■■焼肉のタレってどれが好き？■■
62 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 11:07
In article >>61, もぐもぐ名無しさん/sage/61 wrote:
> >>60
> >あらかじめ皮をはずしてあるが通常売られていたので、1日以上前に言わないと
> 皮つきのを仕入れてもらえませんでした。
> たぶんそれは皮無しで輸入されてるものじゃないですかね。
いえ輸入物じゃないですよ。1日前に言えばOKでしたし、
その肉やのおばちゃん本人がかわをはずしてるって言ってたので。
> >>60
> >あらかじめ皮をはずしてあるが通常売られていたので、1日以上前に言わないと
> 皮つきのを仕入れてもらえませんでした。
> たぶんそれは皮無しで輸入されてるものじゃないですかね。
いえ輸入物じゃないですよ。1日前に言えばOKでしたし、
その肉やのおばちゃん本人がかわをはずしてるって言ってたので。
63 ： ：02/01/20 11:31
あーあ。
いいスレに育つかと思って見ていたのに…
いいスレに育つかと思って見ていたのに…
64 ：三村：02/01/20 11:58
見てただけかよっ！
65 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 12:05
なんだか変な方向に行ってますね．．。
戸村のタレに対するレスが多かったので一応補足します。
宮崎県南那珂郡南郷町の｢戸村精肉店｣が出してる焼肉のタレです。
元は漁師町の小さなお肉やさんなんですけどね。
このタレのヒットでスーパーやレストランをたくさん
持つほど大きくなったみたいで。
味は田舎の人向けで結構まったりとして濃度があります。
宮崎県内のスーパーだったらほとんどのところで販売されてますが
通販はないみたいですね。
ワイン入り、味噌味もありこの味噌味がまた美味しいです。
戸村のタレに対するレスが多かったので一応補足します。
宮崎県南那珂郡南郷町の｢戸村精肉店｣が出してる焼肉のタレです。
元は漁師町の小さなお肉やさんなんですけどね。
このタレのヒットでスーパーやレストランをたくさん
持つほど大きくなったみたいで。
味は田舎の人向けで結構まったりとして濃度があります。
宮崎県内のスーパーだったらほとんどのところで販売されてますが
通販はないみたいですね。
ワイン入り、味噌味もありこの味噌味がまた美味しいです。
66 ： ：02/01/20 14:35
豚丼は十勝地区の郷土料理として有名ですが、
豚丼のタレがスーパーで買えるのは北海道だけ？
豚丼のタレがスーパーで買えるのは北海道だけ？
67 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 14:57
>66
僕も旅行で食べてｳﾏｰだったけど、あれは「焼き鳥のタレ」と一緒の味でしょ。
その後豚バラ、玉ねぎ、焼き鳥のタレ（エバラ）でよく作ってるよ。
醤油・みりん・酒・砂糖でも変わらない味だったけどね。
僕も旅行で食べてｳﾏｰだったけど、あれは「焼き鳥のタレ」と一緒の味でしょ。
その後豚バラ、玉ねぎ、焼き鳥のタレ（エバラ）でよく作ってるよ。
醤油・みりん・酒・砂糖でも変わらない味だったけどね。
68 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/20 15:16
>>63
まぁ、↓で無視すれ。
http://macbeo.hypermart.net/cgi-bin/nph-proxy.cgi/010101A/http/natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1011247201/l50
ところで、私は「タレを使わず醤油で」がデフォなのだが、邪道？
まぁ、↓で無視すれ。
http://macbeo.hypermart.net/cgi-bin/nph-proxy.cgi/010101A/http/natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1011247201/l50
ところで、私は「タレを使わず醤油で」がデフォなのだが、邪道？
69 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 09:42
＞68
＞私は「タレを使わず醤油で」がデフォなのだが・・・
醤油だけですか？
下ろしニンニク＆みりんとか入れたら
うまそ-じゃない？！
＞私は「タレを使わず醤油で」がデフォなのだが・・・
醤油だけですか？
下ろしニンニク＆みりんとか入れたら
うまそ-じゃない？！
70 ： ：02/01/22 20:14
>69
それはもはや「焼肉のたれ」では・・・
それはもはや「焼肉のたれ」では・・・
71 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/10 06:48
ずっと前にかった韓国直輸入のたれがうまかった。
どこで売っているのでしょうか。
どこで売っているのでしょうか。
>>71
日本向けは何混ぜられてるかわからないよ。やめとけ。
日本向けは何混ぜられてるかわからないよ。やめとけ。
73 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/10 10:20
関東人それもエバラのあるハマっ子だけど
日本ハムの焼肉のタレ味噌味は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でもここ10年食べてない。昔、ダイエーがＰＢで製造日本ハム
で販売してた。
日本ハムの焼肉のタレ味噌味は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でもここ10年食べてない。昔、ダイエーがＰＢで製造日本ハム
で販売してた。
74 ： ：02/02/10 12:14
75 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/10 23:54
>74
焼き鳥のタレと使用材料は一緒だね。
よほど比率が違わない限り「焼き鳥のタレと同様」と考えていいんじゃない？
焼き鳥のタレと使用材料は一緒だね。
よほど比率が違わない限り「焼き鳥のタレと同様」と考えていいんじゃない？
76 ： ：02/02/11 15:56
77 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/11 20:45
>76
じゃあエバラのは「焼肉のたれ」で日本ハムのは「焼ゾヌのたれ」とでも？
「よほど比率が違わない限り」書いてるでしょ。ご飯とお粥の水分比はよほど違うよ。
じゃあエバラのは「焼肉のたれ」で日本ハムのは「焼ゾヌのたれ」とでも？
「よほど比率が違わない限り」書いてるでしょ。ご飯とお粥の水分比はよほど違うよ。
78 ： ：02/02/11 22:07
>>77
一般的な焼き鳥のタレは使用量の多い順に「味醂、濃口醤油、日本酒、砂糖」では？
一般的な焼き鳥のタレは使用量の多い順に「味醂、濃口醤油、日本酒、砂糖」では？
>78
今度エバラ焼き鳥のたれを調べとくが、とりあえずYahooで「焼き鳥のたれ 豚丼」
を調べると多くの人が同様の物と感じている様子。ご飯とお粥を一緒だと思う人は少ないだろう。
今度エバラ焼き鳥のたれを調べとくが、とりあえずYahooで「焼き鳥のたれ 豚丼」
を調べると多くの人が同様の物と感じている様子。ご飯とお粥を一緒だと思う人は少ないだろう。
80 ：ななし：02/02/13 12:37
>>14
>金龍よく使います。（メーカー覚えてない）
茨木市にある金龍フーズ（旧柏原産業）ですね。大阪の
ローカルメーカーですが，東京都内にも営業所を開設し，
関東でも商品があるかもしれません。
http://www.kinryu-foods.co.jp/
昔，サンテレビで同社のＣＭが流れていたことがあります。
「金龍，風を呼ぶか，嵐を呼ぶか」
>金龍よく使います。（メーカー覚えてない）
茨木市にある金龍フーズ（旧柏原産業）ですね。大阪の
ローカルメーカーですが，東京都内にも営業所を開設し，
関東でも商品があるかもしれません。
http://www.kinryu-foods.co.jp/
昔，サンテレビで同社のＣＭが流れていたことがあります。
「金龍，風を呼ぶか，嵐を呼ぶか」
81 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/13 13:34
趙さんの味（？）甘口
無駄に甘くないのがｲｲ。生姜が効いてる系かな。
無駄に甘くないのがｲｲ。生姜が効いてる系かな。
82 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/13 13:46
昔あった、桃屋の焼肉のたれが一番うまかったYO!
83 ： ：02/02/13 17:59
うちは ぽんず
84 ：もぐもぐ：02/02/13 21:15
日本ハムの味噌味が1番美味しいけれど見つからない時は何処のたれでも
いいからＸＯ醤を混ぜてみよう、これは絶対いける。ＸＯ醤はちょっと
高いけど炒め物やビビンパに混ぜると最高！
いいからＸＯ醤を混ぜてみよう、これは絶対いける。ＸＯ醤はちょっと
高いけど炒め物やビビンパに混ぜると最高！
えっと！ 小岩にある 焼き肉屋「だるま」てしりませんか？
すっごく美味しいらいいんです！！！ 知っているかたがいらしたら
ぜひ！ぜひ！ 教えて下さい！ お願いします！！
すっごく美味しいらいいんです！！！ 知っているかたがいらしたら
ぜひ！ぜひ！ 教えて下さい！ お願いします！！
86 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/19 21:11
>85
あぁあそこ？激マズ（タレが）だよ。辛い甘いは好みかもしれんけど、あのバランスの悪さ・・・
市販のタレに手を加えず出してればまだましって感じ。
あぁあそこ？激マズ（タレが）だよ。辛い甘いは好みかもしれんけど、あのバランスの悪さ・・・
市販のタレに手を加えず出してればまだましって感じ。
・・・・そーなんですか・・・・。 すっごく期待してたんですよねぇ〜
でも！ 一回行ってみます！！ ありがとうございました！！！
でも！ 一回行ってみます！！ ありがとうございました！！！
88 ：名無しより愛をこめて：02/02/20 17:24
８年ぐらい前に使ってたイカリソースの焼肉のたれ。
「おろし入り」が３種類の味で出てたと思うけれど、どれもこれもすっごい美味かった。
発売中止になったのかあれから１度も再会してないけれど、
誰か現状ご存じじゃないですか？
「おろし入り」が３種類の味で出てたと思うけれど、どれもこれもすっごい美味かった。
発売中止になったのかあれから１度も再会してないけれど、
誰か現状ご存じじゃないですか？
89 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/27 21:06
エバラ
90 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/27 21:07
ﾀｳﾞｧﾗ
91 ：足：02/02/27 21:13
ﾀﾗｳﾞｧ
92 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/12 19:05
エバラかな
93 ：７７４：02/03/12 19:05
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。そうすれば救われる。
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。そうすれば救われる。
>93
ばーか。牛豚鶏が家畜じゃなかったら現在の日本にいる訳ねーじゃねぇか。
なーにがコンパニオンアニマル（共生者）だ。コンパニオンアニマル（人間の趣味動物）じゃねぇか。
>完全なベジタリアンになるならば我々の健康は百パーセント保証されるのである。
じゃあベジ長寿者が少ないのはなんでだよ。
>肉食時の便や、屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への警告
草だけ食わしてる牛のクソが臭いのは何の警告だよ。
>古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった・・・
関係ねぇじゃん。仏教以前はどうなんだ。すき焼きが米英？市ね。新しい文化を受け入れられないなら貝塚でも作ってな。
・・・とネタにかわいく突っ込みを入れてみました。
ばーか。牛豚鶏が家畜じゃなかったら現在の日本にいる訳ねーじゃねぇか。
なーにがコンパニオンアニマル（共生者）だ。コンパニオンアニマル（人間の趣味動物）じゃねぇか。
>完全なベジタリアンになるならば我々の健康は百パーセント保証されるのである。
じゃあベジ長寿者が少ないのはなんでだよ。
>肉食時の便や、屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への警告
草だけ食わしてる牛のクソが臭いのは何の警告だよ。
>古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった・・・
関係ねぇじゃん。仏教以前はどうなんだ。すき焼きが米英？市ね。新しい文化を受け入れられないなら貝塚でも作ってな。
・・・とネタにかわいく突っ込みを入れてみました。
トップバリューの韓国風焼肉のタレが、安いながらにそこそこイケた。
96 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/26 21:25
エバラ
97 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/03 02:16
桃屋の焼肉のたれって今はもうないのか？
98 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/06 20:26
一般的な焼肉屋ででる醤油ダレですが、あれって一般には
うっていないんですかね。さっぱりとしたやつ。
どこの焼肉屋行っても必ずあるんで、業務用で売っているのかな？
うっていないんですかね。さっぱりとしたやつ。
どこの焼肉屋行っても必ずあるんで、業務用で売っているのかな？
99 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/12 20:42
保全age
100 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/25 20:18
醤油ダレ
101 ： ：02/04/25 22:00
狂牛のタレ
102 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/17 05:55
宮崎県南那珂郡南郷町の｢戸村精肉店｣
103 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/17 12:16
104 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/17 18:51
プリオンたっぷりの調味料はいかが？
105 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/21 01:49
れんが亭の辛口
106 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/21 03:10
徐徐園のたれが好き！！
107 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/21 04:34
旨い塩と胡椒。
108 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/26 18:46
関西って-か西日本では定番のようなきがする。
味は昔あった味噌味がウマァ-でした。
味は昔あった味噌味がウマァ-でした。
109 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/26 23:32
うー、焼肉屋の「あの透明でさらっとしてて、いいかげんつけてもつけても減らない」
タレが好きなんですけど、どこで売ってるんでしょうか？手に入れたいけどなかなかない。
タレが好きなんですけど、どこで売ってるんでしょうか？手に入れたいけどなかなかない。
110 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/27 07:50
孫悟空の焼肉のたれに一票。
広島県福山市の会社が作ってるみたいなので
近隣でしか手に入らないかも。
広島県福山市の会社が作ってるみたいなので
近隣でしか手に入らないかも。
111 ：もぐもぐ名無しさん：
日本ハムの焼き肉のタレがイイ。
が、ひとり暮しで一度に使い切るわけでないから
使いはじめの液ダレが気になってしかたない。
どうにかならんのか？
が、ひとり暮しで一度に使い切るわけでないから
使いはじめの液ダレが気になってしかたない。
どうにかならんのか？