【ランチ】栃木の氏家うどん、月１回学校給食に

"氏家うどん、月１回学校給食に"

氏家商工会が普及を進めている「氏家うどん」が学校給食で提供されることになり31日、
上松山小で試食会が行われた。同小児童や人見健次市長らが地元産小麦を使った新たな名物に舌鼓を打った。
氏家うどんは今後、各小中学校の給食に月１回登場する。

学校給食への導入は児童生徒に地産地消の意識を高めてもらうのが目的。
同商工会の働きかけを受け、市教委が栄養士などでつくる献立研究会で検討してきた。

氏家地区は塩谷郡市の収穫量の９割を占める小麦の産地。小麦でまちおこしをしようと
同商工会が２００５年からうどんの普及を進めている。

氏家うどんは、地元産の小麦「さとのそら」を原料として使用。関係者によると、「素朴な味」が特徴という。

同地区内の飲食店10店で提供しているほか、生麺も７店舗で販売している。
10月14日に那須塩原市で行われた「とちぎ元気グルメまつり」にも出店した。

http://www.shimotsuke.co.jp/~/media/NEWS/201311/20131101/J201310310187_R.jpg
11月1日
http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/central/sakura/news/20131101/1399089

し、しけうどん・・・

うじいえと呼べｗ

うどん県とか給食なかったら３食うどんになっちまうんだろうな

パレードのスレとセット？

ケンイチうじ！

糖尿病になるで

産地偽装で、海外産小麦使用してました
とかありそうで怖いな。
給食に使える予算考えると特に

あの頃にもどりてぇよぉおおおお