頑張った一日。疲れた一日。女子に必要なもの…それはスイーツ!
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、
ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。今回は
まるごと梅と生レモンのスイーツ「はちみつ生れもん梅」をご紹介!
すっぱ〜い梅干しではなく梅×レモン、そしてはちみつの融合、
あま酸っぱい爽やかな梅スイーツなんですよ。
http://googirl.jp/img/14/05/14051041.jpg この梅は完熟の厳選紀州南高梅を使用。大きい!このように1パックに6個の梅、
そしてはちみつのシロップ。さらにレモンが一番下に漬けられています。
http://googirl.jp/img/14/05/14051042.jpg このレモンも紀州産! 紀州の梅とレモンが合わさってとてもフルーティーな香りが
広がります。この商品、香川短期大学生活文化学科の学生さんのアンケート結果を元に
女子目線で試行錯誤の上作られたとのこと。
http://googirl.jp/img/14/05/14051043.jpg スイーツなので、お箸でなく、フォークで頂いてみます。これもなんだか新鮮な感覚。
一口、口に入れると肉厚な梅からじゅわっとハチミツとレモンの風味が広がります。
疲れたとき、酸っぱいものさっぱりとしたものを頂きたくなりますが、ちょうど中間、
爽やかな酸味を求めたいときにも最適!そして、これはこのまま頂くだけでなく
・ヨーグルトに添えて
・ケーキの素材
・凍らせてアイススイーツに
など食べ方も自在! 一番のオススメは紅茶のお供。粒が大きいので、一つで十分
ティータイムをひと味変わった優雅な空間にすることができますよ!筆者はこのシロップを
炭酸で割ってみましたがこれも美味しい!
自分ご褒美用にはもちろんのこと、お母さんへ日頃の感謝を込めてプレゼントにもいいと
思います。普段食べ慣れた梅のイメージをガラッと変えるデザート梅です。
▽ 「はちみつ生れもん梅」 /紀州いち梅本舗
ソース:Googirl
http://googirl.jp/entame-2/1405ume569/