【東京湾限定】ビシアジを極める Part7【黄・金鯵】

>>898
私も今日が初釣り。お互い頑張りましょ。

>>898
>>901
どうでした？
釣果、脂の乗り具合等。

マサバ１０ デカイ鯵８ 中くらいの鯵３０ まぁいいんじゃないですか 五回目だしビシアジ ハマりそうです。 明日の早朝に開き作ります

デカアジ６ぴき、中小アジ20ぴきチョット。
風呂上がりにタタキで食べてみます。

観音崎、船団がすごかった。あんなの初めて見た。

風呂から出た。脂の乗りはいまいち。
一日寝かせたほうがうま味も出ておいしくなるかも。

明けまして、おめでとうございます。
本年も釣りますよ。
今日は、兄弟で出かけ、大津から出船しました。
猿島周りの安定コースでした
大きいのが２５、中が１３、他サバ６
明日は、職場の仲間と久里浜出船です。
この時期のパターンだと午前観音、午後金谷方面（なぜか久里浜沖）が多い
がどこに行くかは船長次第。

釣行だった皆さんお疲れさまでした。
脂イマイチか。
去年の今頃、猿島にて釣ったアジも、そんな感じだったなぁ・・。
決して不味くは無いんだけど、晩秋に釣ったアジよりは・・って感じでした。
外道の鯖は、脂ノリノリで美味かったけど（当たり外れ有り）。

冬アジって脂の具合はイマイチなんですかねぇ？

久里浜出船行ってきました。
やはり予想通り、観音崎で３時間、久里浜沖で残り時間
前半はイシモチ混じりで中アジが２０ほど
後半はぐっと深く９０ｍ前後で、トラギスとオオアジのＷ釣が多かった
後マサバが４匹
アジはどちらも脂がたいそうのっていて美味でしたよ。
イシモチはあまり好きでないので、唐揚げで食って
残りは家庭菜園の肥やしに
にんじん畑の５０センチくらい下にぶつ切りにして埋めました。
サバはでっかいのは脂べったりで刺身としめ鯖に
細いのは塩焼きにしました。
冷蔵庫はサバとアジに埋め尽くされていて、女房が怒ってます。

続き
トラギスはキスより美味いと言うが
やはり見た目がどうもで
海に帰しました。（約つ抜けほど）

寒いから行くのに躊躇しちゃう。

>>909
もったいないぞ。

今頃はオオアジより小アジのほうが旨いの？

>>909
えぇぇぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜　有り得んｗ
トランボの天ぷらは最上レベルに旨いぞ。
揚げたてでこれを越える天ぷら種は少ないと思う。
ギンポくらいかなぁ、平目を削いだの揚げても旨いけど。

築地君、アジ釣りに行くと言ったが用事あるで止めたって。
その後は一切返事なし。

>>913
ギンポって美味いの
いつも捨ててたヨ
トラギスは美味いと言うが
あの配色のキモサはウツボに匹敵
今度は捨てないで持ち帰って
天ぷらにしてみるよ

>>915
ギンポは旨めぇよ、身の味が濃い。江戸前天ぷら種としては最上級。
活けで25cm以上の奴は�dでもない値段で取引されてる。
つーても天ぷら屋じゃ三回くらいしか口にした事無いけどｗ
自分で釣れば喰えるけどサイズと数が揃わないのが欠点
(素人なら30cm無いと下ろした場合身が無いかも）
素人が捌くのにベラ並み（以上？)のヌメリがあるから要注意。小骨は諦めろｗ

んで高級天ぷら屋でキスって言えば殆どトランボが出てくる筈。
形も違うがシロギスと違ってどうしても皮の縦縞は消せないから。
トランボは天ぷらにするとふんわり揚がる。シロギスはどうしても身の繊維質が残る感じ。

ウツボも旨い魚と言うが、自分はあの磯臭さがどうしても馴染めない　orz

>>916
よくご存じで感心しました。
天ぷらと言えば、シロギスが代表みたいに言うが
俺は断然メゴチが好きです。
去年梅雨時にキス釣行って、メゴチの大当たりに成ったとき
大きめのメゴチとこんもり太ったシロギスを天ぷらにしたとき、
娘、息子、女房、俺、祖父、祖母全員メゴチの方が美味いと。
キスはメゴチと一緒に食うと、生臭いとこれ又全員の評価だった。

>>917
おぅ、メゴチもんまいよなぁ
でも俺らっち近くじゃ15年くらい前からネズッポ大量発生で
メゴチが1/3も釣れなくなったよ　orz

好みもあるがトラギスって美味いかなあ
何度か本職に天ぷらにしてもらったがキ
スの方が美味かったなあ、雑誌の記事で
もキスよりメゴチやトラギスの方が美味
いって（キス釣りの記事で）書いてある
のが多いけど、本当に美味ければ専門の
乗合船が出るとか、ポイポイ放流？？？
しないんじゃないかなあ、（あくまでも
自分の味の好みですけどね）

でも通ぶったり、スカシたりして外道の
雑魚を有難がるのが多いんだよねアハハ

>>919
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>>919
うん、好き好きもあるからね。

トランボ乗り合いが出ないのは（ギンポもメゴチも一緒）
単純に基本天ぷら種にしかできないからじゃね。釣趣も今三だし。
刺身で喰ってごらん、とらんぼ水分多めだから　なんだこりゃｗ　って事になりがち。
しかもサイズが揃わないから釣らせる方も大変。
それでもハゼみたいに沢山釣れるなら乗り合い出ると思うよ。

そう言う意味では、ホウボウも刺身だと旨い魚だけど乗り合いが出ないなぁ。

９２０は老眼か白内障かな？まあスカシたてめえの好み
を貶されちゃあ気分は悪いよなあアハハのハ！
９２１さんよ、ホント好き好きだよな味の好みはさあ〜
トラちゃんやメゴッちゃんはツラと名前でも損してるよな
（味は好き好きね、くどいけどよ）
ホウボウの乗合は外房で期間限定で出ていなかたっけかなあ
まあホウボウとかカイワリとか乗合船がでる程釣れればなあ
って魚もあるよね。
鯵のレスなのに他の魚の事書き込んですみません鯵ファンの
皆さん、俺も東京湾、はたまた相模湾で鯵釣りもしています
よ、鯵は姿はいい、味がいい、釣って面白いねえ。

>>922
確かに見た目は損しているよねぇ確実に
あと、とらんぼは流通の問題もあるし（鮮度落ちるのが速すぎ）
下手糞が捌くと身が無くなっちまうしｗ
メゴチはネズッポ大量発生で殆ど釣れなくなったしなぁ（とほい目

自分は漁師町育ちで下魚（金にならない魚）が大好きに育っているからか
鯛釣り逝ってもホウボウやウチワ、鯖が掛かるとニコニコしてしまう　orz

鰺は今時期の小型が旨いんだけどね。
みんな中〜大型に走るから乗り合いじゃ良いポイント攻めないよなぁ。

>>922
去年、一昨年外房でホウボウ専門で狙ったよ

クラカケトラギスは美味いが、普通のトラギスは美味くない
オキトラギスは食べたことが無い

食べた人だけが、知る絶品の美味さ・・・・・
　　　

外道スレが立ったと聞いて（ｒｙ

メゴチとネズッポは別物なの？

ネズッポってアンモニア臭のするヤツだろ？

初釣り行こうかと思ったが日曜日荒れそうだ…

もうﾒｺﾞﾁの話はいいわw

三浦大根（青首じゃない）って煮るとうまいよな。
そっち方面で釣りした帰りに買って帰る。
あまり売ってないけどね。

>>931
三浦大根は煮物に最強だな。
遠回りになるけど、津久井浜農協に今頃出ている
「味よし」つー大根も生食で旨いぞ。値段も一本百円。
すげ〜不格好（おばけボラギノール型）だけど、大根スティックで半端無く甘い。
但し、先っちょの5cmは他が甘い分辛いから下ろして蕎麦の付け合わせにｗ

今日、八景午後船に乗る予定だったけど
大宮〜小山間の架線トラブルで乗りそこなったよ

なんでこんなときに限って・・・・(´･ω･`)

高切れして最後のビシが海へ・・・。
ヤマシタのライトビシミンチ40号って何処かに売ってませんかね？
地元では何処も売り切れで手に入れられず

>>934
ビシならココが安いぞ。
品揃えもまあまあ。店先と店内の両方に置いてる。
上野近辺なら言ってみる価値アリ。

つ　ttp://www.asagaoroad.com/hanbai/asakusa/index.html

【東京】 屋形船の排せつ物　東京湾に投棄 都が規制強化
ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1295491048/

デカいサバが釣れるビシ鰺乗り合い船を出しているのは何処ですか？

>>937
ん〜〜〜、忠彦の半日ＬＴウィリー五目は？（アミコマセだけど）

あそこは激混みなのでパスしてます

今日、ライト午後船で爆釣だった。
東京湾のアジってグ〜グ〜鳴くんだよね、知らなかった。






イシモチだらけで、アジは５本（頭は６本）だったよ　　　　ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

愚痴




だな。

>>941
(　´ω｀)σ)Д`)ﾌﾟﾆｮﾌﾟﾆｮ

これまで、ATスーパーライトゲーム190MでLTアジを楽しんできたのですが、
これからビシアジやウィーリー五目をしたいので、竿をリールを買い足そうと思います。
アジビシは１３０号、五目は６０〜８０号のサニービシの東京湾辺りの船宿を考えてます。

そこで、竿はダイワ「鯵ビシｖペアー」、リールはシマノ「SLS小船800」にPE4号を買い
アジビシと五目をしたいと思うのですが、アドバイスをお願いします。

　　　　　　　＿＿
　　　 　／　　　　 ￣ヽ
　　 　/'⌒ヽ―'⌒ヽ ヽヽ
　　　/ '⌒ヽ　/⌒ヽ 　 | |
　 ／ 　 （0） （0）　　 　|　|
　/ 　 　 　 　　　　　　 ⌒ヽ
　|　　　　　　　　　　　　 ノ　　　買えば〜〜〜
　 ゝ＿　０　　 _＿―￣ヽ
ﾉ⌒ｖ　￣￣￣　　　　 _ノ
＼ﾂ　　 　　　　　γ~~
　ι＿―--―＿λ
　/　　　　　　　　）
　‘―t-t---t-t
　　　ヽ >、　ヽ >、
　　　 ∠ノ　　∠ノ

手巻きでビシアジはキツイ。まあ、数釣りでは無く、純粋に釣りを楽しむならいいんだが。

そんなの電動で手巻きしたって楽しめる
疲れたらスウィッチをポン！

鯵　鯵　鯵　鯵
　　　　　　　　　春よ　来い　〜　早く来い〜
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵　鯵　鯵　鯵　鯵　鯵

今の時期なら家庭でも干し網で簡単に干物が出来る
たくさん釣っても大丈夫

土曜日、久里浜から出船予定。
黒川と山天は、どっちがいいですか？

どちらも行ったことがありません・・・・。

昨日は走水の某宿はエライ目にあったみたいだな。午前、午後とも0〜1、0〜2。久里浜は大丈夫？

本日、久里浜から出船。
船宿の選択が裏目に出た。
シメ鯖を食べながら、一人で反省会。

>>951
詳細訊いてもイイ？

聞きたいねぇ

以下、詳細報告。

闇の中で、煌々と明かりを灯している船を発見し、乗船。
船内に到着順を示すクーラーボックスの数は、右舷３個、左舷２個。
左舷に３個目のクーラーボックスを置き、安堵した自分に言い聞かせた。

「この時間帯に、この人数ならば、船はガラガラ。」
「この悪条件の場所ならば、船はガラガラ。」
「この真冬に来るの釣り人は、皆上級者。」

予定時間の１０分前、もやいが開放された。
出船協定時間に達するまで他船同様、港内にてエンジンをかけたまま待機。
老船長は、スパンカー張りの作業を行った後、艫に仁王立ちと
なり、真冬の朝日に向かって、放尿しはじめた。

それは、まるで神仏に対する儀式であるかの様に、神聖で神がかっていた。
しかし、老船長ゆえ朝日の角度まで、放物線を描く勢いはなかった。
風があったら、艫付近にアンモニアが飛び散ったに違いない。

時間となり港内にいた全ての船が、黒煙を排出した。
老船長もシフトレバーを前進に押し入れた。エンジンが唸る。
つづく・・・・。

こんな長文ですが、聞きたいですか？
それとも最終回の結果だけで良いでしょうか？

>>954
悪かった。オイラのカキコは忘れてくれ。
次回健闘を祈る。

了解！

>>954
結果は書けよ！w

最終回を聞かせてくれよ。

こんだけ読ませたんだから最後まで書くのが礼儀ってもんじゃないか。

>>954
なかなかの文才だなｗ

老船長は罰当たりだな。
続き希望。

油のノリもどうだったか知りたい

老船長は、脂ぎってたよ

老船長のシフトレバーの具合は・・・

明日行ってきます。

おかしな船頭でないことを願うよ！！

港の外は、１メートル程の波が待ち受けていた。
真冬の出迎えとしては、やさしいご挨拶である。
老船長は、さらにシフトレバーを押し上げた。
ワンテンポ遅れてディーゼルエンジンが咆哮する。

思ったほど、船足は速くない。それもそのはずである。
船も船長同様に年季が入っている。さらに、左舷右舷ともに
１０個以上のコマセバケツが等間隔に鎮座している。
満員御礼である。私の「船ガラガラ」予想は、既に外れた。

船は巡航速度に達した。、規則正しいエンジン音が奏でられている。
エンジン音は単調で無いと困るが、睡眠不足の私には、まるで子守唄の
様である。睡魔が襲う・・・。少し眠ろう。

１０分程、目を閉じていただろうか。寒くて眠れなかった。
右舷にアシカ島灯台が見える。
いつの時代にアシカがやってきたのだろうか？ペリー来航の頃も
アシカはいたのだろうか？愚問であった。

出港してから約２０分後、エンジンが大人しくなった。
現場は近そうである。その時、いきなりリバースが入った。
ビシ投下合図の「ポォー」も鳴った。

早い！
今までの乗合船は現場海域についてから、魚探と睨めっこしグルグル回る。
まるで、チビクロサンボの虎の様にグルグル回り、Ａ重油を無駄に消費する
のが常であった。

老船長に元漁師の潮っけを感じた。山だてと勘により、即決であった。
老船長には、ＧＰＳは不要なのか！

ＧＰＳと魚探頼りの若い船長は、愛想があり接客が小慣れている。
元漁師は、言葉遣いが厳しい。
どちらが、客受けが良いかは一目瞭然である。

老船長には冬の時代である・・・。

つづく。

今日 久比里のＭＳ○から行ってきました。

朝方は館山方面(？)70mダチで小型がたくさん釣れましたが、強風、高波そしてムチャ寒くて鼻水ダラダラ！

大型を狙って久里浜沖(？)90mダチへ移動、35cm超の大型がポツポツ。

その後数を求め観音崎沖(？)へここで再び小型を追加しておしまい。

私は小型中心に25枚、外道で30cm弱のクロムツ5枚。
アジは刺身で、クロムツは煮つけで頂きました。
余ったアジは開いて干物と、フライ用に下ごしらえ済ませましたよ。

お疲れさまって感じ。

クロムツ良いなぁ旨そう。
アジの外道ではサバしか釣ったことないわ
浅場も深場もよくやるけどさ

本当に鯖だけ？
俺は
鯖
鰈
イシモチ
メダイ
クロムツ
美味そうなのはこんなとこかな。鯛は無い。

たしかに鯖だけは変だね
俺は
メバル
イシモチ
サバ

クロムツはうれしい外道だね

ごめん。鯖だけは言い過ぎた

イシモチ
カサゴ
メバル
ムシガレイ
シコイワシ
フッコ

そんなとこかな
肝心の真鯛とかクロムツを釣ったことないから悔しくてさ

ムツは南房総で専門に狙うと型も丁度いいサイズが釣れるよ
3、4日寝かせた刺身は物凄い濃厚な味になる

たまにしか釣れないがアマダイは嬉しい外道だ

あ、忘れてた、アラ釣ったよ。30�aだけど。

俺は２�s超のタコ釣ったことあるよ
ビシ鰺船でエサは赤タン
釣れたアジを食ったのでは無くて赤タン食ってた
水深５０メートル位だったと思う

みんなイイ魚釣ってますね。
本命より外道の方が価値が高いんだからたまらないですね。
スーパーで本命の値段見ると悲しくなります。

でも鯵も網で取った奴で、100〜130円位はするからねぇ。自分で楽しんで釣って、〆めたりすれば大分価値は上がると思うけど。まあ、釣りはプライスレスでしょ。

〆てあるアジは高いけど魚体が普通に釣れるアジと全く違うよ
わざわざ手間をかけて〆る価値のあるものが多い、
中には普通のアジって事もあるけど、、、

昔取り寄せて蓋を開けたら普通の大アジで、食べれば筋が気になるしちょっとがっかり･･･
でも発砲は二重底になってて、氷が溶けた水が魚に直接触れないようになってて驚いた。

筋といえば年末にマグロブロック買ったんだけど、
庖丁入れる方向間違えたら筋も変な向きに入ってた。
ん〜と思い庖丁の先で身をほじくるようにしたら簡単に筋と身が分けられた
激ｳﾏだったよ〜

小魚じゃこんな事出来ないからな･･･

>>978

「釣りはプライスレス」カード会社のCMみたいだけど、良いフレーズだ！
今度使わせてもらうよ！