1 :
もぐもぐ名無しさん:
2
3 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/04 21:17
毎日食べてますけど何か?
雪印のせいでニュースあたりからウザイやつらが来たなあ。
1のリンク読んだけど、1が何を言いたいのかよう分からん。
カップヌードルについて、赤い字が「誹謗中傷」にあたる記述なら、
それでいいじゃん。
全部読む気にはならないけど、少なくともその3番の環境問題に関する後半の
所は「誹謗中傷」と言うより科学オンチが書いた「トンデモ」でしょ。
魚に関してちょっと詳しければ、生存年数が長いマグロなんかを攻撃するもんだし、
「自然界最強の環境ホルモン」は、「野菜に含まれる女性ホルモン様物質」と、
「メスの尿、特にピル使用中のヒトのメスの尿」である事が分かっていない。
カップムードル?
環境ホルモンねぇ…
まだ研究段階だからエラソーなことは言えないんだけどさ。
とりあえずカップヌードルで話題になった環境ホルモンは、「スチレンの二量体・三量体
(スチレンダイマー・トリマー)」
これに関しては環境庁(当時)の見解は
「スチレン二量体・三量体は、リスクが低く今後行政施策としての試験は行わないが、 今回
得られた結果は未解明な点も多く、今後研究的・学問的に追求していくことが了承された。」
ということで「環境ホルモンの疑いがある化学物質」のリストから除外。
つまり、「環境ホルモンである可能性は低いんで、税金使ってまで今後研究はせんけど、
まだよう解らんトコもあるんで民間の皆さん、どうぞ研究したって下さいな。」って感じかな。
もう一つ、フタル酸エステルについて
環境ホルモンの疑いをかけられているフタル酸エステル類は現在のところ9種類。
現在の研究段階では、最もホルモン様活性が強いとされる「フタル酸ブチルベンジル」
の活性は、代表的な女性ホルモン「17β-エストラジオール」の活性の100万分の1。
また、睾丸萎縮とかの生殖毒性が疑われているけど、環境に最も多く存在するフタル酸
エステルであるフタル酸ジオクチル(DEHP)の動物実験結果として、
「ラットに、DEHPを2g/kg/day で与え続けたところ、睾丸重量の減少が見られた」
何となく恐そうだけど、体重50kgの人間に置き換えた場合、毎日毎日100gのフタル酸
エステルを飲みつづける、と言う事になる。
カップヌードルで問題になったフタル酸エステルの濃度は1.1ppm。
スープを300ml飲んだときの摂取量はどうなるかというと、0.00033g。
動物実験の結果を即、人間に当てはめるのは乱暴だけど、カップヌードルのスープによって
フタル酸エステルの生殖毒性が出るためには、スープを91トンずつ毎日飲み続ける必要が
あるわけ。
「しかし環境ホルモンは、低い濃度の時にこそホルモン様活性を示すときがある」
研究段階だから否定も肯定もしないけど、このフタル酸エステルの生殖毒性については、
摂取量に比例した毒性しか出てないけどね。
まあ、日常生活でフタル酸エステルを1日100g、毎日毎日摂取する状況を身近なものと
捉えるかどうかでしょう。
あと、多摩川の鯉のメス化が言われていて、結論は出ていないけど、似たような例でロンドン
の河川に生息するローチという鯉科の魚がメス化する現象があるけど、原因として現在最も
有力視されているのが、「人間の女性の尿」。
それに、5にもあるように日常摂取する食品で最強の環境ホルモンは「野菜」。
特に大豆に含まれるフラボノイド類には植物エストロゲン(女性ホルモン)の作用があり、
かつ摂取量も多いので、更年期障害に悩む女性以外には、これが「毒性」を示すことも
有り得ないとは言い切れないわけ。
もちろん「食品中に元々環境ホルモン様物質が含まれるのだから、人工物質由来の環境
ホルモンなんてどうでもいい」 とは言う気はないわけ。
ただ、現在問題になっている、「環境ホルモンとして疑われる物質のリスト」に名前の
上がっている各種化学物質は、普通の食品中に含まれる同作用の物質の数百分の1か、
それ以下の程度の活性しかないという事実は知っておいてもいいかな。
それに加えて摂取量もケタが違うしね。
もちろん、研究段階なんだから結論は出せないし、気になる人は今は紙容器のカップ麺も
多いのでそちらをどうぞ、といったところ。
10 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/28 03:57
紙容器のほうも牛乳パックみたくポリエチレンとか
貼り付けてるみたいだけど、大丈夫ですか?
ポリエチには環境ホルモンの疑いは、かかってないですねえ。
12 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/01 21:40
やけに詳しい ぐもぐ名無しさは、業界関係者だろうか。
ところで、紙容器のカップラーメン、最近みなくなったねえ。
やっぱりコストがかかるのだろうか。
13 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/01 22:25
ついでだが
DEHPはdi(2-ethylhexyl)phtalate。オクチルっていう?
DEHPはエストロゲン、DBPは抗エストロゲン作用があると報告されている。
Binding assayではあまりでないが、vivoでは結構効くようだね。
DEHPの乳ガン発生促進、DBPの抑制作用も動物実験ではでているが、その
リスクをどう評価するかだね。
話をカップ麺容器に戻して、スチレンのオリゴマーの溶出は
是非熱いとんこつスープで行って欲しいものである。。。
と、分析屋をいぢめるのもいいかも。
女王様の聖水を呑むと女になれるんですか?
15 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/03 20:30
おかまになれるかも。
16 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 19:35
>>11 やはり油には溶けるんでしょうか?ポリエチレン。
>>13 すみません、用語がわかりません。
あと、ニュー速+でガルシニアのスレ立ってましたけど、
これも女王様の聖水と同じでホルモン様の効果があるみたいですね。
>>16 >やはり油には溶けるんでしょうか?ポリエチレン。
食品衛生法で食品容器からの溶出量は基準が定められています。
ポリエチレンに関しては
蒸発残留物(水,4%酢酸,20%エタノール) 30ppm以下
(上記溶媒で容器から溶出させ、溶媒を乾燥させて残った残留物が元の容器重量に
対して30ppm)
蒸発残留物(n-ヘプタン) 150ppm以下
溶出はゼロではないけど、環境ホルモンでもなし、身体への影響は無視できる
レベルでしょう。
20 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/17 08:20
サルベージ
今更気にしてもなぁ
22 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/17 14:54
>>9 多摩川の鯉がメスばっかりなのは、
多摩川の鯉はほとんど放流したもので、また
鯉はメスの方が商品価値が高いため、メスばっかり
放流しているというだけ、と聞いた。
23 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/18 19:34
>22
その要因もあるかもしれないけど、2000年に行われた調査では、多摩川水系4地点で
鯉を採取した結果、メスが204尾、オスが229尾で逆にオスが多いくらい。
それに、「多摩川の鯉がメス化しており、これは環境ホルモンの作用が原因とも考えられる」
と騒いだ張本人(横浜市大 井口)が再調査を行った結論は、
「下水処理場放流水中の女性ホルモン様作用は、99%が尿由来の女性ホルモンによる」
んだと。 おいおい。
25 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/21 20:58
>>1 ジダンがCMキャラだからそれは無いだろう。
26 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/21 21:03
27 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 19:59
蒸発残留物
28 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 20:08
ムードルって。
29 :
mataまちがえた投稿するとこ:02/05/15 20:56
聞いてください。
大宰府の梅が枝餅大好きなんだけれど、あれさ、鉄板で
あつあつに焼いたやつを平気でビニールでくるんでるでしょう。
あれって大丈夫なの?
ビニルがとける気がして心配なんですけれど。
たこ焼きとかも油使った上に熱い焼きたてを平気でプラスチックの
入れ物にいれるでしょう。
あっちのほうがお湯以上に熱くなっていると考えられるぶん、危険な
気がするのは私だけ?
30 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 15:33
あげ
31 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 16:10
>>29 俺もお好み焼きとかまどや弁当のテイクアウトで発泡スチロール容器が溶けていた。
良く行く弁当屋、揚げたてのフライを即座に容器に入れるもんだから、
家に帰ると容器に穴が開いてるんですよ。
そのときは非常に鬱になるのだけれど、空腹と貧乏根性から泣きながら食べてます。
まだ見ぬ俺の子供に悪い事しているのかなぁ。
32 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 17:51
かなしい話だからあげ。
33 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 18:08
>>31 発泡スチロールの原料はポリスチレン。
環境ホルモンでもないし、慢性毒性のデータとして動物実験から換算すると、
1日で約1200gの食事を摂るとして、ポリスチレンを死ぬまで毎日60gづつ
摂取しても影響無し。
多少トレーが溶けたからといってビクビクする事はないでしょう。
常食するならともかく、たまに口に入る程度なら気にすることはないと思うけど、
でもあんまりいい気はしないのは私も同じ。
まあ、食べるか食べないかについては、「安全・危険」よりも「うまい・まずい」と、
生理的に許容できるかどうか、あとその時にいかに腹が減ってるかどうか、かな。
あ、あとお金があるかどうか。
気になる人はカップスター食べたらいいんじゃない?
36 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/24 08:15
梅が枝餅をくるんでいるビニルは何からできてるんだろ
透明なやつ。
あれはとけないの?なんかよく熱でちぢんで皺皺になってるんだけれど。
37 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/24 19:37
その前に、梅が枝餅の読み方がわかりませんです。
ああ、福岡の大宰府名物、「うめがえもち」
39 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/28 13:32
誰も、体にイイと思って食べる人なんかいないよ。
あげ
41 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/29 16:24
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´Д` ) < カップムードルってなんだ!!?
/, / \__________
(ぃ9 |
/ /、
/ ∧_二つ
/ /
/ \
/ /~\ \
/ / > )
/ ノ / /
/ / . / ./. (゚д゚) < コタエロ!!!!
/ ./ ( ヽ、 ゚( )−
( _) \__つ / >
42 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/29 17:59
カップムードルの次はムーディストビーチで二人乗りのカムーにのりますか?
44 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/29 22:04
しかし、環境ホルモン騒ぎ真最中のメーカーの社内って暗かったよね。
45 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/03 13:06
あげ
46 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 12:25
カップムードルは結局たべてはいけないんですか?
私は肉エキス入ってない蕎麦系のやつで、
どんぶりに移し変えてつくるインスタント蕎麦が気にいって食べてます。
47 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/06 13:21
もちろん、CMの出演者は積極的にお召し上がりなんでしょうね?
気になる人は、せめて別の器に移して食べましょう。(器を暖めてからね)
お湯を沸かす設備があるなら器も高確率であることでしょう。
49 :
もぐもぐ名無しさん:02/08/01 15:35
日本はほとんどの研究者もどこかから援助を受けています。
研究者同士の縦のつながりも異常なまでに強いです。
よほどの事が無い限りメーカが白と言えばそのスポンサードを
受けている立派な研究者達は白といいます。その研究者が白と
言えば、その学閥、門下も白と言います。
そしてデータを作ります、これが怖い。
不利なデータは絶対に発表しません。
自分では勉強しない教科書派、データ派の典型的なだめ研究員。
まだ何もわかっていません。体によい影響を与えない事以外は・・・
後悔先に立たず。
↑
全ての研究機関を知ってるわけじゃなし、妄想ヲタの御登場か…
横浜国大の中西や横浜市大の井口なんかはどうなんだい?