ﾊﾔｼﾗｲｽ・ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ・ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌの違い
教えて下さい
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やめられないとまらない〜
こういうことにkusakabeせんせーは答えてあげないのか？
5 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 18:16
ヽ(`Д´)ﾉ 教えてＹＯ！ｳﾜｧｧﾝ!!
6 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 18:22
臭壁先生、＞1の疑問に答えなさい。
7 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 01:27
私も知りたい
8 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 01:59
個人的な感覚では、ハヤシライスが基本として、
ポークを使っても良いのがハヤシ、ビーフを使うとハッシュドビーフ、
ビーフとクリームが入るとビーフストロガノフ。
東京くらいの寒さならハヤシが一番おいしいと思う。
ロシアの寒さになったらストロガノフ。
ポークを使っても良いのがハヤシ、ビーフを使うとハッシュドビーフ、
ビーフとクリームが入るとビーフストロガノフ。
東京くらいの寒さならハヤシが一番おいしいと思う。
ロシアの寒さになったらストロガノフ。
9 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 02:59
デフォルトにご飯が付くのがハヤシライス。
ハッシュドビーフはソースというかシチューというか、上の部分だけ。
ビーフストロガノフはパスタにかけることもある。
というような洋食屋が多くないか？
ハッシュドビーフはソースというかシチューというか、上の部分だけ。
ビーフストロガノフはパスタにかけることもある。
というような洋食屋が多くないか？
10 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 04:30
ﾀﾏﾈｷﾞが、
ﾊﾔｼﾗｲｽ：繊維直角方向の細ぎり
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ：繊維方向に細ぎり
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ：みじんぎり
ﾊﾔｼﾗｲｽ：繊維直角方向の細ぎり
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ：繊維方向に細ぎり
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ：みじんぎり
11 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 07:45
単純に和製英語か、フランス語がロシア語(?)かという気がするが....
sushiと鮨と寿司にも、まあ多少の違いはあるけどね。
sushiと鮨と寿司にも、まあ多少の違いはあるけどね。
12 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 07:49
∧ ∧ ┌─────────────
( ´ー｀) ＜ シラネーヨ
＼ < └───/|────────
＼.＼＿＿＿＿__／/_______
＼ ∧ ∧ ＜ﾁﾗﾈｰﾖ
∪∪(´ー｀)_/|￣￣￣
UU UU
( ´ー｀) ＜ シラネーヨ
＼ < └───/|────────
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＼ ∧ ∧ ＜ﾁﾗﾈｰﾖ
∪∪(´ー｀)_/|￣￣￣
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13 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 08:10
14 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 08:12
ハヤシライスは林さんが､
ビーフストロガノフはストロガノフさんが､
ハッシュドビーフは牛が走って作った
ビーフストロガノフはストロガノフさんが､
ハッシュドビーフは牛が走って作った
15 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 18:32
最後の1つはくるしいな。86点>>14
臭壁って”へみへみねこ”のこと？
17 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/12 23:44
林ライス・・・・・・・まずい
八種度ビーフ・・・・・ふつう
ビーフストロガノフ・・うまい
八種度ビーフ・・・・・ふつう
ビーフストロガノフ・・うまい
18 ：トンカツは既に純和食：02/01/13 19:22
「洋食」ってのは「和食」の中の一ジャンル。
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ・ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌは西洋料理でしょうけど、
ハヤシライスは洋食と呼ばれる和食の中のお料理ですね。
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ・ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌは西洋料理でしょうけど、
ハヤシライスは洋食と呼ばれる和食の中のお料理ですね。
19 ：Kusakabe Youichi：02/01/13 22:40
In article >>18, トンカツは既に純和食/18 wrote:
> 「洋食」ってのは「和食」の中の一ジャンル
えー、「日本料理」の中に洋食と和食があるってならいましたが。
(あまりいい分類だとは思えなかった記憶が)
> ハヤシライスは洋食と呼ばれる和食の中のお料理ですね。
おいしいですよね。
> 「洋食」ってのは「和食」の中の一ジャンル
えー、「日本料理」の中に洋食と和食があるってならいましたが。
(あまりいい分類だとは思えなかった記憶が)
> ハヤシライスは洋食と呼ばれる和食の中のお料理ですね。
おいしいですよね。
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( ´ー｀) ＜ シラネーヨ
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＼ ∧ ∧ ＜ｸｻｶﾍﾞﾊｼﾈｰﾖ
∪∪(´ー｀)_/|￣￣￣
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( ´ー｀) ＜ シラネーヨ
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＼ ∧ ∧ ＜ｸｻｶﾍﾞﾊｼﾈｰﾖ
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ハヤシライスって醤油っぽくないですか？
見かけはカレーみたいなのに、味が違うから（当たり前だけど）
なんか調子狂ってしまう。
見かけはカレーみたいなのに、味が違うから（当たり前だけど）
なんか調子狂ってしまう。
22 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/28 05:01
自分の印象だと、
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ→サワークリームを使用した、白いソース
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ→ドミグラスソースやトマトを使った赤茶色いソース（やや酸味）
ﾊﾔｼﾗｲｽ→ﾊｯｼｭﾄﾞ〜よりもっと小麦粉っぽい、チョコレート色をした、まろやかな味
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ→サワークリームを使用した、白いソース
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ→ドミグラスソースやトマトを使った赤茶色いソース（やや酸味）
ﾊﾔｼﾗｲｽ→ﾊｯｼｭﾄﾞ〜よりもっと小麦粉っぽい、チョコレート色をした、まろやかな味
23 ：もぐもぐ名無しさん：
おめえら、なにもわかっちゃいねえ
ハッシュドビーフは玉葱と細切り肉のシチューのことだ
ハヤシライスはハッシュドビーフをご飯にかけたものだが、玉葱はなくてもいい
ハヤシライスには特に定義はない
ビーフストロガノフは牛肉の細切りサワークリーム煮のこと
サワークリーム使っってない厨房レストランが多すぎるんだよ ｺﾞﾗｧ！
ちなみにロシア料理です
ハッシュドビーフは玉葱と細切り肉のシチューのことだ
ハヤシライスはハッシュドビーフをご飯にかけたものだが、玉葱はなくてもいい
ハヤシライスには特に定義はない
ビーフストロガノフは牛肉の細切りサワークリーム煮のこと
サワークリーム使っってない厨房レストランが多すぎるんだよ ｺﾞﾗｧ！
ちなみにロシア料理です