【シンガポール】初めての神戸ビーフに「口の中でとろけ、驚いた」…シンガポール高級レストランで、神戸ビーフの試食会（写真）

　環太平洋連携協定（ＴＰＰ）の交渉参加を前に、日本からの農産物輸出が加速している。同協定が掲げる関税の原則撤廃は、販路を
海外に拡大させるチャンスでもある。兵庫勢では、世界的なブランド力のある神戸ビーフが着々と輸出先を広げている。

　２２日午後、シンガポール中心部の総合リゾートホテル「マリーナ・ベイ・サンズ」にある高級レストランで、神戸ビーフの試食会が
開かれた。

　神戸ビーフを取り扱うシンガポール初のレストランに認定されたことに伴う催しで、試食会ではミニバーガーやサンドイッチ、サイコロ
ステーキのほか、神戸牛を使ったにぎりずしなどが振る舞われた。

　神戸ビーフ認定機関の神戸肉流通推進協議会の事務局を担当するＪＡ全農兵庫畜産部の曽輪佳彦部長は「シンガポールは世界中
から人が集まってくる大都会。人気スポットであるマリーナ・ベイ・サンズのレストランが神戸ビーフを扱えば影響力が大きく、大変うれしい」
と感想を語った。

　試食会に参加した地元大手銀行勤務のルディ・テイさんらは、初めての神戸ビーフに「口の中でとろけ驚いた」などと口々に話していた。

　神戸ビーフの輸出は２０１２年２月に開始。これまでにマカオ、香港、米国、タイに輸出されており、シンガポールは５カ国・地域目。

ソース（神戸新聞）　http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201307/0006182878.shtml
写真＝神戸ビーフのサイコロステーキを試食する人たちとＪＡ全農兵庫畜産部の曽輪佳彦部長（右から２人目）
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201307/img/b_06182879.jpg

震える牛

世界で最も�Wコーベビーフ�Wを生産してる国は、オーストラリア。
次にアメリカね。

商標もとってるから、TPPになって名前が使えなくなるのは下手したら日本の神戸牛。

チェコのバドワイザーの名前がアメリカに持っていかれたり、
クラフトがパルメザンチーズを厚顔無恥に生産販売してるのと同じ構図ね。

金のあるやつが強い。

食ったことないけどとろけるのは脂だろ？
脂がそんなにうまいの？

脂が１番美味いんだよ、常識

フォアグラも病気の内蔵だもんな。脂肪肝か。
脂肪が溶ける感覚に中毒になってるだけかもね。昔は大トロは捨ててたし。

神戸に牛は居ない

松阪にも牛は居ない

但馬牛のブランド名が神戸ビーフだからな
ギリ神戸ビーフくらいのものなら、神戸や阪神間のレストランでお手頃価格で食べられる

肉は柔らければいいもんじゃない

胃の中でとろけた

シンガポールのメシは、
美味しいとは思えず、かと言って食えないほどマズくもないという感じだった。
あ、でも果物は新鮮だったか。

清潔さでは日本よりも上かもしれん。
旅行中、ほぼ赤道直下にもかかわらず蚊も蝿も見かけなかったし、
ゴミも落ちていなかった。

シンガポールって高いよ。
フードコートみたいなレストランで50000円だった。
ごまんえんだよ。

>>4
不飽和脂肪酸だからトロとかイベリコ豚と同じく融点が低い。　良質な穀物を与えて育てる。
旨+月＝脂　　本来、旨いとは油脂の事を指したが　うま味調味料に表現をパクられた。

試食はただ

神戸ビーフは宣伝もしてないのに一流ブランドになった
韓国料理のゴリ押しとは違う

実は神戸市には畜産農家はいない。　　　はず

外国人は歯応えないと駄目だよ

>>18
アフリカのどっかはめちゃめちゃ硬い肉が好きらしいね
やわい肉は肉じゃないと言い切ってたのテレビで見た事ある

千屋牛のもも肉は旨い。

そんなに柔らかい肉が好きか？
俺は「するめ」と同じく
噛むことにより旨みがあふれてくるほうが好きだ。

そんなにやわらかいのが好きなら「成型肉」でも食ってろよ

>>16
和牛の海外への売り込みは農水省のプロジェクトだぞ
毎回アホみたいな額の予算を割いてる

こうしてまともな食糧が外国へ、毒物ともいうべきものが国内へ、、、
いよいよそういう時代が来るのね

神戸牛なんて犬のエサ。韓国産牛肉を食べてから物を言え。

>>18
それは下流階級の言い訳。　日本でもオージー・ビーフ、乳牛、交雑牛、ホルスタイン、の悪臭を風味とか言う奴が居る。

「我々が今まで食べていたのはサンダルの底だった…」
アメリカのニュースでレポーターが神戸牛を食べてこう唸る動画がYoutubeにあったな

>>3
ｺーべビーフを神戸牛っていう牛の種類と思っているのは、韓国人。

>>27
アメリカ人だと和牛の総称がコーベビーフだもんね。
日本のそれとは似ても似つかぬ物が、普通にコーベビーフバーガーとして売られてるのは
農水省だか外務省だかはちゃんとした方がいい。

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中国、韓国は『コピペビーフ』か！？
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>>13
５万円っておまえ何食べたんだよ。ホーカーなら1000円で腹一杯だろ。
ニュートンサーカスはぼったくりで昔から有名だから行かない方が
いいぞ。HDBの下のフードコートが安くてうまいんだあ。

高級肉て脂の塊やないか
胸ヤケするわ

藁とか牧草を与えないで穀物（澱粉）＆ビール（エビオスでもＯＫ）を与えろよ(# ﾟДﾟ)

>>31
必須脂肪酸、不飽和脂肪酸知らんのか？　DHA不足して脳の働きが・・・・・

ＪＡは尻に火が付いてやっと動き出したんだなw

食ったこともないのに守る気に慣れん
ＴＰＰ大賛成〜

牛丼しか食ったことない

海外で神戸牛の名前だけ売れて行くのはちょっと複雑だな
本当に旨いわぎゅうはどれだ？
このスレで出た名前は神戸牛、松阪牛、千屋牛か？
まだまだこんなもんじゃないだろ我が国のメタボ牛の実力は

神戸牛、味が繊細でとろける＝赤身が少ないから味は脂身の味だけ
赤身の力強い味がいいわ

神戸ビーフの最高級品は神戸の北にある三田市の生産だったかと

他のブランドは何度も食べたことがあるけど
神戸ビーフの良いやつは高すぎて手が出ない

きっと調理法にレーザが使われるようになって
５分調理でも筋が見事に裁断されたやわらかシチューができあがりさ
お野菜のせんいもチョチョ切れて瞬時にうまみがスープに溶け込むよ

種が神戸牛という偽造･捏造･ﾊﾟｸﾘ韓国に騙されないように。
生産で良し悪しが決まります。

殆どの日本人は貧困に喘いでいます
金持ちとなまぽはチョンとシナのためにあります
ジャップ馬鹿すぎ

シンガポール等海外へ日本の製品（食材も含む）をPＲして売り込むのは経済産業省の管轄
だからクールジャパン政策でアニメやマンガだけじゃなく
日本の食べ物やお菓子やお酒・調味料もちゃんと取り上げてるよ

三年ほど前トム・クルーズが映画の公開に合わせ来日した
フジが単独インタビューの際
なぜか松阪牛の牛丼を用意して召し上がって下さいって出したら
器用にお箸を使いながら喜んで食べてたのを覚えている
その時もトム・クルーズは｢これは神戸ビーフかい？｣って聞いてきてた
松阪牛ですって説明したけど松阪牛ブランドは知らないみたい
でもせっかく用意してくれたので一口食べようってことになったんだけど
その味が大変気に入ってくれたらしく、とても一口で終わらないｗ
単独インタビューの時間は限られているのにインタビューそっちのけで牛丼を頬張るトム
おおよそ丼の半分を食べて大層ご満悦
だから何の映画のインタビューだったかは全く記憶にない…

うちにも神戸ビーフもちろんあるニダ！中国にもあるあるね〜　といつもの法則が発生〜

屠殺方法も工夫してるのかな

肉の融点はそんなに低くないよ　シンガポール人は馬鹿だなあ

>>「口の中でとろけ驚いた」〜

脂身多くて一口でいい感じ
胃がもたれる

C・W・ニコル曰く「柔らかい肉なんて食った気がしない」

高級和牛って本当に美味しいよね。
ただ希少価値があるだけの他の高級食材・珍味とはレベルが違う

胸焼けするとか脂っこいといってるヤツは食ったことないんじゃね？
マグロのトロみたいなイメージなのかもしれないが油脂臭さはない。
むしろ安い肉より食べやすいよ

むしろ、と言うより、安い肉より食べやすいのは当たり前なんじゃね？

つか、アメリカンビーフは質が良くないで有名だけど、
アメリカの高いレストランとかで食べるステーキってどんな味なんだろう。

>>48
残念だが食ったことあるぜ
親戚が金持ちで毎年送ってきやがる
正直庶民の貧乏舌には
ほどほどの肉のほうが美味いわ