◆◆◆お気に入りのジャム◆◆◆

あなたのお気に入りのジャム教えて！
ちなみに私は、アオハタのあんずジャム。
あまずっぱくていい感じ・・・。

無印のブルーベリージャム。
毎朝食パンにバターとつけて、幸せ・・。

高いけど、フォションのマーマレードが好きです
厚切りオレンジの入ったの　トーストと紅茶でウマー！

私は楽天の手作り果実のブルーベリージャムとストロベリージャムが好き。
時々共同購入で安くなるので、まとめ買いしてる。

アヲハタのイチジクジャムが大好き。プチプチ、こっくり、て感じ。
これがきっかけで、イチジク菓子にもはまった。

ｱｦﾊﾀﾏｽﾞｰｲ(；´Д｀)

冷凍ブルーベリー買ってきて、
ヨーグルトについてる砂糖でジャム作ってます。
市販のジャムよりさーぱりしてて、美味しいのである.

小岩井のママレード

家の庭になった夏みかんで作ったママレード。
甘さも自分の好みにできるし、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ だよ。

>>9　教えて下さい！
どのくらいアク抜きというか水かえしますか？
うちも作るけど舌がピリピリするんです。

ルバーブジャムが好き。近場に売ってないので北海道物産展でＧＥＴしてます・・・

ミルクジャム。フォションのが有名だけどゲロ高いので給食でお馴染みのソントンを愛用中。
甘党の方、この上にバナナの輪切りを載せて食べてミソ！幸せ独り占めだよ。（＾０＾）

ジャムじゃないかもしれないけど、レモンカードって食べてる人いる？
この前お店で見かけたけど買いそびれた。
検索してみると自作も出来そうだけど、面倒くさいので美味しいのなら
買おうと思うのだけど。

ル・コルドン・ブルーのキルシュ漬けグリオットのジャム
うまいけど高けえ！

>>13
レモンカードおいしいけど甘すぎる。添加物多め。
自作だとレモンがフレッシュで別物みたいにおいしいよ。

「梅の花本舗(荒川区西尾久1-3-11)」の「元祖梅ジャム」ですね。
ジャムって言っても駄菓子として超有名ですが(ミルク煎餅との相性は最高)。
本舗では小売はしてませんので、ご近所の駄菓子屋さんへ。

>>13 >>15
そうかなぁ、レモンカード、あんまり美味しくなかった。
なんか、妙に薬臭いよ。

>>12さん、ソントンて紙のパッケージのやつ？
ミルクジャムなんてあるんだー！
興味しんしん。

随分昔の話だけど永谷園（？？）のアンズジャムが超ウマーだったよ。
一度買ったきりで消えてしまった幻の逸品。あまり評判良くなかったのかな？

>>5
いちじくジャム！激しく同意。
でもアヲハタは嘘っぽい味じゃない？
私はいただけない・・・。
軽井沢で買ったいちじくジャムは、
果肉・種ともにブチブチしててウマ〜！でした。
ピーナッツバターと相性良し。

>>20さん、軽井沢のなんてお店。
おしえてくださーい！

ST.COUSAIR WINERY　ってとこみたい。
袋にそう書いてあるよ。
ジャムの瓶には"斑尾高原農場"・"MADARAO FARM"と。
うーん。責任もてない・・・。

チーズとかいろいろ売ってる小洒落系のお店だった。
ちなみに、いちじくジャムはすごーく綺麗なピンク色だったよ。
果肉も大きかったし。

サワヤ（有名だよね？）のも買って来ようと思いつつ、
買ってこなかった・・。
サワヤは苺ジャムを作るときにできるジュースを売ってるよ。
瓶から一斗缶（半斗缶だったかなぁ？）まで。
安いんだけど、いろいろ使えそうな気がする。
苺みるくとか、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｿｰｽとか。ｼｬｰﾍﾞｯﾄもいいかも。

長々とスマソ。

ジャムくらい自分で炊けよ。
飯盒でご飯炊くよかよっぽど簡単だ。

ジャムでしょ？

ルバーブのジャム、コメルのものしか手に入らない。
けど酸味が足りないよ。
おいしいルバーブジャム教えてほしい。

ルバーブってスイバのことだろ？
日本みたいに、食い物にカルシウムやマグネシウムの少ない土地で
あんまし食うと、腎臓に石ができるぞ。
カルシウムの多いところなら、ウンチのなかに砂が混ざるだけで済むけれど

20さん、ありがとう。
今度行った時、探してみます。

最近はジャムは使わないけど、一番最近のはりんごジャム。
あと、栗とかトマトのジャムが気になるところ。
私だけかもしれないけど、マーガリンやバターやチーズの
上にもジャムをつけて食べてた。さすがに最近はしないけど・・・。

おぉ〜スレが育ってる。
うれしーぞ。

私は今でも、バターやマーガリンの上にジャムぬってます。
これって定番じゃないの？
幼き頃は、マーガリンの上に砂糖をかけてた。
あぁーなつかしや・・・。

>>10
あなたの作り方がわからないので、はっきりしたことは
言えないんだけど、皮は水にさらすだけじゃダメだよ。
もみ洗いする感じでやらないと、アクは抜けないよ。
（ただ、やりすぎるとペクチンがなくなってトロリ感がなくなるから、
そのへんは試行錯誤かな）

>>1
できたら、dat落ちしたジャムスレをあげておいて欲しかったな。
あれも結構育っていて、いいレスがついてたから、参考になるよ。

>>１８さんへ
紙ではなくて瓶入りです。スーパーで２８０円ぐらいだったと思います。
金色のラベルに青い文字で北海道ミルクジャムと書いてあります。
でも売ってる店が少ないのが難。他に国産では小岩井乳業からもでてますよ。
こちらは一瓶５００円ぐらい。

レモンカード美味しい、美味しくない、一人ずつでどっちか解らないけど
市販品は添加物が多いので自作の方がいいということですね。ありがと。

ナッツベリーファームのブルーベリージャム。
トーストにバターを塗って、ジャムかなり多めに塗って食す・・・おいしーよー！

St.ダルフォーのカシスジャム。
料理にも使える。

やっぱり、JAMといったらYUKIじゃないか？解散したけど。

ＴＨＥ　ＹＥＬＬＯＷ　ＭＯＮＫＥＹ　のＪＡＭが好き。

>26　ジャムなんて、毎日大量に食べる人のほうが珍しいから平気でしょ（＾＾；

やっぱり　THE JAMといえばポール・ウェラー
ポールウェラーといったら英国。
高いけど美味しいチップトリーも英国。
食べ物も音楽もイギリス繋がりなんですね。

白い陶器？の瓶に入った、生姜のジャム、美味しかったなあ。

>>34
禿げ同！
サンダルフォーって無添加だし、おいしいよね。
それにあの瓶のカワイさがなんとも言えんのじゃ

オレンジマーマレイドに紅茶（アールグレイ？）が混ぜてある
ジャムがおいしかったんだけど、スーパーで一回買ってそれっきり。
その後いくら探してもない…メーカー名も忘れてしまった。
あんまり大きくないビン入りだったんだけど、どなたかご存じないですか？

フォションのバラの花びらいり苺ジャムが気になります。

アオハタは果物が大きく入ってるから好き。
サン・ダルフォーも好き〜イチゴジャムんまい。

マービーのジャムやクリームが美味しい。
砂糖・添加物も無いしね。
ただ、高い！
どっかで安く売ってる所ないかなぁ・・・

イティジグジャム。

サンダルフォーのブルーベリーもいいよ
ヨーグルトに混ぜるとオイシイ。

アヲハタのチェリージャム！
あっさりしてて美味しいよ。

ピーナツバターはジャムに入りますか？

サンダルフォーの超ミニ瓶ｶﾜｲｲ。
沢山買ってしまって使い道が・・ﾅｲ

サンダルフォーの「レッドラズベリー」に最近ハマってます。
木苺のプツプツした食感も残ってて美味しいですよ。

サンダルフォーのジャム、イギリスに行ったときに大瓶たくさん買ったら
（安かった）使い切れなくてとほほでした。でも好き。

ミルクジャムがｶﾞｲｼｭﾂだけど生協のミルクジャムもｳﾏｰよ。

ボンヌママンのチェリージャム
妙にゼリーっぽいところがなんとも好き。

チップトリーのゴールデンアップルジェリー
絶品。でも二度と会えない。
定番品ではないらしい。
今は百貨店の北海道物産展で買った姫ﾘﾝｺﾞｼﾞｪﾘｰを持ってる

ロジェベルジェっていうところの「トマトのジャム」不思議なんだけど
おいしい。おかずパンとしてもイケル。フランス産だけど日本でも
売ってる。

レモンカードは瀬戸内海の何とかって島の名産品のがおいしい。
温暖な気候でレモンがよくとれるらしくて、ここの島のレモン製品は
どれもおいしかった。いろんなレモンカードを食べたけど、
ここのが一番だった。

サンダルフォーってお砂糖がはいってないから好き！

その辺で売ってるヤツなら
アヲハタのレモンママレードが結構侮れない味だった記憶が。
でも最近見かけないなぁ。
あとユズのママレードもﾝﾏかった。ブランド忘れたけど。

フォートナム＆メイソンはﾏｼﾞｭｲ。

>>51
前スレで「ジャムは冷凍保存できる」とあったよ。

ハロッズのジャムも（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

サンダルフォーのブルーベリーとストロベリーが好き！

ママレードに入っている
オレンジの皮が苦くて嫌い
皮って捨てる部分なのに
なんで入れるか解らない

皮が入ってない
オレンジジャムが食べたい

長野県上田市のみすず飴本舗飯島商店のジャム。
アレを食べたら軽井沢のお土産用のなんか食べられないね。

>>60
わははは。
あなた、ママレードがどんなものかわかってる？

>60
作ったら？
オレンジの中身だけ適当に切って
砂糖をそれの50％前後(好きなだけね)｡　好みでレモン汁。
サラダ油1滴(吹きこぼれ防止)入れて
パイレックスのボールに混ぜて　何時間か放置。
ラップして　電子れんじで　10分〜20分
オレンジは作ったこと無いけど　たぶん大丈夫と思う｡
いちぢく　イチゴ　葡萄　はこうやって作ってる｡

>>63
６２の人も言ってるけどそれはママレードではなくオレンジジャムですな。

あ、>>60はオレンジジャムが欲しいんだからそれでいいわけですね、なるほど。

ルバーブのジャム、、、、(･∀･)ｲｲ!!

>>55
トマトのジャムすきー
北海道の「森もと」というパン屋のトマトジャムを
鳥ハムと一緒にパンに乗せて食べてます。
ロジェベルジェも探してみよう・・・

ジャムと言えば、チェルノブイリ原発事故の後、大きな瓶に入ったソ連製の安いイチゴジャム、美味しかったなあ。
あのころは、水飴の入ったジャムばかりだったので。

タカノの生ジャムはｲｲ。
季節によって変わるけど今年の栗ジャムもｳﾏｶｯﾀ。
日持ちしないのが残念だけど。

フォションのグレープフルーツマーマレードがうますぎ！

>55
レモンカードは広島県の瀬戸田かな？

生協のとよのかイチゴジャムがスキ。
ボンヌママンはビンがスキ。

ボンヌママンの栗のって、おいしい？

>>63
それで固まるの？
ペクチンが足りなそうだけど。

>>71
柑橘類の薄皮にはペクチン多いと聞いたけど。
剥くのは外の皮だけにしとけば大丈夫なのでは？

料理板みかんスレからコピペ

12 ：ぱくぱく名無しさん ：01/11/26 02:08
みかんのジャム
マーマレードみたいのじゃ無い奴。
皮をむいて、薄皮ごとミキサーにかけます。
それを砂糖と煮込んででっきあっがり〜。
アクは掬おう。苦いの苦手な人にもおすすめです。

ジャムではないのだけど・・・
無糖のピーナッツバターでお薦めありますか？
うちの近くのスーパーでは見た事ないので。

八街市の大通り沿いで手作りピーナツバター売ってる落花生屋の
無糖が香ばしくて味が濃くてうまいよ！
店の名前は覚えてない。スマソ。
いつも通りすがりに買うから見て無いんだ。

バター＆ジャムいいよな
バターの塩気がジャムをﾏﾛﾔｶにして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

＞７５
八街市、ピーナッツで有名な所ですよね？遠い・・・。
訪れる機会があったら購入したいなあ。

>74　無糖のピーナッツバターはスキッピーのしか見たこと無い・・・・
チャンクよりはクリーミーが好き。

>>76
生ｸﾘｰﾑ＆ｼﾞｬﾑもうまいよ(´Д｀*)ﾊｧﾊｧ

スキッピーはチョコクランチが(ﾟдﾟ)ｳﾏー

>>76
カッテージチーズ（うらごし）＆ｼﾞｬﾑもうまいよ(´Д｀*)ﾊｧﾊｧ
チーズケーキのようだ

韓国の柚子茶。柚子のマーマレードで、
韓国ではお湯に溶かして風邪予防に飲むらしいが、
苦味がほとんど無くて、酸味が強い。
日本で作られてる柚子茶も食べたけど、苦かった。
オレンジマーマレードの苦味がダメって人に試して欲しい。
ただ、種もいっぱい入ってるのが邪魔。
韓国では１ｋｇ800円位、日本だと500ｇ1000円位。

＞65
トマトジャム、そこの以外食べたことないので
わかりません。そっちの方がおいしいかも？
＞69
広島県との県境のイワキ村ってとこのです、愛媛県。
あのあたりはおいしいのかもしれませんね。

>82
私も韓国の柚子茶はマーマレード代わりにしています。
無糖ヨーグルトに入れるとめちゃウマ。友人にこのこと話すと
馬鹿にされたけどさ・・・

勝沼で、どっかのおばあちゃんが作ってくれたジャムが美味かったよ。

82です。
>84
私は、小分けにして持って行って友達に食べさせたよ。
そうすると、決まって気に入ってくれる。
通信販売で韓国から安く買って、瓶ごとあげたりもしてた。
ゼンゼン苦くないから、食べた人は驚くよ。

韓国のゆず茶、ほんとおいしい！
甘党なのでたっぷりいれます。ハチミツなんか足してもいいかも。
でもあまり売ってないような・・・
私は明治屋で買いました。300gで600円。
今度ヨーグルト、試してみます。

ゆず茶みたいにお湯にといて美味しいジャムって何かあるかなぁ。

http://www.sex-jp.net/dh/04/

とある県の特産だといわれて買ったジャム。
自然の味そのままにと買ったジャム。
増粘多糖類が入っているなんてと買ったジャム。
ゲル化剤って何ですかと買ったジャム。
近所に無添加のジャムがないジャム。
仕方ないから、自分で作ったジャム。
うまかった。

このスレ見て、サンダルフォーのジャム買いました。
ブルーベリーをヨーグルトに入れてますが、すごく美味しい！！
美味しくてどんどんなくなっちゃうので、イチゴも買ってきました。
値段も高くないし、なんで今までチェックしてなかったのか自分が悔しい。

アヲハタのさつまいもジャム、もう売ってないの？
情報求む！（中野区在住）

定番だけど、沢屋のオレンジママレード。

サンダルフォー美味い。
カシスが一番好き。何故かオレンジマーマレードは不味かった。

今朝はフォションのミルクジャム〜♪
うまうま。

サンダルフォーのレッドラズベリーとナッツベリーファームのそれとを食べ比べた。
私は絶対ナッツベリーファームがお気に入り！プチプチしてめちゃうま。
トーストかベーグルにマーガリンぬって、クリームチーズぬって、その上にラズベリー！
朝から激うま。

サンダルフォーマンセー♪
スコーンにもサンダルフォーのラズベリー！！

アオハタのチェリージャム大好き。
いつもヨーグルトに入れて食べてるよ。

ブルーベリーとイチゴはサンダルフォー。美味しいなぁ。
ミルクジャムはフォション。旨いのはいいが高い！
あと、最近のお気に入りはブルネット（と読むんだと思う。多分
フォションのOEM元と思われる）のオレンジママレード。
輪切りのオレンジが丸ごと入ってる。これのコニャック入りのやつ
でロシアンティーをするとウマー。

函館トラピスト修道院の　リンゴジャム
紅玉を使った素朴なジャム美味い。

>>99
うちの従妹は中山農園派ですが、わたしは沢屋派です:)

沢や。旧軽の

サンダルフォーのチェリーを頂いた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

In article >>101, もぐもぐ名無しさん/101 wrote:
> 沢や。旧軽の

わたしも中山農園よりは沢屋のほうがすきなのですが、
あそこのご主人は私が何回買いに行っても覚えてくれず、
毎回同じ説明をするし、しかもつかまると話が長いので:)
つい本店じゃなくて、アルバイトが多いバイパス店で買っちゃいます:)

ほとんどの種類は試したけど、
オーソドックスなブルベリー、ストロベリー、紅玉がすき。
あ、ここ数年前からあるラフランスジャムもおいしいね。

イチゴジャムはサンダルフォーかハロッズ。
さわやのをもらったことがあるけどわたしは
いまいちだったなぁ。ジャムっつーよりコンポート
ってかんじがする。それがいいのかなぁ。

沢やのは渋谷西武のデパ地下ザ・ガーデンにも入ってます。
ブルーベリーが好きかな。

>104
ﾊﾛｯｽﾞうまいよね。漏れはﾏｰﾏﾚｰﾄﾞも好きだ

>>91
北海道ですが、昨日スーパーで見ました。
おいしいのか不安だったから、ゴマにしたけど！

ジャムなんてロックンロールシットだぜ。　断然ラモーンズだな。(ﾜﾝﾂｰｽﾘｰﾌｫｰ!!)

コケモモのジャム。
昔あそんだＲＰＧで食料としてコケモモが出てきたので気になっていたのだが、
先日、近所のスーパーでツルコケモモのジャムをハケーン。
味は...たいしてうまくなかたです。

In article >>109, もぐもぐ名無しさん/sage/109 wrote:

> コケモモのジャム。
> 昔あそんだＲＰＧで食料としてコケモモが出てきたので気になっていたのだが、
> 先日、近所のスーパーでツルコケモモのジャムをハケーン。
> 味は...

もともとそううまいものではないですね。

沢屋のきんかんジャムはガイシュツ？

ボンヌママンの昔の味ってどうですか？

荒らしの相手をするのも荒らしです。
■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■
http://teri.2ch.net//test/read.cgi/tubo/1009475423/

甘くないのもありますよ。

アフタヌーンティーのゆずジャムうまいって聞いた。
明日買いに走ろうっと。

京都大原の「富しば」のジャムってどうですか?
ゆずとか柿とかキウイとか結構珍しい種類がそろってる。

おーい！アヲハタの白桃ジャムほどうまいものないじゃないか！

>>1
うっせえよ！氏ねよ！きもいわ！（藁）

黒ごまクリームウママママー

クラムベリーの和名がこけももだっけ？

>>119　禿同！
とくに「三育」ってところのが、軽くて甘すぎずウマー！

三育フーズの黒ゴマクリーム、私も好きー！

すれ違いだが、ここのゴマムースも美味い。

レモンジャム＆クリームチーズ
ブルーベリージャム＆マスカルポーネ
チーズケーキもどきとして、おやつにしてる。ビンボ臭くてｽﾏｿ
>122
三育の黒ゴマクリームもいいけど、普通のゴマクリームも好き。
でも、黒に対して普通の白は扱ってるトコが少ない。

イギリスのWilkin & Sonsのレモンマーマレードがお気に入りです。
んまい。

エディアールのジャム！

どこかに、おいしい薔薇のジャムない？

神保町ＴＡＫＡＮＯの薔薇ジャムは結構好きだけど。

やっぱ薔薇ジャムってマイナーなのかな。私はかなり好きなんだけど。

私の好きなジャムはワインジャム。クリームチーズに混ぜてよし。カマンベール
にかけてよし。赤ワインの代わりに料理の隠し味に入れてよし。これも売って
いるところが少ないのが難点。

パン屋で売っているピーナツフランスなどの
つぶつぶピーナツバターが禿しく好きだが、
実際売っている物で口にあう物がない。
７５のもうまそうだが無糖か…
甘いのが好きなんだよな…
なんかオススメないかしら

アランシアンのジャム。
ビンもオシャレで手頃なサイズ。
ここのフォアレッドフルーツジャムがウマー。

>>112
ボンヌママン、ラズベリーは美味しかったけど、ブルーベリーは酸味が無く甘くて駄目だったよ。

詳しいメーカー名忘れたけど、成城石井で買ったフランス産のマーマレードが
めちゃウマだった。
オレンジのスライスがそのまんまグチャグチャ入ってて、コニャックで香り付け
してある。
たしかブルーネとかなんとかそんな名前じゃなかったかなぁ？
紅茶に入れてもｳﾏｰ！

ドールのジャムうまい。
甘味と酸味のバランスが好き。

>>130
つぶつぶピーナッツが入ってないとだめ？
恵比寿三越の地下で売ってる「きなこピーナツバター」
マジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
きなこが入ることによって
香ばしさが引き立ってる。

北海道産のハスカップジャム旨い

>>135
生協で『きなッピー』（確かこんな名前）とかいうやつがあるんだけど
それとは別かな…。それも買った事はないんだけど…。
プラスチックの容器に入ってるやつ？
つぶつぶはプロセッサーでピーナツ砕いて入れればいいって
話もあるんだけど、つい面倒でねえ。

今度三越行ったら買ってみる。ありがと。

漏れの白ヂャム（謎

サラベスキッチンのオレンジ＆アプリコット、うまいよ〜。
シンプルなボトルも好き。
今度はプラム＆チェリーを試してみよっと。

黒ゴマジャム

>139
をを！さらべすきっちん！
私は洋梨とパイナップルのが好きです。
自然な味〜って感じですよね。

サラベスキッチン、ブラッドオレンジが美味しかった。
ブラッドオレンジの皮がゴロゴロ。

サンダルフォーのブルーベリーね

今サンダルフォーのブルーベリー使ってる。
粒いっぱいで美味しいけど、もう少し酸味が欲しいなー
クリームチーズと合わせるとちょっとモッタリ・・・

うろ覚えなのですが紅茶のお店のマリアージュの紅茶ジャム、だった
かな？めちゃ美味しかったです。どれを買ったのか10年ほど前だった
ので忘れてしまいましたが。

沢屋のジャムは私も御主人にあまりいいイメージを感じなかったので
お店にすら行ってません。
そんなんじゃいけないとは思うんだけど、どーも・・・。

サラベスキッチン、クランベリーも美味しいよ。
でも、なんでストロベリーが売ってないのだろう？
（アメリカで買ってきたとき、こんな美味しいジャムないっっ
　て感動したけど、日本ではいまだお目にかかれない。）

サラベスって、日本では「ＯＯ＆ＸＸ」みたいなジャムしか見かけないよ。
ストロベリー＆ピーチってのを食べたことあるけど、これはイマイチだった。
普通のストロベリージャムにしたほうがいいのでは・・・？とｵﾓﾀﾖ。

スキッピーのピーナッツバターのつぶつぶ入りのが
大好きです!最近はパンに塗らずにそのまま食べる程好きですわー
アイス食べるみたいに、スプーンで食べてます。

大分県の大山町で作っている梅ジャムが好きだったが…デパート
に置いてくれなくなった。戻ってこーい！

さつまいものジャム。
バタートーストにﾀﾌﾟｰﾘ乗せると甘くて(*ﾟдﾟ*)ｳﾏｰ