【神奈川】「スープが冷めない。寒い時にはぴったり」…横浜・ラーメン博物館に須崎名物のあつあつ「鍋焼きラーメン」、4月まで限定営業
1 ：生徒もろきみ!φ ★：
須崎市名物の「鍋焼きラーメン」が２６日、“ラーメンの殿堂”横浜市の新横浜ラーメン博物館に登場した。店名は鍋焼きの
元祖と言われる「谷口食堂」。初日から、関東のラーメンファンらが行列をつくり、熱々の麺とスープを堪能した。４月７日まで
の限定営業。
昭和３０年代の街並みを再現した同館のメーン施設は有名店９店が営業。うち１店が入れ替えになり、同館がご当地ラーメン
企画として須崎市民有志の「須崎名物『鍋焼きラーメン』プロジェクトＸ」（鍋プロ）に出店を持ちかけ、実現した。
土曜日とあって午前１１時の開館とともにファンが続々。「鍋焼き」という珍しいスタイルもあり、開店直後から「４５分待ち」の
行列に。横浜市の４０代男性は「ラーメン好きだけど、鍋焼きは知らなかった。あっさりしておいしい。替え玉したい味」。埼玉県の
４０代男性も「最後まで（スープが）冷めない。寒い時にはぴったり」と舌鼓を打っていた。
初日は須崎市の楠瀬耕作市長や土佐おもてなし勤王党によるトークや歌も。お笑いタレントのスギちゃんに扮（ふん）した
楠瀬市長は「日本一熱いスープだぜぇ」。特産のポンカンを配って市をＰＲした。
館内の展示スペースでは鍋焼きの歴史や温度などの特長も紹介。期間中、県や市と連携し高知フェアも開く予定。鍋プロの
矢野明広リーダーは「２万食の販売が目標。食べた人の中から一人でも多くが須崎に来て、自然や魚の魅力も知ってもらえれば」
と期待していた。
ソース（高知新聞） ※ソース元に写真あり
http://www.kochinews.co.jp/?&nwSrl=298201&nwIW=1&nwVt=knd
新横浜ラーメン博物館：鍋焼きラーメン
http://www.raumen.co.jp/home/shop/nabeyaki.html
http://www.raumen.co.jp/home/shop/taniguchi.jpg
http://www.raumen.co.jp/home/shop/taniguchi_r.jpg
【ラー博TV】高知・須崎 鍋焼きラーメン「谷口食堂」 CM
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DYdBNpTi9D8
関連スレッド
【ラーメン】麺もスープもあつあつ、「鍋焼きラーメン」ご賞味を…高知・須崎市の“市民食”、新横浜ラーメン博物館に26日登場（写真）
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1358166039/
元祖と言われる「谷口食堂」。初日から、関東のラーメンファンらが行列をつくり、熱々の麺とスープを堪能した。４月７日まで
の限定営業。
昭和３０年代の街並みを再現した同館のメーン施設は有名店９店が営業。うち１店が入れ替えになり、同館がご当地ラーメン
企画として須崎市民有志の「須崎名物『鍋焼きラーメン』プロジェクトＸ」（鍋プロ）に出店を持ちかけ、実現した。
土曜日とあって午前１１時の開館とともにファンが続々。「鍋焼き」という珍しいスタイルもあり、開店直後から「４５分待ち」の
行列に。横浜市の４０代男性は「ラーメン好きだけど、鍋焼きは知らなかった。あっさりしておいしい。替え玉したい味」。埼玉県の
４０代男性も「最後まで（スープが）冷めない。寒い時にはぴったり」と舌鼓を打っていた。
初日は須崎市の楠瀬耕作市長や土佐おもてなし勤王党によるトークや歌も。お笑いタレントのスギちゃんに扮（ふん）した
楠瀬市長は「日本一熱いスープだぜぇ」。特産のポンカンを配って市をＰＲした。
館内の展示スペースでは鍋焼きの歴史や温度などの特長も紹介。期間中、県や市と連携し高知フェアも開く予定。鍋プロの
矢野明広リーダーは「２万食の販売が目標。食べた人の中から一人でも多くが須崎に来て、自然や魚の魅力も知ってもらえれば」
と期待していた。
ソース（高知新聞） ※ソース元に写真あり
http://www.kochinews.co.jp/?&nwSrl=298201&nwIW=1&nwVt=knd
新横浜ラーメン博物館：鍋焼きラーメン
http://www.raumen.co.jp/home/shop/nabeyaki.html
http://www.raumen.co.jp/home/shop/taniguchi.jpg
http://www.raumen.co.jp/home/shop/taniguchi_r.jpg
【ラー博TV】高知・須崎 鍋焼きラーメン「谷口食堂」 CM
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DYdBNpTi9D8
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http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1358166039/
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美味いの？
3 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 09:50:37.95 ID:5/k+FE4f
>>2
所詮B級グルメ
所詮B級グルメ
4 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 09:58:13.53 ID:1AT3/QIh
あの博物館でいちばん旨いのは佐野の店なんだよな
5 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 09:58:58.76 ID:x7OBPMLA
300円くらい？
ラーメン好きの友達に連れられてあちこちでいろんなの食べたが、
結局家の近くのたいして美味くもない中華料理屋のラーメンが一番しっくりくるんだよな
結局家の近くのたいして美味くもない中華料理屋のラーメンが一番しっくりくるんだよな
7 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 10:08:20.17 ID:7OU02LV2
スープをすするときは、レンゲ必須
8 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 10:10:18.80 ID:O3jltSs2
昔から土鍋にインスタントラーメンと野菜や肉類を放り込んで、煮込んでた。
１０分程度で作れて、タップリと野菜を食べれるし、何より美味いから最高。
１０分程度で作れて、タップリと野菜を食べれるし、何より美味いから最高。
9 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 10:12:27.71 ID:5kE0ervS
鍋焼きラーメン屋 100%
鍋焼きラーメン屋 100%
鍋焼きラーメン屋 100%
鍋焼きラーメン屋 100%
鍋焼きラーメン屋 100%
不味いのに須崎市が無理やり名物に仕立て上げてだけ。
>>6
ラーメンを嗜好品と取るかただの食べ物と取るかだな。
ラーメンを嗜好品と取るかただの食べ物と取るかだな。
12 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 10:26:45.37 ID:O3jltSs2
新横浜ラーメン博物館の”鍋焼きラーメン”ビデオを見たが、土鍋の意味無いじゃん。
ネギをほんの少しじゃなく、小松菜や白菜等もギッシリ入れて煮込まな。
冷凍で良いから餃子も煮込むと最高に美味い。
小さな土鍋に麺と具を盛り込んで並べ、お客の好きなスープを注いで強火で煮込めば良い。
ネギをほんの少しじゃなく、小松菜や白菜等もギッシリ入れて煮込まな。
冷凍で良いから餃子も煮込むと最高に美味い。
小さな土鍋に麺と具を盛り込んで並べ、お客の好きなスープを注いで強火で煮込めば良い。
>>12
ビデオみた。単にどんぶりが土鍋になって雰囲気楽しめますというレベルなのかねえ。
ビデオみた。単にどんぶりが土鍋になって雰囲気楽しめますというレベルなのかねえ。
アッーアッーのラーメン
橋本食堂
地元のラーメン屋が出店したので行ってみたが
店主を煮込んでやりたくなるくらい不味かった
地元で食べると美味しいのに
横浜だと何が違うんだろう
店主を煮込んでやりたくなるくらい不味かった
地元で食べると美味しいのに
横浜だと何が違うんだろう
17 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0：15) ：2013/01/27(日) 12:30:35.22 ID:ucNF74st
麵がのびやすくならないか？
18 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 14:39:31.26 ID:UDjr0a4n
スギちゃん市長の動画は無いの？
20 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 17:02:32.99 ID:DeVs/Wvp
ラーメン東海道も忘れないでください。
21 ：やまとななしこ：2013/01/27(日) 17:03:37.71 ID:o4HlSWsO
関係ないけども昔、名古屋で食べた赤味噌の鍋焼きうどん美味しかったな...(´･ω･`)
22 ：やまとななしこ：
>>17
冷や麦方式で
冷や麦方式で