オマエ等、天ざる頼んでないか?

>>2
天蕎麦や、蕎麦抜きは美味いんだよ。あったかいつゆに、天麩羅
が馴染むし、つゆに衣が溶け出して旨味が増すからね。^^)
でも、僕が言いたいのは、あの冷たい「天ざる」だよ。「天ざる」
冷たいつゆに冷水でキリッと引き締まった蕎麦。薬味と一緒に
蕎麦粉の鮮烈な風味を愉しむざる蕎麦に、くどい天麩羅はあわない
気がする。せっかく職人技でカラッと揚げた天麩羅も、くどく
なって台無し。蕎麦の風味も台無し。