リディアだよ★尋問するかも?〜ななつめ〜

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288名無しさん@LV2001
私の家の近くで美味しいところと言ったら、なんてったってホルモン焼き「つる」(小千谷市四ツ子)です。
たれは、ニンニク入りの特性のものなので他では味わえない美味しさ!一度食べたらくせになって何度も来る人が良くいます。
焼き肉の最後は、”栃尾揚げ”で締めくくるのが定番です。これがまた最高で、同じ様な調理例は他店でも食べたことがありますが、
ここのが一番だったなぁ。
ちなみに、”栃尾揚げ”って、近くの栃尾市(とちおし)の名産であるジャンボ油揚げを使ったものです。
1997年秋にご主人が他界され、お店がしばらく休みでしたが、1998年6月16日に再開しました。