1 :
もぐもぐ名無しさん:
つぶあん最高!
こしあんなんかウンコです!
つぶあん好きー
3 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/11 17:05
もりさがるに100サンコン
私はこしあん派なのでsage
5 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/11 17:24
私はつぶあん派!!!
こしあん食べると気持ち悪くなる。
材料は同じなのになんでだろ?
餡の世界も適材適所じゃ。今川焼やどら焼はつぶあんが合うが、紅白饅頭や薯蕷
饅頭はこしあんでないと格好がつかんじゃろ。
あんこが苦手なので、あんこの種類にこだわるキモチがわからない。
同じにみえるぞ。
8 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/11 23:46
あんぱんはつぶあんのほうを買うよ。
こしあんのほうがおいしいよ。
10 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 00:20
こしあんがうまいとかんじるひともいればつぶあんがうまいとかんじるひともいる
11 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 00:26
つぶあんは大好きだけど、こしあんはあまり好きじゃない。
井村屋のゆであずき最高!!
12 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 00:30
粒あん美味しい。
こしあんはしゃりしゃりするよー。
安いからかな?
13 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 00:35
日本人でどっちが多いんだろう?
つぶ餡派とこし餡派。
14 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 00:40
粒あんにいっぴょ。
豆パンとか好きだからかな、豆が残ってないこしあんは、なんとなく寂し
いというか、もの足りない。
15 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:07
粒あんは多少出来が悪くても、食感や豆の香りでごまかせるけど、
こしあんは、繊細だからごまかしがきき難いと思うよ。
一流店の和菓子屋のこしあんを味わえば、考え方が変わると
和菓子好きの知り合いに言われた。
自分は圧倒的粒あん派だけど。
16 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:25
男だったら武骨に‘つぶあん’! こしあんはオカマだ。
あと、
豆腐は綿ごしに限る。 絹ごしはオカマ。
トンカツはロースに限る。 ヒレはオカマ。
ついでに、コーンフレークはサクサクに限る。 ベチャベチャと湿めらせて食べる奴はガキだ。
17 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:39
>16 純粋な女は何を選べば?
18 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:46
男はロースを食え
女はヒレを食え
って言葉なかったっけ?
19 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:50
>17
女の事なんぞ知るかい。 かまってらんねぇ〜よ。
20 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 03:32
御座候が食べたい
21 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 07:24
缶飲料のお汁粉。
粒ないとなんか寂しいよね… ってこんなもん好んで飲んでる自分、逝ってよしですか?
金つば・鹿の子・おはぎ・色々作るけれど漉し餡は手間がかかります。
時間が無いときは粒餡です。
漉し餡は粒餡と比べると繊細な気がします。
美味しいものを食べようと思ったら 手間隙掛けて自分で作るのがいいでしょう。
23 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 11:17
粒あんは、豆の形を潰さないように作らないといけないから、
こしあんよりも手間がかかると聞きました。
24 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 11:20
25 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 11:21
26 :
和菓子屋バイト:01/12/12 11:27
>>23 間違い。
手間はこしあんのがかかるよ。
さらし餡のほうがムチャ大変。
27 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 11:32
>26
げ、まじ?
うちの店だと、粒のほうが手間かかってるって言ってたから。
28 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 11:42
饅頭系は粒餡じゃないと絶対許さない。
でも羊羹は粒餡だと絶対許さない
29 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 12:17
粒あんより、こしあんより、味噌あんが好きだーーーーーーー。
あんまんの餡は何に分類されるのだろうか?
31 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 20:44
モスバーガーのお汁粉うんまー
33 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 21:11
あんあんあんとっても大好き♪
34 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 21:37
こしあんよりつぶあんの方が手間かかるよ。
35 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 21:50
>30
あんまんて、製造会社によって漉し餡と、粒餡の二種類あるよね?
あんまんは漉し餡という先入観を持って食べたら、粒餡で
マズーだったことがある・・・。
36 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 22:37
確かに。。。。あんまんは絶対にこし餡であるべきだ。。。
37 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 22:49
>>27 それ、粒あんというより、小豆を炊くことじゃないかな。
最中なんかに入ってる小豆を潰れたり割れたりしないように炊くのは、
ほんとに大変らしい。
38 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 22:52
いや、あんまんは粒だ。
39 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 22:54
あんまんは、胡麻あんだよ。
40 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 23:06
41 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 23:06
アンマンは絶対に粒餡しか許さない
42 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 23:16
あんまんの基本形は漉し餡にラードを加えてつやつやにねりあげた
・・・・いわゆる中華餡でしょう。
今はなんでもありだけどね。
43 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 23:46
日本人の口にあうようにアレンジしてこその、中華。
よって、粒あんでなければならない。
44 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 23:51
45 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 00:00
楽しい!あんまん談義もっと聞きたい!
46 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 00:03
こしあんは上品すぎるよ。
47 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 00:13
粒餡はお豆さんを食べてるという嬉しさがあって好きさ。
滋味滋味。
こし餡は血糖値即上がり過ぎる感じが気持ち悪い。
でも練りきりは好き。
48 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 00:33
>>42のこってりしたあんまんが一番好きだな。
あの黒々とした艶のある餡。
最高。
眠れないので、今から 金つばを作ります。
皮はヨモギの代わりに青汁の粉をいれます。
餡は粒餡にしようと思います。いつもは作るのですが、今回は市販のものです。
50 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 04:10
>49
金つば良いな〜美味いよな〜
粒あんのあんぱん食いてえ。
51 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 10:29
こしあんは食感が単調だから食べてて飽きる。
つぶあんは小豆の食感が美味しいんだよ。
52 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 10:58
うちの地元には塩あんびんなる
しょっつぱい大福もちがあります。
単品で餡だけのものもあるが、使途は不明。
味はそれはもう・・・しょっつぱいんです。はい
戦後間もないころだと砂糖は高級だった。
その名残か知らんが塩が入っているのです。
53 :
ビーンペースト:01/12/14 00:40
>>42 中華あんまんのあんこにはラードが練りこんであるケースがあるということか。
知らずに食べたムスリムもかなりいると思われ。
54 :
syzygy:01/12/17 21:35
月餅のあんは何だろう?
55 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 20:19
>54
月餅っていろいろ種類あるよ?
中華菓子だから、やっぱりラードとか入ってるのかな?
56 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/20 23:45
∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚Д゚)< 漏れはつぶ3こし2のブレンドだにゃ
UU ̄ ̄ U U \_____________
57 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/27 12:21
こしあんなんかウンコです!
名言だ・・・
58 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/14 21:45
age
59 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 09:58
こしあん好きって少ないのかなぁ・・・。
舌触りがぼそぼそしていて、つぶあんは苦手です。
60 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 10:41
一昨日スーパーで1Kgの粒あんの袋入り買ってきてぜんざいにしたけど
だいぶ余ったのでそのままちょっとづつ食べてます。
このままでもすごい美味しい♪やっぱり粒あん最高!
61 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 10:43
(゚д゚)<あらやだ! 気づいたらあんぱんなくなってるわ。
62 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 11:24
どっちかっていうと、つぶあんの方がウンコっぽい。
63 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/16 00:34
美容板に書いてあったけど、こしあんより粒あんのほうがカロリー低いんだってさ。
ところで山崎の粒餡まんじゅうウマー
64 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/16 23:48
大判焼きが食べたい
65 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/17 14:36
出入橋のきんつば(゚д゚)ウマー
姫路駅前の回転焼(゚д゚)ウマー
湊川の人工衛星饅頭(゚д゚)ウマー
66 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/17 15:18
あずきアイスにはつぶあんでないとだめだね。
前にはなまるマーケットの対決で街頭アンケートの結果
こしあんが勝ってた。私はつぶの方が好きなのでなんで?
って思ってたけど今はこしあんも好き〜
69 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/24 10:21
こしあん1SUZI
71 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/27 13:11
あんまんは火傷する
72 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/20 00:15
トースト焼いてバターたっぷり塗ったくってあんこ塗りたくって
練乳かけまくって食うべし!食うべし!(゚д゚)ンマー!!
73 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/20 00:22
74 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/20 00:34
>>72 油とあんこはとんでもなく合いますな、小生は純練りゴマとあんこを塗ったのがすきだ。
75 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/20 00:41
>73
違います。でもヤマザキの小倉トーストではまって、見なくなったから
作り方調べてて名古屋人のHP上で知った。味全然違うけど。
てゆーかヤマザキがあんなうめ〜の売らなくなったから悪いんだーー!
76 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 18:12
つぶあん、サイコー。
漉し餡の方が確かにお上品だが、一般市民のわたしはやはり粒あん。
あずきの皮が歯にはさまるのがなんとなく「食べたんだ!」ってかんじがする。
>72
カロリー高そうだけどうまそう。
今度やってみよ〜♪
77 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 19:09
25過ぎたら食い物の趣向が変わってきてそれまでこしあん以外の
あん物は食わなかったんだけど、最近はつぶあんばっかり(笑)
トーストに塗ったりして食べるのが多いです。
78 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 19:27
別スレでも聞いているのですが、質問です。
みなさん「大福」と聞いた時、そして「あんドーナツ」と聞いた時、
アタマの中に思い浮かぶのは粒あんですか?こしあんですか?
79 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 22:27
パンは粒あんだけ食べる。
基本は粒あんだけど、茶色温泉まんじゅうは
こしあんと皮の調和が素敵なのでおいしく食べる。
あんぱんまんは、たしかこしあんなので、じゃむおじさん
に新しい顔=粒あん顔を焼いて、顔を交換してから
会いたい。
80 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 23:18
大福もドーナツも買う時はつぶかこしか確かめます。
だから、思い浮かぶのは両方です。
ただ、桜餅はこしあんだなあと思います。
81 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 23:43
>>78 自分は大福もあんドーナッツもつぶあんだな。
82 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/22 00:02
ぼたもちはつぶあん、おはぎはこしあん。
ぜんざいはつぶあん、おしるこはこしあん。
どちもうまうま。
83 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/22 00:07
>>82あー!
おしるこは確かにこしあんがイイ!!
84 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/22 00:23
おしるこよりぜんざい!餅は必須アイテム。
そしてぜんざいにはつぶあん。ずずずーーーーと飲み込むコレさいこーね。
想像してごらん……紅白まんじゅうのつぶあんバージョン………イヤダ。
85 :
ボルボックス :02/02/26 00:36
紅白饅頭については6でも言及している。
86 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 21:04
餡なんてどっちでも一緒だよ。
87 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 21:09
88 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 21:13
つぶあんが好きだ!
こしあんはちょっと食べた時重く感じる気が。
89 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/22 07:50
つぶあんの方が好きな人は豆類が好物
にこしあん好きは豆類苦手
と思うがどうだろう?
90 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/22 13:23
確かに漏れは豆類が大好きだ。
こしあん最高!
つぶあんなんか(未消化物の混ざった)ウンコです!
92 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/05 01:08
とりあえずは小豆煮て、餡を作ろうっと。
93 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/22 00:00
揚げる。
94 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/22 08:02
餡じゃないが、井村屋のあずきバーってアイスが(゚д゚)ウマ-
小倉アイス系統もやっぱり粒が多い方が好きだ
95 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 22:03
小倉アイス
96 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/25 10:31
豆類が大好きだ。
97 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/26 13:58
たしかに・・・・
つぶあん最高
あんころもちはこしあん。
こしあんラブ