石焼ビビンバ

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18もぐもぐ名無しさん:02/03/20 06:56
視野の狭い奴が言ってるだけですよ。
19もぐもぐ名無しさん:02/03/23 12:39
私も信じてるよ!!!
20もぐもぐ名無しさん:02/03/23 13:24
時に>>12はあながちウソや偏見(で書いてるのかも知れないが)でもなくて
宮廷料理を受け継いでいる韓国の人間国宝の人の話にあったけどビビンパは
あまりぐちゃっと混ぜずにさらっと、日本でいうちらしずし程度に混ぜるものらしい。
よーく混ぜるのは庶民の食べ方だと思われ。
21もぐもぐ名無しさん:02/03/23 17:55
つーか韓国の昔からの金持ちはキムチなんて食べない
22もぐもぐ名無しさん:02/03/24 00:04
庶民丸出しのくせに何言ってんだか…
23もぐもぐ名無しさん:02/03/27 09:07
私も信じてるよ!!!
24もぐもぐ名無しきん:02/03/27 10:41
>>23が信じるなら俺も信じてみるよ!!
25もぐもぐ名無しさん:02/03/31 20:40
金持ちはキムチなんて食べない?
26もぐもぐ名無しさん:02/03/31 20:52
>>25は神!!
27もぐもぐ名無しさん:02/03/31 20:59
唐辛子が日本から渡った初期の頃は唐辛子って敬遠されたらしいね。
南部、それも庶民層から普及したみたい。
今でも祭祀用の食事には唐辛子を使わない場合がある。
そうは言っても唐辛子を使い出して400年経ってるから今はみんな食べてるけど。
28もぐもぐ名無しさん:02/03/31 21:56
韓国の友達に教わったけど、石焼ビビンパって最後石のお椀の底に
オコゲがこびり付くでしょ?お店で出される冷たいお茶をあの上に
かけると、オコゲが取れて、ビビンバの味が溶け込んだ熱いスープ
ができるよ。それをスプーンですくって食べるそうだ。
このやり方は、韓国でも行儀悪いので日本にはあまり紹介されて
ないけど、大抵の韓国人ならやるそうだよ。
29もぐもぐ名無しさん:02/04/05 23:16
28>>こんどやってみます
30もぐもぐ名無しさん:02/04/08 06:59
やってみましたよ   いけるじゃないですか   有難いことです
31もぐもぐ名無しさん:02/04/17 12:16
唐辛子を使い出して400年経ってるから今はみんな食べてるけど
32もぐもぐ名無しさん:02/04/17 12:22
自宅で石焼ビビンバ風はいかがですか?
普通のビビンバ(ご飯・ナムル・玉子)を、
ホットプレートに広げて
もんじゃのように、焦がしながら食べましょう。
カリカリアツアツで、おいしいよ。
33もぐもぐ名無しさん:02/04/17 14:42
うむ。石焼ビビンバんまいな。
>>32のようなやり方があるのか…
34もぐもぐ名無しさん:02/04/17 17:33
親の仇のようにかき混ぜて食べれって
教わった・・・・17年位前・・・・
韓国の某観光地で・・・
35もぐもぐ名無しさん:02/04/17 17:34
           __;---;;  ,---_;;
         _;-'"~ ,,____'ロ'_____,, ~'-;_
       /   /        ~-;_~'';;
      /   /  _,,;;;;----::_,,  ~';; |
     /"  / /    /ヾ,, \  '|, |
     /  ./ /    /   ヽ,, ヽ, | |
    "|  ;;| ;"   /      ;|  |,| |
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     / ̄ ̄~'‐     \   |  |ヽ i,
     /   \ ‐   ,―、   \ |  | ゝ|
     |      \  ヽ、_ノ \ y'  / ヽ|,
     |              /.:.:::ヽ.;ヽ/  |
    |    ,_/ヽ  _ _|:::ヽ_l:lヽl |
    |        |;;;、;;;|::l:::|:::::|.::.l;::|/:,;.,| |
36もぐもぐ名無しさん:02/04/25 09:22
傑作賞
37もぐもぐ名無しさん:02/05/01 11:50
座布団1枚アゲテクレ
38もぐもぐ名無しさん:02/05/05 23:39
レ|[ト
39もぐもぐ名無しさん:02/05/15 07:49
座布団1枚
40もぐもぐ名無しさん:02/05/15 13:26
あの石の器でカレー喰うとウマイ!
スレ違いだね・・・ごめんsage
41もぐもぐ名無しさん:02/05/20 18:39


カムサハムレ|[ト
42もぐもぐ名無しさん:02/05/31 07:08
私のような他人が、その事をとやかく言う権利は無い
43もぐもぐ名無しさん:02/06/13 22:58
あの〜、ビビンバなんでしょうか?それともビビンパなんでしょうか?
44もぐもぐ名無しさん:02/07/08 03:33
>43
どっちも正しいらしいYO!なんか混ぜるってなカンジの意味だったような。

っちゅーか、今レトルトの食べてた。ん〜、やっぱりお店の石の器で食べた方がおいしいな?・
石の器、家用に欲しいねんけど高いっ><;
45もぐもぐ名無しさん:02/07/08 11:46
石鍋の安い店あるよ。
引越ししたときに実家に置いてきてしまったのであちこち探しまくったんだけど、
多分ここが一番安い。
送料がたまにキズ。
ttp://www.shimono.co.jp/cgibin/storemaker?id=21013021398727184731&action=page&page=right2.htm

あ、付属の板は樹脂みたいで、アツアツの鍋を乗せると異臭を発します。
鍋敷きは別に用意しないと駄目ですね。


4644:02/07/08 22:25
>45
情報アリガト〜?・
今から課題しなアカンから明日あたりにチェックするべ。
47もぐもぐ名無しさん:02/08/16 00:38
safe age
48もぐもぐ名無しさん:02/08/16 01:10
「ビビンバ」ではなくて「ピビンバ(pibimba)」だという突っ込みを
誰も入れていないな・・・。
朝鮮語(韓国語)には濁音で始まる発音は無いということを
みんな知らないのか。

49もぐもぐ名無しさん:02/08/16 10:53
ミジメな事を続けるのはやめよう
50もぐもぐ名無しさん:02/08/16 13:14
既出とか誘導
51もぐもぐ名無しさん:02/08/20 06:23
pibimba
5243:02/08/21 00:25
>>44
thanks!
53もぐもぐ名無しさん:02/09/09 06:02
石鍋の安い店あるよ
54もぐもぐ名無しさん:02/09/16 09:48
インドネシアまで行くと美味しいらしい
55もぐもぐ名無しさん:02/09/19 07:34
視野の狭い奴が言ってるだけですよ
56もぐもぐ名無しさん:02/09/19 08:07

ネタ切れ

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57もぐもぐ名無しさん:02/09/19 08:08
ネタ切れ

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58もぐもぐ名無しさん:02/09/21 11:09
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのは卑しいらしい
59どうしょうもなく名無し:02/09/21 19:47
ヒビの入ったピビンバ石鍋の再利用方、考えてよ。
60もぐもぐ名無しさん:02/09/22 00:47
かき混ぜるのは知ってたけど、かき混ぜずに食べてたら
「食べ方知らないのか、かき混ぜろ」とつっこまれた・・・
別にいいじゃないッすか―(´Д`


そうそう、韓国の方はカレーも混ぜるってきいたけど
お国柄?
61もぐもぐ名無しさん:02/09/24 07:51
ピビンバ石鍋
62もぐもぐ名無しさん:02/10/06 13:35
韓国行った時、有名なお店で食べたのより新宿西口の六歌仙という焼肉やさんのが最高です。
63もぐもぐ名無しさん:02/10/07 10:14
石焼じゃなくてわりいんだけど、土曜日に上野のコリアンタウンでユッケビビンバ食ったよ。
表通りなんだけどもっとも入りにくそうな店のショーケースを見てたら中からおばちゃんが
呼ぶのよ。狭い店なんだけどサッカーの奥寺の写真なんかがあったよ。
ナムルとスープをサービスといって出してくれ、いろいろな話をしてくれたよ。

で、ユッケビビンバなんだが、これがウメーのなんのって。
こんなに美味いの初めて食べたよ。コチジャンも自家製だとか行っていたけど、
なんでこんなに味が違うのか不思議なくらい美味かったよ。

スマンが店名は忘れた。
駐車場の前の小さな店で、右隣は食材屋さんだったよ。

64もぐもぐ名無しさん:02/10/09 21:13
石鍋を使うとレトルトでもすごく美味しくできる。
ソウルに行ったとき700円で買ってきました。いい買い物した。
65もぐもぐ名無しさん:02/10/14 18:47
残飯部隊チゲ
66もぐもぐ名無しさん:02/10/18 06:01
私も信じてるよ!!!
67もぐもぐ名無しさん
昔からの金持ちはキムチなんて食べない