うに大好きな人集まれ!
うに料理や調理方法など書いてくれると
うれしいです
僕は、イカ刺とうにの和え物
あとは、海育ちなので漁師料理ですが
ぶっこみ(うにの殻のなかに3〜4個分の
うにをいれて炭火で焼きあげる)
が好きです。日本酒軽く一升いきます。
2 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:36
ホカホーカ御飯に塩ウニー!ウンマァーーー!!
3 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:37
So so.
4 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:38
5 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:38
漏れはお寿司で(゚д゚)ウマー!
6 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:39
うになんて食ったことねーよヽ(`Д´)ノ ウァァン!
7 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
「イカ刺とうにの和え物」、「ぶっこみ」萌え。
8 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
うにキライ
じゃ書くな スマソ
9 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:40
バフンウニは名前が最悪だが、味はピカイチとはじめて知った昨今。
10 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:41
好きだよ。
最近見かけないね。
11 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:42
名スレの予感
12 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:42
寿司のウニの時価ってなんぼくらいするんだろう。
回転のしか食ったこと無い、。
13 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:43
うにスレの予感
14 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:43
15 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:44
トマト味のスパゲティにウニ入れると美味いよ
好物
16 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:44
物質から流れてきたぞよ
17 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:45
>>15 それうまそう。
けどウニ高いから春先くらいまで我慢なり(・∀・)
18 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:45
19 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:47
うに食べたこと無いよ〜
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧
( ´Д⊂ヽ ウァァン
⊂ ノ
人 Y
し (_)
ウニウニ〜(・∀・ )= シュッ シュッ =( ・∀・)ウニウニ〜
"'""'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
もうピークですか?(藁
22 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:51
愛している
ドウモ、ウニデス。コンバンワ。
(・∀・)
"'"'"'"'"'"'
安く、たらふく食いたいなら渋谷「ふくちゃん」逝け。
25 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 15:55
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ・・・・・。
( ) \____
| | |
(__)_) (・∀・ )オマエダレダヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
いちご汁=ウニ+アワビのお吸い物 これ最強
28 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:00
缶詰のいちご汁って美味いのか?
29 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:01
大人気!うに祭り!!!
30 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:02
( ´∀`)σ)Д`)ウニウニ
31 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:02
||||||
(・∀・) <バフンウニdeath!
初めて立てたスレが好評でとてもうれしいです
ちなみに僕の地元(北海道)では
ムラサキウニ=ノナ
バフンウニ=ガンゼ
と呼んでいます
今は年に1回帰れるかどうかになって
しまいましたが
レスの調理法どんどんためすぞ!
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ウニ、好き?
( ) \____
| | |
(__)_) (・∀・ )キライ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
34 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:06
スクランブルエッグにすると美味いよ
トロトロのやつ
35 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:06
>>32 ||||||
(・∀・) <北海道旅行したとき食ったうに丼。量が物凄かったdeath!
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< 何が、好き?
( ) \____
| | |
(__)_) (・∀・ )オレ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''
37 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:09
うにうに大好き
38 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:10
オレ・・・生まれ変わるならウニがいいな。
軍艦巻きがシンプルにいちばんうまい ワショーイ
回転寿司逝くと ウニしか食いませんが何か?
ジサクジエン祭りな気が……
ばれてーら
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< 1ですけど。
( ) \____
| | |
(__)_) (・∀・ )ダレダヨ (・∀・ )オマエダレヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'
>>41 自演ではないですよ
塩辛スレ見てました
初めて立てたスレなのでついつい
レスしちゃいました
高校の頃のオニギリの中身はうにの塩漬け
なんて奴はクラスにも結構いましたよ〜
時効ですけど中学、高校の頃はウニとあわび
密漁してましたね。今は札幌在住ですが
新鮮なうにが食べれないです
夏は必ず実家から送ってもらってます
>>40 回転寿司のウニってチューブのつかってるところが
ほとんどだから食わない方がよろしいね。
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ス・・スンマセン
( ) \____
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(__)_) (・∀・ )ミツリョウダッテ? (・∀・ )ハタライテカエヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
47 :
もぐもぐ名無しさん :02/01/10 16:44
うにとマグロのトロを一緒にパクリとやると。
美味いのなんの〜
In article
>>32, 岩内海岸/32 wrote:
> ちなみに僕の地元(北海道)では
> ムラサキウニ=ノナ
> バフンウニ=ガンゼ
> と呼んでいます
ムラサキウニよりバフンウニのほうがうまいよねー
49 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 16:50
>>32 バフンウニのほうがムラサキウニより美味しいですね。
岩場デスモグリ→クルシイ、、、→岩陰ニ馬糞ハケーン→コンブニ掴マリ深ク潜ル→ウニget!!→地元ノ人ニ見ツカラナイヨウ岩陰デウニヲワル→ユビデ掬ッテ食ス→ウンマ−イ
>>47 うまそ〜!!ウニとトロ!!
どっちの味が勝つんですか?
食べてみたいけど、寿司屋で注文したら
結構な値段とるんでしょうね
>>48-49 バフンウニのほうが身が赤くて圧倒的にうまいっす
学生の時密漁したウニとあわびを寿司屋に1Kg
5000円で売っていましたが、
ムラサキウニだけは買ってくれませんでした
今は、監視が厳しくてそんなことはできないと
実家に住む弟(高1)が言ってました。
僕の時代は監視もうるさくなかったな〜
タバコ見つかって怒られたけど
ウニ萌〜
53 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 17:46
おれは海苔巻にして(カッパ巻きのきゅうりの代わり)
がこれまでで食ったなかで一番うまかった
チェケラッチョ
54 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 18:22
うに好物にてage
軍艦巻きすきだよ
55 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:03
>51
美味いよ〜両方のトロトロが相まって〜!
これは、家でしかできません(汗)
かなりの贅沢〜
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ス・・スンマセン
( ) \____
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(__)_) (・∀・ )ミツリョウダッテ? (・∀・ )リョウシニナッテトリマクレヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'
57 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:16
瓶に入って売ってるウニって美味しい?
58 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:20
うにの軍艦巻を食べてきた
59 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:28
今、丁度
取れたての大根のスライスに
塩ウニ。
(゚д゚)ウマー
60 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:30
>>49 一般的に馬糞ウニ>紫ウニだが、
結構、紫のほうが好きだと言う人間はいるし、
実際、俺も採れたてのウニを海水を調味料に食べた時、
馬糞は若干苦味があり、紫のほうが美味しかった。
61 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 21:39
単に生で食すのが一番美味い。採り立てをいただくのが一番。
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ス・・スンマセン
( ) \____
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(__)_) (・∀・ )ウニモイキテルンダヨ? (・∀・ )ウマイカラッテクウンジャネーヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(;・∀・)< ス・・スンマセン
( ) \____
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(__)_) (・∀・ )ウニウマイッテ? (・∀・ )オレハオマエヲ クイタイヨ
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'"'"
∧_∧
(;・∀・) …。
クワセロ ( ) ゴルァ
クウゾ | | | ウニ、ナメテンジャネーヨ
( ・∀・) ・∀・)( ・∀・) (__)_) (・∀・ (・∀・ (・∀・ (・∀・ )
"'"'"'"'"'"'"'"''"'"'"''"'"'"'"'"'"'"'""'"'"'""'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"''"'"
うにに罪はないけど、100円130円の回転寿司ではひどいのを使ってるから避けたほうがよいね
うまいのをちゃんと食うと(゚д゚) ゲキウマー
安いウニがにがいのはミョウバンが入ってるかららしいな
67 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 15:02
この時期うには高いね
In article
>>66, もぐもぐ名無しさん/sage/66 wrote:
> 安い(I各がにがいのはミョウバンが入ってるかららしいな
文字化けしてますよ。
ミョウバンが入っているかどうか、は安いか高いかとは関係ないですね。
69 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 15:42
ウニ丼(゚д゚) ウマー
でも
(゚д゚;)タカー
うに鍋ウマ〜