【スイーツ】「かぶソフト」１３日デビュー シャリシャリ食感楽しんで 生産量全国１位を誇る柏市産の小カブを使う
1 ：アヘ顔ダブルピースφ ★：
“かぶソフト”１３日デビュー シャリシャリ食感楽しんで パッパラー河合さんも絶賛 柏・道の駅しょうなん
「柏のかぶソフトクリーム」をＰＲするパッパラー河合さん（右）と加藤さん＝９日、柏市の道の駅しょうなん
http://www.chibanippo.co.jp/sites/default/files/IP140109TAN000028000.jpg
生産量全国１位を誇る柏市産の小カブを使った「柏のかぶソフトクリーム」が１３日、
同市の道の駅しょうなん内レストラン「ヴィアッヂオ」で新発売される。
凍ったカブの実のシャリシャリとした食感が特徴。
９日、同レストランで行われた試食会では、地元生産者ら約３０人がさわやかな甘みを味わった。
ソフトクリームには味や品質は良いが、大きさなどの理由でこれまで廃棄処分となっていた市内産の小カブを利用。
小カブの実を皮ごとペースト状に加工して風味を生かし、シャーベットにしてミルクに練り込んだ。
葉を乾燥させて粉末状にしたものに塩味を加えて振りかけ、色合いや香りにも一工夫した。
試食会に駆け付けた同市出身のミュージシャン、パッパラー河合さんは「今までにない大人の味でおいしい」と絶賛。
ご当地アイドルグループ「コズミック☆倶楽部」メンバーの加藤成実さんも「葉っぱのいい香り。食感がくせになる」と、
新スイーツを味わっていた。
１個３５０円。販売は３月３１日まで。問い合わせは同レストラン。
ちばとぴ 2014年01月11日 15:38
http://www.chibanippo.co.jp/news/local/174118
「柏のかぶソフトクリーム」をＰＲするパッパラー河合さん（右）と加藤さん＝９日、柏市の道の駅しょうなん
http://www.chibanippo.co.jp/sites/default/files/IP140109TAN000028000.jpg
生産量全国１位を誇る柏市産の小カブを使った「柏のかぶソフトクリーム」が１３日、
同市の道の駅しょうなん内レストラン「ヴィアッヂオ」で新発売される。
凍ったカブの実のシャリシャリとした食感が特徴。
９日、同レストランで行われた試食会では、地元生産者ら約３０人がさわやかな甘みを味わった。
ソフトクリームには味や品質は良いが、大きさなどの理由でこれまで廃棄処分となっていた市内産の小カブを利用。
小カブの実を皮ごとペースト状に加工して風味を生かし、シャーベットにしてミルクに練り込んだ。
葉を乾燥させて粉末状にしたものに塩味を加えて振りかけ、色合いや香りにも一工夫した。
試食会に駆け付けた同市出身のミュージシャン、パッパラー河合さんは「今までにない大人の味でおいしい」と絶賛。
ご当地アイドルグループ「コズミック☆倶楽部」メンバーの加藤成実さんも「葉っぱのいい香り。食感がくせになる」と、
新スイーツを味わっていた。
１個３５０円。販売は３月３１日まで。問い合わせは同レストラン。
ちばとぴ 2014年01月11日 15:38
http://www.chibanippo.co.jp/news/local/174118
|
|
|
2 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 01:18:23.99 ID:P2NyRVHW
株式市場の予測ソフトかとオモタ
3 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 04:30:10.79 ID:FslHPJ7g
>>2
おなじく
おなじく
4 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 05:00:58.77 ID:Tujke2UD
野村のファミコントレードね！
5 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 10:13:57.21 ID:EAhpDDWn
mixi gree mobage(DeNA) Twitter facebook LINE から 良いところ持っていかれた。
6 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 13:07:24.23 ID:b3wqJUVD
オレは柏市の隣りの流山市に住んでいるんだが、
柏市が小かぶの生産量全国１位だなんて知らな
かったお。
柏市が小かぶの生産量全国１位だなんて知らな
かったお。
7 ：やまとななしこ：2014/01/12(日) 21:19:42.70 ID:/01zGdL5
柏なのに湘南?
8 ：やまとななしこ：2014/01/13(月) 11:36:06.54 ID:1F4a1CFp
9 ：やまとななしこ：
柏市ってホットスポットだったよな。