【ソース】揚げ物にかけるだけじゃもったいない!…忙しい主婦でも手間をかけずに調理、ブルドックソース使ったレシピ本、新潮社が出版

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1生徒もろきみ!φ ★
 ブルドックソース(2804)は、中濃ソースを使ったレシピ本「ブルドックソース レシピ帖」を新潮社から出版した。和洋中など
全部で66品のレシピを掲載した。肉をソースに漬けて下味としたり、魚に絡めて焼いたりするなどのレシピを紹介し、揚げ物に
かける以外の調理方法を充実させた。

 中濃ソースを使ったレシピのほか、昆布などの和風だしやしょうゆを加えて和食の調理にも使えるソース「ブルドック 
うまソース」のレシピも掲載する。ソースを味付けに使った炊き込みご飯や、ソースと一緒に漬け込んだひき肉を使った
ピーマンの肉詰めなど、忙しい主婦でも手間をかけずに調理できるようにした。

 ソースは濃い味というイメージを払拭してもらうために、ノンオイルで塩分が控えめなどの特徴も紹介する。価格は1260円で、
全国の書店で取り扱う。

ソース(日本経済新聞) http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL240HQ_Y3A120C1000000/

ブルドックソース:かけるだけじゃもったいない「ブルドックソース レシピ帖」
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/news199.html
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_01ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_02ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_03ph.jpg
2やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:19:54.37 ID:K17/Nytb
翻訳してアマゾンで売れよ
海外じゃブルドックソース人気なんだから
3やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:30:58.05 ID:eAdAZPof
醤油をつけて食べるものには醤油
ソースをつけて食べるものにはソースを
下味に使うと絶対おいしい。
4やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:44:36.56 ID:721eUDGE
オリバーソースやったらアカンのか・・・?
5やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:45:19.00 ID:wmJZDXnd
個人情報漏らされたのはイヤな思い出。ソースはブルドック。
6やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:47:04.28 ID:MRFLDUe8
原材料:ブルドック
7やまとななしこ:2013/01/28(月) 23:51:59.71 ID:K17/Nytb
>>4
you make me fee good.
8やまとななしこ:2013/01/29(火) 00:01:13.45 ID:8DHEYliC
ソースかけるとすべてソースの味になるから嫌い
ソースって味覚のない奴がかけるものだろ
9やまとななしこ:2013/01/29(火) 00:02:53.48 ID:kbt0AHJv
あかん。関西はイカリソースや。
神戸長田はピンポイントでバラソースや。
10やまとななしこ:2013/01/29(火) 00:05:29.04 ID:FGizHasT
キムチにかけます
11やまとななしこ:2013/01/29(火) 05:28:30.98 ID:vCNHMT3V
おれもウスター、中濃に拘らずソースは嫌いだった
あと、ハンバーグやオムレツに掛かってくるデミグラも
タバスコソースは大好き
12やまとななしこ
普段醤油とかちょびっとしかつけないのに、
アジフライやコロッケなんかにはザバザバかけちまう>ウスター。

あれ白米にのっけて食うのがすきだなぁ。