【ほんまかいな】関西の鮎釣り5【鮎5000尾】

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1名無し三平
そろそろ準備の時期ですな
2名無し三平:2012/05/01(火) 00:05:40.49 0
2ゲット!
3名無し三平:2012/05/01(火) 11:46:33.85 0
スレタイは5じゃなくて6だな


まあいいか とりあえず>>1乙!
4名無し三平:2012/05/03(木) 19:45:33.16 0
書き込みがないな。
有田、日高に行かれた皆さん。
釣果は如何でしたか?
5名無し三平:2012/05/07(月) 20:58:52.67 0
熊野の遡上はどう?
6名無し三平:2012/05/09(水) 23:52:30.83 0
5/3 から4連チャン龍神大熊 40 7 35 27 10cm〜13cm ミニマム級 針5号か5.5号 とにかくびり鮎
7名無し三平:2012/05/10(木) 00:02:47.02 0
>>6
報告サンクス
漁協の情報より小さいねぇ。
8名無し三平:2012/05/10(木) 00:52:03.56 0
9名無し三平:2012/05/12(土) 22:56:02.43 0
やっと規制解除
有田ダム下は、ビリ鮎ばかり
ダム上は、型は良いが渇水状態orz
雨待ちだよ
10名無し三平:2012/05/15(火) 19:27:48.11 0
知り合いのおじさんが道具貸してやるから鮎釣りに行こうって
言ってくれたんですが服とか買えないのでウェダ―でいいですかね?
11名無し三平:2012/05/15(火) 22:35:20.92 0
ウエダー十分 おもろいど鮎釣り 人生観変わるよ どうしてこんな面白い遊び今頃したかって悔しくなるよ
12名無し三平:2012/05/15(火) 22:51:44.23 0
雨降ったのに水位上がらす(有田)
来週から順次解禁するから よそに期待だよ
有田は、今年も後半戦に期待ですよ!
13名無し三平:2012/05/15(火) 22:53:33.23 0
>>11
ウェダ―って言っても鮎用のやつじゃなくて
貝堀とかに使ってた茶色いヤツなんですけど良いですかね?
せっかく誘ってくれたんで楽しんで来たいと思います
14名無し三平:2012/05/16(水) 21:57:05.83 0
>>13
格好は二の次 面白さは釣りの中では別格やで
それどれの感想あると思うけど 鮎中毒は1回でなってしまったわいや
ルアー 餌釣り と違う何とも言えない釣感
しかもうまくなればなるほど循環が上手く進みたくさん釣れる。だから上手い人との差でる。
それ埋めようとハマるって図式やな
特に和歌山なら日高川 熊野がおすすめ 素人でも最低30は釣れる 上手く行けば50もいけるよ
しかもまいう〜
15名無し三平:2012/05/17(木) 09:29:15.48 O
俺も今年から鮎釣り始めます
だいたいの道具は師匠から貰います
偏光グラスは安物でも大丈夫でしょうか
16名無し三平:2012/05/17(木) 16:42:04.77 0
>>15

偏光グラスも安物でOK、なしでもOK
村田満さんは、ほとんど素でやってはります
糸がナイロン以外なら、当たりは手にくるからね
ちょっとでも入れ掛りしたら、もうやめられません
17名無し三平:2012/05/17(木) 23:08:44.81 0
嘘はいけません!
鮎釣りでも偏光サングラスはつけましょう!
特に、黒目部分を見て黒くない人(日本人の大半は茶色です)
将来飛蚊症に悩ませられますよ

ごくまれに 日本人でも黒目部分が黒人と同じように、黒方もいます

嘘はいけません!
今年日高の下流域は昨年の豪雨災害で未だに釣り出来ません!
素人に日高を勧めるのは、嫌がらせ以外考えられまそん

嘘付きは、泥棒の始まりですよ!
18名無し三平:2012/05/19(土) 00:13:08.13 0
素人に嘘 日高毎週行くけどよく掛かるよ 龍神地区 ちさいけどたくさんかかる
19名無し三平:2012/05/19(土) 06:27:09.91 0
住んでる所にもよるが、琵琶湖や日本海の川が始めるには良いよ
最初は数が釣れないと、面白くないしぬ
今頃から始めるより、梅雨明けの盛期から始めた方が、鮎が盛んに追って来るから楽しい
盛期になると、
安曇川の朽木地区は、初心者でも二桁は釣れから
20名無し三平:2012/05/19(土) 12:18:43.21 0
>>17

満さんに言えよ
お前満さんのビデオ見たときないのか?
21名無し三平:2012/05/19(土) 13:57:35.14 0
明日 日置〜古座〜熊野 下見行ってきまっさ

どの河川もグーグルで見ると、瀬が少なくなっている印象やけど
実際どうなんかな?
22名無し三平:2012/05/19(土) 21:51:33.82 0
>>20村田満の黒目は、黒い ビデオを見たらわかるやろ!
黒、目が黒い人はサングラス効果があるから少々の光は大丈夫だが 
多くの人は危険!

知ったかに要注意ですよ!
23名無し三平:2012/05/22(火) 11:44:32.16 0
サングラス基地外がおるから
情報書く気失せた
24名無し三平:2012/05/22(火) 17:15:21.31 0
まあ、そこまで言わんでもやっぱり偏光グラスは優先順位高いと思うわな
服装よりも先だと俺は思う
25名無し三平:2012/05/22(火) 17:28:31.04 0
同意だな。
26名無し三平:2012/05/22(火) 21:45:11.32 0
強い照り返しは目にものすごく悪いよ。
粗悪品は紫外線、赤外線がダダ漏れで色が黒い分
瞳孔が開いて更に悪い、サングラスしないで釣って長年いた先輩は結局白内障になったよ。
27名無し三平:2012/05/22(火) 23:04:44.97 0
さて、今週末解禁本番だけど
有田は、すっかり釣り荒れでマスターズ参加者以外はバスだし
日高は、上流しか無理

揖保 日置が解禁! 水害から五年で回復みたいな揖保が穴場かな?

その中で宮川上流も解禁!! 

さて、今週末はどこに行こうかな?
28名無し三平:2012/05/23(水) 12:49:17.88 0
赤木川ライブカメラで、たった今ものすごい数の遡上が、、、
巾1m長さ10mぐらいで、鮎で水が盛り上がってびっくらこいた
今頃遡上が、、、石色悪かったけどこれから期待か?
29名無し三平:2012/05/23(水) 23:31:12.67 0
>>28
ほんまかいな
あのライブカメラでそこまで見える?
本流の濁りはとれたんかいな
30名無し三平:2012/05/24(木) 09:21:05.63 0
>>29
見えるよ
熊野本流も薄い笹にごりまで回復してるみたいに見える
赤木川は減水で水が、、、でも鮎はよく見える
PANボタンクリック、望遠でズームできるから見てみて

31名無し三平:2012/05/27(日) 16:04:37.19 0
日置川もほとんどが一桁
遡上鮎にはまだ早いのかもな

32名無し三平:2012/05/27(日) 17:44:53.84 0
赤木川や大塔川は昨年の水害の爪痕は軽微なんでしょうか?
十津川上流は今年、鮎の放流を中止したくらいなのに・・・
北山川もどうなんですかねぇ?
33名無し三平:2012/05/27(日) 21:10:09.37 0
熊野本流(北山 十津川)は、濁りが未だに取れない
ちょっと雨降ると入川不可
石は泥が被って鮎が遡上しても、はむコケが付かないかも
この状態は数年続くかもね

それ程の水害だったんですよ
被害の少なかった支流は、そこそこ出来ると思いますよ

今年は、全体的に鮎の遡上が遅れてます

今年はどこが良いと言えない年ですが 一カ所だけ良さそうな所がありますが此処で言えないんです
34名無し三平:2012/05/28(月) 00:55:23.10 0
日高も注意せんと姉子で河川工事してて赤濁りが入るからなぁ
35名無し三平:2012/05/28(月) 13:14:11.00 0
川がところどろこ堰き止められてて
瀬がなくなってるね
プールがいたるところにできている
どの川も復興の工事で、ユンボが川を掘り返している
それほど紀伊半島の被害が甚大だったのでしょう
4,5年は我慢しないとね

四国がいいみたいですね

日本海側か琵琶湖周辺に期待したい
36名無し三平:2012/05/29(火) 16:18:22.49 0
今年はあちこちに行くハメになりそう
37名無し三平:2012/05/30(水) 05:05:07.69 0

いいなぁ〜。
腰が痛い。腕が痛い。体の調子が悪い。
時間もない。

お金も少なくなってきた。
ネットでライブで映像を流してくれたら、ありがたい。
38名無し三平:2012/05/30(水) 10:36:29.26 0
>>37
赤木川の防災カメラ

鮎見えるから癒されてください
追星まで見えるときありますよ
http://www2.city.shingu.lg.jp/bousai/camera2.cgi
39名無し三平:2012/06/01(金) 13:40:15.84 0
今年も富山でしょ
40名無し三平:2012/06/01(金) 22:05:51.04 0
>>39
富山って大阪市内から車で
何時間ぐらいかかります?
41名無し三平:2012/06/02(土) 09:32:10.66 0
>>40
弁天町から富山まで高速4時間半、ETC割で5500円也
複数で泊りの釣行がオススメ
富山は期待出来ると思う
42名無し三平:2012/06/02(土) 21:30:06.62 0
神通は、遠いよ
それと今年は、鮎難民が集まるから場所取りがたいへんだよ
関西は、去年の水害で
関東は、放射線があちこちで未だに収まらないから安全な日本海側に
去年も関西ナンバーの車や、東海地区の車 関東の車がごった返してた

関西で遠征するなら、意外と高知が穴場かもね!
43名無し三平:2012/06/04(月) 22:51:46.85 0
某掲示板に。木津川が鮎でいっぱいとあったので見に行ったけど
二つの沈下橋から見たけど 鮎の姿はほとんど確認出来なかった
しかし、あの汚さは俺には無理やわ

誰か木津川でやった事ある人いる?
どうなん? 鮎釣り出来るんですか?


44名無し三平:2012/06/12(火) 18:32:13.36 0
最近ルアーで友釣りができるって広告が多いけど、そもそもルアーで釣ってOKなん?
45名無し三平:2012/06/12(火) 19:42:10.29 0
みなさんは偏向レンズをいくつか持参して使い分けていますか?
もし買うならばブラウンが一番無難でしょうか?
お勧めブランドがあれば教え下さい
46名無し三平:2012/06/13(水) 13:23:58.04 0
>>44
最初のおとり取り用ではないですか?

>>45
ユニクロ
47名無し三平:2012/06/13(水) 17:42:10.24 0
そうじゃなくて、リアユとかいう専用ルアー。
バスロッドで使うらしい。
48名無し三平:2012/06/14(木) 08:47:02.46 O
ルアーは漁協によってOKなとことNGなとこがある
電話で聞きゃわかるよ
ただ遊漁券買ってね
49名無し三平:2012/06/15(金) 21:07:31.95 O
>>45
タレックス ガラスレンズ トゥリュービュースポーツ。
割れが怖いならプラレンズ
誰もが認める性能
50名無し三平:2012/06/20(水) 16:48:36.37 0
過疎ってまんがな...
去年とくらべてスレの流れが遅いな
51名無し三平:2012/06/20(水) 23:10:58.22 0
今年は、アク禁が多いから
書き込みたくても書き込み出来ない事が、多いですね!
52名無し三平:2012/06/20(水) 23:30:04.86 0
>>51
どのプロバイダーをお使いですか?
53名無し三平:2012/06/22(金) 09:58:06.28 O
紀伊半島はしばらく無理ですね。
九頭竜 勝山の解禁はいけそうですか?
54名無し三平:2012/06/22(金) 22:57:52.90 0
安曇川朽木の解禁も行けそうな気配

奈良 曽爾川解禁 ここも行けそうな気配

野洲川土山地区解禁も行けそうな気配

大爆釣の長瀬太朗も行けそうな気配

天川の解禁は微妙かな

探せば、関西でも行ける所はあるよ

55名無し三平:2012/06/23(土) 00:24:04.13 0
そやね。こういう時に経験値がモノを言う。
俺は日高メインだったので、家でおとなしくしておくけどさ。
56名無し三平:2012/06/23(土) 09:52:40.22 0
御大の更新がされてないからなぁ
57名無し三平:2012/06/23(土) 22:34:14.43 0
御代は鳥取にいるよ
こんな時期だから、ここが釣れてるなんて速報だしたら混雑するだけ
休日明けに更新するから
日野川はかなり釣れてるらしいよ 


あ!!言っちゃたwww
58名無し三平:2012/06/23(土) 22:42:26.17 0
そうそう 俺の情報なんか当てにすんなよ
人伝に聞いただけだから、ほんまの事は知らん
日野川誘われたけど、帰り宝塚トンネルの渋滞が半端じゃないから 
いかんわ!!

明日は安曇川朽木に行くから、状況書き込みするわな
59名無し三平:2012/06/25(月) 22:47:54.05 0
日曜日は、安曇川朽木に行ったゼェ〜
増水後で、すっかり白川だゼェ〜
釣り人は、解禁なのに少ないゼェ〜
残り垢探したゼェ〜
途中で探し疲れて昼寝したゼェ〜
歩いた距離はわからないけど、1日たったら足がパンパンだゼェ〜

結局1日釣り歩いて13尾だったゼェ〜

マイルドだろう〜
60名無し三平:2012/06/26(火) 08:27:55.51 0
確かにマイルドだね
今後に期待しよっと
61名無し三平:2012/06/26(火) 19:24:30.59 0
おもしろいですね
62名無し三平:2012/06/26(火) 19:45:33.38 0
千種川、全然ダメ、放流量少なすぎ!
漁協は何やってるんですかねえ??
63名無し三平:2012/06/27(水) 00:27:10.02 0
闘将もあれだけ去年は 騒いでた吉野を
いっこも 宣伝しないな。
銭の切れ目が 縁の切れ目か。
今は、タダで 釣らせてもらえる名張かよ。
日野川は、あまり綺麗な川じゃないよ。
それに ころがし 引っ掛け なんでも有りの
川だよ。
高津とは 水質が桁違い。
64名無し三平:2012/06/27(水) 09:13:04.28 0
矢田川もだめでした
囮屋の話では、昨日最高70匹、2番手60数匹とか言ってて
かなり期待して、川見をしながら場所を探したのですが
鮎見えません
一日でどこかへ消えたのでしょうね
二度と行きません
65名無し三平:2012/06/30(土) 18:08:32.06 0
湖産の稚魚放流がひどい
琵琶湖近辺の業者も鮎が餌を食べてくれないから囮用の養殖も小さいと聞いた
餌屋も上記の理由で飼料の売上げが落ちてるらしいし...
どうしてこうなった
66名無し三平:2012/06/30(土) 21:56:54.98 0
わからないorz
鮎釣り辞めようかな。
67名無し三平:2012/06/30(土) 23:06:32.66 0
>>65
それは自分も感じます
川の名前は言わないけど群れてばかりで岩につかない鮎が多い 当然苔を食まないから大きくならずにビリ鮎ばかり
どうも習性が昔の鮎とは変わってきているような気がします
琵琶湖で何かあったんですかね...
68名無し三平:2012/06/30(土) 23:58:12.31 0
湖産鮎が問題じゃなくて養殖技術の発達が逆に野生化しない鮎を作り上げてしまったんだよ
詳しく書き込みすると凄く長くなるからね

簡単に言うと、今の若い男みたいな者
一人っ子で過保護に育てられた結果、草食系男子になってしまった
鮎も過保護に育てられて、草食系鮎になってしまったんだよ

あまりにも自然に人間が干渉してしまった報いだよ!
69名無し三平:2012/07/01(日) 01:04:11.30 0
今の若い男は、食べないしひょろっとして 何に対してもガツガツしないだろ
あれと同じ事が鮎にもあてはまるのにんだよね

昔のお公家さんみたいなもんだよ

漁協も業者も釣具メーカーも悪いけど釣り人も悪いよね
釣れないと文句言って、鮎が育つ川を作る事しないんだからね
70名無し三平:2012/07/02(月) 17:48:59.11 0
長くなってもいいからkwsk
71名無し三平:2012/07/04(水) 19:08:57.85 0
縄張り意識の強い鮎は、ここ数十年で徹底的に釣られまくり、産卵に参加するのは縄張り意識の低い鮎ばかり(もしくは大半)になった。
元々、縄張り争いは氷河期(1万年前)に藻の生育が悪く、藻を奪い合った時代の遺伝特性で、温暖な現代では、1uで5〜10匹の鮎が育つに十分な藻が生育している。

鮎の養殖は鮭や鱒と異なり、稚鮎を捕獲して種苗とし養殖する。
すなわち、卵や精子を人間の都合で選別できない。

友鮎を追わない鮎が増えたなら、それこそ友釣りで釣れた鮎(縄張り意識が強い個体)を河川で蓄養し、人工授精させれば縄張り意識の強い鮎を増やせるかもしれないが、現代の養殖方法は産卵・受精を自然に任せるしかない。
夏の間、散々人間に友釣りで釣られまくった後に残った鮎の個体群が産卵を続ければ、数十年で縄張り意識の低い特性の鮎が遺伝的に固定されて不思議ではない。

友釣りを今後も続けるなら、友釣りで釣れる鮎は全て逃がす・友釣りでは釣れない鮎を釣るという事になるが、言うまでもなくそれは不可能。
つまり、友釣りはあと数十年もすれば廃れることは間違いない。
解決方法があるとすれば、アユの産卵期に毒を流す等その川の鮎を一度全滅させ、友釣りで捕獲した鮎だけを放流する・という方法しかない。
72名無し三平:2012/07/04(水) 20:46:05.07 0
詳細ありがとうございます
稚魚放流河川に未来は無いのか...
凄く悲しい現実ですね
73名無し三平:2012/07/04(水) 20:54:52.70 0
連レス申し訳ないですけど人工産に活路は無いのでしょうか
特に稚魚放流河川(遡上なし)を念頭においた場合です
74名無し三平:2012/07/04(水) 20:57:04.06 0
>>71
なわないやろ 川すべて竿出せないやろ それなら江戸時代からある友つりが続くわけ無いやろ
75名無し三平:2012/07/04(水) 22:54:56.19 0
>>72おまえ釣られてるぞ

例えば、まあ俺らの世代は兄弟も多くて貧しかったから
ガキの頃は、食うのに必死やったな
だから少々ヤバいもの食べても腹壊さないけど
今の子供たちは、少ないし日本も豊かになったから
親も甘やかして、ちょっとした事で病気するやろ
今の子て草食系で彼女作る事したがらない(うちの息子なんか金かかるからイラン言ってるわ)
俺らなんか、女の事しか頭になかった

すなわち、生存競争が厳しいと自分のDNAを残そうと自然と本能が働くんだけど
競争しなくても良い環境に置かれると 本能が退化するんだよ

鮎が縄張りを持つのは自然の本能で、必死なってるから
しかし、養殖技術が発達すると、本能が退化するんだよ

結論は、天然遡上鮎を出来るだけ増やす事なんですよ
76名無し三平:2012/07/04(水) 23:32:21.39 0
>>75
殖技術が発達すると、本能が退化するんだよ
って自分が思い込んでるだけ 鮎に誰もなれない
77名無し三平:2012/07/05(木) 05:07:21.63 0
生物学的に正しいですよ!
沢山生かそうとすると、弱くなる!
大学で学んできたから

て書き込みすると2ちゃんのキモオタは、色々叩くから書き込みしたくなかったんだよなあ
78名無し三平:2012/07/05(木) 08:44:42.20 0
>>75
言いたいことは分からないでもないですが、間違ってます。

生存競争が激しいから縄張りを持ち、少しでも多くの藻を独占しようとする性質が生まれたわけで、現代のように餌が豊富な時代も縄張りを持っているのは、氷河時代のただの名残です。

イワシが代表的な例ですが、鋭い牙や毒など、武器のない魚種は基本群れて行動します。外敵に襲われた際、相対的に個体の生存率が高まるからです(危険を察知しやすい)。
鮎は、御存知の通り藻を食べる魚(草食性魚)なので、餌が豊富にあれば基本的に争わず、群れた方が生存率が高まります。
大きく成長しても群れている鮎を見かけますが、理に適った行動なわけです。むしろ、最近の鮎は囮を追わなくなった、群れ鮎ばかりになったと感じているのは、このようなスレの住人の方が一番実感しているかと思います。

養殖するから特性が変わる・というのは一理ありますが(警戒心が鈍くなる)、縄張り行動は遺伝的な特性であって、成長すれば普通は発現します。つまり、縄張りを持たない遺伝特性の鮎が増え、産卵し、その稚魚を捕獲して養殖するから、どんどん悪循環に陥ってるわけです。
79名無し三平:2012/07/05(木) 08:51:47.97 0
ちなみに、「生存競争が厳しいと自分のDNAを残そうと自然と本能が働く」というのは、まさにその通りだと思います。

本能が働いたからこそ、人間に捕獲される可能性が高い無駄な縄張り特性(餌が十分にある)を捨て、群れて生き残る道を選んだのかもしれません。

ちなみに、野生でもある種のカエルや小鳥に見られますが、その種の生存・繁殖に人間が関与しつつある生物は、確実に増えています。
人間をいかに利用するか、人間にいかに喰われないかは、進化において今の地球上のすべての生物の喫緊の課題かもしれません。
80名無し三平:2012/07/06(金) 13:09:26.49 0
なぜか琵琶湖産のせいにされてしまってるが
琵琶湖周辺は今でもコアユ釣りで300とか400釣れているし
大量に遡上している
琵琶湖周辺でその鮎が大量に浮いた話も聞かない
クルクル回って流れていく鮎も見た時ない
漁協がない河川でも、友釣りで200も出た川がある

琵琶湖産はいたって元気

人工産から目を逸らす為に業者が仕組んだとしか思えないな
81名無し三平:2012/07/06(金) 13:18:03.00 0
それに湖産といっても、放流されている湖産は
琵琶湖の沖取りの、産卵期以外川に遡上しない鮎
それを撒いてるんだから、追うわけないわな

追わない湖産に、追わない人工産
それを大量に放流している限り
本来の鮎を求めるには贅沢すぎはしないか?
82名無し三平:2012/07/06(金) 21:49:29.58 0
色々と 読ませていただきましたので
本年度の 鮎苗について 少し 書かせていただきます。
先ず、日高ですが
ご存知のように 昨年の災害で孵化事業ができなくなり
今年は 主に神奈川水試産 愛媛ダム湖産です。
よって 日高漁協より苗を仕入れている漁協は それらの人工産です。

83名無し三平:2012/07/07(土) 15:48:29.92 0
稚魚放流の場合4月5月に渇水だとその後の成長に悪影響が出るというのは考えられますかね?
84名無し三平:2012/07/07(土) 20:04:25.20 0
日高も熊野も古座もよく掛かるよ まあ種や鮎の性格語る前に自分の腕も磨けよ。
85名無し三平:2012/07/07(土) 20:29:22.17 0
82番です。
ついで、湖産苗ですが 多くの湖産苗業者がありますが
二年前から 鳥塚は 湖産の人工孵化に成功し 湖産人工苗の
販売を開始しています。
魚啓 よきん こまつ等の業者は、沖捕りの稚魚を仕立てています。
今年は、よきんの苗を撒いた河川での釣果が上がっているようです。
数年前に温熱処理をした冷水菌の無い苗とかで 売り出した悪徳業者に
だまされた河川は 痛い目にあいました。
だいたいが 28度の温水に二日も入れられた稚魚が生きるはずがありません。
今年は、有田ダム上にも初めて湖産苗が放流され 初期より好釣果がでました。
86名無し三平:2012/07/07(土) 20:39:05.74 0
82番です。
83番さんへ、 四月五月に渇水の年の生育は良いです。
この時期に 雨が多いと餌不足になり生育は遅れます。
今年のように 渇水期だった年は解禁初期より良型が釣れました。
熊野(十津川筋) 古座ダム上は 湖産仕立て苗の放流です。
人工産は、揖保や長良にしても その元親は 岐阜三河川合流付近で
採取された物で 岐阜の森水産等の人工苗もそうです。
河川で捕れた親から人工授精された 第一子をF1 二代目をF2と呼びます。
昨年まで、日高産は なんとF13でした。
13年前の先祖から 自然の川を知らない親から生れた鮎になります。
87名無し三平:2012/07/07(土) 20:48:58.47 0
82番です。
やはり、初期は湖産仕立て苗の放流を放流した河川は
解禁初期より 良型や数も釣れていますが
追い気も強く 釣りきられてしまうので
二次放流には 海産を放流している組合が多いです。
放流苗は よく群れると言った話もありますが
天然遡上の鮎を 同じく良く群れますので
これは いたしかたないものだと思います。
昔、大西満さんが 雑誌に野洲川で釣れる天然遡上鮎には
冷水病に かかった鮎はいないと 書かれていましたが
大きな間違いです。
野洲川中流の鮎は 大きな穴があいていたり 多くの冷水病が
散見されます。
ただ、数が多いので 生き延びた数も多く 気がつかないのかも
しれません。
88名無し三平:2012/07/07(土) 21:50:03.46 0
>>82さん


数年前に温熱処理をした冷水菌の無い苗とかで 売り出した悪徳業者に
だまされた河川は 痛い目にあいました。
だいたいが 28度の温水に二日も入れられた稚魚が生きるはずがありません。

ここって○鮎のことですね?
一応頭にいれておきます
色々詳しく教えていただきありがとうございました
89名無し三平:2012/07/08(日) 00:07:46.25 0
あ〜、真夏の日差しの下で鮎釣りがしてぇ〜〜〜!!!
90名無し三平:2012/07/08(日) 19:10:04.20 0
鮎の種気にしてどうするの? 川変えるの? 馬鹿じゃないかな 関係なしに釣れる。日本一のトーナメンターの言ってるよ。種などで釣り方変えないって
91名無し三平:2012/07/08(日) 23:04:29.59 0
その鮎が遺伝的な淘汰と、人間による採捕圧によって生態が変わろうとしている。

そんな事さえ理解せず、「釣れる・釣れる・俺は釣れる」と言ってるそのトーナメンターとやらは、日本一のバカだな。

今に、鮎の友釣りは過去の日本の風物詩になるかもな。状況は違えど、ウナギなんて昔は米のとぎ汁を川に流すとウヨウヨ集まってきた時代があった。
それが今やどうだ?
初春のシラスウナギを獲りまくったせいで、初春に川へ遡上する個体群は激減し、夏に川へ遡上していた少数の個体群が種を維持している。
もはや、数十年で一つの種が遺伝的特性を失うことは、何ら珍しい事ではない。

スズメやメダカが数を減らしたように、「縄張り」という本来必要ない性質を備えた鮎の遺伝特性は、「釣れる・釣れる・俺は釣れる」とほざくバカのせいで淘汰される運命なのだろう。
92名無し三平:2012/07/09(月) 13:21:37.85 0
とーなめんたー = 学のないアホ
でOK?
93名無し三平:2012/07/09(月) 20:06:16.15 0
教えて下さい 人工産 海産 湖産 天然遡上 ダム湖産 等いろいろあるけど釣り方の基本も変わるのですか?
94名無し三平:2012/07/11(水) 17:25:08.16 0
変りません。
普通に釣れているので。
95名無し三平:2012/07/11(水) 21:59:29.70 0
だよね 種など気にする奴ほど釣れない。腕ないのを鮎のせいにする。腕磨けよ
96名無し三平:2012/07/11(水) 22:48:10.22 0
基本的に変わらないと思うが、参考までに。
人工産・・・親魚による。縄張り意識の強い鮎が親なら釣りやすい。
海産・・・歩留まりが良いので大量に放流されるが(安い)友釣りでは微妙
湖産・・・一昔前は、成長が早い、囮をよく追うともてはやされたが、カワムツやハス、冷水病の拡散が問題視され、今は琵琶湖近隣河川しか放流されていない。従って無視してよい。
天然遡上・・・親魚によるが、基本的にはよく追う。
ダム湖産・・・海産と大差なし。小型で群れアユになる傾向が高い。
97名無し三平:2012/07/11(水) 22:48:53.58 0
湖産は、琵琶湖のことね。
98名無し三平:2012/07/12(木) 13:46:23.68 0
でも湖産は無視出来ない訳で・・・。orz
99名無し三平:2012/07/12(木) 18:26:25.57 0
人工産がよく追うとは、、、
親がよく追う人工産?はぁ????

人工産なんて釣りたくない
100名無し三平:2012/07/13(金) 00:28:59.28 0
琵琶湖産の鮎は、ここ4年程前から また 見直されて
放流量は 飛躍的に増えています。
今、釣れている川の ほとんどは 和歌山も奈良も岐阜まで
湖産放流河川です。
ついでに、この前の大水で 琵琶湖流入河川は
鮎が遡上しすぎて 鮎だらけらしいです。
野洲川中流漁協にある 中村おとり店の動画を見たら驚きました。
ただ、垢付きが まだ不十分で 追いまくるまではいってないようで
梅雨が 開ければ ここ20年ぶりの鮎祭りになりそうですね。
101名無し三平:2012/07/14(土) 12:10:27.22 0
結局
人工産業者の仕業となるな
琵琶湖産が冷水病の原因なんて
今の大量遡上を見れば、完全否定される

自然繁殖した鮎を捕獲して、それを放流すればある程度復調するのではないか?

釣り人も、早期から追いを求めるのは
そろそろ止めるべきである
102名無し三平:2012/07/16(月) 11:19:36.61 0

村田満、関西テレビ『となりの人間国宝』に認定される。

拍手。
103名無し三平:2012/07/16(月) 21:17:51.46 0
追いが友釣りの命です
104名無し三平:2012/07/17(火) 22:55:52.37 O
となりの人間国宝、めっちゃ見たかった。

がんばれ!村田 満
105名無し三平:2012/07/22(日) 14:57:16.29 0
いよいよ盛期に入るなぁ。
106名無し三平:2012/07/24(火) 17:33:48.22 O
そろそろ有田 日高のダム下いけるのでは。
入った方どーでした?
107名無し三平:2012/07/24(火) 20:05:01.21 0
日高は泥にごり
108名無し三平:2012/07/25(水) 10:03:21.88 0
ダム下有田OK、日高まだ、日置まだ
古座絶好調
北山復活
熊野支流絶好調
熊野十津川本流まだダムがやっととまった
銚子絶好調

やっと群釣人もばらけるか?w
109名無し三平:2012/07/25(水) 11:55:38.95 O
ありがとうございます。
110名無し三平:2012/07/25(水) 22:35:31.54 0
アホには解らん!
木津川絶好釣!
爆釣モード突入やで 

111名無し三平:2012/07/30(月) 09:35:47.39 0
112名無し三平:2012/07/30(月) 21:40:58.29 0
>>111

? 何か病気
113名無し三平:2012/07/31(火) 07:21:15.52 0
たしか岐阜の養殖池で鱗が透明な個体が発見されたとか
114名無し三平:2012/07/31(火) 08:39:27.34 0
単なる色素異常
115名無し三平:2012/08/03(金) 17:27:06.58 O
報知有田川のベスト8の情報お持ちの方教えて下さい。
116名無し三平:2012/08/07(火) 12:07:45.82 0
掛け針に悩んでいます

お勧めありますか?
117名無し三平:2012/08/07(火) 15:28:16.59 0
アステア
118名無し三平:2012/08/07(火) 21:32:41.42 0
キツネ バレ無いよ
119名無し三平:2012/08/11(土) 23:10:24.66 0
GHARD てっぺん
120名無し三平:2012/08/16(木) 15:10:43.39 0
去年もそうだったけど、雨と休みが重なり過ぎ
9月に台風が来なきゃいいが…
121名無し三平:2012/08/16(木) 17:57:56.67 0
>>80
安曇川でクルクルわまった鮎みたど
122名無し三平:2012/08/16(木) 19:20:02.49 0
湖産の滋賀の野洲川って釣れてますか?
123名無し三平:2012/08/16(木) 23:11:48.66 0
>>122爆てる
ただあの川の鮎は、やたら砂喰ってるから
腹喰ったらジャリジャリするから好かん 身も細い
釣るのは良いが、食うのはイマイチやな
湖産鮎なら、安曇川が良いな
124名無し三平:2012/08/18(土) 19:07:28.51 0
腹を喰う
腸はとらないんですか?
125名無し三平:2012/08/18(土) 20:33:26.10 0
腹にキズのあるアユは塩焼きすると腹ワタが飛び出るので売れないんだが
126名無し三平:2012/08/18(土) 20:53:20.40 0
腸なんか食べないんだから取り除いてるけど
127名無し三平:2012/08/18(土) 23:46:26.33 0
鮎釣りもいよいよ盛期から終期に向かいつつありますが
今年、釣行した河川で、釣り人のマナーが良い川、悪い川
教えて・・・
128名無し三平:2012/08/19(日) 07:43:48.03 0
鮎は腹ごと喰うのが普通
サンマを腹ごと喰うだろう?
腹の不味い鮎は値打ちないで!そんな鮎なんか、なんぼ釣れてもな
清流の腹の美味い鮎が、値打ちあるんやで!
129名無し三平:2012/08/19(日) 21:49:30.48 0
サンマを腹ごと食うけど、しっかり腸にいる寄生虫は排除するさ。
そのまんま食うのは漁師w
130名無し三平:2012/08/19(日) 21:57:03.99 0
はあ?
131名無し三平:2012/08/19(日) 22:00:38.96 0
サンマのはらわた取るのは、朝鮮人の特徴です

これ豆ね
132名無し三平:2012/08/19(日) 22:07:46.45 O
サンマ食べたくなってきた

この思い、どうしてくれる?
133名無し三平:2012/08/19(日) 22:49:33.03 0
朝鮮で捕れるサンマは、対馬海流に乗って来るので、南方系だから
寄生虫が付いてきます
日本で捕れるサンマは、親潮に乗って来るので脂が乗って寄生虫は付いていませんからはらわたごと食べられます

サンマ サンマ 苦いか?しょっぱいか?と言う句?がある位日本人はサンマや鮎のはらわたを含めた身を食する文化を持っています

半島や大陸の人には理解出来ないのでしょうね(笑)
134名無し三平:2012/08/20(月) 19:15:31.86 0
サンマの腸を喰うか?
鮎も腸など喰わない
おれは日本人だが腸は取り除く
おまえ原始人だろ
苦くて不味いだけだ
135名無し三平:2012/08/20(月) 19:17:04.00 0
腸を喰うのは朝鮮人だろ?
ホルモンなんて朝鮮料理だし
136名無し三平:2012/08/20(月) 19:53:26.94 0
腸なんてとるのが面倒だからとってないだけなんじゃ?
サンマもマズイし食べれないよ
137名無し三平:2012/08/20(月) 22:39:09.48 0
半島人の固まりスレ(笑)
138名無し三平:2012/08/20(月) 22:54:04.79 0
TED Conferenceでアメリカの先生が、統計的に見て米国他より日本が
平和で問題が少なく寿命が長いのは、所得の多少でなく、貧富の差が少なく
富の再配分が出来ているから言っていた。
我々から搾り取った税金をニートの生活保護や老人年金にばらまくのも、
他国のような社会問題が起きず、それなりの効果はあるようだ。

139名無し三平:2012/08/22(水) 23:12:03.29 0
鮎でもアマゴでも口から割り箸で腸とるけど
140名無し三平:2012/08/22(水) 23:33:56.99 0
鮎って内臓取って焼くとうまくもなんともないでしょ。
独特な香りが無くなる感じ
141名無し三平:2012/08/22(水) 23:34:28.31 0
>>139
壺抜き
142名無し三平:2012/08/23(木) 22:49:46.26 0
と、チョンが申しております
143名無し三平:2012/08/23(木) 23:06:23.60 0
早くシナチョンは、この国から出て行ってくれないかな
144名無し三平:2012/08/24(金) 19:09:58.13 0
ホルモン情熱とか言うなよな
145名無し三平:2012/08/24(金) 19:13:00.37 0
鮎の腸が好きなの?
サンマも?
腸がね
146名無し三平:2012/08/24(金) 19:13:54.79 0
魚の腸など捨てるよ
147名無し三平:2012/08/25(土) 06:58:05.37 0
チョンに正しい事を言っても無駄!
竹島の問題見てたらわかるだろ!

148名無し三平:2012/08/29(水) 16:45:23.14 0
チョンは腸食べるんだね?
149名無し三平:2012/08/29(水) 18:29:54.89 0
>>134 はただの白痴だろ
150名無し三平:2012/08/29(水) 23:22:28.61 0
まともな日本人は鮎は、腹ごと食います
うるか知らんか?鮎の腸喰うんやで!

先日韓国の鮎釣りをテレビでやってたが、あんな汚い川の鮎は腹ごとは食えない!
チョンは鮎の腹を喰わないのは、川の環境の違いと理解した!

日本人モドキのチョンがデタラメ語らないでね
鮎は腹ごと食いますよ!


151名無し三平:2012/08/30(木) 18:59:23.33 0
鮎の腸など取り除いてる
おまえ日本人ではないだろ?
子供のころから鮎の腸はつむものだった
おまえら不味いもん食うんだね
サンマの腸もマズイしな
ゲテモノ族
本州ではないだろう?
152名無し三平:2012/08/30(木) 22:58:11.02 0
>>151無知をひけらかしてw
うるかて知ってるか? アホは知らんやろ
このスレ見てる大多数の人は君の無知に呆れてるわ
朝鮮ヒトモドキ君www
153名無し三平:2012/08/30(木) 23:08:04.23 0
いちいち腹拭って、束釣りしたらどうするの?
自分て鮎釣り下手くそですて言ってるもんやないか
鮎のはらわたは、丸ごと食うぞ
154名無し三平:2012/08/31(金) 06:51:55.18 0
>>152
あゆもさんまもさざえもはらわはわはにがい
にがいものくさいものをこのんでくいたがるやつは
くさやでもくっとけ
155名無し三平:2012/08/31(金) 11:42:53.94 0
>>154
チョン決定w
156名無し三平:2012/08/31(金) 14:25:07.92 0
腸ぐらい取れ
原始人
157名無し三平:2012/08/31(金) 15:28:44.19 0
腸は不味いから身まで不味くなる
158名無し三平:2012/08/31(金) 15:30:29.39 0
たくさん釣ればくえないから腸とらなきゃ余計に腐る
159名無し三平:2012/08/31(金) 15:36:41.86 0
苦くて不味いもんくうのは野蛮人
160名無し三平:2012/08/31(金) 16:10:24.84 0
腹取って捨てちゃうんだwww
161名無し三平:2012/08/31(金) 17:03:51.41 0
腸なんか不味いからあんなの喰わない
腸なんかとらずに焼いてたら取って捨てる
最初に取っとけば身も旨いよ
162名無し三平:2012/08/31(金) 17:11:26.36 0
虫食ってるような極小の鮎は捨てるぞ
腹取ってまで食わないってwww

163名無し三平:2012/08/31(金) 18:27:06.69 0
腸喰う奴とは話したくない
口も臭いはず
口臭もひどい
164名無し三平:2012/08/31(金) 18:42:05.37 0
腸とってまで喰わない?
腸は取って食べる
下手すりゃ持ち帰るまでに腸から腐る
新鮮なのは釣ってすぐ腸取る
165名無し三平:2012/08/31(金) 19:09:36.78 0
鮎の話だよね、釣ったら氷水で締めてそのまま氷漬けで持ち帰るんじゃないの?
166名無し三平:2012/08/31(金) 19:10:21.23 0
イワナとかヤマメとかと勘違いしてる人が居るw
167名無し三平:2012/08/31(金) 20:08:16.81 0
イワナもアマゴも鮎も同じだが?
腸は喰わないから早く取り去ったほうが鮮度も落ちない
腸を喰うのこそ信じられない
口臭がすごいだろ?
168名無し三平:2012/08/31(金) 20:13:20.09 0
腸を食べる???
クサー
169名無し三平:2012/08/31(金) 20:25:28.68 0
それより腹壊して食中毒で下痢かもな
170名無し三平:2012/09/01(土) 06:34:01.91 0
魚は腸から傷むから
腐ってる場合もあるよ
171名無し三平:2012/09/01(土) 08:19:22.89 0
北大路魯山人 弦斎の鮎
ttp://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/49972_37735.html
はらわたを除き去ったあゆなどは、ただのあゆの名を冠しているだけのことで、肝心の香気や味を根本的に欠くので、もはや美味魚としてのあゆの名声に価しないものである。
172名無し三平:2012/09/01(土) 09:22:56.99 0
そりゃ汚くてクッサイ川の鮎のはらわたなんか食べる気せんわな
おまえらは2流の鮎だけ食べて満足してればいいよw
173けざわひがし ◆Kezawa6t5g :2012/09/01(土) 09:24:29.31 0
品質のいいものしか食べない人の言うことってやっぱり偏るんだよなぁ・・・と思いました
174名無し三平:2012/09/01(土) 09:44:01.73 0
関東の人って放射能汚染の鮎食べてるの?
関西に遠征してるの?
175名無し三平:2012/09/01(土) 10:23:19.70 0
鮎屋へおいでよ
腸なんか取ってるし
川がきれいって四国か?
四万十川とか?
腸を取らないなんてクサヤが趣味みたいな奴だな
ともかく苦いし不味い
腸がうまいって味覚がおかしくない?
176名無し三平:2012/09/01(土) 10:24:56.99 0
まあ臭くて不味いのが上手いという酒飲みもいるしな
177名無し三平:2012/09/01(土) 10:29:10.25 0
鮎域って川は清流でそんな綺麗ではない。
渓流ではない
178名無し三平:2012/09/01(土) 10:29:37.16 0
納豆はどうなるんだw
179名無し三平:2012/09/01(土) 10:33:37.92 0
いわゆるそういう臭い類なんだな
180名無し三平:2012/09/01(土) 10:35:23.55 0
臭くて苦くて不味いものを珍味として喜ぶ酒飲みの楽しみにしかすぎん
腸あげるよ
181名無し三平:2012/09/01(土) 10:44:10.16 0
渓魚と鮎では鮎は生臭いから食べない人も多い
なのに腸つきなどとても食べられない
182名無し三平:2012/09/01(土) 10:46:31.86 0
鮎が食べれるだけでも生臭さに鈍感なんだぜ
183名無し三平:2012/09/01(土) 10:48:20.91 0
ウンチ臭い
184名無し三平:2012/09/01(土) 10:51:02.82 0
<<181
肛門からはさみで少し切り、腸を丁寧に引き出せばOK
185名無し三平:2012/09/01(土) 10:59:15.68 0
結局腸は取るんだね
臭いし苦いし、不潔だもんな
186名無し三平:2012/09/01(土) 11:14:07.65 0
腹が痛い
鮎の腸なんて喰うなんて言うから
そうぞうしただけで腹が痛くなってきた
187名無し三平:2012/09/01(土) 11:37:47.22 0
腸付で焼く場合でも腸は食べないだろ
188名無し三平:2012/09/01(土) 11:44:40.24 0
頭からバリバリ食べるけど
189名無し三平:2012/09/01(土) 11:45:37.11 0
頭を喰う??
やはり原始人??
190名無し三平:2012/09/01(土) 11:54:31.85 0
鮎は内臓をとって焼くと味が落ちるとしても頭や内臓や背骨は食べない
191名無し三平:2012/09/01(土) 11:56:43.08 0
まじめか!
192名無し三平:2012/09/01(土) 11:57:18.65 0
関西の鮎って称するのは琵琶湖の養殖じゃないよな
193名無し三平:2012/09/01(土) 12:30:08.87 0
琵琶湖は湖産だよ
腸たべるのは四国の高知じゃないだろな?
194名無し三平:2012/09/01(土) 12:34:25.48 0
頭と背骨と腸は綺麗に残して上品にお箸でいただきます。
195名無し三平:2012/09/02(日) 07:52:12.94 0
鮎は生臭いのに腸なんて不味いし臭いです。
クサヤがすきなんですかね?
196名無し三平:2012/09/02(日) 08:15:43.91 0
鮎釣りの川は渓流と違いそんなに綺麗じゃないから鮎も臭い
197名無し三平:2012/09/02(日) 08:27:54.55 0
鮎は生臭いから食べない人がほとんど
腸喰う??
198名無し三平:2012/09/02(日) 09:23:43.38 0
野蛮人か?
199名無し三平:2012/09/02(日) 22:15:45.86 0
キチガイの自作自演乙
200名無し三平:2012/09/03(月) 10:05:59.12 0
ゲテモン喰いはなんでも食う
201名無し三平:2012/09/03(月) 17:56:35.67 0
朝鮮人は鮎の腸は食わないけど、糞(トンスク)は食うんだろ?
202名無し三平:2012/09/03(月) 21:56:34.84 0
腸が旨いというおまえがゲテモノ好きなだけ
苦いし不味い
203名無し三平:2012/09/04(火) 23:33:56.03 0
腸が美味いのではない
食べられるものは、粗末にしない
命を頂く
これが日本人の食に対する考え方

半島の方には理解出来ないと思います!
204名無し三平:2012/09/04(火) 23:39:54.65 0
ほんと関西って在日糞チョンばっかりなのがよく分かるスレですね
205名無し三平:2012/09/05(水) 01:02:27.85 0
また今週も雨かよ
206名無し三平:2012/09/05(水) 06:59:18.29 0
これからいってきまつ
207名無し三平:2012/09/05(水) 20:54:44.68 0
昨日釣った鮎は子持ちだった。
シシャモとは違う味わいで旨し!
208名無し三平:2012/09/08(土) 19:34:28.79 0
もう終盤。網入れて腹ぼて鮎獲るのはいいけど、資源保護のためにほどほどにしてほしいなー・・・

ウナギみたいに激減しないか毎年心配だよ・・・・
209名無し三平:2012/09/09(日) 16:56:15.52 0
半島ではなく日本人だが
おまえ馬鹿なの
おまえがゲテモノ食いなだけ
おれは生粋の日本人だよ
腸なんか食べないよ
210名無し三平:2012/09/09(日) 17:49:47.36 0
網はまだしも梁だよ、
きちっと設置条件が守られていない場合はどんどん通報してくれって役所で
言っていた。
211名無し三平:2012/09/09(日) 20:25:52.44 0
若旦那のブログ見て、鮎の一夜干し食べたくなったから
今日釣った鮎を開きにしたら、どの鮎にも白子と玉子があった
今年も、もう終わりやな〜 どこで竿納めしようかな
212名無し三平:2012/09/10(月) 22:52:47.87 0
朝鮮人だけに腸は喰わんとwww
マジ朝鮮人は、日本から消えて欲しいわ
朝鮮人のせいで、日本の食文化がおかしくなるわ!
213名無し三平:2012/09/11(火) 15:16:58.05 0
腸喰うのはゲテモノ喰いだけ。
日本の食文化で鮎の腸は食べるなんて決まってない
苦くて不味いもんくえないよ
まあクサヤ喰う奴みたいなもんだろ?
鮒寿司とか
214名無し三平:2012/09/11(火) 18:01:51.66 0
あのさ日本の食文化について害人に言われたくはないよw
215名無し三平:2012/09/11(火) 18:03:26.27 0
>>213
これからスルーです。
216名無し三平:2012/09/11(火) 20:26:58.92 0
腸を喰うのは日本の食文化ではない苦くてまずいから食べない人は多いが
サンマも同じ
おまえは自分が食べるからみんな食べると思うのが大間違い
それと朝鮮人ではなく日本人でも食べない人のほうが多い
217名無し三平:2012/09/11(火) 21:26:42.51 0
鮎のはらわたを食うのは、日本の食文化じゃないだって!???
それは日本の伝統料理・日本の3大珍味である「鮎のうるか」を知っての言葉だろうな?
http://funagata.info/kanko/tokusan/104

これ見ても、鮎のはらわた食うなんて日本人じゃないとか言えるのか?あぁ? どう見てもお前の方が三国人だろw
http://www.shimantogou.com/?mode=itemview&no=uruka
218名無し三平:2012/09/12(水) 00:36:03.61 0
>>217
どうせ日本の鮎釣りをパクってる、竿もろくすっぽ作れない韓国はみ出し人間だろw
相手にしないほうがいいよ。
219名無し三平:2012/09/12(水) 01:36:19.34 O
鮎の腹 食うかなんて そのとき次第でしょ。
そんな事より、もっとおもろいイベントがあるでしょ。
龍神の情報ないの?
220名無し三平:2012/09/12(水) 01:41:16.24 0
http://www.youtube.com/watch?v=KXsNgEpnno8&feature=related
ワロスw
これが本性かよw
221名無し三平:2012/09/12(水) 12:41:10.32 0
やっぱ和歌山、三重にはどうあがいても勝てないのな
222名無し三平:2012/09/12(水) 14:28:46.40 0
うるかなんて食べたことないが。
塩辛ならイカだよ
223名無し三平:2012/09/12(水) 17:12:17.41 0
魚の腸を食べるってのはおまえは塩焼きでの話してたはずだが?
うるか?
これは何だ??
224名無し三平:2012/09/13(木) 09:50:18.11 0
うるかは、早朝に餌を食べる前投網で取った鮎か、一日生かしておいて
糞を出し切った鮎で作るんだ。
内蔵を全部使うんだけど、腸内に存在する消化酵素で発酵するから
水洗いしたりすると本来の風味が出ない。

最初に冷蔵庫でしばらく塩をなじませておいて冬の間冷蔵庫から取り出して、
常温で更に発酵促進させるとドロっとした感じになる。
内臓だけでなく身も入れると残るのでそのほうが良い感じに仕上るよ。

なんとも言えない味で、日本酒で食すると絶品なんだけど好き嫌いが有るのは他の
塩辛に同じ。
ただ他のどんな塩辛には無い風味があるのでやっぱりウルカはウルカかなあ。
225名無し三平:2012/09/13(木) 12:02:46.16 0
そうでっか?
取り除いた腸で作るんなら塩焼きは腸取ってるわけね?
226名無し三平:2012/09/13(木) 18:15:16.28 0
日高は去年の水害の影響で本流はアカンねぇ
迂回線も川相変わってもうて、釣欲湧かん
227名無し三平:2012/09/13(木) 21:06:04.45 0
>>225
塩焼きの時は内蔵を入れておかないと鮎の風味が出ないので、
デカ鮎を背開きにして一夜干しを作るときに内蔵をウルカにするかな。
だからこれからの少し子が入った状態で作ると美味しくできる。
一夜干しもでかい鮎で作らないと食いごたえが無いしね。
冷酒(日本酒)でやると最高!!!!
正月は仕込んだウルカを周りに振る舞うんだ。
一夜干しも真空パック+冷凍で保存しておいてしちりん炭で炙って
食べるんだw
228名無し三平:2012/09/15(土) 12:48:13.79 0
内臓をいれて内臓は食べるのか捨てるのか??
229名無し三平:2012/09/15(土) 13:50:27.03 0
俺も頭から丸ごと食うけどな。
別に内臓が特別旨いとは言わないけど、内臓の苦みや風味も、鮎の特徴の一つだと思う。
高級料亭の鮎の塩焼き。
http://youtu.be/CcY-ULGSA88

内臓を竹串で刺して香りを身に広げ、最後の食うシーンでは頭から丸ごと。
こういう店では骨とか内臓残すと、板さんに軽く嫌味(というか、「美味しく召し上げれますよ」みたいな感じ)言われる。
230名無し三平:2012/09/15(土) 18:06:21.39 0
231名無し三平:2012/09/15(土) 19:31:00.84 0
腸の苦くて不味いのが好きなのか??
ゲテモノが好きか??
232名無し三平:2012/09/15(土) 22:30:45.49 0
229の動画と230の動画、どっちがお上品で日本的かと聞かれれば、断トツで229のような気が・・・
233名無し三平:2012/09/16(日) 09:05:13.74 0
飾ってるだけで食べてるとこ見れば腸取る人がほとんどだろな
234名無し三平:2012/09/16(日) 13:19:25.55 0
>>229
焼きすぎw
やっぱり立てて炭焼きが王道だろ。
煙で香ばしいのは理解できるけど。
235名無し三平:2012/09/16(日) 14:24:24.13 0
だから箸で内臓抜いて炭焼きだよ
236名無し三平:2012/09/16(日) 14:39:11.30 0
骨や腸を喰うのお上品ではないしお下劣だね
237名無し三平:2012/09/16(日) 19:17:44.40 0
同じ人が連続で書いてるw

多重人格者?
238名無し三平:2012/09/17(月) 06:19:16.20 0
>>229

この動画の鮎に違和感が。

串に刺している鮎は天然もの(稚魚放流含)に見えるが、焼いてる動画の鮎は養殖にしか見えないんですが。
全体の色がまるっきり違うし、腹を串で刺すシーンがあるが出てくる汁の色が緑色(笑)
皆さんどう思われます?
239名無し三平:2012/09/17(月) 07:35:46.33 0
ペレットの鮎の腸喰うゲテモノ男
240名無し三平:2012/09/17(月) 16:30:53.41 0
>>238
俺もそう思う、養殖以外こんなに油は出ないけどな。
241名無し三平:2012/09/17(月) 17:51:56.05 0
一流料亭で養殖の鮎の腸喰うゲテモノ男?
242名無し三平:2012/09/17(月) 19:00:52.06 0
いくらなんでも魚の腸は苦くて不味い
ゲテモノ男は味覚が変なの??
243名無し三平:2012/09/17(月) 19:09:21.60 0
ひょっとして、養殖しか食った事が無い?
244名無し三平:2012/09/17(月) 20:31:52.43 0
いいえ
腸は苦く不味いです。
すべて捨てます
ウルカは食べたことないです
塩焼きも天ぷらも腸は不味いです
腸のうまいのはホルモン焼きだけです。
生レバーが食べたい
245名無し三平:2012/09/17(月) 21:15:19.66 0
>>244
えーっ!
牛や豚の腸を食べるの?どんなに洗ってもウンコ臭くて食べれないわ(笑)

日本の食文化には無いですね
246名無し三平:2012/09/17(月) 22:59:46.91 0
うんこ臭いのは認めるけどw
モツは下ごしらえうまくやらないとうんこ臭いw
朝鮮人は気にしないでOK?
247名無し三平:2012/09/17(月) 23:00:25.70 0
>>245
日本人じゃないでしょw
248名無し三平:2012/09/18(火) 00:37:41.83 0


ここ、”関西”の”鮎釣り”のスレなんですが・・・。美食板にでも行かれたら?
249名無し三平:2012/09/18(火) 04:46:44.84 0
ホルモン焼きは日本で生まれた日本料理だが。
魚の腸は喰えんぞ。
腸はタレに漬けてある
おまえ焼肉屋行かないのか?
サンマしかあたらんのか?
250名無し三平:2012/09/18(火) 11:15:13.63 0
五島列島出身の知人は
サンマを頭から食うよ。
腸にいる赤い虫も一緒にw
251名無し三平:2012/09/18(火) 14:59:36.00 0
野蛮人だな
252名無し三平:2012/09/18(火) 15:02:01.83 0
うわ〜、また雨かよ…
253名無し三平:2012/09/18(火) 16:02:12.26 0
鮎はもう終わりだな
254名無し三平:2012/09/19(水) 02:15:50.83 0
>>238
>> 腹を串で刺すシーンがあるが出てくる汁の色が緑色(笑)

胆嚢の緑ですね、養殖天然、稚魚放流問わず丸い緑色の胆嚢があります。
少し苦いです。
255名無し三平:2012/09/19(水) 18:35:46.08 0
スレタイを
ほんまかいな 大阪民国周辺の鮎釣り とかに変えたほうがw
256名無し三平:2012/09/19(水) 21:22:34.31 0
魚の腸など臭いし苦いし不味い。
鮎も同じだ
257名無し三平:2012/09/19(水) 23:36:51.52 0
腸ならホルモン焼き屋のほうが上や
魚のワタなどくずじゃ
258名無し三平:2012/09/20(木) 10:31:18.76 0
魚の腸など臭いし苦いし不味い。
鮎も同じだ
==馬鹿はパンでも齧ってな
259名無し三平:2012/09/20(木) 20:32:10.04 0
おまえゲテモン喰いか?
260名無し三平:2012/09/20(木) 20:32:56.79 0
2ちゃんは変な奴が多いからな
ゲテモン
261名無し三平:2012/09/22(土) 17:26:13.76 0

■■■■■■■■■■■■■■■■
食いたくなかったら食わなきゃいいし、
食いたかったら食えばいい。
■■■■■■■■■■■■■■■■


はい、論破しました。この話題終了。

262名無し三平:2012/09/23(日) 08:53:55.92 0
不味い腸が喰いたいやつはゲテモノだ
263名無し三平:2012/09/23(日) 11:14:10.27 0
論破?
ゲテモノ?
264名無し三平:2012/09/23(日) 19:35:46.50 0
ダイワ直営店方式の是非について語ろう 2
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/fish/1331627507
265名無し三平:2012/09/24(月) 08:20:20.75 0
■■■■■■■■■■■■■■■■
まずい腸を食いたくなかったら食わなきゃいいし、
まずいの知ってても食いたいなら食えばいい。
■■■■■■■■■■■■■■■■


はい、論破しました。この話題終了。
釣りのスレだって言ってんだろ。いいかげんしつこいぞ。日本語理解できない系の人?

266名無し三平:2012/09/24(月) 17:37:21.62 0
だからそれは論破ではない。
ゲテモノ好きが喰うって話だろが
267名無し三平:2012/09/24(月) 18:32:23.30 0
>>266

>>265
釣りのスレだって言ってんだろ。いいかげんしつこいぞ。


はい、声に出して読んでみて。
268名無し三平:2012/09/24(月) 18:40:02.54 0
>>267
腸は気持ち悪くて食わないってさ
269名無し三平:2012/09/24(月) 18:51:47.78 0
キチガイ
270名無し三平:2012/09/24(月) 19:09:57.72 0
キチガイ、キチガイ言うな〜
271名無し三平:2012/09/24(月) 20:04:21.60 0
東海3県と北陸、静岡辺りで10月でも友釣りできる
おすすめな河川あったらおしえてください。
よろしくお願いします。

272名無し三平:2012/09/24(月) 20:27:08.66 0
四万十か筑後なら釣れるべ
273名無し三平:2012/09/24(月) 20:49:57.57 0
おいおい、いい目を見ないまま2012の夏が終わっちまったよ

274名無し三平:2012/09/24(月) 21:21:35.88 0
>>272
レスありがとうございました。
275名無し三平:2012/09/26(水) 19:06:17.35 0
四国や九州でないと鮎が釣れないならもう鮎などしない
276名無し三平:2012/09/27(木) 12:11:03.72 0
ああ夏の終わりにもう鮎などしないと誓ったこの年
277名無し三平:2012/09/27(木) 13:10:50.01 0
ああ夏の終わりにもう鮎などしないと誓う毎年w
278名無し三平:2012/09/27(木) 13:49:14.49 0
なんて言わないよ絶対〜
279名無し三平:2012/09/30(日) 17:16:08.04 0
最終日は台風
280名無し三平:2012/10/18(木) 19:30:59.83 0
今年もあんまり釣りに行けなかったな
281名無し三平:2012/10/30(火) 15:31:50.58 0
ドンマイ
282名無し三平:2012/11/17(土) 00:17:04.19 0
俺たちの友釣りはこれからだ!

     
      糸冬        



短い間ご愛読ありがとうございました
先生の次回作にご期待ください
283名無し三平:2012/11/18(日) 12:59:21.33 0
来年スレたてる時はPART7だから忘れんなよ
284名無し三平:2012/11/25(日) 22:18:46.12 0
あげておく
285名無し三平:2012/12/19(水) 22:48:57.22 0
来シーズンまで維持する!
286名無し三平:2012/12/24(月) 22:14:34.27 0
来年は湖産放流ダメだろうな 卵が全然ないらしいし
287名無し三平:2013/01/08(火) 18:55:33.62 0
鮎は引っ掛けでイカリだな
288名無し三平:2013/01/09(水) 16:18:32.27 0
<<286
心配ないらしい
組合の爺さんが言ってた
289名無し三平
月一保守