メゴチ、ネズミゴチ、ネズッポ、ノドクサリ、ガッチョ、テンコチ
キスより旨いよな
ガッチョがガチョーン!!
臭くて食べられない。
メゴチよりマゴチを釣りたい。
>>3 それはヤリヌメリ。
通称、臭ガッチョ
>>4 マゴチよりヨメゴチが釣りたい。
確かに旨い。
でもぬるぬるが嫌い
ぬるぽ(^^)
ぬるぬるが無かったらキスみたいに人気が出たはず。間違いない。
numeri
日本記録は50cm台だったっけ。
マゴチと間違えとるんちゃうか?
本物脱走兵が来そうな悪寒
もう少し頑張ってほしいのでage
お吸い物にしても天麩羅にしても煮付けにしてもおいしい
白身で身離れがいい
>>10 全日本サーフのノドクサリの日本記録は55.6cm
場所は長崎の五島だそうです。
>>14 確かに美味い。
江戸前の天ぷらでは重要なネタじゃないの?
>>16 55cmのガッチョだったらマゴチと見間違えてもおかしくないんじゃない。
子供のころ、ガッチョが大きくなってマゴチになると思っていた。
>>17 ははは!!たしかに子供の頃は同じ魚に見えたよね。
でも、55cmのガッチョはすごい!
せいぜい25cmくらいのしか釣ったことないから想像できん。
メゴチ、ネズミゴチ、ネズッポ、ノドクサリ、ガッチョ、テンコチって全て同じ魚だよな。
age
前々から思ってたんだが、今日はじめて言う
メゴチあんまり旨くないぞ、水っぽくて味薄い
大分から茨城まで、春夏秋冬釣って食ったがみな同じ
ハゼやキスのほうが、俺にははるかに旨い
繊細な舌をお持ちで…W
いまさらだが
>>2の・・・
『ガッチョがガチョ〜ン!!』
おもろいやんけ!
ひゃひゃひゃひゃひゃ!!
>>21 水っぽいというより、むしろパサパサじゃね?
美味いのは知ってるけど、顔の棘が邪魔やしションベン臭いし
下処理が面倒くさいから漏れは食べない。
誰か捌いてくれるならありがたいが、自分で処理するとなると
どうでもいい魚だと思う。
>>25
それはくさガッチョ(関西ローカルネーム)ではないか?
同じガッチョでもくさガッチョをクーラーに入れてはいかんよ。
東日本には、くさガッチョいないのかなあ?
くさガッチョの正式な和名を調べたらヤリヌメリだった。
食べたら舌がしびれたりすることもあるみたい。
見分ける方法は臭いだそうで、関東でもつれている。
見た目は同じなの?
臭いが強烈だからすぐに見分けられるらしい
卵の腐敗臭に近いとか。
くさガッチョは目をつぶっていても判るぐらい臭い
目で臭いを嗅ぐ香具師は居ないからね
メゴチ上げ
今日炎天下に釣って、夕飯に天ぷらにして食べました。
やっぱり美味いですね。キスよりもあっさりしてて、一切のクセが無い。
どんなに小さいのが釣れても、海老天くらいの大きさはあるので、
釣ったら全部食べれていいです。
それよりこのスレ、伸びが悪いですね。今が盛りだと言うのに…
関東でメゴチ釣ろうと思ったら
どこがオススメ? と聞いてみる。
千葉県 飯岡沖
>35
メゴチなら砂地なら何処でも同じくらいの量釣れるだろ
マゴチの間違いか?
>>37 いや、メゴチ。どこでもある程度は釣れるけど、
特に湧いてるところがあれば行ってみたいと思た。
ガッチョが沸いているポイント・・・・
夢でうなされそう・・・
漏れ、神戸の舞子で釣ってる者だが、浜や岩場に猫が住んでるんだ。
そして、その猫どもに、けしからん輩が釣った魚を食わせてやがるんだ。
その大半がメゴチ。美味しいメゴチ。愛しのメゴチ。俺のメゴチ。
なんでそんなことしやがる!こっちがポイント選びミスって数釣れてないときに
山ほど釣って全部猫に食わしてる奴を見たときにゃあもう、アホかと、バカかと。
俺のゴカイてめぇにやるから、そのメゴチよこせと。
ウェヘッ ウェヘヘヘェッ マヘヘッ
コチは見た目がうまそうじゃないから捨ててたのかな
嫁さんが料理しきらんからよ。
>>40 すまん、それ俺もよくやる。
猫が息荒くして取り合うから、
旨い魚だとは思うけど、猫とのふれあいの方が大事。
餌の時の目的は「まったり」だから、
とくに獲物は必要なかったり・・・
戸田の猫は元気かな?
46 :
名無し三平:04/09/12 16:25:58
下ごしらえって、慣れたらキスより簡単なんだけどね〜
塩で洗ってるとぬめりがモワ〜〜ンと出てくるの好き
47 :
名無し三平:04/09/13 19:34:25
酢水で洗うって方法もあるらすい。
やったことないけど。
>>47 酢水は本当よく取れるます。
漏れは釣り場にまで酢水を持参してます。
あのヌルヌルを酢が中和してるんだと思うのですが、
ヌルヌルが白く凝固してポロポロとはがれます。
見た目はお湯をかけた精○のようなかんじになります。
49 :
名無し三平:04/09/14 11:31:27
キス釣りのスレにも酢水がいいと書いてあったな。
50 :
名無し三平:04/09/14 15:48:35
殺菌作用もあるし
酢水の濃さって適当でいいの?
今度釣ったら試してみよ。
>>51 結構濃い目がいいです。
さすがに味見とかしてないですが、漏れは割合的にかなり酢を入れてますよ。
薄いとやはり酢がヌルヌルに負けるので
>>52 魚に酢の味が移ることとかってないですか?
別に心配するほどの事でもないのかな。
>>53 毎度毎度酢水(濃い目)で洗って捌いて食べていますが、
臭い・味ともに特に気になったことはありませんよ。
酢水に触れるのは皮であって、メゴチの場合その皮を剥く際に
ヌルヌルだと話にならないということで酢水を使うので、
皮を剥いたあとの身にはそれほど酢水が付着するわけではないです。
(不慣れで手際が悪いうちは身にも酢が染みてしまうでしょうが…。)
お刺身では多少気にしたらいいと思いますが、天ぷらなんかで
食べる場合は、まったく気にしなくていいと思います。
※気にし過ぎて、捌いたあとの身を水でしつこく洗わないこと。
せっかくのお魚さんが美味しくなくなりますよ。さっと洗いましょう。
55 :
名無し三平:04/09/26 01:39:17
軍手して洗えば簡単。
56 :
名無し三平:04/09/30 19:30:43
メゴチage
57 :
名無し三平:04/09/30 22:37:24
おいらもテンコチ食べました。
煮つけで食べたんだけど
噂どおり普通に美味しかったです。
58 :
名無し三平:04/10/02 15:05:10
食品問屋関連で働いてた時期あったんだけどネズッポの開いた状態のが
冷凍天種として流通しているがキスより高い。
ちなみに大概その手の魚は輸入ものが多い。
ちなみに国産のメゴチの開いたやつの真空冷凍で結構値が張っていた。
ネコにあげるのは勿体ないけどネズミゴチと言う位だからネズミとくりゃ
ネコなのか?
59 :
名無し三平:04/10/07 17:32:32
60 :
名無し三平:04/10/07 19:54:43
シロギスよりはるかに美味いね 天ぷらもいいけど、大きめのは
刺身が最高 エビの食感で味はヒラメ級だと思う
最近知ったのだが、背びれの後ろから削ぐ用に刃を入れて
頭の後ろで下へ、骨を断ったらひっくり返して刃で骨押さえて
頭持って尻尾の方に引っ張るちゅるっと皮むけて内臓まで取れる。
なんだよー早く教えてくれよ。
62 :
名無し三平:04/10/09 12:03:35
>>61 俺もその捌き方を教えてもらってからメゴチをキープするようになった
63 :
名無し三平:04/10/09 22:42:42
東京湾とか相模湾で一番釣れる奴はなんてやつ??
それをメゴチって呼んでたけど。
っていうか、一種類しかみたことないけど他の奴ってどうすると会えるの?
64 :
名無し三平:04/10/23 14:47:44
age
65 :
名無し三平:04/10/23 15:21:36
東京湾とかで釣れる奴はほとんどネズミゴチだろ。
本物のメゴチって ほとんど釣れないよ。
ネズミゴチのことをメゴチって呼ぶことは多いみたい。
66 :
名無し三平:04/11/07 15:13:54
緊急浮上
67 :
名無し三平:04/11/19 10:31:54
ガッチョもそろそろシーズンオフだな
68 :
名無し三平:04/11/19 21:12:03
昔、湾内の特に浅い場所にイパーイ群れてたの見たなぁ。
我先にとエサに喰らいついてくる様子に可愛ささえ覚えた。
30cm級のが仕掛けひったくってる姿と引きは圧巻だった。
69 :
名無し三平:04/11/19 21:35:50
ぬるぬる、臭いキツイ、トゲに刺さって痛〜いの、キモい、しかし美味い。キモい容姿の魚は美味いよ、スカエース不味い、ギンポの肝はカワハギ以上の逸品だと思われ。
70 :
名無し三平:04/11/26 18:25:33
>>68 尾長じゃない.30cmのガッチョって・・・
場所教えてください。
是非、釣りに行きたい。
71 :
名無し三平:04/11/26 21:24:09
藻前ら、皮剥かないでガッチョまずいーとかぬかすな
剥け!
72 :
名無し三平:04/11/26 21:55:56
>>70 尾長ってのがどんなのか分からないけど
あれは間違いなくネズミゴチだった。
そんなデカイの見たのはその時かぎりだが
今でも20cm大ぐらいのはそこそこ釣れる。はず。
時期的にはもう無理だけどね。
場所?中国地方・ど田舎だよ。
73 :
名無し三平:04/11/27 01:03:13
最近少なくなった。
74 :
名無し三平:04/11/27 16:32:35
75 :
名無し三平:04/12/07 09:27:32
メゴチ揚げ
保守!
ガッチョのシーズンまで保守!
78 :
名無し三平:04/12/20 14:48:20
この時期はさすがに釣れんか
79 :
名無し三平:04/12/20 14:51:00
たしかに天ねたとしては、一番かな。
でも、最近あまり釣れなくなった様に感じないか?
80 :
名無し三平:04/12/20 15:01:22
確かに釣れない。
マゴチ釣りの餌に最高なのに。
針につけて泳がせていてもなかなか死なない。
キスだとすぐに死んでしまう。
40cmのマゴチが釣れた。刺身にしたらスゲー美味かった
次にお目にかかるのはいつになるやら
82 :
名無し三平:04/12/20 20:46:19
私の釣り。
1. 青イソメを買う。
2. メゴチを釣る。
3. メゴチを生餌にする。
4. マゴチ、ヒラメを釣る。
3までたどり着くのは簡単だが、なかなか4までいかない。
83 :
名無し三平:04/12/20 20:49:57
>>82エラのトコにあるトゲをハサミで切ると飲み込みが良くなるよ。
84 :
名無し三平:05/01/04 09:32:27
初釣りに行ったら、この時期なのにメゴチが5匹もつれた。
今年は何かあるかもしれない
85 :
名無し三平:05/01/04 11:22:17
うみたまごの裏からチョイ投げで30cm近いメゴチがいくらでも釣れるよ。
餌は青虫でも自分で掘ったクズ虫でも釣れます。
壱岐の海水浴に行ったら浮き輪に水中メガネ姿
で短いセット竿を持って沖のブイまで泳ぎ下を見ると
キス、メゴチ、イシモチ等が確認できるので仕掛けを落とすと飛びついてくるから面白い。
見ながら釣るのもなかなかスリルあります。
86 :
名無し三平:05/01/12 07:40:51
ほんとにメゴチの30cmが釣れたらパニックになる
87 :
名無し三平:05/01/12 07:50:19
30cmはさすがにないけど、25cmクラスなら何回か釣ったな
その位になると刺身でも(゚д゚)ウマーだから結構うれしい
88 :
名無し三平:05/01/17 19:40:51 ,
>>85 うみたまごで投げつりできるの?
前から釣りたいと思っていたが。
89 :
名無し三平:05/01/17 20:22:24
>>88 できますよ、これがメゴチ?と思うような椰子がいますよ、20bくらいのチョイ投げで十分です、白キスも多いです、あとホウボウやキコリ(タカノハダイ)なんかも釣れますから穴場的釣り場だと思います…
しかし、うみたまごのおじさんや警備員の方が迷惑そうにしますので図太く釣りましょう。
90 :
名無し三平:05/01/20 02:42:30
フーン
91 :
名無し三平:05/01/26 14:44:29
昨日白キス釣りに行って
結構メゴチも釣れたよ。
天ぷらの下ごしらえなら簡単!
松葉造りで天ぷら堪能。
キスと食べ比べも楽しかった。
92 :
名無し三平:05/01/27 10:10:27
>>91 冬でもつれましたか。
メゴチのシーズンはいったいいつなんだろ
93 :
名無し三平:05/01/27 14:06:46
馬鹿発見
>93
自己レスすんなや(w
95 :
名無し三平:05/02/04 13:51:52
ルアーでつれるかな?
96 :
名無し三平:05/02/08 17:20:36
バイオワームで釣ったことはある。
97 :
名無し三平:05/02/20 11:25:59
もうすぐシーズンイン
98 :
名無し三平:05/02/20 13:09:18
うちの近所じゃ延べ竿ハゼに混じってで釣れる。
ちなみにノロゴチって言ってるよ。
99 :
名無し三平:05/03/18 20:22:14
タイトルが読みにくい
あ100
101 :
名無し三平:2005/03/24(木) 16:30:49
じゃあ101
102 :
名無し三平:2005/04/02(土) 19:03:21
今シーズンの初ガッチョ、ゲットだぜ
103 :
名無し三平:2005/04/10(日) 12:20:28
キス釣りに行って、25cmのめごちをゲット。
昨日釣れた魚の中で1番、大きかったよ。
104 :
名無し三平:2005/04/18(月) 09:37:22
捕手
105 :
名無し三平:2005/04/24(日) 14:25:33
島崎が釣って喜んでいたな
106 :
名無し三平:2005/05/06(金) 11:21:26
保守
107 :
名無し三平:2005/05/14(土) 16:33:47
臭いメゴチって海から上がってきた時点で強烈だな。
マゴチ釣りにはエサとして使えるのか?
使える
109 :
名無し三平:2005/05/28(土) 01:27:23
キスのほうが旨いと、俺は思うがなあー
110 :
名無し三平:2005/05/28(土) 02:18:15
俺に初めて海の厳しさを教えてくれたのが、ガッチョだったw
111 :
名無し三平:2005/05/28(土) 02:32:45
夏の淡路島、投げの三本柱キス・キュウセン・ガッチョ ウマー
112 :
名無し三平:2005/05/30(月) 09:04:37
瀬戸内海、投げの裏三本柱
イソベラ、イソベラ、イソベラ
ヌルヌルしてるし皮硬いしトゲあるし等で料理しにくいので釣ったそばから逃がしてた
ある日、背びれ削いだ後に首の皮一枚残して切って、一気に身を取り出す方法を教えてもらって以来こいつの虜になりました。
一緒に釣ったキス、ハゼと定番の天ぷらにするとたまらんね
115 :
名無し三平:2005/06/08(水) 12:47:59
116 :
114:2005/06/08(水) 12:54:57
※ヒント 読解力
117 :
名無し三平:2005/06/08(水) 13:20:10
118 :
名無し三平:2005/06/08(水) 13:24:35
>>117 ありがとうございます。
保存させていただきました。
119 :
114:2005/06/08(水) 20:50:29
121 :
名無し三平:2005/06/16(木) 19:53:18
122 :
名無し三平:2005/06/17(金) 21:06:36
たまに腸がくさってるような
においがする奴が釣れるな。あれは喰えん。
123 :
名無し三平:2005/06/22(水) 16:15:01
>>122 それはヤリヌメリという別種
関西では通称クサガッチョ。
124 :
名無し三平:2005/06/22(水) 16:15:21
>>122 それはヤリヌメリという別種
関西では通称クサガッチョ。
ふかわのクセに
126 :
名無し三平:2005/06/26(日) 21:44:48 0
127 :
名無し三平:2005/06/30(木) 09:40:59 0
そろそろハイシーズンだが
メゴチの爆釣情報は無いのか?
128 :
名無し三平:2005/07/05(火) 13:04:17 0
置き竿にしてもキスしか釣れん
メゴチはいずこ?
ちなみに湘南
昔はたくさん居たのに
130 :
名無し三平:2005/07/07(木) 14:58:34 0
ここが本スレ?
131 :
名無し三平:2005/07/07(木) 15:02:51 0
メゴチの本スレ
マゴチスレと違って人気が無い。
132 :
名無し三平:2005/07/07(木) 15:48:37 O
今まで何百匹のメゴチを釣ったか覚えてないが、
幸運な事に、臭いメゴチは釣った事がない。
133 :
名無し三平:2005/07/10(日) 19:19:52 0
134 :
名無し三平:2005/07/10(日) 23:42:53 0
おれもないよ。
東京内湾では釣った事がないな〜<臭いメゴチ
でも内房に行きはじめたら毎回臭いのが必ず混じる…
運が悪いのかなw
自分も無いです。臭いの。釣り場は駿河湾です。
臭いやつがいるというのは聞いた事ありますけど
10年くらい釣りしてて一度も出会ったことないので都市伝説みたいに思ってました。
臭いに敏感な奴がいるんだよ。
138 :
名無し三平:2005/07/27(水) 16:32:22 0
長崎も臭い奴だらけと思っていたが、
この前、尾びれの長いヨメゴチ(たぶん)釣れた。
40cmぐらいあったよ。
139 :
名無し三平:2005/08/06(土) 11:40:34 0
大きくなるとマゴチにはなりませんか?
140 :
名無し三平:2005/08/19(金) 09:19:42 0
ほっしゅ
141 :
名無し三平:2005/08/30(火) 11:45:54 0
ワニゴチの最大はどれくらい?
142 :
名無し三平:
シーズン終了