■■■よく釣れる美味しい魚教えて！！■■■

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1 ：名無し三平：


俺は四国の人間だけど、個人的に好きな魚はこれかな

１．シロギス　　　　天ぷら最高！！うまい！！
２．カサゴ　　　　　煮付け、唐揚げとも最高。小骨が少しある。
３．カワハギ　　　　煮付けが最高だね。身がポロッと取れる。
４．ウマヅラハギ　　カワハギにやや劣るが、キモは旨い。
５．カレイ　　　　　あまりつれなくなったが・・・
６．タチウオ　　　　小骨が多い
７．ベラ（キュウセン）　焼くと旨いよ
８．ネズミゴチ　　　煮付けかな

あとは旨くない

特に、よく釣れるササノハベラは極マズ！！
2 ：名無し三平：2005/09/19(月) 12:33:37 0
にげっと
3 ：名無し三平：2005/09/19(月) 13:06:33 O
３ま
4 ：名無し三平：2005/09/19(月) 13:06:52 0
>>1
アナゴとアジが無いぞ。釣れるでしょ？

ササノハがマズイのは同意。炭火で焼いたキュウセンは旨い。
5 ：名無し三平：2005/09/19(月) 13:45:12 0
かさ５
6 ：名無し三平：2005/09/19(月) 14:51:53 0
ろっくふぃっしゅ
7 ：名無し三平：2005/09/19(月) 15:07:34 O
なマズー
8 ：名無し三平：2005/09/19(月) 15:18:52 o
アコウかな
9 ：名無し三平：2005/09/19(月) 15:20:57 0
9は俺のもんだからさ
10 ：名無し三平：2005/09/19(月) 15:23:15 0
メバルの刺身。
30cm位のが釣れたらよくやる。ウマー
11 ：名無し三平：2005/09/19(月) 15:23:46 O
釣れたら非常にムカつくが、味だけで言えば、ヒイラギも美味い。
12 ：名無し三平：2005/09/19(月) 18:51:20 0
アナゴが無いぞ
13 ：名無し三平：2005/09/19(月) 19:42:29 O
真鯛
今日ヘチやってたら40ちょいのが釣れた
14 ：kinpega ◆32x9qIKHNE ：2005/09/23(金) 14:23:00 0
>>1
ネズミゴチは刺身でも天ぷらでも美味いよ
15 ：名無し三平：2005/09/23(金) 14:41:53 0
ネズミゴチは刺身出来るか？
頭でかいからなあ

16 ：名無し三平：2005/09/23(金) 15:40:55 0
喰ったこと無いけど
やっぱ、よく釣れるのはハオコゼだな。
美味いらしいよ。ただ小さいからな・・
17 ：名無し三平：2005/09/23(金) 16:07:09 0
クロダイの美味しい食べ方を教えてください
18 ：名無し三平：2005/09/23(金) 17:13:55 O
よく釣れておいしいのはゴンズイ
19 ：名無し三平：2005/09/23(金) 17:26:37 0
メゴチは旨いよな～キスより嬉しいよ
ヌルヌル取るの大変だけど
20 ：名無し三平：2005/09/23(金) 17:27:46 0
トウゴロウイワシはどんな料理してもGOOD！！
お勧めは刺身
21 ：名無し三平：2005/09/24(土) 09:30:05 O
外道でよく釣れる、ネンブツダイの唐揚げか南蛮漬け、ゼンゴよりか絶対美味いよ!!
22 ：名無し三平：2005/09/24(土) 09:49:35 0
メゴチが最近つれねーんだよ。。
23 ：名無し三平：2005/09/24(土) 11:43:36 0
よく話に出てくるけど
折れネンブツダイって、まだ釣ったこと無いのよ
釣れる釣れるって、何処の話だ？
24 ：名無し三平：2005/09/24(土) 13:15:58 O
やっぱアジでしょ。
25 ：名無し三平：2005/09/24(土) 13:22:27 0
ｱｲｺﾞｰ!!
26 ：名無し三平：2005/09/24(土) 13:26:04 0
タイをうまいと思ったことないなぁ・・・
ゴンズイはうまいよね。針に気をつけなきゃいけないけど。
誰でも数が釣れてうまいって言ったらハゼとかは？
27 ：名無し三平：2005/09/24(土) 13:38:59 O
サバは良く釣れるが、旨いのはなかなか釣れないorz
28 ：名無し三平：2005/10/12(水) 01:20:29 0
うなぎ
29 ：名無し三平：2005/10/12(水) 01:36:01 O
カレイでしょ！砂浜から投げればすぐつれるぜ
30 ：名無し三平：2005/10/12(水) 01:48:36 0
イワシ　煮てよし焼いてよし干してまた美味い
31 ：名無し三平：2005/10/12(水) 02:08:32 0
ウグイを釣って、でっかいキスだって騒いでた親子いたなぁ
食ったのかな

オレは、イサキが好きだな
船釣りならよく釣れる
32 ：名無し三平：2005/10/12(水) 02:57:01 O
魚じゃないけどアオリイカ。アジ釣ってるときに泳がせしてます。
33 ：名無し三平：2005/10/21(金) 19:26:01 0
34 ：名無し三平：2005/10/21(金) 19:36:07 0
なんといってもフグ。
35 ：名無し三平：2005/10/21(金) 19:39:01 0
この中で、実際に釣って食って物言ってるのは２－３人いるかどうかだな。
36 ：名無し三平：2005/10/23(日) 11:42:17 0
料理する人に左右されるけど
37 ：名無し三平：2005/10/23(日) 12:04:52 0
チンタメバルも美味っすよ！
しかし素材の味を引き出して美味しく食すには下処理の手間がかかります、
よってﾏﾝﾄﾞｸｾな人には全然向きません
38 ：名無し三平：2005/10/23(日) 12:29:00 0
ワタリガニ最高
39 ：名無し三平：2005/10/23(日) 13:44:28 0
竜宮のつかいて美味いと思う？
40 ：名無し三平：2005/10/23(日) 13:47:51 0
おれはウマヅラが好きだが。旨いよ。
41 ：名無し三平：2005/10/27(木) 01:41:50 0
メッキの美味しい食べ方教えてください
刺身でも食べれるの？
42 ：名無し三平：2005/10/29(土) 21:37:47 0
>>41
食べられるけど、脂のノリがイマイチだから
沢山釣れたらサラダと一緒に食べる中華風刺身がいいよ。

サラダ菜とかトマト、オニオンスライスを平皿に持ってその上に刺身を並べる。
その上からごま油とニンニクしょうゆ、生卵の黄身なんかを掛けて食べる。
43 ：名無し三平：2005/10/30(日) 02:13:24 0
小アジ
44 ：名無し三平：2005/10/30(日) 02:13:25 0
美味しそうなレシピを有難うございます。早速作ってみたいと思います。
45 ：マーボー：2005/10/30(日) 02:26:41 0
初めまして。海の魚だけなんですかーー。
川魚の、山女はすぐに釣れて美味しいですよ。


　　　　　　　　　　　　　
46 ：名無し三平：2005/11/13(日) 01:40:45 0
ｲﾜｼの刺身。豆鯵のから揚げ。ﾊｾﾞのﾃﾝﾌﾟﾗ。
47 ：名無し三平：2005/11/13(日) 01:48:47 0
>>45
ギルも簡単に大量に釣れ、おいしいらしいが。。。
48 ：名無し三平：2005/11/13(日) 02:01:30 O
香川県民です。マジレスすると、アナゴは白焼き、蒲焼き、刺身、鍋、テンプラ何やっても旨い。
タチウオは塩焼き、レモン煮、普通の煮付け、指４本分の太さがあったら刺身が旨い。
鯛は刺身をとって、醤油＋みりんのタレに漬けてゴハンの上に乗せ生卵の黄身を上におく。きざみネギ、白ゴマ、のりをかけると宇和島の郷土料理「鯛メシ」、最高。
スズキは俺の釣る場所にいる奴は旨い。河口も工場廃水もない綺麗な海にいるスズキは刺身、塩焼き、ニンニクで風味付けるイタリアン、鍋も旨い。先週釣った奴には白子が入ってて、酒蒸ししたら絶品だった。今日釣った奴はまださばいてないからわからない。
あと、最近釣ってるのはアオリイカ。刺身が最高。
豆アジ唐揚げ、キスの握り寿司（シャリは市販の粉を混ぜるだけですぐできる）、テンプラ…きりがないなぁ。
自分で釣った魚はやっぱり旨いよね☆
49 ：名無し三平：2005/11/14(月) 22:37:47 0
よく釣れるおいしい魚でしょ

ハゼ
天ぷらに最高ネタとして絶賛される程旨い
しかも簡単、いれば子供でも釣れる
エサを見つければ、食ってくる魚
１が上げてるキスより簡単で、束で計算される程釣れる
キスより簡単によく釣れる魚で
大衆的に支持されるベストワン
カラアゲも良し、刺身もいけるし、甘露煮等料理も多し

メバル　煮付けよし、ムニエルよしと味も極上


50 ：名無し三平：2005/11/15(火) 22:57:25 0
ササノハは竜田揚げにすればまあまあいける（うまいという訳ではないが）
51 ：名無し三平：2005/11/16(水) 00:39:13 O
寒ボラ
52 ：名無し三平：2005/11/16(水) 00:56:28 0
>>47
ギルの食べ方はいろいろ試してみたが、美味しいとは口が裂けてもいえない。
２度揚げにして、味の濃い味付けにすれば食べれないことはないけど。
53 ：名無し三平：2005/11/16(水) 21:40:21 0
>>52
水質によると思う。
季節によるかもしれないが。

バス、その他の外来魚はもともと食用として放流されたものだ。
〆方や、料理方法が適切でないのか？
飽食の時代となっては、味の質はよくないのかもしれない。
54 ：名無し三平：2005/11/17(木) 00:35:12 0
ギルを塩焼きにして食ったことあるけど
肉質がエボダイに似てて結構ウマイと思たけどな。

海でよく釣れる魚じゃハゼとドンコがウマー

55 ：名無し三平：2005/11/27(日) 01:46:33 0
age
56 ：名無し三平：2005/11/27(日) 09:42:13 0
メゴチのヌルを取るにはボール一杯の水に酢をお猪口で２杯入れた酢水で洗うべし！
57 ：名無し三平：2005/12/07(水) 19:24:04 O
猪木はアゴがうまいらしい
58 ：名無し三平：2005/12/08(木) 18:32:02 O
ぼんばいえ
59 ：名無し三平：2005/12/22(木) 22:42:16 0
マンコ
60 ：名無し三平：2005/12/22(木) 22:52:48 O
メバル カサゴ

を
61 ：名無し三平：2006/01/02(月) 10:45:13 0
キジハタですかね。小さいのはたくさんつれるし。にてくうとむちゃくちゃおいしい
d(´∀｀）
62 ：名無し三平：2006/01/02(月) 10:55:43 0
くろんぼチンポ！
63 ：名無し三平：2006/01/18(水) 17:33:25 0
トラギス
64 ：名無し三平：2006/01/20(金) 20:42:29 0
エソ すり身以外にも刺身がいける
65 ：名無し三平：2006/01/24(火) 22:03:42 0
ハゼで
66 ：名無し三平：2006/02/01(水) 23:55:21 0
シロギスって・・・
大好き
ボウズなことってあんまりないし
鱗が剥がしやすいヨネ
67 ：名無し三平：2006/02/04(土) 07:15:22 O
ゴンズイだべぇ～
68 ：名無し三平：2006/02/04(土) 12:15:46 O
アジ
69 ：名無し三平：2006/02/05(日) 01:23:36 0
湾内で釣ったスズキの食べ方を教えてください。
脂臭かったり当りハズレがあるようですが、湾内のスズキは食べないほうがいいんでつか？
70 ：名無し三平：2006/02/05(日) 12:36:42 0
やめといたほうが無難
食いたきゃハゼにしとけ
71 ：名無し三平：2006/02/05(日) 13:05:02 0
>>69
塩ふり焼きにして頭から●⌒ ヽ(´ｰ｀ )かぶり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ７０センチ以上がいい
72 ：名無し三平：2006/02/05(日) 22:42:01 0
>>70
ハゼは大丈夫なんですか？
スズキはなぜNGなんでしょうか？
73 ：名無し三平：2006/02/05(日) 23:04:10 0
ｽｽﾞｷは上にあるように油臭いの多いから
ハゼは湾内でもほとんど臭くない
要は味
74 ：名無し三平：2006/02/06(月) 15:02:57 0
>>73
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
75 ：名無し三平：2006/02/19(日) 12:15:24 0
身じゃなくてすまんが、マダラの肝と胃袋！
白子は当然美味いわけだが。
76 ：名無し三平：2006/02/19(日) 12:26:55 0
胃袋はチャンジャの材料だな
77 ：名無し三平：2006/02/19(日) 12:40:28 O
伊勢湾口付近に住んでいるので、釣ったシーバスはほとんど食べます。
どんな料理でもウマーです。
78 ：名無し三平：2006/02/19(日) 21:46:58 0
よく釣れる＞となると、船釣りのイサキ。初夏の４０クラス白子はウマー。
79 ：名無し三平：2006/03/03(金) 16:43:45 0
雷魚
80 ：名無し三平：2006/03/03(金) 16:49:46 0
アイナメは捨てる。
81 ：ぬるぽ：2006/03/03(金) 17:39:39 0
>80
アイナメって別に不味くないでしょ？？
オレ、煮付けとかで食ってるぞ。
82 ：名無し三平：2006/03/13(月) 21:07:45 0
フッコはどう料理すれば美味しいでつか？
83 ：ぐぐ：2006/03/14(火) 18:17:24 0
ただの白身だから、何でもいいんじゃない。
ただ、色んなレポートでも言われてるように、水銀その他、体には良くないでしょ。
寿司屋や、フランス料理で胸張って出してるけど、どこで獲れたなんて、中卸でも
実際は分ってないんだし、漁師もヒラしか食わない人多いですよ。
バスと同じで、リリースする対象でしょう。
84 ：名無し三平：2006/03/14(火) 18:19:28 O
スズメダイ
85 ：名無し三平：2006/03/14(火) 18:35:26 O
トラフグの卵巣を塩漬けしたらもう　体中が震えるほどうまい
86 ：名無し三平：2006/03/14(火) 18:39:02 0
>>85
死亡フラグｋｔｋｒ
87 ：名無し三平：2006/03/15(水) 02:38:43 0
>>83
どこら辺りで釣れたフッコなら食べておＫ？なの？
88 ：え：2006/03/15(水) 21:48:09 0
湾内はダメでしょ。
89 ：名無し三平：2006/03/16(木) 02:37:20 0
湾内のハゼやボラならいいの？
90 ：名無し三平：2006/03/17(金) 22:58:02 0
湾内ボラってあんた・・・
91 ：名無し三平：2006/03/21(火) 01:25:45 0
うんこ
92 ：名無し三平：2006/03/21(火) 03:59:58 O
>>85　　　　　　　　　　あれは最高だな！つまみに。
93 ：名無し三平：2006/03/25(土) 01:15:28 0
湾内ハゼは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
湾内セイゴは食べれないんでつか？
94 ：名無し三平：2006/03/25(土) 14:30:47 0
チヌヽ(`Д´)ノチヌヽ（ﾟ∀ﾟ)ノチヌヽ（´д｀)ノチヌﾐﾝﾅﾃﾞ　ｳﾝｺｰ!
チヌヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉチヌｳﾋｮｰ　!　ｳﾝｺｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ
95 ：名無し三平：2006/03/25(土) 15:02:19 0
基本的に食物連鎖ピラミッドの上に位置する生物は危険だぞ。
成長していく過程で、有害物質がどんどん蓄積されていくからな。

シーバスだの太刀魚も湾内じゃないからといって安全レベルを確保してるとは言いがたい。
96 ：名無し三平：2006/03/25(土) 15:20:04 0
カワハギの尻尾のでっかいやつ猛毒だから気ーつけて
97 ：名無し三平：2006/03/25(土) 19:09:46 0
>>95
そのとおり
大型回遊魚はもっとも危険
98 ：名無し三平：2006/03/25(土) 20:52:36 0
チゴダラ（だと思う）がよく釣れるんですが、気持ち悪いのでいつも捨ててました。
物の本によると旨い魚らしいのですが、実際はどうなんでしょう。
調理方法とかを含めて教えて下さい。
99 ：名無し三平：2006/03/26(日) 13:43:20 0
変なのに限って、うまいんだよねー。
100 ：名無し三平：2006/03/26(日) 13:45:28 0
なまこなんて、最初に食べた人ってすごいよね。
101 ：名無しの泳がせさん：2006/03/26(日) 14:48:27 0
アオリイカの刺身ったらもうサイコー
102 ：名無し三平：2006/03/26(日) 19:06:03 0
アオリイカならその場で作って食えるよね。
103 ：おいしい魚：2006/03/26(日) 19:16:34 O
美味い：クロ、カワハギ、アジ　　　　　　　　　　普通：アラカブ　　　　　不味い：チヌ、ボラ
104 ：名無し三平：2006/03/26(日) 21:09:54 O
>>103　　　　　　　　　　にちゃんで釣りをするのはやめれ
105 ：名無し三平：2006/03/26(日) 21:17:26 0
アジやイワシは生臭いから嫌いだ
不味い
106 ：名無し三平：2006/03/26(日) 21:36:35 0
>>103
鹿児島人だろ
107 ：名無し三平：2006/03/26(日) 23:45:39 O
ｸﾞﾙｸﾝ最高ｯｽ
108 ：名無し三平：2006/03/27(月) 00:23:55 0
ボラってどうやって食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなの？
109 ：名無し三平：2006/03/27(月) 07:56:24 O
ボラは新鮮なら、洗いで食べれ。
110 ：名無し三平：2006/03/27(月) 08:09:46 O
ボラは冬。
111 ：名無し三平：2006/03/27(月) 09:34:26 0
>>98
ドンコ食うのは勇気がいるよな
大して旨くないし
112 ：名無し三平：2006/03/28(火) 00:29:52 0
ヒイラギ最強!
113 ：名無し三平：2006/04/03(月) 20:36:11 0
コノシロ、〆て食ったら最高、
114 ：名無し三平：2006/04/07(金) 20:44:27 0
釣りたてのコチ。
外道で偶然つれた獲物だったけど、家に帰って刺身にして食ったらびっくりした。
たぶん、今まで食った魚の中で一番うまかった。
次の日に食ったら、普通なのでその意味でもまたびっくりしたけどさ　・・・
115 ：名無し三平：2006/04/10(月) 12:53:02 0
マゴチの刺身、美味しいよねえ。
焼き物はしたことがないけど、刺身、天ぷら、鍋、何にしてもうまい。

でも刺身といえば俺的一番はアナゴ。（よく釣れるかどうかは知らんけど）
116 ：名無し三平：2006/04/13(木) 06:43:09 0
刺身なら鰆が旨いよ。マジで最高。
117 ：名無し三平：2006/04/14(金) 00:56:48 0
月並みですが、やっぱ、ウナギが一番うまいんじゃない？
118 ：名無し三平：2006/04/14(金) 01:47:06 0
誰がなんと言ってもアカヤガラが王者
119 ：名無し三平：2006/04/14(金) 01:54:01 O
アコウだろうな。もしくはゴンズイ
120 ：名無し三平：2006/04/14(金) 15:25:23 0
鰆の刺身食べたいんだが、アニーちゃんがなぁ・・・
９割の確率でいらっしゃるだろ
121 ：名無し三平：2006/04/14(金) 15:34:30 O
強運に賭けろ
122 ：名無し三平：2006/04/14(金) 20:18:43 0
でもサワラって釣ったときのあの青クササが･･･
身もやわらかすぎる希ガス
123 ：名無し三平：2006/04/14(金) 21:23:40 0
鰆、普通に刺身で食ってる…
釣ってすぐ内蔵サバくだけじゃ駄目なん？
124 ：名無し三平：2006/04/14(金) 22:30:40 O
やっぱりホッケかな～
簡単にたくさん釣れるし、シーズンも長い

シーズンは短いけど、ニシンも美味しくて簡単に釣れる
125 ：名無し三平：2006/04/15(土) 15:46:17 0
アニーたんは、宿主が生きてるうちは内臓にいて、死ぬと筋肉のほうに移動するっていうけど
腹開けたときに、アニーたんの顔を見ると、刺身で食べる勇気がなくなる

126 ：名無し三平：2006/04/16(日) 04:08:50 O
【国際】 "日本は？" 中国の大量の汚染物質、米にまで到達…環境保護局長官が指摘
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1144807600/


魚は食べないほうが良さそうだな。
127 ：名無し三平：2006/04/16(日) 23:57:06 0
サヨリはどうよ
刺身　味噌汁
美味しいし
128 ：名無し三平：2006/04/18(火) 17:21:04 0
今の時期は何が美味くてよく釣れる？
129 ：名無し三平：2006/04/18(火) 17:26:49 O
イサキ
130 ：名無し三平：2006/04/18(火) 17:32:36 0
イ、イサキは暑い真夏の夜だよ
131 ：名無し三平：2006/04/18(火) 20:39:33 0
ニジマス
132 ：名無し三平：2006/04/18(火) 23:05:55 O
ｲｼﾀﾞｲの刺身
133 ：名無し三平：2006/04/18(火) 23:30:17 0
スレタイを読め
イシダイはよくつれないだろう
134 ：名無し三平：2006/04/18(火) 23:33:08 0
ネンブツダイでヤリイカ釣ったという間接ネタはありでつか？
135 ：名無し三平：2006/04/18(火) 23:43:32 O
アニーは冷蔵庫に24時間入れときゃ死ぬから
サワラだろうがサバだろうがイカだろうが一度凍らせれば刺身でいける。
もちろん味は落ちるだろうが、もしかしたらアニーが…と思いながら食うより旨いと思う。
136 ：↑：2006/04/18(火) 23:45:09 O
〇冷凍庫
×冷蔵庫
137 ：名無し三平：2006/04/18(火) 23:52:21 0
アニーちゃんって激痛でしたっけ？
それとも潜伏系？
138 ：名無し三平：2006/04/19(水) 10:10:18 O
>>137
激痛。
アニーは胃に穴を開ける。
その穴が胃潰瘍になったり、最悪胃ガンになったりする場合もあるらしい。
139 ：名無し三平：2006/04/19(水) 16:07:34 0
>>134
ネンブツダイを唐揚げにして食べるけどな
140 ：名無し三平：2006/04/20(木) 03:28:08 0
アニーって何でつか？
141 ：名無し三平：2006/04/20(木) 03:32:12 0
>>140
アニー・ポッターの略。
異国の物語の主人公で、魔法使いの男の子だよ
142 ：名無し三平：2006/04/20(木) 05:54:46 O
ｺｳｼｭｹ-ｲ
143 ：名無し三平：2006/04/20(木) 06:35:27 0
やっぱり、根ボッケだろ～
同じホッケでも脂のノリが全然ちがう別の魚になってるよ。
なまら旨～～
144 ：名無し三平：2006/04/20(木) 08:25:23 0
砂浜海岸だと今の時期はキスを狙うフリしてメゴチかキュウセンだな
145 ：名無し三平：2006/04/24(月) 12:13:41 0
美味しくないと言われているシイラも、フライにすると結構いける。
146 ：名無し三平：2006/04/25(火) 00:52:05 0
ｼｲﾗは刺身もおいしい
147 ：名無し三平：2006/04/25(火) 06:32:15 0
ｼｲﾗ（・∀・）ｲｲ!
148 ：名無し三平：2006/04/25(火) 13:18:38 0
昔、シーラＥってアーチストがいたねｗ
知らない？おじさんでゴメソ。
149 ：名無し三平：2006/04/25(火) 13:58:15 0
シーラカンス食べるのかい！
150 ：名無し三平：2006/04/25(火) 14:02:39 0
シイラは簡単じゃねえだろ
堤防やサーフからひょいっと釣れる魚にしてくれよ
151 ：名無し三平：2006/04/25(火) 16:12:27 0
>>148
Ｅｼﾓﾁはどうよ？
152 ：名無し三平：2006/04/25(火) 16:30:42 0
相模湾あたりのニベはメタルジグで釣れるそうだけど仙台湾のニベってなぜかルアーに反応しない
サンマの切り身でも釣れるって入門書に載ってたから試してみてもさっぱり
食性が違うのかな
153 ：名無し三平：2006/04/25(火) 16:47:58 O
ボラウマー！
154 ：名無し三平：2006/04/25(火) 17:37:21 O
夏のキツ。和歌山では高級魚らしい。

マジか？
155 ：名無し三平：2006/04/25(火) 18:18:16 O
キツツキは美味いよね
156 ：名無し三平：2006/04/25(火) 20:23:49 0
>>148
シーナーＥね、って釣り？？ビミョウなボケやめれｗ
157 ：名無し三平：2006/04/26(水) 00:02:19 0
>>156
シーラＥ知らないのか？
80年代バカ売れした、プリンスの元カノだぞ。
158 ：名無し三平：2006/04/26(水) 06:16:03 0
グレイスジョーンズの方が良かったぜ
159 ：名無し三平：2006/04/26(水) 07:50:38 0
サワラのフライ旨かった
160 ：名無し三平：2006/04/26(水) 18:23:48 0
>>157
悪り～ｗ シーナーイーストンかと思ったｗ
シーラＥ　なつかしー名前出てきたな、足フェチにわたまらんな～　

161 ：名無し三平：2006/04/26(水) 19:42:27 0
>>158
ナイトクラビング
162 ：名無し三平：2006/04/26(水) 21:11:55 0
夜のカニ釣りかw
163 ：名無し三平：2006/04/30(日) 11:20:05 0
よく釣れるスレを教えてください

：スレタイ
：釣る対象
：釣りレスに入れるキーワード
164 ：名無し三平：2006/05/02(火) 14:13:33 0
連休明けたらキス釣り逝ってみようかな
165 ：名無し三平：2006/05/02(火) 16:09:37 0
カタクチイワシって、どうやったら美味しく頂けますか？
166 ：名無し三平：2006/05/02(火) 16:14:08 O
素揚げでポン酢で食べたら旨かったです
167 ：名無し三平：2006/05/02(火) 16:18:55 0
>>166
なるほど！！即レスありがとう。
おろしポン酢なら、もっと美味いかもね。
168 ：名無し三平：2006/05/03(水) 02:59:34 0
>>165
シコ(カタクチ)イワシはなにしても美味いだろ。
刺身、焼き、揚げ、ツミレ等。
まだ涼しい時なら、釣ったそばから釣り糸か棒に口からエラを通して干しておいてもいい。
帰りには立派なメザシができてる。
刺身の時は骨を揚げて食べれば美味いし経済的ｗ
169 ：名無し三平：2006/05/03(水) 03:24:08 O
蕎麦に入れるとうまい。
170 ：名無し三平：2006/05/03(水) 04:40:37 0
>>168
詳しく教えてくれて、ありがとう。
つみれや刺身にして食べてはいたのだけどね。
目刺しは簡単だし保存が効くから良いね！！やってみるよ。
骨煎餅も美味そうだし。
公魚みたいに南蛮漬けにしても美味しいかな？

>>169
それは、そのまま入れるのではないですよね？
素揚げか何かにするのですか？
171 ：169：2006/05/03(水) 10:02:50 O
しょっぱく煮るか蒸します。俺の町のそば屋の隠れた一品。
172 ：名無し三平：2006/05/03(水) 12:34:36 O
イシダイ 九月頃 20～30を塩焼きで ウマイ
きじはた 激ウマ　お造り 煮付けで
クロソイ 極ウマ
煮付けで
173 ：名無し三平：2006/05/03(水) 12:41:14 O
クロソイって案外美味しいよね
174 ：172です：2006/05/03(水) 12:56:29 O
>>173
うんうまいよね
じつは釣りやすいという点から一番好きな魚かも
近年根魚釣り荒れしてるからあんまりつれないけど
携帯からでごめんなさい
175 ：名無し三平：2006/05/03(水) 13:44:18 O
食って吐き出すタイワンドジョウ・・・
176 ：名無し三平：2006/05/03(水) 15:53:45 0
今からはメゴチだな
177 ：名無し三平：2006/05/07(日) 09:59:31 0
おやびっちゃ。
福岡では、あぶってかもと呼んで人気があるらしい。結構うまい。
ついでに、カゴカキダイもかなりうまい。
178 ：福岡人：2006/05/08(月) 11:54:01 0
あぶってかも＞スズメダイね。
福岡以外では食わないらしいが、塩焼きにするとうまいよ。
179 ：名無し三平：2006/05/08(月) 14:36:36 0
スズメダイ、カゴカキダイ
うまいって知らない時捨てていた…。
知ってから大きなの釣れない、ってかエサトリはキタマクラかクサフグ
に変わっていた…　　orz
180 ：名無し三平：2006/05/08(月) 15:07:22 0
メゴチ（ノドクサリ）連休中釣ってきて美味しく食べたけど
ヌメリ取るの苦労した　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
何回も塩振りかけてやっと取ったけど数あったら大変

誰かヌメリ取るいい方法あったら教えて…ｸﾝでｽﾏｿ
181 ：名無し三平：2006/05/08(月) 15:24:24 0
>>180
１０分くらい天日で干すとぬめりが取れるそうな
ttp://www.shonan-rockets.com/fishing/2006/0504/megochi-1.html
182 ：名無し三平：2006/05/08(月) 18:09:06 0
>>181
ありが㌧
参考になりました、タコよりヌメリひどいからだいぶ塩を使って
水道もザブザブ流して不経済だと嫁に怒られ（爆）
でも天ぷら食べたらさすがに何も言わなくなりましたｗ
183 ：名無し三平：2006/05/09(火) 15:10:38 0
ハゼの刺身うまいっすよ～！！
１５㎝くらいのハゼ＆腕のいい調理人が必要だけどその味は秀逸です。
ちなみに食べたのは、東京の京浜運河で釣れたやつです。
184 ：名無し三平：2006/05/11(木) 02:34:47 0
京浜運河のハゼは食べれるがフッコは食べれない件について
185 ：名無し三平：2006/05/11(木) 02:42:47 0
メゴチは捌くのがめんどくさくて食うところも少ないけど、天麩羅にしたらキスより旨いよな。
186 ：名無し三平：2006/05/11(木) 02:43:06 0
生物濃縮という概念が欠落してる>>184について
187 ：名無し三平：2006/05/11(木) 02:47:52 0
>>168
イワシなー、手開きの刺身で食うのは好きだけど、釣ったイワシをその場でメザシにするのはちょっとな。
釣った奴って胃袋にアミエビが入ってると思うけど、メザシって事は内臓もそのまま食べるんでしょ？
俺にはできないｗ
188 ：名無し三平：2006/05/12(金) 07:13:24 0
>>187
それお言っちゃー釣ったワカサギのテンプラなんか食えないぞ！
餌さなんかサシ｛ウジ｝だし食べる時わその言葉わタブーです。


189 ：名無し三平：2006/05/12(金) 20:29:48 0
>>188
お前釣ったワカサギの天麩羅なんか食べてんの？ｗ
190 ：名無し三平：2006/05/13(土) 08:49:45 0
ササノハベラってそんなに不味いかなあ？
191 ：１８８：2006/05/13(土) 16:56:10 0
>>189
え！食べないのか？
釣ったハジからテンプラにして食ってるけど美味いぞ！
みんなわ釣ったワカサギどうしてるんだ？リリースでわないよなｗ
俺わちなみに北海道だ。
192 ：名無し三平：2006/05/13(土) 18:57:21 0
ギンポ
防波堤やテトラで、アイナメ、カサゴ釣りの外道で良くくる。
だが、外道と言うには失礼な程旨い。
から揚げにして食う。最高に旨い。ビールに良く合う。
193 ：名無し三平：2006/05/13(土) 23:03:11 0
>>190
あれはね、内臓がとてつもなく臭いだけなのよ。
釣った直後にワタを裂かないように取り出して、ついでにヌメリも拭取っておくと食えない事はない。
まあそこまでして食う気がしないから俺は捨ててるけどな。

ところで、俺の地方じゃそろそろサヨリシーズンだ。
サンマサイズのサヨリを狙って明日は行って来るぜ！
194 ：名無し三平：2006/05/13(土) 23:19:42 0
アナハゼ食ってるやついるか？俺は食おうと思ってさばくまではさばいた
が、あの青っぽい色が気持ち悪くて結局食えなかった。
195 ：名無し三平：2006/05/13(土) 23:23:48 0
>>194
ハゼ類は大抵ウマイ。
食う所が少ないのが難点だけどな。
196 ：名無し三平：2006/05/13(土) 23:32:05 O
あげ足をとるようで悪いが、アナハゼはハゼではないよ。どちらかといえばカサゴに近い仲間
197 ：名無し三平：2006/05/14(日) 00:36:19 0
カジカに近いのかな？
198 ：名無し三平：2006/05/14(日) 00:49:33 0
ワラスボもハゼの仲間らしいのだが凄い顔つきしてるよな
深海魚でもないのに目が退化して無いに等しいし
199 ：名無し三平：2006/05/14(日) 06:56:57 0
だって泥の中にいるから視力必要ないですやん
200 ：名無し三平：2006/05/14(日) 07:01:27 0
一生泥の中で生活してんの？
エサ食うときも？
201 ：名無し三平：2006/05/14(日) 07:50:49 0
ムツゴロウって美味しいの？
202 ：名無し三平：2006/05/14(日) 08:44:59 O
決して美味くは無いのだが、鯉餌使うと無双が良く釣れるぞ。(笑)
203 ：名無し三平：2006/05/19(金) 08:27:22 0
ライオンが指かじるくらいだからうまいんじゃね？
204 ：名無し三平：2006/05/21(日) 16:15:19 0
ワロタｗ
205 ：名無し三平：2006/05/21(日) 20:29:05 O
『エツ』って魚もいるよな、有明海近辺の汽水域で獲れる。よく釣れるって訳やないけど話の流れでね
206 ：名無し三平：2006/05/31(水) 21:38:15 0
スレ鯛読めや、ボケ！
207 ：名無し三平：2006/06/01(木) 10:53:10 0
此から秋までは
アジだろ、矢っ張り！
208 ：名無し三平：2006/06/01(木) 16:19:05 0
今はキンギョだね
209 ：名無し三平：2006/06/08(木) 15:55:12 0
アジ良いね。アジフライ食いたくなってきた。
210 ：名無し三平：2006/06/09(金) 07:00:47 0
鰺祭り開催中！
211 ：名無し三平：2006/06/09(金) 11:36:02 0
はぁ？アジなんてスーパーで買った方は早いし安いだろ。おまえらバカ？







っていうやついるけど、釣りたてのアジをフライにすると全然違うよな
212 ：名無し三平：2006/06/09(金) 11:46:53 0
>>211
おまいのレスを見たら急に腹が減ってきた。どうしてくれるｗ
213 ：名無し三平：2006/06/09(金) 12:11:16 O
釣れたての赤アジは、造りにして。
激ウマ、脂のってるし。
青アジはゴミだが、、
214 ：名無し三平：2006/06/09(金) 12:18:43 0
豆鯵の空揚げ美味だね。
215 ：名無し三平：2006/06/09(金) 12:22:11 0
>>214
それを南蛮漬けにしたらさらに(ry
216 ：名無し三平：2006/06/09(金) 12:28:55 O
>>213
青アジってムロみたいな奴？
充分旨いとおもうが････。
217 ：名無し三平：2006/06/09(金) 12:55:01 O
よく釣れる魚、北海道ではｶﾚｲとﾎｯｹだね、陸からでも二種合わせて三桁は釣れる
特にｶﾚｲは煮魚、刺身でｲｹﾙよ
218 ：名無し三平：2006/06/09(金) 13:16:41 O
216 青は浅いタナでつれる、背中が青いアジ。正式名マルアジ。
スーパーでよく開きとかになってる。身が柔らかく、脂がすくない。

赤アジは底で釣れる。身がしまっていて、脂がのってる激うまい、
背中が赤むらさき、みたいな色。正式名マアジ
漏れは、赤は、刺身。青は猫のエサにしてる
219 ：名無し三平：2006/06/15(木) 17:39:11 0
マアジは根回りで釣れる。美味いよね。刺身最高だしさ。
まあ、サバもアジも旬が大事だけど。
220 ：名無し三平：2006/06/15(木) 19:45:01 O
アジの旬はいつですか？
221 ：名無し三平：2006/06/15(木) 20:31:20 0
>>220
いつでも美味いお
222 ：名無し三平：2006/06/15(木) 21:18:38 O
昔食ったはぜのｶﾗｱｹﾞの味 旨かった。今その味できない。なぜだ？
223 ：名無し三平：2006/06/16(金) 00:10:50 0
>>222
汚染
224 ：名無し三平：2006/06/22(木) 13:28:23 0
>>222
へたくそ
225 ：名無し三平：2006/06/22(木) 15:38:15 0
俺の地方じゃ今の時期はカタクチイワシが爆釣だ。
手開きの刺身をショウガ醤油でペロっと行くのがたまりません。
226 ：名無し三平：2006/06/22(木) 16:04:18 0
>>225
( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ
227 ：名無し三平：2006/06/22(木) 16:12:44 0
メゴチとハゼの刺身は最高
ギマも旨いよな
228 ：名無し三平：2006/06/22(木) 16:23:59 O
顔に似合わずウツボがなかなか旨いんだな。開きにし塩を振ってから一夜干しにて焼いて喰えば、タンパクな味でいけるんだよな。　漁師に教えて貰ってマネしてみたんだけど。
229 ：名無し三平：2006/06/22(木) 17:11:40 0
>>228
お前ホントに食った事あんのか？
一夜干しなんかにしたら皮が激臭くて食えたもんじゃないぞ。
230 ：名無し三平：2006/06/22(木) 17:14:42 O
なにを言ってる大洗あたりはウツボの干物は特産品だぞ！
231 ：名無し三平：2006/06/22(木) 17:22:36 O
ブルーギル
232 ：名無し三平：2006/06/22(木) 23:10:45 0
うなぎは精がつく
昨夜夢精した
233 ：名無し三平：2006/06/22(木) 23:25:05 O
今度マゴチやヒラメを狙いに行きます、釣れたら刺身で食べるつもりですが、マゴチやヒラメにもアニサキスはいるのでしょうか？
234 ：名無し三平：2006/06/22(木) 23:34:19 0
アニサキスはオキアミが媒介するので、主に青魚にいる。
底物にはアニサキスはいないはず。

それでも心配だったらよく噛んで食べればいいと思う。
235 ：名無し三平：2006/06/23(金) 11:45:03 0
>>230
ウツボの皮はタワシでゴシゴシ洗わないと臭い。
一夜干しじゃなく天日で干さないとなお臭い。
236 ：名無し三平：2006/06/26(月) 13:21:14 O
よゐこの浜口がウツボ唐揚げ食ってた　蒲焼きにしたらもっと旨そう
237 ：名無し三平：2006/06/26(月) 15:31:05 0
>>235
塩をたくさんかけて
ぬめりなくなるまで
こする
下準備をすればうまい
238 ：名無し三平：2006/06/26(月) 15:34:15 0
味そのものは美味いが、あのナイフみたいに尖った硬い小骨はどうしようもないぞ
複雑に身に絡まって尻尾の先までびっちり食い込んでるから
239 ：名無し三平：2006/06/26(月) 16:38:36 O
ハモみたいに骨切ったら
240 ：名無し三平：2006/06/26(月) 16:55:06 O
おれ　川魚釣りも食った事も茄子　フナ釣りおもろいのか？
241 ：名無し三平：2006/06/26(月) 18:54:00 0
>>239
無理
生半可な切り方じゃ刃が通らないほど硬い
242 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:02:19 O
241さん　詳しい　漁師？
243 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:04:20 0
漁師じゃないけど、何回か釣って食べた事あるだけ
皮と骨が硬く切り難くてかなり難儀したよ
244 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:06:59 0
塩ビパイプ用の歯の目が細かい鋸で切る
245 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:09:15 O
して　旨かった？料理の仕方？
246 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:11:36 0
天麩羅・空揚げ･塩焼き・煮付け
いずれも美味しかったが、ひたすら小骨がウザかった
イチイチ小骨を吐き出しながらだからゆっくり味わう暇がないよ
247 ：名無し三平：2006/06/26(月) 19:22:04 O
へー　白身で旨そうな感じだったんだが　干物はなしでてたけど、今度買いにいってみよ。
248 ：名無し三平：2006/06/26(月) 21:44:53 0
既出だとは思うがここはオモロイ
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_menu.html

アカエイとゴンズイは俺も食ったことがあるが、このHPには脱帽。
249 ：名無し三平：2006/06/26(月) 21:53:41 0
そういえば↑のHPで紹介されているカメノテも食ったことがある。
サークルのキャンプで先輩が食え食えと勧めるので食ってみたが、確かに普通に美味かった。
濃い塩水で茹でただけのやつ。
250 ：名無し三平：2006/06/26(月) 22:49:10 O
結局サバが一番旨いんじゃない？自分は塩焼＆レモン汁が大好物デス。
251 ：名無し三平：2006/06/26(月) 23:05:17 O
秋刀魚もお忘れなく
252 ：名無し三平：2006/06/26(月) 23:34:17 0
紋付いさきはどうでつか？旨いのでつか？
253 ：名無し三平：2006/06/27(火) 00:01:59 0
鯖が最強
254 ：名無し三平：2006/06/27(火) 01:14:42 0
>>248
チャレンジャーだな(^^ゞ
255 ：名無し三平：2006/06/27(火) 11:42:41 0
>>250
食って旨い鯖はなかなか釣れないよ。
大抵はパサパサでマズい。
256 ：名無し三平：2006/06/27(火) 12:07:35 O
サバ味噌でもだめ？
257 ：名無し三平：2006/06/27(火) 15:44:03 0
鯖は４０ｃｍくらいにならないと脂が乗らないからな
258 ：名無し三平：2006/06/27(火) 20:05:58 O
スレ違いすまん　　　　　　くさや　食ったことある？　酒にあう？　　　　　　七輪で炙ってくいたい
259 ：名無し三平：2006/06/27(火) 20:36:48 0
サバはマサバに限るよ
260 ：名無し三平：2006/06/27(火) 20:41:57 O
サバは三枚におろして、醤油、みりん、酒を1づつ足して1時間位漬けてから干して喰えば旨いよ。
261 ：名無し三平：2006/06/27(火) 20:55:39 0
東京湾では、トラギスがよく釣れるよ。
天ぷらにいい＾＾ｖ
シロギスより甘味があってウマイ。
262 ：名無し三平：2006/06/28(水) 18:25:56 0
よく釣れる

チヌスレでウンコ
バススレでリリ禁
263 ：名無し三平：2006/06/28(水) 21:01:14 O
シーラ　釣った人　いる？
264 ：名無し三平：2006/06/28(水) 21:06:49 0
シーラＥ
265 ：名無し三平：2006/06/28(水) 22:10:39 O
グラマラスライフ
266 ：名無し三平：2006/06/29(木) 20:51:14 O
シーラて関東では釣れない？
267 ：名無し三平：2006/06/29(木) 20:55:19 0
１ニゴイ　　日本の魚でNo.1
２イシガメ　スッポンよりウマイ
３ウマヅラ　カワハギより肝がデカイ・ウマイ
４アイゴ　　綺麗なところのはウマイ・沖縄では珍味
268 ：名無し三平：2006/06/29(木) 21:17:04 O
アイゴの塩煮　おいち
269 ：名無し三平：2006/06/29(木) 22:48:54 O
アイゴは場所によるのか？
人によってはなんて良く聞くけど問題は場所だったんだ。
270 ：名無し三平：2006/06/29(木) 23:05:21 0
沖縄の「エイグゥアのマース煮」（アイゴの塩煮）は
郷土料理だな。
271 ：名無し三平：2006/06/30(金) 06:12:44 O
イシガメって　なに？
ポケモン？
気になって寝むれなかった
272 ：名無し三平：2006/06/30(金) 09:26:06 O
シーラの頭の塩煮
なかなか　いける
273 ：名無し三平：2006/06/30(金) 16:27:15 0
お前スレタイ嫁
274 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:05:36 O
ｽﾝﾏｿ　・・・
275 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:16:04 0
本鰹よりハガツオでしょ！！
276 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:30:49 O
地元ではコ―ラ鰹をメジカと呼んでる。釣り立てのを舟の上ですぐに捌いて刺身で食べるのが最高！
277 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:35:42 O
やっぱり小鯵の刺身だろ、釣りたてのまだ生きてるやつをおろして食う、プリプリ甘くてうまい！ その刺身をご飯の上に乗せ、九州の農協にしか売ってない素麺の汁をかけ、きざんだ青紫蘇をのせるそれを豪快に食う！まじでうまい！一度やってみてください
新鮮な小鯵がオススメ
278 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:47:30 0
>>277
釣りたての生きてるのを刺身にしてご飯・・・
飯と包丁と素麺の汁と青紫蘇、海に持っていくんかいｗ
279 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:51:42 0
277じゃないけど・・・俺ん家、海まで５分なので持っていかなくてもできるなぁ
280 ：名無し三平：2006/06/30(金) 18:53:53 O
>>278
すいません！家が海から５分なんで、
281 ：名無し三平：2006/06/30(金) 19:59:51 0
じゃ、一度やってみてください　なんて万人向けに書くなよ
282 ：名無し三平：2006/07/01(土) 09:20:41 0
家から海が１５分だけど、小鯵は釣れなくなるまで釣り続けるんで、
生け作り的なものはしたことがない。
でも、スーパーで買ったやつでも何でも、新鮮な鯵を醤油と胡麻に
つけて茶漬けにすると美味い。トビウオなど他の青身魚も同様。
283 ：名無し三平：2006/07/01(土) 10:30:46 0
茶漬けは小鯛が一番旨いと思うよ？５枚におろすのが面倒だけど
284 ：名無し三平：2006/07/01(土) 15:38:06 O
シーラ頭塩煮ふぉーえば
本当においしかった。
　　　　船上　
285 ：名無し三平：2006/07/02(日) 01:38:31 0
ねぇ皆なんでそんなに「何々の魚が旨かった」て言えるの？
やっぱり持って帰って調理してるからなのかな

生きてる魚捌いたりするのって怖かったりした時代ってない？
慣れるの？
286 ：名無し三平：2006/07/02(日) 02:56:59 0
リリース厨は釣りすんな
引きを楽しみたいそれだけの理由で魚を傷つけるのは猫やウサギを殺して面白がる中学生と変わらんぞ
287 ：名無し三平：2006/07/02(日) 03:17:08 O
釣り番組のリリースシーンは毎回勿体ないと思うね。釣れた魚は喰う、すなわち釣り人の常識ね。
288 ：285：2006/07/02(日) 03:29:43 0
いや俺は釣りしたことないんだけどさ、してみたいの。
んでもやっぱ買って来たのより生きてるの捌く方が抵抗あるのね。
最初はこういう人多そうだけど、慣れるのかなーって聞いてみただけ。
289 ：名無し三平：2006/07/02(日) 03:37:44 0
慣れない人がリリースで逃げてんだよ
釣りするんなら魚くらい簡単に調理できるようなりたいよね
290 ：名無し三平：2006/07/02(日) 07:47:45 0
>>285
まずはやってみる事だね。
俺は最初から平気だった。
291 ：名無し三平：2006/07/02(日) 08:13:22 0
イシモチ　一夜干し、フライ、中華風唐揚げ。
大漁の時にカマボコ作ってみた。うまし。
292 ：名無し三平：2006/07/02(日) 08:29:45 O
>>288
捌く頃には生きてないんジャマイカ
293 ：名無し三平：2006/07/02(日) 08:37:13 0
>>291
かまぼこにするってすごいねぇ～
こんどやってみるからやり方教えてちょ

釣りはスポーツや遊びじゃなく狩だと思うから残さず全部美味しく食べて
あげたいね。
294 ：名無し三平：2006/07/02(日) 10:22:21 o
デキハゼを５０匹釣った。とはいえ当年仔なので５㌢から７㌢である。
包丁は馬鹿ばかしいので、竹串でエラとワタを抜いてかき揚げにした。
ウマー！
295 ：名無し三平：2006/07/02(日) 10:41:12 0
>>291
俺もイシモチがたくさん釣れた時にカマボコしたけど、かなりいけた！
296 ：名無し三平：2006/07/02(日) 11:39:46 0
>>293
三枚におろした身を細かく切ってから、すり鉢でよーく擂る
それに卵黄と塩を加えて更に擂る
粘りが出て来たら形を整えて蒸す
ちなみに、揚げたら薩摩揚げになるよ
297 ：名無し三平：2006/07/02(日) 16:00:54 0
>>296
サンクスこんどやってみる。
298 ：名無し三平：2006/07/02(日) 22:23:14 0
小鯛、小鯵の茶漬けとかって、味付けはどうすればいいですか？
素麺のダシって書いてたのあったけど、それぶっ掛けるだけでＯＫ？
299 ：名無し三平：2006/07/02(日) 22:55:31 0
>>298
とりあえず、このへんでやってみれば？
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20020715rcp7/index.htm
300 ：名無し三平：2006/07/02(日) 23:38:50 0
やっぱハゼ。
近場で釣れる。簡単。ウマイ。
301 ：名無し三平：2006/07/03(月) 00:24:06 0
>>298
醤油とわさびと炒り胡麻にしばらく漬け込む。
鯛はまずいからいらね。
302 ：名無し三平：2006/07/04(火) 11:13:27 0
手漕ぎボートでプカプカとキス釣りに行ってきました。

お持ち帰りはキスとメゴチとキュウセン少々。
大きいキスは刺身と昆布締め、小さいキスとメゴチは天麩羅、キュウセンは塩焼きでおいしくいただきました。
久しぶりにメゴチの天麩羅食ったんだけど、旨すぎ。
個人的にはキスよりはるかに旨いと思う。
303 ：名無し三平：2006/07/04(火) 12:06:40 O
ガシラ［カサゴ］を一回刺身で食ってみれ。
猛烈に美味いぞ。
304 ：名無し三平：2006/07/04(火) 12:19:08 0
１．イナダ
２．太刀魚
３．真鯛
４．メジナ
５．ソーダカツオ（ヒラ）
305 ：名無し三平：2006/07/04(火) 12:25:46 O
あるよ！
ヒラメ船の外道で2K弱のカサゴ釣って喰ったけど、
でかさの割りには身が少ね～～～～。
だけどコリコリしててなかなか美味かったわ。

ヒラメのエンガワには負けるけど・・・

ちなみにオコゼの刺身はもっと美味いらしいよ。
306 ：名無し三平：2006/07/04(火) 13:09:52 0
アイナメも柚子醤油（ポン酢）で食うと美味いよ。
でも俺的にはアナゴが一番。
刺身をとったアラは吸い物でも骨せんべいでも美味い。
307 ：名無し三平：2006/07/04(火) 15:18:27 0
不味いベラと旨いベラって、見た目どう違うの？
あとギンポっていう、ドジョウみたいなウツボもどきが
美味しいらしいのですが、本当ですか？
308 ：名無し三平：2006/07/04(火) 16:58:16 0
飯岡でシリヤケイカ爆釣！！
食ったら美味かった。
309 ：名無し三平：2006/07/04(火) 21:32:36 0
１位はやっぱタチウオだな。釣ってよし、味よし、姿よし
刺身、塩焼、煮付けと申し分ない
２位はガシラ（カサゴ）だな。テトラの穴釣りが面白い
一番引き立つのが味噌汁！まじで旨い！
３位はシロギス。これからがシーズンだな
いろいろ料理を試してみたがやっぱり天婦羅が旨い！塩焼もオツな感じ。。
例外として↑にもあるけどカメノテやタマキビ（巻貝）も旨いね
310 ：名無し三平：2006/07/05(水) 06:17:14 0
カサゴは刺身だと残るガラが多いが唐揚げで食えるしな
311 ：名無し三平：2006/07/05(水) 11:12:25 0
>>307
旨い方のベラ、通称キュウセン
http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/kyusen.html

不味い方のベラ、通称磯ベラ
http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/sasanohabera.html
http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/hosisasanohabera.html

磯ベラが美味いと書いてるけど、やっぱ臭い。
釣った直後に内臓を出しておけばまだマシかも。


ギンポは素人には捌くのは無理。
http://www.zukan-bouz.com/suzuki/gengeamoku/nisikiginpo.html
312 ：名無し三平：2006/07/05(水) 19:02:44 0
俺は
一位　キジハタ（アコウ）
　　　北陸では結構数の出る魚で、簡単に釣れる
　　　刺身　煮付けが最高　アラ汁も旨い
二位　アオリイカ（12cｍ前後）
　　　これも簡単に釣れる　40～50匹は釣れるので色んな楽しみ方ができる
　　　でも、10月11月や今の時期のイカは不味い　でも楽しい
　　　刺身　イカ飯　イカ焼きそば

三位　マコカレイ
　　　これは良く釣れる魚ではないが旨い
313 ：名無し三平：2006/07/05(水) 21:00:28 O
かさご　せびらき？
314 ：名無し三平：2006/07/06(木) 02:50:53 0
>>313
カサゴは、唐揚げする時は背開きです。
背骨の両側に深く切れ目を入れてじっくり揚げると、骨までパリパリと食える状態になります。
大きいカサゴを刺身にするならどっちでもいけます。

カサゴのアラの味噌汁がまた旨いんですよね。
キッチンバサミで口からジョキジョキと頭を半分に切って、刺身をとった残りのアラと一緒に味噌汁にぶち込む。
味噌は赤味噌少なめで塩を少々追加するのが好き。
315 ：307：2006/07/06(木) 15:07:45 0
>>311
ありがとうございます。
やはり旨いベラは、白い奴だけなんですね。
ギンポはむずかしいみたいですね。
最近良く釣れるから、と、思ったんですけど。残念。
316 ：名無し三平：2006/07/07(金) 18:02:27 0
たまたま堤防で２５ｃｍ位の木っ端グレ釣ったんだけど今時期って旨いの？
いい料理方法あったら教えてけれ。現在冷凍保存中
317 ：名無し三平：2006/07/07(金) 18:29:19 O
>>316
唐揚げが簡単でうまい
塩控えめにすればいくらでも食える
318 ：名無し三平：2006/07/07(金) 19:53:34 0
>>317
から揚げにしてみます。レスありがとー
319 ：名無し三平：2006/07/13(木) 07:17:51 0
キュウセンが関東で人気がないのはイメージによるものだけではないと思う。
こちら北陸だけど、キュウセンは先入観抜きにまずい！
キスとともに刺身や天麩羅にしたことがあったけど、全く身に甘さがない。
キスはあんなに旨かったから、釣った後の処置の問題ではないと思う。
320 ：名無し三平：2006/07/13(木) 08:14:51 0
まずは調理方法が間違ってるわ。

ただ、ちゃんと調理しても北陸のベラは瀬戸内のベラとは別物なんだけどね。
最初は個体差とか時期の問題かなと思ってたけど、根本的なものみたいだわ。
潮の流れがないとか、磯が多いとかが原因なのかね。
（急流で綺麗な砂地でないとダメなのかもね）
321 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:23:52 0
調理法が違うって言われてちょっとショックだけど
別物？？
いっぺん瀬戸内のベラ、食ってみたいわ
322 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:46:18 0
瀬戸内で船釣りしてて船頭が皮を付けたまま刺身にしたら旨いって、ひつこく言うもんだから
帰って言われるままにしてみたら、めちゃうま！
323 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:47:42 O
たこ
324 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:49:55 O
たこな、よー釣れるで～
刺身にしてなすぐ
325 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:55:10 O
糸でな釣るねん。
たんがじまでな、野犬に囲まれてな、命からがらで逃げてな。
無人島や。
野犬よりもっと怖いもん教えたろか？やぶ蚊や。
ボートで行くねんやん
ボートで。
326 ：名無し三平：2006/07/15(土) 15:57:23 O
たんがの島に遊び来てどうぞよろちくちくちくまん
ってな
327 ：名無し三平：2006/07/15(土) 16:08:43 O
ちゃうやんか!!!
たんがの島に遊び来て、初のけんざん、どうぞよろちくちくちくちくまんやろ
328 ：名無し三平：2006/07/23(日) 16:24:59 0
１、石鯛。刺身が最高。煮付けもグー。
２、石鰈。刺身が最高。煮付けもグー。
３、黒鮪。全身、生で。
４、タチウオ。タチ皮ポン酢最高（湯引き）。刺身は少し臭いかな。
５、メゴチ。フリッターで（から揚げ粉で天婦羅にする）。アテです。
６、シオ。カンパチの当歳魚。刺身で。
329 ：名無し三平：2006/07/23(日) 17:36:11 0
イカなら
１．アオリイカ
２．マイカ（アカイカ・ケンサキイカ）
３．ヤリイカ
４．モンコウイカ（スミイカ）
５．スルメイカ
330 ：名無し三平：2006/07/23(日) 17:50:14 O
・モイカ・
・バショウイカ
・ミズイカ
・ムギイカ
・シリヤケイカ
・ヒイカ
・タルイカ
・カミナリイカ
・ホタルイカ
331 ：名無し三平：2006/07/24(月) 13:46:27 0
イカは
ヤリイカ → 何もせず素焼き
スルメ → 肝、墨ごと醤油で煮く

かな。アオリイカの刺身はそこそこ美味いけど、ヤリイカの方が
俺は好き。
332 ：名無し三平：2006/07/24(月) 22:09:03 O
ケンサキだ
333 ：名無し三平：2006/07/24(月) 22:13:15 O
３３３ゲット やはりこの時期イサキでしょう
334 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:20:47 0
おれ瀬戸内海の住人だけど、キュウセンベラは普通にみんな食ってるものとばかり思ってたよ。
キュウセンの塩焼きなんか大好きなんだけど。
335 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:26:34 0
瀬戸内以外のベラはなぜか味が落ちる
潮流と食性の違いかね

おれは素焼き＆三杯酢派
336 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:33:58 0
僕は関東の人間ですが、ベラは食べません。
関東では捨てる魚です。カラフルなのも気持ち悪いですね。
＞３３０　に書いてあるバショウイカですが、
僕の住む静岡ではアオリイカのことです。
337 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:35:54 0
>>328
石鯛は何しても旨いよね。
サンバソウサイズ(15～30cm)でも旨い。
それから、新鮮なタチウオは臭くなんかないよ。
釣って一日以上経つと皮がほのかに臭ってくるので皮は引いてね。
338 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:41:21 0
>>336
ベラよりイカの方が遙かに気持ち悪いと思うけどねぇ
339 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:44:45 0
ベラもイカも慣れの問題なんだろうな
オレはどっちも好きだからいいや
340 ：名無し三平：2006/07/25(火) 14:46:56 0
マゴチウマウマ！
341 ：名無し三平：2006/07/25(火) 16:11:17 O
ウナギウマウマ
342 ：名無し三平：2006/07/25(火) 16:16:35 0
マゴチ
343 ：名無し三平：2006/07/28(金) 11:38:01 0
近所では、アミなしのサビキでカタクチイワシがいくらでも釣れるよ。
週末に釣りに行って自家製メザシとオイルサーディンを作る予定。
344 ：名無し三平：2006/07/29(土) 14:27:25 0
>>337
石鯛って、野生味っていうか、身がしっかりし過ぎてやしないかい？
初めて、釣って喜んで食べたら、思ったほどで・・がっかりした。
保存の仕方が悪かったのかな～。
ちなみに自分は「太刀魚の塩焼き」と「カワハギのちり鍋」に一票、
345 ：名無し三平：2006/08/03(木) 12:48:18 0
中野の某有名居酒屋で食べた、太刀魚のムニエルは死ぬほど美味かった
346 ：kinpega ◆32x9qIKHNE ：2006/08/04(金) 18:29:06 0
メゴチの刺身意外と美味いよ
347 ：名無し三平：2006/08/12(土) 11:25:37 0
>>1
べラってまずいよね？
近所のスーパーで7～8匹300円くらいで売ってたけど。。。

家から車で一時間以内の磯場＆波止で釣れる魚では、
・真鯛（あまり大きなものは釣れない）
・イサキ
・ヒラメ
・ガシラ（カサゴ）
・石鯛（30センチ以下の小物ばかりだが）
・シロギス（今は海水浴で投げれない＝釣れない。ボート出せばいいんだけど）
348 ：名無し三平：2006/08/12(土) 13:12:01 0
>>347
べラ　　　西と東で全く味が違うそうな
俺は東・・・(´･ω･`)
349 ：名無し三平：2006/08/12(土) 14:28:29 0
ハゼは唐揚げだけでなく、シンプルな塩焼きでも旨味が濃厚でビールによく合う。
東京湾奥の汚ねぇ水に住んでるのに、塩焼きで食って全然泥臭くないのは奇跡。

蛇足だけどバスでもコクチ（スモールマウス）は臭みが無く、イサキそっくりの
上品な白身でうまいよ。
リリース禁止の八木沢ダムでは獲物を数匹キープして、家でソテーや塩焼きや
煮付けにして賞味してます。
350 ：名無し三平：2006/08/12(土) 14:39:52 O
八木沢と言えばオレは
サクラ鱒とイワナを春にボート持って釣りに行くよ。
ワカサギ採ってムーチングでやるけどスモール一匹も掛かったコトないけど居るんだね。

今度序でにエレキと魚探持ってってやってみるかな。
351 ：名無し三平：2006/08/12(土) 14:53:22 0
バスは岸近くの障害物のきつい所にいるからトラウト狙いで釣れる事は稀。
この時期はワームのツネキチで釣る事が多いけど、実はミミズ餌のチョイ投げ
でいくらでも釣れる。
352 ：名無し三平：2006/08/12(土) 15:04:06 O
↑盆明けに一回行ってみるよ。
前はよく大会で桧原や野尻に行ってスモール釣ったけど
誰が個人放流してるか解らんが今は何処にでも居るようになったね。
353 ：名無し三平：2006/08/12(土) 15:15:42 O
イシダイは、身が硬いから捌いて一晩おいたほうが美味しいよ。マダイもね。
354 ：名無し三平：2006/08/14(月) 12:06:05 0
>東京湾奥の汚ねぇ水に住んでるのに、塩焼きで食って全然泥臭くないのは奇跡。

それを食ったあんたが生きていられるのも奇跡
355 ：名無し三平：2006/08/14(月) 21:37:19 0
それを逝ったらハゼスレ住人のほとんどが氏に絶えてるはずだが……
356 ：名無し三平：2006/08/14(月) 21:49:49 0
ＤＱＮは生命力が強いんです
357 ：名無し三平：2006/08/15(火) 00:32:50 0
>>354
ハゼは基本的に年魚だからな
358 ：名無し三平：2006/08/19(土) 14:40:45 O
ﾊｾﾞって15cmあるかないかの小さい魚ですよね？顏がｺﾞﾁに似てる
359 ：名無し三平：2006/08/19(土) 14:59:23 0
あんたによく似た顔のやつだよ
360 ：名無し三平：2006/08/19(土) 15:36:10 O
ﾂﾏﾝﾈ
361 ：名無し三平：2006/08/19(土) 16:09:58 0
悔しいのですか？
362 ：名無し三平：2006/08/20(日) 21:00:08 0
ｶｻｺﾞの味噌汁は美味すぎ
363 ：名無し三平：2006/08/21(月) 00:37:10 0
良く釣れる魚のベスト１０

１　クサフグ
２　スズメダイ
３　豆アジ
４　ガシラ
５　ハゼ
６　ベラ
７　ウグイ（河口では良く釣れる）
８　サヨリ（季節モノ）
９　キス
１０　ガッチョ（テンコチ：最近は釣れなくなってる）

ってトコ？
364 ：名無し三平：2006/08/21(月) 00:39:31 O
ブルーギル
365 ：名無し三平：2006/08/21(月) 01:03:59 0
①ハゼ
②アナゴ
③アジゴ

メゴチが多い場所ではメゴチを狙う
キスは場所に寄って砂臭く感じる
366 ：名無し三平：2006/08/22(火) 00:13:31 0
アナゴは夜釣れるから、アナゴ狙いじゃなかったら
ドキッとするね
367 ：名無し三平：2006/08/22(火) 14:11:45 0
>>362
レシピ！
368 ：名無し三平：2006/08/22(火) 15:48:55 0
>>367
俺は362じゃないけど、カサゴの味噌汁は赤味噌ベースがおいしい。
赤味噌自体は薄目にして塩を少し追加。
雰囲気としては赤味噌風味の潮汁みたいな感じかな。

カサゴは、小物ならエラとワタを取った後そのままぶちこむ。
大きめなら刺身を取った後のアラでもＯＫ。
ええダシ出まっせ。
369 ：名無し三平：2006/08/23(水) 00:35:24 0
骨っぽい魚だからダシは出そうだね
370 ：名無し三平：2006/08/23(水) 01:26:45 0
カサゴは焼いて醤油垂らすだけでもウマー
勿論、刺身も味噌汁も最高
371 ：名無し三平：2006/08/23(水) 09:36:57 0
アコウ（キジハタ）がたくさん釣れたんですが、どんな調理法がお勧めでしょうか？

これまでは、薄造りにしてポン酢で食べてばかりでしたが、
たくさん釣れたので、刺身ばかりでは飽きてしまいそうです。
加熱系の調理法でお勧めのものを教えてください。
372 ：名無し三平：2006/08/23(水) 22:27:41 0
もったいない気がするけど鍋やろ
めちゃウマー
373 ：名無し三平：2006/08/23(水) 23:03:01 0
南蛮漬けで美味しい魚といえば？？
374 ：名無し三平：2006/08/23(水) 23:40:12 0
>>373
定番だけどアジかな？

この前ヒラメ釣って刺身にしてみたらうまかった！
湾内で河口付近の砂浜だったから心配だったけどうまくてよかったよ。
あと、そこで釣った45センチくらいのセイゴもうまかった。
あと、チヌってまずいまずいって言われてるけど塩焼きにしたら結構美味しくない？
俺のところはおいしい。
あと、大量に釣れるヒイラギも調理が面倒だからたべないけどおいしいな。
375 ：名無し三平：2006/08/24(木) 00:48:28 0
ヒラメは美味しいに決まっとる
セイゴも美味しいに決まっとる
チヌは．．．

場所によるけど臭いがキツイときがあるね
でも塩焼きは美味しい。でも魚屋ではメチャ安．．．
餌代より安いね

きれいな海のボラって結構美味しいって知ってる？
よく地元の人が「海に戻すんやったらちょうだい」って
「美味しいのみんな知らんのや」

たしかに．．．
376 ：名無し三平：2006/08/24(木) 01:24:47 0
>>375
あるあるｗｗ
冬のボラの刺身を食った時は感動したｗｗｗ
377 ：名無し三平：2006/08/24(木) 02:10:22 0
小鯛の南蛮も忘れないであげてー

チヌは冬場が旨い　刺身ウマー
378 ：名無し三平：2006/08/24(木) 07:31:32 O
ミニアイナメは南蛮！
379 ：名無し三平：2006/08/24(木) 07:59:41 0
チヌは２５ｃｍ以下のミニサイズが美味いよ
380 ：名無し三平：2006/08/25(金) 00:25:54 0
ボラの刺身は「鯛の刺身です」とか言われて出されると
分からないくらい美味い！
381 ：名無し三平：2006/08/25(金) 00:44:49 0
>>380
いくらなんでも色違いすぎｗｗｗｗｗ
でも美味いよな
382 ：名無し三平：2006/08/25(金) 03:21:51 0
>>381
いや水の綺麗な所の寒ボラの刺身だと、シロートには区別がつかないよ。
383 ：名無し三平：2006/08/25(金) 03:43:14 0
ボラの刺身　でググったらいろいろ画像でた
個体差と生息域と種類によって　こんなに差が出るものなのか！

こっちで売ってるヤツは皮の下の赤身が広いんだ
384 ：名無し三平：2006/08/25(金) 04:00:47 0
ハゼ、セイゴ、キス、アジでしょ
385 ：名無し三平：2006/08/25(金) 04:12:14 0
ボラが美味いってのは港町ではさんざんｶﾞｲｼｭﾂだろ
冬場しか食べないけどね
386 ：名無し三平：2006/08/25(金) 05:04:45 0
ボラが美味い美味いって書き込む奴に限って自分では食った事が無く風聞に左右されてるだけなんだよな
387 ：名無し三平：2006/08/25(金) 05:23:12 O
>>386
よく知ってるな…
折れもひとには「鯛より旨いってよ」
とか言うくせに自分は喰う勇気なかったりするw
機会があったら食べてみようとは思う
…ひと切れ
388 ：名無し三平：2006/08/25(金) 05:24:57 O
>>386
よく知ってるな…
折れもひとには「鯛より旨いってよ」
とか言うくせに自分は喰う勇気なかったりするw
機会があったら食べてみようとは思う
…ひと切れ
389 ：387：2006/08/25(金) 05:27:36 O
連呼しちゃいましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
390 ：名無し三平：2006/08/25(金) 05:29:14 0
ボラは美味いっていうのか普通の魚って感じだな
子供の頃から食ってたからあまりにポピュラーだ
よく爺さんがどこからか貰ってきてた
391 ：名無し三平：2006/08/25(金) 05:48:27 O
それは多分俺が釣ったヤシ
392 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:28:10 O
グレとサンバソウ美味いス
393 ：松尾：2006/08/25(金) 07:32:49 O
チヌおいしいですよ。
僕がＭリグを開発した本当の理由は、
安いルアーで毎日チヌを釣って食費を浮かすためです。
394 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:33:40 0
こんな所にまで松尾が来た
もう終わりだな
395 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:35:58 0
グレは刺身だと旨いな
あと上手く処理すれば塩焼き

サンバソウはどうやったって旨い
396 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:37:18 0
グレ臭い・・・特に大物
397 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:45:48 0
太平洋で夏場に釣れるやつは磯臭い
日本海か冬場に釣れるやつは臭みが少ない

磯臭さは好みの分かれるところじゃない
サザエやアワビの好き嫌いと共通
398 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:50:02 0
よく釣れて美味しいといえばメバルかな
釣るのも楽しいし
399 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:53:29 0
でもメバルって年々釣れなくなってきてるような・・・
特に小型の数が出ない
400 ：名無し三平：2006/08/25(金) 07:58:00 0
小型でも根こそぎ持って帰る厨がいるから年々いなくなるんだよ
401 ：名無し三平：2006/08/25(金) 08:05:13 0
メバルって10cmぐらいでも釣れてくるからな
ワームフック使って餌も大きく付けてるけど
最近増えたルアーの人もなるべく大きめの使って欲しいものだ
402 ：名無し三平：2006/08/25(金) 08:05:52 0
２０ｃｍ以下のミニメバルはリリースしましょうね
403 ：名無し三平：2006/08/25(金) 08:08:12 0
>>402
オカだとそのぐらいが望ましいかもな
俺ルールでは船なら25ぐらいを守ってる
404 ：名無し三平：2006/08/25(金) 09:58:25 0
おまえら勘違いすんなｗ
その辺の堤防で釣ったボラは冬でも食えんが、沖で取れる大きいのはうまいんだよ。
要するに釣り人が入手できるボラは全て臭くて不味いの。
405 ：名無し三平：2006/08/25(金) 10:45:15 0
と荒海でのボラ漁を生業とするＤＱＮが申しております
406 ：名無し三平：2006/08/25(金) 20:47:10 0
よく聞くことだが
日本海の魚＞太平洋の魚って本当？
俺、日本海のしか食ったこと無いからわからないんだ
できたらどう違うのかも教えて欲しい
407 ：名無し三平：2006/08/25(金) 21:44:53 0
ヒラメは日本海と瀬戸内海じゃ明らかに顔つきが違うよ

日本海の方がどう猛な顔やね
408 ：名無し三平：2006/08/25(金) 22:41:36 O
日本海の鯛はまずい
409 ：名無し三平：2006/08/26(土) 01:27:16 0
ギマ
美味いぞ
410 ：名無し三平：2006/08/26(土) 01:30:01 0
ギマ？
名古屋の魚？
411 ：名無し三平：2006/08/26(土) 01:33:41 0
>>410

http://fishingcraze.fc2web.com/gimatsuri.html

ごめん
関東じゃ釣れないみたいだね
カワハギの仲間で美味いんだ
412 ：名無し三平：2006/08/26(土) 03:22:24 0
メゴチの天麩羅最高
413 ：名無し三平：2006/08/26(土) 04:24:45 0
同一種なら太平洋の方が概してマズいな。
おそらく海水温が高いからだろうと思うんだが。
414 ：名無し三平：2006/08/26(土) 08:10:37 0
ギマは浜名湖でも釣れるが確かに旨い。
ただ初めて釣ったときは可哀相なカワハギかと思った。貧相すぎる。
415 ：名無し三平：2006/08/26(土) 08:29:41 0
釣ったメジナって食べるの？
チヌやヘラブナと一緒で最後には放流するんじゃ？
416 ：名無し三平：2006/08/26(土) 10:59:15 0
>>415
夏のグレは少し臭くて脂もなくて不味いけど、冬のグレはうまいぞ。
血が回ったら不味くなる魚なので、寒グレを釣ったその場で血抜きをし、持って帰って刺身で食ってみろ。
417 ：名無し三平：2006/08/26(土) 11:07:27 0
見た目がキモいのが難点
418 ：名無し三平：2006/08/26(土) 11:17:10 0
グレって見た目も悪いし、釣り方も柄杓でエサ撒いて
下品なのに、結構ファン多いよね？気のせい？
419 ：名無し三平：2006/08/26(土) 13:40:56 0
木っ端グレを釣ろうとするファンはおらんだろうけど
紀州方面のグレはデカいからな。それなるに引きが強い。
瀬戸内は30cmまでや
420 ：名無し三平：2006/08/26(土) 20:40:58 0
アイゴとたいして変わらん
食性が似てるからか
421 ：名無し三平：2006/08/26(土) 21:43:35 0
メジナはいれば喰う。
ただ、絶対喰うからタナと筋に戦略と読みがいる。

喰って美味いと感じるかは磯の風味をどう感じるかだから、出かけて教える訳にもいかない。

火取りで炙ると性が抜けて、寝かさなくても熟れがイイよとは思うんだ。
422 ：名無し三平：2006/08/26(土) 23:18:58 0
国語２だったでしょ
423 ：名無し三平：2006/08/27(日) 00:46:50 0
う～ん
確かに、よく分からん文章だね

文章はともかく
タナとか筋は戦略ではないよ
それは戦術　tactics．．．
424 ：名無し三平：2006/08/31(木) 21:48:37 0
ウグイを食べた人いる？
425 ：名無し三平：2006/08/31(木) 22:14:35 0
スズメダイの南蛮漬けは旨い。
426 ：名無し三平：2006/08/31(木) 22:23:32 O
海、川問わず鱗のデカイ魚キモス
427 ：名無し三平：2006/08/31(木) 23:07:13 0
うなぎとかアナゴは気持ちいいんじゃね
428 ：名無し三平：2006/08/31(木) 23:07:21 0
顔のデカイあんたもキモス
429 ：名無し三平：2006/08/31(木) 23:10:10 O
ハネとチヌは良いね！
うまいよ～
430 ：名無し三平：2006/08/31(木) 23:23:45 0
スズメダイなんて完璧にリリースだろｗ
431 ：名無し三平：2006/09/01(金) 10:52:11 0
>>430
そう言わずにやってみ、南蛮漬け。
私はアジより好き。
432 ：名無し三平：2006/09/02(土) 01:20:29 0
よく地元の人がそう言うが、魚屋に売っている魚じゃないと
どうも心配なのは洩れだけ？
433 ：名無し三平：2006/09/02(土) 19:57:19 0
ウロハゼ旨いよ身が蟹みたい
434 ：名無し三平：2006/09/02(土) 20:51:56 0
銭洲のウメイロおいしい
青はさっぱりしすぎ
大きい姫（オゴ）はうまいが数釣れない
435 ：名無し三平：2006/09/02(土) 23:02:54 O
>>431
サビキで外道スズメダイを50匹以上釣った事ある。
しかも餌無しで全ての針にかかってたし。勿論外道なので袋にいれて処理。
436 ：名無し三平：2006/09/03(日) 14:12:04 0
タカベは塩焼きもいいけど刺身が凄く美味い。
英名バターフィッシュの名の通り、凄く脂が乗っている。
437 ：名無し三平：2006/09/03(日) 17:30:26 0
ガシラやメバルはよく釣れて旨いと思う
438 ：名無し三平：2006/09/03(日) 17:53:44 0
ウグイはよく釣れてマズイと思う
439 ：名無し三平：2006/09/03(日) 19:51:06 0
アジやイワシもよく釣れるけど不味い
440 ：名無し三平：2006/09/03(日) 22:37:12 0
カタクチイワシの釣れたてを、はらわたすぐに出して
三杯酢に漬けて食うとメチャウマ
441 ：名無し三平：2006/09/04(月) 07:39:59 0
イワシ釣りなんて勘弁してくれよ
442 ：名無し三平：2006/09/04(月) 22:07:37 0
良く釣れる魚となると自ずから対象魚が限られるな
結局料理法の比較になる
443 ：名無し三平：2006/09/04(月) 22:37:29 0
釣りもののイワシは　もみじおろしで食べてみなさいよ
444 ：名無し三平：2006/09/04(月) 23:21:12 0
俺は断然生姜醤油だな。
新鮮な手開きのセグロの刺身は、ハマチやサバやアジなんかより遥かにうまい。
445 ：名無し三平：2006/09/04(月) 23:50:13 0
イワシの刺身は確かにうまいよ。
残ったら、いつも梅干しを入れて煮付けにしているよ。
446 ：名無し三平：2006/09/05(火) 00:05:09 0
新鮮ではなくなったイワシは手開きして
小麦粉まぶしてフライパンで両面焼いて
砂糖・醤油・酒入れてよくからませると美味しい蒲焼の出来上がり
447 ：名無し三平：2006/09/05(火) 00:11:27 0
イワシ釣り（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
448 ：名無し三平：2006/09/05(火) 00:14:22 0
イワシなんて滅多に釣れないんだけど…
たまに沿岸にカタクチが群れてることはあるが
449 ：名無し三平：2006/09/05(火) 00:17:22 0
>>447
バカするけど、魚屋いってみろ
大きいのは結構高いんだぜ。
450 ：名無し三平：2006/09/05(火) 00:19:57 0
マイワシ（大羽鰯）
451 ：名無し三平：2006/09/05(火) 01:49:09 0
イワシはグラム当たりの単価がマグロより高くなっている時があるゾ
もはや高級魚。真鰯だけどね
452 ：名無し三平：2006/09/05(火) 07:11:21 0
イワシ釣りはビンボウニンの食料確保が目的なのですね
453 ：名無し三平：2006/09/05(火) 07:22:43 0
鮮度管理をきちんとした新鮮なカタクチイワシの刺身なんて料亭でフグや鱧食うより贅沢だと思うが
454 ：名無し三平：2006/09/05(火) 07:29:23 0
私はウルメの方が好き。

でも・・・「よく」釣れるわけではないな。
おいしくないけど、スズキの方が安定して釣れる。
455 ：名無し三平：2006/09/05(火) 13:37:17 0
皆さん、鯛がまれに釣れた時、どうやって食べてますか？
茶漬けとか、鯛めしとかの美味しいレシピ教えください。
456 ：名無し三平：2006/09/05(火) 15:33:08 0
おいらは、時間をかけてじっくりと甘辛く煮付け。
鯛の鯛を探すのが好き。

確かに、新鮮なイワシの刺身はうまいわな。
おいらは、釣ったその場で食べるぞ。いつも醤油とわさびは持って行く。
これ、釣り人の特権。
457 ：名無し三平：2006/09/05(火) 17:00:08 O
季節外れだがﾀｶﾍﾞは美味いぞ。塩焼きにするとあの油がたまらん。
458 ：名無し三平：2006/09/05(火) 17:09:56 0
>>457
残業あるってぇのに
美味い美味い言うな責任とれ。
459 ：名無し三平：2006/09/05(火) 17:53:42 O
>>458
これ見て落ち着いてくれ。
460 ：名無し三平：2006/09/05(火) 17:56:05 O
貼り忘れ
http://m.pic.to/5nze1
461 ：名無し三平：2006/09/05(火) 18:26:32 0
>>460
いいサイズ！しかも鈴なりじゃないか！
ウラヤマシー
塩焼きにして柚子をかけて喰いたいな
腹減ったぞ・・・
462 ：460：2006/09/05(火) 19:01:00 O
今、天麩羅にして食べてきた。天汁と塩を交互につけて食べると味に変化があって最高！やっぱりｷｽは美味しいし数も釣れていいよな。
20～30㍍のちょい投げでそこそこ釣れるから磯に上がりたくない夏にはもってこいの釣りだよ。
明日は寿司して食べるとしようか。
463 ：名無し三平：2006/09/06(水) 03:46:17 0
この辺りのキスは砂臭くて食べられたもんじゃないから
私はメゴチにしときますよ、と
464 ：名無し三平：2006/09/06(水) 03:50:26 0
>>455
三枚におろしたら皮を取り除いてサクの状態にする
煮きった酒と醤油を混ぜたものに　しっかり色づくまで漬け込む（一晩以内）
刺身のようにひいて飯の上に乗せて三つ葉、ゴマを添えてお茶かけたら
ヅケ茶漬けの完成です

次からは自分でググりたまえ　携帯じゃないでしょ？
465 ：名無し三平：2006/09/07(木) 20:05:57 0
>>464
すんません。
公開していない釣り人独自の秘伝のレシピを
教えてもらおうと思ったもんで。
466 ：名無し三平：2006/09/07(木) 21:13:12 0
>>465
そんな大層な料理はしないよ　ガッカリさせてすまない
刺身　ヅケ　松皮つくり　天麩羅　ムニエル　塩焼き　潮汁　煮つけ
それから…　たまにカルパッチョにしてる
新しい・珍しい料理法を知りたい時はやっぱグーグル先生に頼んでるよ
467 ：名無し三平：2006/09/09(土) 15:16:45 0
キスの刺身
468 ：名無し三平：2006/09/09(土) 17:11:10 0
腹下すなよ
469 ：名無し三平：2006/09/09(土) 22:08:52 O
良く釣れて美味い魚…
キビレ？ チヌが臭くて食えん水域でもどう捌いても結構美味いと思う
470 ：名無し三平：2006/09/09(土) 22:11:31 0
それはない
471 ：名無し三平：2006/09/10(日) 02:56:02 0
乗っ込みチヌ＜キビレ＜ヘダイ
472 ：名無し三平：2006/09/10(日) 14:31:40 O
カサゴのみそ汁！飲んだあとの一杯最高！ﾀﾞｿﾞ
473 ：名無し三平：2006/09/11(月) 10:04:47 0
みそ汁ならアコウの方が旨い
474 ：名無し三平：2006/09/11(月) 22:37:15 0
あたりまえ
でも、アコウは滅多に釣れんわ
475 ：名無し三平：2006/09/11(月) 22:55:44 0
マゴチ美味いね
５０ｃｍオーバーの場合、片身を普通の刺身にして
もう片身は昆布ジメにする
アラはお吸い物の出汁にして、これから採れる松茸なんかを浮かべればサイコー
田舎でしかできないけどｗ
476 ：名無し三平：2006/09/12(火) 09:38:16 0
ところでみんな内臓はどうしてる？
新鮮な青物や鯛の内臓は湯引きしてポン酢で喰うと旨いぞ。スズキやチヌもまあまあいける。

下ごしらえが死ぬほどメンドクサイのが難点だが。
477 ：名無し三平：2006/09/12(火) 22:26:05 0

どんな下ごしらえするのか詳しく教えてタモ
478 ：名無し三平：2006/09/13(水) 19:39:10 0
鯛めし旨かった～。
やっぱ鯛は最高だ。
479 ：名無し三平：2006/09/13(水) 21:38:59 0

だからこのスレはよく釣れて美味しい魚だって言ってるじゃん
480 ：名無し三平：2006/09/13(水) 21:45:40 0

そうだよ、鯛はよく釣れるけど美味しくないぞ
481 ：名無し三平：2006/09/13(水) 23:05:19 0

そうだな、アマ鯛はサビキでバケツ一杯釣れるけど美味くない
482 ：名無し三平：2006/09/14(木) 09:56:48 0
よく釣れるってのは、どういう捕らえ方だ？
チャリコなら、結構釣れるよ。
483 ：名無し三平：2006/09/14(木) 12:52:01 0
たぶん、よく釣れるってのは沢山釣れるって意味だよ。
484 ：名無し三平：2006/09/14(木) 20:32:06 0
今の時期ならメゴチに一票
キスより汚れに弱いから綺麗なところでしか釣れないけど、
しかも身が少なくて捌くのがメンドクサイけど天麩羅にしたらキスより絶対美味いと思うのだが。
485 ：名無し三平：2006/09/14(木) 21:48:03 0
激しくつまらん釣りだわな
486 ：名無し三平：2006/09/14(木) 21:53:31 0
よく釣れる釣りってのは大抵つまらん
487 ：名無し三平：2006/09/14(木) 22:42:58 0
サビキの豆アジは拷問だよね。
488 ：名無し三平：2006/09/14(木) 22:45:35 0
スーパーで買えば５分で手にはいるからね
489 ：名無し三平：2006/09/14(木) 22:47:25 0
５分？
490 ：名無し三平：2006/09/14(木) 23:13:21 0
メゴチは美味しいけど袋に入れて他の魚と分けておいた方がいいよ
表皮が臭いし泡立つから

大きいヤツは引きが凄いな
491 ：名無し三平：2006/09/14(木) 23:28:22 0
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
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大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな
大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな 大きいヤツは引きが凄いな

492 ：名無し三平：2006/09/14(木) 23:33:23 0
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
スーパーで買えば５分で手にはいるからね スーパーで買えば５分で手にはいるからねスーパーで買えば５分で手にはいるからね
493 ：名無し三平：2006/09/15(金) 00:19:57 0
>>491
おお？敢えて安価してみるｗｗｗ
メゴチの大きいやつは置き竿にしとくと持っていかれそうになるほど引くんだよ
494 ：名無し三平：2006/09/15(金) 00:32:57 0
ナニイッテンダー
フェルナンドノアホ
495 ：名無し三平：2006/09/15(金) 12:44:58 0
>>488
それを言ったら・・・
496 ：名無し三平：2006/09/15(金) 12:47:47 0
>>493
頭だいじょうぶか？
497 ：名無し三平：2006/09/15(金) 12:54:15 0
>>488
魚屋で買ったらもう少し時間を短縮できる。
498 ：名無し三平：2006/09/15(金) 16:32:24 0
メゴチに竿を持って行かれるんですか
おーこわ
499 ：名無し三平：2006/09/15(金) 17:29:53 0
最初だけやけどね。
500 ：名無し三平：2006/09/16(土) 00:32:48 0
その大きさのメゴチだと手についたヌルヌルはローションなみやな
501 ：名無し三平：2006/09/16(土) 00:46:36 0
うちの近所の港では最大25cmくらいのメゴチが釣れるんだ
コンパクトロッドでちょい投げしてるだけだから
ズガガッガガガガーって竿引っ張っていくよ！
一瞬エイかと思った

↓エイかと思った　増幅コピペ　
502 ：名無し三平：2006/09/16(土) 01:34:04 0
イトヒキハゼって干したらいいダシが出るって聞いたけど本当？
503 ：476：2006/09/16(土) 10:14:58 0
>>477
>どんな下ごしらえするのか詳しく教えてタモ

胆嚢（緑色の袋）を壊さないように外しエラ、心臓、肝臓、胃、腸、幽門垂（胃の下のびらびら）に分ける。胆嚢、エラは捨てる。幽門垂は捨てるか煮付け（少し臭いし中身が残りやすい）
後はよく洗う。胃や腸はキッチンバサミで切り開いて中身を洗い流す。オレはそこまではやらないが匂いが気になるなら塩をまぶしてヌルを取る。

な？メンドクサイだろ？数釣れると本当にイヤになるよん。
でも軽く塩茹でして氷水にさらし葱とポン酢、好みで紅葉おろしで頂くとえっ！？というくらいンマイよ。

もっともせいぜい翌日までに喰わないと臭みが出てくるから量が多い時は塩辛がお奨め＜これは胃や腸のみ。肝臓その他は脂が酸化してえぐくなります。
504 ：名無し三平：2006/09/16(土) 12:23:11 0
貧乏人は大変だわ
505 ：名無し三平：2006/09/16(土) 12:43:33 0
>>504
スーパーで買えば５分で手にはいるからね
506 ：名無し三平：2006/09/16(土) 12:55:38 0
↑貧乏人
507 ：名無し三平：2006/09/16(土) 12:57:47 0
何ムキになってんの？wwwwwww
508 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:01:03 0
あらら　怒っちゃった
509 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:02:55 0
悔しがてっも駄目ヨ～ん






＾
510 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:04:06 O
この場合､『貧乏人』ってのが､釣り人を指すのか､スーパーで買って済ます人を指すのか分からない｡どっち？
511 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:05:27 0
どっちでもいいの
512 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:07:47 0
『貧乏人が貧乏人を笑う』ってとこですかね。
513 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:09:19 0
あらら　怒っちゃった
514 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:09:39 0
>>504みたいな発想は貧乏人ならでは。
515 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:10:23 0
『貧乏人が貧乏人を笑う』ってとこですかね
516 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:28:20 O
俺的には釣り人の方が明らかに金かけてる｡
スーパーで買えば確かに確実で安いが､そこを敢えて釣り道具を揃え､釣り場まで行って､釣れるかどうか分からない不確実な事やってる｡
明らかに精神的に豊かっぽい｡
まあ､スーパーで買って済ます人達は､別の趣味があるのかもしれんが､そうだったらそもそもこんな板には来ない筈では？
517 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:29:41 0
ﾌﾟ
518 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:36:12 O
金掛けてるとか買えばすむとか安上がりとか・・・
お前らは釣りが好きなんだろ？
519 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:41:10 0
すみません以後>>504はスルーします。
>>504君ごめんね相手してあげられなくなったよ。
520 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:42:26 0
良スレだったのに貧乏人のせいで台無しだ
521 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:49:22 O
話を本題に戻して…と｡
淡水魚でもいいのなら､今何かと話題のブラックバス､ブルーギル､あとハスも旨い事が確認されてます｡
522 ：名無し三平：2006/09/16(土) 13:55:13 O
漁協は素直に｢魚｣として扱えば良いものを沢山取って肥料や脱臭剤にしてるけどね
明らかに今まで取ってた魚より金になるのに
523 ：名無し三平：2006/09/16(土) 14:07:13 O
今度良いサイズ(30cm以上)釣れたら､活け締めにして､マジ持って帰ろうと思ってる｡
524 ：名無し三平：2006/09/16(土) 14:47:44 0
ヤマメかアユの方がいいわ
525 ：名無し三平：2006/09/16(土) 14:53:22 O
ヤマメは良いな、シットリしてて

管釣りのだけど
526 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:07:46 0
そいつ無視していいよ
527 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:31:04 0
バス食って旨いか？
528 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:33:25 0
>>516
近所の直売所が獲りたての魚（中にはまだ活きてるのまでいる！）を安く（大型のオコゼが７００円とか…舌平目なんか数尾入って２００円！）売ってるんで釣りに行く気が失せるんですが…。
529 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:37:36 0
キャッチ＆リリースしてでも釣りに行きたくなるような魚じゃないと
時間を使ってまで釣る気にならない
530 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:38:07 0
>>528
それはそれで羨ましい。
531 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:43:28 0
>>529
了解
532 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:48:15 0
>>529
そんな偉いお方が時間を割いてこんな駄スレに張り付いて頂けるとは、ありがたや、ありがたや
533 ：名無し三平：2006/09/16(土) 15:52:43 0
今日も頑張って晩飯のおかず釣ってこいや
534 ：名無し三平：2006/09/18(月) 22:38:53 0
あいごってうまい？
535 ：名無し三平：2006/09/18(月) 22:59:07 0
>>534
開いて一夜干し。
536 ：名無し三平：2006/09/18(月) 23:07:36 O
>>534
沖縄でエーグワー(アイゴ)のマース煮を食ったら旨かったよ
537 ：名無し三平：2006/09/19(火) 09:48:31 0
>>535
バリの一夜干し。初めて食べたら結構いけたよ。
鯵とか鰯とかの米の飯がすすむ味じゃなくて、酒が欲しくなる味だね。
特に皮のあたりが風味があっていい。
538 ：名無し三平：2006/09/19(火) 10:09:04 0
ハスとブルギルは食えるが、バス臭いだろ、特に皮が。
生息場所によるのかもしれないが食う気がしない。
539 ：名無し三平：2006/09/19(火) 10:10:58 O
>538
皮は剥かなきゃ！
540 ：名無し三平：2006/09/19(火) 11:43:25 O
その前にブルギルなんてどうやって喰うんよ？>538
541 ：名無し三平：2006/09/19(火) 11:48:21 0
ソテー
542 ：名無し三平：2006/09/19(火) 12:00:14 O
煮付け･塩焼き何でもイケるらしい｡俺のダチはバクバク食ってる｡
水の綺麗な山中のダム湖のやつ限定だけどな｡
543 ：名無し三平：2006/09/19(火) 12:05:39 0
ブルーギルはネンブツダイと同じくらいの味
544 ：名無し三平：2006/09/19(火) 16:45:54 0
ネンブツダイはブルーギルと同じくらいの味

と言われるぐらいに分かりにくい
545 ：名無し三平：2006/09/19(火) 16:59:48 O
ベトナムとかじゃ雷魚食いまくって､絶滅しかかってるらしいぞ!?
546 ：名無し三平：2006/09/19(火) 17:27:33 0
じゃあ、ルアホーにバスとギルを食べ尽くしてもらいましょう。
547 ：名無し三平：2006/09/19(火) 18:13:57 O
この前テレビでやってたやんか。
琵琶湖名物、ギルバーガー。
芦ノ湖名産、バスフライ定食。
548 ：名無し三平：2006/09/19(火) 18:17:59 O
聞いた話ですまないが、霞が浦周辺の学校では給食にバスのフライだかが出るらしいよ。
549 ：名無し三平：2006/09/19(火) 18:37:43 0
近江八幡辺りにもバスバーガーって売ってたように思うけど
550 ：名無し三平：2006/09/19(火) 18:39:57 O
つうか普通にフィッシュバーガーじゃね？
551 ：名無し三平：2006/09/19(火) 18:45:58 O
ちなみに芦ノ湖のレストランなんかバスフライ定食が焼肉定食より高く１８００円。
実際食ったコトあるけど
旨いよ。
さすがにギルは喰う気になれんが琵琶湖産のギルバーガーもみんな旨いって食ってたからな。
552 ：名無し三平：2006/09/20(水) 14:55:12 0
５月頃のメジナが一番旨いー
余談だが、アボガド一口食ってから刺身を食うと脂が乗ってる気がしてウマすぎるよ
俺はアボガドサラダ食いながらイワシの刺身食ったときイワシが無茶苦茶旨い
のかと錯覚していた、ほかの刺身で試したことは無いがそのうち試すつもり
553 ：名無し三平：2006/09/20(水) 15:29:28 0
>>551
もったいねーなー、ギルって結構美味いぞ。
フライ、ムニエル、香草焼き辺りがオヌヌメ。
554 ：名無し三平：2006/09/20(水) 15:52:40 0
フライ、ムニエル、香草焼き辺りがオヌヌメ。
それならどの魚でも美味いと思われ
555 ：名無し三平：2006/09/20(水) 16:01:15 O
>554
シイラはかなり手を掛けないと全然駄目だぞ!?
556 ：名無し三平：2006/09/20(水) 16:23:55 O
>>548
どうやら俺は霞ヶ浦周辺住民ではないらしい
試みとして鯉の空揚げなら一回出たが

＠石岡
557 ：名無し三平：2006/09/20(水) 21:49:45 0
メジナは寒の時期より５月ってマジ？
558 ：552：2006/09/20(水) 22:30:51 0
寒より５月のほうが美味かった
559 ：名無し三平：2006/09/21(木) 00:51:58 0
その地域のメジナの食性にもよる
560 ：名無し三平：2006/09/21(木) 13:21:34 0
グレは人のよく行く有名磯の方が旨いんだよ
誰も行かないような磯で海藻を食ってるのは磯臭いし脂も乗ってないが、
釣り客の撒くオキアミをたらふく食ってる有名磯のグレは旨い。
まあ、高いエサで育てた養殖グレみたいなもんだ。
561 ：名無し三平：2006/09/21(木) 15:39:57 0
その話聞いたことある
562 ：名無し三平：2006/09/21(木) 23:08:54 0
ただ、魚屋で売ってるグレは今ひとつ人気がないね

黒い魚だから主婦は買い辛いんだろうね

煮魚にしても結構食えるのに
563 ：名無し三平：2006/09/23(土) 23:57:52 0
よく「黒鯛」って表記してあるよねｗ
564 ：名無し三平：2006/09/24(日) 06:29:34 0
そう言や、テラピアをチカダイと言って売ってたって聞いた事がある
565 ：名無し三平：2006/09/24(日) 12:18:07 0
そう言えば、ピラニアをシマアジと言って売ってたって聞いたことがある
566 ：名無し三平：2006/09/24(日) 12:20:00 0
チカダイ＝地下鯛
567 ：名無し三平：2006/09/24(日) 12:52:20 O
青森だが…今釣ってる最中☆釣果→クロメバル6匹、メバル刺身サイズ、アブラメ刺身サイズ、オススメ調理方おしえれ！
568 ：名無し三平：2006/09/24(日) 13:01:00 0
タチウオって小骨あったっけ？
569 ：名無し三平：2006/09/24(日) 13:04:49 0
オレもテレビで釣ってるの見て気になってた。
小骨多そうだよな。
570 ：名無し三平：2006/09/24(日) 13:08:35 O
皆さんが見事に>>546をヌルーした件について
571 ：568：2006/09/24(日) 13:22:44 0
先日浜からのルアー釣りで太刀魚が釣れたので食べたのだが、
小骨が全然なくて食べやすい魚だな、って思ったんだ。
鈍感だから小骨に気がつかなかったのかな？
572 ：名無し三平：2006/09/24(日) 13:32:37 O
太刀魚は骨少なくて､身離れも良くて､凄く食べやすい魚ジャマイカ？
ウロコ取る必要も無いしな｡
573 ：名無し三平：2006/09/24(日) 13:52:00 0
小骨というかなんというか
背鰭のとこの骨が気になるんでそこだけは取り除いたほうがいいです
3枚におろすと楽かと
574 ：名無し三平：2006/09/24(日) 14:04:15 O
>573
そこは半身食べた後に､先の細い箸でこそぎ落とせばオケ！
575 ：名無し三平：2006/09/24(日) 14:49:47 0
太刀魚は〆鯖ふうに酢で〆なければ食えんのか？
店で食ったときは、酢で〆っていた
576 ：名無し三平：2006/09/24(日) 19:28:46 0
そう言えばアロワナを太刀魚と言って売ってたって聞いたことがある
577 ：名無し三平：2006/09/24(日) 19:32:14 0
>>575
そんなアホな・・・太刀魚は刺身が一番ウマいのに
578 ：名無し三平：2006/09/24(日) 20:27:54 0
皆さんが見事に>>570をヌルーした件について
579 ：名無し三平：2006/09/24(日) 20:34:10 O
>>576
それって損してないか？
>>売る方
580 ：名無し三平：2006/09/24(日) 21:35:55 0
>>575
タチウオは痛むのが早いからじゃない？

釣って１２時間以内なら刺身がサイコーにうまいぞ。
２４時間以内でも食えない事はない。
２４時間以上経過した奴は・・・刺身以外の調理法だね。
581 ：名無し三平：2006/09/24(日) 22:02:52 0
刺身で食えるかどうか微妙なときはタタキ
バーナーで炙ってポン酢・もみじおろし・浅葱で食う
焼酎３バレル呑めそうな位うまい
582 ：名無し三平：2006/09/24(日) 22:48:37 0
オオウ！
来週は太刀魚釣りに行くゾ！
583 ：名無し三平：2006/09/25(月) 00:52:41 0
そう言えばガッチョをマゴチと言って売ってたって聞いたことある
584 ：名無し三平：2006/09/25(月) 01:09:24 0
>>583
ｶﾞｸｯﾄﾂﾏﾗﾅｸﾅｯﾀ
585 ：名無し三平：2006/09/25(月) 17:20:02 O
新しい太刀魚の刺身が旨いのは同意。
こればっかりは店で売ってるやつじゃ味わえない釣り人の特権だわな。
586 ：５７５：2006/09/25(月) 17:29:16 0
笑笑で置いてあったから食ったけど
上手くねーし、皮硬いし
587 ：名無し三平：2006/09/25(月) 17:45:31 0
>>585
それは貧乏人の話ね
まともな料理屋に行けばタチウオの刺身ぐらい食えるよ
しかも素人料理じゃないからね
588 ：名無し三平：2006/09/25(月) 18:03:06 0
↑ヘボはこういう感じ
589 ：名無し三平：2006/09/25(月) 18:05:50 0
味おんちなんだろうなｗ　カップラーメンの食いすぎかな？
590 ：名無し三平：2006/09/25(月) 18:25:55 O
僕は味おちんちん(`･ω･´)
591 ：名無し三平：2006/09/25(月) 19:21:26 0
爆釣出来ますよ。味はまずいがな。

宮城の釣り【釣行19日目】
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1157636307/

無職、在日、中年、パケ代は親の年金という、
超エリートニートＤＱＮ、がまかつさんと松本さんを釣り上げろ。
彗星の如く現れ、意味不明な切り替えしでスレを占拠。
一時は難攻不落かと思われたが、
名無しによるプロファイリングをきっかけにマジレスが急増。
今が一番楽しい時です。
こちらにいない場合は下記のスレへ行けば高確率で釣れますので突撃よろ。

宮城の釣り好きなおじさんの集うスレ3番目の願い！
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1157454698/

グロ、ＡＡ等何でもありで支援してやってください。
592 ：名無し三平：2006/09/25(月) 22:49:14 0
>>587
料理屋で食えるのは実際鮮度悪いよ。
食えない事はないが美味くない。
593 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:03:50 0
>>587
この人は何が狙いか分からないけど、ずっとこのスレに居ますね。
594 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:15:47 0
定食屋しか知らない貧乏人はかわいそうだわ
595 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:17:46 0
>>594
んで？
596 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:24:21 0
>>586
皮は引けよ。
小さいのなら皮を引いたら食べるところがなくなるっつーのもあるが、炙り以外なら皮は引かなきゃ。
597 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:25:29 0
俺は皮引かないがなぁ？
皆さんどうなの？
598 ：名無し三平：2006/09/25(月) 23:50:54 0
皮？余ってるよ。
599 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:13:23 0
タチウオとかサワラ皮薄くてうまく引けないんだけどなんかコツとかあるの？
600 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:18:07 0
タチウオフルコースうまそう
http://bbs2.fc2.com/bbs/img/_20700/20612/full/20612_1155734039.jpg
601 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:19:29 0
おにぎりワロスｗ
602 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:21:26 0
>>600
最大のポイントであるビールの注ぎ方がマイナス
グラスはギンギンに冷し、8対２の割合で注ぎ、グラスからこぼれる泡があれば
その写真はもっと映えただろう
603 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:23:29 0
だな、グラスが冷えてないなｗ
604 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:25:04 0
まずそう
605 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:27:04 0
卵の煮付けと骨煎餅が通だな。
オニギリが写ってるのは独身か？
606 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:49:18 0
いかにも素人料理だな
魚がもったいないわ
607 ：名無し三平：2006/09/26(火) 00:59:13 0
負け惜しみですか？
608 ：名無し三平：2006/09/26(火) 01:00:19 0
飾り付けが悪いだけだろ
それとビールがまずそう

魚は結構美味いかも
609 ：名無し三平：2006/09/26(火) 01:25:46 0
606←みっともないねこんな奴
610 ：名無し三平：2006/09/26(火) 02:12:45 O
食った感想は？
611 ：名無し三平：2006/09/26(火) 07:36:01 0
かわいそうな貧乏人
612 ：名無し三平：2006/09/26(火) 08:11:10 0
１に書いてある

　　　　　　　６．タチウオ　　　　小骨が多い

は、訂正ですか？
613 ：名無し三平：2006/09/26(火) 10:11:09 O
>612
確実に訂正だね｡
だいたい､太刀魚って､縦の骨ばっかりで横の骨無いし｡
その縦骨も分かり易い骨ばっかりじゃん？
614 ：名無し三平：2006/09/26(火) 22:40:04 0
ウツボは小骨が多いけどな
615 ：名無し三平：2006/09/27(水) 08:15:27 0
ウツボは蒲焼？
616 ：名無し三平：2006/09/27(水) 08:23:18 0
１は今までウツボを太刀魚だと思って食べていたのかぁ、そうかぁ。
617 ：名無し三平：2006/09/27(水) 08:25:53 0
↑よくいるよなあこんな奴
618 ：名無し三平：2006/09/27(水) 08:34:03 0
ごめんな、くだらん事言って。

俺はアブラハヤのから揚げが好きです。
619 ：名無し三平：2006/09/27(水) 08:38:53 O
案外クチボソって旨いんだぜ？
620 ：名無し三平：2006/09/27(水) 09:13:02 0
なぜに疑問系？

田んぼの脇の用水で良く獲れるモロコも美味いんだぜ
621 ：名無し三平：2006/09/27(水) 09:15:25 0
ウツボはタタキ
622 ：名無し三平：2006/09/27(水) 09:43:53 0
ウツボは水族館でしか見た事がないです。
あんなの怖くてさばけません！
623 ：名無し三平：2006/09/27(水) 09:48:13 0
カマス塩焼き＆メバル丸焼きよくない？？
624 ：名無し三平：2006/09/27(水) 10:20:40 O
伊勢えび美味しいよ
625 ：名無し三平：2006/09/27(水) 10:31:58 O
めばるまずい
ゴンズイがうまい
626 ：名無し三平：2006/09/27(水) 10:47:56 0
ゴンズイはヒゲが生えてて偉そうなのでキライ。
簡単に釣れる鯵が好き。でも南蛮漬けは勘弁ね。
627 ：名無し三平：2006/09/27(水) 11:12:54 O
>623
メバルは焼くな！煮付けろ！
628 ：名無し三平：2006/09/27(水) 11:26:50 O
えらそうでもたくさん釣れて上品でうまい。
めばるよりカサゴの方が数倍うまい
629 ：名無し三平：2006/09/27(水) 12:16:27 O
カサゴを数匹煮つけた煮汁がうみゃい
630 ：名無し三平：2006/09/27(水) 12:25:09 0
アコウサイコ～
631 ：名無し三平：2006/09/27(水) 12:42:05 O
ザリガ二塩茹でうまいよ。
632 ：名無し三平：2006/09/27(水) 12:48:59 0
ゴ、ゴンズイを食べるのか？

おれなんて釣った瞬間に踏み潰して針をぶち抜くが
食す人たちに悪いことしたな
633 ：名無し三平：2006/09/27(水) 13:09:23 O
ゴンズイ食ってみ
いつしか釣れるとうれしくなるから
ちなみに鍋にするとうまい
634 ：名無し三平：2006/09/27(水) 13:25:57 0
あぁほんとだ
色々調べたら味噌汁とかにもしてるな

でも、持ち帰って捌いたことないし、うっかり棘触っちゃうと嫌なので
老い先短くなってから試すことにする
635 ：名無し三平：2006/09/27(水) 18:27:30 0
>634
釣れたらメゴチバサミでつかんで、ハサミ（キッチン用がオススメＩ）
で棘を切っちゃえばおｋ
636 ：名無し三平：2006/09/27(水) 18:45:45 0
メバルはマズいの？
637 ：釣りキチ三平：2006/09/27(水) 18:53:36 0
メバルは旨い小さいとまずい・・・
ササノハベラは水面のシマアジより臭みが無く旨い
俺の地域だけかもしれんだ。・・・
あと１，５メートルのミズウオを釣ったがスレまくりだから
捨てた
638 ：名無し三平：2006/09/27(水) 19:24:17 O
メバルは大味というか繊細さがないから可もなく不可もなくって感じじゃない？
ザリガニはうまいらしいね
639 ：釣りキチ三平：2006/09/27(水) 20:55:52 0
オレはよくカブトガニの鍋を食べてるが結構ウマイ
640 ：名無し三平：2006/09/28(木) 07:46:09 O
>639
あれって食えるのか？いや､食っていいのか？天然記念物だったような…？

>638
繊細な味付けを汁！
641 ：名無し三平：2006/09/28(木) 18:33:41 0
>>640
繁殖地として天然記念物指定されているので
カブトガニ自体は該当しないんじゃないかな？
でも食える部分て少ししかないよ
642 ：名無し三平：2006/09/28(木) 22:05:19 0
カブトエビはフツーに田んぼにいて、唐揚げにするとケッコー美味い
643 ：名無し三平：2006/09/28(木) 22:19:17 O
カブトガニってキモいでしょ！？てかマジで食ってる地方あったら知りたいわ
644 ：名無し三平：2006/09/28(木) 23:05:13 0
１２月から５月までのめじな・クロダイ　昆布締めすると
びっくりするほど、旨くなる！！
やってる人いるかい？　
645 ：名無し三平：2006/09/28(木) 23:08:11 O
クロ、メジは釣らないからやらないけど、ヒラメは
たまにやる。
646 ：名無し三平：2006/09/29(金) 00:23:08 0
アコウやメバルでも美味しいですよ
647 ：名無し三平：2006/09/29(金) 17:54:32 0
ここでは作りかたも教えないと
648 ：名無し三平：2006/09/30(土) 01:08:45 0
>>642
ホウネンエビのかき揚げも食べてみてｗｗｗｗｗ

>>643
どっかの外国で丸焼きにして食ってたぞ？
649 ：名無し三平：2006/09/30(土) 06:30:05 0
タイだった
650 ：名無し三平：2006/09/30(土) 12:33:48 0
ミドリガメって食えないよね。食べられたとしても臭そう。
いっぱいいるので食ってみたい気がしないでもない。
651 ：名無し三平：2006/09/30(土) 18:45:42 0
不味いけど食べられるよ
頭を落として腹側を空けて、内臓を取り除いて鍋でどうぞ
牛蒡・葱・酒を使ったら臭みも取れる
652 ：名無し三平：2006/10/01(日) 00:12:55 0
最初に生き血を日本酒で割って飲む
あとは鍋に放り込むんじゃね
653 ：名無し三平：2006/10/01(日) 00:28:50 O
>652
緑亀(赤耳亀)は､在来種にはない病原体持ってた筈なので､生き血は止めた方が宜しいかと｡
654 ：名無し三平：2006/10/01(日) 00:30:27 0
病原体が怖くて生ものか食えるか　ぼけ
655 ：名無し三平：2006/10/01(日) 00:34:40 0
日本酒じゃ危なそうだからアブサンで割って飲む
656 ：名無し三平：2006/10/01(日) 05:42:33 O
>655
消毒じゃねーか！ｗ
657 ：名無し三平：2006/10/01(日) 12:43:20 0
すっぽん・鯉なんかの生き血を最初に飲んだのは誰だ！
勇気があると言うか馬鹿と言うか…

罪人にでも飲ませたのかな？
658 ：名無し三平：2006/10/01(日) 17:26:50 0
白子だって精液だぞ
生き血と生精液．．．
659 ：名無し三平：2006/10/01(日) 19:06:18 0
亀の白子食うの？
660 ：名無し三平：2006/10/01(日) 20:56:15 0
キャン玉なら食うな（w
661 ：名無し三平：2006/10/01(日) 23:34:36 0
亀の頭しごくと白い液が出るがあれは何なんだ？
662 ：名無し三平：2006/10/02(月) 08:42:24 0
どうみても（ｒｙ
663 ：名無し三平：2006/10/02(月) 09:26:33 0
ボラ　はうまい
664 ：名無し三平：2006/10/02(月) 14:47:27 0
鯔の旬は？

今の時期はイイダコが簡単にたくさん釣れて美味しくていい感じです。
665 ：名無し三平：2006/10/02(月) 23:49:33 0
ウグイの美味しい食べ方誰か知らないか？
666 ：名無し三平：2006/10/02(月) 23:50:10 0
１１月～２月くらいがボラの旬ではなかろうか、見分け方は目を覆う膜に脂肪が付いて白濁した状態になる
667 ：名無し三平：2006/10/03(火) 00:06:23 0
ウグイは甘露煮にすると小骨も気にならない

ボラのへそ（胃の幽門部かな）がパック詰めでスーパーに並ぶ地域の者です
668 ：名無し三平：2006/10/03(火) 01:14:44 0
どこだぁ？
ボラのへそがスーパーで並ぶとこって
出雲あたり？
669 ：667：2006/10/03(火) 01:38:14 0
福岡県北九州市の田舎ですよ
670 ：名無し三平：2006/10/03(火) 07:52:57 0
田舎もんは何でも食うんですね
671 ：名無し三平：2006/10/03(火) 08:13:02 0
ボラは刺身にすると美味いね。但し、綺麗な海で捕れたやつに限るけど。
マダイ何かよりよっぽど美味いよね。
「ボラのへそ」聞いたこと有るけど、美味いのかな？？

海で釣れたウグイを、塩焼きにしたら美味かったが、小骨取るのが大変。
672 ：名無し三平：2006/10/03(火) 08:46:27 0
>>671
そうか？
綺麗な海でとれた新鮮なボラより、綺麗な海でとれた新鮮なマダイの方が美味いと思うぞ。
673 ：名無し三平：2006/10/03(火) 09:11:29 0
試しに、綺麗な海で捕れた新鮮なマダイの刺身と、綺麗な海で捕れた新鮮なボラの刺身
を食べ比べてみなよ。１０人中９人までがボラのほうが美味いというよ。
以前、親戚一同が集まったときに、これを出したら、「こっちの鯛よりこっちの鯛の方が
うまい」とか言って、誰も鯛じゃないと疑わなかったぞ。

>>672が１０人中の１人かもしれんが・・・・・そのときはｽﾏｿ　１０人１０色だから
674 ：名無し三平：2006/10/03(火) 09:27:32 0
>「こっちの鯛よりこっちの鯛の方がうまい」

ボラとタイの区別も付かないようなご親戚なんですね。
もう少し味の分かる人で試してみることをお勧めします。
675 ：名無し三平：2006/10/03(火) 09:35:08 0
別に必至になることじゃないけど、ボラを捌く事のない人なら、ボラか鯛か解らんと思うが。
刺身を１０種類並べて、全ての魚の名前を当てられるのはよほど魚に精通した人だけでしょうね。
おれは半分も解らんと思う。普通の人はそうじゃないかな。
>>672は普通の人じゃないでしょうね。その道に精通した人でしょうか。
676 ：名無し三平：2006/10/03(火) 09:58:15 O
>>673
春以外だったら真鯛の方が間違いなく美味いよ
お前は美味い真鯛を食ったことないだけ
677 ：名無し三平：2006/10/03(火) 16:22:32 0
>>674
いや区別つかねぇよマジで。
あんたは旨いボラを食った事がないだけ。
678 ：名無し三平：2006/10/03(火) 16:27:34 0
お互い場所、時期、大きさで違うだろ？お互い旬ならボラだろ
679 ：名無し三平：2006/10/03(火) 20:03:44 0
>>677
見た目だけでも十分区別つくわ
680 ：名無し三平：2006/10/03(火) 21:04:07 0
よく釣れてうまいといえば、やっぱりクサフグではないでしょうか。
681 ：名無し三平：2006/10/03(火) 21:18:04 O
区別つかないと言えばカサゴとオコゼ。
誰か教えてください。
682 ：名無し三平：2006/10/03(火) 21:26:26 0
冷蔵庫に「ばと鯛」という魚の刺身が入ってた。
ググッてもわからん。

何これ？
683 ：名無し三平：2006/10/03(火) 21:32:09 0
マトウダイジャマイカ？
684 ：名無し三平：2006/10/03(火) 22:31:56 0
美味しい鯛と美味しいボラを食べたことがないヤツ同士で
言い合っても仕方ないだろ

ボラは年中美味い訳ではないし、鯛だって養殖物のオンパレード

言えるのは美味しい時期にきれいな海で捕れたボラは美味しいって事

それ以外の条件じゃ、鯛の方が美味いに決まってる
685 ：名無し三平：2006/10/04(水) 03:08:06 0
>よく釣れておいしい‥‥

シーラカンスかな？おいしいよ！
686 ：名無し三平：2006/10/04(水) 07:14:31 0
>>684
で、キミはボラとタイの区別がつかないんですね？
687 ：名無し三平：2006/10/04(水) 15:11:12 0
>>685そんなのよく釣れないよ。。

３０㎝位のサバの簡単料理を教えてくんなまし。
688 ：名無し三平：2006/10/04(水) 21:44:40 0
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿_　　　　　　　　ミミミミミミﾐﾐﾐﾐﾐ巛
　　　　／￣￣￣￣＼,,　　　　　 ／－､ －､　　　 ＼　　　　　 ﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ巛巛巛
　　　/＿＿＿＿＿　　ヽ　　　 /　 |　 ・|・ 　| ､　　　 ＼　　　　| ＿　　＿　　　;;;;;;;|
　　　| ─ ､ ─ ､ ヽ |　　|　　 / ／　`-●－′　＼ 　　 ヽ　　 |　　　　　　　　　;;;;;;;;|
　　　|　　・|・　　|─ |___/　　 |/ ──　|　 ── 　 ヽ　 　|　　 | -･=)　-･=　　　 ;;;;;;|
　　　|` - c`─ ′　 6 l　　　|.　──　|　 ──　 　 |　　 |　　(　⌒･･　⌒　　　 9)｜
.　 　ヽ (＿＿＿_　　,-′　　 |　──　|　 ── 　 　 | 　 l　 　|　┏━━┓　　　　｜
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　　　 　／ |／＼／ l ＾ヽ　　　 ＼　　　　　　　　 　 /　/　　　　ヽ┃　　 ┃　　／／ヽ
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689 ：名無し三平：2006/10/05(木) 07:51:17 0
なんだよ
690 ：名無し三平：2006/10/07(土) 03:49:57 0
>>687
小さいサバはあんまり美味しくないからリリース
サバ缶開けて食え
691 ：名無し三平：2006/10/07(土) 22:44:51 0
とりあえず唐揚げにしたらそこそこ食える
692 ：名無し三平：2006/10/07(土) 22:51:34 0
薄皮はいで、3枚におろして一口大に切ってカツにする。
タルタルソースで劇ウマー
693 ：名無し三平：2006/10/08(日) 07:31:12 O
なぜ誰も>613に突っ込まないんだ？
694 ：名無し三平：2006/10/08(日) 08:21:15 0
縦と横が分からないからです。
695 ：687：2006/10/08(日) 08:29:15 0
>>691
>>692
ありがとー。

>>690
小さいのしか釣れないので食べてみたいのです。
696 ：名無し三平：2006/10/10(火) 23:41:58 0
そう言えば今年は去年ほどサバが釣れてないな
697 ：名無し三平：2006/10/11(水) 20:44:19 0
岸から釣れるサバは、35cm以下のは間違いなく不味い。
どうしても食いたければ頭とワタを取って筒切りにして、
圧力釜で赤味噌仕立ての味噌煮くらいか。
698 ：名無し三平：2006/10/11(水) 21:14:41 0
無理してちっこいサバを食う必要もないだろ
魚屋で脂の乗ったやつを買った方がいい
699 ：名無し三平：2006/10/11(水) 21:24:51 0
とは言え、釣れてしまったモノは食わないとバチが当たる
700 ：名無し三平：2006/10/11(水) 21:26:53 O
ですね。
701 ：名無し三平：2006/10/11(水) 23:41:50 0
唐揚げに１票
702 ：名無し三平：2006/10/11(水) 23:44:24 0
仕方なく食うような魚はリリースまたはリリースできないような魚はハリに掛けない

それができないのは単なるヘタクソ
703 ：名無し三平：2006/10/12(木) 00:06:01 0
それができると主張するオマエは釣りしたことのないただのバカ
704 ：名無し三平：2006/10/12(木) 00:33:18 0
↑典型的な初心者（右手巻き）
705 ：名無し三平：2006/10/12(木) 00:39:25 0
針に掛ける魚をコントロールできるって？
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
706 ：名無し三平：2006/10/12(木) 00:40:05 0
サビキマン乙
707 ：名無し三平：2006/10/12(木) 02:22:44 0
　（　　 （　　　　）　（　　 　）　　 ）　
　　（　　）　　　(　　 )　　（　　 ノ　
　　　　　　　　 _...＿　　　　　 _,,
　　　　　 _..,,ノ"／//ヾ､　 _,."彡i　
　　　 ／ :`y'､ｿ､）､ｿ､y､)',,::彡",ヽ,
　　 / (●)　.iy'ｿ ' )'y )､ｿ､),,彡'彡|. まったりいきましょう
　 r'=､　,　 ::i )／i y ）､) 'y k彡,,"」
　 ｀''､._ﾉ .::ノ/彡f ::ヽ ;Y ､､､,-ｰ'"
　　 　 `ー-'=ｰ"ﾆ＝ｰ~"`^" 　　　
708 ：名無し三平：2006/10/12(木) 02:38:21 0
どっちかというとぽこちん。
709 ：名無し三平：2006/10/14(土) 22:39:21 0
マツダイ食ったヤツはいるか？
710 ：名無し三平：
こわい顔でにらんでたよ