集えシオラー

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1もぐもぐ名無しさん
塩最高
トーストにかけたり
そのままなめたり
きざみキャベツにかけたり
2もぐもぐ名無しさん:01/10/16 07:53
イタリア製岩塩 Sale Di Roccia
(゚д゚)ウマー!
3もぐもぐ名無しさん:01/10/16 10:09
島マース最高。あれって塩味以外がするのは
なんで?沖縄の人おせーて。
4もぐもぐ名無しさん:01/10/16 13:49
トーストに練りごまと塩、最高、ってこれじゃゴマラ−か
5もぐもぐ名無しさん:01/10/16 15:45
うまいトンカツなら、ソースじゃなくて塩かけます。
6どきどき名無しさん:01/10/16 16:02
レモン汁で塩を溶く。
焼き野菜をこれで食う!
7もぐもぐ名無しさん:01/10/17 08:30
ごはんにお茶かけて塩
永谷園のお茶漬けの味
8もぐもぐ名無しさん:01/10/17 08:42
本当にうまい米を食べると
塩にぎりで食べたくなる。
9もぐもぐ名無しさん:01/10/17 09:42
はいはい。
魚沼産コシヒカリね。
混ぜものたっぷりの。
下手したら袋だけ魚沼産ってなもんだ。
10もぐもぐ名無しさん:01/10/31 15:50
マルミヤごま塩は俺のサプリメント
11もぐもぐ名無しさん:01/11/11 18:13
そんなこと言う人嫌いです。
12 :01/11/11 19:00
なあ、母ちゃん、“清め塩”をゆで卵に添えないでくれよ
13もぐもぐ名無しさん:01/11/11 22:01
>>5 ハゲドウ
ハワイのシーソルト。いつも重い重いとぼやきつつ、10袋ぐらい持ちかえる。
安くておいしい。
14もぐもぐ名無しさん:01/11/11 22:03
厚みのあるドンコ(椎茸)をひっくり返して
日本酒に塩を溶かしたのをひと匙かけて、アミで焼く。
スダチをきゅっ。至福じゃ。
15もぐもぐ名無しさん:01/11/11 22:05
小さい頃アジシオをご飯にふりかけて食べるのが好きで
よく親に怒られた。
16もぐもぐ名無しさん:01/11/11 23:25
塩分カット逝ってよし
17もぐもぐ名無しさん:01/11/11 23:56
>>6
おいしそう!いい塩が手に入ったらやってみよっと。

>>12
ワラタ
18もぐもぐ名無しさん:01/11/12 17:33
塩分なんて知るかー
19 :01/11/12 17:48
海人の藻塩
粟国の塩
ゲランドの塩
こんくらいかな、いまうちにあるの
20もぐもぐ名無しさん:01/11/12 18:04
伯方の塩マンセー
21もぐもぐ名無しさん :01/11/12 18:13
ハワイの塩で赤いのしりませんか?
22もぐもぐ名無しさん:01/11/12 20:00
>>21
知ってるよん。
白いのより少し値段は高いんだけど…、味はあんまり変わらない。
色が着くから、私は白い方が好き。
ソルトミルを使おう。
23もぐもぐ名無しさん:01/11/21 06:20
誰か「塩麹」の作り方教えて下さい。

「塩麹」でも味噌作りに使うヤツじゃなくて、何日か
寝かせて熟成させる「塩麹」の作り方が知りたい、何
でも干物、焼き魚、一夜漬け等に使うとバカ美味らし


塩と米麹を混ぜて入れ物に入れ、水をヒタヒタに為る
ぐらい入れて発酵させる、そして水が無くならない様
に気を付けながら何日か置けば完成らしい。

塩と米麹の量の割合と、何日ぐらい熟成させるかが判
りません、この塩を使った漬物、焼き魚を食べたいよー。
24もぐもぐ名無しさん
沖縄のシオってなんかニガーイ