アルツハイマー症とアルミニウムの関係

アルミの鍋を使って体内に入るアルミの量は、水道水や缶ビール以下。
アルミ鍋を使用して調理した食品（食品に元々含まれているアルミは
除いたとして）のアルミ含有量の数十倍から数百倍アルミが含まれる
食品として、ほうれん草等の青菜類、貝類、海藻類が挙げられる。