うに大好きなひとが集まるスレ

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1岩内海岸
うに大好きな人集まれ!
うに料理や調理方法など書いてくれると
うれしいです
僕は、イカ刺とうにの和え物
あとは、海育ちなので漁師料理ですが
ぶっこみ(うにの殻のなかに3〜4個分の
うにをいれて炭火で焼きあげる)
が好きです。日本酒軽く一升いきます。
2もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:36
ホカホーカ御飯に塩ウニー!ウンマァーーー!!
3もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:37
So so.
4もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:38
>>1
パスタに混ぜると(゚д゚)ウマー!
5もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:38
漏れはお寿司で(゚д゚)ウマー!
6もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:39
うになんて食ったことねーよヽ(`Д´)ノ ウァァン!
7もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
「イカ刺とうにの和え物」、「ぶっこみ」萌え。
8もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
うにキライ
じゃ書くな スマソ
9もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
バフンウニは名前が最悪だが、味はピカイチとはじめて知った昨今。
10もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:41
好きだよ。

最近見かけないね。
11もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:42
名スレの予感
12もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:42
寿司のウニの時価ってなんぼくらいするんだろう。
回転のしか食ったこと無い、。
13もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:43
うにスレの予感
14もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:43
>>1
スレ立てオメ!!
15もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:44
トマト味のスパゲティにウニ入れると美味いよ
好物
16もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:44
物質から流れてきたぞよ
17もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:45
>>15
それうまそう。
けどウニ高いから春先くらいまで我慢なり(・∀・)
18もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:45
>>1
俺はこのスレを待っていた!よくやった。
19もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:47

       うに食べたこと無いよ〜
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           ∧_∧
          ( ´Д⊂ヽ ウァァン
         ⊂    ノ
           人  Y
          し (_)
20もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:50

 ウニウニ〜(・∀・ )= シュッ  シュッ =( ・∀・)ウニウニ〜
"'""'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
21もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:51
もうピークですか?(藁
22もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:51
愛している
23もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:52
 
   ドウモ、ウニデス。コンバンワ。
      (・∀・)
     "'"'"'"'"'"'
24もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:54
安く、たらふく食いたいなら渋谷「ふくちゃん」逝け。
25もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:55
>>24
下関人だけど、そこしか駄目?
26もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:55
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)<  ・・・・・。
 (    )  \____
 | | |
 (__)_) (・∀・ )オマエダレダヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
27もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:58
いちご汁=ウニ+アワビのお吸い物  これ最強
28もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:00
缶詰のいちご汁って美味いのか?
29もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:01
大人気!うに祭り!!!
30もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:02
( ´∀`)σ)Д`)ウニウニ
31もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:02
  ||||||
 (・∀・) <バフンウニdeath!
32岩内海岸:02/01/10 16:03
初めて立てたスレが好評でとてもうれしいです
ちなみに僕の地元(北海道)では
ムラサキウニ=ノナ
バフンウニ=ガンゼ
と呼んでいます
今は年に1回帰れるかどうかになって
しまいましたが
レスの調理法どんどんためすぞ!
33もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:06
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)<  ウニ、好き?
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )キライ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
34もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:06
スクランブルエッグにすると美味いよ
トロトロのやつ
35もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:06
>>32
  ||||||
 (・∀・) <北海道旅行したとき食ったうに丼。量が物凄かったdeath!
36もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:08
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)<  何が、好き?
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )オレ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
37もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:09
うにうに大好き
38もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:10
オレ・・・生まれ変わるならウニがいいな。
39もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:12
軍艦巻きがシンプルにいちばんうまい ワショーイ
40もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:14
回転寿司逝くと ウニしか食いませんが何か?
41もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:14
ジサクジエン祭りな気が……
42もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:15
ばれてーら
43もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:26
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)<  1ですけど。
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )ダレダヨ  (・∀・ )オマエダレヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'
44岩内海岸:02/01/10 16:30
>>41
自演ではないですよ
塩辛スレ見てました
初めて立てたスレなのでついつい
レスしちゃいました
高校の頃のオニギリの中身はうにの塩漬け
なんて奴はクラスにも結構いましたよ〜
時効ですけど中学、高校の頃はウニとあわび
密漁してましたね。今は札幌在住ですが
新鮮なうにが食べれないです
夏は必ず実家から送ってもらってます
45もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:35
>>40
回転寿司のウニってチューブのつかってるところが
ほとんどだから食わない方がよろしいね。
46もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:36
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)< ス・・スンマセン
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )ミツリョウダッテ?  (・∀・ )ハタライテカエヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
47もぐもぐ名無しさん :02/01/10 16:44
 うにとマグロのトロを一緒にパクリとやると。
美味いのなんの〜
48Kusakabe Youichi:02/01/10 16:49
In article >>32, 岩内海岸/32 wrote:
> ちなみに僕の地元(北海道)では
> ムラサキウニ=ノナ
> バフンウニ=ガンゼ
> と呼んでいます

ムラサキウニよりバフンウニのほうがうまいよねー
49もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:50
>>32
バフンウニのほうがムラサキウニより美味しいですね。
50uno:02/01/10 16:53
岩場デスモグリ→クルシイ、、、→岩陰ニ馬糞ハケーン→コンブニ掴マリ深ク潜ル→ウニget!!→地元ノ人ニ見ツカラナイヨウ岩陰デウニヲワル→ユビデ掬ッテ食ス→ウンマ−イ
51岩内海岸:02/01/10 17:00
>>47
うまそ〜!!ウニとトロ!!
どっちの味が勝つんですか?
食べてみたいけど、寿司屋で注文したら
結構な値段とるんでしょうね
>>48-49
バフンウニのほうが身が赤くて圧倒的にうまいっす
学生の時密漁したウニとあわびを寿司屋に1Kg
5000円で売っていましたが、
ムラサキウニだけは買ってくれませんでした
今は、監視が厳しくてそんなことはできないと
実家に住む弟(高1)が言ってました。
僕の時代は監視もうるさくなかったな〜
タバコ見つかって怒られたけど
52 :02/01/10 17:38
ウニ萌〜
53もぐもぐ名無しさん:02/01/10 17:46
おれは海苔巻にして(カッパ巻きのきゅうりの代わり)
がこれまでで食ったなかで一番うまかった
  チェケラッチョ
54もぐもぐ名無しさん:02/01/10 18:22
うに好物にてage
軍艦巻きすきだよ
55もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:03
>51
美味いよ〜両方のトロトロが相まって〜!
これは、家でしかできません(汗)
かなりの贅沢〜
56もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:15
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)< ス・・スンマセン
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )ミツリョウダッテ?  (・∀・ )リョウシニナッテトリマクレヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
57もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:16
瓶に入って売ってるウニって美味しい?
58もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:20
うにの軍艦巻を食べてきた
59もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:28
今、丁度
取れたての大根のスライスに
塩ウニ。
(゚д゚)ウマー
60もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:30
>>49
一般的に馬糞ウニ>紫ウニだが、
結構、紫のほうが好きだと言う人間はいるし、
実際、俺も採れたてのウニを海水を調味料に食べた時、
馬糞は若干苦味があり、紫のほうが美味しかった。
61もぐもぐ名無しさん:02/01/10 21:39
単に生で食すのが一番美味い。採り立てをいただくのが一番。
62もぐもぐ名無しさん:02/01/11 01:04

  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)< ス・・スンマセン
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )ウニモイキテルンダヨ?  (・∀・ )ウマイカラッテクウンジャネーヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"
63もぐもぐ名無しさん:02/01/11 03:48
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 (;・∀・)< ス・・スンマセン
 (    )  \____
 | | |
 (__)_)       (・∀・ )ウニウマイッテ?  (・∀・ )オレハオマエヲ クイタイヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"
64ω ◆pooLHT.. :02/01/11 07:50

               ∧_∧
              (;・∀・) …。
  クワセロ         (    )               ゴルァ
       クウゾ    | | |    ウニ、ナメテンジャネーヨ
( ・∀・) ・∀・)( ・∀・) (__)_)  (・∀・ (・∀・ (・∀・ (・∀・ )
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'""'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"
65もぐもぐ名無しさん:02/01/11 10:14
うにに罪はないけど、100円130円の回転寿司ではひどいのを使ってるから避けたほうがよいね
うまいのをちゃんと食うと(゚д゚) ゲキウマー
66もぐもぐ名無しさん:02/01/11 10:14
安いウニがにがいのはミョウバンが入ってるかららしいな
67もぐもぐ名無しさん:02/01/11 15:02
この時期うには高いね
68Kusakabe Youichi:02/01/11 15:18
In article >>66, もぐもぐ名無しさん/sage/66 wrote:

> 安い(I各がにがいのはミョウバンが入ってるかららしいな

文字化けしてますよ。
ミョウバンが入っているかどうか、は安いか高いかとは関係ないですね。
69もぐもぐ名無しさん:02/01/11 15:42
>>65
なんか、とけてるのあるよね.....
70もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:22
ウニ丼(゚д゚) ウマー
でも
(゚д゚;)タカー
71もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:22
■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■

http://teri.2ch.net//test/read.cgi/tubo/1009475423/
72uno
うに鍋ウマ〜