★ 冷やご飯のうまさを語る!

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1もぐもぐ名無しさん
冷やご飯には、熱いご飯にはないまた別のうまさがあります。別に
熱いご飯を否定するわけではありません。

冷やご飯のうまさ、冷やご飯に合うおかず、冷やご飯の思い出、
冷やご飯の意外な食べ方、皆さん語り合いましょう!

僕は冷やご飯に熱いみそ汁という組み合わせが好きです。おかずは
あえて付けない。
2もぐもぐ名無しさん:01/11/24 23:30
冷やご飯に冷たい番茶をかけて漬物で頂くのもいいです。
ただし、夏限定ですが。
3もぐもぐ名無しさん:01/11/24 23:30
わかる気がするよ。
カレーは冷やご飯に温かいルウかけて食べるのが好き。
そしてお米が美味しいと冷えてても美味しいんだよね。
4おなかすいた。:01/11/24 23:37
カレーに尽きるなぁ・・・
でも、このスレの趣旨に合わないよなぁ・・・

冷やご飯と「古いご飯」の境界線もあるんじゃない?
冷蔵庫で硬くなって一体形勢されてしまったのは、電子レンジで暖めると
食べれるけど、冷やご飯じゃあないよね。

カレーじゃなければ、海苔を出してきてそのままつまんで食うとか、びんボーくさいけど
うまいんだ。これが。
(思い込み?)
5もぐもぐ名無しさん:01/11/24 23:43
冷やご飯にカレーってうまいよね。1晩寝かしたカレーだとなお
サイコー!
熱いご飯だと、ハフハフ食わないといけないけど、冷やご飯なら
ガツガツ食える♪ 冷たいご飯と熱いカレーとが混じり合って、
いやはやなんとも。
6もぐもぐ名無しさん:01/11/24 23:44
上手く作れなかったカレーも冷やご飯にかけてたべると何故か(゚д゚)ウマー
7もぐもぐ名無しさん:01/11/24 23:49
冷やご飯にアツアツの卵スープをかけて食べるとウマイ
本だし+ワカメ+葱+卵+醤油とか
中華味+ワカメ+葱+卵+ナムプラーとか
8みちゅ ◆zzfy/JR2 :01/11/25 00:03
冷やご飯はチャ〜ハンにしてしまうなり(^^;)
9もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:08
ウザイのが紛れ込んできたな
10おなかすいた。:01/11/25 00:10
いいのかっ!?
冷やご飯は温めたら冷やご飯ぢゃないっっ!!!!
このスレは冷やご飯の、あの、さめっきったおいしさを追求するんぢゃないのか!!
>>7
>>8
それ、ありなら、俺にも言いたいことがあるぞ!!

>>7
リケンのワカメスープでやるとうまいぞ!!

>>8
一回、レンジで暖めないとおいしくないし、うまくできないと思うよ。
11もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:13
男なら黙して冷麦茶
12もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:18
>10
スマソ、おれが間違っていたよ。
13もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:24
良い米は冷や飯になって真価を発揮しますな。
炊きたてのほかほかご飯の場合、
大抵は美味しく食べられるものばかりですが
冷や飯になると差が出てくるね。
14もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:25
>12
素直すぎるアナタに萌え〜!
15もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:30
冷や飯というと弁当ですね。
私は弁当箱に詰まった水っぽいご飯が苦手なので
海苔をまいたおにぎりにしてもらってます。具は梅干です。
おにぎりワショーイ!
16もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:30
冷や飯の塩にぎりが美味い。
個人的には冷や飯の味噌にぎりも美味い。
醤油をたらした焼きおにぎりも美味い。
1716:01/11/25 00:32
もちろん、海苔を巻いたおにぎりも美味い。
18もぐもぐ名無しさん:01/11/25 00:48
>10
フライパンの中で冷え切ったチャーハンをつまみつつ酒を呑むのもいいものですよ。
夜中の台所だと、ちょと寂しい感じはありますが。
19おなかすいた。:01/11/25 00:55
いや、そうじゃなくて、
チャーハンを作るのに、一度、レンジで温めないと炒めにくいと・・・
いいたかったんですが・・・・。
20もぐもぐ名無しさん:01/11/25 01:17
つまり、電子レンジで温めた時点でもう冷や飯じゃないと
それには同意しますが。
21もぐもぐ名無しさん:01/11/25 01:24
つか、レンジでチンすると変なニオイが出るじゃん。
暖め直す時は蒸し器使うよ。
余計めんどくさいからそのまま食べるけどさ。

ふりかけや辛子明太で食べるのが好き。
22おなかすいた。:01/11/25 01:25
>>20
ま、それはそれとして。

>>18
冷えたチキンライスもつまみにまりますね。
あの、しみこんだケチャップ味に哀愁を感じません?
23もぐもぐ名無しさん:01/11/25 01:32
冷やご飯を冷たいまま食べるっていう発想したことがなかったなあ。
冷やご飯を食べる方法ってなかなか思いつかないよ。
冷汁とかとろろ汁なんかよさげ?
24おなかすいた。:01/11/25 01:34
>>23
つめたいから「冷やご飯」ぢゃなかったのかぁぁぁぁ?
おい>>1のひと
その辺のていぎぢけはどーなんだっつ!!!!!!
25もぐもぐ名無しさん:01/11/25 01:40
>22
すいません、ウチはチキンライスを作る習慣がないものでして(汗)。
でも、なんかわかるような気はします。
さめたスパゲティミートソースみたいな感じかな?
26おなかすいた。:01/11/25 01:42
>>25
もっと一体化してます。
27もぐもぐ名無しさん:01/11/25 02:25
>>25
むしろナポリタン
28もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:14
冷ゴハンに、塩ジャケ(もちろん、残り物の冷めたやつ)。
これをお昼に1人で食うのが最高。
静かな薄暗い台所で食べる。白菜の漬物(残りもの)もチョットかじる。
29もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:24
お赤飯の冷たいの好きー。
30もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:29
>>28
>静かな薄暗い台所で食べる。

目に浮かぶようでイイ!
31もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:30
>28
それ、なんか哀しくて寂しくて死にたくなりそうなんですが……
32もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:33
冷やご飯のしっかりした歯ごたえが好きだ。
あったかいご飯だと、やわっこくてすぐ飲み込んじゃうじゃん。
お米を味わいたいなら、やっぱり冷やご飯。
サトウのご飯も扇風機で冷まして食うぜ!
33もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:33
冷ご飯でうまいっていったら、おにぎりでしょ
34もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:52
みんな冷や飯食いなのね(涙
35もぐもぐ名無しさん:01/11/25 04:12
ジャーで保温するよりも
冷や飯の方が好きだったりする。
こうなると俄然おひつがほしくなってくる。
(塗り物ではなく)白木のおひつが欲しいところです。
36もぐもぐ名無しさん:01/11/25 04:14
>>35
白木のおひつはちゃんと毎日手入れしないとカビるぞー
37もぐもぐ名無しさん:01/11/25 04:15
冷ゴハンには、赤カブの漬物が合うよ。
ポリポリ、もぐもぐ、ポリポリ、もぐもぐ、、、、
38もぐもぐ名無しさん:01/11/25 04:53
冷やご飯にラーメンのせながら食べる。
熱いご飯のときよりも両方が旨いぞ。
39もぐもぐ名無しさん:01/11/25 05:39
新米が出ると、冷ましておにぎりにして食べる。
これが一番うまい。
日本酒だって冷酒がうまいしねぇ。

美味しんぼで冷や飯に水かけて食べる話が出るまでは
冷や飯がうまいと言うと変人扱いされてたものさ…
冷や飯に水はどうかと思うけどな…
40もぐもぐ名無しさん:01/11/25 05:57
>>39
夏の常食だが、何か?
41もぐもぐ名無しさん:01/11/25 07:02
>>38
 ラーメンライスにはやっぱり冷やご飯だよね!
42もぐもぐ名無しさん:01/11/25 08:32
臭くなった飯でもザルに入れて流水で洗うとすげー旨い。
漬け物と一緒に食う。
43もぐもぐ名無しさん:01/11/25 09:02
冷や飯にすると、お米の甘さを感じるよ。
特に炊き立ての新米だと最高。
漬かり過ぎたような、白菜漬やぬか漬を細かくきざんで乗せて
水かけて食うと、日本人に生まれて良かったと思うほど旨い。
44もぐもぐ名無しさん:01/11/25 09:14
何とか僧正(大徳寺僧正だっけ?)が
「飯は冷や飯に限る。冬の寒い朝にこごった飯に冷たい水をかけて
たくわんと熱い味噌汁で食べる。飯の美味さは冷や飯でこそわかる
のじゃ。」みたいなことを言ってたと本に書いてあった。

コンビニのおにぎりも冷や飯にはいる?
45もぐもぐ名無しさん:01/11/25 09:48
温かいご飯の上にきゅうりのキュウちゃんをのっけて数時間放置。
キュウちゃんの汁がしみこんだ冷や飯最高。
46九州女児:01/11/25 10:42
子供の頃母親によく
「女は将来お嫁に行った時の為に冷や飯も食べられるようになっておかなくっちゃねぇ」
と言われてて、「ふぅん そんなものか」と普通に納得して育ってきたんだけど、
今になってよくよく考えてみればあれは一体何だったんじゃおかん?
まぁ好きなんだけどね。冷や飯。
47もぐもぐ名無しさん:01/11/25 11:44
>46さん
要するに「女は嫁にいった先では、皆の食事の世話をする間に
自分の食う分の飯は冷めて冷や飯になってしまう」という事かと。
今はジャーで保温できるけど、昔は精々木のお櫃に布巾かけておく
位しかできなかっただろうしね。
余談だけど、木のお櫃に移したご飯は美味しいよね。
あったかいのも冷めたのも。
48もぐもぐ名無しさん:01/11/25 19:58
>>43
 お水かけるんですか。ある意味、究極のお茶漬け?
49もぐもぐ名無しさん:01/11/25 21:01
塩むすびが好きだったのは、内田百閧ゥ?
塩むすびも冷ゴハンだよね。
5043:01/11/25 22:01
>>48
お茶でもいいんだけど、番茶かほうじ茶。
あくまでも、米を味わう為という意味でね。
かけなくても旨いんだけどさ。
51もぐもぐ名無しさん:01/11/25 22:12
>>45
Qちゃんって、最近美味しくなくなったと思いませんか?
減塩にしたからかな。
52もぐもぐ名無しさん:01/11/25 22:33
ラーメン食べた後に冷ご飯入れて
食べる(゚д゚)ウマー
53もぐもぐ名無しさん:01/11/25 22:37
夏場に、冷やご飯の上に「塩昆布」←”しおっぺ”とか”フジっ子”を乗せて、氷をのせて、麦茶をかけて食う!
(゚д゚)ウマー
54もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:06
冷やご飯になめたけのせて食べる=(・∀・)イイ!!
55もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:07
彼氏が冷ご飯が好きで変わってると思ってたけど
案外そういう人が多いのにビックリしたりホッとしたり。(笑
56もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:23
>>53
禿同!!!
冷やご飯+塩昆布+麦茶これ最強。冬でも(゚д゚)ウマー
周りに言っても賛同者いまだかつて一人も無かったがここにいたのか!!
同士よ。
57もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:30
>>56
おう!
禿(゚д゚)ウマー !

漏れは”塩っぺ”がメインだが、”塩っぺ”って同士の処も販売されてるか情報キボンヌ!
58もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:42
塩っぺ 知らない・・・(゚д゚)ウマソー!!
59もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:42
>>57
塩っぺってのは知らなかったぞ。
今度近所のスーパーでも回ってみようぞ。
漏れは小倉屋の塩昆布、できるだけ細かく切ったやつ
ふじっこだったらシイタケが入ってるのが好きなり。
ふじっこで食べるときは麦茶をかけて少し放置。
昆布がふやけ気味になったところで一気食い。(゚д゚)ウマー
60もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:48
>>59
塩昆布は弁当のメシの間にサンドして、上にも乗せて、丸大or日水のランチバーガー(断面四角の魚肉ソーセージ)が入ってれば、あとはオカズは何もいらん!
(゚д゚)ウマー
61もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:51
>>59
塩昆布は、100均でも結構イケルの売ってるyo!
62もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:02
100均→ドンキホーテ→スーパー 塩昆布探し決定。
ああ、冷茶漬け今すぐ食いてーな。
塩昆布マンセー!間違っても減塩塩昆布なんて出てくんなよ!
63もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:11
>>62
減塩あるぞ!
”マイルド”って表記してあったyo!

同士よ!今すぐコンビニにはしれ!冷飯もあるし、塩昆布もあるところにはある!麦茶はペットボトルで購入されたし!
64もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:12
味噌に漬けた(?)昆布もうまいよね?
かなりしょっぱいけど好き
65もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:13
>>64
食したことないyo!
うどんにのせるとろろ昆布も、(゚д゚)ウマー
66ふぁふぁ  ◆FAFADnMI :01/11/26 00:13
冷ご飯に餃子、
冷ご飯にシーチキン入れた納豆。

これ最強なり。
67もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:17
>>66
シーチキンにはHot飯。マヨネーズと醤油がイイな。
漏れはそれで何杯でも逝ける!

仮に遭難して、救出された時、目の前に御馳走が用意されてても、漏れは銀舎利とシーチキンを迷わず選択する!
68もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:17
減塩氏ね市ね詩ね。
冷や飯の友はしょっぱくてなんぼじゃろうが!
キュウちゃんも元の味に戻せ、ゴルァ!
麦茶も塩昆布もふじっこも常備。明日の朝から食うぞ!!!
69もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:21
>>68
一般に塩昆布…って、佃煮タイプのことだよね。(シソ入りとか)
漏れは、乾きモノのふじっことかのほうが好きだな〜。
70もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:33
>>69
塩昆布って乾きものの昆布が塩まみれになってるやつだよね?
佃煮タイプではないなりよ。多分、、、自信ないけど。
同士よ!しおっぺはどっちのタイプなのか情報キボンヌ。
71もぐもぐ名無しさん:01/11/26 00:39
>>70
68さんがさー「塩昆布もふじっこも常備」って書いてたから疑問にオモタyo!
”塩っぺ”って「塩まみれ」タイプなんよ。
株式会社ブンセンってとこの製品。ふじっ子に似てるyo!
この会社は”ごはんですよ”みたいな海苔佃煮も作ってるyo!
もう寝るよ。おやすみ。
72もぐもぐ名無しさん:01/11/26 01:01
やっぱり、えびすめが美味いよ。
73もぐもぐ名無しさん:01/11/26 21:34
えびすめ美味いんだけどね〜。高いし。
生姜をスライスして味噌漬つーのもいいよ。しょっぱくてうんまい。
風邪にもきく。
74もぐもぐ名無しさん:01/11/26 21:38
冷や飯は猫と犬の餌
75もぐもぐ名無しさん:01/11/26 21:43
をー!こんなに冷やごはん好きがいるとは!(嬉)
既出だけど、1番はカレーかな。
明太子も、熱いご飯だと辛くなりすぎて味がぼけるけど、
冷やごはんで食べると美味しさ100倍。
76もぐもぐ名無しさん:01/11/26 21:49
>>74
あなたの犬猫さまは、冷や飯だけを食されるのですか?
おみそ汁とか、おかけになるのですか?

…。
77もぐもぐ名無しさん:01/11/26 23:39
ドッグフードやキャットフードに混ぜて食う。これ最強
78いか〜ん!!:01/11/26 23:46
冷やご飯スレをイヌネコご飯スレにしてはイカン。
79もぐもぐ名無しさん:01/11/27 00:03
冷たいご飯に、アツアツのカレー。
しあわせ・・・
分かる人だけ分かってれば、いっかな〜。
80もぐもぐ名無しさん:01/11/27 00:10
>>79
このスレ読むと冷やご飯に熱いカレールーマンセーの人いっぱいいるよね
81もぐもぐ名無しさん:01/11/27 00:33
オレ、冷ごはんに冷めたカレーが好きだ。
冷めたカレーの方が、味がよくわかる。
82もぐもぐ名無しさん:01/11/27 00:41
>>81
「味が」っつーより「マズさが」だけどね(w
83もぐもぐ名無しさん:01/11/27 01:14
温かいご飯に海苔を乗せると一瞬でふにゃ〜っとなっちゃうけど
冷やご飯だと口に入れる瞬間までパリッとしてるので(゚д゚)ウマー
84もぐもぐ名無しさん:01/11/27 04:20
>>82
カレーパンは、中のカレーが冷たい。
だから、冷めた(冷めかけた)カレーもウマイよ。

熱いカレーは、辛さだけが強くなる。
「冷たいご飯&熱カレー」ってのも、
      カレーの温度が下がるから味がよくわかる。
85もぐもぐ名無しさん:01/11/27 11:21
冷ごはんと冷たくなった煮物、それと残り物の味噌汁だけは暖めて。

休日ごそごそと起きだして朝昼兼用。
86もぐもぐ名無しさん:01/11/27 12:26
冷ご飯に暖かいものをぶっかけて食べる。これ最強。 
87もぐもぐ名無しさん:01/11/27 13:26
昼飯に、回鍋肉つくった。
冷やごはんに熱々をのせて食べる。バカ(゚Д゚)ウマー!
88もぐもぐ名無しさん:01/11/27 13:41
熱々豚汁と冷やごはん。。。
89もぐもぐ名無しさん:01/11/27 15:23
寒い台所でひとりぽっちで食べたい>88
90もぐもぐ名無しさん:01/11/27 18:25
冷やご飯にあつあつ湯豆腐のっけて
鰹節とあったらネギゴマふって醤油かけて
かっこむ (゚Д゚)ウマー!
91もぐもぐ名無しさん:01/11/27 18:39
冷や飯に納豆の組み合わせが好きなんです。
92もぐもぐ名無しさん:01/11/27 19:40
>>88
断固として同意。
93もぐもぐ名無しさん:01/11/27 21:53
亀の餌
94もぐもぐ名無しさん:01/11/27 22:20
>>88
豚汁はもちろん昨日の残り物の
具に味が染みきってるやつですよね?
95もぐもぐ名無しさん:01/11/27 22:46
豚の餌、その豚を豚汁
96もぐもぐ名無しさん:01/11/28 01:27
冷やご飯って余程のことがないかぎり学生時代に弁当としてみんな食べてるはず。
冷やご飯を食べると、なんとなく、そのころのことが思い出せていいよね。
97もぐもぐ名無しさん:01/11/28 08:59
豚汁を疎んじるべからず
98もぐもぐ名無しさん:01/11/28 09:41
豚汁を論じるべからず
99もぐもぐ名無しさん:01/11/28 10:30
いやいや鯖味噌の缶詰でかっこむのも結構いけるで。
100もぐもぐ名無しさん:01/11/28 13:06
塩むすびにするまでもなく
ひやごはんに塩を振って食べる。
塩は天然塩のが(゚д゚)ウマー
101もぐもぐ名無しさん:01/11/28 13:47
冷や飯にカレー
冷や飯と豚汁
これ最強!

冷や飯に熱い物かけると( ゚Д゚)ウマー
102やめられない名無しさん:01/11/28 14:40
いわゆるのり弁・・・ごはんにお醤油とかつおぶしをかけて、
のりを敷いていくものですが、あればっかりはあつあつのご飯じゃ
感じが出ない!
ちょうどよく冷え切った頃、すべての味が融合して、ウマーとなる。
103もぐもぐ名無しさん:01/11/28 15:43
けっこう冷えたご飯好きがおおくてうれしい
温かいほうがおいしいってまわりから変な目でみられてたんで

冷えたご飯にエースコックのワンタンメンのスープかけるとおいしい
104もぐもぐ名無しさん:01/11/28 15:44
>102
まったく同意!
食べたいよーん
カレー屋行って温かい御飯か冷えた(冷めた)御飯かを
選べるとしたらどうしますか?
自分は断固ひや御飯です、どうでしょうか?
106もぐもぐ名無しさん:01/11/28 21:01
千切り大根の味噌汁(絶対煮干しだし)に卵を落とし半熟に。通称巣篭もり卵
アツアツのを冷や飯でいただく。温度の差がお互いの味をひき立たせ、かつ曖
昧にしないので(゚д゚)ウマー
107もぐもぐ名無しさん:01/11/28 21:29
>>105
冷ご飯選ぶわ
108もぐもぐ名無しさん:01/11/28 23:30
>105
俺も冷ご飯えらぶな。
109もぐもぐ名無しさん:01/11/28 23:39
カツカレーなら温かいご飯だが、普通のカレーだったら
断然冷やご飯ですね。
110もぐもぐ名無しさん:01/11/28 23:46
カツが揚げたてなら、冷やごはんの方がいけるんじゃないか。
111もぐもぐ名無しさん:01/11/29 00:41
揚げたてカツと冷やごはんもいいもんね
112もぐもぐ名無しさん:01/11/29 00:43
冷ご飯はそのまま食しても美味い。
だが、アツアツのソース(カレーとか、茶漬けとか、ラーメンとか)を一緒に食すときの冷や飯は最高。
アツアツのカレーにアツアツご飯なんて熱すぎる。

冷ご飯に中和された程よい暖かさのカレーが美味い。
アツアツカレーとひんやりご飯の温度差を楽しむのもまたよろし。

漏れの親父はおれが冷や飯が好きだと言ったら怒った。
冷や飯こそが昔から食われてきた米の美味さなのだと一人で実感。
113もぐもぐ名無しさん:01/11/29 00:50
今日はカレーだった。
明日は冷や御飯にカレーで決まり。
114金曜カレースペシャル:01/11/29 01:29
今年『たきたて』って米が出回ってるのは知ってますか?
冷えてもうまい、冷ご飯党にうってつけでは、、、。
キッシュだったらごめんなさい。
115もぐもぐ名無しさん:01/11/29 03:27
食欲のないときの温かいご飯のにおいは重い。そういうときは冷めたご飯。
妊娠した人が炊きたてご飯のにおいで気持ち悪くなるって話もきくから
あながち冷やご飯が間違った道とは言えないんじゃないだろうか。
116もぐもぐ名無しさん:01/11/29 10:32
冷やご飯にあちあちの炒り卵のっけて
醤油たらすのもいけるよ
117京都人:01/11/29 10:44
当方猫舌のくせにせっかち
ちょっとした間食には冷やごはんに熱いお茶を注いだお茶漬けがお決まり
冷やゴハンと安い煎茶と美味い柴漬けがあれば至福
小腹が空いたらお茶漬け、メシのシメにお茶漬け、ネットみながらお茶漬け、食欲無い朝のお茶漬け
来客にお茶漬け(同郷に限る)、帰宅後体を暖めるのもお茶漬け、病中病後にお茶漬け
東京の感覚では「コーヒー」みたいなもんかな
こっちのひとってなんでお茶漬け食べはらへんの?
118もぐもぐ名無しさん:01/11/29 12:05
京都ではお茶漬けの事
ぶぶ漬けっていうんでしょ?
なんかあがってぶぶ漬け食ってけって
言われたら さっさと帰れって意味なんだっけ?
ちなみにお茶漬けは冷やご飯にお湯を通すんですか?
それともいきなりお茶をかけるんですか?
スレ違いなのでsageまーす
119もぐもぐ名無しさん:01/11/29 14:29
冷ゴハンは固まっているから、
お茶碗にキレイに盛りつけできない。

左側だけ、崖のようになったりする。
120もぐもぐ名無しさん:01/11/29 14:47
>>119
ププッ、崖は危ないから近寄るな!!
121もぐもぐ名無しさん:01/11/29 17:43
>>119
わたしは暖かいうち(固まらないうちに)にお茶碗に盛っといてるよー
122もぐもぐ名無しさん:01/11/29 17:47
中澤裕子が聞いたら怒るだろうな・・・(ワラ
123もぐもぐ名無しさん:01/11/29 17:57
誰だいそりゃ
124もぐもぐ名無しさん:01/12/01 17:55
冷やご飯+ザーサイ+よく冷えたお茶
あったか〜いこたつに入って食べる。
125もぐもぐ名無しさん:01/12/02 01:54
冷や飯の卵かけご飯は最高。
126もぐもぐ名無しさん:01/12/02 02:06
>>125
いや、冷や飯好きだがそれは同意しかねる。
127もぐもぐ名無しさん:01/12/02 19:37
>>125
冷やご飯って固まるけど、うまく卵混ぜられるの?
128もぐもぐ名無しさん:01/12/02 20:46
冷たいお粥もうまいよ
129もぐもぐ名無しさん:01/12/02 21:08
>>128
それって、糊っぽくない?
130わかった。:01/12/03 00:06
ネコ舌なんですが、でもやっぱりミソ汁や豚汁は舌ヤケドしそうなくらい
アツアツに限る。でも熱い。でもぬるいと美味しくない。
そこへ冷や飯の登場だ。こいつを一口ほおばる。2、3回咀嚼してから、
ズズズとアツアツのヤツをすする。
うまい。しかも猫舌でもだいじょうぶ。冷や飯と熱いみそ汁は黄金コンビ。
永谷園のCMも冷や飯に変えるべし。
131もぐもぐ名無しさん:01/12/03 00:12
冷やご飯に合うラーメンはチャルメラしか認めん!
そして冷やご飯の上にラーメンをのせて同時に食う!別々に食べちゃいやーん。
132もぐもぐ名無しさん:01/12/03 00:16
>>131
サッポロ1番しょうゆ味はどうよ?
133もぐもぐ名無しさん:01/12/03 00:34
>>131
当然、最後はラーメンスープの中にご飯を放り込む、だろうな!
134もぐもぐ名無しさん:01/12/03 00:47
塩もよい。
135もぐもぐ名無しさん:01/12/03 02:26
今塩むすびつくった
朝食べよう
136もぐもぐ名無しさん:01/12/06 01:01
チキンラーメンと半熟卵を冷や飯の上にかけて食す。美味い。
137もぐもぐ名無しさん:01/12/06 01:08
冷やご飯にきゅうりとなすの古漬け。

目刺しと昨日の残りの冷たい味噌汁。

オレの夏の昼の定番メニュー。
138もぐもぐ名無しさん:01/12/06 01:11
熱いご飯に、冷めた味噌汁。
1人で食べる遅い朝飯。
逆なのでsage
139もぐもぐ名無しさん:01/12/06 01:14
>>132-133
具は溶き卵のみだろうな。当然。
140もぐもぐ名無しさん:01/12/12 12:02
ただの塩おにぎりの、冷えたのが好き。
塩が馴染んで(゚д゚)ウマー
141もぐもぐ名無しさん:01/12/12 12:05
>140
それもウマーだが、味噌でもかなりウマー
142もぐもぐ名無しさん:01/12/12 13:44
最近寒くて、冷えごはんが冷え冷えごはんになってしまって・・・
ほどよく冷えごはんが好きです。
143もぐもぐ名無しさん:01/12/13 19:28
冬はラーメン。
インスタントラーメンを作り、まず冷やご飯を口に含む。
そして2、3回ほど咀嚼して、スープをずずずーーーっ。
ウマー。
144もぐもぐ名無しさん:01/12/13 19:58
冷ごはんに、しゃぶしゃぶのごまダレ。
もしくは
ゆでうどんの冷蔵庫で冷えたやつにしゃぶしゃぶのごまダレ。
145もぐもぐ名無しさん:01/12/14 11:24
>142
あーわかるその感覚。
で、ちょっと表面に水分がついてるのが私の理想。

冷やご飯にあつあつの炒り卵をぶっかけて
お醤油をかけてたべると ウマー
お醤油はなるべく卵をねらって
かけすぎないように
でないと茶碗の底にたまってしまうので。
146ネロ:01/12/29 09:52
冷たくなりすぎてボソボソなごはんは萎え〜
冷たくてもしっとり感のあるごはん、(゚д゚)ウマー
お醤油とかごま塩だけかけるのがスキ
147 :01/12/29 09:58
冷や飯とあつ〜い豚汁の組み合わせは最高です。
148もぐもぐ名無しさん:01/12/29 15:45
冷蔵庫で保存した冷やご飯はだめ。
炊きあがったご飯を電源切った炊飯器の中で
3〜4時間放置後のが自分の理想。
そのままでも良し。塩よし。醤油よし。なめ茸瓶詰めでもよし。
冷めた肉汁でもよし。
その後に飲み頃のぬる〜いお茶をぐぐっと一気のみ。至福だね。
149もぐもぐ名無しさん:01/12/29 15:54
冷蔵庫から取り出したご飯と大根の煮物で一食くった。
冷えてるから米が建っててうんまー!
150もぐもぐ名無しさん:01/12/29 16:01
今もあると思うが、西八王子の甲州街道沿いにある‘祭’という焼肉屋が、
冷や飯を出しますね。 初めは困惑したが、食べて納得。
感激の激ウマな焼肉屋で、もつ煮やテールスープも馬鹿うま!
おやじはパンチパーマの昭和的職人ルックスでなお良い。

店の場所が西八王子という事で不便だけど、絶対に行く価値ありです。
こういう店は無くなってはダメだ。
151もぐもぐ名無しさん:01/12/29 16:23
わかるけど肉こぷーん。
152もぐもぐ名無しさん:01/12/30 03:25
冷ご飯嫌い
(゚д゚)マズー
153もぐもぐ名無しさん:01/12/30 11:59
> 150
 冷やご飯しか無いんですか。熱いご飯もあるんですか。
 でも非常に嬉しくなるお店だね。
154もぐもぐ名無しさん:01/12/30 13:29
冷やご飯には、冷えた煮魚の煮汁。
金目鯛かカジキだとサイコー。
155もぐもぐ名無しさん:01/12/30 13:39
確かに、冷たいご飯に、暖かい料理も良いが、
暖かいご飯に、冷たい料理も忘れて欲しくない。
おいらは、暖かいご飯に冷たいカレーが好きだ。
156もぐもぐ名無しさん:01/12/30 14:10
>154
熱いご飯は置いてないです。

店の目印は青いペンキで壁が塗ってあるっす。
書いてて無性に‘祭’に行きたくなってきた。年明けに遠征してみよう。
157もぐもぐ名無しさん:01/12/31 18:55
ガス釜で炊いた冷や飯は好きだけどジャーの冷や飯はまずくて食えん。
158もぐもぐ名無しさん:02/01/04 02:12
冷や飯2、3回咀嚼&温かい豚汁が最高
159もぐもぐ名無しさん:02/01/14 23:43
冷や飯のみりきは私にはわからないが保守。
160もぐもぐ名無しさん:02/01/14 23:54
がいしゅつかもしれないけど お弁当の冷や飯はんまいね
醤油がぎゅっとしみこんでてカツオブシと海苔がのっけてあんの
この冷や飯だけでお茶碗3杯はいける(キパーリ

  
161もぐもぐ名無しさん:02/01/15 00:29
卵と醤油ぶっかけて食うとサイコー
162もぐもぐ名無しさん:02/01/15 01:20
おひつに入れといた冷や飯がすき。
163もぐもぐ名無しさん:02/01/15 01:59
冷や飯におかかも旨いよ。
164ヒロシ:02/01/17 17:55
ヒロシ(164)ゲトー!!
165もぐもぐ名無しさん:02/01/17 17:58
ヒロコ
そんなことされると165(ヒロコ)ゲットしますよ
166ヒロム:02/01/17 17:59
ヒロム(166)ですが何か?
167もぐもぐ名無しさん:02/01/17 18:24
じゃあ、次ぎヒロヤくん、どぞ。
168もぐもぐ名無しさん:02/01/17 18:51
俺の場合、お茶漬けかチャーハンに使うな。
169もぐもぐ名無しさん:02/01/17 19:09
熱々のオカズ(←汁気多めが良し)との組み合わせ最強。
170もぐもぐ名無しさん:02/01/17 20:21
今は寒くてできんが、冷や飯につめたーい麦茶、ときゅうりの漬け物。
最高!
171もぐもぐ名無しさん:02/01/17 20:54
保温のできる炊飯器で炊いても
蒸らしたあとは、内釜をとり出しておきます。
おひつにあけるほどではないですが、そこそこおいしい冷や飯になります。
172もぐもぐ名無しさん:02/01/18 01:57
冷や飯食い同士!
173もぐもぐ名無しさん:02/01/18 13:00
表面に水分がついてるくらいがいいな
174ネロ:02/01/20 22:01
>>171
炊飯器の冷や飯の、底の方の水分がちょっとついたところがスキw

175もぐもぐ名無しさん:02/01/20 23:56
冷やご飯にフリカケって超ウマくない?
漏れだけかなぁ?
176もぐもぐ名無しさん:02/01/21 00:07
>>169
禿同
177もぐもぐ名無しさん:02/01/21 00:13
冷や飯には、冷えた味噌汁をかけるしかないでしょう。
味噌もだしも濃いめので。

温かい汁では、冷や飯の意味がない。
178:02/01/21 05:55
コシヒカリは冷めても美味しいのが特徴。
逆に雪の精と言う米は炊きたては美味いが、冷めるとだめ!
179ネロ:02/01/21 14:39
>>175
わかる!ウマイ!
あと、おべんとうのごはんにふりかけかけておいて、しんなりした方がスキだったりする。
(普通は小袋、持って行くじゃない?

>>177
冷や汁かけ冷や飯は夏にピターリ。きゅうりの薄切り入れても美味しいですよ。
たくあんとかね。
180もぐもぐ名無しさん:02/01/21 16:43
確かに、冷めた状態でいちばんうまいのはコシヒカリだ。

昔、ローソンのおにぎりにコシヒカリを使っていた頃は
コンビニのおにぎりはローソンが一番うまいと思っていた。
ササニシキをうたうセブンイレブンはしかし米がだめだ
と言って旧友と議論した記憶さえある。
(結局、賛同者がなくササニシキの勝ちだったが)

ローソンのは今でもコシヒカリって書いてあるけど、
今のあれはたぶんぱちもん。

というか10年前と比べたらどこのコンビニも飯はまずく
ノリも貧乏くさく具も少なくなったもんだ…
たとえ90円でもまずいおにぎりなどいらん。
130円150円取っていいから、うまいおにぎりを食わせろ。

コンビニのおにぎりは、冷や飯愛好派の最後の砦なのだ。
181ネロ:02/01/21 17:14
たしかにコシヒカリは旨いと思う。
ずっと実家でとれたコシヒカリで育ったからな。

送ってくれる親に感謝。でも冷えた飯好きとは言えないがw
182もぐもぐ名無しさん:02/01/27 02:08
高い米って、冷やご飯でおいしい米のこと、っていう話を
米屋さんに聞いたことがある。炊きたてではあんまり差が
出ないらしい。
183もぐもぐ名無しさん:02/01/27 02:24
>>182
その通りだと思う。
高校生の頃友達が持ってきたおにぎりを食べさせてもらったけど
うちのと違ってめちゃくちゃ美味しかった。
聞いたらお母さんが高い(上質な)お米にこだわってるみたい。
すぐ自分の母親に「うちもお米にこだわってみようよ!」と言ったが
却下されたよ(´Д`;)
184もぐもぐ名無しさん:02/01/27 07:08
このスレをハケーンした漏れは
即座にジャーの保温スイッチを
切りました。さあ後でどうやって
食そうかなぁ・・・
185もぐもぐ名無しさん:02/01/27 08:57
ある夏の日の出来事。
ご飯をジャーに入れたまま忘れて放置してしまった。
ちょうど運悪く(良く?)バイト代が入ったのもあって、外食外食続きで
すっかり冷ご飯が残ってる事を忘れていた。
〜7日後〜
小蝿が出現しだす。不審に思うもそのまま。
〜10日後〜
小蝿が増殖しだす。蝿取りのテープを購入、廊下に吊るす。
(しかしジャーには気付かず)
〜15日後〜
明らかに腐臭がしだす。
『ひょっとして・・・隣の部屋で誰かが死んでたりして・・・』
などと途方も無い勘違いをして震える。
186もぐもぐ名無しさん:02/01/27 09:02
〜20日後〜
部屋でねっころがってボーっと『何故、こんなにもハエが・・・』などと
考えてて、恐ろしい事実を思い出す。
『はて・・・最後にジャーを覗いたのはいつだったか・・・』
『まてよ・・・たしか3週間程前にジャーの中にご飯を入れておいたはず』
『・・・・・まさか今でも(ガバッ』
恐る恐るジャーを覗く
フタを開けた途端にハエが飛び出てきて大絶叫。
中に入ってるご飯(と思われる物体)が全体的にモゾモゾ動いていたのを目に
し、本気で叫ぶ。

ま、結局捨てに行ったんだけどね。ジャーを。
187もぐもぐ名無しさん:02/01/27 11:30
”○大”とか”○は”とか、四角いハム(ソーセージ)があるでしょ?
あれに、塩コショウして、マヨネーズつけて、冷や飯で、食す。

(゚Д゚)ウマー!
188もぐもぐ名無しさん:02/01/28 00:58
冷やご飯に梅干し置いて、冷たい水かけると (゚Д゚)ウマー!

外出?
189もぐもぐ名無しさん:02/02/05 01:04
もうちょい語ってみようか。
190もぐもぐ名無しさん:02/02/10 11:26
お茶じゃなくて「水」なんですか。
191もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:33
>>190
お茶なんかかけたら、冷やご飯じゃなくなっちゃうよ。
梅干しや冷やご飯の繊細な味の邪魔になるし。
192もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:06
冷茶をかけるという手もあるかな。
193もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:10
冷やごはんに酒悦の福神漬けがたまならなく好きです。
冷えて固まった飯を福神漬けの汁で溶かしながら混ぜるのが好きです。
194もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:11
>>192
だから茶だとせっかくのあの冷やご飯の奥ゆかしい
甘味がそこなわれるんだって。
195こてハソ  ◆WWTheOAs :02/02/12 09:20
幼少のみぎりから 熱いご飯出されると コンなの食えるかゴルアでした。
たきたてご飯よりも冷えた前日のゴハン(夏は冷蔵庫ゴハン)のほうが好きです。
たきたてしかない というと激怒して冷蔵庫の麦茶でお茶漬けをやります。
もちろん1回目にお茶をかけるとそのお茶が熱くなるだけなので そのお茶を
飲み干し もう一回麦茶を注いでから食べます。

カレーは ごはんとカレー どちらかがあったか どちらかが冷たい というのがいいすね
熱いゴハンに冷たい油がつぶつぶに分離したカレー これが接触部分だけ溶ける
こういうのがいいです。

筋がね入りの猫舌です!!!!!!!!!!!!!!!!
作り置きのほうが僕にはゴチソウなのです。 だいたい熱かったら味なんてわからないでしょ
あったか=おいしいと擦りこまれているだけ 人肌くらいで美味しい物がほんとにおいしいんです。
196もぐもぐ名無しさん:02/02/12 21:07
いや、ほかほかのごはんはそれはそれで美味いが。

単に猫舌で食えないってのは、
飯を食べ比べた結果冷や飯の美味さに辿り付いた境地とは違うだろ?

あつあつの白飯の美味さを踏まえた上でなお、
飯の味を突き詰めれば冷や飯が一番うまいという話をしているのだ。
そのへんを勘違いしないように。
197もぐもぐ名無しさん:02/02/12 22:28
ほかほかのごはんにょ〜  は味を語るまでもない
198もぐもぐ名無しさん:02/02/12 22:35
冷や飯には、さめたジャガイモの味噌汁のぶっかけ。
ジャガイモにはこだわってほしい。
199もぐもぐ名無しさん:02/02/13 22:20
冷やご飯どんぶりに盛って
あちあちの煎り卵をのっけて
お醤油かけてかき込む!
たまらなくおいしいー
200もぐもぐ名無しさん:02/02/13 23:16
>>198
味噌汁のぶっかけはわかる!!!、それはよー・・・・っくわかるぞ!!!。
しかし、しかし、しかああああああし!!!。
味噌汁は、油揚げと豆腐とネギの味噌汁にしてもらいたーい!!!。
いや、ぜったい、そうしてもらいたい、頼む!!!。
201もぐもぐ名無しさん:02/02/13 23:52
>>198>>200が合わさったようなもんだが、晩メシに肉じゃがとみそ汁がでてきたら冷や飯にぶっ掛けて食ってた。
みそ汁はもちろん豆腐とネギ。油揚げはいらんけど・・・・・一味かけると更にンマー。
202もぐもぐ名無しさん:02/02/14 02:19
最近は冷や飯食ってないなー。
赤飯は冷たい方が美味い。ていうか冷たくないとダメ。
さらにいえば割り箸が折れそうなくらい固くなっているのが美味い。
203423:02/02/14 20:14
冷や飯には脂ののった秋サバの塩焼き。これが一番うまい。サバのほうはもちろん焼きたて!!
メシが冷えてるから一気に口の中にかっ込めるぞー!!
204もぐもぐ名無しさん:02/02/14 20:17
>>202
ワシも暖かい赤飯はいただけない。冷えてナンボ。ごま塩の塩味が引き立つ。
205もぐもぐ名無しさん:02/02/15 00:36
私はしよっぱめのシャケバラしておしょうゆかけて
暫し放置。お弁当によくやったよー!

ここまで読んだけど、皆さん飯は冷めてるのに
冷ご飯魂は熱いのねー!
206もぐもぐ名無しさん:02/02/16 00:01
冷や飯にはふりかけが非常にあう。かつお系のふりかけで海苔がたっぷり入ったやつ。
腹減ったときに丼で食うと喉ごし最高!んぐ、んっぐ、って感じになる。あとは焼きたてのウィンナーもあうぞ。(あくまで炒めたほう、茹ではだめ)
207もぐもぐ名無しさん:02/02/19 14:24
コンビニのお弁当なんかも
オカズは暖めてもらいたいけど
ごはんはそのままでもらいたいよなぁ

あと冷やご飯にあついマーボ豆腐って
いけますよ
208もぐもぐ名無しさん:02/02/22 03:49
あげ
209もぐもぐ名無しさん:02/02/22 09:24
私、冷やご飯は全くって訳じゃないですけど、殆どダメです。
ですから正直、お弁当って今でも苦手で、温かいお茶は欠かせません。
それ故、おにぎりが美味しく食べられるかどうかはお米の炊き具合によりけり。
水分は少なければ少ないほど私にとっては助かります。



210もぐもぐ名無しさん:02/02/25 00:54
子母澤 寛が記者時代に
各界の名士にグルメ話をインタビューしたものがあって
(味覚極楽だったかな? ウロ)
その中で、飯は冷や飯に限るというのがあります。
なんでも米の本当の味は冷や飯にすると分かるそうで
一緒に食べると、味噌汁の味のよしあしもわかるようになるとか。
211もぐもぐ名無しさん:02/02/25 10:04
冷や飯に一番合うのは、ヤパーリ、同じく冷えたみそ汁でしょ!!
これは、とてつもなく、ウマーイ。
212もぐもぐ名無しさん:02/02/25 10:24
硬めに炊いたご飯の冷や飯に秋刀魚の蒲焼缶をのっけて
喰う。うまー!
213もぐもぐ名無しさん:02/02/25 15:53
suisyamai
214もぐもぐ名無しさん :02/02/25 17:06
おいらはやぱり、玉入りインスタントラーメンだな。
エースコックのワンタンメンがお気に入りッス。
215もぐもぐ名無しさん:02/02/25 17:18
がいしゅつだけど、
たくあんの黄色い色がついたひやごはんが
もうたまらなく好き。
216もぐもぐ名無しさん:02/02/25 20:03
お茶図家もいい

217もぐもぐ名無しさん:02/02/26 05:28
お握りに味噌汁。
嗚呼、日本人でよかった。
218もぐもぐ名無しさん:02/03/09 10:26
水車米なら美味しいというCM
219もぐもぐ名無しさん:02/03/15 04:02
普通の米でも美味しい。
冷や飯を茶碗に盛りそこに味噌を大さじ一杯くらいとり
「御飯ですよ」みたいにして食べる。
夏場は特にうまぁ〜!
冬場は熱々お湯を注いでもうまぁ〜!
221クローバリー:02/03/15 04:18
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アメリカシカゴ支店オープンキャンペーン実施中!
222もぐもぐ名無しさん:02/03/17 12:20
古米にもちごめを混ぜて炊き、
炊き上がったらふんわりとまぜまぜしといて冷ます。
天然塩で食う!
223もぐもぐ名無しさん:02/03/17 15:51
おにぎりとか卵かけご飯!!!
だいすき(^о^)
224もぐもぐ名無しさん:02/03/17 16:01
DQN祭り?
225もぐもぐ名無しさん:02/03/28 18:53
これからは、冷やご飯に水をかけたお茶漬けの季節ですな。
一回冷水で洗ってから食べるのが好きです。
226もぐもぐ名無しさん:02/03/28 18:57
冷やご飯に冷めた味噌汁が大好きでした。
でもこれをやると必ず母に「嫁に行けんようになる!」と叱られました…
227もぐもぐ名無しさん:02/03/28 19:18
サトウのご飯温めないで食べますが何か?
228もぐもぐ名無しさん:02/04/02 00:53
工場で働いてるが冷たい弁当を食うと生命力がわいて
チンポがいきり立つ。
犯してえなあと思いつつ現場に戻る。
229もぐもぐ名無しさん:02/04/02 05:14
上でも書いてる人いるけど、自分もふりかけはあたたかいゴハンより冷やゴハンに
かけるほうが好き。とくにのりたま。
だからお弁当のときは大体ふりかけをかけていく。ふりかけの着色料がゴハンに移って
べちょっとなってるのがいかにも食欲をそそります
箸を入れると固まりのまま持ち上がってきて、口にいれるとかみごたえがあって
一口ごとにどんどん甘くなっていく…どんぶり一杯分くらいラクに食べられそう。
230もぐもぐ名無しさん:02/04/02 21:56
押麦を混ぜて炊いた固めのごはんを
冷や飯で食べる・・・
噛むほどにご飯&押麦の甘さがにじみ出る。
231もぐもぐ名無しさん :02/04/02 22:35
私はあんまり冷やご飯は好きじゃないんだけど、
お弁当に入ってる、のりご飯だとか、ふりかけやゆかりが
かかっててふやけちゃってるような冷やご飯は最高と思ってしまう。
232名無しきん ◆UxlxvPzU :02/04/02 22:53
>>52
禿同! カップラーメンの残ったスープに冷やご飯( ゚Д゚)ウマー
特にカレーが好き。シーフードは( ゚Д゚)ビミョー

233もぐもぐ名無しさん:02/04/21 23:20
吉野家の牛皿
234ぐりいど:02/04/22 14:18
このスレはじめて来たけど、こんなにヒヤメシマンセーの方々が多いと知って、涙。
俺だけじゃなかったんだ・・・
235にゃ〜:02/04/24 20:58
自分は冷や飯+冷え麦茶(おかずなし)か
冷や飯+暖かい鶯玄米茶が好みなんですが、
冷たいお茶派の方が人口は少ないみたいですね。

そいえば、温かいご飯にわざわざキンキンに
冷やしたみそ汁をかける食し方もあるらしい
ですが、それはどこかの地域食なんですか?
236もぐもぐ名無しさん:02/05/02 16:59
冷やご飯+温めていないレトルトカレー+6Pチーズ4個
美味いけど、次の日浮腫む(塩分過多)
237もぐもぐ名無しさん:02/05/02 17:06
冷やご飯+温かいほうじ茶+塩しゃけ

(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
☆3つですっ!
238もぐもぐ名無しさん:02/05/02 17:36
↑マチャアキ(byちゅーぼー)
239もぐもぐ名無しさん:02/05/02 17:45
冷ご飯+かつお節+ポン酢+のり

頂きました,☆3ッつ...です!   
240もぐもぐ名無しさん:02/05/02 17:47
禿同!ポン酢も(゚д゚)ウマー ですね!!
241もぐもぐ名無しさん:02/05/03 13:36
おろぽんご飯(゚д゚)ウマー
242もぐもぐ名無しさん:02/05/03 15:08
冷や飯に3倍くらいに薄めた麺つゆ+おろししょうが。
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママー!
243もぐもぐ名無しさん:02/05/03 15:37
 おれのひいじいちゃんは、夏になると冷やしたコンソメにひやごはんを
冷水で洗ってぬめりを取ったのを入れて食べる。
 戦前シンガポールにいた時からやってるらしい。
244もぐもぐ名無しさん:02/05/03 19:54
>>243
>戦前シンガポールにいた時

なにしてたの?
245243:02/05/04 10:38
外交官でした
246もぐもぐ名無しさん:02/05/04 17:13
うそです。女衒でした。
247もぐもぐ名無しさん:02/05/04 17:25
松茸のお吸い物に冷ご飯をぶちまける

(゚д゚)メチャクチャウマー
248もぐもぐ名無しさん:02/05/04 20:12
冷たいお粥も好き。サラサラのやつ。
249もぐもぐ名無しさん:02/05/08 16:52
前に伊東家の食卓で
お茶漬けの素を米に混ぜて(あられは取り除く)炊くっていうの
やってたけど、なんで炊くの(゚Д゚)ハァ? って思いました…。
炊きあがってご飯を混ぜると海苔がグチャグチャになって汚かった。
ふつうに炊いたご飯にふりかけを混ぜる様に
お茶漬けの素を混ぜておにぎりにすればおいしいのに!
面倒なあられ取り作業もしなくていいし…
おにぎり1個に1袋だとショッパイから加減して入れてください。
私は1袋で2個作ります。
もちろん食べるのはすっかり冷めて味が馴染んだ頃…

  (゚д゚)ウマー
250もぐもぐ名無しさん:02/05/08 17:18
スレの趣旨に合わんかも知れんが、おれどうしてもあの冷やゴハンの
においが我慢できんのよ。こんなヤシいない?
251もぐもぐ名無しさん:02/05/10 12:36
アツアツ焼きそばに冷やご飯
今から食べまーす
うまー
252もぐもぐ名無しさん:02/05/11 20:12
永谷園お茶づけ海苔CMのニューバージョン見たか!?
ご飯に氷水ぶっかけて食ってたぞ。
きっとここのスレ見てたんだ(んなわけないか)。
253もぐもぐ名無しさん:02/05/14 17:35
豆ごはんの冷えたやつが好きだ。ほんのり塩味、豆の香り(゚д゚)ウマー
254もぐもぐ名無しさん:02/05/14 17:41
>>253
禿同

五目ご飯とかもね。
255もぐもぐ名無しさん:02/05/14 23:59
冷蔵庫で冷えて固くなったご飯(精白米より玄米)を
塩コショーとオリーブオイルとバルサミコ酢でサラダみたく食べる。
256もぐもぐ名無しさん:02/05/15 02:06
俺も冷や飯大好き
冷や飯に熱いカレーをかけると最高
257もぐもぐ名無しさん:02/05/15 03:06
夏は冷たく冷やした味噌汁を冷や飯にぶっかけて食う


(゚д゚)ウマー
258もぐもぐ名無しさん:02/05/15 15:49
永谷園のお茶漬けで冷茶漬けを初めてやってみた。
(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー はまりそうなヨカーン
259もぐもぐ名無しさん:02/05/17 22:41
永谷園の氷入り茶漬けは10年以上前から私の夏の常食でした。
確かに(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー  ですよね!
260もぐもぐ名無しさん:02/05/17 23:04
こんなスレがあるなんて・・・。冷や飯喜んでいただきます!!
261もぐもぐ名無しさん:02/05/17 23:07
冷めてもおいしいと評判の「夢ごこち」ってお米、知ってますか?
http://www.kuriya.jp/menu/index.html
ただ、かなりお値段が張りますねぇ・・・
262もぐもぐ名無しさん:02/05/18 06:47
B級グルメ板でこんなこと言われてるぞ!冷やし茶漬け!

77 名前:やめられない名無しさん 投稿日:02/05/17 02:06
今CM見たんだけど。。。
『夏は冷やしで』だって。どうよ?
まずそう。。。


78 名前:やめられない名無しさん 投稿日:02/05/17 12:47
>>77
同意!
氷入れてもなぁ…。
お茶が部分的に熱かったり冷たかったりして、
まずそう…。
263もぐもぐ名無しさん:02/05/20 10:11
冷茶漬けは 水+氷ですよ。ごはんは軽くチンして。(゚д゚)ウマー ですよ。
264もぐもぐ名無しさん:02/05/22 00:14
冷やご飯用に、水多めにやわらかーくご飯炊いてます。
もっちもちでおいしいのよん☆
265もぐもぐ名無しさん:02/05/22 01:49
アルミホイルに包んだおにぎり、
ちょっと時間がたってのりをはがすとご飯がのりの色で茶色っぽくなってるくらいのおにぎり。
あれって冷たいからさらにおいしいんだよね
266もぐもぐ名無しさん:02/05/26 23:05
>>265
 粛々と同意。冷やご飯だと、ほんのりしたわずかな塩味が悲しいくらい
引き立つね。

267もぐもぐ名無しさん:02/05/26 23:28
スパゲティーの冷えたやつが好きです。
ゆでた残りを冷蔵庫に入れておいて、夜食につまんだりとか。

茹で上がりの麺にサラダオイルかけておくと麺同士がくっつきにくいけど、
塩だけのほうが味は良いと思う。
268もぐもぐ名無しさん:02/05/27 05:18
ウーロン茶+ザーサイ (゚д゚)ウマー  
269もぐもぐ名無しさん:02/05/27 14:01
このスレ読んでびっくり!
今までお水とか冷たいお茶でお茶漬けする人って、
単に邪魔くさいから、してると思ってたYO!
美味しいと思ってたんだー
270もぐもぐ名無しさん:02/06/03 22:15
そろそろ麦茶を冷蔵庫に用意する季節になったね。
冷やご飯+麦茶でザクザクお茶漬け食うぞー。
271もぐもぐ名無しさん:02/06/04 00:49
冷や飯&麦茶はいいね。
しば漬け、古漬け、きゅうりのキューちゃん、なめたけ…
好きなもん乗っけてかき込む (゚д゚)ウマー
272もぐもぐ名無しさん:02/06/04 01:52
麦茶だと甘くないか?
273もぐもぐ名無しさん:02/06/04 03:51
麦茶の香ばしい香りがいい感じだぞ。
まあすきずきだね。
274もぐもぐ名無しさん:02/06/04 04:37
冷や飯+生姜+めんつゆ+ヅケまぐろ+海苔

これを一気にかきこむ。あまりのおいしさに、
死んだ人がいるくらいなので、落ち着いて食べてね。
275もぐもぐ名無しさん:02/06/04 04:52
猫舌なんだね。
276もぐもぐ名無しさん:02/06/04 05:15
冷たい麦茶で茶漬けする人って結構いるんだね、自分だけかとおもてたよ。
ただの冷ご飯は嫌だけど、熱々のご飯を詰めて冷めた弁当の冷ご飯は美味い。
おにぎりも同じく熱々を握って冷めたヤツは好きだなー。
277もぐもぐ名無しさん:02/06/04 08:34
ちょっとお聞きしたいんですけど
昨日の朝炊いたご飯って食べられますか?
ずっと保温になってたんですけど
278もぐもぐ名無しさん:02/06/05 00:25
>>277
ある意味、食べられない
279もぐもぐ名無しさん:02/06/12 11:28
昨夜、初めて「冷やし茶づけ」やりました!
永O園のお茶づけかけて、ワサビ乗せて、冷水そそいで、ウマー。
猫舌なので、普通のお茶漬けより冷えてるほうがイイです。
280もぐもぐ名無しさん:02/06/12 13:24
冷やご飯に抹茶と焼き塩をふりかけて
最後に煎りゴマを指でひねってかける。
281もぐもぐ名無しさん:02/07/02 06:47
猫舌なもので
あつあつのもののおいしさが分からない
(分かる前に舌がヤケド)
ので、ご飯はゆっくり、ほどよく熱さの抜けたのを
しみじみ食べるのがすき。
ご飯が熱いうちにふじっこ昆布とか埋めて置くと
さめた頃にはやわらかくなり、味もしみてヨイ。
282もぐもぐ名無しさん:02/07/02 07:14
>>277
堅くなってるだけで変な匂いがしなければ、雑炊にでもすれば食えねえか
283もぐもぐ名無しさん:02/07/02 07:51
焼肉に冷やご飯・・・最強!!
熱々のご飯を盛っても、肉に夢中になってる間にご飯が冷える。
肉を食べるとき一口で食べきらずに、途中で一度ご飯の上に乗せる。
肉汁とたれがしみこんだ冷やご飯・・・(゚д゚)ウマー
ものごごろついたときからこの食べ方。

2位はママンの手作りぎょうざ。食べ方は焼肉のときと同様。
3位は冷ご飯にお味噌!!もちろん混ぜ混ぜ。
284もぐもぐ名無しさん:02/07/03 06:37
冷やご飯

胸につかえる

シャックリ
285もぐもぐ名無しさん:02/07/03 08:58
すまん、俺は弁当、おにぎりになってないと冷ご飯は受け付けない。
雑炊やおかゆ、チャーハンにするとか、少なくとも何か熱い液体
(スープやお茶)をぶっ掛けないと食えない。
286もぐもぐ名無しさん:02/07/07 20:01
飯は、炊き上がったらすぐ保温を止めて
しゃもじで軽く混ぜて水分飛ばしておけ。
あとは冷めるに任せること。
ある程度冷めて保存したいなら
丼にでも取ってラップして冷蔵庫へ。
余裕でまる2日くらいは持つよ。

茶碗一杯分をラップにくるんで小分けして
冷凍してしまえば一ヶ月は余裕で持つ。

とにかくだらだら保温してると、
ヌカのえぐ味が出てきてくそ不味くなる。
飯は炊けたら保温せずに冷まして、
そのとき食いきれないもので
暖かい飯が食いたいならチンすれ。

とにかく保温はガンだよ。飯がまずくなる。
炊き上がったら速攻で保温はOFFだ。

もちろんこのスレの住人なら
炊けた後飯が冷めるまでひたすら待って
充分冷めてから食え。
287もぐもぐ名無しさん:02/07/07 20:04
288もぐもぐ名無しさん:02/07/12 00:40
やっぱ保温が楽。
289もぐもぐ名無しさん:02/07/12 01:01
お弁当だと食べれる。
290もぐもぐ名無しさん:02/07/14 14:59
俺は冷やご飯に冷たいおみそ汁をかけたもの。
しかも大根のみそ汁が最高にうまいと思ってる。

小さい頃は、それを食ってるのを母親に見つかると、
「縁起が悪いからやめなさい」と叱られたものだったなー。
291もぐもぐ名無しさん:02/07/15 04:08
>>290
なぜに縁起が悪い?
292もぐもぐ名無しさん:02/07/15 04:36
293283:02/07/15 04:42
あー、いまさらだけど、
3位は冷やご飯にお味噌汁の間違いでした・・・鬱
294290:02/07/15 19:19
>>291
普通は「行儀が悪いからやめなさい」と言いそうなものを
なぜ縁起が悪いのかって母親に聞いたんだけど、
「昔からそう言われているから」ってしか教えてくれない。
つか、詳しい理由は知らなかったらしい。

それから10年以上たったある日、図書館で調べものをしていて
地元の風習に関する本を読んでいた。
そしたら、野辺送りの朝に棺桶を担ぐ人が、棺を担ぐ前に
玄関をまたぎ、立ったままでご飯に冷やみそ汁をかけたものを
かっこんで腹ごしらえをする、って記述があった。

そうか、俺の食ってたものって葬式関係の食い物だったのか !
しかもあの時立ったまま食ってたし。

話は戻るが、母親に「ご飯にみそ汁かけたものが縁起が悪いんなら、逆に
みそ汁の中にご飯を入れて食べるのは何ともないのか」と質問したよ。
そしたら、それだったらいいと思うと言うんで、あれ以来俺は
ご飯をみそ汁に入れて食べてるよ。ちゃんと座ってな。
ネタのようだがマジレスだ。
295もぐもぐ名無しさん:02/08/05 17:04
このスレ結構好き。自然に冷えたご飯ウマー。
296もぐもぐ名無しさん:02/08/06 22:07
あげとくか
297もぐもぐ名無しさん:02/08/23 19:37
アツアツのカレールーには冷や飯が美味いが・・・それ以外は・・・・
298もぐもぐ名無しさん:02/08/24 01:34
かなり少数意見みたいだけど、
私は「暖かいご飯に冷たいカレー」が好き。
299もぐもぐ名無しさん:02/08/24 09:10
冷ご飯。
水で洗って粘り気をとって、冷たい麦茶orほうじ茶をかけて
ズザザザー。
レンジであっためなおしたご飯よりはスキです。
300もぐもぐ名無しさん:02/08/24 09:34
>298
私もー。
自分で作ったカレーもいいけど、レトルトを冷たいまま炊き立てのゴハンに
かけて食べるのが好きです。ってスレの主旨と反してるね
でも冷やゴハンも好き…
301もぐもぐ名無しさん:02/08/24 12:52
ネコ舌だけど、アツアツのメシ・冷たいメシ・ヌルいメシも食えない。
302もぐもぐ名無しさん:02/08/24 13:44
>>301
じゃ、何が食べられるの?w
303もぐもぐ名無しさん:02/08/24 13:56
冷やゴハンに一日寝かせた冷たいカレーウマー!
でも冷めたカレーは上に固まった脂があるから 食うのに一手間かかる
304もぐもぐ名無しさん:02/08/27 21:23
冷やご飯に永谷園お茶漬け海苔と麦茶をかけて、
なすの煮浸し(を冷ましたもの)で食ったー。
ウマカッタヨー。
305もぐもぐ名無しさん:02/08/27 21:46
冷やご飯に熱いカレーもいいよ。
306もぐもぐ名無しさん:02/08/27 21:49
やっぱ冷えたおにぎりだよ。
最初から海苔巻いておいてしなしなになってるのもンマイし
海苔だけパリパリってのもンマイ
307もぐもぐ名無しさん:02/08/27 21:56
冷や飯にジンギスカン、最高!ホルモンも良い!
あと、冷えた茄子の味噌汁ぶっかけ飯も好き。
永谷園の鶏釜飯も冷えたのウマいんだよね。
308もぐもぐ名無しさん:02/08/28 01:20
とんこつラーメンの残り汁に冷やご飯。これ最強。
309もぐもぐ名無しさん:02/08/28 02:02
冷えたご飯の上に熱いコロッケ。周りにキャベツの千切りを敷き詰めて
ソースをかけて食べるのが好き。
のど詰まりしそうになりつつわしゃわしゃ食べる。
310もぐもぐ名無しさん:02/08/28 08:05
>>305
禿同!カレーが熱ければ熱いほどおいしいよね。

あと、お弁当の冷めたご飯もすき。
そのご飯に梅干がのっかった後の赤いとこ、大事にたべる。w
311もぐもぐ名無しさん:02/09/09 00:57
>>310
最後の1行禿同!(・∀・)イイ!
312もぐもぐ名無しさん:02/09/09 02:06
冷えた海苔弁(醤油のしみてるとこ)ウマイと思う・・
313 :02/09/09 06:06
>冷やゴハンに一日寝かせた冷たいカレーウマー!

マズイよ...
314もぐもぐ名無しさん:02/09/09 10:19
身も蓋も無いなぁ
315ナオタ ◆o4DVd6ec :02/09/13 19:21
冷えた玄米おにぎりにごま塩振って食べるとンマ
316もぐもぐ名無しさん:02/09/13 20:42
ザーサイ
317もぐもぐ名無しさん:02/09/13 22:18
ゆでないウインナーが究極に合う!!!!
318もぐもぐ名無しさん:02/09/14 10:26
冷やご飯には焼きたてのギョーザ。
タレにつけたgy−ザを冷やご飯の上でトントン
してかっこむ。ギョーザの熱さとご飯の冷たさが
絶妙に調和する。タレが浸みたり、中の具が少し
ばらけた冷やご飯もウマサ倍増だよ!
今日は土曜日だ!ニオイを気にせずワシワシ
食えるよ。
319もぐもぐ名無しさん:02/09/15 08:58
熱いと味がよく分からんから、なんか勿体無い。
ぬるいのが丁度いいや。
320もぐもぐ名無しさん
ねぇ誰か、冷やご飯のうまさを科学的に説明できる人はいないの?
デンプンのアルファ化がどうとかだと想像してんだけど、漏れは
いまいちわからないYO。