カルピスバター、知ってる方ー
1 ：もぐもぐ名無しさん：
誰か食べた方いますか？
とろけるようなうまさですか？
とろけるようなうまさですか？
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2 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 22:49
使い始めて４年になります。
パンに付けても美味しいし、お菓子作っても香りがいい。
スーパーで売ってなくて、デパートで買ってる。
１箱１３００円だったかな?
パンに付けても美味しいし、お菓子作っても香りがいい。
スーパーで売ってなくて、デパートで買ってる。
１箱１３００円だったかな?
3 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 23:00
うちの近所のスーパーでは、１２００円で売っていますが、
高くて手が出せない。
値段の価値は、ありますか？
高くて手が出せない。
値段の価値は、ありますか？
4 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 23:01
他のバターと、どこが違うの？
5 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 23:04
無塩・有塩どっちがおすすめ？
あと発酵とか小さいやつもどうでしょ？
あと発酵とか小さいやつもどうでしょ？
6 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 23:29
「特選」は箱に入って１２００円（うちの近くの店）。
まず、色が白い。普通のバターって黄色いでしょ？
味は、こくがあってまったりしているけど、口の中に油っぽさが残らない。
一度食べたら美味しくて、パンにつけて食べるのはこれになった。
料理に使っても勿論美味しいだろうけど、高いしね。
パンに塗るのは普通有塩でしょう。料理とか特別な目的の人は無塩もあり？
あと別に、「業務用」というのが有塩・無塩あって
銀紙＋透明ビニールの簡易包装で８００円くらいであるよ。
「特選」とは微妙に違うと思われるが、これも普通のより美味しい。
まず、色が白い。普通のバターって黄色いでしょ？
味は、こくがあってまったりしているけど、口の中に油っぽさが残らない。
一度食べたら美味しくて、パンにつけて食べるのはこれになった。
料理に使っても勿論美味しいだろうけど、高いしね。
パンに塗るのは普通有塩でしょう。料理とか特別な目的の人は無塩もあり？
あと別に、「業務用」というのが有塩・無塩あって
銀紙＋透明ビニールの簡易包装で８００円くらいであるよ。
「特選」とは微妙に違うと思われるが、これも普通のより美味しい。
7 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/09 23:34
今 うちにあるけど勿体なくてﾅｶﾅｶ使えないﾖ
8 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 00:03
旨いよ。
>>７
早く食べないと、味がどんどん落ちちゃうよ。もったいない
１ポンドもあるから、小分けするバターケースが必要だね。
トースト用は、一枚分ごとの量を３日分、切り分けて、置いてある。
>>７
早く食べないと、味がどんどん落ちちゃうよ。もったいない
１ポンドもあるから、小分けするバターケースが必要だね。
トースト用は、一枚分ごとの量を３日分、切り分けて、置いてある。
9 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 00:17
ええっ!?
味おちるの…。うちは２人暮しだから食べきる頃には
だいぶ味変わってしまうかなー。思い切って購入してみようかと
思ったんだけど…。ハーフサイズで値段も半額みたいなのって
ないのかな…。
味おちるの…。うちは２人暮しだから食べきる頃には
だいぶ味変わってしまうかなー。思い切って購入してみようかと
思ったんだけど…。ハーフサイズで値段も半額みたいなのって
ないのかな…。
10 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 00:20
バターは酸化するから。＞9
私はカルピスバターは世の中で絶賛されてるほど好きではない。
なんかあっさりしすぎてる感じでさ。
もっとこくのあるバター味が好きなのだ。個人的には手ごろなのだったら
よつばが好き。
私はカルピスバターは世の中で絶賛されてるほど好きではない。
なんかあっさりしすぎてる感じでさ。
もっとこくのあるバター味が好きなのだ。個人的には手ごろなのだったら
よつばが好き。
どうも誤解があるようだな。
バターの黄色・白は、品質とまったく関係ない。
製造時期によるんだよ。
夏は、牛が牧草を食べるため、牛乳に牧草由来のカロチンが含まれて、バターが黄色くなる。
これに対して、冬は、干し草・飼料を食べるため、カロチンが少なく、バターは白っぽくなる。
色による味の違いは、全くない。
まあ、夏場の黄色い方が栄養価は高いかな。
カルピスバターは、好きずきというか、それに価値が見いだせる人は食べればいいでしょう。
私には、値段ほどの違いは感じられないが。
メリットとすれば、「カルピスバターを食べている私」っていう気分かな。（ｗ
バターの黄色・白は、品質とまったく関係ない。
製造時期によるんだよ。
夏は、牛が牧草を食べるため、牛乳に牧草由来のカロチンが含まれて、バターが黄色くなる。
これに対して、冬は、干し草・飼料を食べるため、カロチンが少なく、バターは白っぽくなる。
色による味の違いは、全くない。
まあ、夏場の黄色い方が栄養価は高いかな。
カルピスバターは、好きずきというか、それに価値が見いだせる人は食べればいいでしょう。
私には、値段ほどの違いは感じられないが。
メリットとすれば、「カルピスバターを食べている私」っていう気分かな。（ｗ
12 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 01:27
http://www.calpis.co.jp/80th/BUTTER/
>バターの色は、他社製品よりも白くできあがっています。
>おいしいバターは、品質の良い牛乳から乳脂肪分を分離して製造されるため、
>牛乳に近い色をしています。
カルピスバターは夏も冬も白いよ。
自分で牛乳から作ってもバターは白い。
昔は黄色い着色してるバターもあったんだよね。
うちは業務用を600円台で買ってますが、450gだから割ると
普通のメーカーのスーパーで売ってるのの標準価格と
そんなに変わらない。
味はバター臭くないのに風味があるといった感じかな。
>バターの色は、他社製品よりも白くできあがっています。
>おいしいバターは、品質の良い牛乳から乳脂肪分を分離して製造されるため、
>牛乳に近い色をしています。
カルピスバターは夏も冬も白いよ。
自分で牛乳から作ってもバターは白い。
昔は黄色い着色してるバターもあったんだよね。
うちは業務用を600円台で買ってますが、450gだから割ると
普通のメーカーのスーパーで売ってるのの標準価格と
そんなに変わらない。
味はバター臭くないのに風味があるといった感じかな。
13 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 01:28
>自分で牛乳から作ってもバターは白い。
生クリームから作っても、ですね。
生クリームから作っても、ですね。
14 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 01:30
雪印とかに比べればもちろん全然おいしいと思います。近所で買える
中では一番おいしいので１０年以上食べてます。我が家ではパンに
つける分は有塩と無塩を半々に合わせて使います。味の劣化を少しでも
遅らせたくて、買ったらいくつかに切り分けて冷凍しています。
>>11
酸化のせいで黄色くなってる粗悪品もあるのでは？
中では一番おいしいので１０年以上食べてます。我が家ではパンに
つける分は有塩と無塩を半々に合わせて使います。味の劣化を少しでも
遅らせたくて、買ったらいくつかに切り分けて冷凍しています。
>>11
酸化のせいで黄色くなってる粗悪品もあるのでは？
15 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 21:56
ほよ〜。
おいちそう・・・。
おいちそう・・・。
16 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 22:22
何だか過剰に期待しまくりのようですが、所詮はバターです。
だけど、美味しいよ。他のバターはもう食べたくないね。
有塩でも、塩分がきつくなく、マイルド。
あらゆる意味で、クドさのない味です。
売っている店は限られていると思うが、丸いケース入りで
「ソフトバター」「ガーリックバター」「シナモン＆シュガー」
というのもあります。
たしかに高いかもしれないけど、家族が大勢いて、一週間で
なくなってしまう･･というほどでなければ、そんなに高いもん
でもなくないですか？
でも、せっかくの美味しいバターだから、美味しいパンで
食べてほしい。大手製造のいつまでもカビずにフワフワしている
ような「パンもどき」で食してはかわいそうです、バターが。
わたし的には、あの有名なフランスの「エシレ」のバターよりも
カルピスの方が好きです。
だけど、美味しいよ。他のバターはもう食べたくないね。
有塩でも、塩分がきつくなく、マイルド。
あらゆる意味で、クドさのない味です。
売っている店は限られていると思うが、丸いケース入りで
「ソフトバター」「ガーリックバター」「シナモン＆シュガー」
というのもあります。
たしかに高いかもしれないけど、家族が大勢いて、一週間で
なくなってしまう･･というほどでなければ、そんなに高いもん
でもなくないですか？
でも、せっかくの美味しいバターだから、美味しいパンで
食べてほしい。大手製造のいつまでもカビずにフワフワしている
ような「パンもどき」で食してはかわいそうです、バターが。
わたし的には、あの有名なフランスの「エシレ」のバターよりも
カルピスの方が好きです。
17 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 23:27
エシレってなに？
別に雪印まんせーって訳じゃないけど。
バターは雪印が一番おいしい気がするな。
あの事件以来安く売ることが多いから私はうれしいです。
バターは雪印が一番おいしい気がするな。
あの事件以来安く売ることが多いから私はうれしいです。
19 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 00:46
21 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 01:47
煽ってないってば。
フツーにちゃんとバターとして美味しいと思うだけさ。
だって何か、バターとは別物の美味しさを期待してそうに思ったから。
フツーにちゃんとバターとして美味しいと思うだけさ。
だって何か、バターとは別物の美味しさを期待してそうに思ったから。
22 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 12:22
23 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 12:36
雪印なんぞの量販品と比較するのは、カルピスバターに失礼。
味というかフレーバーが全然違いますよ。
味というかフレーバーが全然違いますよ。
24 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 12:39
25 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 12:40
雪印なら四つ葉の方がうまいだろ。
28 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 13:30
以前、大手製パン会社の社員がベーカリーのパンよりメーカーのパンの方が美味い
って力説してたスレがあったな。皆に馬鹿にされてたけど。（ｗ
って力説してたスレがあったな。皆に馬鹿にされてたけど。（ｗ
箱入りと、簡易包装のみのと、中身は同じと聞いたが
本当は？
本当は？
自分で作ったバターが一番だょぅ
31 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 14:11
>26
四つ葉美味しいじゃん。食べたことないの？
四つ葉美味しいじゃん。食べたことないの？
32 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 14:11
味は淡白で上品です。
雪印のバターですと最初に塩分、後口に重さを強く感じますが
カルピスバターは印象が「あっさりと軽い」のです。
私もいつもずっとカルピスバターを使っているわけではありません。
よく流通しているバターはいわばティーバッグ。
カルピスバターはリーフティーみたいな感じがします。
日常的にはティーバッグでもいいけどリーフティー飲むとしみじみ美味いと。
味の差がわからんというのは経済的で幸せなことだと思います。
煽りとちゃうよ
雪印のバターですと最初に塩分、後口に重さを強く感じますが
カルピスバターは印象が「あっさりと軽い」のです。
私もいつもずっとカルピスバターを使っているわけではありません。
よく流通しているバターはいわばティーバッグ。
カルピスバターはリーフティーみたいな感じがします。
日常的にはティーバッグでもいいけどリーフティー飲むとしみじみ美味いと。
味の差がわからんというのは経済的で幸せなことだと思います。
煽りとちゃうよ
＞20
片岡物産が輸入元の金色の紙に包まれているのって、これ？
たまに買うんだけど、ラベルというか、ブランドのシールが全然ついてない。
５０グラムの丸いので、値段は何百円か・・・忘れた。
これも、美味しいよ。
あと私が好きなのは、四つ葉の発酵バター。
パン好きなので、パンによってあれこれ食べ分けてます。
カルピスバターに直接関係ないのでsage。
片岡物産が輸入元の金色の紙に包まれているのって、これ？
たまに買うんだけど、ラベルというか、ブランドのシールが全然ついてない。
５０グラムの丸いので、値段は何百円か・・・忘れた。
これも、美味しいよ。
あと私が好きなのは、四つ葉の発酵バター。
パン好きなので、パンによってあれこれ食べ分けてます。
カルピスバターに直接関係ないのでsage。
34 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 16:58
>>33
そうです、それが「エシレ」。
グリーンが有塩で、ブルーが無塩。値段は３００円前後が定価だと思うよ。
>>32
＞味の差がわからんというのは経済的で幸せなことだと思います。
そうですね。大手のパンメーカーを、何の違和感も感じず美味しいと思える
方も、ある意味しあわせだと思う。
そうです、それが「エシレ」。
グリーンが有塩で、ブルーが無塩。値段は３００円前後が定価だと思うよ。
>>32
＞味の差がわからんというのは経済的で幸せなことだと思います。
そうですね。大手のパンメーカーを、何の違和感も感じず美味しいと思える
方も、ある意味しあわせだと思う。
35 ：33：01/09/11 17:21
＞３４
サンキュー。
一度買った美味しかったんで、自分的には「名無しさん」と呼んでました。
今日から「エシレくん」と呼んであげよう。
そう、確か３００円台でした （小さい焼き菓子一個の大きさ）。
味がわからないと経済的・・・というのもすごーく納得いく部分もあるけど
つまらないケーキ４個買っても１０００円でしょ？
カルピスバター一箱で、何回分の朝食のパンが美味しくなることか・・・。
パンも高いのかっても、バケットで５００円くらいかな、
うちは切って冷凍しておくので、何日も食べられる。
私はこっちが好きだけど、経済的というより、嗜好の違いではない？
サンキュー。
一度買った美味しかったんで、自分的には「名無しさん」と呼んでました。
今日から「エシレくん」と呼んであげよう。
そう、確か３００円台でした （小さい焼き菓子一個の大きさ）。
味がわからないと経済的・・・というのもすごーく納得いく部分もあるけど
つまらないケーキ４個買っても１０００円でしょ？
カルピスバター一箱で、何回分の朝食のパンが美味しくなることか・・・。
パンも高いのかっても、バケットで５００円くらいかな、
うちは切って冷凍しておくので、何日も食べられる。
私はこっちが好きだけど、経済的というより、嗜好の違いではない？
36 ： ：01/09/11 17:37
一度食べてみたいんだけど、一箱がでかいよ。
味が劣化しちゃうなら尚更購入に踏み止まってしまう。
っつーか、うちはそもそも御飯派だからあんまりパン食べないし…
味が劣化しちゃうなら尚更購入に踏み止まってしまう。
っつーか、うちはそもそも御飯派だからあんまりパン食べないし…
37 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 17:44
＞36
残ったバターでお菓子作れば？
私は淡白すぎて物足りないんだよね。カルピス。ヨーロッパの
濃厚バター知ってると、「ふ、こんなもんか」と思っちゃう。
残ったバターでお菓子作れば？
私は淡白すぎて物足りないんだよね。カルピス。ヨーロッパの
濃厚バター知ってると、「ふ、こんなもんか」と思っちゃう。
38 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 17:46
確かにカルピスバターはデカい。
うちもたまにバゲットにつけたり、お菓子を作るときにごっそり使ったり
するだけだけど、使う分だけナイフで切って後は密封して冷凍保存してあるよ。
自分は発酵バターも好きだから、今度エシレも試してみよう。
お気に入りは多い方がイイし。（＾＾）
うちもたまにバゲットにつけたり、お菓子を作るときにごっそり使ったり
するだけだけど、使う分だけナイフで切って後は密封して冷凍保存してあるよ。
自分は発酵バターも好きだから、今度エシレも試してみよう。
お気に入りは多い方がイイし。（＾＾）
39 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 17:47
ヨーロッパのバターに近いのは、カルピスバターの中でも発酵バターかもね。
40 ：leo：01/09/11 17:53
カルピスバターでも小さなプラスチック容器
に入ったものがあるでしょう？
エシレに比べると、さっぱりしているけど
おいしいですよ。
に入ったものがあるでしょう？
エシレに比べると、さっぱりしているけど
おいしいですよ。
41 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 18:05
カルピスバター美味しそう。
お天気が良くなったら買いに逝きます
皆さん六花亭のバターサンドってお菓子ご存知ですか？
あのまいうーなお菓子に使っているバターが売られているんですよ。
溶けちゃうんで夏はお休みだったけど、それも買って報告しやす。
お天気が良くなったら買いに逝きます
皆さん六花亭のバターサンドってお菓子ご存知ですか？
あのまいうーなお菓子に使っているバターが売られているんですよ。
溶けちゃうんで夏はお休みだったけど、それも買って報告しやす。
42 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 18:22
43 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 18:26
マルセイバターだよね。六花亭のサイトで通販もしてる。
44 ：41：01/09/11 18:27
六花亭に売ってるのよー。
バターサンドと同じパッケージで見た目もかわいいの。
確か５００円ほどで、そんなに高くなかったような・・・
友人の間で大ブームなんですー。
バターサンドと同じパッケージで見た目もかわいいの。
確か５００円ほどで、そんなに高くなかったような・・・
友人の間で大ブームなんですー。
45 ：41：01/09/11 18:27
あ、かぶった。ごめんねー。
46 ：使者：01/09/11 18:29
ﾏﾀｰﾘしてるところｽﾏｿ
祭りだﾜｼｮｰｲ！
携帯の迷惑メール最近来てないだろ？
どうして？
訳はここ！
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000195602
祭りだﾜｼｮｰｲ！
携帯の迷惑メール最近来てないだろ？
どうして？
訳はここ！
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=1000195602
47 ：42：01/09/11 18:55
48 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 20:24
六花亭のﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞ （ﾟдﾟ）ｳﾏｳﾏｰ
49 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/12 02:32
カルピスバターも好きだけど、六花亭のバターもよさそう！
通販できるなら試してみます。ついでにバターサンドもだ！（ﾆｺﾆｺ
通販できるなら試してみます。ついでにバターサンドもだ！（ﾆｺﾆｺ
50 ：名無し三等兵：01/09/12 02:35
六花亭のバターって、明治のはずだよ。（ｗ
高千穂発酵バター忘れられてる・・・あ、ここはカルピスバターすれ？
失礼。
失礼。
52 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/12 12:00
あの丸缶入りの「トラピストバター」はどうなんだろ？
あと、「ホウライ 千本松バター」というのも、いいお値段がしますが、
どうなんだろ。
あと、「ホウライ 千本松バター」というのも、いいお値段がしますが、
どうなんだろ。
53 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/12 12:28
カルピスバターってどんな種類があるの？
無塩・有塩は見た事があるけど、発酵は見た事がない。
種類教えてー！
無塩・有塩は見た事があるけど、発酵は見た事がない。
種類教えてー！
55 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/14 13:00
まずはＨＰへ行く努力はないのか<<54
ＨＰには、商品の種類出てなかったと思うのですが・・・＜カルピスバター
そんなわけはないと思って、何度も見てみたのですが、やはり無かった。
そんなわけはないと思って、何度も見てみたのですが、やはり無かった。
57 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/14 19:08
ところで・・・
発酵バターって無塩？それとも有塩？
発酵バターって無塩？それとも有塩？
58 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/14 19:42
成城石井で見かけたのだが、高くてまだ試してない。
余裕あるとき試したいな。
余裕あるとき試したいな。
59 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/14 22:34
カルピスバター、シッテルカター。
60 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 00:36
無塩を食パンにつけて食べるのが好きな人っていますか？
61 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 00:50
バターは生物。
１度開封したバターはとっとと食べましょう
１度開封したバターはとっとと食べましょう
62 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 23:37
開封して、半分冷凍しておいて、後日解凍して食べるっていうのは、どう？
63 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 00:23
リゾットにしてもおいちぃよ〜
64 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 01:59
65 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 04:50
家にもあって、美味しいと思うのですがなんか塩辛くないですか？
あんまりバター食べる事ないんで、他社と比較した事はないですが。
あんまりバター食べる事ないんで、他社と比較した事はないですが。
66 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 06:59
>>52
トラピストはうんまいです。缶バターは開けた直後はホントに美味しいす。
美味しく食べるコツは勿体ながらずにガシガシ食べる事です。
基本的に足が速いから缶に入ってるのだと思ってます。
トラピストに限らずバターは新鮮な方が良いでしょう。
自分としては発酵バターの風味が好みでないので
カルピスバターは普通です。美味しいとは思いますが。
トラピストはうんまいです。缶バターは開けた直後はホントに美味しいす。
美味しく食べるコツは勿体ながらずにガシガシ食べる事です。
基本的に足が速いから缶に入ってるのだと思ってます。
トラピストに限らずバターは新鮮な方が良いでしょう。
自分としては発酵バターの風味が好みでないので
カルピスバターは普通です。美味しいとは思いますが。
67 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 07:12
ダンナがカルピスバターの大ファンです
一番近いスーパーには売ってないので「帝国ホテルマーガリン」
なんか買ったりするとパンを食べてくれません
やっぱりだめか
一番近いスーパーには売ってないので「帝国ホテルマーガリン」
なんか買ったりするとパンを食べてくれません
やっぱりだめか
68 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 08:22
缶入りのトラピストバターは、日本に昔からある有名な発酵バターです。>>66
カルピスバターは、「無塩」「有塩」で出回っているものは発酵バターではない。
カルピスの発酵バターは生産量が非常に少ないので、扱っている店も少ないです。
発酵バターもカルピスの無塩、有塩も大好き。
あまり頻繁に食べないようにしているので、
せめて食べるときはおいしいバターを食べたいと思います。
マーガリンはどこのでもマズイよね。
カルピスバターは、「無塩」「有塩」で出回っているものは発酵バターではない。
カルピスの発酵バターは生産量が非常に少ないので、扱っている店も少ないです。
発酵バターもカルピスの無塩、有塩も大好き。
あまり頻繁に食べないようにしているので、
せめて食べるときはおいしいバターを食べたいと思います。
マーガリンはどこのでもマズイよね。
69 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 08:35
作り立てのバターにかなうものは
ないと思うが。
ないと思うが。
70 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 10:03
カルピスっていう名前がいやだ
71 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 10:19
ザーメンバター？
72 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 10:40
>>71
バカじゃないの。食べ物スレで下品なこと言うなヴォケ。
>>69
そりゃそうだよ。だけど毎日毎日シャカシャカして
バター作っていられるわけないだろーが。
的外れ。
>>65
カルピスのが塩辛いと思うなら、他のバターは
さらに食べられませんよ、きっと。
バカじゃないの。食べ物スレで下品なこと言うなヴォケ。
>>69
そりゃそうだよ。だけど毎日毎日シャカシャカして
バター作っていられるわけないだろーが。
的外れ。
>>65
カルピスのが塩辛いと思うなら、他のバターは
さらに食べられませんよ、きっと。
73 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 10:42
ｸｻｿｳﾀﾞ（ﾟДﾟ）
74 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 12:01
カルピスバターを使う前はトラピストのバターが好きだったよ。
>72は毎日バターを味わってるのか？
常識的に考えて、バターを使うたびに
作るってのは考えられないが。
ちょっと考えれば分かることだけど、
作るバターの元は生クリームだから、
とても高いものについちゃうわけよ。
だったら、普通に売ってるバターで
妥協するでしょう。
バターを作るのは、料理で余った
生クリームの２次的使用の場合が
多いんじゃないか？
的外れなのはあんたの方だね。
常識的に考えて、バターを使うたびに
作るってのは考えられないが。
ちょっと考えれば分かることだけど、
作るバターの元は生クリームだから、
とても高いものについちゃうわけよ。
だったら、普通に売ってるバターで
妥協するでしょう。
バターを作るのは、料理で余った
生クリームの２次的使用の場合が
多いんじゃないか？
的外れなのはあんたの方だね。
76 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 21:27
引っ越すときカルピスバターが余っちゃったので、
捨てるよりはとパウンドケーキ作ったらだんなが涙流して食ってた。
今まで食べた（市販含む）中で一番うまかったらしい。
捨てるよりはとパウンドケーキ作ったらだんなが涙流して食ってた。
今まで食べた（市販含む）中で一番うまかったらしい。
＞７６
やなろこに教えてやりたいなあ
やなろこに教えてやりたいなあ
78 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 22:24
＞76さん｡やっぱりそれって無塩の方ですよね? 私 思い切って有塩買ったのはいいが､使い道なくて困ってるんです｡ なんかいいｱｲﾃﾞｱない?
79 ：76：01/09/16 22:34
>>78
はい、無塩の方でした。
でも私は普段でも有塩でお菓子作っちゃいますよ〜
有塩はお料理向きと聞きましたので、
フランス料理風のちょと豪華な料理を作ってみては？
グラタンじゃないホワイトソースのものとか。成功をお祈りします〜
>>77ﾜﾗﾀ
やなろこと一緒にしちゃいやーん＜お買い物板帰り
はい、無塩の方でした。
でも私は普段でも有塩でお菓子作っちゃいますよ〜
有塩はお料理向きと聞きましたので、
フランス料理風のちょと豪華な料理を作ってみては？
グラタンじゃないホワイトソースのものとか。成功をお祈りします〜
>>77ﾜﾗﾀ
やなろこと一緒にしちゃいやーん＜お買い物板帰り
80 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 22:45
大阪梅田のムジカティールーム、スコーンにカルピスバターだった（と、思う）
確かマフィン頼んでもついてきたよ。
美味しかった。
確かマフィン頼んでもついてきたよ。
美味しかった。
81 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 23:17
カルピスより、四つ葉の方が、なんとなく自然っぽいイメージがあるんだけど
それでも、やっぱりカルピスバターの方がおいしいんでしょうか？
カルピスバターと四つ葉バターを比較した意見まってま〜す！
それでも、やっぱりカルピスバターの方がおいしいんでしょうか？
カルピスバターと四つ葉バターを比較した意見まってま〜す！
82 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 23:43
お歳暮でもらった小岩井の乳製品詰め合わせに入ってた発酵バターは
なかなかうまいと思うけど、あれよりうまいの？
なかなかうまいと思うけど、あれよりうまいの？
83 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 00:01
食べ比べしてみたことあるけど、どこのもそれぞれ美味いよ。
どれが一番とはなかなか決められない。
カルピスバターは確かにひときわ繊細な風味だから、
はじめて食べたときは感動したけど。
どれが一番とはなかなか決められない。
カルピスバターは確かにひときわ繊細な風味だから、
はじめて食べたときは感動したけど。
84 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 00:15
今日、ダイエー、ジャスコ、平和堂を見て廻ったが
どこにも売ってない！
大手スーパーで売ってるトコ教えて！
どこにも売ってない！
大手スーパーで売ってるトコ教えて！
85 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 01:18
地域によって多少取り扱いアイテムや、店の品揃えグレードは
違うのでしょうけど、東京ではダイエー、マルエツ、西友のような
大衆チックなスーパーには置いてないよ。
平和堂って何？
やや高級志向のスーパー、もしくはややおハイソ系地域にある
スーパーには間違いなく置いてある。
一番確実なのは百貨店かもね。
東京ならいくらでも売っている店を教えてあげられるけどねぇ。
違うのでしょうけど、東京ではダイエー、マルエツ、西友のような
大衆チックなスーパーには置いてないよ。
平和堂って何？
やや高級志向のスーパー、もしくはややおハイソ系地域にある
スーパーには間違いなく置いてある。
一番確実なのは百貨店かもね。
東京ならいくらでも売っている店を教えてあげられるけどねぇ。
86 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 04:03
ヤフーで「カルピスバター 通販」で検索したらいっぱい出てきたよ
87 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 10:38
まあ、好みの違い。＞81
味が濃いのが好きな人（私）は、カルピスは普通。
でも塩味とか発酵系があんまりって人はカルピスが合うと思う。
味が濃いのが好きな人（私）は、カルピスは普通。
でも塩味とか発酵系があんまりって人はカルピスが合うと思う。
88 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 11:12
自分もカルピスバターが切れたら近所で四つ葉を買うことがあるけど。
四つ葉はあくまでも「普通のバターのおいしいの」って感じだよね。
カルピスバターは風味が濃いのに食味は非常にあっさりしている。
普通の量販されているバターとは全然違います。妙なくどさは全くない。
ちなみに自分は発酵系のバターも大好きで、カルピス発酵バターは
焼き菓子用にたいてい冷凍庫に常備しています。
今、焼きたてのバゲット買ってきてエシレバターつけて食べてるけど、
このバターもおいしいね！そういえば、フランスは乳製品がおいしかったな。
四つ葉はあくまでも「普通のバターのおいしいの」って感じだよね。
カルピスバターは風味が濃いのに食味は非常にあっさりしている。
普通の量販されているバターとは全然違います。妙なくどさは全くない。
ちなみに自分は発酵系のバターも大好きで、カルピス発酵バターは
焼き菓子用にたいてい冷凍庫に常備しています。
今、焼きたてのバゲット買ってきてエシレバターつけて食べてるけど、
このバターもおいしいね！そういえば、フランスは乳製品がおいしかったな。
89 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 11:19
カルピスじゃないけどエシレ。前にも出てるけど。
これ製菓学校の先生もお勧め。
これ製菓学校の先生もお勧め。
90 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 12:16
カルピスバター食べてみたいけど、ギフト用しかのってなかったよー。
高いよぅ。
六花亭のバターは350円だった。こっちを頼んでみようかな〜。
高いよぅ。
六花亭のバターは350円だった。こっちを頼んでみようかな〜。
91 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 12:34
食品を扱っているオリンピックにもあるかも。
ちなみに自分は墨田文花店で購入しました。
ちなみに自分は墨田文花店で購入しました。
92 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 14:16
成城石井では時々安く売ってたよ。
93 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 22:22
だれか大阪付近で売ってる所を知ってる人、いませんか〜？
94 ：無責任な関東住民：01/09/17 22:27
＞９３
イカリスーパーに６ペンス！
イカリスーパーに６ペンス！
95 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 04:21
カルピスバター、風味がよくて大好きです。
チェーン店のカルディコーヒーファームで扱ってます。
業務用の簡易包装のヤツ。
店舗はお店のサイトで見てね。
チェーン店のカルディコーヒーファームで扱ってます。
業務用の簡易包装のヤツ。
店舗はお店のサイトで見てね。
96 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 23:19
どこにも･・売ってない・・。
97 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 12:48
カルピスバターとは無縁かと思っていた地元庶民派スーパーで
味の素と提携のちびバターを発見
シナモン＆シュガーを購入（ガーリック品切れにつき）
これって邪道ですか？
味の素と提携のちびバターを発見
シナモン＆シュガーを購入（ガーリック品切れにつき）
これって邪道ですか？
98 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 12:57
それはそれなりに美味しいけど、
まずはプレーンなバターを食べないと
本来の旨さはわからんと思われ。＜９７
まずはプレーンなバターを食べないと
本来の旨さはわからんと思われ。＜９７
99 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 22:40
カルバタ、コストバリュー低すぎ。
所詮バターなんて、トップバリュー か セービング
で充分。
所詮バターなんて、トップバリュー か セービング
で充分。
100 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 22:40
１００ゲット
101 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 22:44
業務用のカルピスバターは、安ければ４５０グラムで６５０円くらい。
味を考えると、（交通費や送料さえかからなければ）
非常にコスト･パフォーマンスは良いと思うよ。
味を考えると、（交通費や送料さえかからなければ）
非常にコスト･パフォーマンスは良いと思うよ。
102 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 23:15
業務用なんて売ってる所知らないよー。
うらまやしい・・。
カスタードクリーム作るなら
無塩と有塩どっちがいいのかな？・・
うらまやしい・・。
カスタードクリーム作るなら
無塩と有塩どっちがいいのかな？・・
104 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/20 02:08
味よりも値段優先という方は、むしろシアワセかもね。
かわいそうでもあるけど。
かわいそうでもあるけど。
カルピスバター、クオカ（www.cuoca.com）で取り扱いしてるよ。750円。
でもただいま品切れ中……
でもただいま品切れ中……
106 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/20 21:44
近所のヨーカドーで売ってたよ。
107 ：びたー：01/09/20 22:31
ジャスコ、ヨーカドー、東急ストアで売ってる（但し千葉市）
108 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/24 01:58
カルピスバター、以前大森のカドヤの特売で１ポンド６８０円で売っていたのを
買ってきてからハマっています。このカドヤでは時々６８０円で売るらしいのですが、
あいにくウチにはチラシが入ってこないので買い逃してしまってます。
仕方ないので今度カルディで買ってきます。
すみません、どなたか京都で箱入りなくて、業務用のを買ってる方いらっしゃいません
でしょうか。箱入りのだと定価販売しか無いようなので・・・。友人が探しています。
買ってきてからハマっています。このカドヤでは時々６８０円で売るらしいのですが、
あいにくウチにはチラシが入ってこないので買い逃してしまってます。
仕方ないので今度カルディで買ってきます。
すみません、どなたか京都で箱入りなくて、業務用のを買ってる方いらっしゃいません
でしょうか。箱入りのだと定価販売しか無いようなので・・・。友人が探しています。
109 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/24 06:20
素朴な疑問ですが、
業務用と箱入りと、パッケージ以外の違いはないの？
味とか質とか。
パッケージの違いだけにしては、値段が違い過ぎるし。
業務用と箱入りと、パッケージ以外の違いはないの？
味とか質とか。
パッケージの違いだけにしては、値段が違い過ぎるし。
110 ：栃木県民：01/09/26 12:25
うちの近所で業務用のカルピスバター450gを有塩590円、無塩600円で売ってる
店がある。
店がある。
>110
Ｓ和食品（業務用食品店）とかはそんな感じだね。
Ｓ和食品（業務用食品店）とかはそんな感じだね。
112 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/26 14:44
藤沢ではコスタの地下にあった。なんか乳製品に力入れてるとこなんで
あるかなーと思っていったら案の定（笑）
ちょっと前にカルピス始めたんだけどそれまでは四つ葉が一番好きだったな。
でもカルピスはでかすぎるので、割って残りを冷凍必須なのが困る（笑）
業務用なんてあるのかぁ。
「お前が買い物すると高級なものしか買ってこない」と親に言われる。
だっておいしいんだもん。
あるかなーと思っていったら案の定（笑）
ちょっと前にカルピス始めたんだけどそれまでは四つ葉が一番好きだったな。
でもカルピスはでかすぎるので、割って残りを冷凍必須なのが困る（笑）
業務用なんてあるのかぁ。
「お前が買い物すると高級なものしか買ってこない」と親に言われる。
だっておいしいんだもん。
113 ：栃木県民：01/09/26 15:53
>111
そう。そこそこ。
クオカで品切れになってて、諦めてよつ葉を注文した後近所のＳ和食品で見つけて
なんだここにあるじゃん、と思い出した。山のように積んである。
最近、ほんとにおいしいものは少しくらい高くてもいいと思う。
だって、食べ物って何でもそうだけど、安いやつ買うとつい油断して
賞味期限が切れるまで放っておいたりしがち。もちろんその人の性格にも
よるけどね。
自分がほんとに食べたくて楽しみにして買ったものって、大事にするよね。
私も>112さんと同じこと、親に言われます。
でも親の買い物の仕方って、私から言わせると「安物買いの銭失い」
なんだよねー。
人生なんて短いんだから、おいしいもの食べて生きて死にたいと思います。
そう。そこそこ。
クオカで品切れになってて、諦めてよつ葉を注文した後近所のＳ和食品で見つけて
なんだここにあるじゃん、と思い出した。山のように積んである。
最近、ほんとにおいしいものは少しくらい高くてもいいと思う。
だって、食べ物って何でもそうだけど、安いやつ買うとつい油断して
賞味期限が切れるまで放っておいたりしがち。もちろんその人の性格にも
よるけどね。
自分がほんとに食べたくて楽しみにして買ったものって、大事にするよね。
私も>112さんと同じこと、親に言われます。
でも親の買い物の仕方って、私から言わせると「安物買いの銭失い」
なんだよねー。
人生なんて短いんだから、おいしいもの食べて生きて死にたいと思います。
114 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/26 17:07
カルピスより美味しいバターを見つけた。日本の某乳業から
出てる。
出てる。
115 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/26 17:33
>114
もったいぶらずに教えてよー
もったいぶらずに教えてよー
116 ： ：01/09/26 18:43
近くのスーパーにて発見。
高かったので買わなかった。
今度は勇気を出して買おうと思う。
高かったので買わなかった。
今度は勇気を出して買おうと思う。
117 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/26 19:00
無塩じゃあないとだめよ〜〜〜
他のばた〜が食べられなくなるよ〜〜〜
あれで、クッキ〜や、アップルパイ、シュ〜クリ〜ムの皮
なんて焼いたらサイコ〜〜〜〜〜
じゃあね〜〜〜〜〜〜
他のばた〜が食べられなくなるよ〜〜〜
あれで、クッキ〜や、アップルパイ、シュ〜クリ〜ムの皮
なんて焼いたらサイコ〜〜〜〜〜
じゃあね〜〜〜〜〜〜
118 ：チーズ・ビギナー：01/09/26 20:53
どういう製法で造られてるとか知りませんけど・・・。
大阪東淀川駅付近の居酒屋「しっぽや」 ＝ テール料理が売り物 で、たしか
「じゃがバタ」にカルピスバターを使用していたように思います。
非常に美味しかったという記憶があります。
ガイシュツでしたら、申し訳ありません。
大阪東淀川駅付近の居酒屋「しっぽや」 ＝ テール料理が売り物 で、たしか
「じゃがバタ」にカルピスバターを使用していたように思います。
非常に美味しかったという記憶があります。
ガイシュツでしたら、申し訳ありません。
119 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/02 00:02
そんなに評判いいのなら明日は買ってみよう。カナ？
>85
ダイエーはもとより、某ディスカウント店でも売ってますぞ。
おハイソ系スーパーというと、大抵オリジナルお買物袋売ってますね。
すご〜く売れてるらしいんだけど、
そのハイソ系が無い場所でどうやって使うのか疑問です。
わざわざ遠くから来てる人いるのかな？
スレ違い失礼！
ダイエーはもとより、某ディスカウント店でも売ってますぞ。
おハイソ系スーパーというと、大抵オリジナルお買物袋売ってますね。
すご〜く売れてるらしいんだけど、
そのハイソ系が無い場所でどうやって使うのか疑問です。
わざわざ遠くから来てる人いるのかな？
スレ違い失礼！
>120
井上恵美（とかそのへん）のお料理教室に行くときに使うのよ、多分。
井上恵美（とかそのへん）のお料理教室に行くときに使うのよ、多分。
122 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/02 20:32
>>113
考えてみれば安い買い物かも。一回買えば長く楽しめるし幸せが続くんだから。
じゃがいもふかしてつけるだけでハッピー。
お茶とケーキですぐ1000円超えるご時世なんだもんこれくらい許されるはず！
考えてみれば安い買い物かも。一回買えば長く楽しめるし幸せが続くんだから。
じゃがいもふかしてつけるだけでハッピー。
お茶とケーキですぐ1000円超えるご時世なんだもんこれくらい許されるはず！
123 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 00:13
そうだよね！大きいカルバタは高くってもなが−く楽しめる！
よし、意を決したので明日は購入〜！
よし、意を決したので明日は購入〜！
124 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 01:51
乳製品も狂牛病で安全じゃないって。
イギリスの専門家は牛は食べないことと、
乳製品も禁止しているよ。
イギリスの専門家は牛は食べないことと、
乳製品も禁止しているよ。
125 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 02:07
そんなに一大決心をするほど高いですかね？
あっ、それから長く楽しむといっても、
数日分だけ冷蔵にして、後は冷凍してコマメにね。
いくら美味しくても、酸化させては意味ないから。
あっ、それから長く楽しむといっても、
数日分だけ冷蔵にして、後は冷凍してコマメにね。
いくら美味しくても、酸化させては意味ないから。
126 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 02:21
カルピスバターって高級品だったのか・・
カルピスバターって、何種類かあるよね
はちみつ入りとか、ガーリック入り、
ソフトカルピスバターってやつも売ってたけど・・・
一番オススメなのはやっぱ普通のやつ？
はちみつ入りとか、ガーリック入り、
ソフトカルピスバターってやつも売ってたけど・・・
一番オススメなのはやっぱ普通のやつ？
128 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 13:27
>>127
過去ログをご参照あれ･･って気もするけど。
ガーリック、シュガー＆シナモン、ソフトバターというのが
５０グラム入り・３００円前後で売ってます。（丸い容器入り）
まずはフツーのバターを食べてからでしょう、そっちに行くのは。
過去ログをご参照あれ･･って気もするけど。
ガーリック、シュガー＆シナモン、ソフトバターというのが
５０グラム入り・３００円前後で売ってます。（丸い容器入り）
まずはフツーのバターを食べてからでしょう、そっちに行くのは。
129 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/06 14:35
カルピスバターじゃないんだけど
堺農業公園「ハーベストの丘」ってとこでつくってるバター美味い。
カルピスバターみたいな淡白な風味じゃなくてチーズ様の匂いとコックリした味が
あるやつ。
フランスで食ったみたいなバター。品質保持期限が短いのが難かな。
堺農業公園「ハーベストの丘」ってとこでつくってるバター美味い。
カルピスバターみたいな淡白な風味じゃなくてチーズ様の匂いとコックリした味が
あるやつ。
フランスで食ったみたいなバター。品質保持期限が短いのが難かな。
代官山のヒルサイドパントリーで買えるよ＜業務用
131 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/07 17:43
東京なら必死になって探さなくても、殆どのデパート、
ちょっとした高級スーパーなら売っているよ。
ちょっとした高級スーパーなら売っているよ。
132 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 00:19
パンに塗ってたべてもおいしい？
料理に使うだけ？
過去ログ検索するの疲れる･･･ごめんね･･･
料理に使うだけ？
過去ログ検索するの疲れる･･･ごめんね･･･
133 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 00:30
フランスパンにつけるなら、無塩の方がおいしいと思う。フランスパン自体に
塩分があるからね。それに無塩の方がおいしい。
日本橋高島屋だったかに、業務用のが（箱なし）９００円くらいで
売ってたのを見たことあるよ。料理によし、ケーキによしです。
塩分があるからね。それに無塩の方がおいしい。
日本橋高島屋だったかに、業務用のが（箱なし）９００円くらいで
売ってたのを見たことあるよ。料理によし、ケーキによしです。
134 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 00:58
>133
業務用で900円？ それは、高いような。
通販でも680円で買えたりしますし。
業務用で900円？ それは、高いような。
通販でも680円で買えたりしますし。
135 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 01:20
カルディ値上げした？（業務用・無塩８４０円）
以前は７００円くらいだった気が・・・。
以前は７００円くらいだった気が・・・。
136 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 01:25
>>133
その業務用って何gなんですか？
その業務用って何gなんですか？
137 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 02:23
138 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 04:50
っていうか、昔ダイナースのギフトでしか手に入らなかった頃は
「カルピスを製造する過程で作るので、少量しか生産できない。だから
高い」みたいなウリだったのに今じゃ投売り状態。
昔と同じ品質なのか、非常に怪しいと思う。信用できない。
「カルピスを製造する過程で作るので、少量しか生産できない。だから
高い」みたいなウリだったのに今じゃ投売り状態。
昔と同じ品質なのか、非常に怪しいと思う。信用できない。
139 ： ：01/10/11 19:35
>133
ありがとうございます。見かけたら買ってみようとおもいます。
ありがとうございます。見かけたら買ってみようとおもいます。
140 ：133：01/10/11 23:53
４５０グラムですよ。私は１０年以上前から愛用していますが、
味は変わらないと思いますが・・・
味は変わらないと思いますが・・・
141 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/12 01:37
業務用なら、600円代で売ってるオンラインショップもありますよね。
でも送料を考えると、仕事の帰りに寄り道してカルディに寄っちゃった方が
安くなる。。。
でも送料を考えると、仕事の帰りに寄り道してカルディに寄っちゃった方が
安くなる。。。
142 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/12 19:27
じゃがバターage
143 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/15 23:21
小岩井のバターよりもおいしいのかな？
小岩井のはどこにでもあって、ちょっと高級感ただよってるけど
買ったことないの。カルバタはたまに見かけるけど
値段を冷静に考えると何日分かの食費に相当するから
手がのびない。ビンボ？
小岩井のはどこにでもあって、ちょっと高級感ただよってるけど
買ったことないの。カルバタはたまに見かけるけど
値段を冷静に考えると何日分かの食費に相当するから
手がのびない。ビンボ？
144 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 01:40
小岩井よりおいしいよ。でもあれを使ったら、他のものが使えなくなるから
要注意かもよ。私はエシレのバターよりもおいしいと思う。
要注意かもよ。私はエシレのバターよりもおいしいと思う。
145 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 03:20
カルピスバターと、フォションのミルクジャム一緒に食べたら
ウマー（はぁと）
激アマだけど。
ウマー（はぁと）
激アマだけど。
146 ：もぐもぐもぐたん：01/10/16 09:18
>>136
450gだったと思います＠カルディで売っていた業務用
450gだったと思います＠カルディで売っていた業務用
147 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 20:55
小岩井よりも全然おいしい！
まるで夢の国に迷い込んだかのような美味しさです。
まるで夢の国に迷い込んだかのような美味しさです。
148 ：もぐも：01/10/16 21:49
浅草のかっぱ橋の、食料品やさんに
カルピスバターを安く売ってたよ。
７００円くらいかなあ。
「宇田川商店」って言う店らしい。
業務用の食品をたくさん売っている。
カルピスバターを安く売ってたよ。
７００円くらいかなあ。
「宇田川商店」って言う店らしい。
業務用の食品をたくさん売っている。
149 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 22:01
安くていいなあ。
宇都宮は福田屋っていうスーパーにあるけど１２００円。
ただ、慣れちゃうとこんなものかって思っちゃうけどね。
宇都宮は福田屋っていうスーパーにあるけど１２００円。
ただ、慣れちゃうとこんなものかって思っちゃうけどね。
150 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 22:18
実家が函館なので、パンにつけるのはいつもトラピストだった。
東京にいる今も、やっぱり実家から送ってもらってる。
料理に使ったりするのはよつ葉バターがいいな。
カルピスおいしそうだけど、１２００円は高い・・・
でも大きいし、一回買ってみようかなあ
東京にいる今も、やっぱり実家から送ってもらってる。
料理に使ったりするのはよつ葉バターがいいな。
カルピスおいしそうだけど、１２００円は高い・・・
でも大きいし、一回買ってみようかなあ
151 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 23:04
でかいから一人暮らしだとまず確実に腐らせるね…
152 ：やめられない名無しさん：01/10/17 00:22
食べてみたい！
新潟市だったらどこに売ってますか？
一応明治屋見たんだけど、無かった。。。
新潟市だったらどこに売ってますか？
一応明治屋見たんだけど、無かった。。。
153 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/17 20:43
明治屋にないなんて・・。意外だなー。
あの位の高級チックなスーパーにはたいがいあるのに。
涼しくなったし通販で買ってみるというのは
どうっすか？
あの位の高級チックなスーパーにはたいがいあるのに。
涼しくなったし通販で買ってみるというのは
どうっすか？
154 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/17 21:16
コクがあって激うまー
ダイエット中なので今は禁バター。
料理よりもパンにつけてこそバターですな。
食いたい。
ダイエット中なので今は禁バター。
料理よりもパンにつけてこそバターですな。
食いたい。
155 ：元新潟人：01/10/18 10:10
156 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/18 10:12
昨日、新横浜駅構内の店で、簡易包装（銀紙のみ）４５０ｇ
7００円だか8００円だかで売っていた。
来週もそれくらいだったら買ってみよう。
7００円だか8００円だかで売っていた。
来週もそれくらいだったら買ってみよう。
157 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/18 11:44
158 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/18 12:09
160 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/18 13:59
ということはこのスレで今のところ、カルバタの底値は
110、111、113 の無塩600円、有塩590円かな。
もっと安いところない？
110、111、113 の無塩600円、有塩590円かな。
もっと安いところない？
161 ：やめられない名無しさん：01/10/19 21:13
152です。
どうしても食べたくなって捜したら
有塩が伊勢丹にだけありました。
とっても軽くてしゅわわわ〜と口の中でとろけておいしいです。
ちょっとしょっぱいような気もしたけど
今まで食べて一番おいしいと思っていた
四つ葉バタ−を越えたような気がします。
こんなにおいしいものを教えてくれた皆さん、
どうもありがとうございました！！
どうしても食べたくなって捜したら
有塩が伊勢丹にだけありました。
とっても軽くてしゅわわわ〜と口の中でとろけておいしいです。
ちょっとしょっぱいような気もしたけど
今まで食べて一番おいしいと思っていた
四つ葉バタ−を越えたような気がします。
こんなにおいしいものを教えてくれた皆さん、
どうもありがとうございました！！
162 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/19 21:22
163 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/19 23:00
>149
昭和食品さがすべし。そちらが本拠地です。一個６００円。
昭和食品さがすべし。そちらが本拠地です。一個６００円。
164 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/19 23:04
あーん、通販でエシレバター1500円買ったあとでココ見ちゃったよー。
165 ： ：01/10/19 23:04
今度は勇気をもって買いたいとレスした者です。
こないだお店においてあったので、無塩のヤツをカゴに
入れました。
他のモノを買いまわり、店内を一周して結局戻しました･･･
だって高いんだもの･･･
私が行くお店には1200円のヤツしか置いてないです。
こないだ懸賞でデパート商品券をもらったのでそれで
買いにいこうと思ってます。
こないだお店においてあったので、無塩のヤツをカゴに
入れました。
他のモノを買いまわり、店内を一周して結局戻しました･･･
だって高いんだもの･･･
私が行くお店には1200円のヤツしか置いてないです。
こないだ懸賞でデパート商品券をもらったのでそれで
買いにいこうと思ってます。
166 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/20 14:06
どこにも売ってない・・・。
167 ：あああ：01/10/20 14:20
みんな有塩と無塩どっちなの？食パンに塗る場合
自分は両方試したけど、有塩かな？（ちょっとしょっぱけど）
無塩は結構評判いいけど、自分は？？？でした
中塩とか出ないかなー
自分は両方試したけど、有塩かな？（ちょっとしょっぱけど）
無塩は結構評判いいけど、自分は？？？でした
中塩とか出ないかなー
168 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/20 17:17
169 ：質問：01/10/20 17:27
俺、市販のカルピスバター見たことが無いんだけど、
今年の春頃までと最近で味が変わったとかって
感じます？
いや、確か夏前にバターマシンを入れ替えるって聞いたんで
今年の春頃までと最近で味が変わったとかって
感じます？
いや、確か夏前にバターマシンを入れ替えるって聞いたんで
170 ：ももんがももちゃん：01/10/20 18:33
>>166さんはどのへんにお住まい？
171 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/20 23:42
>>170
寝屋川市といふ町です。
寝屋川市といふ町です。
172 ：食いしん坊万歳！：01/10/21 11:32
これからシチューの季節♪
クリームシチューの最後の仕上げに使ってみてください。
私はハウスのクリームシチューを使っているのですが（少々恥ずかしい…）
カルピスバターを入れると、味が数段あがります！
クリームシチューの最後の仕上げに使ってみてください。
私はハウスのクリームシチューを使っているのですが（少々恥ずかしい…）
カルピスバターを入れると、味が数段あがります！
173 ：ももんがももちゃん：01/10/21 19:17
>>171
そかー、まだここに関西方面の情報出てないねー。
そかー、まだここに関西方面の情報出てないねー。
174 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/22 03:18
>158
思い切ってホームベーカリーを購入してみるのもいいかも…
小麦粉良いの使って焼いて、焼き立てのあら熱取れた所でトーストすると、
正直どのお店のにも負けないと思うよ。
詳しくは料理板手作りパンスレ＆ホームベーカリースレ見てね。
思い切ってホームベーカリーを購入してみるのもいいかも…
小麦粉良いの使って焼いて、焼き立てのあら熱取れた所でトーストすると、
正直どのお店のにも負けないと思うよ。
詳しくは料理板手作りパンスレ＆ホームベーカリースレ見てね。
175 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/22 23:57
ホームベーカリー、あるといいねえ。
カルピスバタにかかわらず、そのままでも
どんどんいけちゃいそう・・。
カルピスバタにかかわらず、そのままでも
どんどんいけちゃいそう・・。
176 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 02:51
>>175
あったらあったでつかわなそう
あったらあったでつかわなそう
177 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 02:58
カルピスバタさ、二人暮しの我が家にはチョト大きいのよ。
せっかくおいしいんだから新鮮なうちに使い切りたいんだけど、
なかなか減らなくって・・
ハーフサイズがあればなあ。
せっかくおいしいんだから新鮮なうちに使い切りたいんだけど、
なかなか減らなくって・・
ハーフサイズがあればなあ。
178 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 03:00
>>177
前に冷凍しろって書いてあるよ。
前に冷凍しろって書いてあるよ。
179 ：大阪市内のものですが：01/10/23 18:11
>>166
寝屋川には支店はないかもしれないけど・・・。
スーパーの「コーヨー」「ニッショーストア」には有塩なら、あります。
￥１２００なので、買う時ちょっと踏ん切りがいるけど。
あと、「きれいな百貨店（今でもこういうのかな？）」はどうでしょう？
置いてそうな気もするのですが・・・。
寝屋川には支店はないかもしれないけど・・・。
スーパーの「コーヨー」「ニッショーストア」には有塩なら、あります。
￥１２００なので、買う時ちょっと踏ん切りがいるけど。
あと、「きれいな百貨店（今でもこういうのかな？）」はどうでしょう？
置いてそうな気もするのですが・・・。
180 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 18:43
１７７さんじゃないんだけどー
バター冷凍ってどういう状態になるのかしら
一回サイズに細かく切るわけじゃないんですよね＞ｶﾞｲｼｭﾂ
冷凍しても、そのままパンに塗っちゃえば使えるんだっけ
バター冷凍ってどういう状態になるのかしら
一回サイズに細かく切るわけじゃないんですよね＞ｶﾞｲｼｭﾂ
冷凍しても、そのままパンに塗っちゃえば使えるんだっけ
181 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 20:41
菓子製材屋さんもお勧め、冷凍保存。
凍らすとがちがちになるから急ぎで使う場合も考えて、
ナイフ通るくらいの厚さ（２〜３ｃｍ）で、
数日で食べきる位の大きさにして小分けで冷凍すればいいんじゃ？
冷蔵庫に置いておけば普通に使えるし。
凍らすとがちがちになるから急ぎで使う場合も考えて、
ナイフ通るくらいの厚さ（２〜３ｃｍ）で、
数日で食べきる位の大きさにして小分けで冷凍すればいいんじゃ？
冷蔵庫に置いておけば普通に使えるし。
182 ：166：01/10/23 22:30
183 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 13:46
発酵バターと普通の有塩では、どんな風に味が違うんでしょうか？
例えば発酵の方が酸味があるとか？
なんとなく普通のよりもコクがありそうなイメージですが
もしもクセがあって好き嫌いが別れそうな味だったら困るし…。
ネット通販で買うので、2〜3個まとめ買いしようかと思うんですが
冷凍しても味は落ちませんか？
例えば発酵の方が酸味があるとか？
なんとなく普通のよりもコクがありそうなイメージですが
もしもクセがあって好き嫌いが別れそうな味だったら困るし…。
ネット通販で買うので、2〜3個まとめ買いしようかと思うんですが
冷凍しても味は落ちませんか？
184 ：全部読まずにカキコ：01/10/24 15:00
新宿のハンズにはあったよ〜。
はじめてみたけど、結構でかいんだね。
はじめてみたけど、結構でかいんだね。
185 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 15:53
前、雑誌「サライ」で紹介されてたね〜。
四つ葉バターもおいしいよ。
四つ葉バターもおいしいよ。
186 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/25 09:19
冷凍は大丈夫だよ。
前スレみたかしら？
前スレみたかしら？
187 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/25 10:39
前スレなんてあるの？
188 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/25 15:54
北海道の「栗じゃが」っていうじゃがいもを頂きました。
これをじゃがバターにしたら激ウマすぎてやばかったです。ちなみに有塩のほう使いました。
これをじゃがバターにしたら激ウマすぎてやばかったです。ちなみに有塩のほう使いました。
189 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/25 22:18
う、うまそ〜。
１個ちょうだい！
１個ちょうだい！
190 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/27 09:02
勤務先近くで、700円切ってたので、有塩と無塩を一個ずつ買ってきました。
一応冷凍しておこうと思いますが、小分けにして冷凍する時は
ラップでくるむのか、アルミホイルでくるむのか。
皆さんはどうしてますか。
一応冷凍しておこうと思いますが、小分けにして冷凍する時は
ラップでくるむのか、アルミホイルでくるむのか。
皆さんはどうしてますか。
191 ：ももんがももちゃん：01/10/27 16:31
192 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 00:03
私のやり方はラップして、アルミでくるんで
アルミに油性のペンで名前を書く！
面倒？
アルミに油性のペンで名前を書く！
面倒？
193 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 00:24
おいしいと皆さんが言ってるよつばのは、普通の四角いやつですか？
それとも、丸い缶のやつ？
それとも、丸い缶のやつ？
>191-192
ありがとうございます
やっぱラップですかね。
ラップにくるんでポリ袋に有塩、無塩をマジックで書いて
保存することにしました。
１年くらいは持ちそうだ。
ありがとうございます
やっぱラップですかね。
ラップにくるんでポリ袋に有塩、無塩をマジックで書いて
保存することにしました。
１年くらいは持ちそうだ。
195 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 22:14
カルバタを、焼き芋につけて食べると、ウマー。
196 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 05:16
カルピスバターを使いだして、早何年だろう？
有塩、無塩、両方とも使ってます。
でも、そんなに探し回らないと売ってないのかな？
うちの近所のピーコックで、売ってるよ。
でも「ここだけなのかな？」って思って、
会社の近くのピーコックを覗いたら、やっぱり売ってた。
だけど「偶然かもしれない・・・」って思って、
友達に頼んで、その家の近所のピーコックを見てもらったら、
やっぱり売ってたって。たぶんピーコックは全店あるんじゃない？・・・かな？
有塩、無塩、両方とも使ってます。
でも、そんなに探し回らないと売ってないのかな？
うちの近所のピーコックで、売ってるよ。
でも「ここだけなのかな？」って思って、
会社の近くのピーコックを覗いたら、やっぱり売ってた。
だけど「偶然かもしれない・・・」って思って、
友達に頼んで、その家の近所のピーコックを見てもらったら、
やっぱり売ってたって。たぶんピーコックは全店あるんじゃない？・・・かな？
197 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 22:35
198 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 23:04
ピーコックって、出店地域にもよるけどやや高級チック
な品揃えの店舗が多いからね。
後、オダキューＯＸや、成城石井、ビブレにも
置いてあるよ。
少なくとも、デパートに行けば売ってると思うが。
な品揃えの店舗が多いからね。
後、オダキューＯＸや、成城石井、ビブレにも
置いてあるよ。
少なくとも、デパートに行けば売ってると思うが。
199 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 10:00
うちの地方では高島屋にも売ってません・・・
通販で買おうかな
通販で買おうかな
200 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 11:14
以前は西武池袋B2のスーパーみたいなコーナーで買ってたよ
最近寄ってないからまだ置いてるかわからんけど
最近寄ってないからまだ置いてるかわからんけど
201 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 13:20
カルピスバターでマドレーヌを作った。
シンプルなだけに、素材の差がよくわかります。我ながら激ウマ！！
シンプルなだけに、素材の差がよくわかります。我ながら激ウマ！！
202 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 14:42
冷凍の雪印グラタンに「カルピスバター使用」って
書いてあった･･・
書いてあった･･・
203 ：ももんがももちゃん：01/10/30 15:09
日本橋三越で売っていたよ。
別スレの「ござえもんの鯖寿司」を
買いに行ったときにハケーン。
別スレの「ござえもんの鯖寿司」を
買いに行ったときにハケーン。
204 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 17:58
>>204
学校でイヤなことでもあったか？
学校でイヤなことでもあったか？
206 ： ：01/10/30 20:25
カルピスバターも美味いけどNO１はエシレのバター。
カルピスは２番目だとオモタ
カルピスは２番目だとオモタ
207 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 20:38
エシレ好きの人には、カルピスの発酵バターを試してみて欲しいな。
たぶん、ただの有塩、無塩ではものたりないでしょう。
エシレも発酵バターだよね。
たぶん、ただの有塩、無塩ではものたりないでしょう。
エシレも発酵バターだよね。
208 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 21:43
私はエシレでパウンドケーキを焼くのが夢です。
美味しいだろうなぁ。
普段は毎朝カルピスバターを食べてます。
美味しいだろうなぁ。
普段は毎朝カルピスバターを食べてます。
209 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 02:29
>>205
学校じゃないやい、会社でだい！
学校じゃないやい、会社でだい！
210 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 02:40
211 ：ももんがももちゃん：01/10/31 18:17
情報、情報。
港北のオリンピックで有塩（箱入り）が
980円だった！
無塩は1200円でした。
いつまでのセールなのか、プライスカードに
書いてなかったからわかんないんだけど、
お近くの方、良かったら行ってみて。
あと、「ソフトバター」「ガーリックバター」
「シナモンシュガーバター」もありました。
（バター関係、かなり品揃えが豊富です！）
さらに。
ホウライの発酵バターが木箱入りで1300円で
売っていました。
気になる･･･。
港北のオリンピックで有塩（箱入り）が
980円だった！
無塩は1200円でした。
いつまでのセールなのか、プライスカードに
書いてなかったからわかんないんだけど、
お近くの方、良かったら行ってみて。
あと、「ソフトバター」「ガーリックバター」
「シナモンシュガーバター」もありました。
（バター関係、かなり品揃えが豊富です！）
さらに。
ホウライの発酵バターが木箱入りで1300円で
売っていました。
気になる･･･。
212 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 18:25
ホウライは名前だけと聞きますが。
>211
ホウライ２２５ｇ×２で１３００円。
エシレ２５０ｇ×１５００円。
どっちとる？ 私ならエシレだな。
ホウライなんて観光牧場価格なだけ。
ホウライ２２５ｇ×２で１３００円。
エシレ２５０ｇ×１５００円。
どっちとる？ 私ならエシレだな。
ホウライなんて観光牧場価格なだけ。
214 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/01 02:30
私もずっと気になっていましが、ここでは旨いという
評判をひとっつも聞かないので試してません＜ホウライ
つーか、あれはいったい、誰が買ってるんだろか。
評判をひとっつも聞かないので試してません＜ホウライ
つーか、あれはいったい、誰が買ってるんだろか。
>213
一晩経って読み返してみたら間違い発見。
エシレ２５０ｇ×１５００円。→エシレ２５０ｇ×１・１５００円。
私、ホウライ方面住人なんだけどね、
牛乳はともかく、あそこのバターにこだわる人って聞いたこと無いんだよ。
どっちの料理ショーでヨーグルト使われたらしいけど。ふーん、て。
一晩経って読み返してみたら間違い発見。
エシレ２５０ｇ×１５００円。→エシレ２５０ｇ×１・１５００円。
私、ホウライ方面住人なんだけどね、
牛乳はともかく、あそこのバターにこだわる人って聞いたこと無いんだよ。
どっちの料理ショーでヨーグルト使われたらしいけど。ふーん、て。
216 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/01 23:59
つーか、どうしてエシレとホウライの比較をカルピスバタースレで？（ｗ
ホウライの話題なら個人的にはネームバリューはどうでもイイので、味が知りたい。
北海道の珍しいじゃがいも２種類をゲット。
カルピス発酵バターであつあつのじゃがバタが楽しみ〜
ホウライの話題なら個人的にはネームバリューはどうでもイイので、味が知りたい。
北海道の珍しいじゃがいも２種類をゲット。
カルピス発酵バターであつあつのじゃがバタが楽しみ〜
217 ：ももんがももちゃん：01/11/02 12:36
カルピスは、デパートなんかで豪華箱入り￥１３００とかで売ってるのと、
製菓材料店で銀紙に包まれて￥６２０−っていうのと、違うものなの？
製菓材料店で銀紙に包まれて￥６２０−っていうのと、違うものなの？
219 ：ももんがももちゃん：01/11/02 19:21
220 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/02 19:55
221 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/02 21:08
カルピスバターは、気合を入れてケーキを焼く時だけ使います。
それ以外はマーガリンで・・・
カルピスバターは本当に美味しい！
１ポンドでもすぐ使い切ってしまう
それ以外はマーガリンで・・・
カルピスバターは本当に美味しい！
１ポンドでもすぐ使い切ってしまう
>>220
よかった〜。私の舌でもそうでした。で、もっぱら￥６２０を愛用。
我が家はバターはカルピスしか使いません。食塩不使用のほう。
塩分が欲しいときは、塩を振ればいいことだし。
で、エシレって騒ぐほど美味しい？私はそんなに感動しなかったな。
パッケージには惹かれるけど・・・。
よかった〜。私の舌でもそうでした。で、もっぱら￥６２０を愛用。
我が家はバターはカルピスしか使いません。食塩不使用のほう。
塩分が欲しいときは、塩を振ればいいことだし。
で、エシレって騒ぐほど美味しい？私はそんなに感動しなかったな。
パッケージには惹かれるけど・・・。
223 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 02:57
誰か騒いでる？＜エシレ
値段の比較に出ただけでしょ。
もうすぐお歳暮シーズンなんで、大手百貨店の歳暮カタログに
ギフトセットが載ると思います。プレーンなのとガーリックなどの
セットのだと、色々試せますね。
業務用だと、ハンズやロフトなどの料理・製菓コーナーに
置いてあったりします。
知ってる人は知ってるんですが、意外と穴場なんだな、これが。
ギフトセットが載ると思います。プレーンなのとガーリックなどの
セットのだと、色々試せますね。
業務用だと、ハンズやロフトなどの料理・製菓コーナーに
置いてあったりします。
知ってる人は知ってるんですが、意外と穴場なんだな、これが。
226 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 19:23
227 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 19:24
228 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 23:43
私はマーガリンが好き。
229 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 18:47
カルピスバターめし、うまいっす。
あつあつのごはんにひとかけのっけて、お醤油たらり。
最高。
あつあつのごはんにひとかけのっけて、お醤油たらり。
最高。
230 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 18:53
マーガリンは毒！っていうスレなかったっけ？
231 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 18:54
カルピスバター美味しいですね
私も、ちょくちょく見かけると買ってました
以前も、奮発して買ったカルピスバター
大事に少しずつ使ってたのに、嫁に
さりげなく全部クッキーにされてしまいました
嫁一言、私の作ったクッキー美味しいでしょと抜かしました
当たり前じゃー！！ アホ馬鹿かす
それ以来、遠のいてます
私も、ちょくちょく見かけると買ってました
以前も、奮発して買ったカルピスバター
大事に少しずつ使ってたのに、嫁に
さりげなく全部クッキーにされてしまいました
嫁一言、私の作ったクッキー美味しいでしょと抜かしました
当たり前じゃー！！ アホ馬鹿かす
それ以来、遠のいてます
232 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 20:23
>>231
惜し惜し使ってると酸化して味が落ちるからカルピスバターも
気の毒だよ。
潔くおいしいクッキーに焼いてくれた嫁に感謝しなさい。
焼き菓子は、バターの質が命なんだから。
うちでは年末の贈答用のパウンドケーキはカルピスバターだよ。
毎年好評でリクエストされるので、やめられなくなってしまった…。
でも、変な贈答品よりよほど安上がり。
惜し惜し使ってると酸化して味が落ちるからカルピスバターも
気の毒だよ。
潔くおいしいクッキーに焼いてくれた嫁に感謝しなさい。
焼き菓子は、バターの質が命なんだから。
うちでは年末の贈答用のパウンドケーキはカルピスバターだよ。
毎年好評でリクエストされるので、やめられなくなってしまった…。
でも、変な贈答品よりよほど安上がり。
233 ： ：01/11/06 22:12
食べてみました。確かに逝印と比べたらオイシイけど
生協で買った「くじゅう高原バター」とさほど変わらない
ような気がしました。
生協で買った「くじゅう高原バター」とさほど変わらない
ような気がしました。
234 ：過食が止まらん：01/11/06 22:34
高いけど、ホンっとにウマー。
けど、よくよく考えるとコストパフォーマンス悪すぎ。
バターに合うモノ全てに使うからねー
ちなみに家では2週間しかもちません。
もっとお手頃でオススメってありますか？
けど、よくよく考えるとコストパフォーマンス悪すぎ。
バターに合うモノ全てに使うからねー
ちなみに家では2週間しかもちません。
もっとお手頃でオススメってありますか？
235 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 22:39
９（金）から１１（日）まで、川崎でちくさんフードフェアというのが開かれます。
群馬の神津牧場が出展するようです。
ここの発酵バターは本当に美味しい。
いっぺん試してみることをお薦めします。
群馬の神津牧場が出展するようです。
ここの発酵バターは本当に美味しい。
いっぺん試してみることをお薦めします。
神津牧場はね、ソフトクリームもおいしいんだよ。
237 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 07:59
238 ：aaa：01/11/07 12:41
食パンにカルピスバターといちごジャム。美味い
239 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 13:00
240 ：２３１：01/11/07 14:19
＞＞２３２
よく判りました感謝いたします。
でもバターってそんなに、日持ちしないんですか？？
＞＞２３９では賞味期間２週間とあるが
よく判りました感謝いたします。
でもバターってそんなに、日持ちしないんですか？？
＞＞２３９では賞味期間２週間とあるが
日持ち云々というよりも、風味が落ちるのでは？
それに「脂」ですから空気に触れれば、どんどん酸化するし。
開封したら早く使い切るに越したことはないと思われ。
それから、超ガイシュツですが、早く食べきれない人は
冷凍すればよいのです。
それに「脂」ですから空気に触れれば、どんどん酸化するし。
開封したら早く使い切るに越したことはないと思われ。
それから、超ガイシュツですが、早く食べきれない人は
冷凍すればよいのです。
242 ：２３１：01/11/07 16:16
＞＞２４１ありがとうございます、
小分けにして、密封すればいいんですね
で家庭の冷凍でいか程持つんでしょうか？
うまーなカルピスバター、常備したいですから
小分けにして、密封すればいいんですね
で家庭の冷凍でいか程持つんでしょうか？
うまーなカルピスバター、常備したいですから
243 ：232：01/11/07 16:24
>>231
ひと包みを10等分ぐらいに切ってアルミホイルできっちりくるみ、
さらにラップで包んで、ジップロックに入れて冷凍。
これで２〜３ヶ月は風味が落ちません。
小分けになってれば、いちいちたくさん開けるのめんどくさいから、
奥方がお菓子に使っちゃうこともないと思いますよ。
朝のパンにぬりたければ、前日のうちから包みのまま食卓に出して
おけば、ほどよく柔らかくなってます。
夏はまずいけど。
ひと包みを10等分ぐらいに切ってアルミホイルできっちりくるみ、
さらにラップで包んで、ジップロックに入れて冷凍。
これで２〜３ヶ月は風味が落ちません。
小分けになってれば、いちいちたくさん開けるのめんどくさいから、
奥方がお菓子に使っちゃうこともないと思いますよ。
朝のパンにぬりたければ、前日のうちから包みのまま食卓に出して
おけば、ほどよく柔らかくなってます。
夏はまずいけど。
244 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 16:43
カルピスバター、スーパーやデパートで買うと高いですけど、
食材屋さん（って言うんでしょうか…）などで、
化粧箱に入っていない業務用のものが安く売っていることがありますよ。
注意していると思わぬところで扱っている可能性が…
食材屋さん（って言うんでしょうか…）などで、
化粧箱に入っていない業務用のものが安く売っていることがありますよ。
注意していると思わぬところで扱っている可能性が…
245 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 20:55
私はここで買ってる↓。
ttp://www.tomizawa.co.jp/catalog.asp?fCategory=reito
無塩も有塩も味付き（ガーリックとかシナモン）も通年扱ってるから、
便利だよ。
ttp://www.tomizawa.co.jp/catalog.asp?fCategory=reito
無塩も有塩も味付き（ガーリックとかシナモン）も通年扱ってるから、
便利だよ。
246 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 08:39
小田急沿線の方なら「カルディ・コーヒーファーム」で
有塩無塩売ってますよ。
いくらだっけかなぁ。840円ぐらい。
ｳﾏｰ
有塩無塩売ってますよ。
いくらだっけかなぁ。840円ぐらい。
ｳﾏｰ
247 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 09:04
今、1からバーと見たけど
釜バタについては誰も書いてないね
うどん好きの間では、定番だよ
カルピスバター使うの
釜バタについては誰も書いてないね
うどん好きの間では、定番だよ
カルピスバター使うの
248 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 09:43
教えてちゃんいやだな
249 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 17:34
ガイシュツな話ばっかりで飽きてきたね。
250 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 18:23
>>247
ネタかもしれないけど、マジでおいしそう（じゅる・・・）
ネタかもしれないけど、マジでおいしそう（じゅる・・・）
252 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 19:18
253 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 19:57
254 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 20:01
255 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 20:22
>>253
バター醤油うどん、（・∀・）ｲｲ!!
バター醤油うどん、（・∀・）ｲｲ!!
256 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 22:06
スパゲティもいいよね。
熱々のスパにバターからめて、お醤油たらすだけ。
たまにはこんな簡単な夜食もいい。
バターがんまいから、お醤油もいいの使いたいね。
スパゲティは太めがうまそう。
熱々のスパにバターからめて、お醤油たらすだけ。
たまにはこんな簡単な夜食もいい。
バターがんまいから、お醤油もいいの使いたいね。
スパゲティは太めがうまそう。
257 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 22:17
犬もいいよね。
熱々のメコにバターからめて、お醤油たらすだけ。
たまにはこんな簡単なオナーニもいい。
バターがんまいから、お醤油もいいの使いたいね。
ティムポは太めがうまそう。
熱々のメコにバターからめて、お醤油たらすだけ。
たまにはこんな簡単なオナーニもいい。
バターがんまいから、お醤油もいいの使いたいね。
ティムポは太めがうまそう。
258 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 23:43
>>253
お醤油は普通はかけないけど、お好みでどうぞ
有塩でokですが、誰か書いてたけど無塩で塩の量で調整した方が良いかも
その方が他の料理に利用しやすいでしょ
後、玉子の黄身をプラスする
カルピスバターと醤油、玉子の黄身で色々とバリエーションきくよん
お醤油は普通はかけないけど、お好みでどうぞ
有塩でokですが、誰か書いてたけど無塩で塩の量で調整した方が良いかも
その方が他の料理に利用しやすいでしょ
後、玉子の黄身をプラスする
カルピスバターと醤油、玉子の黄身で色々とバリエーションきくよん
259 ：253：01/11/09 05:13
260 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/14 16:24
ガイシュツの栗ジャガは、北海道富良野産のキタアカリの事だと思う。
ネットでも買えるけど、今ならスパーにも売ってるよ！
近所の９９円ショップにも５個入りで売ってたよ。
でも、私はカルピスバターがないの・・・四つ葉はあるけど美味しくない
カルピスは四つ葉の何倍くらい美味しいの？
ネットでも買えるけど、今ならスパーにも売ってるよ！
近所の９９円ショップにも５個入りで売ってたよ。
でも、私はカルピスバターがないの・・・四つ葉はあるけど美味しくない
カルピスは四つ葉の何倍くらい美味しいの？
261 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 00:15
>>171
なんばの高島屋で売ってたよ。有塩と無塩。
なんばの高島屋で売ってたよ。有塩と無塩。
262 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 00:17
263 ：横浜市在住：01/11/17 13:45
カルピスバターの業務用以外の全バージョンが「オリンピック」にありました。
ただし定価販売です。
横浜市港南台の「たまや」にも、特選有塩・無塩がありました。
こちらも定価販売でした。
ただし定価販売です。
横浜市港南台の「たまや」にも、特選有塩・無塩がありました。
こちらも定価販売でした。
264 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 14:29
わざわざ通販で買ってみたけど
びっくりするほどうまくなかった・・・残念。
びっくりするほどうまくなかった・・・残念。
265 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 23:35
寝屋川市のニッショーには、売ってなかったです。
266 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/18 21:49
林檎のすりおろしをレンジでチンして、
(結構長めにしたほうがイイ匂い)
レーズンとカルピスバター投下。
ほんのりコクと甘酸っぱさ加減絶妙でウマ〜！
今日の3時のおやつでした。
(結構長めにしたほうがイイ匂い)
レーズンとカルピスバター投下。
ほんのりコクと甘酸っぱさ加減絶妙でウマ〜！
今日の3時のおやつでした。
267 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 00:26
おいしいので買ってきたら母親に
「何でバター如きにこんな大金つぎ込むんだｺﾞﾙｧ」
そういえばマーガリソばっか買ってきていたな・・・
「何でバター如きにこんな大金つぎ込むんだｺﾞﾙｧ」
そういえばマーガリソばっか買ってきていたな・・・
268 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 01:43
既出かもしれないけれどギフト用は半ポンド＝225gで有るね。
有塩タイプのみだけれど。
有塩タイプのみだけれど。
269 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 00:04
大阪で業務用の銀紙で包んでるの売ってる所教えて！
270 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 00:32
業務用
仕事で使いました。
スッキリしているのに
風味も良い。
ブランドイメージも手伝って
これからが楽しみ。
仕事で使いました。
スッキリしているのに
風味も良い。
ブランドイメージも手伝って
これからが楽しみ。
271 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 02:11
うちの近所に、トッピングのバターにカルピスバター使ってるところがある。
みそらーめんにのっけると激うま。
トッピング料は\30。
「もーかんないでしょ、これじゃ」
と聞くと、
「だって、おいしいんだもん。」
と店主。ばんざい。
みそらーめんにのっけると激うま。
トッピング料は\30。
「もーかんないでしょ、これじゃ」
と聞くと、
「だって、おいしいんだもん。」
と店主。ばんざい。
272 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 23:42
ところで、カルピスバターの原料の牛は、どこの産地のものを使ってるのだろう。
狂牛病、やっぱり気になります。
狂牛病、やっぱり気になります。
273 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 00:38
>>272
乳製品まで心配してたらきりないべー
乳製品まで心配してたらきりないべー
274 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/28 14:51
age
275 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 07:36
カルピスバター か エシレバター
どっちがおいしいと思いますか？
私は、う〜〜〜んと考えてしまいます（笑）
どっちがおいしいと思いますか？
私は、う〜〜〜んと考えてしまいます（笑）
276 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 23:24
あげ
277 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 23:28
俺がバイトしてるケーキ工場では2、5kgの業務用のカルピスバター
使ってる。
最初、普通のバターだと思って普通に扱ってたら、ダンボールに「カルピスバター」
って書いてありビックリ。
今度、こっそりもって帰ろ。
使ってる。
最初、普通のバターだと思って普通に扱ってたら、ダンボールに「カルピスバター」
って書いてありビックリ。
今度、こっそりもって帰ろ。
278 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 01:42
＞２７７
うわ、2.5kgって、どんな？
缶か何かに入ってるの？
2.5kgでいくらなんだろう…。
うわ、2.5kgって、どんな？
缶か何かに入ってるの？
2.5kgでいくらなんだろう…。
>277 ｲｲｹｰｷ工場ﾀﾞﾈ！
う〜、私は普通の黄色いバターのほうが良いかも・・・
無塩にすればよかったかな〜、有塩ちょっとしょっぱい。
味も香も淡白かな、バターっぽくないっていうか。
でも４５０ｇで７００円弱は普通のバターと変わらんね。
無塩にすればよかったかな〜、有塩ちょっとしょっぱい。
味も香も淡白かな、バターっぽくないっていうか。
でも４５０ｇで７００円弱は普通のバターと変わらんね。
281 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 20:05
>275
私も考えこんでしまいます。
どちらも、それぞれに美味しいですよね〜〜。
今、カルピスバターを使っているので、次はエシレバターかな（笑）
私も考えこんでしまいます。
どちらも、それぞれに美味しいですよね〜〜。
今、カルピスバターを使っているので、次はエシレバターかな（笑）
282 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 20:12
283 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 21:00
有塩の方ちょっとしょっぱい。
284 ：神奈さん。：01/12/17 10:02
うちの近所にバウムドルフというパン屋があります。
原料の方にカルピスバターを使っているって書いてあり
ましたよ・・・。
原料の方にカルピスバターを使っているって書いてあり
ましたよ・・・。
285 ：神奈さん。：01/12/17 10:26
有塩買ってみました。
フランスパンを焼いたら、うま味成分というかグルタミン酸ぽい味を感じた。
これがカルピスバターのおいしさなのでしょうか。
小麦粉も変えたのでどちらの味かはわからないけど。
フランスパンを焼いたら、うま味成分というかグルタミン酸ぽい味を感じた。
これがカルピスバターのおいしさなのでしょうか。
小麦粉も変えたのでどちらの味かはわからないけど。
286 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 23:54
287 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 00:13
名古屋 本山の松坂屋スーパーでも売ってた
でも、高くて買えません（W
あと、北海道のどこかの教会かどっかが出してるバター
があった。まるい缶に入ってるの。知ってる？
でも、高くて買えません（W
あと、北海道のどこかの教会かどっかが出してるバター
があった。まるい缶に入ってるの。知ってる？
288 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 01:02
＞２８７
トラピストバター？
たいしておいしくもないが。
トラピストバター？
たいしておいしくもないが。
289 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 01:45
エシレは発酵バターだから、カルピスとは単純に
比較できないと思うが。（カルピスにも発酵のがあるけどさ）
私の好みとしては、発酵でない方が好きなので、
カルピスの勝ちです。
でも、エシレもトーストには美味しいと思う。
カルピスの有塩がしょっぱい？？
まぁ味覚の違いでしょうけど、フツーのバターの
方がしょっぱいと思うけど。
淡白と感じる方もいるようですが、
わたし的には「脂臭さ、乳臭さ」がないから
こそと思うけどね。
比較できないと思うが。（カルピスにも発酵のがあるけどさ）
私の好みとしては、発酵でない方が好きなので、
カルピスの勝ちです。
でも、エシレもトーストには美味しいと思う。
カルピスの有塩がしょっぱい？？
まぁ味覚の違いでしょうけど、フツーのバターの
方がしょっぱいと思うけど。
淡白と感じる方もいるようですが、
わたし的には「脂臭さ、乳臭さ」がないから
こそと思うけどね。
290 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 02:28
バター独特の味や香りといった風味を期待してはだめ、
無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
292 ：Kusakabe Youichi：01/12/18 15:44
In article >>291, もぐもぐ名無しさん/sage/291 wrote:
> バター独特の味や香りといった風味を期待してはだめ、
> 無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
カルピスバターって、「軽いけどコクがある」感じですね。
オムレツとかお菓子につかうと、いままで変なバター使ってた人の場合は
自分の料理の腕があがったのかと思うぐらいおいしくなりますね。
うちではよく使います > カルピスバター(無塩のほう)
(エシレを切らしているときなど)
国産バターは20種類ぐらいしか使ったことがないけど、
その中ではいちばんお薦めだと思います。
> バター独特の味や香りといった風味を期待してはだめ、
> 無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
カルピスバターって、「軽いけどコクがある」感じですね。
オムレツとかお菓子につかうと、いままで変なバター使ってた人の場合は
自分の料理の腕があがったのかと思うぐらいおいしくなりますね。
うちではよく使います > カルピスバター(無塩のほう)
(エシレを切らしているときなど)
国産バターは20種類ぐらいしか使ったことがないけど、
その中ではいちばんお薦めだと思います。
293 ：Mogumogu Nanashisan：01/12/18 18:30
In article >>291, もぐもぐ名無しさん/sage/291 wrote:
> バター独特の味や香りといった風味を期待してはだめ、
> 無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
カルピスバターって、「バターの味がない」感じですね。
オムレツとかお菓子につかうと、いままで普通のバター使ってた人の場合は
自分の料理の腕がさがったのかと思うぐらいおいしくなくなりますね。
うちでは揚げ物によく使います > カルピスバター(無塩のほう)
(エシレ信者がいないときなど)
バターは120種類ぐらいしか使ったことがないけど、
その中ではいちばんおちゃめだと思います。
> バター独特の味や香りといった風味を期待してはだめ、
> 無味無臭系であっさりが好きな人には良い。
カルピスバターって、「バターの味がない」感じですね。
オムレツとかお菓子につかうと、いままで普通のバター使ってた人の場合は
自分の料理の腕がさがったのかと思うぐらいおいしくなくなりますね。
うちでは揚げ物によく使います > カルピスバター(無塩のほう)
(エシレ信者がいないときなど)
バターは120種類ぐらいしか使ったことがないけど、
その中ではいちばんおちゃめだと思います。
294 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 18:33
↑
つまんない。
つまんない。
↑ひっかかった（笑）
296 ：Kusakabe Youichi：01/12/18 20:48
In article >>293, Mogumogu Nanashisan/293 wrote:
> カルピスバターって、「バターの味がない」感じですね。
っていうか、それは正しいバターの香や味をしらないだけだと思う:)
いい牛乳を入手して自分でいちど作ってみるか、
もしくはちゃんとしたおいしいバターを食べてみるといいと思うぞ:)
> カルピスバターって、「バターの味がない」感じですね。
っていうか、それは正しいバターの香や味をしらないだけだと思う:)
いい牛乳を入手して自分でいちど作ってみるか、
もしくはちゃんとしたおいしいバターを食べてみるといいと思うぞ:)
297 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 21:03
↑
そう思う。
食べなれたバターや「バター味」というまがい物を
バターだと思い込んでいると思う。
それこそ、メロン味やイチゴ味の駄菓子を食べて、
生の果物を食べてみたら違うようにさ。
そう思う。
食べなれたバターや「バター味」というまがい物を
バターだと思い込んでいると思う。
それこそ、メロン味やイチゴ味の駄菓子を食べて、
生の果物を食べてみたら違うようにさ。
298 ： ：01/12/18 21:07
293のメール欄に冗談って書いてあるじゃんよ。。。
多分、今日大量投稿してるど暇なkusakabe氏をパロってふざけているのでしょう。
300 ：Kusakabe Youichi：01/12/18 21:20
In article >>299, もぐもぐ名無しさん/sage/299 wrote:
> 多分、今日大量投稿してるど暇なkusakabe氏をパロってふざけているのでしょう。
ですからそれに答えているのですが。
> 多分、今日大量投稿してるど暇なkusakabe氏をパロってふざけているのでしょう。
ですからそれに答えているのですが。
本文も全部冗談なんでしょ。
パンの耳を大量に購入
ほんのり焼いてカルピスバター、香ばしくて（ﾟдﾟ）ｳﾏ-
お菓子のようです 蜂蜜かけてまたも（ﾟдﾟ）ｳﾏ- ！
明日はフレンチトースト作ってみよう 楽しみ
ほんのり焼いてカルピスバター、香ばしくて（ﾟдﾟ）ｳﾏ-
お菓子のようです 蜂蜜かけてまたも（ﾟдﾟ）ｳﾏ- ！
明日はフレンチトースト作ってみよう 楽しみ
ま、２９３が頭悪いし、ヒネリもないのは確かだがな。
304 ：ビスケットたん：01/12/20 09:26
別にそんなたいそううまいもんでもないよ。
スーパーに売ってないの？
売ってるじゃん。よく見てみて。
スーパーに売ってないの？
売ってるじゃん。よく見てみて。
305 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 10:02
普段あまり行かないスーパー(ダイエー系)に行ったらあった。
306 ：ビスケットたん：01/12/20 10:04
>>305
だしょだしょ。
だしょだしょ。
ま、２９６が頭悪いし、ヒネリもないのは確かだがな。
308 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 03:18
age
309 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 10:06
自分で生クリーム（もちろん乳脂肪分40％以上の本物）を延々と攪拌していくと、
カルピスバター（無塩）そっくりのができるよね。
カルピスバター（無塩）そっくりのができるよね。
310 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 14:09
カルピスバター買うよりお金かかりませんか？
311 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 18:24
あちこち探してたけど、イトーヨーカドーにてﾊｹｰﾝしました。
まだ四葉のがあるから買ってないけど、年末に買うつもり。
ばかすか減るものでもないし、たっぷり入ってるなら
そんなにすごく高いものでもないかな、と。心の贅沢。
>>309じゃないけど、ホントに生クリームでバター作ったら
凄い値段になりそうだし・・。
まだ四葉のがあるから買ってないけど、年末に買うつもり。
ばかすか減るものでもないし、たっぷり入ってるなら
そんなにすごく高いものでもないかな、と。心の贅沢。
>>309じゃないけど、ホントに生クリームでバター作ったら
凄い値段になりそうだし・・。
313 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 23:31
あげ
314 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 23:41
札幌なら西武に売ってるよ。
でも私は貧乏舌なのか、旨さが解りましぇんでした。
（１２５０円也）
でも私は貧乏舌なのか、旨さが解りましぇんでした。
（１２５０円也）
315 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 23:48
私は大好き。カルピスバター。
お菓子とパンの教室やってる友達のママも、
カルピスバターばっかり使ってるよ。
かっぱ橋が近いので、そこの食料品も扱う店で買ってます。
お菓子とパンの教室やってる友達のママも、
カルピスバターばっかり使ってるよ。
かっぱ橋が近いので、そこの食料品も扱う店で買ってます。
316 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 00:10
生クリームを攪拌して作ったバターって何日くらいもつ？
317 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 00:17
318 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 00:25
＞316
それを半年程忘れてて、タッパーを開けてみたら青カビだらけで、
うまそうなチーズの臭いがプ〜んとしました。
カビを除いたら食えたかも知れないが、捨ててしまった。
それを半年程忘れてて、タッパーを開けてみたら青カビだらけで、
うまそうなチーズの臭いがプ〜んとしました。
カビを除いたら食えたかも知れないが、捨ててしまった。
319 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 00:31
カルディコーヒーファームで850円。
が、私の知ってる底値。
が、私の知ってる底値。
321 ：けいこ：01/12/31 05:19
昨日、池袋西武でカルピスバター(有塩)買って来たよ !
価格は１，２００円でした。
で、早速パンに付けて食べてみた感想は・・・・私にはちょっとしょっぱかった・・・・
価格は１，２００円でした。
で、早速パンに付けて食べてみた感想は・・・・私にはちょっとしょっぱかった・・・・
４５０ｇ：６８０円
ホントはあんまり高いものではないんだよこのバター
化粧箱とかで高く売ってるなら詐欺
ホントはあんまり高いものではないんだよこのバター
化粧箱とかで高く売ってるなら詐欺
たしかに業務用と一般販売用の価格差が５００円前後違う
のは大きいと思うけど、単に箱だけに費用が掛かっている
わけではなく、形状が違うと梱包できる個数も違ってきたり、
流通の経路、仕方、手間などが違ってくれば、あり得ること
だよ。単に消費するだけの側にはわからないかもしれないけど、
詐欺とまで言われるような事じゃないと思うよ。
のは大きいと思うけど、単に箱だけに費用が掛かっている
わけではなく、形状が違うと梱包できる個数も違ってきたり、
流通の経路、仕方、手間などが違ってくれば、あり得ること
だよ。単に消費するだけの側にはわからないかもしれないけど、
詐欺とまで言われるような事じゃないと思うよ。
どのみち安物を高く買わされてるんだから同じだよ。
それがメーカーのねらいならまんまと騙されてるってことだし。
カルピスが一枚上手かもね、包装や値段でイメージだけ吊り上げて
全部売り切れるわけじゃないから業務用として菓子業者とかに安く出しちゃう
それでも売れないから業務用が一般市場に出まわることになる。
「売り方」を改めてほしいね、詐欺にしか見えないよこういう売り方って
それがメーカーのねらいならまんまと騙されてるってことだし。
カルピスが一枚上手かもね、包装や値段でイメージだけ吊り上げて
全部売り切れるわけじゃないから業務用として菓子業者とかに安く出しちゃう
それでも売れないから業務用が一般市場に出まわることになる。
「売り方」を改めてほしいね、詐欺にしか見えないよこういう売り方って
「業務用」なら珍しくないっしょ。＜価格差
「安物」の定義が私とは違う気がするけど、
ここで説明しても仕方ないので止めておきましょう。
いずれにしろ、チーズやバターが主力商品である
乳製品メーカーではないわけだし、宣伝だってしている
わけではない。昔から知っている人は知っている･･という
ような商品なんだし、高くて納得がいかなければ、
買わないor業務用を買えばいいだけのことと思われ。
ここで説明しても仕方ないので止めておきましょう。
いずれにしろ、チーズやバターが主力商品である
乳製品メーカーではないわけだし、宣伝だってしている
わけではない。昔から知っている人は知っている･･という
ような商品なんだし、高くて納得がいかなければ、
買わないor業務用を買えばいいだけのことと思われ。
お薦めは「業務用・無塩」ということで。
個人的には「業務用・発酵」が一押しですが、
こちらは売っているところが少ないですから。
個人的には「業務用・発酵」が一押しですが、
こちらは売っているところが少ないですから。
「業務用・無塩」を使っている。無糖生クリーム、って気分だ。
フランスから輸入した粉で焼いたバケットなぞに塗るの。
「粉の粘度の高さ＋気泡の荒さ」対「バターのキメ細かさ」が良い感じ〜。
あ。歌舞伎揚に塗っても、旨かったァ。
千本松牧場の醗酵バターも好きだ。トラピチヌスのも捨て難い。
フランスから輸入した粉で焼いたバケットなぞに塗るの。
「粉の粘度の高さ＋気泡の荒さ」対「バターのキメ細かさ」が良い感じ〜。
あ。歌舞伎揚に塗っても、旨かったァ。
千本松牧場の醗酵バターも好きだ。トラピチヌスのも捨て難い。
329 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/12 11:58
age
330 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 13:34
イズニーの無塩バター使ってるけど匂いがちょっと気になる。
チーズくさい。
カルピスバターの無塩って近くに売ってない。
有塩のもこわけにして売ってくれたらいいのに。
チーズくさい。
カルピスバターの無塩って近くに売ってない。
有塩のもこわけにして売ってくれたらいいのに。
331 ：Kusakabe Youichi：02/01/17 14:05
In article >>330, もぐもぐ名無しさん/330 wrote:
> イズニーの無塩バター使ってるけど匂いがちょっと気になる。
> チーズくさい。
> カルピスバターの無塩って近くに売ってない。
だったらエシレにすればいいのでは?
> イズニーの無塩バター使ってるけど匂いがちょっと気になる。
> チーズくさい。
> カルピスバターの無塩って近くに売ってない。
だったらエシレにすればいいのでは?
そうだね
＼ 相手にしちゃいけません！ ／
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
∧＿∧
" , 、 ﾐ
ゝД く
∧ ∧ ∧＿∧ | ＿＿＿＿＿＿＿＿
（´⊇｀） （´∀｀ とノ ／
（331 ） ⊂（ ⊂ ） | ＜ ママー、何あれー？
｜｜ | （ （ （ .| ＼
(（（＿）_） （＿（_＿）＿） ￣￣
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
∧＿∧
" , 、 ﾐ
ゝД く
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（´⊇｀） （´∀｀ とノ ／
（331 ） ⊂（ ⊂ ） | ＜ ママー、何あれー？
｜｜ | （ （ （ .| ＼
(（（＿）_） （＿（_＿）＿） ￣￣
334 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/23 13:06
カルピスバターってどこの産地の牛の乳を使ってるんだろ？
335 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/03 04:22
カルピスバターでパン焼くと、ほかのバター使えなくて困った。
よつば程度では満足しなくなるし。
よつば程度では満足しなくなるし。
336 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/03 23:14
明治の無塩発酵バター業務用なら結構見かけるんですけど
カルピスのはあまり見かけません
明治と比較してカルピスはおいしいの？
クオカhttp://www.cuoca.com/にて明治無塩発酵４５０グラム６５０円です
カルピスのはあまり見かけません
明治と比較してカルピスはおいしいの？
クオカhttp://www.cuoca.com/にて明治無塩発酵４５０グラム６５０円です
337 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/06 14:31
カルピスバターよりエシレバターの方が絶対に美味しい。
好みでしょ？という人もいるがレベルが違う。
私の友人の母が地元のカルピス工場に勤めてるから１０年以上も前から
たまにバターをもらって食べてたけど、初めてエシレ食べたときは感動したもん。
確かに有塩バターはしょっぱい。だからウチでは誰もそのまま食べない。
煽るつもりはないけど、子供用飲料のカルピスを作るために、
そんな上質な牛乳を使うと思ってるんですか？バターの味は
牛乳の味にかかってるてーのに。
好みでしょ？という人もいるがレベルが違う。
私の友人の母が地元のカルピス工場に勤めてるから１０年以上も前から
たまにバターをもらって食べてたけど、初めてエシレ食べたときは感動したもん。
確かに有塩バターはしょっぱい。だからウチでは誰もそのまま食べない。
煽るつもりはないけど、子供用飲料のカルピスを作るために、
そんな上質な牛乳を使うと思ってるんですか？バターの味は
牛乳の味にかかってるてーのに。
338 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/06 17:52
エシレは食べたことないけど、カルピスバターなら
トラピストバターの方が美味いと思う。
トラピストバターの方が美味いと思う。
339 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/06 20:38
日本で買うエシレバターとカルピス発酵バターとを比べれば、
コストパフォーマンスが高いのは間違いなく後者。
あの価格差ほどの味の差はありません。
個人的にはエシレを日本で買うのは馬鹿馬鹿しい。
コストパフォーマンスが高いのは間違いなく後者。
あの価格差ほどの味の差はありません。
個人的にはエシレを日本で買うのは馬鹿馬鹿しい。
340 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/08 18:34
某Ｋ氏の話は役に立つこともあるが
たいていコストパフォーマンスを度外視している点がいただけない。
たいていコストパフォーマンスを度外視している点がいただけない。
341 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/08 19:28
337ってなんかかわいそうな人ね。
＼ 相手にしちゃいけません！ ／
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
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ゝД く
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(（（＿）_） （＿（_＿）＿） ￣￣
343 ：バター犬：02/02/13 02:34
エシレはソース作る時に使うんじゃないの?
パンに塗るの?
私はトラピストが大好きです。
トラピストの前は小岩井使ってました。
パンに塗るの?
私はトラピストが大好きです。
トラピストの前は小岩井使ってました。
344 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/13 03:04
私もトラピストバターが好きだな。発酵バターじゃ一番好き。
カルピスバターは普通のと無塩のはコストパフォーマンスが
中々優れてていいね。
カルピスバターは普通のと無塩のはコストパフォーマンスが
中々優れてていいね。
345 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/02 23:48
今日初めて食べました。
トーストにバターを使うのはあまり好きではなかったのですが、
これならあっさりしていていいですね。
トーストにバターを使うのはあまり好きではなかったのですが、
これならあっさりしていていいですね。
346 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/03 11:54
やっぱり発酵バターはいいね。
347 ：もぐもぐ名無しさん ：02/03/03 14:12
昨日パン屋に行ったらバラ売り（100グラムづつパックに詰めてある）
してたので買ってきました。
予想してたよりもあっさりしてておいしかった。
そこはパンもおいしいのでなんだか得した気分だ。
してたので買ってきました。
予想してたよりもあっさりしてておいしかった。
そこはパンもおいしいのでなんだか得した気分だ。
348 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/03 14:38
同じ値段でエシレのバターが買えるなら、カルピスバターは選ばない。
349 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/09 14:00
焼き芋につけるとウマー。
350 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/09 15:37
ananにカルピスバター使ってるケーキ屋さんが載ってた。
カルピスの広告だったけど、ウマーそうだったぁ・・・
カルピスの広告だったけど、ウマーそうだったぁ・・・
351 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 00:11
カルピスの醗酵バターってどこで買えるの？？
検索しても出てこないよー！！
検索しても出てこないよー！！
352 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 00:14
一度カルピスバターを食べると、
ほかのバターは乳臭くて食べられなくなります。
マジで。
ほかのバターは乳臭くて食べられなくなります。
マジで。
353 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 00:21
>351
カルディで見かけたけど。
カルディで見かけたけど。
354 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 02:40
>>353
そうなん？オイラが行く厚木（ｗには売ってないよ・・・。
そうなん？オイラが行く厚木（ｗには売ってないよ・・・。
355 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 10:01
「カルピスバターじゃないと耐えられない」とか言ってる奴、キモイ
357 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/15 23:52
食べてみたくて探しているんだけどどこにもありません。
新潟（長岡〜新潟近辺）で売ってる所ないでしょうか？
新潟（長岡〜新潟近辺）で売ってる所ないでしょうか？
358 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/16 00:29
カルピスバターは良くも悪くもクセが無く安定した味だから
料理人とかが使ってるそうだよ
料理人とかが使ってるそうだよ
359 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/16 19:10
この間，四葉でクッキー作って，すごい美味しいって思っていたのに，カルピスバターっていうのもあるのね。あーー試してみたい。
360 ：もぐもぐ名無しさん：02/03/18 23:57
普通のバターじゃ濃厚すぎて・・・
しかしマーガリンはいただけないし。
と言う方向けですよね、カルピスバターって、
こくのあるのが好きな人は、物足りないんじゃない？
しかしマーガリンはいただけないし。
と言う方向けですよね、カルピスバターって、
こくのあるのが好きな人は、物足りないんじゃない？
361 ： ：02/03/21 00:52
エシレよりもカルピスの方が好き。
362 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/02 20:11
カルディ・コーヒーファームが近所にオープンして、７１８円で売っていたので
思い切って買ってみました。
レストランで食べるバターの味に似ている？
美味しかったです。
一緒に食べた父が塩気が足りないと言ってたのが気になりますが。
ここへは美味しい食べ方と保存方法の確認に来たです。参考になりました。
思い切って買ってみました。
レストランで食べるバターの味に似ている？
美味しかったです。
一緒に食べた父が塩気が足りないと言ってたのが気になりますが。
ここへは美味しい食べ方と保存方法の確認に来たです。参考になりました。
363 ：石井：02/04/02 20:19
成城石井で売ってるYO
364 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/18 20:03
大森カドヤで買ってきたあげ
オムレツ（ﾟдﾟ）ｳﾏｳﾏｰ
オムレツ（ﾟдﾟ）ｳﾏｳﾏｰ
えーと、「カルピスバター使用」とか書いてる
ケーキ屋、パン屋ってうまい店がほとんどありません。
よってカルピスバターのレベルも知れている。
あっさりしていてうまい？
あれは味が薄いんだよ。旨味が乏しいの。
ケーキ屋、パン屋ってうまい店がほとんどありません。
よってカルピスバターのレベルも知れている。
あっさりしていてうまい？
あれは味が薄いんだよ。旨味が乏しいの。
366 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/20 05:08
探しても無いとか、検索しても見つからないって人ちゃんと探してます？
検索で何軒か簡単に見つかりましたよ。
私は↓ココで3個くらいまとめ買いして、冷凍保存してます。
http://www.tfoods.com/index.html
その時一緒に高千穂バターも買ってみたけど、やっぱカルピスの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
旦那は高千穂の方が気に入ったみたい。
結局好みって事なのね。
無塩しか無いけど、↓ココでも買えるよ。エシレも売ってるし。
http://www.cuoca.co.jp/
他にも↓ココでも買えます。
http://www.tomizawa.co.jp/
検索で何軒か簡単に見つかりましたよ。
私は↓ココで3個くらいまとめ買いして、冷凍保存してます。
http://www.tfoods.com/index.html
その時一緒に高千穂バターも買ってみたけど、やっぱカルピスの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
旦那は高千穂の方が気に入ったみたい。
結局好みって事なのね。
無塩しか無いけど、↓ココでも買えるよ。エシレも売ってるし。
http://www.cuoca.co.jp/
他にも↓ココでも買えます。
http://www.tomizawa.co.jp/
367 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/22 14:33
明治のバターなら５００円でうってるよ。
368 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/26 17:40
エシレも美味いぞぬ
369 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/26 17:47
>>368
似たような価格帯ならエシレを選ぶのに。
似たような価格帯ならエシレを選ぶのに。
370 ：もぐもぐ名無しさん：02/04/26 18:06
マズいにきまってんだロ！
371 ：１です。：02/05/03 20:56
食べてみたけど、あまり他との違いが分かりませんでした。
今まで有難う御座いました。
今まで有難う御座いました。
372 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/03 21:02
このｽﾚどうしよ
374 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/09 11:52
あっさり系ですな。
375 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/10 11:29
普通の食パンの時は小岩井バターだけど、
雅に代表される、デニッシュトーストのときには、
あっさりなカルピスバターをつかう。
雅に代表される、デニッシュトーストのときには、
あっさりなカルピスバターをつかう。
帝国ホテルブランドのバターは、どこが作っているの？
377 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/11 08:20
ここのスレでときおり名前が出てくる四つ葉バター。
当方札幌在住ですが、スーパーの特売品でたまに買います。
一箱￥１９８くらいで売ってることもあります。
なんで高級なのと比較されるの？ 種類が違う？
当方札幌在住ですが、スーパーの特売品でたまに買います。
一箱￥１９８くらいで売ってることもあります。
なんで高級なのと比較されるの？ 種類が違う？
378 ：もぐもぐ名無しさん：02/05/11 21:25
うん、やっぱりおいしい。
379 ：もぐもぐ名無しさん：
＞３３４
群馬県産らしいよ。
群馬県産らしいよ。