【富山】「そろそろ湾内にも入ってきそうだね」と期待…50キロ超級の「夏マグロ」、氷見で初競り(写真)

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1生徒もろきみ!φ ★
 石川県の能登半島周辺の近海で水揚げされたクロマグロ十六匹が二十二日、富山県氷見市の氷見漁港内の魚市場で競りに
かけられた。五〇キロを超える「夏マグロ」が氷見魚市場にお目見えするのは今季初めて。

 初夏のクロマグロは「夏マグロ」と珍重され、十六匹は石川県志賀町や能登町沖の定置網にかかった。

 重さは七一キロを筆頭に二〇〜五〇キロ台が中心。仲買業者らは、腹の切れ目の色合いで脂の乗りを確認したり、尾びれの
しなり具合で鮮度を吟味。競り人の掛け声が響く中、丸みを帯びたマグロを競り落とした。

 富山湾ではまだシーズンが始まっていないが、仲買業者は「そろそろ湾内にも入ってきそう」と期待する。夏マグロは例年、
能登半島周辺で水揚げが始まった後に富山湾でも取れるようになり、六月にピークを迎える。

 この日、団体で訪れたシンガポール人のツアー客は「競りを見るのは初めて。市場は清潔できれい」と話した。

ソース(中日新聞・北陸中日新聞から) http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/photo/CK2013052302100005.html
写真=能登半島周辺の定置網にかかった「夏マグロ」
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/photo/images/PK2013052302100093_size0.jpg
2やまとななしこ:2013/06/01(土) 10:39:56.00 ID:jqqbjwHy
1ゲット初めてです。
3やまとななしこ:2013/06/01(土) 10:50:08.84 ID:irk5S5qf
マグロの白子って美味しいの?
4やまとななしこ:2013/06/01(土) 12:40:24.43 ID:6AKX8UbM
>>3
 料理次第だろうけど真子のほうが好きだな
5やまとななしこ:2013/06/01(土) 14:51:41.75 ID:+CZAOff3
富山湾は天然の生け簀だね、本当に。
6やまとななしこ:2013/06/01(土) 17:59:14.06 ID:G+8yPdE7
50キロ級のマグロかぁ

どこの女だ?
7やまとななしこ:2013/06/02(日) 05:11:43.56 ID:9HiXil5j
    |┃≡
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ガラッ!|┃≡
    |┃ヽ_,,∧ ウェーハッハッハ
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    | と   l,)
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8やまとななしこ:2013/06/16(日) 10:46:44.61 ID:I1uGvDwN
>>5
氷見漁港で「夏マグロ」って初めて聞いた。マグロが回遊して
いるのは、太平洋で日本海には来ないだだろ?
で氷見特産は、冬場の寒ブリだろ?
9 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 【東電 54.1 %】 【1.1m】 :2013/06/17(月) 01:54:20.35 ID:9WDeXngo
近くに可愛いロシア人がいる海岸って何海岸だっけ?
10やまとななしこ
>>3
妹が人間のより美味しいって言ってた(これ実話)