【神奈川】昔ながらのラーメンの上に、もやしが主の野菜のあんかけがたっぷり…あったかく優しい味わい、鎌倉・あしなや「サンマーメン」

　鎌倉駅東口を出た観光客は、北の鶴岡八幡宮へ向かう。目当ての店は、東口から南へ、２分とかからない。観光客の雑踏
とは違う、街の生活の空気が漂う通りにある。

　若宮大路側にも入り口があって、看板には「昔かたぎの街の食堂」と。昭和１１（１９３６）年に由比ガ浜で開業し、昭和２０年
に移転。比較的新しい明るい店内では、ご近所さんの会話が交わされる、本を読んでくつろぐ地元の人の姿がある。そして、
観光のグループもいる、家族連れもいる、というぐあいだ。

　戦前に広がり、この店でも長く続く、神奈川のご当地ラーメン、サンマーメン。ラーメンの上に、もやしが主の野菜のあんかけ、
７３０円。そもそもラーメン専門店ではないのに、ラーメンが人気で自家製麺を続けている。細い縮れ麺で、昔ながらのコクは
あるがさっぱりしたラーメンが、うれしい。あったかく優しい味わい。これは、この店の雰囲気でもある。カレーライス６８０円が
気になる。

◇神奈川県鎌倉市小町１の４の１８　営業時間１１時〜１５時３０分、１７時３０分〜２１時。土曜・祝日１２〜２１時、日曜１２〜２０時。
水曜休み。ラーメン５００円、ヤキニクライス７３０円、ミニラーメン＋チャーハン９００円など。

ソース（東京新聞）　http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/gourmet/lunch/CK2013062102000168.html
写真　http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/gourmet/lunch/images/PK2013062102100069_size0.jpg

鎌倉表駅商友会―あしなや
http://www.kamakura-shops.com/s_shops.php?sc=1049
写真＝ラーメン　500円
http://www.kamakura-shops.com/data/1049_goods_01.jpg
写真＝サンマーメン　730円
http://www.kamakura-shops.com/data/1049_goods_02.jpg
写真＝焼肉ライス　730円
http://www.kamakura-shops.com/data/1049_goods_03.jpg

必見

http://blog.livedoor.jp/infoooooo/

一読の価値あり

ファミレス氏ね

二郎クラスを期待したのに、もやし

ザーメンマンかと思った

べつに秋刀魚が入ってるわけではない

夏場にあんかけはねぇ〜

ローカルフードだと自覚してたけどわりとサンマーメン知らない人多いわけ？
横浜市民だけどここら辺一帯の人間はまあこういうもんだなという知識くらいはみんな持ってる食べ物。
カップ麺とかもあるよ。

もやしとラーメンの相性はピッタリ
もやしの唯一の活躍場

秋刀魚が乗っかってるかと思ってた

鎌倉なら「ひら乃」に行くだろJK

>>8
神奈川県民以外は名前は聞いたことあるけど
実際どんなのか知らないって程度の知名度じゃないか
俺も大学のときに相模原に住んで近所のラーメン屋で初めてサンマーメン食ったお
たしかにカップ麺も普通に売ってたな

横浜中華街系の人が店を作ったら麺類がすべて餡かけだったことが、さすがに後で変えたが

俺は横浜生れ、育ちだから普通に喰ってた。

※このキットにサンマは入っておりません

藤沢・大和にもあるよ

修業した人が西へ西へ

横浜中華街で食べたサンマーメンうまかったー
大阪に美味しいサンマーメンないんじゃ、これ

昔ゴールドコーストにあった「らくがき」という店にもサンマーメンあったよ。
ランチで良く食ってた。
俺九州出身だからここで食うまで知らなかった。

鎌倉のサンマーメンというと薊だったんだけど、閉店しちゃってなぁ。
横浜・鎌倉・藤沢・大和市あたりの中華飯店ならだいたいサンマーメン扱ってる。
ラーメン専門店ではまず扱ってない。町の食堂チックな中華飯店で頼もう。

略して「ザーメン」？

男はもやしが好きだというが本当だろうか

ニュータッチ（ヤマダイ）がカップメン出してるから
神奈川以外の関東の人間も知ってるけど
普通横浜といえば家系がJK

もやし(裏声）

>>1
ttp://cookpad.com/recipe/1801632

もやしと豚肉炒めて中華丼のレトルトパックのやつ加えて
袋ラーメンと合体させると簡単に出来る

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以前ケンミンショーでこの「サンマーメン」って出てきたな

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.　望.　 の 　 .|: : :〃 : : / : !.: : : : : :.l !: : : :ﾍ : : : :ヽ: : : :!.　　　御　　し
　 し　　ス　　.|: :/: : : :./: : :ﾄ､: : : : : iﾘﾑ二ﾒﾊ: : : : : ',: :.:|.　　　礼　　.
　 ま　　.|　　 .| ,' : : : :,'孑_下込`ー ’ x≠ｭ､ ∨ : : : ∨:|. 　 　　　　.
　 し 　 パ 　 .| !: : : : i|　,ｲ::::::::Y:::::::::::::{:::::::::i 〉 ﾄ. : : : :l: :',　　　　　　
　 た 　 .|　　 .| ! : : : :i| 〈入:::: ﾉ　　 　 ゝ- '　　lﾊ : : : l -.ゝ └─　
　　　 　に　　.Lli: : : :.iﾄ､.　 ￣　　　　　　　　　,ﾁ !: Y´　　 　 　 　
.　　　　.は　　i´∧: : 込ﾊ　　　　 _ '＿_　　　 / } :!: :|　 で　　r─　¨
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よーし

呑んだ後のサンマーメンは格別に美味い

サンマ関係ないじゃん？

サンマーって語源は？貧乏サラリーマンがモヤシかけて食ってたってこと？

サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書きます。
「生＝サン 馬＝マー」は広東語の読み方で、
調理法もやや甘めの広東料理に属しています。
生馬麺の意味は。生(サン)は「新鮮でしゃきしゃきした」と言う意味。
馬(マー)は「上に載せる」と言う意味があります。

日本語じゃないしｗｗｗｗｗｗ

もやしのあんかけラーメンな。これは「広東麺」ちうのと類似なのかな？？

ラーメンにもやしだけは許せない