕食に、「おざんざ」っていう、うどんみたいなのが出ました。
なんと！「納豆の糸で作った麺」なんだそうです。

塩してレンジで３分チンして
からからにしてみた。

おやつになった。

応援納豆。

いちばん匂いが気にならない市販の納豆の種類と、
その食べ方を教えてください。

>>316
へー。そんなのあるんですか。食べてみたいなぁ…

誰か教えてくらさい。

何で「納豆いち」って他の納豆と比べてぶっちぎりで賞味期限が
長いのでしょうか？知ってます？
上ぶたがフィルム包装だからかな？

>>321
氷温塾生だからじゃない？
以前納豆食べまくって貰った「本当に旨い納豆」によると
「氷温におくと納豆菌が新鮮さを表す信号でもある胞子に変わる。胞子に代わると納豆菌自体は安定化する。
つまり胞子と言うのは納豆菌の卵みたいなもので、氷温では休眠状態になるので臭いのもとになるアンモニアも出さなくなる。」
って書いてある。アンモニア出さないってことは腐敗がおきにくいって事なんじゃないかと。

素人なんで間違ってたらスマソ。

塾生ってなんだよ…熟成です。スマソ。

>>322
ありがとう。勉強になったです。


そして今日も納豆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ひきわり納豆を5cmぐらいご飯の上に敷き詰めて食ったらうまくて涙が出た。

納豆ってウンチより臭いよね

賞味期限切れでチロシンとかの出てきた納豆ってはっきりいって不味いよね。
そのまま食さず他の料理に加えて加熱すればOK。

>>1
おかめ納豆はなんであんなにまずいのですか。
ふじっこの納豆はうまいと思うのに、近所のスーパーはおかめばっかり。
俺が海原雄山なら店長呼んで怒鳴り散らしてるところだ。

あと夏の納豆は冬のよりも圧倒的にまずいと思うのは俺だけか？
温度管理がムズカシいので雑菌が増えやすいとか？誰か教えてくれ。

やさと納豆
うまー！

>325　５cm？

誰か最近スーパーとかで売ってる、納豆をかき混ぜるためのお箸使ったことあります？
お箸の先に粒粒みたいなのがついてるやつなんだけど・・・。

納豆に大根おろし入れるのが好きかも。

>>330
粒のついた納豆用の小鉢みたいな奴なら使ったことあるよ。納豆用の箸は初めて知った。

>>331
大根おろしって美味しいよね。

>>312
おかめ納豆の工場近辺はもっと臭いぞ
製品の臭さとは段違い！！

納豆好きな漏れでも吐き気をもよおした。

でも納豆マンセー

納豆は大好きだじょ〜。

キムチを放り込んでキムチ納豆。酒のツマミに最高！
>>331の言ってる大根おろしは朝飯の時によくやる。（°Д°）ｳﾏｰ
あとは納豆グランドスラム（と思っている）。納豆（３パック分位）をドンブリにあけ、
卵、万能ネギ、青ノリ、和辛子、醤油を適量混ぜ、よく練り上げたらドンブリメシの上に
ガバっとブッかけて美味しくいただく。これ、最強！

腐って食べられなくなるのはどれくらいから！？

私の家の近くにヤマダフーズがある記念カキコ。
古い納豆はアンモニア臭がきつくて食べれんよ。
賞味期限切れてから大体3、4日くらいで臭いがきつくなると思う。>>336

納豆に生姜と炒りゴマ入れるとウマ−よん！！

遺伝子組替え大豆つかってたのどこよ？

納豆を加熱（味噌汁、かきあげ、オムレツ、チゲなど）したり
あっつあつのご飯にかけたりしたらナットウキナーゼが死んでしまうよ。
酵素は熱にすごく弱いから。

>>1がおもしれ−（ｗ

納豆と卵混ぜて皿に入れて
ど真ん中にお茶碗一杯のご飯を落とすと
ちょっと見栄えのいい納豆ライスの出来上がり
スプ−ンで食ってます

おかめはもう来ないの？

古くなった納豆に出来る白い点々（チロシン）は
体にええよ。

納豆は自分で作るけど
どうやったらチロシンできるかな？　

一見とろろの如くなるまでかき混ぜるのは邪道？

ドロドロを丼飯にかけたメニューが京都の何処かにあり　
正道と思います
出来立ての納豆はぜ〜〜んぜん臭くないです
ただ　大量に出来ちゃうので　それだけで　腹一杯です

>>346
自分の場合まずかったんだけど(汗)

納豆学会MLいちおう配信してもらってるぞ。
熊本出身だから、できれば納豆はマルキンか丸美屋（ふりかけ屋の本家らしい）。
全国区のブランドでは「くめ」がベスト。

酵母納豆がすき〜、くめかな？

毎食納豆食べるんだよなぁ。
納豆のない食卓は、ドラえもんのいないのび太の部屋みたいだよ。

大粒はなぜか食えない。
小粒かひきわりだと全然ＯＫです。

黒豆納豆がｽｷ（´∀｀）

このスレみてたら食べたくなって、
コンビニでおかめ買って来ちゃったよ。

もＯ屋の海苔の佃煮入れるとうまい！
高菜刻んで入れると美味い！
小豆の納豆は･･････不味い！
マヨネーズは　ちょっと醤油入れると　更に美味いーそうです

もしもしカメよ　オカメさん　
デテコイ　でてこい　池の鯉　

雲南のナットについて聞きたいナット

そういえば、雲南省にも納豆にそっくりな食べ物があるって
ふしぎﾊｹｰﾝで言ってたよね。
煮豆を葉っぱにくるんで発酵させたやつだっけ？

おお、やっと質問スレにふさわしいｶｷｺが！

納豆の、更に美味しい食べ方について、案キボンヌ。

条件として、お手ごろ価格、すぐできる、御飯に合うもの。

ふしぎ････は知らんけど････　見ればよかった
　
昔から　米と発酵食の研究家って　
雲南が憧れの地だったみたい　
ロッケンローラーのメンフィス　
パンクのピカデリーサーカス

ねえ〜ねえ〜
名無しはやめね〜
話が沸かんね〜　

自然のナットウ菌は　稲わらの中にというのは　誰でもご存知と思うけど
米どころの雲南で　気候も似てるし　納豆があるのも頷ける話　
でも葉っぱとはね〜　藁じゃなくて？　糸引くんなら納豆だと思うけど　
タイの高地民族にも　同じ様なのが有るけど　味噌だねあれは　

誰か雲南で食った事ある人　カミングアウトしなさい　

うーん、詳しい製法は忘れたけど、
葉っぱで包んでたよ。藁ではなかった。
ただ、どっかに藁が介在してないとはいえないかも。
テレビで見ただけで食ったことはないよ。

タイのって、どろっとした液体になってるのなら見たことある。
微妙に納豆っぽい味はしてたけど、
やっぱり味噌って気がした。

あ、まちがえてもーた。357じゃなく356だった、しっぱい。
「雲南省　納豆」とかでぐぐるといろいろ出てくるよ。
雲南の納豆もちゃんと糸を引くって。
あっちでもネギ入れて食べるみたいだよ。

ホンとだ　しばらくネット雲南に行ってきます！！
さらば！！！！！
跳月！！！！

パックを開ける
↓
かきまぜる（豆の香ばしさを楽しむ）
↓
カラシを注入
↓
かきまぜる（ツーンとした香りを楽しむ）
↓
たれを注入
↓
親の仇のようにかき混ぜる
↓
ごはんにトッピング
↓
一心不乱に食う

あの〜！！納豆菌ってどこで売ってるんですか？？？

>>364
納豆学会HP（http://www.nattou.com/）に入手先があるよん。

納豆
中に入ってるたれ少なすぎるぞ！

１５７：見て見て　あんなとこで　売ってるってさ〜　
でも　作るんなら　市販の納豆で　まにあうマニア

おかめさん　すげ〜おもろい　････かった
でも　テンション高すぎて　息切れ？！？！
年だったんかな〜　ちゃんとナット喰ってたんですかぁ　
仕事忙しくなったんならいいけど　

３６５の権兵衛さんて　肥後もっこすの３４９権兵衛さんでしょ　

ねえ〜ねえ〜
名無しはやめね〜
話が沸かんね〜　
冷めちゃうぜ〜　

シンセツソ〜なのに　
ナンカキケソ〜なのに　

三五六さん　そ〜でしょ　なんて他人にねだっちゃいけない　とゆ〜例　

前レスで納豆板見つけたし　掲示板にも別納豆あったから　
いってこようかな〜　　

雲南のアシ族も　中秋の跳月が近くなったことだし　
飛ぶど！　あちこち


　
　

>>356
何かの本で見たかもしれない。藁はなかった気がする。
なんかスタッフが「納豆菌がどこにあるんだ？」って感想を言ってた。

>>356
本あった。
『本当に旨い納豆』に納豆のルーツを探る特集があって、中国雲南省だった。むこうでは糸引き納豆を「新鮮豆(豆支)」と言うらしい。()内は本当は１文字なんだけど変換で出なかった。
さっき「藁はない」って言ったけど、実はあった。長いけど引用してみます。
「大豆も蒸しあがったので納豆菌の登場かと(作っている)おばあちゃんに聞くと、納豆菌なるものは知らないという。
あくまでも自然発酵だと言い張るのである。(中略)だが、納豆菌は知らなくても稲わらを使えば同じこと。そこで稲わらについてたずねると、それも使わないというつれない返事。
でも何かは敷くでしょと語気荒く尋ねると「葉っぱ」を敷くけれど、それは豆(豆支)作りとは関係ないとあくまで期待はずれの答えが返ってくる。
すっかり意気消沈した私たちだが、それでも最後まで作り方を見届けようとおばあちゃんの後について台所の奥へと向かう。そこで、おばあちゃんが取り出したものは、正真正銘、見事な稲わらだった。
木箱に稲わらを敷き、その上に綿の布をのせ、蒸しあがった大豆を移したのである。(中略)つまり納豆菌の存在を知らずに、旨い豆(豆支)ができるのはこの稲わらのおかげだと言うことも意識せずに作っているのだ」

だからもしかしたら>>356氏の言う『葉っぱで包む』ものとは少し違うかもしれない。
ともあれ、手作り納豆の伝統を伝えるおばあちゃんに敬意を表

300大人　多謝多謝

ネットの良さってさ　こんな風に　
裏のおばさんが温泉饅頭持って来るみたいに　
誰かが知識持ってやって来るとこ　
一人じゃ扉が多過ぎて　疲れるしさ〜　

そのオバーチャンのミトコンドリアと
同タイプのミトコンドリアを所有してる気がして･･･敬意

つらつら考えるに　葉っぱはパケなんだね　
粽の笹やスーマンの生姜の葉柏餅の柏･･････　

でさ〜
やっぱり米食文化と納豆文化は　親子関係てのが判った　
稲藁が無きゃナットが無いんだから　
とすると米食文化伝承時に　ひょっとすると納豆も付いて来たかも知れない　
仏教伝来時に　豆腐味噌なんかと一緒に来たもんだと思ってたんだけど　
縄文人が納豆を食ってた可能性もあるんじゃないの　

畦豆って言われてた大豆がどの位昔からあったか　知りたいとこだな〜　　　

　　

テレビで見たかぎりでは葉っぱに包んでいたような気がする。
でも、あるていど発酵したのを、持ち運びやすいように小分けにして
葉っぱにつつんでただけかもしれないよ。


>>370
それこそ「大豆の起源」でぐぐれば出てくるんじゃない？

いままで納豆食っても臭いなんか気にしたこと無かったのだが、おかめ納豆は臭いが
気になる。というかくさい。
卵と納豆を混ぜるのに使った器を放置しておいたら激臭が・・・

買う所をいろいろ変えてみたがヤパシおかめ納豆はくさい。なぜ？

>>372
メーカーによって食味がずいぶん違うから、いろんなメーカー試して
自分の口（＆懐具合）に合うのを御用達にすれば宜しいのでわ？

コンビニの納豆巻どこのが一番うまい？

>>373
そうします。
実は今日の晩飯にも食べたんだけど、あの臭いは納豆嫌いになりそうですよ。

雑菌が増えやすいとか？誰か教えてくれ。

元々納豆は臭いの
臭くないのは邪道

>あの臭いは納豆嫌いになりそうですよ

もったいないから納豆嫌いなﾔｼが無理して食うな

金のつぶ、におわなっとうだっけ？
あれ 納豆臭抑えてるらしいよ

納豆好きなら「おかめ納豆」だ

日本一のシェアを誇る「おかめ納豆」
http://channel.goo.ne.jp/cgi-bin/work/RN/2003/search_kigyo.cgi?type=50on&KANA=0401

おかめ納豆って

2,3個の豆が黒く変色してたり
2,3個の豆が乾燥して硬くなってたり
豆全体が固まってほぐしにくかったり

という事が多いんだが

おかめよりも、くめ納豆のがｳﾏｰ

別に納豆嫌いでは無いんだが。

納豆の好みは人それぞれ
自分なりに評価を出してる人もいる
http://www06.u-page.so-net.ne.jp/gd5/hishio/02.htm

俺は天狗納豆が好きなわけだが。

旭松はうまいと思う。

納豆の批判をすれば納豆嫌いと思われるのは当然だ
そういう場合、納豆嫌いと思われないように好きな納豆を書くべきだろう

時間が経つと二次発酵するから、古い納豆は臭いよ。

カキ氷納豆

>>372
悪臭さすまえに食器洗えよ

>>388
そーそー、納豆菌は生き物だから
時間がたつとさらに発酵するよね。
買ってきた納豆を冷蔵庫に入れるの忘れて放置したら
ヘビーなアンモニア臭のする納豆ができあがったよ。
もったいないから食ったけど、刺激的な味だったよ。
さすがにあそこまで発酵さすと臭いな。
買ってきたら冷蔵庫に入れたほうがいいね。

どこのスーパーでもよく見かけるが、3個1パックが100円以下で特売されているおかめ納豆。
味は値段どおりだな。

皆さんは納豆をご飯に全部混ぜて食べる派ですか？
それとも、少しずつ混ぜる派ですか？

ご意見お願いします！！

>>392
俺は、交ぜないでそのまま。
ごはんと納豆を一緒につまみ上げて食べるぞ。

混ぜるのはダメだなぁ。必要以上に匂いがモワッとくるし。。

>>392
納豆は混ぜずに容器に入ってる状態で食べる！
これ、最強！

基本的に混ぜない。なぜなら茶碗からこぼれてしまうから(汗)
卵入れたときはよく混ぜるけど。

納豆買ったら明らかにいつもと違う雰囲気だったんだけど・・・不良品？
・匂いが違う（変な匂いでかなりキツイ）
・色が濃すぎる（全体的に茶色）
・質感が違う（ヌメヌメしてる・・・溶けてる感じ）

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020908-00000031-mai-soci
臭い抑えた納豆自分はあんまり食べないけど、納豆が広まるとｳﾚｼｲ

>>397　激しく発酵したものと考えられます。店で暖かいところに置いてたりしたんじゃない？

>>399
なるほど、傷んでたわけではないのかな。
しかし今日お店に持って行って他のものと取り換えてもらいました。
お店の人もあの匂いにびっくりしてました。

そぼろ納豆を物凄い勢いで食べたみたいんですが、愛知県在住でなかなか
手に入りません。名古屋市内で売ってるところありますか。
通信販売も考えてるのですが、どの会社のがいいでしょうか、茨城のかた
好みのそぼり納豆といいところをおしえてください。

あ、誤字だらけだ。食べた→食べて　そぼり→そぼろ　です

>>399
むかし、学食で激しい臭いの納豆が出て食べられなかった事あります。
「この納豆、腐ってる！」って言って。

最近は、納豆にオマケのだし醤油とねぎとオクラと鰹節をかけて
食べてるんだけど、小さいときは砂糖と醤油をかけて食べてたよ。
我が家では普通だったけど、まわりはそうでもなかったな。
ちなみに実家は九州・熊本。
あとで、北海道でもそういう食べ方があると聞いたことある。
砂糖醤油だと、結構、サンドイッチもつくってたな。マスタードつけて。

1.ﾋｷﾜﾘ納豆とこまかく切ったｼｿをﾃｷﾄｰにまぜる。
2.油揚げを半分に切る。そしたら、油揚げのなかに先ほどの納豆をつめこむ。
3.油揚げから納豆が出てかないように切れ目に爪楊枝をさしとく。
4.油揚げに溶き卵をつけ、小麦粉をまぶし揚げる。
5.こんがり狐色になったら、できあがり、このときわきほどの爪楊枝をぬいとかないとたいへんなことがおきる。
6.ショーユなどをつけてめしあがれ。

納豆を食べた後、炭酸飲料を飲んだら口の中に
泡が…

納豆って大体の人が混ぜまくるよね。
自分はなるべく混ぜたくない。たれとからしが行渡って、納豆ほぐれてくれれば
いい。あの混ぜまくったときの泡みたいの苦手なんだけどそういう人っている？

平家大粒納豆って知ってます？
「第７回全国納豆鑑評会最優秀賞（第１位）受賞」とか書いてあったので
何となく購入して、開けてみたら一粒が小指の先くらいあってﾋﾞｸｰﾘ！
で、デカー！
本当に大粒なんで食べ応えがあって気に入ってたんだけど、最近近所の
ダイエーで無くなっちゃったみたいでｶﾞｸｰﾘ...(T T)

>>407
あまり混ぜない派です。
ねぎと醤油とじゃこをいれて、まとまるくらいしか混ぜません。
ご飯にものせません。ネバネバが苦手だから…。
ネバネバさせた方が栄養価がうpすると言う説は本当なのだろうか？

>>409
昔、某国営放送の「ためしてガ●テン」でもやってた。
栄養価ではなく旨味成分がうpするらしい。

>>410
それなら混ぜなくてもいっかなぁ。すでに充分うまいし。

でも安い納豆はやっぱそれなりだね。

>409
自分も！ご飯にはのせない。
混ぜなくてもおいしいと思う

ちゃんとナット喰ってたんですかぁ　

納豆菌 熱に弱い
すぐ 熱いお茶や味噌汁を一緒に飲むのも、効果なくなりそう

　いや、熱にも強いし繁殖力もすごいよ。

私には、ひき割り納豆を好む理由が分かりません。
豆じゃ無いじゃんって感じで。
ひき割り好きな方は、多分「ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ」だけが好き
なのだろうと思う。納豆汁ｳﾏｰな人には合いそうな
気がする。(別に嫌いという訳では無いです)
私は、豆とﾈﾊﾞﾈﾊﾞと調味料のバランスが好きで、
かけてもかけなくてもご飯と一緒に食べるのが
一番好きです。

大豆、納豆、豆腐などは、遺伝子組換ものは避けてるよ。
有機納豆という表示でも半数くらいから、組換え大豆が検出されたと
ある。

みんな、メーカーに、意見とか
クレームいれて、非組換え大豆の納豆を増やしてくれ〜

「有機大豆１００％使用」などと表示し販売されている豆腐と納豆のうち計８０品を抽出して農水省などが
遺伝子をチェックしたところ、約３割にあたる計２５品から遺伝子組み換え大豆が検出されていたことが２７
日、分かった。国の基準では、遺伝子を組み換えた原材料が混入していた場合、「有機」と表示できない。
農水省などは製造した工場に立ち入り、原料大豆を分析するなど緊急調査を始めた。
（略）
　有機表示された全国の豆腐と納豆数百品目のうち計８０品を無作為に抽出し、１商品につき３点を調べたと
ころ、１５道県の２５社がそれぞれ製造した豆腐２０品、納豆５品から、組み換え遺伝子を検出した。また、
６社の７工場で製造した納豆７品は発酵などによって遺伝子が破壊され、組み換え遺伝子が混入しているかど
うか分からなかった。
（略）
　一方、農水省は有機とは別に、「遺伝子組み換え」の表示に関する００年６月の局長通知で、製造者らが意
図しなくても生産や流通の過程で遺伝子組み換え原材料が全体の５％以下の割合で混入する可能性があること
を認めている。
　このため、今年７月発表の遺伝子組み換え食品の表示内容調査では、無作為抽出した豆腐６４品中２４品か
ら組み換え遺伝子を検出したものの、それぞれ混入率は５％以下で意図的ではなかったとして、すべて「適正
表示」と判断された。
　農水省の遺伝子チェックは０・１％未満の混入率でも組み換え遺伝子を検出できるが、１商品に遺伝子組み
換え大豆がどの程度混入しているかは分からない。このため、同省は２５品を対象に緊急調査を実施。混入率
を調べて混入が偶発的なものかどうか見極めるとともに、遺伝子測定が不能だった納豆７品を含め、生産や流
通の過程で遺伝子組み換え原材料ときちんと分別管理されていたかどうかを調べる。　【記者名：3名様】


●詳しくはhttp://www.mainichi.co.jp/
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020828k0000m040202000c.html

焼いた食パンに、バターを塗り
納豆を乗せて食うとウマイってのはホント？

>>419

アントニオ猪木の好物らしい。
おれは未体験。

納豆に荒塩のみ。箸でかき混ぜて食べる。
ご飯といっしょか、納豆のみで大量に食うのも好き。

納豆とキムチを混ぜると栄養？が良いと会社の先輩から聞いたのだが、
本当なのだろうか。

牛丼に納豆と卵かけて食べます。卵はあっても無くてもいいけど、とにかく牛丼+納豆は旨いです。

>>422
確かためしてガッテンでやってた。一日置かないとダメ。
その間にいろいろ反応が起こってうまくなる(酵素が
たんぱく質を分解する時間が必要)。

　 　 　~ 　ｌiiiiｉl
　 　　　　卅卅　~
　　~ 　　i||||!||ｌi 　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　　||#ﾟДﾟ) ｡｡~＜　う〜、納豆くえ〜。納豆〜
　 ~ 　 　||⊃||||⊃　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　　〜 　 l卅卅!　~
　　　〜　(/!!!U

>>419
私は納豆を乗せてからトースターに入れます。
ﾝﾏｰ

披露宴のメイン料理は、納豆で。

　秘儀、納豆づくし！

きのうはじめて買った
マルキンの「九州本仕込み」ってやつ
超ｳﾏｰだったぞ。
タレがすこし甘いけれど、豆の大きさは普通サイズで
ふっくらしていて粘りも香りも味もバランスがいい。
ただ、食った後のパックをすぐに密閉して隔離しないと
超アンモニア臭くなる。
食うときは臭くないし旨いのに不思議。

>>429
熊本出身の漏れとしてはｳﾚｽｨぞー！
そのとおり。マルキンはウマいのだ。
「タレがすこし甘いけれど」というのも激しく同意。
甘いタレ添付のものには「あまかたれ」と表示してあるので、避けるのが賢明。

漢はだまった、大粒あるのみ！！
この豪快な甘味とコクが最高！！
売ってない？
水戸の副将軍というブランドがある。探せ！！

　　　　　　　　 ＼　　　　　　納豆と言えば？　　　　　　　　 /ﾅﾝﾀﾞｺﾚﾊ　　　　ｸｻｲﾓﾅｰ　　　　　ﾋｲｨｨｨｯ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩水戸だろ！ /　∧＿∧　　　　 ∧＿∧　　　 　 ∧＿∧
朝めし納豆だって ＼　　　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___　 /　 （ ；・∀・）　　　 （； ´Д｀） 　　　（´Д｀； ）
　　　　　　　　　 ∧ ∧＼　　　　（入　　　⌒＼つ 　／|. /　 ⊂　　 ⊂ ）　　　 ( つ ⊂ ）　　　 （ ⊃ 　　⊃
　　　　　　　　　（ﾟДﾟ ）＿＼　　　 ヾヽ 　／＼⌒)／ 　|/　　 　 〉　〉＼＼　　　〉　〉 く く　　　／／（　（
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 /　　 　 （＿_）　（＿）　 （＿.）（＿）　 （＿） （＿_）
　　　／∧＿∧またですか・・・＼　　　　∧∧∧∧ /　　　　　　　　　『発酵食品・納豆』
　 ／　（；´∀｀ ）＿／　　　　　　　＼ 　＜ 納　ま ＞ 稲わらについている納豆菌の自然発酵によってつくられ、
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　 　 　 ＞ 特有の粘りとにおいがある。ビタミンB2、ビタミンK、
　||　（_○_＿_)　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 豆　た ＞ リノール酸などに富む。無敵の健康食品である。
――――――――――――――― .＜　　　　 ＞―――――――――――――――――――――
　　　　　 　　　∧＿∧　 食ってる… 　 ＜ か　　 ＞　 　 ∧＿∧ﾌﾟｯ　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　　 （ ；´∀｀）　　糸引いてる… ∨∨∨ ＼　　 （　´∀｀）　　（´∀｀　）＜水戸人必死だな(藁
　　　 _＿＿__（つ＿ と)_＿＿　　　　　　 ./　　　　 　 ＼　（　　　　）＿_（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　. ／ ＼　　　　 　 　＿＿＿ ＼ｱﾋｬ　　/　　∧＿∧ 　＼∧＿∧ 　 ∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
　.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ.ｱﾋｬ ./γ(⌒)・∀・ ） お　＼ 　 ；)　（ 　 　 ；）　 　／ ┃| ｜
　 ヽ＼ ※　※　※|i　i|.====B|i.ヽ　　/（YYて)ﾉ 　　ﾉ　か　　 ＼↑￣￣↑＼)＿／ 　 　 |__|／
　　　 ＼`ー──-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ ＼ ￣￣￣￣＼め　　 　 ＼水戸人 | |　┃
　　　　　￣￣￣￣|.　|￣￣￣￣|　/　||ヽ||￣￣￣￣|| ! !　　 　 　 ＼　　　.|_）

>>1
じゃあ訊くが、さっきのあのうんこ見たら何にも豆が栄養になってないかも知れないと思うがどうよ。

うーん納豆はそのままが一番良いが、あえて調理するなら餃子だな。

おめでとうございまーす！！

今日そぼろ納豆なるものが家に届いたので食べてみたのだが、
塩の切り干し大根に納豆と醤油を混ぜたようなものだった。

悪臭さすまえに食器洗えよ

悪臭さすまえに食器洗えよ

水戸納豆よりＮＡＴＯ(ネイトー)納豆が好き

納豆と生卵を一緒に食べると、何か成分が損なわれて良くないってTVでやってた模様。

だれか見た人、もしくは知ってる人居たら解説希望。

タクアン入れてそぼろ納豆！

>>407
同意！

あづま納豆激ｳﾏ♪

納豆を、新幹線の中で食べてた人がいた

納豆をお弁当に持ってきた人がいた。
幼稚園の時ダヨ。
弁当箱のふたをを回しながら、糸（ねばり？）を切っていた。
子どもゴゴロに「！」と思った。

>>1
スーパーで売ってるのって大抵（遺伝し組み換えでない）って表示があるじゃん

生産地が描いて無いってことは中国産とかあぶないとこの可能性って高い？

　国産とかいてない限り中国産かと。
　また農薬の問題とかあるんだろうなぁ。
　かといって国内産が安全とは限らなかったり・・・。
　へんな世の中になってしまった・・・。