952 :
名無し三平:2012/07/01(日) 22:36:44.48 0
>>947 dクス
仕込んでたギル食べたけど、しっかり仕込みをしたおかげか、臭みもクセも全くない淡泊な白身を味わえた。
ソテーしたての香りは最高。
だが…
淡泊過ぎて切なくなった。
ハーブが邪魔をしたのかもしれないけど、魚の風味も何も感じられず、また食べてみたくなるような味ではなかったよ。
954 :
名無し三平:2012/07/02(月) 01:06:21.50 O
>>953 元々特別旨味があるわけじゃないし、臭みを消そうとあれこれ手を加えるとそうなっちゃうよね
ハーブやカレーなんかより牛乳やビールに漬けるほうがいいのだろうか
>>954 う〜む。そう言われるとそんなような気がしてきた。
また食べ頃のサイズが釣れたら、牛乳で試してみるよ。
956 :
名無し三平:2012/07/02(月) 02:24:41.23 I
ギルは釣ってよし、食べてよしの優秀淡水魚だな。
淡水魚は臭みを許容した料理にした方がいいと思う
こういう話だと、やはり結論はバス・ギル・マスなどの淡水魚を料理するのが日本人は不得手、になる
955はチャレンジして、是非突破口を開いてほしい。
958 :
名無し三平:2012/07/02(月) 13:27:57.11 O
スレチかもしれんが青虫でギルを狙いつつその延長線上でバスを釣ろうとしたら、バスが青虫をスルーしやがったのが見えた あんま釣れないのかな
959 :
名無し三平:2012/07/02(月) 14:23:10.48 0
>>958 昔やった時は虫餌より活エビの方が良く釣れたな。
ギルの臭いって日本の魚と違ってちょっとツンとくるよね
>>959 藻エビでやったことあるけど自分はあんまり釣れなかった
その辺にいるアリやバッタを適当に捕まえてエサにしてギル釣って遊んだ20年前の夏...(´・ω・`)
963 :
名無し三平:2012/07/02(月) 18:59:44.97 O
次回釣れたらストマックポンプを突っ込んでみようかな
けど気持ち悪い変なの出てきたら嫌だなあ(>_<)
bassの卵食べるらしいから、イクラで釣れないか
この前、オキアミでやったが、全然ダメだった・・・その日は渋い日ではあったんだけど
隣のみみずのあんちゃんは、10分に一回くらいぽつぽつ釣ってた。
もしかしてオキアミってだめ?
966 :
名無し三平:2012/07/02(月) 19:52:37.53 I
ギルは丸くて白いものが大好物。
967 :
名無し三平:2012/07/03(火) 06:55:49.27 O
エッグフライも可能かも
フワフワ沈んで行ったら何でも食うよ
>>952 日本のやつとはサイズが違う、これなら釣り涯が有る。
>>952 大阪水道記念館にでかいのいたけどこんな綺麗じゃなかったな
971 :
名無し三平:2012/07/03(火) 22:05:13.91 O
>>965 悪くはないと思うよ
ただ、動きがない分低活性の時なんかはとくに活き餌には劣ってしまうかも
みんなが、よく使う餌またはルアーを教えてもらいたいんです、自分はパンなんですけど
鯵サビキも良いよ
動かし続けないと駄目だけど
974 :
名無し三平:2012/07/03(火) 23:39:41.81 0
ガルプのベビサは万能つか亀も釣れた。
975 :
名無し三平:2012/07/04(水) 00:12:48.45 0
>>952 英語ぜんぜんわかんないけどおっさん達みんなすげー良い笑顔だな
>>953 スズキもそうだけど、この手の白身魚料理は魚の味を楽しむというよりは、
ソースや調味料の味を楽しむのであって、
魚自身は調味料とかを吸収させるさせるための土台でしかないかと。
魚の調理法に凝るよりはソース作りに凝った方が良いと思う。
>>977 言いたい事はわかるが、ブルーギルはなんとなく別物。
鯛やカレイと違う白身なのは勿論なんだけど、種の近いスズキとも違う白身魚なんだ。
オキアミと青イソ
バスもアメナマもかかる
981 :
名無し三平:2012/07/04(水) 23:28:39.17 O
>>972 エサならミミズ、ルアーはトップなら小さいポップRがおすすめ
ワームはメーカー問わず2インチ以下のグラブ系かな
色は赤とウォーターメロン系を揃えるといいかも
昔ザウルスのギルペンていう小さなルアーがあったなぁ
983 :
名無し三平:2012/07/05(木) 10:21:31.39 O
984 :
名無し三平:2012/07/05(木) 13:16:17.36 O
985 :
名無し三平:2012/07/05(木) 14:17:14.07 0
次スレたてれなかった
誰かお願い
>>984 そwwwれwwwだwwwwwwうはっwwwww懐かしwwwww
ダイソーのポッパー買おうと思ったけど
みんなのお気に入り見ると買わなくて正解だったみたい明らかなにダイソーのルアーの方がでかいね
991 :
名無し三平:2012/07/05(木) 21:15:51.69 O
>>984 こいつはギルラだね
真夏の昼間に他の追随を許さない最強のギル用トップだ
>>990 乙!
>>991 記憶違いでしたwwwあやwwwwふやwwwwな10年以上前の記憶wwwwww
うpしてくれた人あざっすwwww
994 :
名無し三平:2012/07/05(木) 22:30:19.36 O
>>992 たまにヤフオクで1000えん前後で出てるよ
ちょっと高めだけどおひとつ購入してみては?
きっと満足できる実力だと思うがね
頑張って週末に釣ってここでうpするかな
梅
997 :
名無し三平:2012/07/07(土) 12:39:44.44 0
998 :
名無し三平:2012/07/07(土) 12:44:28.72 0
1000 :
名無し三平:2012/07/07(土) 12:54:24.56 0
1000get!!!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。