やっと餅全部食い終わった。正月にコンビニで買ってきたら
田舎から大量に送られてきて途方にくれたよ。
カレーに入れたり、とろけるチーズのせてピザ風にしたりといろいろやったが、
結局海苔巻いて醤油つけて食べた数が一番多かった。
しかし料理下手の独身なので、自分でお雑煮の汁作れなかったのが心残りだ。
>>196 簡単雑煮。永谷園の「松たけの味」おすいものを
どんぶりに2袋、お湯で溶く。ここに焼いた餅を
入れるだけ。けっこう旨い。
あと、雑煮ではないが、焼いた餅にめんたいマヨも
旨いぞ!
お前等、お久しぶりです。 m(_ _)mペコリ
大根おろしかあ〜、サパーリ路線もいけそうだね。
昔は「消化がよくなるから」といわれ、雑煮と一緒に食べたなあ。
確かに悪くはなかった。
199 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 21:47
硬くなった餅をチーズ削るやつで削ってクリームシチューに
たぁーぷりと入れて煮込む。チーズのようなとろみとコクが
でるよ。しかもローカロリー。どろーりまたーりでウマー。
カレーに入れて煮込んでもいいよ。
200 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 21:49
味噌汁にはいれてみた?
201 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 21:54
明日は鏡開き!貴方はどうする?
かき揚げの中に餅を1センチ角くらいに切ったヤツを入れて揚げると美味しいよ!
餅は小さすぎるとダメ。
その前に、餅にかび生えてねーか?
205 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 22:55
真空パックのニ段重ね型になった餅、どうやっても
包丁で切るしかないよね・・・。
鏡開きは縁起悪いから切るのはやっちゃいけないと言われているらしいけど。
206 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 23:37
>>205 真空パックの餅を使ってる時点で縁起もくそもないと思う。
1です。
いや、餅食うのにちょっと飽きて、普通にご飯炊いて食ってました。
で、ハケーン
炊きたてのご飯が入ってる炊飯ジャーに餅を洗って入れといたら
10分ぐらいでやわらかくなって (゚д゚)ウマー だったYP!
今回はフツーにしょうゆつけて食ったのですが。
明日は鏡開きか・・・・。
しるこってどうやってつくるんだ陽。
4さん、お久しぶりです。
餅の正確な残量は 9.2kgです。
丁度5号炊きの炊飯ジャー山盛りって感じでしょうか?
あずきの缶詰め買って、鍋で温めるだけ。砂糖入ってるから入れる必要ナシ!
あとは、餅にかけて食べるだけ〜
210 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 07:34
今日は鏡開きー。
211 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 07:44
塩忘れるなよー
212 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 08:24
はー、餅まだ30枚くらい残ってるよ・・・
213 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 12:12
温めた餅にマーボー(豆腐無し)かけて食うってのはどう?
214 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 15:52
みなさん、もちは一度にどのくらい召しあがるのでしょう?
ちなみにわたしは最低4個なんですが・・・
215 :
がんがれ1:02/01/11 16:36
このスレは「餅の食べ方」と平行して
1の体調を心配するスレとしてもお楽しみいただけます
薄く切って乾燥させて、揚げモチにしたやつに
すかさず八宝菜みたいなのをかければ、
「中華おこげ」もどきに!
でも、やったことないから、うまいかどうかは・・・
217 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 17:38
餅に味噌ぬって焼いたらどうだ?
焼きおにぎりみたくならんか?
インスタント味噌汁の味噌ぬってもうまそう
やったことはないが
218 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 18:01
アボカドのチーズ焼 一人分
切り餅1個(2個でもOK) アボカド半個
ピザソース 大匙2 チーズ(ピザ用)カップ1/3
@餅は5mmの厚さ、アボカドは薄切りに切る
A耐熱皿に餅、アボカド、ピザソース、チーズの順に並べる
B温めたオーブントースターで8分焼く。
※チーズが焦げそうになったら上にアルミホイルをのせ防ぐ
アボカド嫌いでもかなりイケる!
219 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:06
硬くなったもちをやわらかく食べる方法教えてください。
220 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:06
家では、最後に残った餅はあげて食べます。
さんざんガイシュツのおかきのような感じだけども、
家では、干したりしないで、そのまま、ざくざく賽の目に切り、
揚げます。
揚げたのをお醤油ちょっとずつつけながら食べる。これ最強。
中がトロリとなってるのとか、おかき状に空洞になっているのとか色々
ですが、これが一番餅が進みます。家では。
しかしながら、1さんは餅に飽きてきているようなので、何か甘いもの
を食べて口の中を甘くしてから食べ始めるといっそうおいしいと思います。
221 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:07
>>219 お湯で茹でるとか、レンジでチンするとか
222 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/11 19:08
レンジでチンしたんだけどやわらかくならなくて・・・
お湯はためしてないや
>222
レンジでチンしたらやわらかくなるというより、なんか水分抜けた感じ
になったなあ。薄く切った餅でやったらせんべえ見たいになった。
これはこれで良し。
>220
そう。飽き始めています。(w
ぜんざいってあんこからつくるんだっけ? 小豆から?
どちらにせよ、独り者が作るには結構手がかかりそうだなあ。
すまん。ちょっと飽きてきたので今週末はちょっと
インタ−バル置いていろいろ食い方調べてみます。
冷蔵庫に入った餅の山を見てると、さすがに鬱だ。
224 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/12 10:58
ちょっと気になったんだけど
餅1コでカロリーいくら?
225 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/12 12:20
おもちをチンするときはお湯におもちをいれてチンするよ!
そうするとかさかさにならないし、うちは雑煮をそうして作ってる。
お水に入れるとこころなしかたくなる♪
226 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 13:30
お餅をちいさく2センチ四方に切ってグラタンの中にいれて焼くと、激ウマ
あと、定番だけどお雑煮も美味しい あきないよ〜
227 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/28 18:42
レンジでチンしてかんづめのあずきをかけて。定番です。
228 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/28 19:20
焼いたモチと前日のカレーの残りを鍋に投入
弱火でしばらく煮込む、煮込みすぎるとモチが溶けるので注意
んで、食う
229 :
名無しさんの主張:02/01/28 19:46
味噌汁に入れて食う
230 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/28 19:51
逝印バター
231 :
もぐもぐ名無しさん :02/01/28 20:15
バターをつけて食うのも美味い
っていうかどうでもいい好きなようにして食え
232 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/28 20:16
揚げだし餅
作り方、お餅に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
後は、揚げたてのお餅に、熱いだし汁をかけて、好みで
おろし生姜、キザミ葱を入れる。
要するに、揚げだし豆腐のお餅バージョンです。
がいしゅつだろうな。
醤油+マヨネーズで食べる。結構おいしいけどカロリー高め。
あとは、もちのお茶漬け。
お茶碗もしくは小さい丼に焼いたもちを入れてお茶漬けふりかけを入れて、
茶を入れる。
揚げたもちに、バターを溶かして、醤油で食うとうまいです。
題して、じゃがバター風味餅!!!(安易)
おもちのラザニア。
耐熱皿に、
ホワイトソース>ミートソース>煮た餅>ホワイトソース>ミートソース
を順番に重ねてって、最後に溶けるチーズ乗せてオーブン焼き。
めちゃうまっす。
236 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/31 19:33
1 は 何 処 行 っ た ?
237 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/31 20:53
餅濁酒の作り方
餅十キロを冷凍してから弱火で1時間蒸し、四十度くらいに冷ましてから
瓶に入れ、麹1キロ、蒸し器に残った湯を加えてよく混ぜ、毛布に
くるんで三週間おく。
これに冷やご飯二合分、麹二キロ、水二gを更に加え、また一週間
置けば出来上がり。
238 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/25 03:47
もちは焼いて醤油をつけて海苔で巻いて食うのか一番うまい!!
239 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/25 18:56
コンビニで売ってるカップとん汁に電子レンジでやわらかくし餅を入れて、
ゴマ油たらすとウマーだよ。
餅を一個入れて食べたら継ぎ足すというふうにすると、カップから
溢れないよ。美味すぎて三個はイケルよ。
240 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/22 14:40
焼いて醤油をつけて海苔で巻いて食う
1、鍋に餅を入れる 2、ひたひたに水を入れる 3、弱火で火にかける
4、餅が柔らかくなったら取り出してきな粉をまぶす 5、ウマ−
ふー、このスレ久しぶり。
>>241 そう!それ最強!!でも
>>4のチーヅ餅も試してみて。
243 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 13:36
チーヅ餅
もちをさいころ型に切って、ココアの中に入れて煮る。キモイ!と思うかも知れんが、美味い。
245 :
もぐもぐ名無しさん:
お餅に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
後は、揚げたてのお餅に、熱いだし汁をかけて